第98章 蘑菇新吃法
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第98章 蘑菇新吃法
“木芽妹妹，今天我們做什麽？”阿花和栓子一左一右走在團子身邊。
每天他們上山，團子都會帶著他們進行不同的活動。
要麽摘野果，要麽挖野菜，要麽在山裏探險挖寶，反正每天都好玩，每天都有收獲。
兩人已經將團子當成行動指標，指哪動哪。
團子被她奶半拎著，半邊小身板都騰空了，也不妨礙她得瑟，齜著小米牙笑：“撿蘑菇，好多好多蘑菇，做好吃噠。”
一同上山的老太太們可不是來撿蘑菇的，她們是來挖野菜，順手撿些柴火的。
這個季節，或許有少量蘑菇，但大頭還沒出來，三瓜兩棗的，她們也懶得費事去找。
不過她們倒是沒有打破團子的美好幻想，聽了童言童語，也只是笑笑。
畢奶有些牙疼，這糟心孩子。
阿花和栓子可不質疑，他們對團子百分百信任，團子說有什麽就有什麽。
“蘑菇啊？蘑菇好吃，香香的。”阿花吞口水。
山上的蘑菇種類很豐富，長得也多，每年長蘑菇的季節，家家戶戶都能撿許多。
但大多數人家都舍不得吃，拿回家曬幹了，等大集的時候，去換其他需要的東西。
這可是城裏人特別喜歡的幹貨之一。
家裏偶爾吃一頓，也只是弄幾個碎了的，煮一大鍋湯，一人沾點蘑菇氣。
蘑菇煮湯很鮮，是農家飯桌上少有的美味，所以阿花和栓子記憶猶新。
“木芽妹妹，我們走快一點，別被狗子他們瞅見了，要不然又要跟我們搶。”
栓子摩拳擦掌，他可討厭每次都跟在他們屁股後面搶野果子的那些崽子了，那些人壞得很，欺負他們人小打不過，搶他們找到的東西不算，還不給他們留。
團子不甚在意擺擺胖爪爪：“多，不怕。”
好吧，阿花和栓子穩了。
木芽妹妹說多，肯定不少，具體數量不知道，反正是他們撿不完的就行。
一群人歡快上山，一到山梁，路面平坦了，團子就掙脫畢奶的手自己跑：“這裏這裏，阿花姐姐，栓子哥哥，奶奶，快來這裏。”
阿花和栓子噠噠跟上，畢奶拍了下大腿，喊著孫女慢點追了過去。
其他人也沒個具體方向，索性也跟著一起。
團子小跑著，跑了四五分鐘才停下，沖後面的人揮爪爪：“快來，好多蘑菇呀。”
謔，確實好多蘑菇。
在山裏尋摸大半輩子的老太太們驚得半天回不了神，今年很奇怪啊，野山果格外多不算，蘑菇還提前長。
老太太們楞神的功夫，三個小崽崽已經動手了。
不管什麽蘑菇，見了就往背簍裏薅，薅壞了不算，還帶著雜草。
老太太們回神，心疼得直抽抽：“小心點，壞了不值錢，有些蘑菇有毒也不能摘。”
老太太們急急上前，把三個小崽崽擠開，自己上手。
團子一臉茫然，阿花和栓子一臉委屈。
團子一揮小手：“走，我們去別的地方摘。”儼然大姐大姿態。
三小崽崽邁著小短腿走了，轉個彎的地方又是一片，沒人打擾，三小崽摘得無比歡快。
其他小崽子也不知道怎麽就聞著味了，一窩蜂湧過來。
阿花和栓子氣紅了眼。
團子倒是很淡定，一個地方被搶完了，又帶著崽崽們去另一個地方。
畢奶他們摘完了一個地，也跟著轉移。
後來又加入了不少大娘嬸子，幾乎整個左岸大隊的人都來了，熱熱鬧鬧占滿整個山頭。
嘴裏喊著奇怪太奇怪了，手上倒是沒閑著，麻利得很。
一個個的，全都被團子帶著，摘得背簍冒尖，喜氣洋洋。
中午了都舍不得回家。
團子焉噠噠的被喜氣洋洋的畢奶牽著回家，上午跑太多地方，團子累。
家裏，蘇怡已經回來做好午飯了，見祖孫倆都一身泥，都不知道說什麽好。
“媽，你怎麽背這麽多，路上全是泥濘，你也不悠著點，摔了怎麽辦？”
蘇怡接過背簍，見全是蘑菇，驚得眼睛都瞪圓了：“這麽多？今年蘑菇長得是不是有點早？”
畢奶笑彎了眼：“可不，我這還算少的，其他人，全都有滿滿一大背簍呢。”
說著放低了聲音：“早上出門的時候，木芽死活讓我背大背簍，路上就說摘蘑菇，今天這些蘑菇，也全是木芽帶著撿到的。”
蘇怡笑容一滯，忍不住憂心。
畢奶拍拍她：“別擔心，沒事的，如今缺衣少食，家家戶戶都吃不飽。
木芽能帶著大家找到吃的，大家都在心裏樂呵，沒人會自掘墳墓斷了財路。
即便他們心裏有想法，這時候也不會做什麽。
要不然到時候即便我們不做什麽，其他人都會收拾他的。
等木芽再大一些，懂得收斂了，慢慢就好了。”
蘇怡嘆氣：“希望吧，我燒了熱水，媽，你先洗洗，我給木芽洗。”
“好。”
蘇怡給昏昏欲睡的閨女擦小臉，肉嘟嘟的，手感好得很。
心裏的擔憂莫名就被撫平了。
“木芽高興嗎？”
團子打起精神裂開小嘴笑：“高興。”
蘇怡笑：“晚上媽媽給木芽燉蘑菇吃好不好？”
“烤，烤得脆脆的，賣。”
蘇怡楞了楞：“烤？”
團子大眼睛盯著蘇怡。
蘇怡腦子裏閃過烤饅頭片，烤過的饅頭片酥脆焦香，撒上辣椒面，或是香料粉更加好吃。
蘑菇也行？
蘇怡很心動，其他地方有沒有這個吃食她不知道，但她從小生活到大的這個地界肯定沒有。
要是能行，絕對好賣。
“中午媽媽就給木芽做烤蘑菇好不好？”
“好，”團子奶呼呼的嗓門中氣十足，瞌睡都醒了。
蘇怡麻利的給閨女洗幹凈，就迫不及待去嘗試。
畢奶知道後，也在旁邊幫忙。
賣不賣的是其次，主要是孫女喜歡。
量少，就用竈裏的餘燼。
幾片小蘑菇放在鍋鏟上，一點點烘烤，直到水分徹底烘幹，蘑菇變硬，中途撒上些調味料，細細的翻面。
怕過火了，還得不斷嘗試。
蘇怡心細，畢奶是竈上熟手，第一次就實驗成功。
烤出來的蘑菇香香脆脆，蘑菇本身的香味淡了些，但恰到好處。
僅僅只是放了些鹽的也好吃，放了辣椒面，五香粉的，又是另外的味道，團子吃得舔手指。
搖頭晃腦誇：“好吃。”
畢爺也點頭：“嗯，雖然不軟，卻也不費牙，很酥脆，香，下酒都行。”
畢奶：“這玩意要是密封好，能放不少時間。”
蘇怡高興的應聲：“確實，不過我覺得還能再改進改進，我得想想怎麽大批量的制作。
這種方法，應該不僅僅可以用於蘑菇，其他蔬菜水果，應該也能行，我都想試試。
我得去一趟市裏圖書館看看，有沒有這類的書籍。”
越說越激動，蘇怡幾乎看到了這條產業鏈輝煌的前景。
蘇怡確實很有生意頭腦，給她個點，她能立馬想到面。
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每天他們上山，團子都會帶著他們進行不同的活動。
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兩人已經將團子當成行動指標，指哪動哪。
團子被她奶半拎著，半邊小身板都騰空了，也不妨礙她得瑟，齜著小米牙笑：“撿蘑菇，好多好多蘑菇，做好吃噠。”
一同上山的老太太們可不是來撿蘑菇的，她們是來挖野菜，順手撿些柴火的。
這個季節，或許有少量蘑菇，但大頭還沒出來，三瓜兩棗的，她們也懶得費事去找。
不過她們倒是沒有打破團子的美好幻想，聽了童言童語，也只是笑笑。
畢奶有些牙疼，這糟心孩子。
阿花和栓子可不質疑，他們對團子百分百信任，團子說有什麽就有什麽。
“蘑菇啊？蘑菇好吃，香香的。”阿花吞口水。
山上的蘑菇種類很豐富，長得也多，每年長蘑菇的季節，家家戶戶都能撿許多。
但大多數人家都舍不得吃，拿回家曬幹了，等大集的時候，去換其他需要的東西。
這可是城裏人特別喜歡的幹貨之一。
家裏偶爾吃一頓，也只是弄幾個碎了的，煮一大鍋湯，一人沾點蘑菇氣。
蘑菇煮湯很鮮，是農家飯桌上少有的美味，所以阿花和栓子記憶猶新。
“木芽妹妹，我們走快一點，別被狗子他們瞅見了，要不然又要跟我們搶。”
栓子摩拳擦掌，他可討厭每次都跟在他們屁股後面搶野果子的那些崽子了，那些人壞得很，欺負他們人小打不過，搶他們找到的東西不算，還不給他們留。
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好吧，阿花和栓子穩了。
木芽妹妹說多，肯定不少，具體數量不知道，反正是他們撿不完的就行。
一群人歡快上山，一到山梁，路面平坦了，團子就掙脫畢奶的手自己跑：“這裏這裏，阿花姐姐，栓子哥哥，奶奶，快來這裏。”
阿花和栓子噠噠跟上，畢奶拍了下大腿，喊著孫女慢點追了過去。
其他人也沒個具體方向，索性也跟著一起。
團子小跑著，跑了四五分鐘才停下，沖後面的人揮爪爪：“快來，好多蘑菇呀。”
謔，確實好多蘑菇。
在山裏尋摸大半輩子的老太太們驚得半天回不了神，今年很奇怪啊，野山果格外多不算，蘑菇還提前長。
老太太們楞神的功夫，三個小崽崽已經動手了。
不管什麽蘑菇，見了就往背簍裏薅，薅壞了不算，還帶著雜草。
老太太們回神，心疼得直抽抽：“小心點，壞了不值錢，有些蘑菇有毒也不能摘。”
老太太們急急上前，把三個小崽崽擠開，自己上手。
團子一臉茫然，阿花和栓子一臉委屈。
團子一揮小手：“走，我們去別的地方摘。”儼然大姐大姿態。
三小崽崽邁著小短腿走了，轉個彎的地方又是一片，沒人打擾，三小崽摘得無比歡快。
其他小崽子也不知道怎麽就聞著味了，一窩蜂湧過來。
阿花和栓子氣紅了眼。
團子倒是很淡定，一個地方被搶完了，又帶著崽崽們去另一個地方。
畢奶他們摘完了一個地，也跟著轉移。
後來又加入了不少大娘嬸子，幾乎整個左岸大隊的人都來了，熱熱鬧鬧占滿整個山頭。
嘴裏喊著奇怪太奇怪了，手上倒是沒閑著，麻利得很。
一個個的，全都被團子帶著，摘得背簍冒尖，喜氣洋洋。
中午了都舍不得回家。
團子焉噠噠的被喜氣洋洋的畢奶牽著回家，上午跑太多地方，團子累。
家裏，蘇怡已經回來做好午飯了，見祖孫倆都一身泥，都不知道說什麽好。
“媽，你怎麽背這麽多，路上全是泥濘，你也不悠著點，摔了怎麽辦？”
蘇怡接過背簍，見全是蘑菇，驚得眼睛都瞪圓了：“這麽多？今年蘑菇長得是不是有點早？”
畢奶笑彎了眼：“可不，我這還算少的，其他人，全都有滿滿一大背簍呢。”
說著放低了聲音：“早上出門的時候，木芽死活讓我背大背簍，路上就說摘蘑菇，今天這些蘑菇，也全是木芽帶著撿到的。”
蘇怡笑容一滯，忍不住憂心。
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木芽能帶著大家找到吃的，大家都在心裏樂呵，沒人會自掘墳墓斷了財路。
即便他們心裏有想法，這時候也不會做什麽。
要不然到時候即便我們不做什麽，其他人都會收拾他的。
等木芽再大一些，懂得收斂了，慢慢就好了。”
蘇怡嘆氣：“希望吧，我燒了熱水，媽，你先洗洗，我給木芽洗。”
“好。”
蘇怡給昏昏欲睡的閨女擦小臉，肉嘟嘟的，手感好得很。
心裏的擔憂莫名就被撫平了。
“木芽高興嗎？”
團子打起精神裂開小嘴笑：“高興。”
蘇怡笑：“晚上媽媽給木芽燉蘑菇吃好不好？”
“烤，烤得脆脆的，賣。”
蘇怡楞了楞：“烤？”
團子大眼睛盯著蘇怡。
蘇怡腦子裏閃過烤饅頭片，烤過的饅頭片酥脆焦香，撒上辣椒面，或是香料粉更加好吃。
蘑菇也行？
蘇怡很心動，其他地方有沒有這個吃食她不知道，但她從小生活到大的這個地界肯定沒有。
要是能行，絕對好賣。
“中午媽媽就給木芽做烤蘑菇好不好？”
“好，”團子奶呼呼的嗓門中氣十足，瞌睡都醒了。
蘇怡麻利的給閨女洗幹凈，就迫不及待去嘗試。
畢奶知道後，也在旁邊幫忙。
賣不賣的是其次，主要是孫女喜歡。
量少，就用竈裏的餘燼。
幾片小蘑菇放在鍋鏟上，一點點烘烤，直到水分徹底烘幹，蘑菇變硬，中途撒上些調味料，細細的翻面。
怕過火了，還得不斷嘗試。
蘇怡心細，畢奶是竈上熟手，第一次就實驗成功。
烤出來的蘑菇香香脆脆，蘑菇本身的香味淡了些，但恰到好處。
僅僅只是放了些鹽的也好吃，放了辣椒面，五香粉的，又是另外的味道，團子吃得舔手指。
搖頭晃腦誇：“好吃。”
畢爺也點頭：“嗯，雖然不軟，卻也不費牙，很酥脆，香，下酒都行。”
畢奶：“這玩意要是密封好，能放不少時間。”
蘇怡高興的應聲：“確實，不過我覺得還能再改進改進，我得想想怎麽大批量的制作。
這種方法，應該不僅僅可以用於蘑菇，其他蔬菜水果，應該也能行，我都想試試。
我得去一趟市裏圖書館看看，有沒有這類的書籍。”
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