第338章 年貨集市
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第338章 年貨集市
“怎麽樣？”
喬雨問正在喝藕粉的徐願和許寧。
徐願：“味道清甜，口感順滑，十分不錯。”
許寧：“嗯，好喝。”
喬雨接著問：“如果我給它做成一包一包的賣，想吃的時候就泡一碗，你們覺得好賣嗎？”
“當然可以了。喬哥，我敢說只要你這麽賣，我就能給你賣到京城去！”
徐願激動道。
之前喬雨的火鍋底料就是，因為天熱不好儲存運輸，只能在桃源賣。
後來天涼了，牛油容易凝固，徐願就安排上了去京城的貨船，在路上就賣光了。
而且價格比在府城貴了好幾倍。
喬雨放心了：“那就好，我還怕你們吃不慣，覺得沒必要。”
“所以喬哥你叫我和夫君來是為了……”許寧問道。
“嘿嘿，這不我一個人覺得弄這個太累了。
你們知道的，我就想偷懶。
所以我們一起合作吧！”
徐願和許寧相視而笑。
徐願：“能讓我和阿寧一起賺錢，我們當然開心了。”
三人接下來把要做的事情分了一下工。
喬雨家的藕不可能全部拿來做藕粉，所以後期可能要去收購才行。
喬雨這邊負責采購、制作。
徐願那邊負責打包，售賣。
至於包裝設計，喬雨還是交給了有經驗的李昕。
務必要設計出一個漂亮的logo，讓大家一看就知道是他家的。
徐願主動提出就用“喬家”這個名字，因為之前他們的肥皂禮盒裝就是用的這兩個字。
現在喬家肥皂的口碑很好。
喬雨也覺得做好一個品牌就行，也不費多餘的腦細胞去想新名字了。
藕粉的事情聊完，喬雨又順勢提出了想開年貨集市。
許寧一想起上次集市的熱鬧，立馬讚成：“好啊，這次我也要個攤位擺攤。”
徐願忙轉過身問許寧：“阿寧要擺什麽？”
許寧有些不好意思，但還是說了：“栗子餅。我想烤一些栗子餅來賣。”
他看了眼喬雨：“不是板栗酥，就是一般的栗子餅。”
徐願立馬瞪大眼睛：“阿寧你是不是都沒做給我吃過？！”
許寧更加不好意思了：“我也是最近才有這個想法，還沒做過呢。”
喬雨忙問他：“打算怎麽做？”
“就把栗子先蒸熟了，然後加點面粉，加點糖，揉成小餅子用油煎一下。我覺得應該會好吃。”許寧謙虛地說。
喬雨一聽這個做法就很難不好吃。
“肯定好吃的，到時候我要去照顧生意。”
徐願連忙說：“那我幫阿寧燒火，收錢，擦汗。”
“好好好，到時候攤位你們隨便選。不過，阿願你那邊也派人過來，多放一些肥皂、背帶、紙牌還有話本子，年底到了，大家肯定都想買年貨。”
徐願點頭：“沒問題。”
-
這次的年貨集市，比上次整整多了四天。一共有七天的時間。
東西也更加琳瑯滿目，因為上次的集市打出了一點名氣。
這次要來擺攤的人更多了，甚至有鎮上的鋪子也要加入。
再加上這次喬雨家要售賣的東西也比以前更多，所以前期光是宣傳就宣傳了十天。
最後還有一些船商專門來山莊尋求合作，想在集市上售賣他們的貨物。
這樣一來，攤位便僧多粥少。
喬雨保留了一部分攤位優先給村裏的人使用。
剩下的攤位，根據使用天數來收攤位費。
沒有像之前一樣給大家免費使用了。
這麽一來，就有些村裏人不高興了。
雖然收他們的攤位費和外面的人比起來少很多，但是因為第一次的時候是免費的，就總覺得這次也應該免費。
不過他們的抱怨還沒傳到喬雨那裏，就被村長給大罵了一頓。
“喬哥兒和顧鋒不欠你們任何一家，你們愛去去，不想去就拉倒。
這個村子可以沒有你們，但是不能沒有他家，要是不想住就給我搬走！”
那幾人立馬就不敢說話了，怕村長真的要聯合其他人來趕他們走，現在村裏哪家沒受過喬雨和顧鋒的恩惠。
“村長，我們錯了，您別生氣。”
“是啊，我們就是覺得他家也不缺錢，鄉裏鄉親的，那點攤位費也不差不是？”
“哼，李明，跟我一起去顧家看看，有沒有啥需要村裏幫忙的。
人家是不差這點攤位費，但是你不想給多的是人想給。
做人啊，不要太貪心。”
“哎！爹，咱走吧。”
村長想得很明白，喬雨的集市辦好了，以後如果經常辦，那帶動的就是整個村子的發展。
正常人巴結他家還來不及，就這幾家老想著占人家便宜。
可不能讓喬雨和顧鋒知道了。
要不然得多寒心。
-
十天後，年貨集市正式開張。
許多馬車從鎮上來到淩雲山莊，載來許多客人。
因為馬車來得太多，最後山道上擺滿了，只能停到村口。
上田村從來沒有這麽熱鬧過。
淩雲山莊前的空地上整整齊齊地劃分了上百個攤位，是上一次的兩倍。
這一次的攤位上不僅有好吃的美食，好看的布料，實用的工具，還有船商帶來的沿海特產以及精美的舶來品。
許多慕名而來的客人都覺得這次的集市比上一次更加有趣，可以在集市上逛一天。
逛累了可以在山莊中休息，點一杯好茶休息。
渴了，集市上有好喝的奶茶、果茶、紅糖水。
餓了，有各種串串、燒烤、炸串、烤土豆、炸土豆、烤紅薯、栗子餅、藕粉。
這些還只是小吃。
正餐，淩雲山莊再次推出快餐套餐，一份米飯一葷兩素只要十五文錢。
還有十五文的素菜麻辣燙，二十五文葷素麻辣燙。
喬雨這次為了這個集市，準備了許多牛軋糖和山楂糖和薄荷糖。
後兩種其實就是用山楂液和薄荷液兌入麥芽糖中制成。
誰知道直接賣爆了。
逼得喬雨當天連夜安排人熬糖。
最後補了三次之後，喬雨直接宣布沒貨了。
他家員工也不是鋼鐵打的，幾天輪下來已經精疲力竭了。
這一次的年貨集市，除了整體時間延長了以外，每天的營業時間也是延長的。
從早上就開始迎客，晚上了整個集市就掛上燈籠，開啟夜市模式。
為了這個夜市能順利進行，喬雨還特地找謝昶玉報備，這次集市營業所得的利潤，除去該上交的稅收，再額外多給一成。
為此，謝昶玉特批了張全派人維護夜市的安全問題。
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“怎麽樣？”
喬雨問正在喝藕粉的徐願和許寧。
徐願：“味道清甜，口感順滑，十分不錯。”
許寧：“嗯，好喝。”
喬雨接著問：“如果我給它做成一包一包的賣，想吃的時候就泡一碗，你們覺得好賣嗎？”
“當然可以了。喬哥，我敢說只要你這麽賣，我就能給你賣到京城去！”
徐願激動道。
之前喬雨的火鍋底料就是，因為天熱不好儲存運輸，只能在桃源賣。
後來天涼了，牛油容易凝固，徐願就安排上了去京城的貨船，在路上就賣光了。
而且價格比在府城貴了好幾倍。
喬雨放心了：“那就好，我還怕你們吃不慣，覺得沒必要。”
“所以喬哥你叫我和夫君來是為了……”許寧問道。
“嘿嘿，這不我一個人覺得弄這個太累了。
你們知道的，我就想偷懶。
所以我們一起合作吧！”
徐願和許寧相視而笑。
徐願：“能讓我和阿寧一起賺錢，我們當然開心了。”
三人接下來把要做的事情分了一下工。
喬雨家的藕不可能全部拿來做藕粉，所以後期可能要去收購才行。
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徐願那邊負責打包，售賣。
至於包裝設計，喬雨還是交給了有經驗的李昕。
務必要設計出一個漂亮的logo，讓大家一看就知道是他家的。
徐願主動提出就用“喬家”這個名字，因為之前他們的肥皂禮盒裝就是用的這兩個字。
現在喬家肥皂的口碑很好。
喬雨也覺得做好一個品牌就行，也不費多餘的腦細胞去想新名字了。
藕粉的事情聊完，喬雨又順勢提出了想開年貨集市。
許寧一想起上次集市的熱鬧，立馬讚成：“好啊，這次我也要個攤位擺攤。”
徐願忙轉過身問許寧：“阿寧要擺什麽？”
許寧有些不好意思，但還是說了：“栗子餅。我想烤一些栗子餅來賣。”
他看了眼喬雨：“不是板栗酥，就是一般的栗子餅。”
徐願立馬瞪大眼睛：“阿寧你是不是都沒做給我吃過？！”
許寧更加不好意思了：“我也是最近才有這個想法，還沒做過呢。”
喬雨忙問他：“打算怎麽做？”
“就把栗子先蒸熟了，然後加點面粉，加點糖，揉成小餅子用油煎一下。我覺得應該會好吃。”許寧謙虛地說。
喬雨一聽這個做法就很難不好吃。
“肯定好吃的，到時候我要去照顧生意。”
徐願連忙說：“那我幫阿寧燒火，收錢，擦汗。”
“好好好，到時候攤位你們隨便選。不過，阿願你那邊也派人過來，多放一些肥皂、背帶、紙牌還有話本子，年底到了，大家肯定都想買年貨。”
徐願點頭：“沒問題。”
-
這次的年貨集市，比上次整整多了四天。一共有七天的時間。
東西也更加琳瑯滿目，因為上次的集市打出了一點名氣。
這次要來擺攤的人更多了，甚至有鎮上的鋪子也要加入。
再加上這次喬雨家要售賣的東西也比以前更多，所以前期光是宣傳就宣傳了十天。
最後還有一些船商專門來山莊尋求合作，想在集市上售賣他們的貨物。
這樣一來，攤位便僧多粥少。
喬雨保留了一部分攤位優先給村裏的人使用。
剩下的攤位，根據使用天數來收攤位費。
沒有像之前一樣給大家免費使用了。
這麽一來，就有些村裏人不高興了。
雖然收他們的攤位費和外面的人比起來少很多，但是因為第一次的時候是免費的，就總覺得這次也應該免費。
不過他們的抱怨還沒傳到喬雨那裏，就被村長給大罵了一頓。
“喬哥兒和顧鋒不欠你們任何一家，你們愛去去，不想去就拉倒。
這個村子可以沒有你們，但是不能沒有他家，要是不想住就給我搬走！”
那幾人立馬就不敢說話了，怕村長真的要聯合其他人來趕他們走，現在村裏哪家沒受過喬雨和顧鋒的恩惠。
“村長，我們錯了，您別生氣。”
“是啊，我們就是覺得他家也不缺錢，鄉裏鄉親的，那點攤位費也不差不是？”
“哼，李明，跟我一起去顧家看看，有沒有啥需要村裏幫忙的。
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因為馬車來得太多，最後山道上擺滿了，只能停到村口。
上田村從來沒有這麽熱鬧過。
淩雲山莊前的空地上整整齊齊地劃分了上百個攤位，是上一次的兩倍。
這一次的攤位上不僅有好吃的美食，好看的布料，實用的工具，還有船商帶來的沿海特產以及精美的舶來品。
許多慕名而來的客人都覺得這次的集市比上一次更加有趣，可以在集市上逛一天。
逛累了可以在山莊中休息，點一杯好茶休息。
渴了，集市上有好喝的奶茶、果茶、紅糖水。
餓了，有各種串串、燒烤、炸串、烤土豆、炸土豆、烤紅薯、栗子餅、藕粉。
這些還只是小吃。
正餐，淩雲山莊再次推出快餐套餐，一份米飯一葷兩素只要十五文錢。
還有十五文的素菜麻辣燙，二十五文葷素麻辣燙。
喬雨這次為了這個集市，準備了許多牛軋糖和山楂糖和薄荷糖。
後兩種其實就是用山楂液和薄荷液兌入麥芽糖中制成。
誰知道直接賣爆了。
逼得喬雨當天連夜安排人熬糖。
最後補了三次之後，喬雨直接宣布沒貨了。
他家員工也不是鋼鐵打的，幾天輪下來已經精疲力竭了。
這一次的年貨集市，除了整體時間延長了以外，每天的營業時間也是延長的。
從早上就開始迎客，晚上了整個集市就掛上燈籠，開啟夜市模式。
為了這個夜市能順利進行，喬雨還特地找謝昶玉報備，這次集市營業所得的利潤，除去該上交的稅收，再額外多給一成。
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