第230章 考核淩冽
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第230章 考核淩冽
顧鋒主動道：“我到時候也跟您去看看。”
一頓飯吃完，村長先去山莊看了淩冽。
看上去確實如顧鋒和喬雨所說，就回去準備巡邏隊的事了。
喬雨則拉著顧鋒把對淩冽的安排說了。
“我記得我以前看過的書裏，山匪也可以招安的是不是？”
顧鋒皺眉：“那是對大土匪，淩冽他應該不夠格。”
喬雨點點頭：“那我們先觀察觀察 ，如果真的如他所說他沒傷過人，人品不錯的話，我們就跟謝縣令好好通融一下吧。”
顧鋒有些訝異道：“我以為你會裝作不知道。”
喬雨尷尬道：“我這不是怕有什麽隱患嘛，總得有個當官的頂著才行。而且他可以給謝縣令提供很多線索嘛，也可以幫謝縣令提前做好準備。”
顧鋒：“嗯。淩冽說過，他們寨子裏去年冬天把隔壁縣搶得差不多了，今年很有可能會來我們桃源縣。我們得把這事兒告訴縣令。”
“嗯，謝縣令之前派出去的人應該也回來了。明天我們去趟鎮上……”
顧鋒：“明天我不是要陪村長去找水源……”
喬雨不說話只是看著他。
顧鋒：“我的意思是我可以改天陪村長去，明天我們先去縣裏把山匪的事兒說了。”
“好，謝謝夫君。”
一聽說山匪今年真的有可能要來桃源這邊劫財，這次成立巡邏隊就比上一次順利了許多。
一下午就湊齊了三十人，比上次只有幾人來好得多。並且這次村裏都商量好了，每家每月拿二十文出來，用作巡邏隊的日常開銷。
巡邏隊員每晚巡邏至少兩次，每個月可領兩百文，這樣又大大激勵了村民加入巡邏隊，導致後面村長又重新篩選了一遍，優先錄用更加年輕力壯的漢子。
這樣以後也會形成一個良好的循環，如果有不合格的人也可以隨時替換。
另外，家裏有點富的，比家裏窮的更怕山匪的，要多給這筆錢也是可以的。
比如村裏原先最大的富戶一次性給了十兩，要求給每人配備一點像樣的“武器”。
顧鋒和喬雨給了二十兩，並且出人教大家拳腳功夫，所以在巡邏隊成員的任免上有很大的話語權。
巡邏隊的隊長由村長的大兒子李明來擔任，顧鋼做副隊長。
有積極的，自然也有不積極的。
比如喬老三家就不願意出這個錢，那也不強求，以後巡邏隊巡邏的時候會直接繞過他家。村裏有什麽異常也不會專門派人去通知。
顧鋒和他大哥幫著李明制定了每日的訓練計劃和巡邏計劃，就回了家。
喬雨等著他們一起去山莊考察淩冽的廚藝呢，孩子們就讓大壯去接回家。
山莊後廚裏，淩冽洗了澡換了一身喬雨給他找的顧鋒的舊衣服，看上去幹凈清爽又利落。
他正在準備晚餐的食材。
中午他吃完飯，就一直在廚房幫白蘭和蘇青幹活兒，順便偷師學藝。
他自己是個愛吃的，以前在寨子裏就經常琢磨著弄好吃的。
所以一看白蘭的炒菜方式，就知道喬雨是個美食高手。
晚餐，他打算做個紅燒肉，為此還特地請教了廚房裏的那些香料分別是什麽。
他在寨子裏做的時候，可不知道有那麽多香料可以放進去。
所以做的時候就還是按自己原來的方法做的，簡單的把肉肥厚相間的肉切塊，然後先用小火煎至兩面金黃撈出。
直接用那個油下冰糖炒出糖色，把肉倒進去，加蒜和姜。知道喬雨他們家愛吃點辣味的，還加了幾顆幹辣椒，花椒也放了幾顆，他之前燉小雞的時候順過一點，發現這玩意兒去腥超級厲害。
然後加水加醬油，加鹽，小火慢燉半個時辰。
喬雨聞著味道，是好吃的。
而且看淩冽掌握火候的功力，就知道是個愛鉆研的。
另一道菜，則完全覆刻下午白蘭做的柴火雞。
殺雞，清洗，宰肉一氣呵成，動作幹脆且利落，讓喬雨看得十分舒適。
顧鋒看夫郎在一旁眼神一錯不錯地盯著淩冽，便把手伸過去抓住夫郎的手十指相牽。
喬雨轉過頭來對他溫柔地笑了笑：“顧哥，你覺得怎麽樣？”
這時，淩冽剛把肉倒進鍋裏爆炒，香味四散開來。
顧鋒沈著聲老實道：“聞上去不錯。”
喬雨點點頭：“看來我們撿到寶了，以後蘭姐和青哥可以空出手幫我幹其他活兒了。”
顧鋒：……原來夫郎只是在意能不能幫他幹活而已，那沒事了。
淩冽炒菜的時候，表情嚴肅，仿佛在幹一件大事，直到菜做好了，眉頭才松開。
用小碗夾了雞肉和配菜，還有先前燉上的紅燒肉，淩冽畢恭畢敬地雙手遞給喬雨。
“東家，嘗嘗看我的手藝如何。”
喬雨笑著說好，將碗裏的肉第一筷子餵給顧鋒。
周圍的人已經習慣了，見怪不怪，倒是把淩冽給驚訝得挑起了眉毛。
“怎麽樣？好吃嗎？”喬雨問。
顧鋒點了點頭，然後拿過碗又餵了喬雨一筷子。
淩冽望天……
李昕早在一旁看得饞了：“怎麽樣，哥。好吃嗎？好吃嗎？”
喬雨吃的是淩冽做的紅燒肉，雖然味道沒有加了香料之後那麽覆雜，但是憑心而論是好吃的。
火候掌握得恰到好處，鹹甜適中，肉香濃郁，喬雨可以給到九十分。
喬雨點了點頭，然後又吃了一筷子柴火雞。
這道菜就完全是喬雨家的味道了。
但是絕就絕在，同樣的調料、同樣的食材、同樣的烹飪方法，做出來味道總是有細微的差別。
差不多的味道下，喬雨做的柴火雞，味道相對來說會更重更霸道一些，白蘭做的稍微清淡，淩冽做的反倒是剛剛好。
喬雨笑了：“以後客人點菜的時候，你可以問一下客人的口味。在這個基礎上做清淡或者做重一點，我相信所有客人都會更喜歡的。”
淩冽咧著嘴點頭：“遵命，我明兒個就讓蘭姐在一旁休息，看我哪裏錯了指點我就成。”
喬雨看向白蘭：“可以，蘭姐明天就守著他全給他做就行。下午我再過來教教他。”
白蘭笑著點頭。
剛好這會兒孩子們回來了。
老遠就聞到了柴火雞的香味。
三個崽背著喬雨給他們設計的單肩布包，邊走邊說“哇，今天吃柴火雞。”
“好香啊。”
喬星一眼看見站在自家爹爹前的陌生男子，一臉警惕地問喬雨：
“小爹爹，他是誰？”
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顧鋒主動道：“我到時候也跟您去看看。”
一頓飯吃完，村長先去山莊看了淩冽。
看上去確實如顧鋒和喬雨所說，就回去準備巡邏隊的事了。
喬雨則拉著顧鋒把對淩冽的安排說了。
“我記得我以前看過的書裏，山匪也可以招安的是不是？”
顧鋒皺眉：“那是對大土匪，淩冽他應該不夠格。”
喬雨點點頭：“那我們先觀察觀察 ，如果真的如他所說他沒傷過人，人品不錯的話，我們就跟謝縣令好好通融一下吧。”
顧鋒有些訝異道：“我以為你會裝作不知道。”
喬雨尷尬道：“我這不是怕有什麽隱患嘛，總得有個當官的頂著才行。而且他可以給謝縣令提供很多線索嘛，也可以幫謝縣令提前做好準備。”
顧鋒：“嗯。淩冽說過，他們寨子裏去年冬天把隔壁縣搶得差不多了，今年很有可能會來我們桃源縣。我們得把這事兒告訴縣令。”
“嗯，謝縣令之前派出去的人應該也回來了。明天我們去趟鎮上……”
顧鋒：“明天我不是要陪村長去找水源……”
喬雨不說話只是看著他。
顧鋒：“我的意思是我可以改天陪村長去，明天我們先去縣裏把山匪的事兒說了。”
“好，謝謝夫君。”
一聽說山匪今年真的有可能要來桃源這邊劫財，這次成立巡邏隊就比上一次順利了許多。
一下午就湊齊了三十人，比上次只有幾人來好得多。並且這次村裏都商量好了，每家每月拿二十文出來，用作巡邏隊的日常開銷。
巡邏隊員每晚巡邏至少兩次，每個月可領兩百文，這樣又大大激勵了村民加入巡邏隊，導致後面村長又重新篩選了一遍，優先錄用更加年輕力壯的漢子。
這樣以後也會形成一個良好的循環，如果有不合格的人也可以隨時替換。
另外，家裏有點富的，比家裏窮的更怕山匪的，要多給這筆錢也是可以的。
比如村裏原先最大的富戶一次性給了十兩，要求給每人配備一點像樣的“武器”。
顧鋒和喬雨給了二十兩，並且出人教大家拳腳功夫，所以在巡邏隊成員的任免上有很大的話語權。
巡邏隊的隊長由村長的大兒子李明來擔任，顧鋼做副隊長。
有積極的，自然也有不積極的。
比如喬老三家就不願意出這個錢，那也不強求，以後巡邏隊巡邏的時候會直接繞過他家。村裏有什麽異常也不會專門派人去通知。
顧鋒和他大哥幫著李明制定了每日的訓練計劃和巡邏計劃，就回了家。
喬雨等著他們一起去山莊考察淩冽的廚藝呢，孩子們就讓大壯去接回家。
山莊後廚裏，淩冽洗了澡換了一身喬雨給他找的顧鋒的舊衣服，看上去幹凈清爽又利落。
他正在準備晚餐的食材。
中午他吃完飯，就一直在廚房幫白蘭和蘇青幹活兒，順便偷師學藝。
他自己是個愛吃的，以前在寨子裏就經常琢磨著弄好吃的。
所以一看白蘭的炒菜方式，就知道喬雨是個美食高手。
晚餐，他打算做個紅燒肉，為此還特地請教了廚房裏的那些香料分別是什麽。
他在寨子裏做的時候，可不知道有那麽多香料可以放進去。
所以做的時候就還是按自己原來的方法做的，簡單的把肉肥厚相間的肉切塊，然後先用小火煎至兩面金黃撈出。
直接用那個油下冰糖炒出糖色，把肉倒進去，加蒜和姜。知道喬雨他們家愛吃點辣味的，還加了幾顆幹辣椒，花椒也放了幾顆，他之前燉小雞的時候順過一點，發現這玩意兒去腥超級厲害。
然後加水加醬油，加鹽，小火慢燉半個時辰。
喬雨聞著味道，是好吃的。
而且看淩冽掌握火候的功力，就知道是個愛鉆研的。
另一道菜，則完全覆刻下午白蘭做的柴火雞。
殺雞，清洗，宰肉一氣呵成，動作幹脆且利落，讓喬雨看得十分舒適。
顧鋒看夫郎在一旁眼神一錯不錯地盯著淩冽，便把手伸過去抓住夫郎的手十指相牽。
喬雨轉過頭來對他溫柔地笑了笑：“顧哥，你覺得怎麽樣？”
這時，淩冽剛把肉倒進鍋裏爆炒，香味四散開來。
顧鋒沈著聲老實道：“聞上去不錯。”
喬雨點點頭：“看來我們撿到寶了，以後蘭姐和青哥可以空出手幫我幹其他活兒了。”
顧鋒：……原來夫郎只是在意能不能幫他幹活而已，那沒事了。
淩冽炒菜的時候，表情嚴肅，仿佛在幹一件大事，直到菜做好了，眉頭才松開。
用小碗夾了雞肉和配菜，還有先前燉上的紅燒肉，淩冽畢恭畢敬地雙手遞給喬雨。
“東家，嘗嘗看我的手藝如何。”
喬雨笑著說好，將碗裏的肉第一筷子餵給顧鋒。
周圍的人已經習慣了，見怪不怪，倒是把淩冽給驚訝得挑起了眉毛。
“怎麽樣？好吃嗎？”喬雨問。
顧鋒點了點頭，然後拿過碗又餵了喬雨一筷子。
淩冽望天……
李昕早在一旁看得饞了：“怎麽樣，哥。好吃嗎？好吃嗎？”
喬雨吃的是淩冽做的紅燒肉，雖然味道沒有加了香料之後那麽覆雜，但是憑心而論是好吃的。
火候掌握得恰到好處，鹹甜適中，肉香濃郁，喬雨可以給到九十分。
喬雨點了點頭，然後又吃了一筷子柴火雞。
這道菜就完全是喬雨家的味道了。
但是絕就絕在，同樣的調料、同樣的食材、同樣的烹飪方法，做出來味道總是有細微的差別。
差不多的味道下，喬雨做的柴火雞，味道相對來說會更重更霸道一些，白蘭做的稍微清淡，淩冽做的反倒是剛剛好。
喬雨笑了：“以後客人點菜的時候，你可以問一下客人的口味。在這個基礎上做清淡或者做重一點，我相信所有客人都會更喜歡的。”
淩冽咧著嘴點頭：“遵命，我明兒個就讓蘭姐在一旁休息，看我哪裏錯了指點我就成。”
喬雨看向白蘭：“可以，蘭姐明天就守著他全給他做就行。下午我再過來教教他。”
白蘭笑著點頭。
剛好這會兒孩子們回來了。
老遠就聞到了柴火雞的香味。
三個崽背著喬雨給他們設計的單肩布包，邊走邊說“哇，今天吃柴火雞。”
“好香啊。”
喬星一眼看見站在自家爹爹前的陌生男子，一臉警惕地問喬雨：
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