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第151章 鮑汁鵝掌

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第151章 鮑汁鵝掌

◎吃了這鵝掌,再喝一口禦賜的九龍蘊香酒◎

如果不是夜漸深, 柳大夫不好在內宅久呆,只怕他還要一直像個求知欲旺盛的孩子般在宋墨玉跟前問來問去。最終,年過半百的柳大夫只能依依不舍地拜別, 約定改天再與宋墨玉探討。

陳家給宋墨玉安排的大院子在南邊。

因知道她要來, 許多景致都改做了湖州當地的風土人情。所有器具大到床桌,小到茶杯一應都是全新的。她這個院子裏還派了八個婢女過來侍候。無論宋墨玉想做什麽, 都無須她自己動手。

宋墨玉自然感受得到陳家人對她的重視。

但是這夜壺也是純銀帶雕花的就沒必要了吧!

還有這床上的狐毛被和地上的羊絨織錦地毯……宋墨玉再次感受到了貧富差距。

“各位姐姐們,我比較喜歡一個人待著,你們晚上無需為我守夜。”眼見床前一左一右各站了兩名婢女, 宋墨玉連忙說道。

婢女們聲音好似清風銀鈴, 笑著頷首後為宋墨玉拉下床前的簾幔退了出去。

屋裏不知何時點燃了一支安神香, 宋墨玉聞著這熟悉的味道,很快就睡了過去。

一夜無夢。

兩天後,全玉京城的老百姓都湧到街頭看長公主大婚。

天家血脈單薄,這位榮嘉長公主牧昭是太後娘娘最疼愛的女兒,也是聖上唯一的妹妹。公主雖然早已有了公主府, 但照舊從宮中出嫁, 由太後還有帝後共同在朝陽宮外送行。

陳司靖身騎高頭大馬,穿戴寶冠錦袍, 帶著由八十八人組成的迎親隊等在宮門外。

身形威武的禁軍將士們擡著八百臺鋪陳著衣飾寶物的擔床走在最前頭,向長街兩邊的百姓們展示著公主的奢華嫁妝。

稍後又有四十名頭戴珍珠發釵身穿紅羅披帛的宮女,她們兩兩一排行走,各舉一柄金色蓋傘。蓋傘之後又有二十名宮女提著花籃沿路撒著花瓣,那花瓣中還沁著香氣逼人的香料,讓她們走過的長街都彌漫著動人的香氣。

公主乘坐的金銅車由八匹馬駕著緊隨其後, 這車駕約高六尺, 長八尺, 足可容納七八個人同時乘坐。車身上雕刻著雲霧以及各路神仙,四面懸掛著純白渾圓的珍珠簾,隨著車駕不停搖曳。榮嘉長公主頭戴九翠頭冠,穿戴華服乘坐其中。因戴著頭蓋,無人能窺見其容貌。四周的老百姓們只能看到公主手中捧著的一柄翡翠雙喜玉如意。

十二名從小伴隨長公主長大的貼身宮女隨侍在車駕旁,她們會陪著公主一同入將軍府,此後繼續隨侍公主左右。

待公主車駕過去後,便有內官向四周百姓拋灑發放各色果子。這些果子中有些包有金銀瓜子,就看誰運氣好能夠拿到了。這其中又以小孩子們最高興。他們身量矮小,大人們都讓他們擠在最前邊,是以他們能接到的果子也是最多。

約兩個時辰後,婚駕抵達將軍府。

陳氏宗親還有與陳家交好的百官、名流、富商紛至沓來,因陳司靖在軍中頗有聲望,武官來得更是多。

陳家光是接禮單唱禮單的人便準備了十八個。這也是皇室與鼎盛世家應有的排面。

榮嘉與陳司靖已在正堂行過大禮,因未到時辰,陳司靖還需在外陪客,要兩個時辰後再回房。

將軍府內男賓女眷各分了席面,誰坐哪個位置都安排得明明白白。相熟的人早已三五聚在一塊率先攀談起來。

陳司懸與宋墨玉分別時,還特地拉過她囑咐:“一會你就跟著我二姐一道,若是有哪覺得不自在,你只管去後山林子,那有一處湖心島,平素少有人去,是三哥專門給我留的客院。”

陳司瀾擰眉假裝生氣,過來挽住了宋墨玉的手:“你這小子諢說什麽,有我和大嫂在這還能叫阿玉不自在?走阿玉我帶你去見見我的幾個朋友。”

陳司懸抿唇笑了,他記得二姐之前還叫著宋姑娘,今天卻叫上阿玉了。

想來那能治愈哮喘的核桃蜜糊起了不小的作用。

“那我走了,你也少喝些酒。”宋墨玉朝陳司懸囑咐,又在他手裏塞了幾枚解酒的藥丸,“我找柳大夫要的,你拿著。”

“好。”陳司懸笑著回應。

“好了好了你倆別膩歪了,你快去那頭幫幫你三哥,今天少不得一群人灌他酒。”陳司瀾看不下去了。

陳司時的夫人賀綺萍也忍不住笑了,心裏卻不由有幾分落寞。丈夫與她相敬如賓是好,可這樣到底少了幾分夫妻間應有的意趣。也許是因為丈夫覺得她事事做得妥帖,無需他操心。可賀綺萍心裏也想要陳司時如此關註自己,為自己打算。

“大嫂,我們走吧。”陳司瀾喊道。

“好。”賀綺萍盈盈一笑,把心中這點落寞拋卻,說起別的話,“昨天阿玉給我倆做的參芪雞絲冬瓜湯果然管用,我瞧著你今日氣色實在是好,這臉嫩滑得好似羊脂玉一般。”

陳司瀾忍不住摸了一把自己的臉,人皆有愛美之心,誰不想更美一些。陳司瀾看著賀綺萍也把她誇了一番。最後兩人都一齊挽住宋墨玉,低聲問她是不是還有別的能變美的藥膳。

宋墨玉心想,那可不止是有,是非常多。用藥藥的話來說,一切可以引申為病癥的,都能做出藥膳。例如容易長斑多半是因為曬傷,臉上長痘則少不了內分泌失調的鍋,皮膚敏感則是因為過敏反應……諸如此類。反正宋墨玉成天和陳司懸在一塊,兌換度根本用不完。

關於變美的藥膳她之前自己全吃過一遍,把身體由內而外都調養了一回。

現在她的面色和剛穿越來時相比,簡直像換了個人。

“自然是有,到時候我把藥方寫出來。”宋墨玉笑道。這些藥膳既能用藥膳商城兌換,也可以在現實世界裏做出來,區別只是前者花費兌換度,後者則是所需食材藥材普通人家根本找不到。

好在陳、賀兩家都有這個實力。宋墨玉自然樂意由她們自己去找,不然什麽都由她去廚房“變”出來,實在過於鬼扯。不是誰都像陳司懸似的,會相信她“仙女”的言論。

賀綺萍和陳司瀾聞言果然很高興,一左一右走在宋墨玉身邊,親熱得好像宋墨玉是她們的小妹妹。

以這兩位在玉京城中高門貴婦裏的地位,她們這一路走過,幾乎吸引了所有人的目光。

幾乎每個看到她們的人都會笑著行個禮,稱呼一句賀娘子和陳娘子。

這些女眷最後的目光都會落在宋墨玉身上,充滿著審視探究。她們確信玉京城中以往從沒見過這號人物。

是誰家女眷此次進京,得了陳家的青眼?還是這本就是陳家的宗親,想來和陳家主支關系應該很緊密,不然怎麽會由賀綺萍和陳司瀾親自帶著。

不少人心思活絡起來,不管宋墨玉是什麽身份,既然陳家人看重她,那麽她們也只管捧著便是。左右不過嘴唇子上下一碰的事。

一時間宋墨玉收獲了無數不知真情假意的吹捧。

宋墨玉頗有一種狐假虎威的感覺。

就是這裏人也太多了,都趕得上超市大清倉,全城人民來搶購一般的熱鬧了。

宋墨玉心說陳司懸提前告訴她哪裏可以躲清凈是多麽正確無比的決定。

“見過賀娘子。阿瀾,這位妹妹是誰啊?方才你們一進來我便看到了,還沒見你這麽中意過誰。”走近前開口說話的是奉永侯世子妃蕭漾漾,出嫁前與陳司瀾乃是手帕交。

“賀姐姐,瀾姐姐,你們也不知道給我們介紹介紹,這是哪家的妹妹,竟長得這樣美。”這個聲音略高些的是禁軍十二衛統領顧辭的妹妹顧怡,她家乃是武將之家,祖上和陳家算是親戚。

陳司瀾一笑:“正好想去找你們說話。這位是宋墨玉宋姑娘,我和大嫂都待她像親妹妹一般,你們可不能欺負她。”

顧怡好奇地打量著宋墨玉,朝她友好一笑:“既是你們的親妹妹,自然就是我的。不知道妹妹可會騎射?”

“去去去,玉京哪個姑娘騎射比得過你,你怎麽不和我大嫂比比琴棋書畫。”陳司瀾護在宋墨玉跟前。

顧怡無奈至極:“賀姐姐的琴棋書畫當年玉京第一,哪個比得過。不是我說,要不是我哥不讓,我直接去十二衛裏頭找人單挑了,何至於在玉京的千金大小姐裏頭找人比試。我就該學陳三,找個夜黑風高的日子摸黑出城往邊關投軍去,看誰抓得住我。若有我在,保證月狐、紐向兩國百年不敢再犯我大俞朝。”

她這話一出,陳司瀾連忙拉住她:“你可別說了。你爹就抓得住你。你婚事將近,回頭你要真起了這個念頭,你爹非得拿著鞭子把你從邊關抽回來,再把你關三天三夜禁閉。到時候我們這幾個聽到的豈不是都成了知情不報。你們聽見沒,我反正沒聽見。”

賀綺萍和蕭漾漾看著顧怡垂頭喪氣的樣子,都忍不住笑了。這樣的牢騷,她們不知聽過顧怡發過多少回了,但她們知道牢騷終歸只是牢騷罷了。陳司靖可以這樣做,還會被誇一句少年英雄,滿腔熱血。但顧怡不是男兒,不是陳司靖。

宋墨玉心裏卻想,沒想到今日這滿宅千金女眷中,居然還有這麽一位滿懷志向的巾幗英雄。

果然無論在什麽世界,無論在什麽時代,從來不缺有理想抱負的女子。

可這樣的女子,也要為婚事所累。

那那位今日最大的主角,榮嘉長公主,是否也有自己的想法?

但無論有再多的想法,她終究要聽從聖上兄長的命令,完成她鞏固皇權的使命。

宋墨玉忍不住多想了幾分,在心裏幽幽嘆了口氣。

她在心裏默默對著顧怡說,如果你生活在我那個世界,你可以去當女兵。

宋墨玉已經很久沒有想起自己那個世界了,但在這一刻,她很想念。那裏最珍貴的東西是知識改變命運的機會、男女平等的意識和自由的空氣。

“好了,快到開席的時辰了。”陳司瀾與她們告別。

顧怡笑瞇瞇地行了個禮,不經意間與一直很安靜的宋墨玉對視。她不知道是否是自己的錯覺,她覺得宋墨玉看自己的眼神中,暗藏著一抹傷心。

是我看錯了?顧怡站在原地看著宋墨玉離去的背影。

應該不會看錯。難道是為我不能去邊關投軍所以傷心?顧怡又想。她低下頭卻笑了笑。如果真是這樣的話,宋妹妹不必為她傷心。今日公主大婚,禁軍十二衛忙碌得很,父兄都沒空管她。而她早已給自己準備了假的身份。

只待今晚過後,她就不再是顧怡。

想到這裏顧怡的心情很好,哼起一首曲子朝自己的座位走去。

“阿玉,我們小輩坐這桌。”拉著宋墨玉在薛喬旁邊的一桌坐下。她們這幾桌都是陳家主支最親近的一些人。

其他人一見宋墨玉居然能坐這個位置,大膽猜測宋墨玉就是陳氏宗親。有些人家心裏開始盤算,若能給這位姑娘說一門親事,那便是與陳家結親,怎麽都不會錯的。

席面上,宋墨玉看著那分外顯眼的醒獅酥忍不住瞪大眼睛。

她就說!上個月謝玉樹同她說,玉京城中有人向他訂了一筆關於醒獅酥的大單子,出手分外闊綽,唯一的要求是要把師傅們請去玉京城現做。是以宋墨玉上個月拿到的糕點分紅也格外多。

沒想到這筆大單子出自陳家。

那我這又掙銀子又吃,豈不是賺了雙份?宋墨玉忍不住笑了。不管什麽時候,掙錢就是最開心的。

除了這道華麗的醒獅酥外,其餘菜肴都是出自陳家的廚房。每桌鮮果、幹果、蜜餞、糕點、冷盤、熱炒、大菜、湯菜共計三十六道。什麽燕窩雞絲湯、鮑汁鵝掌、桃仁燒雁、陳皮兔肉等看得人眼花繚亂。

餐具用的全都是官窯新燒制的粉彩,典雅華麗。

席間還有古琴絲竹聲開始響起。

眾人還未開席時,卻聽見有內官的聲音傳來。

宮廷打扮的內官們擡著許多禦賜美酒過來,走在最前頭是聖上身邊如今當紅的紀內官。

“聽說他原本只是直殿監的一個灑掃太監,不知道走了什麽紅運,一步步成為如今宮內炙手可熱的大太監。”

“是啊,這人的際遇屬實說不準。”

宋墨玉原本註意力都在桌上的熊掌,忽然聽到附近有人低語,忍不住把目光投向那高臺上笑瞇瞇的人物。薛喬已經迎了上去,正在朝來人謝過聖上賜酒。

紀內官?

這個姓倒不常見。宋墨玉想起了娘親。她和陳司懸出來這麽久了,娘一定很想她。

“國公夫人的話咱家一定帶到,咱家還要去國公大人那邊送酒,就不多留了。”紀遂示意手下接下薛喬的賞賜,笑吟吟地回道。

“大人慢走。”薛喬頷首。等這些內官送完酒,男賓那邊自然會有席面安排給他們。

可她等了一會,卻未見紀遂有所動作。薛喬不由覺得奇怪。

紀遂似乎是察覺到她的目光,歉疚道:“有風迷了眼睛,是咱家失禮。”

薛喬笑了笑:“大人哪裏話。”她看得出,紀遂剛才出神的方向正對著宋墨玉。難不成這兩人認識?不然以紀遂的身份何故註意一個姑娘。

墨玉是頭回來玉京,人生地不熟,或許這個紀遂當真是風迷了眼吧。

宋墨玉現在心裏只有一個想法,能開席了嗎能開席了嗎!

好在薛喬好似聽到她心中所想,很快落座。這次的席面也終於可以開場。

從一個廚子的角度來說,這其中最讓宋墨玉滿意的是一道鮑汁鵝掌。

這道菜要先將鵝掌用涼水浸泡五個時辰,切去鵝掌指甲後再用清水洗兩遍。花菇去蒂泡發後放到油鍋裏微微煎制。隨後在砂鍋內放入姜蔥、鵝掌,倒入少許米酒。

待大火讓酒精揮發後,再加入準備的雞湯、醬油和花菇,沸騰後轉小火燜兩個時辰。

取出姜蔥,撇去浮油,加入色澤深褐、油潤爽口的鮑汁,倒入少許生粉調和的澱粉水,讓湯汁保持粘稠。最後只需加鹽調味,冷卻後在鴨掌旁邊擺兩片碧綠脆嫩的菜葉擺盤,最後把鍋中原汁澆在鵝掌上即成。

因火候恰到好處,燜制的鵝掌與鮮美的鮑汁完美融合,鵝掌酥軟脫骨,香氣濃郁,百吃不厭。

吃了這鵝掌,再喝一口禦賜的九龍蘊香酒,宋墨玉高興得眉眼彎彎。

只是高興過了頭,她忘了自己酒量著實不夠好。宋墨玉感覺臉頰燒熱時,趕緊把解酒藥往嘴裏塞了顆,就著一口飯食吞下。可這解酒藥也不是立馬就見效。宋墨玉生怕自己繼續待在這萬一酒勁上頭會胡言亂語。

“瀾姐姐,我……”宋墨玉低聲道。

陳司瀾看她一眼便知道她要說什麽:“你且去透透氣,我派兩個婢女跟著你。這府中太大,別迷路了。”

宋墨玉感激地點點頭。

因知道宋墨玉要去湖心島,兩個婢女便走在不遠不近的地方為宋墨玉引路。

湖心島離辦席面的地方甚遠,宋墨玉約莫走了一刻鐘才到。這一路吹風又走路,她剛到地方就覺得自己的酒醒了。

不過此處的風景卻是相當不錯。

宋墨玉看著湖天一色的場景,心中覺得無比愜意和平靜。當然最重要的是這裏

“此處風大,我去為姑娘取件披風來。”一個圓臉婢女行禮說道。

宋墨玉剛想說不用,就見人家已經朝著湖心島內的院子走去了。

“姑娘可要去院中坐坐。”另一個婢女問道。

“不必麻煩了,這湖邊景色甚好。我在此處稍歇一會我們便回去。”宋墨玉笑笑。

婢女聞言便自覺退後,站到五米開外的地方,把這裏的空間留給宋墨玉。陳家的婢女都知道宋墨玉是陳家鄭重以待的客人,時刻記著要讓宋墨玉感覺舒適放松。

表面上在放松的宋墨玉,實際則在空間裏和藥藥說話。

“我什麽時候能買得起這麽大一個宅子!這麽大的湖!我也要!”宋墨玉喊。

藥藥飛快地計算了一遍宋墨玉的現有資產,默默道:“宿主啊,要不咱先換個小目標?”

“……”宋墨玉沈默,最後說,“你說得對,那天和陳司懸逛街,我還真看上幾個鋪子。還是先買商鋪,才能錢生錢。”

藥藥在黑盒子上跳來跳去,像是在誇讚宋墨玉的規劃。

宋墨玉站在湖邊忽然發覺有幾尾肥大的鯉魚在近處游來游去。她隨口道:“這湖裏還養了魚?”

婢女們雖跟著陳司瀾來過幾次將軍府,這回也在府裏幫忙,但到底不是專門在此處伺候的。於是互看一眼後都搖搖頭。

宋墨玉看著這肥大的鯉魚,腦子裏想的卻是,這麽肥的鯉魚要是做成麻辣鮮香的從暴雨,想必很好吃。魚肉肥美想必很鮮嫩,做魚的湯汁澆在米飯上裹著魚肉和蒜香一塊送進嘴裏……或者直接在湖邊架一個燒烤架,現撈現吃。

不過只能想想,宋墨玉再社牛也做不出在別人家湖裏撈魚做來吃的事。還是等回了寶陵,再做來吃吧。宋墨玉遺憾地想。

“好了。我們回去吧。”宋墨玉確認自己完全醒酒後轉身說道。

“是。”兩個婢女齊聲道。

然而三人剛走過一處花圃,就見紀遂正從遠處踱步往這走來。

作者有話說:

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*

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*

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