第247章 青梅飲
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第247章 青梅飲
喬雨和顧鋒到的時候，三小只已經開張了。
謝天羽站在炸土豆的攤前，用一根竹簽戳著一塊炸好的土豆，小口的吃著，面前是用葉子裝的一點辣椒面兒。
在謝天羽旁邊，坐著兩個大人，不是縣令夫婦又是誰。
謝昶玉看到喬雨立馬笑著站起來：“喬哥兒，這炸土豆味道真不錯。我和夫人都忍不住買了嘗嘗。不愧是你們家的孩子，廚藝沒的說。”
三個孩子聽到縣令大人誇他們，便望向喬雨和顧鋒，也希望得到爹爹的誇獎。
喬雨可不會說出“哪裏哪裏，過獎過獎”這種鬼話。
“他們三個一直很聰明，也很能幹。大人喜歡就好，可以多多照顧生意。”喬雨笑道。
顧鋒：“給我和你們小爹爹炸五塊。”
喬星：“爹爹，我給你買五塊送一塊，一共六塊。”好分一點。
顧鋒笑道：“好，謝謝老板。”
黃澄澄的土豆在鍋裏炸到表面金黃酥脆，才一個個夾出來放在上面的竹瀝籃裏。
等溫度降下來一些，顧小雪用兩片大葉子分別裝了五個，然後撒上兩勺辣椒面，再插上竹簽：“許叔叔，你要的十塊土豆。”
正準備伸手接過的喬雨：……
“哈哈哈，謝謝小雪。”徐願笑著接過土豆，一份自己拿著，一份給許寧。
小成子剛剛吃完一個喬星送給他吃的土豆，馬上過來找哥哥：“哥哥，我想再吃一個。”
許寧把整份土豆都給他：“給爹爹他們送去嘗嘗。”
小成子說好，然後又眨了眨眼睛：“哥哥，小星哥哥剛剛送了我一塊，我沒給錢。”
“那說謝謝了沒？”
“說了。”
“乖，說了就行，去吧。”許寧溫柔道。
小成子開心地捧著炸土豆去找爹爹們了。
“小爹爹，剛炸出來的好吃。”
顧小雪和顧小言，一人舉了一根牙簽給喬雨和顧鋒。
喬雨高興地接過，插了一塊，蘸了點辣椒面。
嗯……美味。
“好吃！”喬雨讚道。
“嘿嘿，還是哥哥厲害。”顧小言崇拜地說。所有的準備工作幾乎都是喬星做的，他和小雪就是打下手。
喬雨連著吃了兩塊，有點想喝水，便四處望了一眼。
他記得昨天有一家要做酸梅飲的。
果然，在不遠處看見一對姐弟面前的攤位上寫著歪歪扭扭的酸梅飲三個字。
顧鋒都不用喬雨說話，就過去買了一竹筒回來，汁水帶了一點點紫，還挺特別。
喬雨趕緊喝了一口，入口酸甜，是梅子的清香味還帶有一點紫蘇的味道，和他以為的酸梅飲不太一樣。
謝夫人在一旁好奇道：“好喝嗎？”
喬雨點頭：“好喝的。我請夫人和公子喝一杯。”
謝昶玉笑道：“那我呢？”
喬雨摸了摸鼻子：“都請，都請。”然後看向孩子們，“爹爹也給你們買，要不要喝？”
喬星抿緊嘴問：“貴嗎？”
顧鋒笑：“不貴。”
一杯一文錢，加上竹筒也才兩文錢，對他們家來說確實不貴。
顧小言便馬上道：“要！”
喬雨看了眼，那兩姐弟準備的竹筒並不多。便讓顧鋒去山莊裏借兩個水壺，還有杯子。
如果有冰塊就更好了。
顧鋒去拿水壺的時候，喬雨就走到那對姐弟面前問酸梅飲怎麽做的。
姐姐害羞道：“就是用新鮮的梅子做的，加了點紫蘇葉，看上去好看一些。”
弟弟心疼道：“加了可多糖了，不知道能不能賺回來。”
“這麽好喝，肯定可以的。就是天氣熱，新鮮的東西容易壞。最好下午前賣完。”
喬雨想了想，又問：“裏面是不是還加了一點去年的梅子露？”
喬雨也不清楚他們是不是也叫這個名字，只是不問出來心裏總覺得欠欠的。
姐姐驚訝地點了點頭：“我怕味道太淡了，就加了點去年做的梅子露。”
梅子露其實就是用青梅加冰糖做的，喬雨以前做過，青梅洗凈控幹，按5:3的比例加入冰糖密封一年就成。
不過他倒是沒有想過加紫蘇汁，說實話風味挺特別，也挺解渴的。
就是再冰點就好了。
喬雨建議道：“你們可以去山莊裏借一個水桶，裏面裝上井水，把青梅飲整桶放裏面鎮著，這樣入口會冰涼許多，客人們肯定會更喜歡。”
喬雨印象中酸梅飲還是用烏梅做的那種，所以下意識說成了青梅飲。
不過兩姐弟完全不在意，姐弟倆大聲謝過喬雨，就去借木桶去了。
這時顧鋒拿了水壺過來，買了二十杯的量，然後夫夫倆就回去給大家倒上。
大家都說味道不錯，酸甜解渴。
喬雨暗自思忖，這個時代的飲品好像真的挺少的。
這也能理解，大部分人還在溫飽線上掙紮呢，哪有心思去琢磨喝的。
不過，做那麽久生意，喬雨是知道這個時代的貧富差距是有多大的。珍珠奶茶什麽的就算了，自家牛奶每天喝的和做成奶豆腐就已經消耗完了。
但是一些消暑飲品卻是可以考慮的。比如這個青梅飲，還有自己知道的酸梅湯。
還有一種他以前很喜歡喝的紫蘇姜米茶。
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜。
姜可以排濕排寒，寬中理氣，紫蘇姜米茶就很適合這個季節。
而且做起來也十分方便，這個季節紫蘇正在瘋長，他之前為了紫蘇鴨種了許多，孩子們也很喜歡紫蘇的味道。
不過這會兒集市上的人已經慢慢多了起來，喬雨便留下來觀察，晚點再去找白蘭炒姜米茶。
林大送了第一批客人過來，高興地和喬雨還有顧鋒打招呼。
喬雨遞給他一杯酸梅飲，林大一飲而盡，道完謝後忙著趕回去：“鎮上可多人想來了，我得趕緊回去。”
喬雨聞言心情愉悅極了：“辛苦了。”
喬雨觀察了一下，除了鎮上來的客人以外，最多的竟然是村裏和隔壁村的人。
大部分村民就是過來看個熱鬧，並不買東西。
還有一些外村的人帶了自家的農產品，蹲在集市外圍擺攤。
喬雨皺了皺眉，人一多，安全隱患就會直線上升。
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喬雨和顧鋒到的時候，三小只已經開張了。
謝天羽站在炸土豆的攤前，用一根竹簽戳著一塊炸好的土豆，小口的吃著，面前是用葉子裝的一點辣椒面兒。
在謝天羽旁邊，坐著兩個大人，不是縣令夫婦又是誰。
謝昶玉看到喬雨立馬笑著站起來：“喬哥兒，這炸土豆味道真不錯。我和夫人都忍不住買了嘗嘗。不愧是你們家的孩子，廚藝沒的說。”
三個孩子聽到縣令大人誇他們，便望向喬雨和顧鋒，也希望得到爹爹的誇獎。
喬雨可不會說出“哪裏哪裏，過獎過獎”這種鬼話。
“他們三個一直很聰明，也很能幹。大人喜歡就好，可以多多照顧生意。”喬雨笑道。
顧鋒：“給我和你們小爹爹炸五塊。”
喬星：“爹爹，我給你買五塊送一塊，一共六塊。”好分一點。
顧鋒笑道：“好，謝謝老板。”
黃澄澄的土豆在鍋裏炸到表面金黃酥脆，才一個個夾出來放在上面的竹瀝籃裏。
等溫度降下來一些，顧小雪用兩片大葉子分別裝了五個，然後撒上兩勺辣椒面，再插上竹簽：“許叔叔，你要的十塊土豆。”
正準備伸手接過的喬雨：……
“哈哈哈，謝謝小雪。”徐願笑著接過土豆，一份自己拿著，一份給許寧。
小成子剛剛吃完一個喬星送給他吃的土豆，馬上過來找哥哥：“哥哥，我想再吃一個。”
許寧把整份土豆都給他：“給爹爹他們送去嘗嘗。”
小成子說好，然後又眨了眨眼睛：“哥哥，小星哥哥剛剛送了我一塊，我沒給錢。”
“那說謝謝了沒？”
“說了。”
“乖，說了就行，去吧。”許寧溫柔道。
小成子開心地捧著炸土豆去找爹爹們了。
“小爹爹，剛炸出來的好吃。”
顧小雪和顧小言，一人舉了一根牙簽給喬雨和顧鋒。
喬雨高興地接過，插了一塊，蘸了點辣椒面。
嗯……美味。
“好吃！”喬雨讚道。
“嘿嘿，還是哥哥厲害。”顧小言崇拜地說。所有的準備工作幾乎都是喬星做的，他和小雪就是打下手。
喬雨連著吃了兩塊，有點想喝水，便四處望了一眼。
他記得昨天有一家要做酸梅飲的。
果然，在不遠處看見一對姐弟面前的攤位上寫著歪歪扭扭的酸梅飲三個字。
顧鋒都不用喬雨說話，就過去買了一竹筒回來，汁水帶了一點點紫，還挺特別。
喬雨趕緊喝了一口，入口酸甜，是梅子的清香味還帶有一點紫蘇的味道，和他以為的酸梅飲不太一樣。
謝夫人在一旁好奇道：“好喝嗎？”
喬雨點頭：“好喝的。我請夫人和公子喝一杯。”
謝昶玉笑道：“那我呢？”
喬雨摸了摸鼻子：“都請，都請。”然後看向孩子們，“爹爹也給你們買，要不要喝？”
喬星抿緊嘴問：“貴嗎？”
顧鋒笑：“不貴。”
一杯一文錢，加上竹筒也才兩文錢，對他們家來說確實不貴。
顧小言便馬上道：“要！”
喬雨看了眼，那兩姐弟準備的竹筒並不多。便讓顧鋒去山莊裏借兩個水壺，還有杯子。
如果有冰塊就更好了。
顧鋒去拿水壺的時候，喬雨就走到那對姐弟面前問酸梅飲怎麽做的。
姐姐害羞道：“就是用新鮮的梅子做的，加了點紫蘇葉，看上去好看一些。”
弟弟心疼道：“加了可多糖了，不知道能不能賺回來。”
“這麽好喝，肯定可以的。就是天氣熱，新鮮的東西容易壞。最好下午前賣完。”
喬雨想了想，又問：“裏面是不是還加了一點去年的梅子露？”
喬雨也不清楚他們是不是也叫這個名字，只是不問出來心裏總覺得欠欠的。
姐姐驚訝地點了點頭：“我怕味道太淡了，就加了點去年做的梅子露。”
梅子露其實就是用青梅加冰糖做的，喬雨以前做過，青梅洗凈控幹，按5:3的比例加入冰糖密封一年就成。
不過他倒是沒有想過加紫蘇汁，說實話風味挺特別，也挺解渴的。
就是再冰點就好了。
喬雨建議道：“你們可以去山莊裏借一個水桶，裏面裝上井水，把青梅飲整桶放裏面鎮著，這樣入口會冰涼許多，客人們肯定會更喜歡。”
喬雨印象中酸梅飲還是用烏梅做的那種，所以下意識說成了青梅飲。
不過兩姐弟完全不在意，姐弟倆大聲謝過喬雨，就去借木桶去了。
這時顧鋒拿了水壺過來，買了二十杯的量，然後夫夫倆就回去給大家倒上。
大家都說味道不錯，酸甜解渴。
喬雨暗自思忖，這個時代的飲品好像真的挺少的。
這也能理解，大部分人還在溫飽線上掙紮呢，哪有心思去琢磨喝的。
不過，做那麽久生意，喬雨是知道這個時代的貧富差距是有多大的。珍珠奶茶什麽的就算了，自家牛奶每天喝的和做成奶豆腐就已經消耗完了。
但是一些消暑飲品卻是可以考慮的。比如這個青梅飲，還有自己知道的酸梅湯。
還有一種他以前很喜歡喝的紫蘇姜米茶。
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜。
姜可以排濕排寒，寬中理氣，紫蘇姜米茶就很適合這個季節。
而且做起來也十分方便，這個季節紫蘇正在瘋長，他之前為了紫蘇鴨種了許多，孩子們也很喜歡紫蘇的味道。
不過這會兒集市上的人已經慢慢多了起來，喬雨便留下來觀察，晚點再去找白蘭炒姜米茶。
林大送了第一批客人過來，高興地和喬雨還有顧鋒打招呼。
喬雨遞給他一杯酸梅飲，林大一飲而盡，道完謝後忙著趕回去：“鎮上可多人想來了，我得趕緊回去。”
喬雨聞言心情愉悅極了：“辛苦了。”
喬雨觀察了一下，除了鎮上來的客人以外，最多的竟然是村裏和隔壁村的人。
大部分村民就是過來看個熱鬧，並不買東西。
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