排骨燉栗子
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排骨燉栗子
姜寧心頭一喜，連聲應下，“成，我也不著急，那我後天再過來。”
說著，她把肉往衣櫃把手上一勾，一溜煙地就跑出了院門。
回到姜家，姜寧洗洗手，打算弄個排骨燉板栗，
手持砍刀，手起刀落，剁下一片排骨，
排骨放在案板上，橫著兩刀，豎著兩刀，一塊塊排骨整整齊齊地碼成一堆，
姜寧看一眼砍出豁牙的砍刀，幸好沒直接用菜刀，
鍋裏水開，把排骨倒進沸水裏，焯出血水，起鍋燒油，將排骨依次擺到鍋底，滋啦滋啦的聲響混合著肉香只竄鼻子，
見排骨這一面已經煎得金黃焦香，姜寧嫻熟地顛勺，
鍋底的排骨規規矩矩地自動翻了個個兒，熱油半天沒有灑出，
排骨裏的油脂隨著煎制滋滋往外冒，肉脂的香氣充滿了廚房，
待到排骨兩面金黃，姜寧用漏勺把排骨盛到盤子裏，
接著用往鍋裏扔進蔥姜蒜爆香，加入板栗，剎那間板栗的清甜在熱油的碰撞下被徹底激發出來，鮮甜清新的香味讓人口齒生津。
用鐵鏟正對著板栗輕輕按下，板栗沙沙地爆開，到時候了。
姜寧沿著鍋邊緩緩倒入兩碗水，加入調料和排骨，蓋上鍋蓋小火燉煮。
院子裏傳來木門的拍打聲，姜寧草草擦一把手，摘下圍裙，
“誰啊？”
“是我。”認出聲音，姜寧拿下門栓，陸應淮身後還跟著張志華，一前一後地進了院子，“我回來借用下鋤頭，”
他們今天任務是除草，這回不是除壟地苗根旁邊的雜草，而是壟溝裏面的，就不用彎腰用手拔了，可以用鋤頭省了好大的力氣，
但是這兩天事兒多，大隊長也忘了告訴他們準備著點鋤頭，問了姜母才知道家裏還有把舊的，他這才回來取，
“登記處那兒不是能領農具嗎？”
“嗨，別提了，就那幾把，都讓那幾個老知青占了，我們知道的時候，早都灰都沒給剩下，”
“這些人也忒不仗義了，就算不想讓我們搶，至少也得提前告訴我們一聲，提前借一把鋤頭啊，讓人白跑一趟，”
張志華一頭小卷毛隨著說話一晃一晃的，姜寧看著很像擼一把試試手感，強行抑制住沖動，
就看見他像只小泰迪似的吸吸鼻子，“什麽味兒啊這麽香，姜寧你做飯了嗎？”
姜寧一拍腦門，對了，我的菜！轉身小跑進廚房。
院子裏的陸應淮皺眉看著張志華的卷毛，女孩都喜歡這種頭發嗎，“你的頭發很醜，不要晃來晃去。”
張志華不可置信地僵在原地，半天，“你頭發才醜！”
然而院子裏空蕩蕩的，有眼力見的人已經在廚房裏端盤子了，陸應淮左手一簾饅頭，右手一盆排骨板栗，姜寧跟在身後，手裏一把筷子和勺子，
一股濃郁醇厚的肉香飄散在院子裏，張志華瞬間挪不動步了，顛顛地湊上前，
“姜寧你上回說的還算數嗎，這能讓我嘗嘗嗎？”
“算啊，怎麽不算呢。”這位一看就不是差錢的，正好自己賺點零花。
分好筷子，姜寧見他倆不動，一副她動了筷，他們才能吃的樣兒，不由得輕笑出聲，夾起一塊排骨，“行了，都吃吧。”
濃郁的肉香撥動著味蕾，陸應淮用筷子輕輕夾起一塊燉得軟爛的排骨，上面掛著一層晶瑩油潤的醬汁，送入口中，
在口中爆發出油脂的醇香和板栗的清甜，牙齒咬下去，排骨外皮焦香，內裏鮮嫩，
牙齒輕輕磕在排骨上，緊密相連的骨肉立時分開，
陸應淮眼睛發亮，咽下這口排骨，“好吃！”
與此同時，姜寧聽見腦海裏系統略顯活潑的提示音，
【恭喜宿主大大，經系統檢測，任務對象心情直線上升，宿主大大功不可沒，】
【為鼓勵宿主大大再接再厲，系統特發放隨機獎勵：施華洛世奇水鉆*1盒，熱熔膠棒*1盒，熱熔槍*1】
姜寧眼睛一亮又一暗，要是吃的就好了！但緊接著狠狠地唾棄自己，不能因為餓肚子，就放棄了對美的追求，有機會做幾個發夾驚艷四座！
不過，要說這黑化前的大反派也是挺好哄的，一頓排骨，給高興成這樣！大饞小子，離開我誰還把你當小孩。
姜寧眼神越發熱切，杏仁大眼滴溜溜地往陸應淮身上看，“陸哥，以後你想吃什麽菜，就和我說，”
“天上飛的地上跑的水裏游的，只要不犯法，我都給你弄來。”
陸應淮耳根子默默地紅了，註意到張志華投來的羨慕的目光，他不自覺地挺直腰桿，隨即才矜持地點點頭。
“這是排骨燉的什麽啊？”張志華用筷子夾起一塊板栗，看向姜寧，
本來他以為只是普普通通的土豆，放進嘴裏才知道他猜錯了，肉香散開，隨之而來的事一股甘甜的香味，舌尖輕輕一抿，沙沙地在嘴裏化開，
“板栗，後山的有幾棵板栗樹，長得可好了。”
吃到最後，張志華左手捧著菜盆，右手捏著半拉饅頭，蘸著盆裏的醬汁吃得津津有味。
姜寧看著光可照人的菜盆，再看一眼意猶未盡的倆人，行吧，這也算是對她廚藝的認可了。
張志華一手摸著撐得凸起的肚子，一手掏出一疊糧票和現金，草草數一遍就遞給姜寧，“以後你做吃的帶我一口就行，這錢你看著扣，”
姜寧咂舌接過票子和現金，直咂舌，全是大票子，還真是大少爺啊！就不怕她把錢收了回頭不認賬。
錢雖然香，但她看一眼就肉痛地還回去了，收了這麽多錢就好像給別人打工似的，有種回到前世繼續做社畜的感覺，
她從裏面抽出三塊錢，“一次一結吧，好算賬，”
張志華吧嗒吧嗒嘴，又把錢揣回兜裏，可惜地搖搖頭，他還是覺得把錢交了這飯票更穩妥。
一疊大團圓伸到眼下，往上看骨節分明的大手，手腕處戴著一條鋼帶手表，再擡頭，正對上陸應淮瀲灩的桃花眼。
“陸哥，你跟我見外什麽！談錢多傷感情啊，咱們之間不興這個。”義正言辭地說完，她趕緊把眼睛別開，把錢推回去，
怎麽都拿這個考驗幹部，幹部快受不住了！
心裏祈禱，陸哥你再推回來一次，就一次，我就借坡下驢地把它收下來，
畢竟大佬這邊是一直不能斷糧的，不說別的，就說這狗系統就不可能讓這大饞小子吃不上。
【宿主大大不要罵007哦，007會很傷心噠。】
【沒罵你，愛稱愛稱奧。】
姜寧百忙之中不走心地敷衍一句，然後就眼睜睜地看著陸應淮把錢收回去了，
“你說得對，談錢傷感情。”陸應淮不動聲色地擡起眼皮，面前的那張巴掌大的小臉寫滿了不可置信，後悔，惋惜。
他手握空拳放在嘴前，假裝咳嗽掩下喉嚨裏嗆出的低笑，這麽逗逗，還挺好玩的。
正好到午飯的時候，姜寧把廚房裏玉米饅頭和鍋裏剩下的排骨板栗盛出來，讓陸應淮回地裏的時候給姜家捎帶過去。
惹得地裏頭的人聞了一中午的肉香，吃啥都沒滋味，恨不得上去搶一口吃。
另一邊，
陸應淮和張志華一回到知青那邊，邊上就湊上來一層人，
圍陸應淮他們是不敢的，但張志華就沒那麽好運了，裏三層外三層層層包圍，
一個個鼻子都跟安裝了雷達似的，“華子，你倆上哪整的肉？”
“這也太香了，你身上都快腌入味兒了！”
張志華是不食煙火的大少爺，但他不是傻，含含糊糊地，“姜家的飯，我跟著陸哥蹭了兩口。”
圍觀的知青都一言難盡地瞅一眼他吃得溜圓鼓起的肚子，這是吃兩口就能吃出來的？
姜寧對於地裏發生的事兒一無所知，她正坐在炕上享受系統獎勵的榛子巧克力呢，
不愧是系統出品，絲滑濃郁的巧克力在舌尖緩慢化開，脆香的榛子在齒尖跳動，姜寧幸福地瞇起眼睛，這才是人生啊！
又在家裏癱了一天，終於到周六了，陸應淮提前請了假，陪著姜寧往村東頭走，
啪啪的木門拍擊聲響起，“嬸子，嬸子在家嗎？”
吱嘎一聲，木門豁地從裏面打開，姜寧一個沒收住勁，差點面朝下撲到院子裏，
腰間攔上一只大手，一個用力把人帶了回來，扶穩後陸應淮才慢半拍地收回手，
手指不自覺地輕輕撚動，腰也太細了吧，吃得也不少，肉都長哪去了。
下一秒他皺眉看向裏面的人，要不是跟著過來，姜寧不就摔在裏面了嗎！
男人和自己一邊高，長得很兇，從太陽穴到左眼有一道貫穿的刀疤，此時他的目光直直地落在姜寧身上，
陸應淮舌尖用力頂上食牙，眼神逐漸兇狠，上前一步擋在姜寧身前，“我們是來借自行車的。”
“是姜家丫頭來了吧，自行車在院子裏呢，”
“你是姜丫頭哥哥吧，哎呦，倆人都長得這麽俊呢。”許紅梅從屋裏出來，打斷這場針鋒相對的場面。
從院子裏出來，陸應淮奇怪地看向身旁的女孩，怎麽一副神游的樣子。
姜寧突然開口，“你也覺得很奇怪吧？”
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姜寧心頭一喜，連聲應下，“成，我也不著急，那我後天再過來。”
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排骨放在案板上，橫著兩刀，豎著兩刀，一塊塊排骨整整齊齊地碼成一堆，
姜寧看一眼砍出豁牙的砍刀，幸好沒直接用菜刀，
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鍋底的排骨規規矩矩地自動翻了個個兒，熱油半天沒有灑出，
排骨裏的油脂隨著煎制滋滋往外冒，肉脂的香氣充滿了廚房，
待到排骨兩面金黃，姜寧用漏勺把排骨盛到盤子裏，
接著用往鍋裏扔進蔥姜蒜爆香，加入板栗，剎那間板栗的清甜在熱油的碰撞下被徹底激發出來，鮮甜清新的香味讓人口齒生津。
用鐵鏟正對著板栗輕輕按下，板栗沙沙地爆開，到時候了。
姜寧沿著鍋邊緩緩倒入兩碗水，加入調料和排骨，蓋上鍋蓋小火燉煮。
院子裏傳來木門的拍打聲，姜寧草草擦一把手，摘下圍裙，
“誰啊？”
“是我。”認出聲音，姜寧拿下門栓，陸應淮身後還跟著張志華，一前一後地進了院子，“我回來借用下鋤頭，”
他們今天任務是除草，這回不是除壟地苗根旁邊的雜草，而是壟溝裏面的，就不用彎腰用手拔了，可以用鋤頭省了好大的力氣，
但是這兩天事兒多，大隊長也忘了告訴他們準備著點鋤頭，問了姜母才知道家裏還有把舊的，他這才回來取，
“登記處那兒不是能領農具嗎？”
“嗨，別提了，就那幾把，都讓那幾個老知青占了，我們知道的時候，早都灰都沒給剩下，”
“這些人也忒不仗義了，就算不想讓我們搶，至少也得提前告訴我們一聲，提前借一把鋤頭啊，讓人白跑一趟，”
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姜寧一拍腦門，對了，我的菜！轉身小跑進廚房。
院子裏的陸應淮皺眉看著張志華的卷毛，女孩都喜歡這種頭發嗎，“你的頭發很醜，不要晃來晃去。”
張志華不可置信地僵在原地，半天，“你頭發才醜！”
然而院子裏空蕩蕩的，有眼力見的人已經在廚房裏端盤子了，陸應淮左手一簾饅頭，右手一盆排骨板栗，姜寧跟在身後，手裏一把筷子和勺子，
一股濃郁醇厚的肉香飄散在院子裏，張志華瞬間挪不動步了，顛顛地湊上前，
“姜寧你上回說的還算數嗎，這能讓我嘗嘗嗎？”
“算啊，怎麽不算呢。”這位一看就不是差錢的，正好自己賺點零花。
分好筷子，姜寧見他倆不動，一副她動了筷，他們才能吃的樣兒，不由得輕笑出聲，夾起一塊排骨，“行了，都吃吧。”
濃郁的肉香撥動著味蕾，陸應淮用筷子輕輕夾起一塊燉得軟爛的排骨，上面掛著一層晶瑩油潤的醬汁，送入口中，
在口中爆發出油脂的醇香和板栗的清甜，牙齒咬下去，排骨外皮焦香，內裏鮮嫩，
牙齒輕輕磕在排骨上，緊密相連的骨肉立時分開，
陸應淮眼睛發亮，咽下這口排骨，“好吃！”
與此同時，姜寧聽見腦海裏系統略顯活潑的提示音，
【恭喜宿主大大，經系統檢測，任務對象心情直線上升，宿主大大功不可沒，】
【為鼓勵宿主大大再接再厲，系統特發放隨機獎勵：施華洛世奇水鉆*1盒，熱熔膠棒*1盒，熱熔槍*1】
姜寧眼睛一亮又一暗，要是吃的就好了！但緊接著狠狠地唾棄自己，不能因為餓肚子，就放棄了對美的追求，有機會做幾個發夾驚艷四座！
不過，要說這黑化前的大反派也是挺好哄的，一頓排骨，給高興成這樣！大饞小子，離開我誰還把你當小孩。
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陸應淮耳根子默默地紅了，註意到張志華投來的羨慕的目光，他不自覺地挺直腰桿，隨即才矜持地點點頭。
“這是排骨燉的什麽啊？”張志華用筷子夾起一塊板栗，看向姜寧，
本來他以為只是普普通通的土豆，放進嘴裏才知道他猜錯了，肉香散開，隨之而來的事一股甘甜的香味，舌尖輕輕一抿，沙沙地在嘴裏化開，
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吃到最後，張志華左手捧著菜盆，右手捏著半拉饅頭，蘸著盆裏的醬汁吃得津津有味。
姜寧看著光可照人的菜盆，再看一眼意猶未盡的倆人，行吧，這也算是對她廚藝的認可了。
張志華一手摸著撐得凸起的肚子，一手掏出一疊糧票和現金，草草數一遍就遞給姜寧，“以後你做吃的帶我一口就行，這錢你看著扣，”
姜寧咂舌接過票子和現金，直咂舌，全是大票子，還真是大少爺啊！就不怕她把錢收了回頭不認賬。
錢雖然香，但她看一眼就肉痛地還回去了，收了這麽多錢就好像給別人打工似的，有種回到前世繼續做社畜的感覺，
她從裏面抽出三塊錢，“一次一結吧，好算賬，”
張志華吧嗒吧嗒嘴，又把錢揣回兜裏，可惜地搖搖頭，他還是覺得把錢交了這飯票更穩妥。
一疊大團圓伸到眼下，往上看骨節分明的大手，手腕處戴著一條鋼帶手表，再擡頭，正對上陸應淮瀲灩的桃花眼。
“陸哥，你跟我見外什麽！談錢多傷感情啊，咱們之間不興這個。”義正言辭地說完，她趕緊把眼睛別開，把錢推回去，
怎麽都拿這個考驗幹部，幹部快受不住了！
心裏祈禱，陸哥你再推回來一次，就一次，我就借坡下驢地把它收下來，
畢竟大佬這邊是一直不能斷糧的，不說別的，就說這狗系統就不可能讓這大饞小子吃不上。
【宿主大大不要罵007哦，007會很傷心噠。】
【沒罵你，愛稱愛稱奧。】
姜寧百忙之中不走心地敷衍一句，然後就眼睜睜地看著陸應淮把錢收回去了，
“你說得對，談錢傷感情。”陸應淮不動聲色地擡起眼皮，面前的那張巴掌大的小臉寫滿了不可置信，後悔，惋惜。
他手握空拳放在嘴前，假裝咳嗽掩下喉嚨裏嗆出的低笑，這麽逗逗，還挺好玩的。
正好到午飯的時候，姜寧把廚房裏玉米饅頭和鍋裏剩下的排骨板栗盛出來，讓陸應淮回地裏的時候給姜家捎帶過去。
惹得地裏頭的人聞了一中午的肉香，吃啥都沒滋味，恨不得上去搶一口吃。
另一邊，
陸應淮和張志華一回到知青那邊，邊上就湊上來一層人，
圍陸應淮他們是不敢的，但張志華就沒那麽好運了，裏三層外三層層層包圍，
一個個鼻子都跟安裝了雷達似的，“華子，你倆上哪整的肉？”
“這也太香了，你身上都快腌入味兒了！”
張志華是不食煙火的大少爺，但他不是傻，含含糊糊地，“姜家的飯，我跟著陸哥蹭了兩口。”
圍觀的知青都一言難盡地瞅一眼他吃得溜圓鼓起的肚子，這是吃兩口就能吃出來的？
姜寧對於地裏發生的事兒一無所知，她正坐在炕上享受系統獎勵的榛子巧克力呢，
不愧是系統出品，絲滑濃郁的巧克力在舌尖緩慢化開，脆香的榛子在齒尖跳動，姜寧幸福地瞇起眼睛，這才是人生啊！
又在家裏癱了一天，終於到周六了，陸應淮提前請了假，陪著姜寧往村東頭走，
啪啪的木門拍擊聲響起，“嬸子，嬸子在家嗎？”
吱嘎一聲，木門豁地從裏面打開，姜寧一個沒收住勁，差點面朝下撲到院子裏，
腰間攔上一只大手，一個用力把人帶了回來，扶穩後陸應淮才慢半拍地收回手，
手指不自覺地輕輕撚動，腰也太細了吧，吃得也不少，肉都長哪去了。
下一秒他皺眉看向裏面的人，要不是跟著過來，姜寧不就摔在裏面了嗎！
男人和自己一邊高，長得很兇，從太陽穴到左眼有一道貫穿的刀疤，此時他的目光直直地落在姜寧身上，
陸應淮舌尖用力頂上食牙，眼神逐漸兇狠，上前一步擋在姜寧身前，“我們是來借自行車的。”
“是姜家丫頭來了吧，自行車在院子裏呢，”
“你是姜丫頭哥哥吧，哎呦，倆人都長得這麽俊呢。”許紅梅從屋裏出來，打斷這場針鋒相對的場面。
從院子裏出來，陸應淮奇怪地看向身旁的女孩，怎麽一副神游的樣子。
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