第114章 真不錯
關燈
小
中
大
第114章 真不錯
岑水兒內心柔軟，還是嗔怪地看了眼張立豪：“那以後可不許再這般了。”
“好好好，都聽哥兒的。”
一家人圍著熱鍋子吃飯，小奶狗趴在夏清腳邊啃一塊比它還要大的大棒骨，肉筋燉的不算軟爛，小奶狗啃得有些費勁，一直啃不下來還對著大棒骨汪汪叫著發脾氣。
大家在笑話它，小奶狗不知道，突然面前掉了一塊肉，它擡頭環視一圈，對上夏清笑盈盈的眸子。
夏清偷偷給它丟了一塊肉，小奶狗搖著尾巴吃得歡快。
這一幕被林煦炎盡收眼底，他什麽也沒說，只寵溺地又給他夾了一塊小骨頭的排骨肉。
夏清也開始和小奶狗一樣專註地啃骨頭：“我還要吃蘿蔔。”蘿蔔條吸飽了湯汁，混著蘿蔔本身的味道很是鮮美。
一起生活一年多，林煦炎早就摸清楚夏清所有的喜好。
轉天，一家起了個大早，年豬殺了還剩下好多事要做。
每年這個時候要花好多銀子買鹽腌肉做臘肉。
每一塊肉需要抹上足量的鹽，再腌上三四天，讓鹽份滲透到肉裏。
夏清和林母給肉抹完鹽，想到新做的甜酒該是可以吃了，他進林母屋裏，打開在炕尾用衣服裹著的木盆。
一股甜甜的米酒香撲面而來，夏清低著頭又深深嗅一通，真的好香。
他洗了一個木勺，擦幹凈上面的水漬，舀了一大碗甜酒，打算晌午煮甜酒丸子吃。
刨開做臘肉和平素吃的，以及過年要留在做肉菜的，都還剩下不少。
夏清便打算做些壇子肉，給家裏換點口味。
壇子肉的做法也很簡單，將挑好的五花肉，在燒熱的鍋子裏先將肉皮燒一下。
夏清一手提著肉一手按著肉，皮肉和燒熱的鍋底相貼的瞬間，發出刺啦一聲響，緊接著冒起了煙，帶著燒肉的味道。
鍋裏的肉在夏清手裏不斷變換位置，直到整塊肉皮燒的有點焦黑。
趁鍋熱，打水進去燒，等水燒熱後把五花肉放進去浸泡一會兒後，用菜刀刮掉肉皮上燒過的焦黑。
小奶狗循著肉味在夏清腳邊打轉，還扒拉夏清的褲腳，饞的汪汪叫喚。
夏清刮了點幹凈的肉渣渣丟給它，把洗幹凈的五花肉放在一旁，順道用絲瓜絡洗幹凈鍋。
去年冬天存的絲瓜絡已經用完，現在用的是今年後院新接的。
洗幹凈肉切成巴掌大的方塊，再放鍋裏煮著。
這段空閑的時間夏清幫著林母一起切板油。
林母咋舌，夏清在做壇子肉時她一直在切板油，而且竈上已經在熬制第一鍋了：“這豬的板油可真好，有三指厚呢。”
夏清點頭，確實很好，這頭豬的板油怕是都能熬三壇子豬油的。
切板油時要切大塊些，以免太小塊熬豬油時碎成渣在豬油裏。
小奶狗這邊吃點那邊吃點，小肚子吃得滾圓，已經趴在草窩窩裏睡熟了，許是夢見吃什麽好吃的，不時還吧唧嘴。
需要熬制豬油的板油、水油，以及肥肉已經全切好，林母還切了點瘦肉塊放裏頭，熬好了能直接吃。
煮的五花肉也好了，夏清用筷子挑起來放到一旁晾幹水汽，當熬好的豬油重新倒進鍋裏，然後放入五花肉煎炸，進一步地弄出五花肉裏多餘的水分。
約莫過了大半個時辰，將油鍋裏的五花肉放到提前用白酒擦拭過的壇子裏。
五花肉一塊一塊地碼放好，在把鍋裏的油倒進壇子裏，並且淹過最上面一塊五花肉，蓋上壇蓋腌制二十來天便可上桌。
這會兒林母的米酒丸子也煮好了，忙活一上午可算能歇息喘口氣。
夏清給岑水兒端了一碗過去，他身上染了很重的豬油味，便沒久待，放下碗說了幾句話就回去吃米酒丸子了。
下午依舊忙碌，需要切肉片來裝香腸，這可是個費力的細致活。
切好的肥瘦肉片需要用鹽、花椒粉、胡椒面等攪和均勻，用洗幹凈的小腸一點點將肉裝進去，裝好一條還需要用牙簽紮些小孔排氣，最後再用細麻繩系成一節一節的，掛在桿子上晾幹水汽後等著一起熏至便好。
下午林煦炎和張立豪一同從鎮裏回來，買了不少過年的年貨。
吃飯時林母望著岑水兒想到什麽對張立豪道：“小豪，你去收毛豬時也註意下誰家有養母羊的，可以提前看好，免得後頭去找太倉促了。”
“知道的幹娘，我已經找著一家懷了羊崽的，我在看看其他家有沒有時間合適些的，到時直接買回家養著。”張立豪放下給岑水兒盛好的湯，叮囑他小心燙。
自個回房休息後，夏清窩在林煦炎懷裏，額頭抵在他的頸間舒服得直哼哼。
林煦炎給他拍背抱著輕晃，這是一天裏兩人最喜歡的時刻，不用說話，不用做什麽，就這般安靜地抱著，便覺得心安與幸福。
夏清低聲呢喃今日做了些什麽事，林煦炎並不覺得瑣碎，反而樂在其中。
“哥哥，早上我做了壇子肉，等過年用蒜苗炒給你吃。”
“中午吃了米酒丸子，這次做的米酒沒去年的辣，淡淡的酒香，我喜歡。”
“今天一天沒有見到哥哥，阿清很想你。”
林煦炎嘴角是忍不住地上揚，他從懷裏撈出夏清紅撲撲的臉，對視三秒，夏清抿嘴然後湊近林煦炎，輕輕地在他唇上親了一口，狡黠地笑著道：“我的。”
林煦炎被嘴角好看的梨渦迷了眼，他的乖乖，他的寶貝，他的夫郎怎麽這麽可愛。
心臟不受控制的悸動著，咚咚、咚咚，林煦炎怎麽可能放過這般可口的夫郎，直接跪坐在炕上，雙手托著夏清的屁股將人抱起還顛了顛。
手、感真不錯。
夏清熟練地用雙腿盤住林煦炎的腰，臉紅撲撲的低頭望著他。
兩人貼的極近，呼吸交纏在一起，林煦炎能聞到夏清塗抹的淡淡梔子香。
一個仰頭，一個低頭，相處中磨練出的默契，只需一個眼神，便能取悅對方。
今夜終將是個溫情又不平靜的夜晚。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
岑水兒內心柔軟，還是嗔怪地看了眼張立豪：“那以後可不許再這般了。”
“好好好，都聽哥兒的。”
一家人圍著熱鍋子吃飯，小奶狗趴在夏清腳邊啃一塊比它還要大的大棒骨，肉筋燉的不算軟爛，小奶狗啃得有些費勁，一直啃不下來還對著大棒骨汪汪叫著發脾氣。
大家在笑話它，小奶狗不知道，突然面前掉了一塊肉，它擡頭環視一圈，對上夏清笑盈盈的眸子。
夏清偷偷給它丟了一塊肉，小奶狗搖著尾巴吃得歡快。
這一幕被林煦炎盡收眼底，他什麽也沒說，只寵溺地又給他夾了一塊小骨頭的排骨肉。
夏清也開始和小奶狗一樣專註地啃骨頭：“我還要吃蘿蔔。”蘿蔔條吸飽了湯汁，混著蘿蔔本身的味道很是鮮美。
一起生活一年多，林煦炎早就摸清楚夏清所有的喜好。
轉天，一家起了個大早，年豬殺了還剩下好多事要做。
每年這個時候要花好多銀子買鹽腌肉做臘肉。
每一塊肉需要抹上足量的鹽，再腌上三四天，讓鹽份滲透到肉裏。
夏清和林母給肉抹完鹽，想到新做的甜酒該是可以吃了，他進林母屋裏，打開在炕尾用衣服裹著的木盆。
一股甜甜的米酒香撲面而來，夏清低著頭又深深嗅一通，真的好香。
他洗了一個木勺，擦幹凈上面的水漬，舀了一大碗甜酒，打算晌午煮甜酒丸子吃。
刨開做臘肉和平素吃的，以及過年要留在做肉菜的，都還剩下不少。
夏清便打算做些壇子肉，給家裏換點口味。
壇子肉的做法也很簡單，將挑好的五花肉，在燒熱的鍋子裏先將肉皮燒一下。
夏清一手提著肉一手按著肉，皮肉和燒熱的鍋底相貼的瞬間，發出刺啦一聲響，緊接著冒起了煙，帶著燒肉的味道。
鍋裏的肉在夏清手裏不斷變換位置，直到整塊肉皮燒的有點焦黑。
趁鍋熱，打水進去燒，等水燒熱後把五花肉放進去浸泡一會兒後，用菜刀刮掉肉皮上燒過的焦黑。
小奶狗循著肉味在夏清腳邊打轉，還扒拉夏清的褲腳，饞的汪汪叫喚。
夏清刮了點幹凈的肉渣渣丟給它，把洗幹凈的五花肉放在一旁，順道用絲瓜絡洗幹凈鍋。
去年冬天存的絲瓜絡已經用完，現在用的是今年後院新接的。
洗幹凈肉切成巴掌大的方塊，再放鍋裏煮著。
這段空閑的時間夏清幫著林母一起切板油。
林母咋舌，夏清在做壇子肉時她一直在切板油，而且竈上已經在熬制第一鍋了：“這豬的板油可真好，有三指厚呢。”
夏清點頭，確實很好，這頭豬的板油怕是都能熬三壇子豬油的。
切板油時要切大塊些，以免太小塊熬豬油時碎成渣在豬油裏。
小奶狗這邊吃點那邊吃點，小肚子吃得滾圓，已經趴在草窩窩裏睡熟了，許是夢見吃什麽好吃的，不時還吧唧嘴。
需要熬制豬油的板油、水油，以及肥肉已經全切好，林母還切了點瘦肉塊放裏頭，熬好了能直接吃。
煮的五花肉也好了，夏清用筷子挑起來放到一旁晾幹水汽，當熬好的豬油重新倒進鍋裏，然後放入五花肉煎炸，進一步地弄出五花肉裏多餘的水分。
約莫過了大半個時辰，將油鍋裏的五花肉放到提前用白酒擦拭過的壇子裏。
五花肉一塊一塊地碼放好，在把鍋裏的油倒進壇子裏，並且淹過最上面一塊五花肉，蓋上壇蓋腌制二十來天便可上桌。
這會兒林母的米酒丸子也煮好了，忙活一上午可算能歇息喘口氣。
夏清給岑水兒端了一碗過去，他身上染了很重的豬油味，便沒久待，放下碗說了幾句話就回去吃米酒丸子了。
下午依舊忙碌，需要切肉片來裝香腸，這可是個費力的細致活。
切好的肥瘦肉片需要用鹽、花椒粉、胡椒面等攪和均勻，用洗幹凈的小腸一點點將肉裝進去，裝好一條還需要用牙簽紮些小孔排氣，最後再用細麻繩系成一節一節的，掛在桿子上晾幹水汽後等著一起熏至便好。
下午林煦炎和張立豪一同從鎮裏回來，買了不少過年的年貨。
吃飯時林母望著岑水兒想到什麽對張立豪道：“小豪，你去收毛豬時也註意下誰家有養母羊的，可以提前看好，免得後頭去找太倉促了。”
“知道的幹娘，我已經找著一家懷了羊崽的，我在看看其他家有沒有時間合適些的，到時直接買回家養著。”張立豪放下給岑水兒盛好的湯，叮囑他小心燙。
自個回房休息後，夏清窩在林煦炎懷裏，額頭抵在他的頸間舒服得直哼哼。
林煦炎給他拍背抱著輕晃，這是一天裏兩人最喜歡的時刻，不用說話，不用做什麽，就這般安靜地抱著，便覺得心安與幸福。
夏清低聲呢喃今日做了些什麽事，林煦炎並不覺得瑣碎，反而樂在其中。
“哥哥，早上我做了壇子肉，等過年用蒜苗炒給你吃。”
“中午吃了米酒丸子，這次做的米酒沒去年的辣，淡淡的酒香，我喜歡。”
“今天一天沒有見到哥哥，阿清很想你。”
林煦炎嘴角是忍不住地上揚，他從懷裏撈出夏清紅撲撲的臉，對視三秒，夏清抿嘴然後湊近林煦炎，輕輕地在他唇上親了一口，狡黠地笑著道：“我的。”
林煦炎被嘴角好看的梨渦迷了眼，他的乖乖，他的寶貝，他的夫郎怎麽這麽可愛。
心臟不受控制的悸動著，咚咚、咚咚，林煦炎怎麽可能放過這般可口的夫郎，直接跪坐在炕上，雙手托著夏清的屁股將人抱起還顛了顛。
手、感真不錯。
夏清熟練地用雙腿盤住林煦炎的腰，臉紅撲撲的低頭望著他。
兩人貼的極近，呼吸交纏在一起，林煦炎能聞到夏清塗抹的淡淡梔子香。
一個仰頭，一個低頭，相處中磨練出的默契，只需一個眼神，便能取悅對方。
今夜終將是個溫情又不平靜的夜晚。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）