第182章 菜就多練練
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第182章 菜就多練練
陸思哲挑出個頭大的螃蟹，做個熟醉蟹吃吧。
許森拿出自己釀過的酒，平日裏閑來無事他也喜歡小酌幾杯。
這是他用葡萄釀制的白蘭地。
口感柔和帶著果香的氣息。
螃蟹用麻繩五花大綁的捆住防止它們亂爬。
陸思哲給盆裏的螃蟹倒入白蘭地。
螃蟹竟然咕嘟咕嘟地喝起酒來了，仿佛知道這是好酒一般。
鍋裏加入冰糖，醉蟹要用到很多的糖。
這樣才夠入味。
螃蟹屬於寒性，所以要用到姜絲。
醬油蠔油和水加入鍋中，讓糖慢慢化開。
陸思哲還放了一點蘋果泥，會讓果香味道更濃郁。
白寇香葉陳皮放入醬料之中，最後加入白蘭地和黃酒大火煮開。
小扇子幫陸思哲把另一口鍋燒開水，把剛才喝醉的螃蟹放在鍋裏蒸熟。
螃蟹鬧個大紅臉，它就熟了。
淩正業和顏子平幫忙切斷麻繩。
小扇子有些好奇：“為什麽剛才要給螃蟹綁麻繩”
陸思哲用刀切掉螃蟹肚臍道：“不綁繩子蒸的話，螃蟹的大部分腿會掉的。”
小扇子點點頭，做飯原來每一步驟都很重要。
處理好的螃蟹直接放入剛才的料汁中開始腌制。
醉蟹分為生腌和熟腌，陸思哲擔心大家吃不慣生腌所以用的熟腌。
估計鹵肉和烤排骨好了，這醉蟹也就差不多好了。
落峻興高采烈的帶著蜂蜜回來了。
這次帶回來的蜂蜜特別大，而且它一點都沒有被蜜蜂蟄到。
只是鉆林子的手，沾了不少塵土。
臉上灰突突的。
陸思哲掏出豬肉脯餵給它，它嚼著嘴巴裏面的肉幹。
跑到湖邊看到自己一臉灰，直接跳到湖水裏面給自己洗個澡。
陽光把湖水曬得暖呼呼的，洗個澡很舒服。
洗幹凈上岸的落峻忍不住抖了抖身上的水珠。
結果太用力，一旁的畢方也跟著淋濕了大半。
畢方：“嘰嘰（討厭。）”
玄夜忍不住偷笑，誰讓畢方剛才嚇唬落峻。
這頭小狼有時候還挺記仇。
將腌制好的排骨整整齊齊地碼放在烤架上，然後用小火慢慢烘烤著。
陸思哲則開始著手調制一種獨特的醬料。
這種醬料將會給排骨帶來獨特的風味。
他將蜂蜜倒入碗中，再加入一些細膩的蘋果泥、適量的黑胡椒粉、少許辣椒粉以及一些番茄醬。
然後，他用力攪拌這些材料，使其充分融合在一起。
由於蜂蜜過於濃稠，陸思哲又巧妙地加入了一點點清水。
將其稀釋開來，使得醬料更加順滑。
經過一番努力，一碗絳紅色的燒烤醬終於制作完成了。
隨著時間的推移，豬排骨在低溫的烘烤下逐漸散發出誘人的香氣。
陸思哲小心翼翼地取出烤架。
將剛剛調好的燒烤醬仔細地塗抹在每一塊排骨上。
他再次將排骨放回烤架，繼續烘烤，讓排骨更好地吸收醬料的味道。
與此同時，鍋中的鹵肉也開始散發濃郁的香氣。
陸思哲將事先焯過熱水的豬腸子放入鍋中，與豬頭一同鹵制。
美食的誕生往往需要時間和耐心。
而此刻正是等待的時刻。
……
等待美食的功夫，許森提議打麻將。
陸思哲抱著白淩風出牌。
淩正業的臉上已經貼了紙條。
剛才他連輸兩次。
許森打出一張牌。
淩正業眉頭緊鎖拿起一張牌。
玄夜站在他的一旁：“汪（那張。）”
淩正業開始糾結，上一把他就聽了熔巖獸的輸了。
猶豫間他還是打出了玄夜說的那張牌。
許森挑了一下眉毛：“碰。”
淩正業：“……”
輪到陸思哲出牌。
白淩風伸出爪子，推倒一張牌。
有些挑釁的看著許森。
許森笑瞇瞇道：“吃，叫胡。”
白淩風不可置信的低頭看了一眼桌子上的牌。
許森：“菜就要多練練。”
畢方毫不猶豫的嘲笑：“嘰嘰（還不如我呢。）”
陸思哲看了一眼鍋。
把白淩風放在牌桌上面：“招財你先替我打。”
他轉身走到鍋邊。
陸思哲慢慢的揭開鍋蓋，濃郁的香味頓時散發出來。
他拿起勺子輕輕攪拌著鍋中的食物，一股誘人的香氣撲鼻而來。
鍋裏的豬頭已經變得軟爛，骨頭與肉輕松分離，呈現出迷人的焦糖色。
每一塊豬頭肉都散發出誘人的熱氣，仿佛在向人們展示它的美味。
微風輕拂而過，將這股香氣帶到了牌桌上。
打牌的人瞬間開始心不在焉。
玄夜頻頻朝著陸思哲的方向看。
熔巖獸直接起身，朝著香氣的位置走過去。
……
陸思哲找來一個幹凈的大盤子，將豬頭肉和豬蹄擺放得整整齊齊地放在上面。
此時，落峻已經完全看不進去牌局了.
它轉身迅速跑到陸思哲的腳邊，興奮地搖著尾巴。
陸思哲看著它可愛的樣子.
笑著從一旁的豬頭上面切下一小塊，然後扔給了它。
落峻眼睛一亮，立刻騰空跳起，準確無誤地接住了那塊豬頭肉。
它的嘴巴一合，那軟糯的豬頭肉就乖乖地落入了它的口中。
落峻細細品味著這美味的食物.
熱乎乎的豬頭肉還沒有來得及仔細咀嚼，便在嘴裏融化開來.
落峻伸長脖子：“嗷—（好吃。）”
陸思哲笑了笑。
“一會在熏一下給你嘗嘗。”
陸思哲看了一下烤排骨。
這排骨已經刷了三遍醬料了。
每一次刷醬都是對味蕾的一次挑逗.
隨著醬料的層層滲透.
排骨逐漸染上了一層迷人的棕紅色，仿佛披上了一件華麗的外衣。
烤肉時發出的滋滋聲就是一場歡快的交響樂。
伴隨著陣陣誘人的香氣，彌漫在空氣中。
陸思哲熟練地將排骨翻面，讓它們受熱均勻。
貼近火候的那一面，微微泛起焦黃色，散發出獨特的香味。
他小心翼翼地拿起刷子，再次蘸取醬料，細致地塗抹在排骨表面。
每一滴醬料都如同珍貴的調味料，融入肉質纖維之中。
賦予其更多層次的味道和口感。
此時牌桌上。
白淩風推到一張牌：“喵—（胡了。）”
許森臉上的笑意僵住了：“怎麽可能。”
看到白淩風的牌，許森一臉詫異。
他已經很長時間沒有放胡了。
以前他可是被稱為雀王的男人。
怎麽可能輸給一只貓。
白淩風：“喵—（菜就多練練。）”
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陸思哲挑出個頭大的螃蟹，做個熟醉蟹吃吧。
許森拿出自己釀過的酒，平日裏閑來無事他也喜歡小酌幾杯。
這是他用葡萄釀制的白蘭地。
口感柔和帶著果香的氣息。
螃蟹用麻繩五花大綁的捆住防止它們亂爬。
陸思哲給盆裏的螃蟹倒入白蘭地。
螃蟹竟然咕嘟咕嘟地喝起酒來了，仿佛知道這是好酒一般。
鍋裏加入冰糖，醉蟹要用到很多的糖。
這樣才夠入味。
螃蟹屬於寒性，所以要用到姜絲。
醬油蠔油和水加入鍋中，讓糖慢慢化開。
陸思哲還放了一點蘋果泥，會讓果香味道更濃郁。
白寇香葉陳皮放入醬料之中，最後加入白蘭地和黃酒大火煮開。
小扇子幫陸思哲把另一口鍋燒開水，把剛才喝醉的螃蟹放在鍋裏蒸熟。
螃蟹鬧個大紅臉，它就熟了。
淩正業和顏子平幫忙切斷麻繩。
小扇子有些好奇：“為什麽剛才要給螃蟹綁麻繩”
陸思哲用刀切掉螃蟹肚臍道：“不綁繩子蒸的話，螃蟹的大部分腿會掉的。”
小扇子點點頭，做飯原來每一步驟都很重要。
處理好的螃蟹直接放入剛才的料汁中開始腌制。
醉蟹分為生腌和熟腌，陸思哲擔心大家吃不慣生腌所以用的熟腌。
估計鹵肉和烤排骨好了，這醉蟹也就差不多好了。
落峻興高采烈的帶著蜂蜜回來了。
這次帶回來的蜂蜜特別大，而且它一點都沒有被蜜蜂蟄到。
只是鉆林子的手，沾了不少塵土。
臉上灰突突的。
陸思哲掏出豬肉脯餵給它，它嚼著嘴巴裏面的肉幹。
跑到湖邊看到自己一臉灰，直接跳到湖水裏面給自己洗個澡。
陽光把湖水曬得暖呼呼的，洗個澡很舒服。
洗幹凈上岸的落峻忍不住抖了抖身上的水珠。
結果太用力，一旁的畢方也跟著淋濕了大半。
畢方：“嘰嘰（討厭。）”
玄夜忍不住偷笑，誰讓畢方剛才嚇唬落峻。
這頭小狼有時候還挺記仇。
將腌制好的排骨整整齊齊地碼放在烤架上，然後用小火慢慢烘烤著。
陸思哲則開始著手調制一種獨特的醬料。
這種醬料將會給排骨帶來獨特的風味。
他將蜂蜜倒入碗中，再加入一些細膩的蘋果泥、適量的黑胡椒粉、少許辣椒粉以及一些番茄醬。
然後，他用力攪拌這些材料，使其充分融合在一起。
由於蜂蜜過於濃稠，陸思哲又巧妙地加入了一點點清水。
將其稀釋開來，使得醬料更加順滑。
經過一番努力，一碗絳紅色的燒烤醬終於制作完成了。
隨著時間的推移，豬排骨在低溫的烘烤下逐漸散發出誘人的香氣。
陸思哲小心翼翼地取出烤架。
將剛剛調好的燒烤醬仔細地塗抹在每一塊排骨上。
他再次將排骨放回烤架，繼續烘烤，讓排骨更好地吸收醬料的味道。
與此同時，鍋中的鹵肉也開始散發濃郁的香氣。
陸思哲將事先焯過熱水的豬腸子放入鍋中，與豬頭一同鹵制。
美食的誕生往往需要時間和耐心。
而此刻正是等待的時刻。
……
等待美食的功夫，許森提議打麻將。
陸思哲抱著白淩風出牌。
淩正業的臉上已經貼了紙條。
剛才他連輸兩次。
許森打出一張牌。
淩正業眉頭緊鎖拿起一張牌。
玄夜站在他的一旁：“汪（那張。）”
淩正業開始糾結，上一把他就聽了熔巖獸的輸了。
猶豫間他還是打出了玄夜說的那張牌。
許森挑了一下眉毛：“碰。”
淩正業：“……”
輪到陸思哲出牌。
白淩風伸出爪子，推倒一張牌。
有些挑釁的看著許森。
許森笑瞇瞇道：“吃，叫胡。”
白淩風不可置信的低頭看了一眼桌子上的牌。
許森：“菜就要多練練。”
畢方毫不猶豫的嘲笑：“嘰嘰（還不如我呢。）”
陸思哲看了一眼鍋。
把白淩風放在牌桌上面：“招財你先替我打。”
他轉身走到鍋邊。
陸思哲慢慢的揭開鍋蓋，濃郁的香味頓時散發出來。
他拿起勺子輕輕攪拌著鍋中的食物，一股誘人的香氣撲鼻而來。
鍋裏的豬頭已經變得軟爛，骨頭與肉輕松分離，呈現出迷人的焦糖色。
每一塊豬頭肉都散發出誘人的熱氣，仿佛在向人們展示它的美味。
微風輕拂而過，將這股香氣帶到了牌桌上。
打牌的人瞬間開始心不在焉。
玄夜頻頻朝著陸思哲的方向看。
熔巖獸直接起身，朝著香氣的位置走過去。
……
陸思哲找來一個幹凈的大盤子，將豬頭肉和豬蹄擺放得整整齊齊地放在上面。
此時，落峻已經完全看不進去牌局了.
它轉身迅速跑到陸思哲的腳邊，興奮地搖著尾巴。
陸思哲看著它可愛的樣子.
笑著從一旁的豬頭上面切下一小塊，然後扔給了它。
落峻眼睛一亮，立刻騰空跳起，準確無誤地接住了那塊豬頭肉。
它的嘴巴一合，那軟糯的豬頭肉就乖乖地落入了它的口中。
落峻細細品味著這美味的食物.
熱乎乎的豬頭肉還沒有來得及仔細咀嚼，便在嘴裏融化開來.
落峻伸長脖子：“嗷—（好吃。）”
陸思哲笑了笑。
“一會在熏一下給你嘗嘗。”
陸思哲看了一下烤排骨。
這排骨已經刷了三遍醬料了。
每一次刷醬都是對味蕾的一次挑逗.
隨著醬料的層層滲透.
排骨逐漸染上了一層迷人的棕紅色，仿佛披上了一件華麗的外衣。
烤肉時發出的滋滋聲就是一場歡快的交響樂。
伴隨著陣陣誘人的香氣，彌漫在空氣中。
陸思哲熟練地將排骨翻面，讓它們受熱均勻。
貼近火候的那一面，微微泛起焦黃色，散發出獨特的香味。
他小心翼翼地拿起刷子，再次蘸取醬料，細致地塗抹在排骨表面。
每一滴醬料都如同珍貴的調味料，融入肉質纖維之中。
賦予其更多層次的味道和口感。
此時牌桌上。
白淩風推到一張牌：“喵—（胡了。）”
許森臉上的笑意僵住了：“怎麽可能。”
看到白淩風的牌，許森一臉詫異。
他已經很長時間沒有放胡了。
以前他可是被稱為雀王的男人。
怎麽可能輸給一只貓。
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