第05章 紅燒肉
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第05章 紅燒肉
陳蘊將飯菜端上桌，並不知道大院裏充滿了對她的討論，特別是明秋嬸家。
明秋嬸挨著老夫人家，自從陳蘊來老夫人家做飯後，飯菜的香味總傳到她那邊。導致她肚子饑餓，卻總吃不下飯。
人都瘦了好幾斤。
主要原因是她的廚藝並不怎麽好，以前還能將就下去。
如今夫妻兩人整天聞著，陳蘊做的飯菜，對著桌上的飯菜，簡直沒有一點食欲。
今天又到難熬時刻，夫妻兩人看著桌上的菜，明秋嬸幾番猶豫還是無法下筷。
她吞咽口水建議道：“不如明日你來做？”
李叔做的飯，比她的好上一點，再加上剛才還有陳蘊所寫的食譜。
明秋嬸堅信明天的飯菜，一定比今天的好吃，不然小琪該嫌棄她們了。
李叔平時醉心學術，對口腹之欲並不是特別看重，如今每天聞到的都是沒食，吃的卻是寡淡的。
導致他也受不。
“明天我來做，正好明天沒有課。”
……
陳奶奶也聞到了這股香，現在被勾的心癢癢。經過她這幾天的觀察已經發現，就是死對頭楚家傳出來的。
她在大院生活了很多年，對於大院很了解。在陳蘊沒有來之前，大院從來沒有飄出這麽香飯菜。
如今光是聞到這股味道。都能猜到上面在做什麽，一定是肉。
偏生她和楚老夫人有些不合，早些年兩人鬧過一些不愉快，過了這麽多年，她還是第一次對當初莽撞的自己，而感到後悔。
不然早就上去要配方了。
如今……。
陳奶奶攪動著鍋中的湯，第一次責怪兒子不爭氣，找不到這麽好的保姆。
……
陳蘊將飯菜準備好。
還未喊老夫人，見老夫人自己先出來。於是將兩人的飯盛好，
給老夫人拿了雙筷子，老夫人示意她坐下來一起吃。
陳蘊也不客氣。兩人吃飯沒怎麽說話。
老夫人看向小碗的紅燒肉，率先伸出筷子，她倒要看看陳蘊做的飯菜，有沒有她當初的自信。
不然……，老夫人壓住嘴角。
小碗中的紅燒肉看著不錯吃，顏色和國營飯店一樣，聞著味道也不差。但是紅燒肉這麽受歡迎。
主要是口感，要肥而不膩。軟糯香甜，冰糖的甜度要合適。一般的紅燒肉看著不錯，讓人嘗過第一口，就不想在吃第二口。
究其原因就是要麽太甜了，要麽太膩了。
老夫人夾著一塊看了看，顏色直正常了，就不知道口感怎麽樣安撫。
畢竟在國營飯店吃過正宗的紅燒肉，老夫人並不相信陳蘊能做出那種口味。
在陳蘊的註視下，老太太夾起紅燒肉，慢慢的放進口裏，輕輕的咬了一口，眼中不由的露出驚艷。
肉肥而不膩，香甜軟糯，冰糖的甜度正合適。
而且咬下去，還能品嘗到一股清香。肉香並沒有被糖掩蓋，那股香甜促使肉變得更鮮了。
老夫人並不知道這股清香來自何處。卻不妨礙她覺得真的很好吃。
陳蘊沒錯過老夫人眼中露出的驚艷，要知道，她做的紅燒肉加入了中藥材。跟一般的有些不一樣。
剛才還怕老夫人不能接受，現在總算放心了。
藥材淡化肉的膩味，提升了鮮味的。
看著老夫人夾菜的數度，這碗紅燒肉，深得老夫人的心，陳蘊心中也露出滿意的表情。
開始安心吃飯了。
老夫人不知不覺間，將一碗紅燒肉吃的一幹二凈。吃完還意猶未盡，想拿著肉湯拌飯吃。
考慮到陳蘊在這裏，這樣吃不雅觀。才暗暗放下筷子。
只是這湯實在誘人，顏色也不錯，真是浪費了。老夫人放下筷子。準備回到房間，眼不見為凈。
剛放下碗，見陳蘊給她打了一碗湯。
“老夫人嘗嘗這湯，喜歡嗎？”
這是一碗冬瓜排骨湯，冬瓜軟爛晶瑩剔透，排骨顏色也不錯。
老太太試探性喝了一口。原本她並不喜歡喝湯，覺得那是附庸風雅，而且不管誰做的湯 ，上面總飄著油花。
看著就很膩味。
今天吃著陳蘊做的紅燒肉，下意識喝了這碗湯。
沒想到湯進入口的那瞬間，老夫人忍不住楊眉。拿著勺子的手停了片刻，充足的感受到湯的鮮美後。
老夫人就一勺一勺的往嘴裏送。
真的沒想到，這湯……竟然這麽好喝。
直到把碗中的湯喝完，老夫人才滿意的放下碗，擡眸間正巧對上陳蘊的目光。
老夫人回神，看看手中的碗，神色尷尬：喝的有些快了。
老夫人假意的咳嗽幾聲，又把碗移到冬瓜排骨湯的碗旁邊。
打了幾勺湯。
看著陳蘊說道：“你多吃點菜，好好補補身體。”
老夫人這句話一出，陳蘊借著問道：“想問問老夫人，這飯菜你喜歡嗎？需不需要調整。”
老夫人打完湯，夾著一塊排骨在享受，排骨燉的很軟爛，一抿就脫骨。
“還湊合吧！沒有我做的好吃。”
把湯喝完，老太太看著眼前眼前的紅燒肉湯，腹中已經有飽腹感了。
不管了，反正她都看見了。
於是老夫人在陳蘊詫異的目光中，在打了一碗飯。
她看向桌上的菜，只拿了勺子將紅燒肉的湯汁澆在飯上。
隨後，夾了其他菜掩蓋似的，放在米飯上，接著小口小口的吃飯。至於為什麽小口小口的吃，因為她實在吃得太飽了。
陳蘊見老太太吃的那麽香，不由得也很有食欲。在現代她基本上一個人吃飯，在香的飯菜總一個人吃，似乎少了點味道。
所以她每次都是對付幾口，就放下筷子了。到這裏每次都有人陪，總感覺很香。
不知不覺間，陳蘊已經將碗中的米飯一掃而光。看著桌上空空的盤子，兩人莫名的有些自豪感。
“行了，你隨便收拾一下就去睡吧！”
老夫人起身囑咐說。
“老夫人慢走。”
午間外面的太陽很強，老夫人想散散步在午睡，走著走著來到樹蔭下，以往都是她一個人在家，很少出來和鄰居來往。
這次出來，她莫名的感到如芒刺背，像是大院的人都在盯著她。
老太太試探性往前走幾步，突然回頭，果然看見小賣部的周玉在看她。其餘的人都掩飾去忙自己的事。
老太太感覺她們有事瞞著自己，
她走到周玉旁邊，不解的詢問：“你看著我幹什麽？難道是清玉打電話過來了？”
想到錯過孫子的電話，老太太有些心焦。連語氣都著急起來。
嚇得周玉連忙否認，在老太太的追問下，她思索幾番，才不好意思的解答。
“是你家保姆做飯太香了，所以……周玉左右看看，見覬覦者不少，下定決心說：“老夫人，我們向來關系不錯。不知道可以……”
“說什麽話呢！”
在周玉翹首以盼的目光下，老夫人有些自得：“那當然不可以，這是我家的保姆。你們想什麽呢？”
說完，老夫人還得意杵了幾下拐杖，來表述自己的堅決。
……
陳蘊想來不會拂了老夫人的面子，立即將碗端進廚房。清晰幹凈。
在餐桌收拾幹凈，就回到自己房間。
她記得老太太喜靜，做好這些陳蘊沒有睡意，擡眸看見書架，想到老夫人的話。
她在一排排的書架巡視，看看有沒有適合高考的書。
眼下安定下來了，可以開始準備高考了。
想想現在自己手中的錢，要想參加高考，還要買書。似乎不太夠。更何況還有大學的生活。
陳蘊有些發愁。
一排排的書看過去，發現這些書很雜亂。有天文地理，也有各類關於書法的書籍。
要是在前世，陳蘊一定會看看關於書法的書。
不過眼下，沒有這個時間。
“算了如果錢不夠，只能跟明秋嬸借點了。”陳蘊回到桌上，趴在桌上呢喃。
下一刻，她的房間門被敲響。
陳蘊從桌子上起來，整理了一下衣服才打開門。
散步回來的老太太似乎心情不錯，她的目光帶著點得意。
“喏！”
見老太太從口袋裏摸出五十塊錢
陳蘊頓時驚了，她揉揉眼睛，不敢相信這是真的。
難到老太太還會讀心術，聽見她的心聲？來給她送錢了？
陳蘊面上鎮定，借錢的手微微顫抖。這表情就跟在馬路邊撿到意外之財一樣。
老太太見陳蘊接過錢，對著陳蘊高冷的說：“這些錢，你拿著買自己想買的東西，別讓別人家誤會我苛待你。”
老夫人說完這句話，哼著歌回到自己的房間。
陳蘊看著手中的五十元大洋，壓根沒有管老太太後半句話。
確定老太太離開後，對著手中的五十大洋一頓狂親，親完才發現這很不對勁。
陳蘊翻身坐好，摸摸自己的臉頰。
她堂堂的美食鑒賞家。出場費至少都是十幾萬起步。怎麽到了這裏，五十塊錢像成了千萬元的似的。
自己似乎變成了沒長見識的野丫頭。
陳蘊懊惱的怕拍拍頭：“陳蘊，你墮落了。”隨後躺下繼續撫摸五十塊錢。心中像是打翻了蜜罐甜滋滋的。
“老太太，你真是我的福音。”
陳蘊抱著錢在親了一口。才開始規劃怎麽用這筆錢。
“明天把該買的書買了，然後在去菜市場買菜。”
想到前世自己有些偏科，可以多買點覆習資料。然後先把自己擅長的題目找到做題的感覺。
在去背書。
陳蘊在紙上，規劃好明天的行程。小心翼翼的把錢裝進口袋。躺下午休。
……
老夫人回到房間，坐在椅子上，桌上還有她看到一半的書。
此刻她心裏上上下下起伏不定。原本紅燒肉是她為難陳蘊，想讓她回去。沒想到被她化解了。
那明天又該怎樣送她回去呢？
老夫人想到這裏，心中生起萬千惆悵來。然後看向桌子上的書。
“罷了！明天的事情。明天在說。”
老夫人揉揉額頭，準備去休息。
其實不知道為什麽，今天聽見鄰居們誇陳蘊，她竟然與有榮焉。
不行，她一定是中毒了。不能在想了。睡覺。
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明秋嬸挨著老夫人家，自從陳蘊來老夫人家做飯後，飯菜的香味總傳到她那邊。導致她肚子饑餓，卻總吃不下飯。
人都瘦了好幾斤。
主要原因是她的廚藝並不怎麽好，以前還能將就下去。
如今夫妻兩人整天聞著，陳蘊做的飯菜，對著桌上的飯菜，簡直沒有一點食欲。
今天又到難熬時刻，夫妻兩人看著桌上的菜，明秋嬸幾番猶豫還是無法下筷。
她吞咽口水建議道：“不如明日你來做？”
李叔做的飯，比她的好上一點，再加上剛才還有陳蘊所寫的食譜。
明秋嬸堅信明天的飯菜，一定比今天的好吃，不然小琪該嫌棄她們了。
李叔平時醉心學術，對口腹之欲並不是特別看重，如今每天聞到的都是沒食，吃的卻是寡淡的。
導致他也受不。
“明天我來做，正好明天沒有課。”
……
陳奶奶也聞到了這股香，現在被勾的心癢癢。經過她這幾天的觀察已經發現，就是死對頭楚家傳出來的。
她在大院生活了很多年，對於大院很了解。在陳蘊沒有來之前，大院從來沒有飄出這麽香飯菜。
如今光是聞到這股味道。都能猜到上面在做什麽，一定是肉。
偏生她和楚老夫人有些不合，早些年兩人鬧過一些不愉快，過了這麽多年，她還是第一次對當初莽撞的自己，而感到後悔。
不然早就上去要配方了。
如今……。
陳奶奶攪動著鍋中的湯，第一次責怪兒子不爭氣，找不到這麽好的保姆。
……
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還未喊老夫人，見老夫人自己先出來。於是將兩人的飯盛好，
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陳蘊也不客氣。兩人吃飯沒怎麽說話。
老夫人看向小碗的紅燒肉，率先伸出筷子，她倒要看看陳蘊做的飯菜，有沒有她當初的自信。
不然……，老夫人壓住嘴角。
小碗中的紅燒肉看著不錯吃，顏色和國營飯店一樣，聞著味道也不差。但是紅燒肉這麽受歡迎。
主要是口感，要肥而不膩。軟糯香甜，冰糖的甜度要合適。一般的紅燒肉看著不錯，讓人嘗過第一口，就不想在吃第二口。
究其原因就是要麽太甜了，要麽太膩了。
老夫人夾著一塊看了看，顏色直正常了，就不知道口感怎麽樣安撫。
畢竟在國營飯店吃過正宗的紅燒肉，老夫人並不相信陳蘊能做出那種口味。
在陳蘊的註視下，老太太夾起紅燒肉，慢慢的放進口裏，輕輕的咬了一口，眼中不由的露出驚艷。
肉肥而不膩，香甜軟糯，冰糖的甜度正合適。
而且咬下去，還能品嘗到一股清香。肉香並沒有被糖掩蓋，那股香甜促使肉變得更鮮了。
老夫人並不知道這股清香來自何處。卻不妨礙她覺得真的很好吃。
陳蘊沒錯過老夫人眼中露出的驚艷，要知道，她做的紅燒肉加入了中藥材。跟一般的有些不一樣。
剛才還怕老夫人不能接受，現在總算放心了。
藥材淡化肉的膩味，提升了鮮味的。
看著老夫人夾菜的數度，這碗紅燒肉，深得老夫人的心，陳蘊心中也露出滿意的表情。
開始安心吃飯了。
老夫人不知不覺間，將一碗紅燒肉吃的一幹二凈。吃完還意猶未盡，想拿著肉湯拌飯吃。
考慮到陳蘊在這裏，這樣吃不雅觀。才暗暗放下筷子。
只是這湯實在誘人，顏色也不錯，真是浪費了。老夫人放下筷子。準備回到房間，眼不見為凈。
剛放下碗，見陳蘊給她打了一碗湯。
“老夫人嘗嘗這湯，喜歡嗎？”
這是一碗冬瓜排骨湯，冬瓜軟爛晶瑩剔透，排骨顏色也不錯。
老太太試探性喝了一口。原本她並不喜歡喝湯，覺得那是附庸風雅，而且不管誰做的湯 ，上面總飄著油花。
看著就很膩味。
今天吃著陳蘊做的紅燒肉，下意識喝了這碗湯。
沒想到湯進入口的那瞬間，老夫人忍不住楊眉。拿著勺子的手停了片刻，充足的感受到湯的鮮美後。
老夫人就一勺一勺的往嘴裏送。
真的沒想到，這湯……竟然這麽好喝。
直到把碗中的湯喝完，老夫人才滿意的放下碗，擡眸間正巧對上陳蘊的目光。
老夫人回神，看看手中的碗，神色尷尬：喝的有些快了。
老夫人假意的咳嗽幾聲，又把碗移到冬瓜排骨湯的碗旁邊。
打了幾勺湯。
看著陳蘊說道：“你多吃點菜，好好補補身體。”
老夫人這句話一出，陳蘊借著問道：“想問問老夫人，這飯菜你喜歡嗎？需不需要調整。”
老夫人打完湯，夾著一塊排骨在享受，排骨燉的很軟爛，一抿就脫骨。
“還湊合吧！沒有我做的好吃。”
把湯喝完，老太太看著眼前眼前的紅燒肉湯，腹中已經有飽腹感了。
不管了，反正她都看見了。
於是老夫人在陳蘊詫異的目光中，在打了一碗飯。
她看向桌上的菜，只拿了勺子將紅燒肉的湯汁澆在飯上。
隨後，夾了其他菜掩蓋似的，放在米飯上，接著小口小口的吃飯。至於為什麽小口小口的吃，因為她實在吃得太飽了。
陳蘊見老太太吃的那麽香，不由得也很有食欲。在現代她基本上一個人吃飯，在香的飯菜總一個人吃，似乎少了點味道。
所以她每次都是對付幾口，就放下筷子了。到這裏每次都有人陪，總感覺很香。
不知不覺間，陳蘊已經將碗中的米飯一掃而光。看著桌上空空的盤子，兩人莫名的有些自豪感。
“行了，你隨便收拾一下就去睡吧！”
老夫人起身囑咐說。
“老夫人慢走。”
午間外面的太陽很強，老夫人想散散步在午睡，走著走著來到樹蔭下，以往都是她一個人在家，很少出來和鄰居來往。
這次出來，她莫名的感到如芒刺背，像是大院的人都在盯著她。
老太太試探性往前走幾步，突然回頭，果然看見小賣部的周玉在看她。其餘的人都掩飾去忙自己的事。
老太太感覺她們有事瞞著自己，
她走到周玉旁邊，不解的詢問：“你看著我幹什麽？難道是清玉打電話過來了？”
想到錯過孫子的電話，老太太有些心焦。連語氣都著急起來。
嚇得周玉連忙否認，在老太太的追問下，她思索幾番，才不好意思的解答。
“是你家保姆做飯太香了，所以……周玉左右看看，見覬覦者不少，下定決心說：“老夫人，我們向來關系不錯。不知道可以……”
“說什麽話呢！”
在周玉翹首以盼的目光下，老夫人有些自得：“那當然不可以，這是我家的保姆。你們想什麽呢？”
說完，老夫人還得意杵了幾下拐杖，來表述自己的堅決。
……
陳蘊想來不會拂了老夫人的面子，立即將碗端進廚房。清晰幹凈。
在餐桌收拾幹凈，就回到自己房間。
她記得老太太喜靜，做好這些陳蘊沒有睡意，擡眸看見書架，想到老夫人的話。
她在一排排的書架巡視，看看有沒有適合高考的書。
眼下安定下來了，可以開始準備高考了。
想想現在自己手中的錢，要想參加高考，還要買書。似乎不太夠。更何況還有大學的生活。
陳蘊有些發愁。
一排排的書看過去，發現這些書很雜亂。有天文地理，也有各類關於書法的書籍。
要是在前世，陳蘊一定會看看關於書法的書。
不過眼下，沒有這個時間。
“算了如果錢不夠，只能跟明秋嬸借點了。”陳蘊回到桌上，趴在桌上呢喃。
下一刻，她的房間門被敲響。
陳蘊從桌子上起來，整理了一下衣服才打開門。
散步回來的老太太似乎心情不錯，她的目光帶著點得意。
“喏！”
見老太太從口袋裏摸出五十塊錢
陳蘊頓時驚了，她揉揉眼睛，不敢相信這是真的。
難到老太太還會讀心術，聽見她的心聲？來給她送錢了？
陳蘊面上鎮定，借錢的手微微顫抖。這表情就跟在馬路邊撿到意外之財一樣。
老太太見陳蘊接過錢，對著陳蘊高冷的說：“這些錢，你拿著買自己想買的東西，別讓別人家誤會我苛待你。”
老夫人說完這句話，哼著歌回到自己的房間。
陳蘊看著手中的五十元大洋，壓根沒有管老太太後半句話。
確定老太太離開後，對著手中的五十大洋一頓狂親，親完才發現這很不對勁。
陳蘊翻身坐好，摸摸自己的臉頰。
她堂堂的美食鑒賞家。出場費至少都是十幾萬起步。怎麽到了這裏，五十塊錢像成了千萬元的似的。
自己似乎變成了沒長見識的野丫頭。
陳蘊懊惱的怕拍拍頭：“陳蘊，你墮落了。”隨後躺下繼續撫摸五十塊錢。心中像是打翻了蜜罐甜滋滋的。
“老太太，你真是我的福音。”
陳蘊抱著錢在親了一口。才開始規劃怎麽用這筆錢。
“明天把該買的書買了，然後在去菜市場買菜。”
想到前世自己有些偏科，可以多買點覆習資料。然後先把自己擅長的題目找到做題的感覺。
在去背書。
陳蘊在紙上，規劃好明天的行程。小心翼翼的把錢裝進口袋。躺下午休。
……
老夫人回到房間，坐在椅子上，桌上還有她看到一半的書。
此刻她心裏上上下下起伏不定。原本紅燒肉是她為難陳蘊，想讓她回去。沒想到被她化解了。
那明天又該怎樣送她回去呢？
老夫人想到這裏，心中生起萬千惆悵來。然後看向桌子上的書。
“罷了！明天的事情。明天在說。”
老夫人揉揉額頭，準備去休息。
其實不知道為什麽，今天聽見鄰居們誇陳蘊，她竟然與有榮焉。
不行，她一定是中毒了。不能在想了。睡覺。
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