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第205章 竹蓀

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第205章 竹蓀

喬雨看著眼前的白色網狀菌傘。

高興地對紅袖說:“嫂嫂,你真是太厲害了!這東西我只在書上見過,叫竹蓀。

是非常有名的山珍,賣很貴的!”

紅袖有些不敢相信:“可是,它聞起來像爛掉了一樣。”

喬雨笑道:“因為這一顆竹蓀確實爛掉了。

竹蓀可以采摘的時間特別短,一般是早上辰時末到巳時末那一個時辰。

如果這個時間段沒有采摘下來,它就會爛掉散發這種腐爛的味道,吸引小蟲子來把它身上的種子帶走,播種到其它地方。”

李昕突然道:“這是不是要曬幹了吃的,燉雞湯什麽的,脆脆的?”

喬雨點點頭。

“原來它叫這個名字,我以前吃過,很清香,燉了湯之後湯也很鮮。”

“嗯,竹蓀要在采摘後及時曬幹儲存,要吃的時候一般就是泡發了之後燉湯, 不僅口感特別還很美味。”

喬雨補充道。

眾人看著一地沒長起來的竹蓀,有一些惋惜。

顧鋼笑道:“沒事兒,我明早上來看看。長好了就摘。”

許寧從來沒見過竹蓀,聽了喬雨和李昕的描述特別想吃,但是他家在鎮上,不可能一早來摘竹蓀。

徐願感覺到了夫郎的情緒,立馬對顧鋼道:“顧大哥,明兒幫我和阿寧也摘一些可以嗎?”

徐願可是顧鋼之前賣炭的大客戶,顧鋼哪有不應的道理。

“放心,只要明兒它開了,我就摘。”

喬雨也安慰道:“到時候我給你們曬好,什麽時候來拿都行!”

“謝謝喬哥。”

既然竹蓀還不能摘,那就繼續摘竹筍吧。

徐願夫夫也高興地拔起了竹筍。

徐願現在身子好了許多,邊拔還能邊和喬雨請教,筍子能用來做哪些好吃的。

喬雨將筍幹、涼拌筍、筍子炒肉、筍子燒肉都說了一遍。

許寧坐一旁乖乖地記下,等回去就用徐願摘的筍子好好給公公婆婆也做一頓。

喬雨看著許寧比自己大的肚子。

“怎麽我們差不多的月份,看上去你的大那麽多?”

許寧被看的有些不好意思:“我也不知道,許是我比喬哥兒能吃的緣故?”

喬雨有些好奇地問道:“我能摸摸看嗎?”

許寧紅著臉點點頭。

喬雨摸了一下:“這肚皮一點都不胖,吃到哪兒去了?”

徐願很快拔了一籃子竹筍回來,見喬雨在摸他夫郎肚皮,得意道:

“是不是很好摸?”

喬雨趕緊把手收回來,這個傻徐願。

“是好摸,不過去看大夫了嗎?我聽說孕夫肚子不能太大,到時候孩子個頭太大了受苦。”

徐願聞言緊張道:“真的?”

他之前一直覺得許寧能吃是福,而且許寧確實也沒怎麽長胖。

但是現在和喬雨比起來,確實顯得許寧的大的不太正常。

喬雨點點頭:“最好把江鑠請回來,以防萬一。”

徐願鄭重地點點頭:“好。”

許寧在一旁有些抱歉地對徐願說:“我以後不吃那麽多了。”

徐願有些心疼:“等江大夫來了再說,還有五個月呢,不急哈。”

喬雨也安慰了徐願幾句,自己就是擔心而已,不一定說得就對,一切聽大夫的。

等顧鋒回來,顧鋼和紅袖已經把地上那一堆竹筍用草繩給捆起來了,捆了好幾捆。

顧鋼全扔自己和顧鋒的大竹筐裏。

其他人手裏的籃子和背簍也都是滿的。

除了竹筍以外,最多的還有蕨菜。

【今天朋友上山摘的蕨菜和竹筍,文中竹筍要大一些】

顧鋒手上則又提了幾串菌子,喬雨立即激動地讓他放自己的籃子裏。

顧鋒分了一串給徐願,才把剩下的放喬雨的籃子裏,然後把籃子拿過來自己提。

大家把各自的東西拿好,才開始往山下走。

徐願這次自己摘了許多竹筍,還有幾種野菜非常高興。

說過兩天還要來。

許寧想到喬雨說的問題有些擔心,打算回去之後就少吃點。

孩子們則高興得不行,下山的路上也非常興奮,還唱起了李昕教的兒歌。

反正在場的都是自家人,沒人會跑去深究李昕為什麽會這麽奇怪調調的兒歌。

到顧家時時間已經不早了,喬雨和顧鋒把徐願夫夫送到門口,又挑了一籃子竹筍讓孩子們給石大娘送去。

然後一家人就開始在院子裏剝筍衣。

喬雨先讓大家剝了一盆出來給白蘭:“今晚就吃竹筍炒肉。”

白蘭看著鮮嫩的筍子:“誒!”

喬雨剝了一會兒又開始休息:“剩下的先煮了再晾曬吧,明兒讓大壯蘇青再去山上拔一些。”

竹筍冒頭很快,通常一夜之後就又會有新的筍子冒出來。

白蘭說:“好。”

剩下的蕨菜也要處理,還好大壯和小白這時從村裏收鴨蛋回來了。

喬雨看著需要清洗的鴨蛋,再一次決定皮蛋和鹹鴨蛋雖然利潤高,但是真的太費時間和場地了。

“大壯,這段時間先停一下收蛋的事情。以後讓大家送到那邊。”

喬雨指了指隔壁山腳。

“明兒你和蘇青去山上挖筍子去。”

大壯當然聽喬雨的,連忙點頭:“聽東家的。”

喬雨接著對顧鋒說:“顧哥,咱們山莊建好了,該蓋雞圈羊圈那些了。

順便再給我搭個專門做皮蛋的廠棚,這院子都快沒地方下腳了。”

顧鋒連忙說好。

顧鋼自己的房子蓋好了,暫時也沒啥事可做,就問:“需要我做啥的不?”

喬雨也不客氣:“聽說種豆子可以肥地,過幾天去那邊山上撒一點兒種子。

長出來了,還可以給雞啊羊啊添點兒食。

對了,還有竹蓀。顧哥,你明天早上和大哥一起去看看吧。”

“好。”

“摘的時候輕點兒,整顆拔起來,摘的時候最好先把黑色的菌帽給摘了,我怕上面的灰塵啥的沾到菌傘上面。

那玩意兒不能洗,到時候要直接曬的,盡量幹凈點兒。”

喬雨補充道。

顧鋒點頭:“好,我洗好手了再摘。”

顧鋒總是這樣,對喬雨百依百順。

喬雨覺得他實在是太可愛了,但是周圍人多,又沒法做什麽表示。

晚上的時候就比較主動。

若不是惦記著第二日一早顧鋒要去摘竹蓀,兩人恐怕要鬧到半夜。

好在,第二日竹蓀真的在辰時末開了。

顧家兩兄弟摘了滿滿兩籃子雪白的竹蓀回來。

【竹蓀】

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