第043章 美食
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第043章 美食
“吃。”
海玉卿哪邊兒的場都賣力捧, 它抻著脖子使勁兒聞了聞,興奮得尾羽都抖起來,圍到華南虎跟前兒, 已經忘了金溟剛才的問題。
或者說, 假裝忘了……
“……吃吧。”金溟氣餒地垂著頭, 也跟著這麽說。
從蜜獾和蛇鷲的防備態度中,他模糊地覺出,最好不要讓中部的任何動物知道他是個人類的事情。
華南虎口口聲聲說自己被驅逐了,但它和西邊的聯系仿佛仍舊十分密切。而且, 昨晚它看到火時,表現出的是和蜜獾同樣的防備警惕。
他現在尚無力自保, 萬一踩到什麽雷,跑都跑不掉, 最好不要太冒險。
“先不要看,還差最後一步。”華南虎的聲音響起。
金溟正要放下思索去專心享受美味時,圍著竈邊興奮不已的海玉卿忽然往後退了一步,一屁股坐進他懷裏。
“怎麽了?”金溟順著海玉卿瞳孔盡力克制但仍然放大了幾倍的目光看過去,只覺得自己的頭皮也瞬間發麻。
邊緣翠綠中間焦黑的葉子上攤著一片蜂巢,受熱後半融化的狀態比之前的高度塌陷許多,露出了蜂巢裏原本的住戶——蜂蛹。
白白胖胖的蜂蛹被加熱後更顯膨脹,被晶瑩的蜂蜜包裹住,更有一種放大的效果, 泡在體積縮水的半液體狀蜂蠟中格外顯眼。
時不時冒出的熱泡兒忽然炸開, 推著蜂蛹緩緩湧動,看上去就像仍舊活著那般。
金溟當場就覺得自己密集恐懼癥犯了。
華南虎尷尬地把敞開的葉子又立了立, 擋住海玉卿的視線,蹲在地上拿起一個小竹筒, 捂在爪子裏。
這個竹筒比華南虎用來灌蜂蜜的竹筒要小許多,金溟看到華南虎的毛爪子捂著竹筒兩端,反方向一擰,竹筒上下輕易就分開了。
華南虎拿著竹筒下半截往烤蜂巢裏倒了倒,等了一會兒,又彈出爪子劃拉了幾下,才徹底攤開葉子。
在烤蜂巢重新進入視野前,金溟從飄過來的熱氣中聞到了一種熟悉的味道,口水溢滿唇齒的瞬間,他忍不住先打了個噴嚏。
——很香很香的辣椒。
白胖充盈的蜂蛹沾到辣椒粉,立刻癟了下去,又被華南虎攪拌過,賣相終於好接受了那麽一點點,但看上去仍然很像黑暗料理。
這就是華南虎自信滿滿的“美食”?
這是沒吃過什麽好東西吧。
“你們這裏條件太簡陋,要是兩面稍微過一下油,更脆一點,看著就好看了。”華南虎的解釋,聽上去很牽強。
金溟看了看石竈、竈臺,感覺這設備條件和前幾天茹毛飲血的日子比起來已經是奔小康了,華南虎竟然還很瞧不上。
大概是想把料理失敗的“鍋”甩給真·料理工具·鍋吧。
華南虎伸出一只爪子,做了個邀請的手勢,但是對面的兩只鳥抱在一起,誰也沒動。
金溟倒是不介意嘗嘗的,畢竟都是天然食材,只要不是糊到致癌,只當是為了生存。
但是海玉卿表面看著很冷靜,實際縮在他翅膀下的身體卻是緊緊抱著他,讓他根本動不了。
華南虎見誰也不肯來捧場,只好用爪子挑了一塊,親自示範給兩只鳥吃。
蜂巢烤制時被綠葉捂著,上層吸飽了蒸汽,癱軟發脹,下層直接挨著石板,在加熱中形成一層絲絡分明的脆皮。
脆皮被華南虎用爪子敲碎,上面堆著厚厚一層半融化的蜂巢,拈著送進嘴裏,看上去像在吃擠滿蜂蜜奶油的薄脆。
華南虎意猶未盡地舔了舔爪子,忍不住發出幾聲舒服的“咕嚕”。
“你們真的不吃?很好吃哦,又香又甜。”
華南虎笑瞇瞇地看著緊張得羽毛都豎起來的海玉卿,表情和語氣,全都像是誘惑白雪公主吃毒蘋果的老巫婆。
白雪公主搖搖頭,表示不吃。
金溟把目光轉向華南虎那只辣椒粉竹筒,一高一矮兩個半截的竹筒並排放在地上,高的那半截有一圈凸出的毛邊兒,磨痕看上去很熟悉。
不是竹枝隨意折斷產生的痕跡,它是一條連續凸起的螺旋線性。如果換個詞,這種形狀在人類社會中有個名字,叫“螺紋”。
螺絲、杯蓋、閥門……人類的工業和生活,但凡是需要緊固的東西,無一不需要螺紋。
金溟立刻又去看矮的那半截兒,果然看到內圈凹陷著同樣的內螺紋。
華南虎剛才打開竹筒的擰扣動作果然不是巧合,它懂得使用螺紋咬合,來固定上下蓋。
這是一個幾何原理,但也可以解釋為生活經驗。
金溟告誡自己不要再一廂情願地把它定義為確定的人類行為。同時他有了另一個疑惑,不確定這是不是一種能被西邊容許的行為。
“吃不死鳥,”華南虎以為金溟好奇竹筒裏的粉狀物,便拿起來又朝烤蜂巢上倒了點,“這是辣椒,提味兒。”
“很香。”金溟咽了口唾沫。
聞著就比他吃過的辣椒要香很多,感覺還有其他東西。
“這是我剛剛特調的。怕你們吃不了太辣,拌了點菌菇粉和蔥姜粉。”華南虎得意地晃了晃竹筒,又指著烤蜂巢解釋,“加點調料不膩口,今天沒空去摘新鮮的菌菇,不然做出來更鮮。”
“……”金溟的聲音控制不住地擡高了,“蔥姜?”
蔥姜生吃都不怎麽好吃,沒什麽動物會主動去吃,華南虎怎麽知道可以磨成粉來做調料。
“放心,加工過的蔥姜很好吃的,真的不嘗試一下嗎?”
華南虎側提起葉子長對角線的兩端,把烤出來的濃郁汁子倒回石板上,略有遺憾但是也松了口氣,“不愛吃現在就烤肉吧,那這個我可就全都帶回去了。”
它剛才看見這麽完整一個大蜂巢,確實一時沖動了,飯做了一半才想起來後悔。萬一這倆鳥真喜歡上吃烤蜂巢,被西邊知道是它教的,非得打死它不可。
海玉卿忍不住又聞了聞空氣,雖然聞著的確很香,但它不太想吃蟲子。
金溟在沒有防備的第一眼刺激後,此刻心裏已經能接受這道菜,而且現在的賣相確實好了很多。
於是他說:“嘗一點吧。”
“會生病。”海玉卿慌張地拉了拉金溟。
“不會的,黑背不就是吃蟲子的嘛,你見它因為吃蟲子生過病嗎?”金溟忍著笑安撫謹慎且緊張的小孩。
誰能想到上打角雕下打老虎、兇猛無比的海玉卿,竟然怕這種一腳就能踩死一片的小蟲子。
不要這麽可愛好不好。
“這種蟲子,會生病。”海玉卿認真反駁,不知想起什麽,神情有些淒惶。
“不會生病的,它們長大了就是小蜜蜂。今天黑背吃了很多小蜜蜂,也沒有生病。”
金溟覺得海玉卿可能是聯想到了某些其他會蠕動的白胖蟲子,但他這會兒打算好好吃飯,不太想跟著聯想。
“才不是蜜蜂。”海玉卿有自己的判斷依據,並不輕易動搖,“沒有翅膀,形狀也不一樣。”
“呃,這是生物的變態發育,其實它們都是蜜蜂,只是生命的不同時期有兩種不同形態。”
金溟撓撓頭,他在想有沒有必要現在就教海玉卿生物理論,一會兒別再把孩子教迷糊了。
“變態發育?”海玉卿知道“變態”,也知道“發育”,但是這兩個詞組合在一起,感覺有點難懂。
金溟盡量通俗易懂地解釋,“蜜蜂小時候是一種沒有翅膀的形態,然後慢慢長大,就長出了翅膀,顏色形狀也跟著發生變化。只會爬的毛毛蟲把自己包在繭裏面,再爬出來就變成了有翅膀的蝴蝶,你見過吧?”
海玉卿似懂非懂地點點頭,“明白了,‘變態發育’。”
金溟松了口氣,覺得海玉卿果然聰明,這麽胡亂解釋它都能聽懂。
緊接著海玉卿看了一眼正在專心致志拾鍋的華南虎,把頭湊過來,悄悄對金溟耳語:“我也是這樣長大的。”
“……”看來還是沒聽懂。
金溟微笑著摸了摸海玉卿的頭,糾正道:“你是‘直接發育’,就是小時候和現在的形態差不多。”
“不是。”海玉卿堅持,“變態發育。”
“鳥都是從蛋裏出來的,不是從繭裏,而且生下來就有翅膀,不是後天長出來的,這不是變態發育。”金溟重新解釋。
他有點後悔,就像剛才教海玉卿“燒心”這個詞,解釋起來很麻煩,又不是常用詞匯,實在沒必要浪費精力讓它現在就學這些。
“不是。”海玉卿很固執,它皺著眉,仿佛在想怎樣舉例證明。不過這時華南虎走了過來,它立刻閉上嘴,放棄了這段爭執。
華南虎拿了一片幹凈的大葉子,劃走一大半烤蜂巢,包好了放在石竈旁煨著,剩下的蜂巢被它用爪子分成一口一塊的形狀,一半加了調料,一半是原味。
它提著葉子走過來,鋪在海玉卿面前,招呼道:“吃吧,吃不了辣就吃這邊甜的。”
海玉卿縮回金溟翅膀裏,用行動表示甜的辣的它都不吃。
金溟好笑地嘆了口氣,不吃就不吃吧,“那我來嘗嘗。”
海玉卿趴在金溟懷裏,它阻止不了,只能緊張地看著他把尖喙伸過去,差點忘了呼吸。隨著金溟把食物咽下去的動作,它才想起吐了一口氣。
蜂蠟受熱後黏連的口感有點像糍粑,一口咬下去,像在吃蘸了糖的軟心糍粑,一點點的焦脆中是被烤到半化的爆漿蜂蛹。
這兩者其實都沒什麽味道,只負責提供愉快的口感體驗,而由內而外的甘甜蜂蜜和又由外而內的鮮香辣椒則擔負了味覺轟炸的作用。
覆雜的味道在口中一層層炸開,又毫不沖突,不放過每一個味蕾的體驗。
本來以為昨天的烤肉就已經是叢林生活的美食巔峰,沒想到今日華南虎立刻又重新定義了美食新高度。
金溟感覺自己已熱淚盈眶,他沖海玉卿猛點頭,示意它快去嘗嘗。
他剛才竟然懷疑虎師傅的專業水平,沒想到井底之蛙原來是他自己。
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“吃。”
海玉卿哪邊兒的場都賣力捧, 它抻著脖子使勁兒聞了聞,興奮得尾羽都抖起來,圍到華南虎跟前兒, 已經忘了金溟剛才的問題。
或者說, 假裝忘了……
“……吃吧。”金溟氣餒地垂著頭, 也跟著這麽說。
從蜜獾和蛇鷲的防備態度中,他模糊地覺出,最好不要讓中部的任何動物知道他是個人類的事情。
華南虎口口聲聲說自己被驅逐了,但它和西邊的聯系仿佛仍舊十分密切。而且, 昨晚它看到火時,表現出的是和蜜獾同樣的防備警惕。
他現在尚無力自保, 萬一踩到什麽雷,跑都跑不掉, 最好不要太冒險。
“先不要看,還差最後一步。”華南虎的聲音響起。
金溟正要放下思索去專心享受美味時,圍著竈邊興奮不已的海玉卿忽然往後退了一步,一屁股坐進他懷裏。
“怎麽了?”金溟順著海玉卿瞳孔盡力克制但仍然放大了幾倍的目光看過去,只覺得自己的頭皮也瞬間發麻。
邊緣翠綠中間焦黑的葉子上攤著一片蜂巢,受熱後半融化的狀態比之前的高度塌陷許多,露出了蜂巢裏原本的住戶——蜂蛹。
白白胖胖的蜂蛹被加熱後更顯膨脹,被晶瑩的蜂蜜包裹住,更有一種放大的效果, 泡在體積縮水的半液體狀蜂蠟中格外顯眼。
時不時冒出的熱泡兒忽然炸開, 推著蜂蛹緩緩湧動,看上去就像仍舊活著那般。
金溟當場就覺得自己密集恐懼癥犯了。
華南虎尷尬地把敞開的葉子又立了立, 擋住海玉卿的視線,蹲在地上拿起一個小竹筒, 捂在爪子裏。
這個竹筒比華南虎用來灌蜂蜜的竹筒要小許多,金溟看到華南虎的毛爪子捂著竹筒兩端,反方向一擰,竹筒上下輕易就分開了。
華南虎拿著竹筒下半截往烤蜂巢裏倒了倒,等了一會兒,又彈出爪子劃拉了幾下,才徹底攤開葉子。
在烤蜂巢重新進入視野前,金溟從飄過來的熱氣中聞到了一種熟悉的味道,口水溢滿唇齒的瞬間,他忍不住先打了個噴嚏。
——很香很香的辣椒。
白胖充盈的蜂蛹沾到辣椒粉,立刻癟了下去,又被華南虎攪拌過,賣相終於好接受了那麽一點點,但看上去仍然很像黑暗料理。
這就是華南虎自信滿滿的“美食”?
這是沒吃過什麽好東西吧。
“你們這裏條件太簡陋,要是兩面稍微過一下油,更脆一點,看著就好看了。”華南虎的解釋,聽上去很牽強。
金溟看了看石竈、竈臺,感覺這設備條件和前幾天茹毛飲血的日子比起來已經是奔小康了,華南虎竟然還很瞧不上。
大概是想把料理失敗的“鍋”甩給真·料理工具·鍋吧。
華南虎伸出一只爪子,做了個邀請的手勢,但是對面的兩只鳥抱在一起,誰也沒動。
金溟倒是不介意嘗嘗的,畢竟都是天然食材,只要不是糊到致癌,只當是為了生存。
但是海玉卿表面看著很冷靜,實際縮在他翅膀下的身體卻是緊緊抱著他,讓他根本動不了。
華南虎見誰也不肯來捧場,只好用爪子挑了一塊,親自示範給兩只鳥吃。
蜂巢烤制時被綠葉捂著,上層吸飽了蒸汽,癱軟發脹,下層直接挨著石板,在加熱中形成一層絲絡分明的脆皮。
脆皮被華南虎用爪子敲碎,上面堆著厚厚一層半融化的蜂巢,拈著送進嘴裏,看上去像在吃擠滿蜂蜜奶油的薄脆。
華南虎意猶未盡地舔了舔爪子,忍不住發出幾聲舒服的“咕嚕”。
“你們真的不吃?很好吃哦,又香又甜。”
華南虎笑瞇瞇地看著緊張得羽毛都豎起來的海玉卿,表情和語氣,全都像是誘惑白雪公主吃毒蘋果的老巫婆。
白雪公主搖搖頭,表示不吃。
金溟把目光轉向華南虎那只辣椒粉竹筒,一高一矮兩個半截的竹筒並排放在地上,高的那半截有一圈凸出的毛邊兒,磨痕看上去很熟悉。
不是竹枝隨意折斷產生的痕跡,它是一條連續凸起的螺旋線性。如果換個詞,這種形狀在人類社會中有個名字,叫“螺紋”。
螺絲、杯蓋、閥門……人類的工業和生活,但凡是需要緊固的東西,無一不需要螺紋。
金溟立刻又去看矮的那半截兒,果然看到內圈凹陷著同樣的內螺紋。
華南虎剛才打開竹筒的擰扣動作果然不是巧合,它懂得使用螺紋咬合,來固定上下蓋。
這是一個幾何原理,但也可以解釋為生活經驗。
金溟告誡自己不要再一廂情願地把它定義為確定的人類行為。同時他有了另一個疑惑,不確定這是不是一種能被西邊容許的行為。
“吃不死鳥,”華南虎以為金溟好奇竹筒裏的粉狀物,便拿起來又朝烤蜂巢上倒了點,“這是辣椒,提味兒。”
“很香。”金溟咽了口唾沫。
聞著就比他吃過的辣椒要香很多,感覺還有其他東西。
“這是我剛剛特調的。怕你們吃不了太辣,拌了點菌菇粉和蔥姜粉。”華南虎得意地晃了晃竹筒,又指著烤蜂巢解釋,“加點調料不膩口,今天沒空去摘新鮮的菌菇,不然做出來更鮮。”
“……”金溟的聲音控制不住地擡高了,“蔥姜?”
蔥姜生吃都不怎麽好吃,沒什麽動物會主動去吃,華南虎怎麽知道可以磨成粉來做調料。
“放心,加工過的蔥姜很好吃的,真的不嘗試一下嗎?”
華南虎側提起葉子長對角線的兩端,把烤出來的濃郁汁子倒回石板上,略有遺憾但是也松了口氣,“不愛吃現在就烤肉吧,那這個我可就全都帶回去了。”
它剛才看見這麽完整一個大蜂巢,確實一時沖動了,飯做了一半才想起來後悔。萬一這倆鳥真喜歡上吃烤蜂巢,被西邊知道是它教的,非得打死它不可。
海玉卿忍不住又聞了聞空氣,雖然聞著的確很香,但它不太想吃蟲子。
金溟在沒有防備的第一眼刺激後,此刻心裏已經能接受這道菜,而且現在的賣相確實好了很多。
於是他說:“嘗一點吧。”
“會生病。”海玉卿慌張地拉了拉金溟。
“不會的,黑背不就是吃蟲子的嘛,你見它因為吃蟲子生過病嗎?”金溟忍著笑安撫謹慎且緊張的小孩。
誰能想到上打角雕下打老虎、兇猛無比的海玉卿,竟然怕這種一腳就能踩死一片的小蟲子。
不要這麽可愛好不好。
“這種蟲子,會生病。”海玉卿認真反駁,不知想起什麽,神情有些淒惶。
“不會生病的,它們長大了就是小蜜蜂。今天黑背吃了很多小蜜蜂,也沒有生病。”
金溟覺得海玉卿可能是聯想到了某些其他會蠕動的白胖蟲子,但他這會兒打算好好吃飯,不太想跟著聯想。
“才不是蜜蜂。”海玉卿有自己的判斷依據,並不輕易動搖,“沒有翅膀,形狀也不一樣。”
“呃,這是生物的變態發育,其實它們都是蜜蜂,只是生命的不同時期有兩種不同形態。”
金溟撓撓頭,他在想有沒有必要現在就教海玉卿生物理論,一會兒別再把孩子教迷糊了。
“變態發育?”海玉卿知道“變態”,也知道“發育”,但是這兩個詞組合在一起,感覺有點難懂。
金溟盡量通俗易懂地解釋,“蜜蜂小時候是一種沒有翅膀的形態,然後慢慢長大,就長出了翅膀,顏色形狀也跟著發生變化。只會爬的毛毛蟲把自己包在繭裏面,再爬出來就變成了有翅膀的蝴蝶,你見過吧?”
海玉卿似懂非懂地點點頭,“明白了,‘變態發育’。”
金溟松了口氣,覺得海玉卿果然聰明,這麽胡亂解釋它都能聽懂。
緊接著海玉卿看了一眼正在專心致志拾鍋的華南虎,把頭湊過來,悄悄對金溟耳語:“我也是這樣長大的。”
“……”看來還是沒聽懂。
金溟微笑著摸了摸海玉卿的頭,糾正道:“你是‘直接發育’,就是小時候和現在的形態差不多。”
“不是。”海玉卿堅持,“變態發育。”
“鳥都是從蛋裏出來的,不是從繭裏,而且生下來就有翅膀,不是後天長出來的,這不是變態發育。”金溟重新解釋。
他有點後悔,就像剛才教海玉卿“燒心”這個詞,解釋起來很麻煩,又不是常用詞匯,實在沒必要浪費精力讓它現在就學這些。
“不是。”海玉卿很固執,它皺著眉,仿佛在想怎樣舉例證明。不過這時華南虎走了過來,它立刻閉上嘴,放棄了這段爭執。
華南虎拿了一片幹凈的大葉子,劃走一大半烤蜂巢,包好了放在石竈旁煨著,剩下的蜂巢被它用爪子分成一口一塊的形狀,一半加了調料,一半是原味。
它提著葉子走過來,鋪在海玉卿面前,招呼道:“吃吧,吃不了辣就吃這邊甜的。”
海玉卿縮回金溟翅膀裏,用行動表示甜的辣的它都不吃。
金溟好笑地嘆了口氣,不吃就不吃吧,“那我來嘗嘗。”
海玉卿趴在金溟懷裏,它阻止不了,只能緊張地看著他把尖喙伸過去,差點忘了呼吸。隨著金溟把食物咽下去的動作,它才想起吐了一口氣。
蜂蠟受熱後黏連的口感有點像糍粑,一口咬下去,像在吃蘸了糖的軟心糍粑,一點點的焦脆中是被烤到半化的爆漿蜂蛹。
這兩者其實都沒什麽味道,只負責提供愉快的口感體驗,而由內而外的甘甜蜂蜜和又由外而內的鮮香辣椒則擔負了味覺轟炸的作用。
覆雜的味道在口中一層層炸開,又毫不沖突,不放過每一個味蕾的體驗。
本來以為昨天的烤肉就已經是叢林生活的美食巔峰,沒想到今日華南虎立刻又重新定義了美食新高度。
金溟感覺自己已熱淚盈眶,他沖海玉卿猛點頭,示意它快去嘗嘗。
他剛才竟然懷疑虎師傅的專業水平,沒想到井底之蛙原來是他自己。
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