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第 73 章 羊肉串兒

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第 73 章  羊肉串兒

戚游送的十斤羊肉,顧堯配著白蘿蔔燉了鍋羊肉湯,給戚游他們送了一碗,就著戚蒔烙的蔥油餅,喝完暖心又暖胃。

“我去賣雞蛋的時候,聽錢掌櫃說,北邊兒那邊兒吃羊肉,都是烤著吃。”顧堯喝了口羊湯道。

“烤著怎麽吃?”戚蒔好奇道。

“我也不知,說是串到一起,在炭火上烤,撒上些什麽調料,味道好極了。”顧堯雖不知到底是什麽味兒,但還是把自已給說饞了。

“錢掌櫃怎的知道?”戚蒔聞到。

顧堯笑道:“他說他們東家從最北邊兒請了個師傅,手藝很不錯,這道菜就是他的拿手菜之一。”

戚蒔聞言眼睛一亮:“那也就是說稻香酒樓裏有這道菜咯?”

“應該是的,改日再去送雞蛋,咱倆一起去,有的話就嘗嘗。”

戚蒔笑彎了眼睛,家裏盤炕加上小竈房,花了近六兩銀子,賣雞蛋也沒回多少本兒,如今家用還餘十四兩並九錢,省著些花,還是能花很長一段時間的。

家裏冬時要用的棉花剛秋收完沒多久,顧堯就買回來了,如今也沒啥花大錢的地方,偶爾去酒樓吃頓好的,還是可以的。

秋日最忙的時候過去,顧堯和戚蒔都閑了下來,顧堯歇息一天倒是可以,久了便渾身癢癢,不幹點兒活就覺得在虛度光陰,今兒便拿上獵具,上山去了。

李渺午飯後來找戚蒔嘮嗑兒,兩小哥兒坐在石凳上,東家長西家短的聊著,戚蒔手裏的針線活兒沒斷,邊聽邊做活兒。

“昨兒阿淩去鎮上,你猜給我帶了啥?”李渺神神秘秘道。

“看你這樣兒,定是好東西了,莫不是金手鐲?”戚蒔笑道。

“嗐,怎麽盡往金銀俗物上去猜。”李渺搖了搖頭,表示戚蒔猜錯了。

“我就愛金銀這些俗物,除了這些,我還真猜不到了。”戚蒔笑道,哪個人能不愛那黃白之物呢,反正戚蒔絕不在其中。

“是羊肉串兒啦,稻香酒樓北邊兒的廚子做的,那味兒真是絕了。”李渺說著,還咽了咽口水,顯然是給說饞了又。

“哦,我聽阿堯說過,等他下次去鎮上要帶我一起去嘗嘗呢,這麽好吃嗎?”戚蒔望著李渺那副饞樣兒,笑道。

“好吃,反正和咱做的不是一個味兒,比你上回做的羊蠍子還好吃。”

戚蒔聞言,心裏更有些期待了,就聽李渺道:“你們啥時候去鎮上,叫上我倆,喊上我五哥和五哥麽,一起去。”

戚蒔點了點頭,心裏盼著顧堯趕緊回來。

顧堯還不知家裏有兩個小哥兒正殷切的盼著他回家,正和一群矮鹿較著勁,在大黑和大黃的圍堵下,給顧堯找著機會,活捉了一只。

等顧堯歸家,已是兩天後,一只矮鹿加上十幾只野兔和野雞,大部分還都是大黑和大黃捉來了,可以說是家裏的英雄狗狗。

“你可回來了,這幾日渺哥兒一天問三回你啥時候下山。”戚蒔遞給他擦臉的布巾道。

顧堯聞言有些驚訝,笑道:“他這麽急著我下山做甚?”

戚蒔笑道:“還不是羊肉串兒惹的,等著你回來,大家一起去鎮上大吃一頓呢。”

顧堯恍然大悟,“那去把他們叫上,剛好快到午時了直接去鎮上吃午飯。”

六人拉上獵物,興沖沖的往無名鎮趕去,葛柳兒望了眼矮鹿,沖顧堯道:“這矮鹿看著還挺肥碩。”

顧堯笑道:“這段時日運氣好。”

葛柳兒瞅了眼李慶道:“明兒我也上山一趟,手癢。”

李慶無奈道:“行,但是別進深山,家裏如今也不需要你冒險掙錢。”

葛柳兒笑了笑,自從家裏開始養豬,李慶從公爹那邊低價算是買了七只豬回來,他就沒再上山打獵過,整日裏忙著給豬崽子們囤吃食,今兒一見著野物,把他心裏打獵的癮給勾出來了,倒不是想要掙多少銀錢,主要是想打。

六人說話間便到了鎮上,顧堯熟門熟路的把獵物賣給錢掌櫃,換了十七兩銀子,在錢掌櫃的安排下,找了二樓一個靠窗可以看無名鎮風景的桌子。

稻香酒樓出了新吃食,味道還挺好,引得鎮上的人紛紛過來嘗鮮,酒樓裏人來人往的,熱鬧非凡。

“點十二串兒羊肉,還有烤豬五花的?也不知味道怎麽樣,先來六串兒,再點道宮保雞丁。”顧堯點完,望向其他人,“你們想點啥?”

“來三份酒糟圓子,一份鹵鵝頭,桂花魚翅,東坡肉,獅子頭。”周淩沖旁邊的夥計說道。

“再來兩壺清酒。”李慶道,“我聽別人說這羊肉串兒配著酒才好吃。”

“好嘞,客官您稍等,馬上給您上來。”

稻香酒樓是無名鎮的百年老字號酒樓,飯菜的味道自是一絕,滋滋冒油的烤羊肉串連盤一起端上來時,從未聞過的香味撲鼻而來,嘴巴開始自動分泌口水。

李慶迫不及待的每人分了一根,羊肉外面有些焦脆,裏面很嫩,還有特殊的香料的味道,吃著很是上頭。

“真好吃,不知道這是用的啥調料,味兒這麽特別。”李渺邊吃邊道,嘴巴根本停不下來。

路過的店小二和顧堯挺熟,聞言笑道:“這是從北邊兒運來的香料,叫什麽孜然,如今咱們鎮上就我家酒樓有。”說著還挺驕傲。

“怪不得,之前沒吃過這味兒。”顧堯道。

六個人很快把十二串的羊肉消滅掉,邊吃邊碰杯,一口酒一口肉,真是逍遙似神仙。

豬五花吃著味道也挺好,但總覺得沒有羊肉味道特別,等把烤串兒擼完,點的菜也消滅掉,幾人還有些意猶未盡。

“帶些回去給小爹他們嘗嘗。”葛柳兒道,家裏還有些長輩,總不能只自已享受了。

李慶點了點頭,沖店小二道:“小二,二十串兒羊肉串帶走。”

周淩也買了二十串兒帶回家,顧堯還有些沒吃過癮,也要了二十串兒,引得李慶投來了羨慕嫉妒的眼神。

這頓飯六人每人花了四百五十文,近半兩銀子,主要是羊肉串兒貴,一串兒羊肉串就要十文錢,也是夠奢侈的。

這頓飯可以說吃的戚蒔嘴巴滿足,心頭滴血。

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