第06章 榨油[改]
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第06章 榨油[改]
曲佳璇不得不感嘆一聲，果然，人逼急了什麽都想的出來，壓力才是最大的動力
曲佳璇想起了什麽呢，她想起了油。
沒錯，正是油！
穿越小說裏總喜歡“發明”曬鹽法，因為鹽與糧食一樣，關乎民生。
可糧食這東西曲佳璇也說了，除非自己有勢力能夠引入新作物，否則便只能慢慢培養改良，一時半刻出不了成績。
而鹽則不同，畢竟曬鹽法操作簡單，再進一步的食鹽提純也不困難。
只不過實驗曬鹽法首先得臨近海邊或是鹹水湖，曲佳璇暫時沒有這先決條件，也就暫時放下了。
而這次想起的油，它雖不如鹽一般重要，可也是一項重要的民生。
到了後世，大家都提倡低鹽低油，健康飲食。
可如今這個說法卻很不科學，許多百姓都處於缺鹽缺脂缺蛋白的情況，大魚大肉這才是百姓夢裏的好東西。
如今糧食產量不行，畜牧業更是不發達。現在的百姓若是主糧能吃個半飽，一個月能吃上兩頓肉，那都算是過得不錯的人家。
百姓缺油水，可如今獲取油脂的來源主要依靠動物，植物油這東西在歷史中雖然在東漢已經出現，可惜都是用來做燈油或是當軍用材料的。
至於吃的植物油，倒也有。那便是胡麻制的油，也就是所謂的芝麻油。
可芝麻可也不便宜，比動物油還要昂貴的多。在民間用它來調個味，這和吃頓肉一樣都是極難得的奢侈享受，是不可能靠它來補充油脂的。
說到這裏，便要說一下這個世界的情況了。
曲佳璇小時候曾經想過這個世界會不會是正史。
畢竟若是正史，那自然會了解一些未來的發展，好歹也算是個金手指了。
可惜這安來縣著實是個小地方，除了知道如今國號大梁，坐江山的天子姓楚，就沒了。
直到後來，曲家的錢攢的多了，曲佳璇花了一大筆錢買了一套史書和不少野史書，這才把這個世界的大概歷史補了一個七七八八。
這麽說呢，或許因為這個世界本來與一本小說互為映射，所以這個世界與原本的世界看起來感覺哪哪都像，哪哪還都有些不一樣。
這個世界也有秦皇漢武，也有盛唐風華，既有世家衰敗也有寒門崛起。
但這不過是大概相似，就比如說前世被稱為大魔導師的劉秀，什麽隕石落入敵帳不過是以訛傳訛，可這個世界卻是真真正正寫在正史中的。
還有三國時期，好多記載根本不符合三國志反而與三國演義更加相似。
而從唐明皇起，那歷史就如脫韁的野馬，徹底開始放飛。
唐明皇順應了21世紀無數網友的祈願，打造好盛世之後就及時嗝屁了。
唐朝因此多輝煌數十年，等到官場腐敗天災頻發因此改朝換代時混亂了一陣子，最後被占據江寧自封梁王的楚家人奪了江山。
如今梁朝已經到了第三位君王，看起來江山還是比較安穩，數十年裏應該不會再起兵災，很適合修養生息的樣子。
咳咳，言歸正傳，如今的歷史貌似從美人變成了美人她表姐。
血緣有關系，長得也相似，但絕對不是同一個，當前的世界人文與科技好似都走了快進鍵一般。
四大發明早早出現，許多典故和俗語早已現身，時間軸是宋初但疆域與禮教卻是漢唐色彩，倒是作物還有四大發明之外的科技都與原世界差別不大。
總之幸好曲佳璇想著翻看了史書，不然遲早得鬧笑話，比如說曲佳璇最開始時還想過發明印刷術來著，咳咳。
言歸正傳，曲佳璇已經決定好要先榨出一些容易得到的植物油，並以此為根基再想其他。
後世幾大油性作物，葵花子和花生還沒傳進來，油菜籽雖然已經傳入但在安來縣內沒有種植，相較起來，還是大豆容易操作。
大豆也就是菽本就是中國五谷之一，後又有淮南王劉安發明豆腐，豆腐也成了一種難得的菜蔬，所以每家每戶都有存糧，原料特別容易取得。
制作方法也簡單，無非是先泡再凍，再煮再泡，之後高溫脫水，如此折騰破壞了大豆中的細胞壁，就能手工壓榨了。
為此，曲佳璇還翻出了家裏的硝石，嗯，這玩意道士煉丹常用，除了不太純沒別的毛病。
硝石制冰的方法本就起源於唐，如今在這個世界那已經是眾人皆知的秘密了。
曲佳璇身子骨不算太好，本就俱熱畏寒，大梁朝的服裝哪怕偏向漢唐沒把女子包裹的無比嚴實，那也是長衣長裙。
所以一到夏天曲佳璇就離不得冰，為此曲家常備一些硝石，這也讓曲佳璇的研究進程極為順遂。
曲佳璇雖然知道土法榨油怎麽榨，怎麽處理油料，但到底沒親手實驗過。
而且為了不讓自己的行為太突兀，總要表現出自己慢慢發明這個東西的過程不是。
這倒也不是說要防誰，而是世界上沒幾個人是傻子，如今這年代還很奉行鬼神之說，行事周全一些總是好的。
等到折騰完，曲佳璇便特意把親爹留在家裏，看她操作。
曲九看著女兒花了一天時間不停的弄那一鍋豆子，心想終於要知道女兒的小秘密了。
曲九早就發現女兒這段時間總是神神秘秘的，還總和隔壁的小子一起嘀嘀咕咕。
不過曲九本就溺愛曲佳璇，看曲佳璇忙乎的事情也該沒什麽危險。
再加上這段時間曲九且忙著抓縣令的小辮子呢，也真沒時間時時註意女兒在忙什麽。
直到今日曲佳璇神神秘秘的把他留在家裏不停忙乎，曲九便猜測曲佳璇要親自揭秘了。
曲九看著女兒忙活半天，之後把折騰完的豆子放入幹凈的麻布袋中。
而自己則被女兒支使著，按照女兒的要求把小口袋塞進了自己剛買的壓燈油的器具裏一壓，便看見了不停流出的油脂，不由得驚呆了。
曲九驚訝道：“阿璇，這，這，原來這豆子竟然也能榨油！”
曲佳璇點了點小腦袋，道：“爹爹，前幾天我們不是在縣裏的館子吃了菜，可貴死了。那掌櫃的說那菜是放了胡麻油這才那般好吃，所以自然貴。”
“我想著我吃過胡麻，不就是有些香香油油的嘛，豆子也是香香油油的，胡麻能榨油，我覺得豆子也能榨油。”
曲九點點頭，似乎有一定道理，不過……
“阿璇，那你是怎麽想出來這樣處理豆子，然後再榨油的？”
曲九可是知道胡麻是怎樣壓榨的，根本沒有這樣麻煩。
曲佳璇道：“我這不是沒有力氣嘛，一壓也壓不出什麽。我記得爹爹不準我吃完冰後立刻吃熱的東西，說是會壞了牙。”
“我一想我的牙齒那麽硬，都能把豆子嚼爛可還怕一冷一熱，我覺得豆子肯定也怕，這才這樣弄了。我這幾天也實驗很多次了，這才確定這樣弄才最好壓榨，爹你沒發現家裏豆子最近消耗的特別快嗎？”
說著說著曲佳璇居然還哀怨起來，一副爹，你最近怎麽一點都不關心我的樣子？
曲九正在想這要怎樣處理才能利益最大化，結果竟然還接收到了女兒的抱怨，一時間也有些哭笑不得。
曲九只得先哄哄自家小祖宗，一句句阿璇最乖，都是爹爹的錯之類的話，把曲佳璇炸起的毛全順回去，這才接著問起榨油的事情。
“阿璇，這件事情還有誰知道，有誰參與了嗎？”
曲佳璇道：“爹爹，我才不傻呢。你放心，這件事情我誰都沒說的。”
曲九可不相信，道：“是嗎？那你最近和隔壁的林小子在說什麽，難道不是在說這件事嗎？”
曲佳璇先是一楞，然後撅嘴道：“爹你怎麽還監督我，阿顧就是幫了下我的忙，幫我搬豆子燒水而已。他可什麽都沒問。爹你看我這細胳膊小腿的，要是阿顧不幫我，我怎麽能確定了豆子裏真有油呢。”
曲九搖搖頭，心道果然是女生外向，便道：“罷了罷了，阿璇這油是你弄出來的，你想怎樣做？”
曲佳璇早就打算好了，道：“爹爹，豆子價格便宜，我們就開個油坊，然後往外賣油就行了。”
“爹爹你想啊，胡麻油那麽貴，那是因為胡麻貴，咱們往外賣豆油，肯定要比胡麻油便宜的多，到時候肯定能賣出去的。”
曲九道：“阿璇，那你的意思是要告訴大家豆子能榨油嗎？要知道，要是不說出去別人可不知道咱家的油是哪裏來的，到時候賣多少錢可都是我們說了算的。你可要想好，決定了可就不能更改了。”
曲佳璇點頭，“爹爹，我決定好了。哪怕宣揚出去，我們的油坊仍舊有的賺。這樣還幹嘛瞞著人賣高價，油這東西賺的是百姓的錢，也別虛高著坑人了。”
曲佳璇這說的也是心裏話，要她現在做出來的是玻璃，那她多高的價格都敢定，反正掙的是那些不愁吃穿人的錢。
可油這東西，曲佳璇多少還有點良心，真心不想定太高的價格坑人。
況且曲佳璇把它翻出來本就不是為了掙錢的，那她也就索性大度一些。她也沒這麽聖母，這不也是為了宣揚名聲嘛，這樣自己有了名聲得了庇佑，百姓得了實惠，對誰都好。
曲佳璇也也毫不忌諱的把自己拿不純潔的心思說了。
“爹爹，鄭家未來的大少奶奶對我不喜，她又有著縣令撐腰，我覺得只要我把榨油的方法宣揚出去，獻給朝廷，那到時候哪怕是縣令也不會讓人欺負我的。”
曲九一楞，他倒也沒想到這一點，這樣說倒也沒錯。
而且這的確是造福百姓的功勞，以此為敲門磚，正好也能讓他擺脫了現在的日子。
曲九想到這裏，不由得在屋內轉了幾圈，這才道：“阿璇，那這樣，剛好你也說了這豆油有著林家的功勞，咱家便與林家合作辦油坊。”
“我今天便去林家和林娘子把話說明白。之後爹爹要離開安來縣把這方子送到能管住縣令的人手中。放心，至多兩個月，肯定要回來的。這兩個月你便暫時和林娘子一起住，可好？”
曲佳璇自然滿口答應，她早就知道爹爹這些年一直積蓄人脈，還精心調教了許多青壯建立了鏢局，掛名在了一名受過爹爹大恩的叔叔名下。
只可惜這些人手都聚集在安來縣附近，自己的錢也不夠多，不然曲佳璇也不必pass掉那樣多的方案了。
但這樣的一股力量倒也足夠保護曲九，曲佳璇也就不擔心爹爹出門送功勞會出什麽危險了。
至於自己在林家生活那就更沒什麽好說的，曲佳璇小時候那也算是被林家養大的，在林家呆著可沒有什麽不自在的。
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曲佳璇不得不感嘆一聲，果然，人逼急了什麽都想的出來，壓力才是最大的動力
曲佳璇想起了什麽呢，她想起了油。
沒錯，正是油！
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可糧食這東西曲佳璇也說了，除非自己有勢力能夠引入新作物，否則便只能慢慢培養改良，一時半刻出不了成績。
而鹽則不同，畢竟曬鹽法操作簡單，再進一步的食鹽提純也不困難。
只不過實驗曬鹽法首先得臨近海邊或是鹹水湖，曲佳璇暫時沒有這先決條件，也就暫時放下了。
而這次想起的油，它雖不如鹽一般重要，可也是一項重要的民生。
到了後世，大家都提倡低鹽低油，健康飲食。
可如今這個說法卻很不科學，許多百姓都處於缺鹽缺脂缺蛋白的情況，大魚大肉這才是百姓夢裏的好東西。
如今糧食產量不行，畜牧業更是不發達。現在的百姓若是主糧能吃個半飽，一個月能吃上兩頓肉，那都算是過得不錯的人家。
百姓缺油水，可如今獲取油脂的來源主要依靠動物，植物油這東西在歷史中雖然在東漢已經出現，可惜都是用來做燈油或是當軍用材料的。
至於吃的植物油，倒也有。那便是胡麻制的油，也就是所謂的芝麻油。
可芝麻可也不便宜，比動物油還要昂貴的多。在民間用它來調個味，這和吃頓肉一樣都是極難得的奢侈享受，是不可能靠它來補充油脂的。
說到這裏，便要說一下這個世界的情況了。
曲佳璇小時候曾經想過這個世界會不會是正史。
畢竟若是正史，那自然會了解一些未來的發展，好歹也算是個金手指了。
可惜這安來縣著實是個小地方，除了知道如今國號大梁，坐江山的天子姓楚，就沒了。
直到後來，曲家的錢攢的多了，曲佳璇花了一大筆錢買了一套史書和不少野史書，這才把這個世界的大概歷史補了一個七七八八。
這麽說呢，或許因為這個世界本來與一本小說互為映射，所以這個世界與原本的世界看起來感覺哪哪都像，哪哪還都有些不一樣。
這個世界也有秦皇漢武，也有盛唐風華，既有世家衰敗也有寒門崛起。
但這不過是大概相似，就比如說前世被稱為大魔導師的劉秀，什麽隕石落入敵帳不過是以訛傳訛，可這個世界卻是真真正正寫在正史中的。
還有三國時期，好多記載根本不符合三國志反而與三國演義更加相似。
而從唐明皇起，那歷史就如脫韁的野馬，徹底開始放飛。
唐明皇順應了21世紀無數網友的祈願，打造好盛世之後就及時嗝屁了。
唐朝因此多輝煌數十年，等到官場腐敗天災頻發因此改朝換代時混亂了一陣子，最後被占據江寧自封梁王的楚家人奪了江山。
如今梁朝已經到了第三位君王，看起來江山還是比較安穩，數十年裏應該不會再起兵災，很適合修養生息的樣子。
咳咳，言歸正傳，如今的歷史貌似從美人變成了美人她表姐。
血緣有關系，長得也相似，但絕對不是同一個，當前的世界人文與科技好似都走了快進鍵一般。
四大發明早早出現，許多典故和俗語早已現身，時間軸是宋初但疆域與禮教卻是漢唐色彩，倒是作物還有四大發明之外的科技都與原世界差別不大。
總之幸好曲佳璇想著翻看了史書，不然遲早得鬧笑話，比如說曲佳璇最開始時還想過發明印刷術來著，咳咳。
言歸正傳，曲佳璇已經決定好要先榨出一些容易得到的植物油，並以此為根基再想其他。
後世幾大油性作物，葵花子和花生還沒傳進來，油菜籽雖然已經傳入但在安來縣內沒有種植，相較起來，還是大豆容易操作。
大豆也就是菽本就是中國五谷之一，後又有淮南王劉安發明豆腐，豆腐也成了一種難得的菜蔬，所以每家每戶都有存糧，原料特別容易取得。
制作方法也簡單，無非是先泡再凍，再煮再泡，之後高溫脫水，如此折騰破壞了大豆中的細胞壁，就能手工壓榨了。
為此，曲佳璇還翻出了家裏的硝石，嗯，這玩意道士煉丹常用，除了不太純沒別的毛病。
硝石制冰的方法本就起源於唐，如今在這個世界那已經是眾人皆知的秘密了。
曲佳璇身子骨不算太好，本就俱熱畏寒，大梁朝的服裝哪怕偏向漢唐沒把女子包裹的無比嚴實，那也是長衣長裙。
所以一到夏天曲佳璇就離不得冰，為此曲家常備一些硝石，這也讓曲佳璇的研究進程極為順遂。
曲佳璇雖然知道土法榨油怎麽榨，怎麽處理油料，但到底沒親手實驗過。
而且為了不讓自己的行為太突兀，總要表現出自己慢慢發明這個東西的過程不是。
這倒也不是說要防誰，而是世界上沒幾個人是傻子，如今這年代還很奉行鬼神之說，行事周全一些總是好的。
等到折騰完，曲佳璇便特意把親爹留在家裏，看她操作。
曲九看著女兒花了一天時間不停的弄那一鍋豆子，心想終於要知道女兒的小秘密了。
曲九早就發現女兒這段時間總是神神秘秘的，還總和隔壁的小子一起嘀嘀咕咕。
不過曲九本就溺愛曲佳璇，看曲佳璇忙乎的事情也該沒什麽危險。
再加上這段時間曲九且忙著抓縣令的小辮子呢，也真沒時間時時註意女兒在忙什麽。
直到今日曲佳璇神神秘秘的把他留在家裏不停忙乎，曲九便猜測曲佳璇要親自揭秘了。
曲九看著女兒忙活半天，之後把折騰完的豆子放入幹凈的麻布袋中。
而自己則被女兒支使著，按照女兒的要求把小口袋塞進了自己剛買的壓燈油的器具裏一壓，便看見了不停流出的油脂，不由得驚呆了。
曲九驚訝道：“阿璇，這，這，原來這豆子竟然也能榨油！”
曲佳璇點了點小腦袋，道：“爹爹，前幾天我們不是在縣裏的館子吃了菜，可貴死了。那掌櫃的說那菜是放了胡麻油這才那般好吃，所以自然貴。”
“我想著我吃過胡麻，不就是有些香香油油的嘛，豆子也是香香油油的，胡麻能榨油，我覺得豆子也能榨油。”
曲九點點頭，似乎有一定道理，不過……
“阿璇，那你是怎麽想出來這樣處理豆子，然後再榨油的？”
曲九可是知道胡麻是怎樣壓榨的，根本沒有這樣麻煩。
曲佳璇道：“我這不是沒有力氣嘛，一壓也壓不出什麽。我記得爹爹不準我吃完冰後立刻吃熱的東西，說是會壞了牙。”
“我一想我的牙齒那麽硬，都能把豆子嚼爛可還怕一冷一熱，我覺得豆子肯定也怕，這才這樣弄了。我這幾天也實驗很多次了，這才確定這樣弄才最好壓榨，爹你沒發現家裏豆子最近消耗的特別快嗎？”
說著說著曲佳璇居然還哀怨起來，一副爹，你最近怎麽一點都不關心我的樣子？
曲九正在想這要怎樣處理才能利益最大化，結果竟然還接收到了女兒的抱怨，一時間也有些哭笑不得。
曲九只得先哄哄自家小祖宗，一句句阿璇最乖，都是爹爹的錯之類的話，把曲佳璇炸起的毛全順回去，這才接著問起榨油的事情。
“阿璇，這件事情還有誰知道，有誰參與了嗎？”
曲佳璇道：“爹爹，我才不傻呢。你放心，這件事情我誰都沒說的。”
曲九可不相信，道：“是嗎？那你最近和隔壁的林小子在說什麽，難道不是在說這件事嗎？”
曲佳璇先是一楞，然後撅嘴道：“爹你怎麽還監督我，阿顧就是幫了下我的忙，幫我搬豆子燒水而已。他可什麽都沒問。爹你看我這細胳膊小腿的，要是阿顧不幫我，我怎麽能確定了豆子裏真有油呢。”
曲九搖搖頭，心道果然是女生外向，便道：“罷了罷了，阿璇這油是你弄出來的，你想怎樣做？”
曲佳璇早就打算好了，道：“爹爹，豆子價格便宜，我們就開個油坊，然後往外賣油就行了。”
“爹爹你想啊，胡麻油那麽貴，那是因為胡麻貴，咱們往外賣豆油，肯定要比胡麻油便宜的多，到時候肯定能賣出去的。”
曲九道：“阿璇，那你的意思是要告訴大家豆子能榨油嗎？要知道，要是不說出去別人可不知道咱家的油是哪裏來的，到時候賣多少錢可都是我們說了算的。你可要想好，決定了可就不能更改了。”
曲佳璇點頭，“爹爹，我決定好了。哪怕宣揚出去，我們的油坊仍舊有的賺。這樣還幹嘛瞞著人賣高價，油這東西賺的是百姓的錢，也別虛高著坑人了。”
曲佳璇這說的也是心裏話，要她現在做出來的是玻璃，那她多高的價格都敢定，反正掙的是那些不愁吃穿人的錢。
可油這東西，曲佳璇多少還有點良心，真心不想定太高的價格坑人。
況且曲佳璇把它翻出來本就不是為了掙錢的，那她也就索性大度一些。她也沒這麽聖母，這不也是為了宣揚名聲嘛，這樣自己有了名聲得了庇佑，百姓得了實惠，對誰都好。
曲佳璇也也毫不忌諱的把自己拿不純潔的心思說了。
“爹爹，鄭家未來的大少奶奶對我不喜，她又有著縣令撐腰，我覺得只要我把榨油的方法宣揚出去，獻給朝廷，那到時候哪怕是縣令也不會讓人欺負我的。”
曲九一楞，他倒也沒想到這一點，這樣說倒也沒錯。
而且這的確是造福百姓的功勞，以此為敲門磚，正好也能讓他擺脫了現在的日子。
曲九想到這裏，不由得在屋內轉了幾圈，這才道：“阿璇，那這樣，剛好你也說了這豆油有著林家的功勞，咱家便與林家合作辦油坊。”
“我今天便去林家和林娘子把話說明白。之後爹爹要離開安來縣把這方子送到能管住縣令的人手中。放心，至多兩個月，肯定要回來的。這兩個月你便暫時和林娘子一起住，可好？”
曲佳璇自然滿口答應，她早就知道爹爹這些年一直積蓄人脈，還精心調教了許多青壯建立了鏢局，掛名在了一名受過爹爹大恩的叔叔名下。
只可惜這些人手都聚集在安來縣附近，自己的錢也不夠多，不然曲佳璇也不必pass掉那樣多的方案了。
但這樣的一股力量倒也足夠保護曲九，曲佳璇也就不擔心爹爹出門送功勞會出什麽危險了。
至於自己在林家生活那就更沒什麽好說的，曲佳璇小時候那也算是被林家養大的，在林家呆著可沒有什麽不自在的。
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