第024章 四喜烤麩
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第024章 四喜烤麩
蘇俊, 饒海市本地人，也是今年饒海大學的研一新生。
其父黃偉仁靠倒騰小商品發家，後來趕上了房地產的東風, 短短幾年就將小企業發展為大集團, 旗下分公司眾多, 涉獵行業極廣。
黃偉仁在軍隊待過幾年, 沒讀過什麽書, 也讀不進書。
早些年, 他就經常被朋友取笑是暴發戶。
當年追老婆蘇蘭音，也被身為大學教授的蘇父嫌棄是大字不識的老粗。
因此, 哪怕現在黃偉仁成了身價數億的大集團掌權人, 一直以來也對自己沒文化這件事耿耿於懷。
不過到了如今，形勢逆轉了！
饒海市本地富人圈子裏, 為數不少的富二代都是貪圖享樂的草包，哪怕靠家裏的支持出國鍍金, 回來後也是個扶不起的阿鬥。
而他的兒子蘇俊, 從小到大的求學路不靠爹媽捐樓, 憑自己的能力一路闖進本地重點高中、985本科, 如今還考中了饒海大學的金融研究生。
一朝靠兒子翻身, 黃偉仁揚眉吐氣：“看看, 這就叫歹竹出好筍，全靠我媳婦家的基因好！”
考研初試出分, 黃父發家庭小群誇讚；
研究生名單公布，黃父發朋友圈嘚瑟；
錄取通知書到家, 黃父拍了99張照片, 然後千挑萬選出最完美的一張，精準點進微信通訊錄一眾老總的聊天框, 一個個地凡爾賽過去，並試圖在本地的老字號酒樓全福盛大辦三天升學宴。
蘇俊：“……”
他只想做一個安靜奮鬥的富二代，為什麽這麽難？
幸好，蘇蘭音情商智商雙高，雖然性子文靜秀氣，但在黃家是說一不二的一家之主。
她溫溫柔柔的一句話，讓黃偉仁立馬夾起翹上天的尾巴，裝乖認慫，再不敢在圈子裏到處炫耀。
蘇俊長舒一口氣：“……”
世上只有媽媽好，千古名言誠不我欺！
不過，即使是英明神武的親媽，也沒能抗住憨爹猛虎撒嬌的攻勢，答應了和老公一起送兒子來學校報到。
黃偉仁親自開車，帶著老婆、兒子來到饒海大學老校區，哼哧哼哧把一堆東西搬上五樓，整個人累到不行。
他猛地往床上一坐，用手扇風：“小俊啊，今天新生報到，你們學校老校區的食堂人太多。正好全福盛總店就在幾公裏外，待會兒咱們一家三口去那邊吃午飯吧。”
說著，黃偉仁立馬掏出手機，準備讓秘書準備訂包廂的事。
蘇俊連忙出聲打斷：“別，咱們家一個月至少要去一次全福盛，真的吃膩了。”
說著，他腦海裏閃過這幾天新生群流傳甚廣的攻略一圖流。
蘇俊靈光一閃：“西豐街有家宋記飯館，據說味道特別好，咱們去那裏吃吧。現在人少，過去應該不用排隊。”
黃偉仁沒聽說過什麽宋記，不樂意道：“這種街邊小館子，咱爺倆身體抗造，以後可以單獨去。今天你媽也在，我媳婦兒腸胃不好，萬一吃壞肚子怎麽辦？”
“你沒去過，怎麽知道人家小館子不幹凈？”蘇俊不滿，翻出群裏的有人發的宋記視頻，“人家店裏挺幹凈的，菜看上去也很好吃。”
這時，幫著整理衣櫃的蘇蘭音站出來，輕聲細語道：“先按小俊的意思，咱們去宋記看一眼。實在不行，再改去全福盛好不好？”
一家之主開口，父子倆自然沒有說不的。
饒海大學老校區和西豐街相隔不遠，蘇俊簡單收拾完宿舍，然後就按照攻略上的簡筆畫地圖，帶著父母來到西豐街。
看著街兩邊關了大半的店鋪，以及蕭條的街道，黃偉仁越發覺得宋記不靠譜。
他眉頭越皺越緊：“‘金角銀邊垃圾腰’，哪家正常的飯館開在這種地方？小俊，你別是被你們年輕人的那什麽……什麽水軍營銷給糊弄了吧？”
蘇蘭音輕輕捏了下自家老公的手腕，溫聲細語：“等到了地方，看看再說。”
蘇俊緊跟著反駁：“寶藏店鋪都是這樣的。”
見狀，黃偉仁心不甘情不願地把話吞回去：“行吧。”
他心想，就算是自己去的那些環境高雅、大隱隱於市的高檔私人菜館，也不至於把店開在這種破敗老街上。
西豐街的人流量這麽少，以他縱橫商界多年的目光來看，估計這個宋記的客人一定也不多。
沒承想，一家三口來到西豐街99號，卻看見宋記飯館裏座無虛席，連拼桌都沒空位。
黃偉仁：？？？
怎麽回事，這不符合普遍規律啊！
蘇俊懊惱：“這才只是報到，還沒開學呢，怎麽就這麽多人來宋記。哎呀，早知道人這麽多，剛剛就提前一點出宿舍了。”
而站在父子倆中間的蘇蘭音，卻註意到了另一方面。
她聞著不斷竄進鼻子裏的誘人飯菜香，笑瞇瞇地感嘆：“好香呀。”
蘇俊湊上去獻寶：“是吧是吧？媽，我當時一看到那些視頻、圖片，就猜你可能會喜歡這裏。他們家每隔四十五分鐘，都會有小鳥出來表演，那鳥可精神、可漂亮了。”
黃偉仁撇嘴：“人家百年老店全福盛，可都是請民樂大師彈古箏、唱彈詞的。看一只鳥表演，我幹嘛不去饒海動物園？”
一而再再而三被打擊積極性，蘇俊惱了：“爸，這是我們年輕人的喜好，你不要總是潑冷水。而且我之前聽過你和媽抱怨，說古箏像彈棉花、彈詞唱了啥完全聽不懂！”
黃偉仁被兒子戳穿附庸風雅的心，也急：“那人家全福盛可有國宴大廚坐鎮，用的食材都是最高檔、最好的，十頭鮑、澳龍、佛跳墻……什麽菜不比這家好？更別提人家的裝修，服務態度……”
蘇俊不認可：“反正我吃膩全福盛了，能不去就不去。”
父子倆日常拌嘴，蘇蘭音對此習以為常，往前走幾步，正好與聽到聲音走出來的楊初撞了個正著。
楊初客氣道：“抱歉，現在店裏已經滿座。三位想用堂食的話，大概要等一刻鐘。”
蘇蘭音看了一眼店裏熱火朝天的樣子，點頭應好，拉著老公、兒子到門外遮陰的等候區落座。
坐下時，黃偉仁仍有些忿忿：“我都幾十年沒排隊等位了……”
蘇蘭音輕飄飄地看他一眼，後者立馬閉嘴。
這時，忽然有一只紅毛小鳥，叼著一張紙質菜單從櫃臺後飛出。它撲棱著翅膀，火速看清一家三口的地位，精準地停在唯一的女性面前。
蘇俊樂了：“視頻裏會唱歌的漂亮小鳥！”
蘇蘭音臉上也是驚喜：“這是……給我的？”
朱雀鳥喙叼著菜單一角，也沒法說話，於是熟練地歪歪腦袋。
“媽，這肯定是給你的！”蘇俊立即取過菜單，並恭敬呈上，“我微博刷到過視頻，他們家以前是一只叫小白的貓咪當服務員。”
見紅毛小鳥又飛回櫃臺、叼來一根掛著細繩的鉛筆，蘇蘭音笑吟吟地誇了一句“好聰明”，然後拉著蘇俊一起看菜單。
黃偉仁依舊對這種“不上檔次”的小飯館抱有偏見，又怕老婆發火，只能撇了撇嘴，掃一眼菜單。
跟大部分街邊小飯館一樣，宋記的菜單用的是紙質而非塑料板、平板、二維碼。
不過，比起其他家的白紙黑字，宋記的菜單顯然加了很多設計。
水彩風手繪的美食展示圖，搭配可愛活潑的手寫字體，部分地方還繪有一只慵懶好看、或趴或蹲的白貓，好似在跟顧客打招呼。
人類多是視覺動物，女性對這種可愛風格的東西基本沒有抗拒力。
蘇蘭音聞著飯菜香，依次看過每一道菜名，只覺得每一個都很符合她的喜好：“四喜烤麩、素煎山藥、芙蓉雞片……小俊，你想吃什麽？”
“椒鹽牛蛙，糖醋排骨，”蘇俊直接指向宋記的招牌菜，雙眼放光，“我剛剛在微博上搜了一下，聽說他們家做的牛蛙特別好吃。”
蘇蘭音點頭，果斷在菜單上劃了兩筆，又片頭問黃偉仁想吃什麽。
黃偉仁挑三揀四地看了半天，最後搖頭：“蘭音你點吧，我沒什麽想吃的。”
“好。”蘇蘭音應聲，思考幾秒，多加了三條糖醋鯧鯿魚。
見狀，黃偉仁哼哼：“鯧鯿魚不好做，這家小飯館可真不一定做得好吃。”
這是他母親的拿手好菜，也是黃偉仁童年的記憶。他在饒海市定居後，曾經試過很多家飯館，最後只在全福盛嘗到了類似的味道。
蘇蘭音好脾氣道：“試試嘛。”
一刻鐘轉瞬即過，楊初送走上一桌客人，將桌子仔細收拾幹凈後，出來請黃偉仁一家三口進店落座。
店裏地方不大，坐在相鄰桌的客人背對背，容易誤碰到對方。
一看見這環境，習慣了超大自動旋轉圓桌的黃偉仁，對於宋記的印象更差一些。
好在，他們一家還算幸運，碰上的是右側第一張桌位。
父子倆擔心蘇蘭音坐著擠，自動把背對後廚的寬敞座位留給她，然後他們並肩擠著落座。
蘇蘭音將菜單遞給楊初，不緊不慢地看了一眼四周和桌上的餐具，溫柔道：“雖然店面小一些，但是看著很幹凈。既然已經決定在這裏吃，偉仁，你就別太拉著臉了。”
老婆訓話，黃偉仁自然無所不從，立馬擠出個笑來。
宋記上菜速度很快，陸陸續續將熱氣騰騰的菜品端上來。
四喜烤麩是涼菜，上桌最快。烤麩被切成正方形小方塊，原本棕黃色的它，如今裏外每一個洞洞眼都吸飽了湯汁，蛻變成亮眼的醬色。
烤麩很軟，舌頭和口腔輕輕一壓，醬汁立馬被從大大小小的洞洞裏擠出，作為涼菜而言，鮮甜的味道十分開胃。
素煎山藥是一道看著簡單，實際想要做到品質絕佳是很考驗功底的一道菜。得先給山藥去皮，切成薄厚正好的片狀，放在抹了黃油的平底鍋裏慢火小煎，其間耐心翻面。
這道菜上桌時，由遠及近能聞見黃油的甜蜜香味。夾起一塊，山藥片之間會斷開一道有些粘的汁。
山藥帶著濃郁的黃油香，外軟內脆，嚼幾口就化成了水。
蘇蘭音點頭，誇道：“很美味。”
宋記招牌菜椒鹽牛蛙，外殼酥脆，內裏細嫩，鹹辣可口，的確像網上說的一般，不吃會後悔。
糖醋小排是倒數第三道上的熱菜，盤中小排披上醬色外衣，其中一半小排帶著脆骨，另一半則是瘦豬肉包裹著半扁的骨頭。
在鍋裏燉煮夠時間，小排咬在牙齒間，一吸一咬撕，輕輕松松就能剔去骨頭，肉緊而不柴，脆骨嚼著口感極好。
蘇俊一塊牛蛙接兩塊小排，享受得眉毛都快飛舞起來。
果然，去什麽全福盛，來宋記吃飯就對了！
蘇俊這麽想著，手中筷子伸向剛才瞄準的一塊脆骨。
卻沒料到，他手中的筷子伸到一半，在那塊小排的上方，與另一雙木筷撞了個正著。
蘇俊斜眼看過去，哼哼：“是誰一路上看不上宋記，又是誰現在吃得特別歡啊？”
唇角沾了少許醬汁的黃偉仁：“……”
頂著老婆、兒子滿含笑意的目光，他面色一僵，強裝硬氣地深吸一口氣，表情嚴肅得像是在主持集團大會。
黃偉仁憋了半天，最後道：“……好像不夠吃，再加點？”
“噗——”蘇俊等半天，最後等到這麽一句，直接捧腹大笑。
而蘇蘭音也溫溫柔柔地訓夫：“年輕人有自己辨別好店的方式，以後別這麽獨斷專行了。”
黃偉仁夾著尾巴應好，恰好這時白澤出來送芙蓉雞片，他跟見到救星一般，大聲表示自己要再加菜。
一分鐘後，白澤帶著新訂單回到後廚。
後廚內，宋穗正在將做好的糖醋鯧鯿魚盛到盤裏。
鯧鯿魚雙面劃刀，在油鍋裏炸成雙面金黃，晾掉殘油後，又被丟進調了糖醋醬汁的鍋裏大火煮入味。
眼下被盛出鍋後，三條鯧鯿魚一字排開，靜靜散發著糖醋酸甜味以及魚香。
看見追加訂單，宋穗見怪不怪地點頭表示知曉，然後將盤子遞給白澤：“上菜。”
盤子脫手，宋穗又馬不停蹄地取來白澤提前備好的菜，一手鐵鍋一手大勺，繼續做下一道菜。
她忙得腳不沾地，基本找不到喘氣休息的空隙，心累得不行。
目前午飯點的後廚，她和白澤都在，到還勉強忙得過來，但最近晚飯點，飯館的生意也在日覆一日地急速變好，她一個人真的快忙不過來。
朱雀靠著猛吃靈菜，早就攢好化形的靈力。
它今晚就能結束《白澤圖》的七天懲罰期，成功化成人形來店裏幫忙，但是宋穗眼下並不對朱雀的後廚能力抱有一點信心，只準備把這只小雞放到服務員的位置。
宋穗手上動作不停，眼睛忍不住瞄了一眼脖子上玉墜所在的位置，心裏有期待也有煩惱。
希望第三位神獸，是一位幹活麻溜的好員工吧！
只是……
就算不久後第三位神獸蘇醒，宋記飯館實際的人手也只有四個，依舊應付不了日漸繁忙的生意。
更不必說，陳爺爺已經成功聯系上遠在帝都的98號屋主，雖然對方在租和賣這件事上仍然猶豫，但擴張店面的事項已經有了明顯進展。
等到不久後的未來，店面真的擴張成功，到時候只會更加缺人。
宋穗頭疼地想——
難道已經到了要對外招聘員工的時候了嗎？
如果真的要招聘，是招人族，還是招妖族呢？
還沒等她想出究竟，楊初突然咋咋呼呼地跑進後廚，大驚失色道：“穗穗，有個中年男客人吃了你做的糖醋鯧鯿魚，直接給吃哭了，他老婆、兒子正在勸呢！”
宋穗猛地回神，一頭霧水：“哈？”
中午賣給人族的，都是基本沒加靈蔬的普通菜品。雖然她知道自己手藝頂呱呱，但也不至於讓人吃哭了啊。
這什麽情況啊？
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蘇俊, 饒海市本地人，也是今年饒海大學的研一新生。
其父黃偉仁靠倒騰小商品發家，後來趕上了房地產的東風, 短短幾年就將小企業發展為大集團, 旗下分公司眾多, 涉獵行業極廣。
黃偉仁在軍隊待過幾年, 沒讀過什麽書, 也讀不進書。
早些年, 他就經常被朋友取笑是暴發戶。
當年追老婆蘇蘭音，也被身為大學教授的蘇父嫌棄是大字不識的老粗。
因此, 哪怕現在黃偉仁成了身價數億的大集團掌權人, 一直以來也對自己沒文化這件事耿耿於懷。
不過到了如今，形勢逆轉了！
饒海市本地富人圈子裏, 為數不少的富二代都是貪圖享樂的草包，哪怕靠家裏的支持出國鍍金, 回來後也是個扶不起的阿鬥。
而他的兒子蘇俊, 從小到大的求學路不靠爹媽捐樓, 憑自己的能力一路闖進本地重點高中、985本科, 如今還考中了饒海大學的金融研究生。
一朝靠兒子翻身, 黃偉仁揚眉吐氣：“看看, 這就叫歹竹出好筍，全靠我媳婦家的基因好！”
考研初試出分, 黃父發家庭小群誇讚；
研究生名單公布，黃父發朋友圈嘚瑟；
錄取通知書到家, 黃父拍了99張照片, 然後千挑萬選出最完美的一張，精準點進微信通訊錄一眾老總的聊天框, 一個個地凡爾賽過去，並試圖在本地的老字號酒樓全福盛大辦三天升學宴。
蘇俊：“……”
他只想做一個安靜奮鬥的富二代，為什麽這麽難？
幸好，蘇蘭音情商智商雙高，雖然性子文靜秀氣，但在黃家是說一不二的一家之主。
她溫溫柔柔的一句話，讓黃偉仁立馬夾起翹上天的尾巴，裝乖認慫，再不敢在圈子裏到處炫耀。
蘇俊長舒一口氣：“……”
世上只有媽媽好，千古名言誠不我欺！
不過，即使是英明神武的親媽，也沒能抗住憨爹猛虎撒嬌的攻勢，答應了和老公一起送兒子來學校報到。
黃偉仁親自開車，帶著老婆、兒子來到饒海大學老校區，哼哧哼哧把一堆東西搬上五樓，整個人累到不行。
他猛地往床上一坐，用手扇風：“小俊啊，今天新生報到，你們學校老校區的食堂人太多。正好全福盛總店就在幾公裏外，待會兒咱們一家三口去那邊吃午飯吧。”
說著，黃偉仁立馬掏出手機，準備讓秘書準備訂包廂的事。
蘇俊連忙出聲打斷：“別，咱們家一個月至少要去一次全福盛，真的吃膩了。”
說著，他腦海裏閃過這幾天新生群流傳甚廣的攻略一圖流。
蘇俊靈光一閃：“西豐街有家宋記飯館，據說味道特別好，咱們去那裏吃吧。現在人少，過去應該不用排隊。”
黃偉仁沒聽說過什麽宋記，不樂意道：“這種街邊小館子，咱爺倆身體抗造，以後可以單獨去。今天你媽也在，我媳婦兒腸胃不好，萬一吃壞肚子怎麽辦？”
“你沒去過，怎麽知道人家小館子不幹凈？”蘇俊不滿，翻出群裏的有人發的宋記視頻，“人家店裏挺幹凈的，菜看上去也很好吃。”
這時，幫著整理衣櫃的蘇蘭音站出來，輕聲細語道：“先按小俊的意思，咱們去宋記看一眼。實在不行，再改去全福盛好不好？”
一家之主開口，父子倆自然沒有說不的。
饒海大學老校區和西豐街相隔不遠，蘇俊簡單收拾完宿舍，然後就按照攻略上的簡筆畫地圖，帶著父母來到西豐街。
看著街兩邊關了大半的店鋪，以及蕭條的街道，黃偉仁越發覺得宋記不靠譜。
他眉頭越皺越緊：“‘金角銀邊垃圾腰’，哪家正常的飯館開在這種地方？小俊，你別是被你們年輕人的那什麽……什麽水軍營銷給糊弄了吧？”
蘇蘭音輕輕捏了下自家老公的手腕，溫聲細語：“等到了地方，看看再說。”
蘇俊緊跟著反駁：“寶藏店鋪都是這樣的。”
見狀，黃偉仁心不甘情不願地把話吞回去：“行吧。”
他心想，就算是自己去的那些環境高雅、大隱隱於市的高檔私人菜館，也不至於把店開在這種破敗老街上。
西豐街的人流量這麽少，以他縱橫商界多年的目光來看，估計這個宋記的客人一定也不多。
沒承想，一家三口來到西豐街99號，卻看見宋記飯館裏座無虛席，連拼桌都沒空位。
黃偉仁：？？？
怎麽回事，這不符合普遍規律啊！
蘇俊懊惱：“這才只是報到，還沒開學呢，怎麽就這麽多人來宋記。哎呀，早知道人這麽多，剛剛就提前一點出宿舍了。”
而站在父子倆中間的蘇蘭音，卻註意到了另一方面。
她聞著不斷竄進鼻子裏的誘人飯菜香，笑瞇瞇地感嘆：“好香呀。”
蘇俊湊上去獻寶：“是吧是吧？媽，我當時一看到那些視頻、圖片，就猜你可能會喜歡這裏。他們家每隔四十五分鐘，都會有小鳥出來表演，那鳥可精神、可漂亮了。”
黃偉仁撇嘴：“人家百年老店全福盛，可都是請民樂大師彈古箏、唱彈詞的。看一只鳥表演，我幹嘛不去饒海動物園？”
一而再再而三被打擊積極性，蘇俊惱了：“爸，這是我們年輕人的喜好，你不要總是潑冷水。而且我之前聽過你和媽抱怨，說古箏像彈棉花、彈詞唱了啥完全聽不懂！”
黃偉仁被兒子戳穿附庸風雅的心，也急：“那人家全福盛可有國宴大廚坐鎮，用的食材都是最高檔、最好的，十頭鮑、澳龍、佛跳墻……什麽菜不比這家好？更別提人家的裝修，服務態度……”
蘇俊不認可：“反正我吃膩全福盛了，能不去就不去。”
父子倆日常拌嘴，蘇蘭音對此習以為常，往前走幾步，正好與聽到聲音走出來的楊初撞了個正著。
楊初客氣道：“抱歉，現在店裏已經滿座。三位想用堂食的話，大概要等一刻鐘。”
蘇蘭音看了一眼店裏熱火朝天的樣子，點頭應好，拉著老公、兒子到門外遮陰的等候區落座。
坐下時，黃偉仁仍有些忿忿：“我都幾十年沒排隊等位了……”
蘇蘭音輕飄飄地看他一眼，後者立馬閉嘴。
這時，忽然有一只紅毛小鳥，叼著一張紙質菜單從櫃臺後飛出。它撲棱著翅膀，火速看清一家三口的地位，精準地停在唯一的女性面前。
蘇俊樂了：“視頻裏會唱歌的漂亮小鳥！”
蘇蘭音臉上也是驚喜：“這是……給我的？”
朱雀鳥喙叼著菜單一角，也沒法說話，於是熟練地歪歪腦袋。
“媽，這肯定是給你的！”蘇俊立即取過菜單，並恭敬呈上，“我微博刷到過視頻，他們家以前是一只叫小白的貓咪當服務員。”
見紅毛小鳥又飛回櫃臺、叼來一根掛著細繩的鉛筆，蘇蘭音笑吟吟地誇了一句“好聰明”，然後拉著蘇俊一起看菜單。
黃偉仁依舊對這種“不上檔次”的小飯館抱有偏見，又怕老婆發火，只能撇了撇嘴，掃一眼菜單。
跟大部分街邊小飯館一樣，宋記的菜單用的是紙質而非塑料板、平板、二維碼。
不過，比起其他家的白紙黑字，宋記的菜單顯然加了很多設計。
水彩風手繪的美食展示圖，搭配可愛活潑的手寫字體，部分地方還繪有一只慵懶好看、或趴或蹲的白貓，好似在跟顧客打招呼。
人類多是視覺動物，女性對這種可愛風格的東西基本沒有抗拒力。
蘇蘭音聞著飯菜香，依次看過每一道菜名，只覺得每一個都很符合她的喜好：“四喜烤麩、素煎山藥、芙蓉雞片……小俊，你想吃什麽？”
“椒鹽牛蛙，糖醋排骨，”蘇俊直接指向宋記的招牌菜，雙眼放光，“我剛剛在微博上搜了一下，聽說他們家做的牛蛙特別好吃。”
蘇蘭音點頭，果斷在菜單上劃了兩筆，又片頭問黃偉仁想吃什麽。
黃偉仁挑三揀四地看了半天，最後搖頭：“蘭音你點吧，我沒什麽想吃的。”
“好。”蘇蘭音應聲，思考幾秒，多加了三條糖醋鯧鯿魚。
見狀，黃偉仁哼哼：“鯧鯿魚不好做，這家小飯館可真不一定做得好吃。”
這是他母親的拿手好菜，也是黃偉仁童年的記憶。他在饒海市定居後，曾經試過很多家飯館，最後只在全福盛嘗到了類似的味道。
蘇蘭音好脾氣道：“試試嘛。”
一刻鐘轉瞬即過，楊初送走上一桌客人，將桌子仔細收拾幹凈後，出來請黃偉仁一家三口進店落座。
店裏地方不大，坐在相鄰桌的客人背對背，容易誤碰到對方。
一看見這環境，習慣了超大自動旋轉圓桌的黃偉仁，對於宋記的印象更差一些。
好在，他們一家還算幸運，碰上的是右側第一張桌位。
父子倆擔心蘇蘭音坐著擠，自動把背對後廚的寬敞座位留給她，然後他們並肩擠著落座。
蘇蘭音將菜單遞給楊初，不緊不慢地看了一眼四周和桌上的餐具，溫柔道：“雖然店面小一些，但是看著很幹凈。既然已經決定在這裏吃，偉仁，你就別太拉著臉了。”
老婆訓話，黃偉仁自然無所不從，立馬擠出個笑來。
宋記上菜速度很快，陸陸續續將熱氣騰騰的菜品端上來。
四喜烤麩是涼菜，上桌最快。烤麩被切成正方形小方塊，原本棕黃色的它，如今裏外每一個洞洞眼都吸飽了湯汁，蛻變成亮眼的醬色。
烤麩很軟，舌頭和口腔輕輕一壓，醬汁立馬被從大大小小的洞洞裏擠出，作為涼菜而言，鮮甜的味道十分開胃。
素煎山藥是一道看著簡單，實際想要做到品質絕佳是很考驗功底的一道菜。得先給山藥去皮，切成薄厚正好的片狀，放在抹了黃油的平底鍋裏慢火小煎，其間耐心翻面。
這道菜上桌時，由遠及近能聞見黃油的甜蜜香味。夾起一塊，山藥片之間會斷開一道有些粘的汁。
山藥帶著濃郁的黃油香，外軟內脆，嚼幾口就化成了水。
蘇蘭音點頭，誇道：“很美味。”
宋記招牌菜椒鹽牛蛙，外殼酥脆，內裏細嫩，鹹辣可口，的確像網上說的一般，不吃會後悔。
糖醋小排是倒數第三道上的熱菜，盤中小排披上醬色外衣，其中一半小排帶著脆骨，另一半則是瘦豬肉包裹著半扁的骨頭。
在鍋裏燉煮夠時間，小排咬在牙齒間，一吸一咬撕，輕輕松松就能剔去骨頭，肉緊而不柴，脆骨嚼著口感極好。
蘇俊一塊牛蛙接兩塊小排，享受得眉毛都快飛舞起來。
果然，去什麽全福盛，來宋記吃飯就對了！
蘇俊這麽想著，手中筷子伸向剛才瞄準的一塊脆骨。
卻沒料到，他手中的筷子伸到一半，在那塊小排的上方，與另一雙木筷撞了個正著。
蘇俊斜眼看過去，哼哼：“是誰一路上看不上宋記，又是誰現在吃得特別歡啊？”
唇角沾了少許醬汁的黃偉仁：“……”
頂著老婆、兒子滿含笑意的目光，他面色一僵，強裝硬氣地深吸一口氣，表情嚴肅得像是在主持集團大會。
黃偉仁憋了半天，最後道：“……好像不夠吃，再加點？”
“噗——”蘇俊等半天，最後等到這麽一句，直接捧腹大笑。
而蘇蘭音也溫溫柔柔地訓夫：“年輕人有自己辨別好店的方式，以後別這麽獨斷專行了。”
黃偉仁夾著尾巴應好，恰好這時白澤出來送芙蓉雞片，他跟見到救星一般，大聲表示自己要再加菜。
一分鐘後，白澤帶著新訂單回到後廚。
後廚內，宋穗正在將做好的糖醋鯧鯿魚盛到盤裏。
鯧鯿魚雙面劃刀，在油鍋裏炸成雙面金黃，晾掉殘油後，又被丟進調了糖醋醬汁的鍋裏大火煮入味。
眼下被盛出鍋後，三條鯧鯿魚一字排開，靜靜散發著糖醋酸甜味以及魚香。
看見追加訂單，宋穗見怪不怪地點頭表示知曉，然後將盤子遞給白澤：“上菜。”
盤子脫手，宋穗又馬不停蹄地取來白澤提前備好的菜，一手鐵鍋一手大勺，繼續做下一道菜。
她忙得腳不沾地，基本找不到喘氣休息的空隙，心累得不行。
目前午飯點的後廚，她和白澤都在，到還勉強忙得過來，但最近晚飯點，飯館的生意也在日覆一日地急速變好，她一個人真的快忙不過來。
朱雀靠著猛吃靈菜，早就攢好化形的靈力。
它今晚就能結束《白澤圖》的七天懲罰期，成功化成人形來店裏幫忙，但是宋穗眼下並不對朱雀的後廚能力抱有一點信心，只準備把這只小雞放到服務員的位置。
宋穗手上動作不停，眼睛忍不住瞄了一眼脖子上玉墜所在的位置，心裏有期待也有煩惱。
希望第三位神獸，是一位幹活麻溜的好員工吧！
只是……
就算不久後第三位神獸蘇醒，宋記飯館實際的人手也只有四個，依舊應付不了日漸繁忙的生意。
更不必說，陳爺爺已經成功聯系上遠在帝都的98號屋主，雖然對方在租和賣這件事上仍然猶豫，但擴張店面的事項已經有了明顯進展。
等到不久後的未來，店面真的擴張成功，到時候只會更加缺人。
宋穗頭疼地想——
難道已經到了要對外招聘員工的時候了嗎？
如果真的要招聘，是招人族，還是招妖族呢？
還沒等她想出究竟，楊初突然咋咋呼呼地跑進後廚，大驚失色道：“穗穗，有個中年男客人吃了你做的糖醋鯧鯿魚，直接給吃哭了，他老婆、兒子正在勸呢！”
宋穗猛地回神，一頭霧水：“哈？”
中午賣給人族的，都是基本沒加靈蔬的普通菜品。雖然她知道自己手藝頂呱呱，但也不至於讓人吃哭了啊。
這什麽情況啊？
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