第061章 第61章
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第061章 第61章
謝宣小手一支, 坐在了金長慶的身側,雀金樓的夥計見狀在諸人面前擺放整齊碗筷。
姜康問道:“比試情況如何了?”
夥計恭敬回道:“共比八道菜,已經是最後一道了, 小竇師傅已經輸了五道菜了。”
眾人倒吸一口涼氣,忙問道:“勝負已定,那他還比什麽?”
“最後一道菜是酥骨魚,小竇師傅堅持要比完。”夥計回道。
眾人明了,酥骨魚是開朝藝祖皇帝的最愛, 每位宮廷禦廚必學的菜式, 也是金長慶最擅長的菜式,金長慶的諸位弟子中數豆角最擅長烹制此味, 做了這麽多年, 可謂是手拿把掐了, 應當是沒有輸的可能。
“那廚子是何來歷?竟然贏了小師弟五道菜!”話最多的三師兄唐標問道。
“保密的!”夥計神神秘秘的說道, 而後又湊近了些把聲音壓到幾不可聞的地步繼續道,“聽說是豐樂樓的東家。”
謝宣驚訝的張大了嘴巴, 略一思索後出言道:“原來是我娘啊, 那就不奇怪了,我娘做飯最好吃了!”
金長慶等人單獨坐在天字二號齊楚閣兒裏,環境清幽安靜,非常隔音,金長慶的眾弟子也不怕旁人聽見什麽, 忙跟謝宣打聽道:“你娘是何來歷?師從何人?”
謝宣非常奇怪的問道:“我娘就是我娘,還需要什麽來歷嗎?她沒有師父的, 我娘說做飯是有手就會的事情。”
眾人絕倒, 還真是人比人氣死人。
金長慶大手一揮,揮散徒弟道:“行了, 都坐好,別丟人現眼了。”
大約一個時辰之後,酥骨魚上桌了,共兩條,一個盤子裏一條。
謝宣煞有介事的先嘗了嘗左邊盤子裏的魚,瞇眼品了品,又夾了右邊盤子裏的魚嘗了嘗,最後放下筷子。
眾人覺得有趣,擡頭問道:“小友覺得如何?”
謝宣道:“後廚比試的人中,一個是雀金樓的主廚,一個是我娘,我先開口評價好像不大合適,你們先開口評價仿佛也不大合適,不妨這樣,我們投票決定,將自己的答案寫在紙上,壓在點心盤子底下,等眾人都投完票再揭曉答案,如何?”
“好主意!”眾人也覺得有趣。
謝宣要來筆紙,迅速寫下自己的答案。
片刻後,眾人也將自己的答案寫在紙上,壓在盤子底下。
當結果揭曉的那一刻,齊楚閣兒裏寂靜無聲,左邊的酥骨魚得了三票,右邊的酥骨魚得了五票。
謝宣詫異的眨眨眼,問道:“有人的舌頭壞了?”
“我投的左邊。”金長慶周身氣壓很低,顯然在壓抑著怒氣。
“我也投的左邊。”姜康低咳一聲說道。
“我也投的左邊。”謝宣道。
而剩餘的人無一不是投的右邊。
“把老七給我叫來!”金長慶咬牙切齒的說道。
等豆角推門進來之後,見諸位師兄們都在溜墻根站著,只有大師兄坐在師父身旁,他一時有些不明所以。
金長慶指了指桌上兩盤魚道:“你自己嘗嘗看,哪個好?”
豆角取了一雙竹筷,在兩個盤子裏各夾了一塊魚,細細品嘗了起來,他的眸色先是亮了一下,又很快黯淡下來,最後又亮了起來,他實話實說道:“左邊這個更好。”
“好在哪兒?”金長慶繼續問道。
“肉質更為鮮嫩純香,魚骨酥軟,入口即化,我的差了一分香氣。”豆角說道。
金長慶長籲一口氣道:“還行,你們幾個雖然資質平平,好歹舌頭沒全壞完。可以做菜的手藝不如人,不能連做人的德行都不如人了。”
“師父,我等知錯了。”那五個站墻根兒的弟子陪笑道。
“你們幾個去後廚,與豐樂樓的東家再比比,拿出看家的本事來。”金長慶說道。
“是,師父。”眾人欲離開,豆角連忙伸手道,“且慢。”
“怎麽了?小師弟。”眾人頓住腳步問道。
“我……我之前跟人家說好了,就我們倆比,比完就算,你們這麽多人嘩啦啦的下去,倒好像咱們雀金樓輸不起似的。”豆角撓了撓鬢角,不好意思的說道。
“無妨,你的彩頭是什麽?”金長慶問道。
“雀金榜頭名。”豆角小聲答道。
“你還真是會慨師父之慷啊。”姜康扶額道。
“既如此,你們各自的彩頭自己去琢磨,別把樓給我賣了就行,去吧。”金長慶吩咐道。
後廚裏,惠娘原本以為和剛剛那個主廚比完就算完了,沒想到剛要收拾收拾離開,後廚裏稀稀拉拉又來了五個人,且自報家門和來意,就是說,剛剛的結果還算數,但雀金樓這邊還想繼續切磋切磋。
惠娘一叉腰,剛剛她還沒比夠,既然想繼續比那就來吧。
雀金樓主廚的拿手菜和惠娘的拿手菜都在比試名單內,一開始說好每人出兩道菜,再比十二道菜的,沒想到雙方越比越上癮,打不住了。
最後謝宣捂著肚子對金長慶道:“金爺爺,我好撐!我實在吃不下了。”再吃下去他就撐得滿地打滾了!
金長慶默默看了姜康一眼道:“老大,你去後廚看看,叫他們適可而止,莫要糾纏不清的。”
“是,師父。”姜康作為大師兄,是最後壓軸的。
姜康淡定從容的趕往後廚,將丟人現眼的師弟們揮退。
“在下姜康,是雀金樓的第二主廚,特來領教。”姜康抱拳說道。
惠娘此刻也很累了,她捶著肩膀道:“姜大廚,最後一道菜了,可以嘛?”
“沒問題。”姜康十分好說話,“我們雀金樓歷年給狀元郎辦宴席都要上一道獨占鰲頭,這也是我們雀金樓的招牌特供菜,恰巧今日狀元郎在此,我們就比這飯菜如何?也算雀金樓恭賀狀元郎高中了。”
“可以。”惠娘十分好脾氣的說道。
甲魚可食用的部位十分有限,又土腥味兒較重而且難以祛除幹凈,所以烹飪難度極高。
雀金樓有底氣將這道菜列為招牌特供菜,必定有其獨到的烹飪方法。
而且獨占鰲頭是道功夫菜,至少得烹飪半個時辰。
就這點兒時間空擋,謝宣肚子裏的吃食消化掉不少,也不嚷嚷著撐的要滿地打滾了,反而眼睛時不時的望向門口,顯然在期盼著什麽。
金長慶一等這麽長時間就知道他的首徒在幹嘛,若說其他弟子差點火候,首徒的手藝他是了解的,所以也很期待接下來的比試。
一個時辰後,獨占鰲頭被夥計端了上來。
謝宣尋了個吃空的核桃蓋子,將甲魚的腦袋蓋上了,他理直氣壯的說道:“我怕它的腦袋,總覺得它在死不瞑目的瞪著我,我都不敢下筷了。”
話音未落,他夾起一道裙邊,哇!是甜的呀!他好愛!不禁又多加了一塊,連吃三塊才夾向旁邊的那個砂鍋裏的甲魚,咦?怎麽有苦頭?好生奇怪!
謝宣果斷把票投給了冰糖口的獨占鰲頭,外面的食客也幾乎都把票投給了冰糖口的獨占鰲頭。
金長慶沈思片刻,投了棄權票,他對豆角說道:“比試了這麽半天,想必豐樂樓的東家也累了,你去將人請上來歇歇腳。”
“是!”豆角立馬去請人了,邊請人邊琢磨為何師父會給大師兄投棄權票?
惠娘一聽金禦廚有請,她連忙擺擺手道:“實在是失禮了,我是真的比不動了,明天繼續好不好?!”
豆角堅持道:“不是比試,我師父要請您上去歇歇腳,說說話。”
惠娘盛情難卻,只得帶著謝壑一同前往金長慶他們所在的齊楚閣兒。
“師父,人我給您請來啦!”豆角歡快的說道,聲音很是興奮,完全沒有剛剛比敗了的失意。
金長慶一擡頭,見一氣宇軒昂的年輕男子身側站著一位嬌俏的女郎,那女郎有一雙水靈靈的杏眼,粉面桃腮的,樣貌十分靈動,她先福了福身道:“今日來貴寶地多有打擾,還望前輩見諒。”
“阿娘,快過來坐。”謝宣連忙招手道。
惠娘愕然:“宣兒,你怎麽在這兒?”
“來看阿娘和人比試啊!只是吃的好肚撐,要阿娘給揉揉小肚子。”謝宣撒嬌道。
“咳。”謝壑低咳一聲,試圖引起謝宣的註意。
謝宣正襟危坐,一本正經道:“爹爹有好玩的地不帶我,今天我不喜歡爹爹了。”
“那明天呢?”謝壑問道。
“明天看心情吧。”謝宣冷哼一聲,十分嬌氣,可見他爹把這個小人兒得罪狠了。
眾人看著謝宣耍完寶之後,轉眼看向他們的師父,卻見師父騰的一下子從圈椅上站起來,他怔怔的走向前去,打量了惠娘一番,輕聲問道:“你叫什麽名字?”
作為一個陌生人貿然問一個妙齡女郎的名諱著實不妥,然而他是廚行裏泰山北鬥級的人物,倒也還不算突兀。
“惠娘!”惠娘溫聲答道。
“家是哪裏的?”金長慶繼續問道。
“原是從熙州府過來的。”惠娘奇怪的眨了眨眼說道。
“聽口音不像。”金長慶搖了搖頭道。
“哦,這個呀,不瞞您說,我曾在臨安住了很多年。”惠娘直言道。
“也不完全像臨安口音。”金長慶繼續說道,倒有些許衢州口音。
“這個我也不知道了。”惠娘實話實說道。
“小……小娘子父母家人還在世吧?”金長慶幹啞著聲音,試探著問道。
“這個與做菜無關吧。”謝壑不動聲色的擋在惠娘面前說道。
惠娘的腦袋在謝壑的肩旁露出來,她好脾氣的說道:“前輩,你想問什麽不妨有話直說!”
金長慶囁嚅了一下,不知從何說起,他還在想辦法組織語言。
豆角一拍腦袋道:“我說你怎麽看起來這麽面善,總覺得像一個人。”
“像誰呀?”謝宣好奇的問道。
“像我們師娘!”眾人答道。
惠娘、謝壑、謝宣:“……”
謝宣想了想,然後難以置信的問道:“你們不會是比不過我娘,就想把我娘變成自己人吧,這個借口太拙劣了!八歲的我都不信!娘親是我的!”
謝壑首先反應了過來,他耐心問道:“金禦廚家裏走丟過什麽人嗎?”
“是我的女兒,在她七歲的時候,家鄉發大水沖垮了房屋,不知將她沖到何處去了。”金長慶長嗟短嘆道。
“千真萬確,我們弟子都知道的。”豆角說道,“師父每年都要出去兩個月走南闖北去尋小師妹的。”
“這事兒我也可以作證,去年金爺爺去的熙州,待在熙州豐樂樓,還特意問我討要辣椒,說是家裏走丟的女兒最愛吃辛辣口的吃食,他想討點研究新菜式。”謝宣撓撓頭道,“我阿娘也最愛辛辣口的吃食。”
惠娘嗡的一下子,頭腦空白。
“你叫惠娘,姓什麽?”金長慶垂眸問道。
“不記得了。”惠娘搖了搖頭道,“我不記得了。”
謝壑將她攬在懷裏,坐在一旁的長凳上說道:“諸位請容她緩一緩。”
惠娘拼命想拼命想,可越試圖記起什麽,大腦越是一片空白,她茫然無助的看向謝壑,謝壑緩緩拍著她的肩膀,以示安慰。
他逐步梳理了思緒開口問道:“金禦廚的女兒是哪一年走丟的?”
“嘉隆十五年秋。”金長慶說道。
“可記得她身上有何胎記?”謝壑繼續道。
“左肩有塊朱砂色的月牙形狀的胎記,大約有大拇指甲蓋大小。”金長慶壓低聲音對謝壑說道。
謝壑略一點頭道:“是這樣的。”
惠娘低聲問道:“你怎麽知道?”
謝壑並沒有出口解釋,而是融融的望了她一眼,金絲丹鳳眼的眼尾處可疑的布了一抹紅暈。
惠娘瞬間反應過來,面色一紅,她輕拍了他一下,嬌嗔道:“這話問的忒沒個正形!”攏共就那麽一次,還是在二人不甚清醒的狀態下發生的,他……哼……他倒是好記性!
“阿爹阿娘在說什麽悄悄話?宣哥兒也要聽!”謝宣拱著毛茸茸的小腦袋湊過來說道。
惠娘的臉更紅了,大著膽子又拍了謝壑一下。
謝壑捉住她的纖纖素手攥在自己手心裏,他掌心的溫熱瞬間傳遞到她的心間,將她空白而荒涼的心填充的暖洋洋的。
“金禦廚是哪裏人?”謝壑若無其事的問道,三言兩語掌握了談話的主動權。
“衢州人。”金長慶急忙答道。
謝壑若有所思的點了點頭,沈吟片刻後,他建議道:“金禦廚若心中猶疑的話,不妨滴血認親,也省的鬧出烏龍來。”
“我心中沒有猶疑!”金長慶立刻說道,但看了看謝壑的神色,他又補充了一句,“可以。”
金長慶轉頭對大弟子姜康說:“去太醫院提點楊松亭府上看看,說咱們雀金樓的杏花春可以喝了,我記得他今日不在太醫院當值。”
“是,師父。”姜康領命而去。
豆角是一群弟子中年紀最小的,看上去和惠娘歲數不相上下,他也是所有人中最活潑的,這會兒正好奇的打量著惠娘,若不是謝壑的眼風著實鋒利,他早就湊上前去了。
金長慶像個做錯事情的孩子一樣,手足無措的立在一旁。
氣氛一時有些凝澀,齊楚閣兒裏人很多,但都沈默不語。
豆角悄無聲息的出門去了,未幾他親自端上一套杏花盞,每個杯盞都是一個杏花瓣的形狀,一套有五個,放齊正好湊成一朵杏花,杯盞裏盛著滿滿的五色飲子。
有扶芳葉煮制的青飲,菝葜根煮制的赤飲,用酪漿煮制的白飲,烏梅漿煮制的玄飲和姜桂煮制的黃飲,五種顏色五種味道,十分新奇。
豆角獻寶似的擺在惠娘面前道:“剛剛研制成形的飲子,杯盞還沒思量好用什麽,暫且拿這套應時節的杏花盞填補,你嘗嘗,可好喝了。”
“小竇師傅客氣了。”惠娘擡眸道謝道。
“沒有啦,小師妹,我還想嘗嘗你做的三元及第糕呢。”豆角撓撓後腦勺,不好意思的說道。
迎來諸位師兄的集體白眼,眾人的目光指指點點,都不知道從哪裏開始說他。
謝宣拿起旁邊的湯匙,一勺一勺的嘗了個遍,悄悄的對豆角豎起了大拇指:“好喝的。”
楊提點還未到,在這裏圍著也圍不出個結果來,見小師弟毫不吝嗇的端出了新研制的五色飲,眾人也不再藏著掖著,紛紛下廚將自己的那拿手好活兒呈上來。
已經吃得肚子溜圓的謝宣“被迫”坐在了桌案旁,看著夥計們絡繹不絕的端來好吃的,恨不得再長出一個胃來,邊吃邊叫阿娘揉肚子。
謝壑塞給他一盞山楂飲子將他提下了桌道:“都撐成這樣了,少吃兩口。”
謝宣遺憾的摸了摸肚子,故作深沈的嘆了一口氣,妥協了。
金長慶眼睛一錯不錯的註視著惠娘,怎麽也看不夠似的。
半個時辰後,楊松亭提著藥箱猶如一陣旋風似的趕來,邊進門邊嚷嚷道:“哪呢?杏花春在哪兒?”
“咳。”金長慶低咳一聲道,“先幹活,幹完活你今年的杏花春雀金樓包了。”
楊松亭的步伐瞬間頓住,他揚眉道:“此話當真?”
“騙你作甚!”金長慶說道。
楊松亭的* 目光忽然定在惠娘臉上,他觀摩了一會兒,疑惑的問道:“她都長成這番模樣了,為何還要滴血認親?”
“恁的話多,問你討要碗藥水你還如此磨磨蹭蹭的。”金長慶說道。
謝宣嘚嘚嘚跑過來好奇的問道:“什麽是滴血認親?”
楊松亭並未因他年紀小而忽略他的疑問,邊打開藥箱子往外拿藥材,邊回答道:“血脈相融證明有親緣關系,不過得需要特定的藥水,普通的水不成。”他總攬太醫院諸多事宜,皇室遇到的蹊蹺事兒多了,有時九五之尊的興致來了,不能強行憋著吧,偶爾臨幸個宮女也不是什麽新鮮事,若哪個運道好的就此懷了龍嗣,敬事房那邊並無記錄,皇家一般是不認的,這些年皇室血脈單薄,再遇到這樣的事兒不好一棍子打死,特命太醫院研制出了這樣的藥水,是不是有親緣關系一測便知。
這也是金長慶找楊松亭來的原因。
楊松亭要了一個水晶琉璃碗,命店裏夥計將他配的藥熬出後放在琉璃盞中端過來。
惠娘默默的看著,心裏沒來由的緊張起來,她說不好此時心中的情緒。
“別怕。”謝壑拍了拍她的肩膀安撫道,“我和宣兒都陪著你呢。”
惠娘神思不屬的點了點頭。
半晌後,夥計將藥碗端了來,楊松亭從藥箱裏拿出一只瓷瓶,拔開蓋子後沖藥碗裏灑了些白色的藥粉,剛剛還混濁的藥湯瞬間變的澄澈起來,他舒了一口氣道:“好了!”說著,便將那藥碗端至金長慶與惠娘面前道,“可以開始了。”
金長慶率先拿利刃劃破了自己的手指,一滴嫣紅的血液瞬間滾落到碗裏凝成一個血珠兒。
惠娘接著伸出手來,取了一滴血滴在碗裏。
眾人湊到碗前,屏氣凝神,眼睛一眨也不眨的盯著水晶琉璃碗。
兩滴血珠在水晶碗裏漸漸欺近,碰撞,又乍然離開,等到水面平靜了,兩滴迥異於藥汁的血液開始慢慢靠近彼此,慢慢靠近,然後試探著彼此交融。
一刻鐘不到,兩滴血完全融合成一滴血,緊密相連,再也分不開了。
金長慶心中百感交集,他豁然望向惠娘喃喃道:“錯不了,錯不了,你就是我的孩子。”
惠娘心中掀起驚濤駭浪,想了那麽久的家人,突然就站在面前,她有些無所適從,不知道怎樣去接受?
她心裏驀然鉆出一股不可名狀的委屈來,尖銳又酸澀,像渾身長滿刺的蒺藜,滾一滾就要紮痛所有人。
她所心酸的,不是那些年在臨安侯府做幫工,不是後來的生活困窘,甚至不是生謝宣時因為難產差點死掉,而是被穆箏毫無顧忌的算計時,在那杯藥酒之後她渾身癱軟的躺在榻上,透過半敞開的窗子望著窗外明晃晃月光,聽著門外雜亂的腳步聲時,心裏無聲的吶喊:誰來拉她一把,求求了,誰來拉她一把?!
若她也有父母親人的話,不求多麽富貴,哪怕是個尋常人家也好,必不會讓她陷入如此孤立無援的境地,像一條被人按在案板上的魚,任由磋磨。
她總是心向光明的,縱然是少女懷春時對謝壑抱有難以言說的好感時,也不曾想用那種骯臟的手段得到他,她明明不是臨安侯府的奴仆,卻依舊無法掌控自己的命運,玷汙自己的不是謝壑,而是無法掙脫的命運,她的心臟揪的緊緊的,像被無數條繩索費力纏繞束縛住一般,讓人無從掙脫,無法掙脫。
她直起身子來,撥開眾人往外跑去,甚至還推了謝壑一把,連謝宣都顧不上了,跌跌撞撞的往外跑。
眾人神色錯愕,怔怔的看著她。
謝壑只來得及留一句:請諸位幫忙照看一下宣兒。話音未落,也急匆匆的往後跑。
金長慶跟在後面喊:“囡囡,囡囡……”她哭得那樣傷心,這些年來肯定受了不少委屈!
謝宣楞楞的站在齊楚閣兒裏,阿娘哭了,跑了,阿爹,也跑了,他們是不是真的不想要他了,他癟了癟嘴,也跟著哭了起來。
豆角摸了摸謝宣毛茸茸的小腦袋安慰道:“好孩子,這是喜事,不哭,不哭。”
餘下眾人面面相覷。
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謝宣小手一支, 坐在了金長慶的身側,雀金樓的夥計見狀在諸人面前擺放整齊碗筷。
姜康問道:“比試情況如何了?”
夥計恭敬回道:“共比八道菜,已經是最後一道了, 小竇師傅已經輸了五道菜了。”
眾人倒吸一口涼氣,忙問道:“勝負已定,那他還比什麽?”
“最後一道菜是酥骨魚,小竇師傅堅持要比完。”夥計回道。
眾人明了,酥骨魚是開朝藝祖皇帝的最愛, 每位宮廷禦廚必學的菜式, 也是金長慶最擅長的菜式,金長慶的諸位弟子中數豆角最擅長烹制此味, 做了這麽多年, 可謂是手拿把掐了, 應當是沒有輸的可能。
“那廚子是何來歷?竟然贏了小師弟五道菜!”話最多的三師兄唐標問道。
“保密的!”夥計神神秘秘的說道, 而後又湊近了些把聲音壓到幾不可聞的地步繼續道,“聽說是豐樂樓的東家。”
謝宣驚訝的張大了嘴巴, 略一思索後出言道:“原來是我娘啊, 那就不奇怪了,我娘做飯最好吃了!”
金長慶等人單獨坐在天字二號齊楚閣兒裏,環境清幽安靜,非常隔音,金長慶的眾弟子也不怕旁人聽見什麽, 忙跟謝宣打聽道:“你娘是何來歷?師從何人?”
謝宣非常奇怪的問道:“我娘就是我娘,還需要什麽來歷嗎?她沒有師父的, 我娘說做飯是有手就會的事情。”
眾人絕倒, 還真是人比人氣死人。
金長慶大手一揮,揮散徒弟道:“行了, 都坐好,別丟人現眼了。”
大約一個時辰之後,酥骨魚上桌了,共兩條,一個盤子裏一條。
謝宣煞有介事的先嘗了嘗左邊盤子裏的魚,瞇眼品了品,又夾了右邊盤子裏的魚嘗了嘗,最後放下筷子。
眾人覺得有趣,擡頭問道:“小友覺得如何?”
謝宣道:“後廚比試的人中,一個是雀金樓的主廚,一個是我娘,我先開口評價好像不大合適,你們先開口評價仿佛也不大合適,不妨這樣,我們投票決定,將自己的答案寫在紙上,壓在點心盤子底下,等眾人都投完票再揭曉答案,如何?”
“好主意!”眾人也覺得有趣。
謝宣要來筆紙,迅速寫下自己的答案。
片刻後,眾人也將自己的答案寫在紙上,壓在盤子底下。
當結果揭曉的那一刻,齊楚閣兒裏寂靜無聲,左邊的酥骨魚得了三票,右邊的酥骨魚得了五票。
謝宣詫異的眨眨眼,問道:“有人的舌頭壞了?”
“我投的左邊。”金長慶周身氣壓很低,顯然在壓抑著怒氣。
“我也投的左邊。”姜康低咳一聲說道。
“我也投的左邊。”謝宣道。
而剩餘的人無一不是投的右邊。
“把老七給我叫來!”金長慶咬牙切齒的說道。
等豆角推門進來之後,見諸位師兄們都在溜墻根站著,只有大師兄坐在師父身旁,他一時有些不明所以。
金長慶指了指桌上兩盤魚道:“你自己嘗嘗看,哪個好?”
豆角取了一雙竹筷,在兩個盤子裏各夾了一塊魚,細細品嘗了起來,他的眸色先是亮了一下,又很快黯淡下來,最後又亮了起來,他實話實說道:“左邊這個更好。”
“好在哪兒?”金長慶繼續問道。
“肉質更為鮮嫩純香,魚骨酥軟,入口即化,我的差了一分香氣。”豆角說道。
金長慶長籲一口氣道:“還行,你們幾個雖然資質平平,好歹舌頭沒全壞完。可以做菜的手藝不如人,不能連做人的德行都不如人了。”
“師父,我等知錯了。”那五個站墻根兒的弟子陪笑道。
“你們幾個去後廚,與豐樂樓的東家再比比,拿出看家的本事來。”金長慶說道。
“是,師父。”眾人欲離開,豆角連忙伸手道,“且慢。”
“怎麽了?小師弟。”眾人頓住腳步問道。
“我……我之前跟人家說好了,就我們倆比,比完就算,你們這麽多人嘩啦啦的下去,倒好像咱們雀金樓輸不起似的。”豆角撓了撓鬢角,不好意思的說道。
“無妨,你的彩頭是什麽?”金長慶問道。
“雀金榜頭名。”豆角小聲答道。
“你還真是會慨師父之慷啊。”姜康扶額道。
“既如此,你們各自的彩頭自己去琢磨,別把樓給我賣了就行,去吧。”金長慶吩咐道。
後廚裏,惠娘原本以為和剛剛那個主廚比完就算完了,沒想到剛要收拾收拾離開,後廚裏稀稀拉拉又來了五個人,且自報家門和來意,就是說,剛剛的結果還算數,但雀金樓這邊還想繼續切磋切磋。
惠娘一叉腰,剛剛她還沒比夠,既然想繼續比那就來吧。
雀金樓主廚的拿手菜和惠娘的拿手菜都在比試名單內,一開始說好每人出兩道菜,再比十二道菜的,沒想到雙方越比越上癮,打不住了。
最後謝宣捂著肚子對金長慶道:“金爺爺,我好撐!我實在吃不下了。”再吃下去他就撐得滿地打滾了!
金長慶默默看了姜康一眼道:“老大,你去後廚看看,叫他們適可而止,莫要糾纏不清的。”
“是,師父。”姜康作為大師兄,是最後壓軸的。
姜康淡定從容的趕往後廚,將丟人現眼的師弟們揮退。
“在下姜康,是雀金樓的第二主廚,特來領教。”姜康抱拳說道。
惠娘此刻也很累了,她捶著肩膀道:“姜大廚,最後一道菜了,可以嘛?”
“沒問題。”姜康十分好說話,“我們雀金樓歷年給狀元郎辦宴席都要上一道獨占鰲頭,這也是我們雀金樓的招牌特供菜,恰巧今日狀元郎在此,我們就比這飯菜如何?也算雀金樓恭賀狀元郎高中了。”
“可以。”惠娘十分好脾氣的說道。
甲魚可食用的部位十分有限,又土腥味兒較重而且難以祛除幹凈,所以烹飪難度極高。
雀金樓有底氣將這道菜列為招牌特供菜,必定有其獨到的烹飪方法。
而且獨占鰲頭是道功夫菜,至少得烹飪半個時辰。
就這點兒時間空擋,謝宣肚子裏的吃食消化掉不少,也不嚷嚷著撐的要滿地打滾了,反而眼睛時不時的望向門口,顯然在期盼著什麽。
金長慶一等這麽長時間就知道他的首徒在幹嘛,若說其他弟子差點火候,首徒的手藝他是了解的,所以也很期待接下來的比試。
一個時辰後,獨占鰲頭被夥計端了上來。
謝宣尋了個吃空的核桃蓋子,將甲魚的腦袋蓋上了,他理直氣壯的說道:“我怕它的腦袋,總覺得它在死不瞑目的瞪著我,我都不敢下筷了。”
話音未落,他夾起一道裙邊,哇!是甜的呀!他好愛!不禁又多加了一塊,連吃三塊才夾向旁邊的那個砂鍋裏的甲魚,咦?怎麽有苦頭?好生奇怪!
謝宣果斷把票投給了冰糖口的獨占鰲頭,外面的食客也幾乎都把票投給了冰糖口的獨占鰲頭。
金長慶沈思片刻,投了棄權票,他對豆角說道:“比試了這麽半天,想必豐樂樓的東家也累了,你去將人請上來歇歇腳。”
“是!”豆角立馬去請人了,邊請人邊琢磨為何師父會給大師兄投棄權票?
惠娘一聽金禦廚有請,她連忙擺擺手道:“實在是失禮了,我是真的比不動了,明天繼續好不好?!”
豆角堅持道:“不是比試,我師父要請您上去歇歇腳,說說話。”
惠娘盛情難卻,只得帶著謝壑一同前往金長慶他們所在的齊楚閣兒。
“師父,人我給您請來啦!”豆角歡快的說道,聲音很是興奮,完全沒有剛剛比敗了的失意。
金長慶一擡頭,見一氣宇軒昂的年輕男子身側站著一位嬌俏的女郎,那女郎有一雙水靈靈的杏眼,粉面桃腮的,樣貌十分靈動,她先福了福身道:“今日來貴寶地多有打擾,還望前輩見諒。”
“阿娘,快過來坐。”謝宣連忙招手道。
惠娘愕然:“宣兒,你怎麽在這兒?”
“來看阿娘和人比試啊!只是吃的好肚撐,要阿娘給揉揉小肚子。”謝宣撒嬌道。
“咳。”謝壑低咳一聲,試圖引起謝宣的註意。
謝宣正襟危坐,一本正經道:“爹爹有好玩的地不帶我,今天我不喜歡爹爹了。”
“那明天呢?”謝壑問道。
“明天看心情吧。”謝宣冷哼一聲,十分嬌氣,可見他爹把這個小人兒得罪狠了。
眾人看著謝宣耍完寶之後,轉眼看向他們的師父,卻見師父騰的一下子從圈椅上站起來,他怔怔的走向前去,打量了惠娘一番,輕聲問道:“你叫什麽名字?”
作為一個陌生人貿然問一個妙齡女郎的名諱著實不妥,然而他是廚行裏泰山北鬥級的人物,倒也還不算突兀。
“惠娘!”惠娘溫聲答道。
“家是哪裏的?”金長慶繼續問道。
“原是從熙州府過來的。”惠娘奇怪的眨了眨眼說道。
“聽口音不像。”金長慶搖了搖頭道。
“哦,這個呀,不瞞您說,我曾在臨安住了很多年。”惠娘直言道。
“也不完全像臨安口音。”金長慶繼續說道,倒有些許衢州口音。
“這個我也不知道了。”惠娘實話實說道。
“小……小娘子父母家人還在世吧?”金長慶幹啞著聲音,試探著問道。
“這個與做菜無關吧。”謝壑不動聲色的擋在惠娘面前說道。
惠娘的腦袋在謝壑的肩旁露出來,她好脾氣的說道:“前輩,你想問什麽不妨有話直說!”
金長慶囁嚅了一下,不知從何說起,他還在想辦法組織語言。
豆角一拍腦袋道:“我說你怎麽看起來這麽面善,總覺得像一個人。”
“像誰呀?”謝宣好奇的問道。
“像我們師娘!”眾人答道。
惠娘、謝壑、謝宣:“……”
謝宣想了想,然後難以置信的問道:“你們不會是比不過我娘,就想把我娘變成自己人吧,這個借口太拙劣了!八歲的我都不信!娘親是我的!”
謝壑首先反應了過來,他耐心問道:“金禦廚家裏走丟過什麽人嗎?”
“是我的女兒,在她七歲的時候,家鄉發大水沖垮了房屋,不知將她沖到何處去了。”金長慶長嗟短嘆道。
“千真萬確,我們弟子都知道的。”豆角說道,“師父每年都要出去兩個月走南闖北去尋小師妹的。”
“這事兒我也可以作證,去年金爺爺去的熙州,待在熙州豐樂樓,還特意問我討要辣椒,說是家裏走丟的女兒最愛吃辛辣口的吃食,他想討點研究新菜式。”謝宣撓撓頭道,“我阿娘也最愛辛辣口的吃食。”
惠娘嗡的一下子,頭腦空白。
“你叫惠娘,姓什麽?”金長慶垂眸問道。
“不記得了。”惠娘搖了搖頭道,“我不記得了。”
謝壑將她攬在懷裏,坐在一旁的長凳上說道:“諸位請容她緩一緩。”
惠娘拼命想拼命想,可越試圖記起什麽,大腦越是一片空白,她茫然無助的看向謝壑,謝壑緩緩拍著她的肩膀,以示安慰。
他逐步梳理了思緒開口問道:“金禦廚的女兒是哪一年走丟的?”
“嘉隆十五年秋。”金長慶說道。
“可記得她身上有何胎記?”謝壑繼續道。
“左肩有塊朱砂色的月牙形狀的胎記,大約有大拇指甲蓋大小。”金長慶壓低聲音對謝壑說道。
謝壑略一點頭道:“是這樣的。”
惠娘低聲問道:“你怎麽知道?”
謝壑並沒有出口解釋,而是融融的望了她一眼,金絲丹鳳眼的眼尾處可疑的布了一抹紅暈。
惠娘瞬間反應過來,面色一紅,她輕拍了他一下,嬌嗔道:“這話問的忒沒個正形!”攏共就那麽一次,還是在二人不甚清醒的狀態下發生的,他……哼……他倒是好記性!
“阿爹阿娘在說什麽悄悄話?宣哥兒也要聽!”謝宣拱著毛茸茸的小腦袋湊過來說道。
惠娘的臉更紅了,大著膽子又拍了謝壑一下。
謝壑捉住她的纖纖素手攥在自己手心裏,他掌心的溫熱瞬間傳遞到她的心間,將她空白而荒涼的心填充的暖洋洋的。
“金禦廚是哪裏人?”謝壑若無其事的問道,三言兩語掌握了談話的主動權。
“衢州人。”金長慶急忙答道。
謝壑若有所思的點了點頭,沈吟片刻後,他建議道:“金禦廚若心中猶疑的話,不妨滴血認親,也省的鬧出烏龍來。”
“我心中沒有猶疑!”金長慶立刻說道,但看了看謝壑的神色,他又補充了一句,“可以。”
金長慶轉頭對大弟子姜康說:“去太醫院提點楊松亭府上看看,說咱們雀金樓的杏花春可以喝了,我記得他今日不在太醫院當值。”
“是,師父。”姜康領命而去。
豆角是一群弟子中年紀最小的,看上去和惠娘歲數不相上下,他也是所有人中最活潑的,這會兒正好奇的打量著惠娘,若不是謝壑的眼風著實鋒利,他早就湊上前去了。
金長慶像個做錯事情的孩子一樣,手足無措的立在一旁。
氣氛一時有些凝澀,齊楚閣兒裏人很多,但都沈默不語。
豆角悄無聲息的出門去了,未幾他親自端上一套杏花盞,每個杯盞都是一個杏花瓣的形狀,一套有五個,放齊正好湊成一朵杏花,杯盞裏盛著滿滿的五色飲子。
有扶芳葉煮制的青飲,菝葜根煮制的赤飲,用酪漿煮制的白飲,烏梅漿煮制的玄飲和姜桂煮制的黃飲,五種顏色五種味道,十分新奇。
豆角獻寶似的擺在惠娘面前道:“剛剛研制成形的飲子,杯盞還沒思量好用什麽,暫且拿這套應時節的杏花盞填補,你嘗嘗,可好喝了。”
“小竇師傅客氣了。”惠娘擡眸道謝道。
“沒有啦,小師妹,我還想嘗嘗你做的三元及第糕呢。”豆角撓撓後腦勺,不好意思的說道。
迎來諸位師兄的集體白眼,眾人的目光指指點點,都不知道從哪裏開始說他。
謝宣拿起旁邊的湯匙,一勺一勺的嘗了個遍,悄悄的對豆角豎起了大拇指:“好喝的。”
楊提點還未到,在這裏圍著也圍不出個結果來,見小師弟毫不吝嗇的端出了新研制的五色飲,眾人也不再藏著掖著,紛紛下廚將自己的那拿手好活兒呈上來。
已經吃得肚子溜圓的謝宣“被迫”坐在了桌案旁,看著夥計們絡繹不絕的端來好吃的,恨不得再長出一個胃來,邊吃邊叫阿娘揉肚子。
謝壑塞給他一盞山楂飲子將他提下了桌道:“都撐成這樣了,少吃兩口。”
謝宣遺憾的摸了摸肚子,故作深沈的嘆了一口氣,妥協了。
金長慶眼睛一錯不錯的註視著惠娘,怎麽也看不夠似的。
半個時辰後,楊松亭提著藥箱猶如一陣旋風似的趕來,邊進門邊嚷嚷道:“哪呢?杏花春在哪兒?”
“咳。”金長慶低咳一聲道,“先幹活,幹完活你今年的杏花春雀金樓包了。”
楊松亭的步伐瞬間頓住,他揚眉道:“此話當真?”
“騙你作甚!”金長慶說道。
楊松亭的* 目光忽然定在惠娘臉上,他觀摩了一會兒,疑惑的問道:“她都長成這番模樣了,為何還要滴血認親?”
“恁的話多,問你討要碗藥水你還如此磨磨蹭蹭的。”金長慶說道。
謝宣嘚嘚嘚跑過來好奇的問道:“什麽是滴血認親?”
楊松亭並未因他年紀小而忽略他的疑問,邊打開藥箱子往外拿藥材,邊回答道:“血脈相融證明有親緣關系,不過得需要特定的藥水,普通的水不成。”他總攬太醫院諸多事宜,皇室遇到的蹊蹺事兒多了,有時九五之尊的興致來了,不能強行憋著吧,偶爾臨幸個宮女也不是什麽新鮮事,若哪個運道好的就此懷了龍嗣,敬事房那邊並無記錄,皇家一般是不認的,這些年皇室血脈單薄,再遇到這樣的事兒不好一棍子打死,特命太醫院研制出了這樣的藥水,是不是有親緣關系一測便知。
這也是金長慶找楊松亭來的原因。
楊松亭要了一個水晶琉璃碗,命店裏夥計將他配的藥熬出後放在琉璃盞中端過來。
惠娘默默的看著,心裏沒來由的緊張起來,她說不好此時心中的情緒。
“別怕。”謝壑拍了拍她的肩膀安撫道,“我和宣兒都陪著你呢。”
惠娘神思不屬的點了點頭。
半晌後,夥計將藥碗端了來,楊松亭從藥箱裏拿出一只瓷瓶,拔開蓋子後沖藥碗裏灑了些白色的藥粉,剛剛還混濁的藥湯瞬間變的澄澈起來,他舒了一口氣道:“好了!”說著,便將那藥碗端至金長慶與惠娘面前道,“可以開始了。”
金長慶率先拿利刃劃破了自己的手指,一滴嫣紅的血液瞬間滾落到碗裏凝成一個血珠兒。
惠娘接著伸出手來,取了一滴血滴在碗裏。
眾人湊到碗前,屏氣凝神,眼睛一眨也不眨的盯著水晶琉璃碗。
兩滴血珠在水晶碗裏漸漸欺近,碰撞,又乍然離開,等到水面平靜了,兩滴迥異於藥汁的血液開始慢慢靠近彼此,慢慢靠近,然後試探著彼此交融。
一刻鐘不到,兩滴血完全融合成一滴血,緊密相連,再也分不開了。
金長慶心中百感交集,他豁然望向惠娘喃喃道:“錯不了,錯不了,你就是我的孩子。”
惠娘心中掀起驚濤駭浪,想了那麽久的家人,突然就站在面前,她有些無所適從,不知道怎樣去接受?
她心裏驀然鉆出一股不可名狀的委屈來,尖銳又酸澀,像渾身長滿刺的蒺藜,滾一滾就要紮痛所有人。
她所心酸的,不是那些年在臨安侯府做幫工,不是後來的生活困窘,甚至不是生謝宣時因為難產差點死掉,而是被穆箏毫無顧忌的算計時,在那杯藥酒之後她渾身癱軟的躺在榻上,透過半敞開的窗子望著窗外明晃晃月光,聽著門外雜亂的腳步聲時,心裏無聲的吶喊:誰來拉她一把,求求了,誰來拉她一把?!
若她也有父母親人的話,不求多麽富貴,哪怕是個尋常人家也好,必不會讓她陷入如此孤立無援的境地,像一條被人按在案板上的魚,任由磋磨。
她總是心向光明的,縱然是少女懷春時對謝壑抱有難以言說的好感時,也不曾想用那種骯臟的手段得到他,她明明不是臨安侯府的奴仆,卻依舊無法掌控自己的命運,玷汙自己的不是謝壑,而是無法掙脫的命運,她的心臟揪的緊緊的,像被無數條繩索費力纏繞束縛住一般,讓人無從掙脫,無法掙脫。
她直起身子來,撥開眾人往外跑去,甚至還推了謝壑一把,連謝宣都顧不上了,跌跌撞撞的往外跑。
眾人神色錯愕,怔怔的看著她。
謝壑只來得及留一句:請諸位幫忙照看一下宣兒。話音未落,也急匆匆的往後跑。
金長慶跟在後面喊:“囡囡,囡囡……”她哭得那樣傷心,這些年來肯定受了不少委屈!
謝宣楞楞的站在齊楚閣兒裏,阿娘哭了,跑了,阿爹,也跑了,他們是不是真的不想要他了,他癟了癟嘴,也跟著哭了起來。
豆角摸了摸謝宣毛茸茸的小腦袋安慰道:“好孩子,這是喜事,不哭,不哭。”
餘下眾人面面相覷。
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