第087章 二合一
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第087章 二合一
寂靜谷周邊山林, 野雞不在少數。
然而無（低）毒的寥寥，能量大多駁雜，食用於人體無益。
現在每天雞蛋產量足夠吃, 陳舟某天煮雞蛋, 結果吃到“活珠子”，給惡心吐了——對很多人是美味的“活珠子”，他真的接受不了，何況白煮的異常腥——吐了好幾口，靈光一閃。
咋給忘記還能孵小雞？！
孵個幾十只，往後雞生蛋、蛋生雞, 就永遠不怕肉食短缺，省得不時去打獵了。
雖說也養了豬，殺豬實在大工程！
於是, 憑著模糊的童年記憶——小時候勞動課，有過孵養小雞的經歷——陳舟開啟孵蛋之旅。
試驗三回, 失敗三回。
最後一回蛋殼已被啄破, 功敗垂成！
陳舟總結幾次失敗的主要因素有三點：溫度濕度過高或過低、消毒不夠或過頭、通風不良！
還有翻蛋，也是個技術活。
懷著期待和些許不安，陳舟匆匆趕到簡易溫室。
“正想找你呢，”聶昭語氣輕快, “小雞全部出殼！一直在叫, 是不是餓了？”
陳舟喜上眉梢：“我看看……”
九只小雞！
禿尾雞、花羽雞和紅錦雞各三只。
太小，外形看不出區別。
毛乎隆冬的披著同樣的黃絨毛。
「！！」
「剛出生小雞的這麽可愛嗎！」
「可惡小毛怪, 我的心快被萌化了！」
「第一次見到剛出生的小雞耶, 跟毛絨玩具似的。」
「求問個人能不能飼養小雞, 好想養！」
暫作孵化機的格室，自動記憶溫度、濕度和通風情況。
陳舟小心翼翼一只一只檢查小雞……松了一口氣。
順手保存格室的歷史數據。
方便以後孵化更多小雞。
陳舟笑：“都很健康, 麻煩你幫忙看著，我弄些飼料。”
聶昭點頭：“好~”
剛出生的小雞，應當餵食高蛋白、低纖維、易消化的食物。
陳舟認真回憶小時候養小雞的記憶……
走向菜地的腳步一轉，回到山洞。
第一天先不餵菜葉，防止小雞腹瀉。
來點野大豆，摻入菇米，按三七比例打粉。
大豆蛋白含量高，毋庸置疑；菇米磨粉後則很好消化。
開精磨機，打粉不過十幾秒的事。
“餵多少？”
聶昭對小雞興趣很濃，主動接過餵養的活。
“少吃多餐總不會出錯的。”
“嗯呢~”
兩人傻不楞登地守在格室前，面部表情一致、掛著迷之微笑，津津有味盯著小雞啄食。
“鬼鬼祟祟的在幹什……哇哇，哪來的小雞崽子！”
“噓，別嚇到小雞！”
自詡“動物學家”的維塔，當仁不讓擠到兩人中間，霸占觀察小雞的C位。
詹姆斯、小羊跟李藥，聽到這裏頭動靜，依次出現在溫室門口。
小小溫室，哪裏擠得下這麽多人？
陳舟讓開位置。
——許多活等著他幹呢！
“抽獎小雞？不好操作啊！”
“烤個小雞吃？不是，你們也太殘、饞了吧？”
“連毛帶骨不到一兩肉，有啥吃頭！”
陳舟熟練群刷技能，跟彈幕打屁——
“妹妹他們啥時候回來？”
“節目開始前，28號、29號的樣子。”
“‘特別企劃案’嘉賓……我哪有什麽內幕消息，反正沒幾天了，等官宣！”
來到5號田，近二分之一面積改造水田。
小半是荸薺，大半是菇。
菇米尚不到收成時，荸薺莖稈早已枯萎，爛在水裏。
“來扒果子吧！”
脫掉戰鬥靴、手套，陳舟下到水田，教導水友“扒果子”的竅門，腳踩確認荸薺位置，再用手摳挖。
“手下去的時候千萬別莽，小心荸薺尖鰭刺到指甲縫裏。”
嘶！
想起以前“扒果子”扒到指甲蓋翻掉的慘劇！
陳舟連忙搖頭，將可怕的記憶甩到腦後。
彈幕只覺得好玩。
「沒用的知識又增加了√」
陳舟眼睛一亮，誇大喜悅：“有了！”
扒出果實，就著田裏水的洗一洗。
玉白玉白的。
「漂亮！」
「開到極品了？」
「看起來就好吃。」
陳舟搖頭：“白色是沒成熟的果實，能吃，味道不怎麽好。”
接著踩。
表情微喜：“來了個大的！”
扒出來一看——三分之二掌心大！
對於荸薺，這樣的個頭是相當少見。
「大是大，就是……總覺得有股腳臭味，毫無食欲。」
「……」
「去！你惡心到我了！」
陳舟腹誹：這算什麽？
腳踩的美食少見嗎？
最經典的比如葡萄酒，還有烏冬面據說也是腳踩出來的。
腳踩腌菜也是一項傳統。
陳舟懷著惡趣味，給網友分享著“十八歲美少女腳踩釀造的葡萄酒多麽芳香醉人”的傳聞。
「。。。」
「突然覺得合成食物也挺好。」
「亂矯情。屎澆過的瓜果蔬菜，你們不也吃得很香？」
「求求你們閉上嘴吧（抓狂！」
陳舟忍俊不禁。
「小陳你的腿！」
「血！」
哪怕沒彈幕提醒，隱約感到腿癢的陳舟，下意識低頭……
媽呀！
一個猛躥。
腳底踩中荸薺，“呲溜”著差點栽倒水田裏！
驚險“剎車”。
陳舟光腳跑上田埂，彎下腰查看。
「我的媽媽啊！」
「草草草，這是什麽蟲！」
「啊啊啊鉆到肉裏去了好可怕！」
「快拽掉啊！！」
兩邊腳踝外側，對稱吸著一只螞蟥；
左腿前後，各有一條；
右大腿不知何時爬了一只……
“螞蟥。”
陳舟渾身起著雞皮疙瘩，鏡頭當前，在意形象，不好意思吱哇亂叫。
故作鎮定：“千萬別拽它，越拽越往肉裏鉆……怎麽辦？像這樣……”
“啪”的一聲特別響，皮膚都拍紅了！
螞蟥從腿上脫落。
“啪啪啪！”
五條螞蟥依次掉在地上。
陳舟懸著心，認認真真給自己檢查一遍……確定沒有第六只。
沒管流血的傷口。
就地拔起一根狗尾巴草。
“以前有傳說螞蟥殺不死……”
應該是謠言？
沒求證過，他也不確定。
“教大家一個百分百殺死螞蟥的辦法。”
草莖穿過螞蟥全身。
穿的過程中，螞蟥皮肉被迫外翻。
丟到離水遠的地方，太陽暴曬，一會兒就死透透。
“要是家裏出現螞蟥，跟對付鼻涕蟲一樣，撒鹽就能讓它脫水而死。”
「我家裏才不會出現這玩意兒謝謝！」
“你流了好多血！”
背後傳來驚呼，醫療兵小羊趕忙跑過來：“我幫你治……”
“不用浪費異能，我有外傷噴霧。”
銀光一晃，聶昭莫名其妙“閃現”在陳舟面前。
“謝謝，其實不用這麽麻……”
陳舟正要接過噴霧，就聽“呲呲”幾聲，瘙癢隱隱灼熱的傷口，陡地一陣清涼。
聶昭低著身體，拿噴霧對他腿和腳踝連噴好幾下。
李藥出品，絕對精品。
螞蟥咬過的傷口，凝血機制異常，以至於出血不止；
噴霧噴個幾下，沒一會兒迅速止血！
陳舟沒把流血的傷口放在心上，傻楞楞地盯著聶昭的臉看。
「老聶你……」
「無事獻殷勤非奸即盜！」
「嘖！」
聶昭站直身，將噴霧遞過來，對傻呆呆的某人笑：“中午吃什麽？”
陳舟下意識回：“隨便。”
“我看辣椒結果了，怎麽吃？”
“新鮮的炒菜，曬幹的作調料。辣椒現在不能吃，個頭太小，而且得留種。”
“哦……”
東拉西扯好半天，聶昭說起正經事：“那個，有只花羽雞被紅錦雞啄瞎了……不過沒死！”
陳舟：？
吃飽喝足的小雞仔，精力過旺，開始打架。
被拜托看著小雞的聶昭，看小雞打架很好玩，沒及時阻止，就……
聶昭好似委屈的口吻：“我就慢半秒。”
陳舟默。
“已經把它們分開來養，小羊也給受傷的小雞治愈好了。”
只是被啄碎的眼球，不可能修覆如初。
陳舟安慰：“沒死就好。”
聶昭一秒展顏，信誓旦旦：“我一定把它們養得肥肥壯壯的~”
陳舟撓撓臉：“那，你加油？”
聶昭回溫室繼續看小雞。
小羊也在兩人對話時離開了。
陳舟微微出神。
總覺得……
剛剛哪裏怪怪的！
半晌想不明白，不再糾結。
“我們繼續……爭取午飯前扒完這些果子。”
話說完，看到腳邊一根根被串起的螞蟥，不由得沈默。
陳舟清清嗓子：“手動扒太慢，用土系異能吧。”
“土·挖土”+“土·搬運”，精準找到每一顆荸薺。
很快，田頭堆滿果實。
“挖土”時不時看到螞蟥。
陳舟一邊頭皮發麻，一邊捕捉……丟到桶裏。
可以餵雞；
或者看李藥感不感興趣，螞蟥也是很著名的藥材。
“聶昭。”
“來了~”
“幫忙洗一洗這些果子？”
“好哦。”
荸薺有一層薄衣，尖鰭和“肚臍”附著的泥垢，想徹底洗幹凈有些麻煩。
就支使聶昭。
聶昭水異能變化多端，“水刷子”唰啦唰啦，輕輕松松將一百來斤的荸薺刷幹凈！
荸薺產量遠不止百斤。
大概是洗出來的十倍多。
剩餘荸薺搬運到日常曬菜、幹草的大石頭上。
平鋪，晾曬。
曬到尖鰭——也即鱗片葉——的膜幹燥脫落。
窖藏儲存，慢慢吃。
曬過的荸薺，水分不如新鮮的充足，但風味突出、更加地甜，口感看個人喜好，陳舟就喜歡曬過的果子。
同時方便貨運。
幾人坐在蓮池旁，“哢嚓”“哢嚓”啃著果子。
彈幕先前說“毫無食欲”的家夥，混在人群裏狂刷“好吃”。
對一部分格外嗜甜的網友，荸薺雖然爽口，但味道差了些。
陳舟忍不住替荸薺辯解：“荸薺可不光這一種吃法。”
聶昭好奇接話：“怎麽說？”
陳舟笑：“要不，中午來個荸薺宴？”
維塔搶答：“好啊好啊！”
另外三人佛系得很，給什麽就吃什麽。
陳舟擦擦手上的果汁，看向聶昭：“咱倆一起？”
聶昭一手抓一只荸薺，點頭：“馬上~”
距離平常午餐，時間還算寬裕，就不嫌麻煩制作荸薺粉；
跟山粉差不多的手法。
有精磨機，和控水工具人聶昭，高效率制成小一斤粉。
“像藕粉那樣沖著喝？”
“可以沖。不過今天做馬蹄糕。”
“馬蹄糕？角翼馬那種馬蹄？”
陳舟失笑：“不是，荸薺俗稱‘馬蹄’，制作成糕點就叫馬蹄糕？”
“為啥不叫荸薺糕？”
“你要想這麽叫，也沒人不允許。”
「荸薺聽起來跟鼻涕似的，大概怕影響胃口？」
「煩死，就你們有嘴！知道影響胃口非說出來？」
「荸薺好拗口，馬蹄讀起來就順多了。」
今天彈幕火氣有點重啊！
合該多吃些荸薺，去去邪火。
“再削多少個荸薺？”
“30來個吧。”
“這麽多？”
“不光做馬蹄糕用得上。”
“明白~”
削荸薺是個苦差事，推給聶昭。
陳舟故作忙碌：“我去田裏摘些配菜。”
沒一會兒，菜摘回來。
聶昭已經削完40個果子！
陳舟用奇異的眼神打量對方。
聶昭疑惑：“怎麽了？”
陳舟默默無語：這人簡直天生打工人聖體！
想想每年冬春荸薺上市，正是農閑，老家的老人婦女兒童天天只幹一件事。
削荸薺。
一天一人差不多就削一桶——乳膠漆桶那樣的大桶——才20塊錢！
削得不幹凈，還被打回去重新削。
陳舟湊熱鬧幫大爺削半桶，以食指被削掉一層皮作為結局。
一下午沒掙到5塊錢，還賠了一針打破傷風的錢。
忍不住想：要是聶昭在他們村子，光靠削荸薺，一天輕輕松松就能掙個大幾百吧？
“接下來怎麽做？”聶昭很好學。
“荸薺切丁，熬紅糖水煮，倒入荸薺粉沖的糊糊。”
“要幾個荸薺，糊糊濃度多少？”
“四五六……個吧？濃度，呃，就適量。”
說完，陳舟有些心虛。
畢竟只看過怎麽做馬蹄糕，沒上手實踐過。
聶昭好脾氣應：“我知道了。”
點燃竈臺。
拿來十幾個沒削皮的荸薺放在火邊烤。
給竈膛添一把火，陳舟一心多用，順便給萵筍摘葉子、削皮。
他很喜歡給萵筍削皮。
“撕拉”、“撕拉”的超解壓！
同時，大小兩口自動鍋啟動。
大鍋烀著鮮荸薺；
小鍋燉甜湯：荸薺、蓮子、芡實加入百合。
野百合合成得到的卷丹百合；
根鱗莖藥食同源，燉湯非常香！
“應該可以倒入模具裏了？”聶昭征詢著某人意見。
鍋裏的糊糊粘稠到快攪不動了。
陳舟連連點頭：“對！”
“冷卻？”
“不，上鍋蒸。”
“多長時間？”
“……看情況。”
咳！他也不是菜譜，哪記得那麽清楚。
聶昭輕笑，沒說什麽。
彈幕紛紛吐槽。
「半天削一根萵筍，真夠磨蹭。」
「適量？看情況？難怪你廚藝那麽不穩定。」
「好香，是烤荸薺的味道嗎？」
馬蹄糕在蒸制。
正好方便聶昭處理別的食材。
荸薺全切片；
還有胡蘿蔔和萵筍……
白橙青綠搭配，賣相非常好。
清炒。
少許油，一點點鹽，無需多餘調味。
加幾根青椒，註入靈魂！
陳舟在菜地裏思想掙紮一分鐘，沒忍著罪惡的手，把個頭迷你的小青椒摘了大半。
這道清炒，有青椒和沒青椒簡直兩道菜！
“剩下一盤荸薺片……”
聶昭話沒說完，陳舟積極搶答：“我來！”
糖拌荸薺片……完全沒技術含量，卻是最經典的吃法！
說是荸薺宴，光吃荸薺很難飽腹。
最後下一鍋蘑菇粉絲湯。
馬蹄糕已經涼卻，用水果刀切成片片塊狀，四周點綴百合，漂亮地擺盤。
六個人圍坐，開吃！
馬蹄糕爽滑Q彈，不時咬到鮮果丁又特別脆爽。
聶昭制作甜品，深得“不太甜”的精髓，吃多了也不膩。
賣相也好看，晶瑩剔透，乍一看很像豬皮凍。
考慮到每個人嗜甜程度有區別。
馬蹄糕盤子邊擺著小份糖稀，覺得不夠甜，就淋上一點。
就像維塔，馬蹄糕直接泡糖稀裏。
看得陳舟不自覺牙齦幻痛。
筷子轉了個方向，夾一塊糖拌荸薺片……就，白糖和荸薺的味道，但糖拌的就是莫名好吃。
白糖慢慢溶解在荸薺滲出的汁水裏，喝在嘴裏尤其香甜——嗜甜黨無法抗拒！
對陳舟來說過於甜了。
不如喝甜湯，只加一塊冰糖，若有若無的甜蜜，格外清爽。
喝幾口涼白開，沖掉滿嘴的甜。
清炒荸薺胡蘿蔔萵筍片，是陳舟這一桌最愛！
脆爽plus！
聶昭對胡蘿蔔的處理，令他驚艷——通過控制水分，保持其原有風味同時，炒熟後的胡蘿蔔片並非綿軟軟的，而是接近胡蘿蔔絲的口感！
陳舟一直不愛炒胡蘿蔔片或丁，就因為怎麽燒，口感都有點綿……難以下咽！
出乎意料，這道清炒被嗜甜居多的網友打最高分！
因為……
寥寥幾片的青椒！
「好辣好辣！」
「確實辣，但特別上頭。」
「辣椒是嗎？太……說不出來，就是驚艷！」
「總算明白為啥食品公司都一意孤行，堅持推出合成辣精」
「一邊辣到想流鼻涕，一邊爽飛天了！」
「辣精什麽鬼，不配跟辣椒比！」
陳舟：“……”
辣椒喧賓奪主，完全搶走荸薺的風頭！
不過……
這些網友認真的？
他吃不出來明顯辣味的青椒，被描述得跟魔鬼椒似的好誇張！
“吸溜……呼……”
維塔大口大口呼吸，臉紅得跟猴屁股似的，卻怒目圓睜：“老聶……呼呼，你別跟我……呼，搶！”
聶昭語氣無辜：“你吃不了辣，別勉強。”
兩人爭奪最後一片辣椒。
“說得好像……嘶！”
半獸人頂不住，狂灌荸薺甜湯解辣。
聶昭趁機搶走青椒片，果斷塞進嘴巴。
陳舟眼睜睜看他蒼白的臉色一瞬爆紅……下一秒，不知對方用的什麽“秘術”，充血的紅快速消退。
表情一如既往淡定。
再看看李藥幾人。
吃一片胡蘿蔔或萵筍，隨後喝一* 口甜湯——顯然被辣到的模樣。
陳舟摸摸鼻子：看來星際多數人，不習慣辣味？
這麽說，原主跟自己一樣，屬於挺能吃麻辣的了。
兩大盤清炒很快吃光。
許久，彈幕的焦點終於從青椒轉移到荸薺。
嘴裏辣辣的，喝甜湯，或剝一個烀/烤的荸薺，緊繃的神經不自覺放松，身心舒坦。
烀/烤的荸薺，跟生吃口感很不同，柔韌與清脆矛盾統一。
異香。
烤跟烀的風味有些區別，各有一批擁躉者。
維塔表現最誇張，荸薺烀出來的水，被他加入糖稀，“呼哧呼哧”喝光了！
說比荸薺甜湯更美味！
只因他吃不慣百合。
陳舟跟聶昭沿著河岸走，順帶消化滿腹荸薺。
顧忌著鏡頭，沒好意思揉胸口——一口氣吃太多荸薺，有點傷食。
荸薺還是不適合作正餐啊！
“到了！”
駐足連綿的野大豆叢前，陳舟隨手摘了個快炸開的豆莢，眼睛一亮：“你看，豆粒是不是大了很多？”
聶昭點點頭：“是呢！”
一直抽不到現代大豆，陳舟另辟蹊徑。
大豆本來也是先人從自然界優選出來的……何不，有樣學樣？
就人工篩選。
挑選個頭大的野豆，繁殖一代二代許多代，反覆挑選個頭大的顆粒。
久而久之，說不準就篩選出無限接近現代大豆的大豆咯？
說起來簡單，做起來相當繁瑣。
好在倍速開掛，篩選工作進行得還算順利。
墾荒出來的田地根本不夠用，就充分利用河岸相對肥沃的荒地。
新一批野大豆成熟了。
聶昭對大豆篩選很好奇，跟過來湊熱鬧。
陳舟以己度人，懷疑這貨不想洗碗，找個理由溜出來……不過有人陪著幹活也很好。
“篩選要多大的豆子？”
“跟這顆差不多個頭就行。”
“好的~”
一粒一粒豆子人工篩選，非常麻煩。
幸好已入“秋”，日照強烈，但時不時刮起風，體感還算舒適。
陳舟倒寧願不刮風！
風一大，野豆“噗噗”炸得亂飛，影響采收和篩選。
不得不發揮手速，趕著豆子飛出去的瞬間，伸長“捕豆袋”，精準兜住豆粒。
從小個頭裏挑出大的，撿起，丟入腰間草簍。
這一條大豆帶，種的是經陳舟人工篩選的第7代野大豆。
整體個頭，比最初抽到的種子，大一丟丟；
預估差不多有二十分之一，個頭已經翻倍了！
令人振奮的好消息！
幹活越加賣力……誒？
腳底好像踩到什麽。
念頭剛一閃過，陳舟感覺到那個“什麽”迅速纏繞上腳脖子！
“？”
“！！”
“蛇——”
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寂靜谷周邊山林, 野雞不在少數。
然而無（低）毒的寥寥，能量大多駁雜，食用於人體無益。
現在每天雞蛋產量足夠吃, 陳舟某天煮雞蛋, 結果吃到“活珠子”，給惡心吐了——對很多人是美味的“活珠子”，他真的接受不了，何況白煮的異常腥——吐了好幾口，靈光一閃。
咋給忘記還能孵小雞？！
孵個幾十只，往後雞生蛋、蛋生雞, 就永遠不怕肉食短缺，省得不時去打獵了。
雖說也養了豬，殺豬實在大工程！
於是, 憑著模糊的童年記憶——小時候勞動課，有過孵養小雞的經歷——陳舟開啟孵蛋之旅。
試驗三回, 失敗三回。
最後一回蛋殼已被啄破, 功敗垂成！
陳舟總結幾次失敗的主要因素有三點：溫度濕度過高或過低、消毒不夠或過頭、通風不良！
還有翻蛋，也是個技術活。
懷著期待和些許不安，陳舟匆匆趕到簡易溫室。
“正想找你呢，”聶昭語氣輕快, “小雞全部出殼！一直在叫, 是不是餓了？”
陳舟喜上眉梢：“我看看……”
九只小雞！
禿尾雞、花羽雞和紅錦雞各三只。
太小，外形看不出區別。
毛乎隆冬的披著同樣的黃絨毛。
「！！」
「剛出生小雞的這麽可愛嗎！」
「可惡小毛怪, 我的心快被萌化了！」
「第一次見到剛出生的小雞耶, 跟毛絨玩具似的。」
「求問個人能不能飼養小雞, 好想養！」
暫作孵化機的格室，自動記憶溫度、濕度和通風情況。
陳舟小心翼翼一只一只檢查小雞……松了一口氣。
順手保存格室的歷史數據。
方便以後孵化更多小雞。
陳舟笑：“都很健康, 麻煩你幫忙看著，我弄些飼料。”
聶昭點頭：“好~”
剛出生的小雞，應當餵食高蛋白、低纖維、易消化的食物。
陳舟認真回憶小時候養小雞的記憶……
走向菜地的腳步一轉，回到山洞。
第一天先不餵菜葉，防止小雞腹瀉。
來點野大豆，摻入菇米，按三七比例打粉。
大豆蛋白含量高，毋庸置疑；菇米磨粉後則很好消化。
開精磨機，打粉不過十幾秒的事。
“餵多少？”
聶昭對小雞興趣很濃，主動接過餵養的活。
“少吃多餐總不會出錯的。”
“嗯呢~”
兩人傻不楞登地守在格室前，面部表情一致、掛著迷之微笑，津津有味盯著小雞啄食。
“鬼鬼祟祟的在幹什……哇哇，哪來的小雞崽子！”
“噓，別嚇到小雞！”
自詡“動物學家”的維塔，當仁不讓擠到兩人中間，霸占觀察小雞的C位。
詹姆斯、小羊跟李藥，聽到這裏頭動靜，依次出現在溫室門口。
小小溫室，哪裏擠得下這麽多人？
陳舟讓開位置。
——許多活等著他幹呢！
“抽獎小雞？不好操作啊！”
“烤個小雞吃？不是，你們也太殘、饞了吧？”
“連毛帶骨不到一兩肉，有啥吃頭！”
陳舟熟練群刷技能，跟彈幕打屁——
“妹妹他們啥時候回來？”
“節目開始前，28號、29號的樣子。”
“‘特別企劃案’嘉賓……我哪有什麽內幕消息，反正沒幾天了，等官宣！”
來到5號田，近二分之一面積改造水田。
小半是荸薺，大半是菇。
菇米尚不到收成時，荸薺莖稈早已枯萎，爛在水裏。
“來扒果子吧！”
脫掉戰鬥靴、手套，陳舟下到水田，教導水友“扒果子”的竅門，腳踩確認荸薺位置，再用手摳挖。
“手下去的時候千萬別莽，小心荸薺尖鰭刺到指甲縫裏。”
嘶！
想起以前“扒果子”扒到指甲蓋翻掉的慘劇！
陳舟連忙搖頭，將可怕的記憶甩到腦後。
彈幕只覺得好玩。
「沒用的知識又增加了√」
陳舟眼睛一亮，誇大喜悅：“有了！”
扒出果實，就著田裏水的洗一洗。
玉白玉白的。
「漂亮！」
「開到極品了？」
「看起來就好吃。」
陳舟搖頭：“白色是沒成熟的果實，能吃，味道不怎麽好。”
接著踩。
表情微喜：“來了個大的！”
扒出來一看——三分之二掌心大！
對於荸薺，這樣的個頭是相當少見。
「大是大，就是……總覺得有股腳臭味，毫無食欲。」
「……」
「去！你惡心到我了！」
陳舟腹誹：這算什麽？
腳踩的美食少見嗎？
最經典的比如葡萄酒，還有烏冬面據說也是腳踩出來的。
腳踩腌菜也是一項傳統。
陳舟懷著惡趣味，給網友分享著“十八歲美少女腳踩釀造的葡萄酒多麽芳香醉人”的傳聞。
「。。。」
「突然覺得合成食物也挺好。」
「亂矯情。屎澆過的瓜果蔬菜，你們不也吃得很香？」
「求求你們閉上嘴吧（抓狂！」
陳舟忍俊不禁。
「小陳你的腿！」
「血！」
哪怕沒彈幕提醒，隱約感到腿癢的陳舟，下意識低頭……
媽呀！
一個猛躥。
腳底踩中荸薺，“呲溜”著差點栽倒水田裏！
驚險“剎車”。
陳舟光腳跑上田埂，彎下腰查看。
「我的媽媽啊！」
「草草草，這是什麽蟲！」
「啊啊啊鉆到肉裏去了好可怕！」
「快拽掉啊！！」
兩邊腳踝外側，對稱吸著一只螞蟥；
左腿前後，各有一條；
右大腿不知何時爬了一只……
“螞蟥。”
陳舟渾身起著雞皮疙瘩，鏡頭當前，在意形象，不好意思吱哇亂叫。
故作鎮定：“千萬別拽它，越拽越往肉裏鉆……怎麽辦？像這樣……”
“啪”的一聲特別響，皮膚都拍紅了！
螞蟥從腿上脫落。
“啪啪啪！”
五條螞蟥依次掉在地上。
陳舟懸著心，認認真真給自己檢查一遍……確定沒有第六只。
沒管流血的傷口。
就地拔起一根狗尾巴草。
“以前有傳說螞蟥殺不死……”
應該是謠言？
沒求證過，他也不確定。
“教大家一個百分百殺死螞蟥的辦法。”
草莖穿過螞蟥全身。
穿的過程中，螞蟥皮肉被迫外翻。
丟到離水遠的地方，太陽暴曬，一會兒就死透透。
“要是家裏出現螞蟥，跟對付鼻涕蟲一樣，撒鹽就能讓它脫水而死。”
「我家裏才不會出現這玩意兒謝謝！」
“你流了好多血！”
背後傳來驚呼，醫療兵小羊趕忙跑過來：“我幫你治……”
“不用浪費異能，我有外傷噴霧。”
銀光一晃，聶昭莫名其妙“閃現”在陳舟面前。
“謝謝，其實不用這麽麻……”
陳舟正要接過噴霧，就聽“呲呲”幾聲，瘙癢隱隱灼熱的傷口，陡地一陣清涼。
聶昭低著身體，拿噴霧對他腿和腳踝連噴好幾下。
李藥出品，絕對精品。
螞蟥咬過的傷口，凝血機制異常，以至於出血不止；
噴霧噴個幾下，沒一會兒迅速止血！
陳舟沒把流血的傷口放在心上，傻楞楞地盯著聶昭的臉看。
「老聶你……」
「無事獻殷勤非奸即盜！」
「嘖！」
聶昭站直身，將噴霧遞過來，對傻呆呆的某人笑：“中午吃什麽？”
陳舟下意識回：“隨便。”
“我看辣椒結果了，怎麽吃？”
“新鮮的炒菜，曬幹的作調料。辣椒現在不能吃，個頭太小，而且得留種。”
“哦……”
東拉西扯好半天，聶昭說起正經事：“那個，有只花羽雞被紅錦雞啄瞎了……不過沒死！”
陳舟：？
吃飽喝足的小雞仔，精力過旺，開始打架。
被拜托看著小雞的聶昭，看小雞打架很好玩，沒及時阻止，就……
聶昭好似委屈的口吻：“我就慢半秒。”
陳舟默。
“已經把它們分開來養，小羊也給受傷的小雞治愈好了。”
只是被啄碎的眼球，不可能修覆如初。
陳舟安慰：“沒死就好。”
聶昭一秒展顏，信誓旦旦：“我一定把它們養得肥肥壯壯的~”
陳舟撓撓臉：“那，你加油？”
聶昭回溫室繼續看小雞。
小羊也在兩人對話時離開了。
陳舟微微出神。
總覺得……
剛剛哪裏怪怪的！
半晌想不明白，不再糾結。
“我們繼續……爭取午飯前扒完這些果子。”
話說完，看到腳邊一根根被串起的螞蟥，不由得沈默。
陳舟清清嗓子：“手動扒太慢，用土系異能吧。”
“土·挖土”+“土·搬運”，精準找到每一顆荸薺。
很快，田頭堆滿果實。
“挖土”時不時看到螞蟥。
陳舟一邊頭皮發麻，一邊捕捉……丟到桶裏。
可以餵雞；
或者看李藥感不感興趣，螞蟥也是很著名的藥材。
“聶昭。”
“來了~”
“幫忙洗一洗這些果子？”
“好哦。”
荸薺有一層薄衣，尖鰭和“肚臍”附著的泥垢，想徹底洗幹凈有些麻煩。
就支使聶昭。
聶昭水異能變化多端，“水刷子”唰啦唰啦，輕輕松松將一百來斤的荸薺刷幹凈！
荸薺產量遠不止百斤。
大概是洗出來的十倍多。
剩餘荸薺搬運到日常曬菜、幹草的大石頭上。
平鋪，晾曬。
曬到尖鰭——也即鱗片葉——的膜幹燥脫落。
窖藏儲存，慢慢吃。
曬過的荸薺，水分不如新鮮的充足，但風味突出、更加地甜，口感看個人喜好，陳舟就喜歡曬過的果子。
同時方便貨運。
幾人坐在蓮池旁，“哢嚓”“哢嚓”啃著果子。
彈幕先前說“毫無食欲”的家夥，混在人群裏狂刷“好吃”。
對一部分格外嗜甜的網友，荸薺雖然爽口，但味道差了些。
陳舟忍不住替荸薺辯解：“荸薺可不光這一種吃法。”
聶昭好奇接話：“怎麽說？”
陳舟笑：“要不，中午來個荸薺宴？”
維塔搶答：“好啊好啊！”
另外三人佛系得很，給什麽就吃什麽。
陳舟擦擦手上的果汁，看向聶昭：“咱倆一起？”
聶昭一手抓一只荸薺，點頭：“馬上~”
距離平常午餐，時間還算寬裕，就不嫌麻煩制作荸薺粉；
跟山粉差不多的手法。
有精磨機，和控水工具人聶昭，高效率制成小一斤粉。
“像藕粉那樣沖著喝？”
“可以沖。不過今天做馬蹄糕。”
“馬蹄糕？角翼馬那種馬蹄？”
陳舟失笑：“不是，荸薺俗稱‘馬蹄’，制作成糕點就叫馬蹄糕？”
“為啥不叫荸薺糕？”
“你要想這麽叫，也沒人不允許。”
「荸薺聽起來跟鼻涕似的，大概怕影響胃口？」
「煩死，就你們有嘴！知道影響胃口非說出來？」
「荸薺好拗口，馬蹄讀起來就順多了。」
今天彈幕火氣有點重啊！
合該多吃些荸薺，去去邪火。
“再削多少個荸薺？”
“30來個吧。”
“這麽多？”
“不光做馬蹄糕用得上。”
“明白~”
削荸薺是個苦差事，推給聶昭。
陳舟故作忙碌：“我去田裏摘些配菜。”
沒一會兒，菜摘回來。
聶昭已經削完40個果子！
陳舟用奇異的眼神打量對方。
聶昭疑惑：“怎麽了？”
陳舟默默無語：這人簡直天生打工人聖體！
想想每年冬春荸薺上市，正是農閑，老家的老人婦女兒童天天只幹一件事。
削荸薺。
一天一人差不多就削一桶——乳膠漆桶那樣的大桶——才20塊錢！
削得不幹凈，還被打回去重新削。
陳舟湊熱鬧幫大爺削半桶，以食指被削掉一層皮作為結局。
一下午沒掙到5塊錢，還賠了一針打破傷風的錢。
忍不住想：要是聶昭在他們村子，光靠削荸薺，一天輕輕松松就能掙個大幾百吧？
“接下來怎麽做？”聶昭很好學。
“荸薺切丁，熬紅糖水煮，倒入荸薺粉沖的糊糊。”
“要幾個荸薺，糊糊濃度多少？”
“四五六……個吧？濃度，呃，就適量。”
說完，陳舟有些心虛。
畢竟只看過怎麽做馬蹄糕，沒上手實踐過。
聶昭好脾氣應：“我知道了。”
點燃竈臺。
拿來十幾個沒削皮的荸薺放在火邊烤。
給竈膛添一把火，陳舟一心多用，順便給萵筍摘葉子、削皮。
他很喜歡給萵筍削皮。
“撕拉”、“撕拉”的超解壓！
同時，大小兩口自動鍋啟動。
大鍋烀著鮮荸薺；
小鍋燉甜湯：荸薺、蓮子、芡實加入百合。
野百合合成得到的卷丹百合；
根鱗莖藥食同源，燉湯非常香！
“應該可以倒入模具裏了？”聶昭征詢著某人意見。
鍋裏的糊糊粘稠到快攪不動了。
陳舟連連點頭：“對！”
“冷卻？”
“不，上鍋蒸。”
“多長時間？”
“……看情況。”
咳！他也不是菜譜，哪記得那麽清楚。
聶昭輕笑，沒說什麽。
彈幕紛紛吐槽。
「半天削一根萵筍，真夠磨蹭。」
「適量？看情況？難怪你廚藝那麽不穩定。」
「好香，是烤荸薺的味道嗎？」
馬蹄糕在蒸制。
正好方便聶昭處理別的食材。
荸薺全切片；
還有胡蘿蔔和萵筍……
白橙青綠搭配，賣相非常好。
清炒。
少許油，一點點鹽，無需多餘調味。
加幾根青椒，註入靈魂！
陳舟在菜地裏思想掙紮一分鐘，沒忍著罪惡的手，把個頭迷你的小青椒摘了大半。
這道清炒，有青椒和沒青椒簡直兩道菜！
“剩下一盤荸薺片……”
聶昭話沒說完，陳舟積極搶答：“我來！”
糖拌荸薺片……完全沒技術含量，卻是最經典的吃法！
說是荸薺宴，光吃荸薺很難飽腹。
最後下一鍋蘑菇粉絲湯。
馬蹄糕已經涼卻，用水果刀切成片片塊狀，四周點綴百合，漂亮地擺盤。
六個人圍坐，開吃！
馬蹄糕爽滑Q彈，不時咬到鮮果丁又特別脆爽。
聶昭制作甜品，深得“不太甜”的精髓，吃多了也不膩。
賣相也好看，晶瑩剔透，乍一看很像豬皮凍。
考慮到每個人嗜甜程度有區別。
馬蹄糕盤子邊擺著小份糖稀，覺得不夠甜，就淋上一點。
就像維塔，馬蹄糕直接泡糖稀裏。
看得陳舟不自覺牙齦幻痛。
筷子轉了個方向，夾一塊糖拌荸薺片……就，白糖和荸薺的味道，但糖拌的就是莫名好吃。
白糖慢慢溶解在荸薺滲出的汁水裏，喝在嘴裏尤其香甜——嗜甜黨無法抗拒！
對陳舟來說過於甜了。
不如喝甜湯，只加一塊冰糖，若有若無的甜蜜，格外清爽。
喝幾口涼白開，沖掉滿嘴的甜。
清炒荸薺胡蘿蔔萵筍片，是陳舟這一桌最愛！
脆爽plus！
聶昭對胡蘿蔔的處理，令他驚艷——通過控制水分，保持其原有風味同時，炒熟後的胡蘿蔔片並非綿軟軟的，而是接近胡蘿蔔絲的口感！
陳舟一直不愛炒胡蘿蔔片或丁，就因為怎麽燒，口感都有點綿……難以下咽！
出乎意料，這道清炒被嗜甜居多的網友打最高分！
因為……
寥寥幾片的青椒！
「好辣好辣！」
「確實辣，但特別上頭。」
「辣椒是嗎？太……說不出來，就是驚艷！」
「總算明白為啥食品公司都一意孤行，堅持推出合成辣精」
「一邊辣到想流鼻涕，一邊爽飛天了！」
「辣精什麽鬼，不配跟辣椒比！」
陳舟：“……”
辣椒喧賓奪主，完全搶走荸薺的風頭！
不過……
這些網友認真的？
他吃不出來明顯辣味的青椒，被描述得跟魔鬼椒似的好誇張！
“吸溜……呼……”
維塔大口大口呼吸，臉紅得跟猴屁股似的，卻怒目圓睜：“老聶……呼呼，你別跟我……呼，搶！”
聶昭語氣無辜：“你吃不了辣，別勉強。”
兩人爭奪最後一片辣椒。
“說得好像……嘶！”
半獸人頂不住，狂灌荸薺甜湯解辣。
聶昭趁機搶走青椒片，果斷塞進嘴巴。
陳舟眼睜睜看他蒼白的臉色一瞬爆紅……下一秒，不知對方用的什麽“秘術”，充血的紅快速消退。
表情一如既往淡定。
再看看李藥幾人。
吃一片胡蘿蔔或萵筍，隨後喝一* 口甜湯——顯然被辣到的模樣。
陳舟摸摸鼻子：看來星際多數人，不習慣辣味？
這麽說，原主跟自己一樣，屬於挺能吃麻辣的了。
兩大盤清炒很快吃光。
許久，彈幕的焦點終於從青椒轉移到荸薺。
嘴裏辣辣的，喝甜湯，或剝一個烀/烤的荸薺，緊繃的神經不自覺放松，身心舒坦。
烀/烤的荸薺，跟生吃口感很不同，柔韌與清脆矛盾統一。
異香。
烤跟烀的風味有些區別，各有一批擁躉者。
維塔表現最誇張，荸薺烀出來的水，被他加入糖稀，“呼哧呼哧”喝光了！
說比荸薺甜湯更美味！
只因他吃不慣百合。
陳舟跟聶昭沿著河岸走，順帶消化滿腹荸薺。
顧忌著鏡頭，沒好意思揉胸口——一口氣吃太多荸薺，有點傷食。
荸薺還是不適合作正餐啊！
“到了！”
駐足連綿的野大豆叢前，陳舟隨手摘了個快炸開的豆莢，眼睛一亮：“你看，豆粒是不是大了很多？”
聶昭點點頭：“是呢！”
一直抽不到現代大豆，陳舟另辟蹊徑。
大豆本來也是先人從自然界優選出來的……何不，有樣學樣？
就人工篩選。
挑選個頭大的野豆，繁殖一代二代許多代，反覆挑選個頭大的顆粒。
久而久之，說不準就篩選出無限接近現代大豆的大豆咯？
說起來簡單，做起來相當繁瑣。
好在倍速開掛，篩選工作進行得還算順利。
墾荒出來的田地根本不夠用，就充分利用河岸相對肥沃的荒地。
新一批野大豆成熟了。
聶昭對大豆篩選很好奇，跟過來湊熱鬧。
陳舟以己度人，懷疑這貨不想洗碗，找個理由溜出來……不過有人陪著幹活也很好。
“篩選要多大的豆子？”
“跟這顆差不多個頭就行。”
“好的~”
一粒一粒豆子人工篩選，非常麻煩。
幸好已入“秋”，日照強烈，但時不時刮起風，體感還算舒適。
陳舟倒寧願不刮風！
風一大，野豆“噗噗”炸得亂飛，影響采收和篩選。
不得不發揮手速，趕著豆子飛出去的瞬間，伸長“捕豆袋”，精準兜住豆粒。
從小個頭裏挑出大的，撿起，丟入腰間草簍。
這一條大豆帶，種的是經陳舟人工篩選的第7代野大豆。
整體個頭，比最初抽到的種子，大一丟丟；
預估差不多有二十分之一，個頭已經翻倍了！
令人振奮的好消息！
幹活越加賣力……誒？
腳底好像踩到什麽。
念頭剛一閃過，陳舟感覺到那個“什麽”迅速纏繞上腳脖子！
“？”
“！！”
“蛇——”
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