第105章
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第105章
把住宿的大事給解決好之後林清就放心了, 這次在再安平縣林清就沒帶秦小花了，現在家裏人多剛好可以幫他照看照看。
林清準備了一些銀子和衣物，提前三天一行人就出去了。
走的時候林清又去逗四喜去了，“小丸子, 我走了哈。”
四喜那會都快睡著了, 楞是被林清給撥弄醒了, 朝著林清翻了個白眼又哼哼唧唧睡了過去, 林清很是不服, “小嫂子, 你看他現在都敢瞪我了！”
“那我打他兩巴掌。”
丁小貓朝著繈褓給打了兩下, 林大娘不樂意了, “三兒，還不趕緊走，又在這欺負你侄子。”
林清嘿嘿拎著他的包裹出門去了，陸家的馬車已經在門口等著了，趁著早上日頭不大，一行人出發了。
陸家派了兩輛馬車過去，一輛陸懷玉他們三人坐, 一輛是兩個小廝在加一車的行李和書籍。
林清跟沒有骨肉似的舒舒服服靠在馬車上, 這可比他上次坐牛車去縣裏舒服多了, 那會兒坐了一天的牛車, 顛得他都快散架了。
這次再去安平縣，陸家的馬車上還放了靠枕呢，坐著舒服多了。
秦釗則坐在一邊翻著手上的書籍，陸懷玉原本在吃東西呢, 看秦釗這會兒還看書呢，也拿著書看了起來。
馬車晃晃悠悠的, 林清靠著軟枕沒一會兒就睡得哈喇子直流。
陸懷玉看見林清嘴角可疑的水漬，他忍笑忍得肩膀直抖，還朝著秦釗使眼色，秦釗瞅了一眼，然後手上的書啪的就落在了陸懷玉的腦袋上。
陸懷玉撇了撇嘴，他不就是笑話了一下嘛，這都不行。
林清最近一乏也挺累的，四喜夜裏喜歡哭，一夜不來上幾次都是稀奇的，他娘說過兩月大點就好了。
林清夜裏有些睡不好，白天又忙著做營養餐，上了馬車沒多久就睡了起來。
等他在睜眼的時候已經是下午了，他總算是睡夠了，他吸溜了一下口水，“啥時候了？”
“晌午過了。”
秦釗給他遞了水和點心過來，林清咦了一聲，“我怎麽睡這麽久呀。”
林清喝了兩口水潤潤嗓子，他伸了個懶腰，覺得自己睡得骨頭都要散架了，拿了塊點心坐外面通風去了。
這現在春光正好，官道兩旁的大楊樹葉子嫩綠嫩綠的，穿著身短褐剛好，不冷不熱的最是舒服的時候。
林清睡夠了就覺得無聊，這也沒啥玩的，托著個下巴一會兒在轎廂裏坐坐，一會兒跑外面坐坐。
等他快坐不住的時候總算是看見安平縣的城墻了，林清松了一口氣，總算是到了，要不然他都要無聊死了。
陸家時常會往縣裏送些藥材，他家在安平縣也有藥材鋪，就是做的沒有人家好，這才一直住在鎮上，他家在鎮上的生意做得比縣裏都好，而且住在鎮上方便去山裏收藥材。
陸家有一處宅院，平時鎮上過來送藥材的時候都會在那歇腳，後面是主人房，前面是專門給仆從住的房間。
林清瞅了一眼，這陸家的宅院不小呢，裏面住著看院子的一對夫婦帶著十來歲的小丫頭，院子裏收拾的幹幹凈凈的。
“我住東間，林小嬤你和秦釗隨便住。”
林清和秦釗就一人一間住在了東側的兩間廂房。
陸家的小廝想過來幫忙收拾東西，被林清給阻止了，他們還是自己收拾收拾吧，東西也不多，把床給鋪好就行了。
這一路的風塵，林清去前面找了廚屋準備燒洗澡水，那個嬸子一看忙下手，“這位客人是要燒水嗎，我們來就是了。”
“我想洗個澡。”
“哎，一會兒燒好了給您提過去。”
這位婦人麻利地燒起了火，林清有些不好意思，本來他家就是蹭過來的，還要用人家的仆人，怪不好意思的。
林清在屋裏等了一會兒就有小廝擡了洗澡桶過來，然後一盆一盆往裏倒熱水，還有個小丫頭端著托盤過來送汗巾胰子這些東西。
林清沒用過仆人丫鬟，被人家這麽給伺候著搞得他很是不好意思，道了聲謝倒是把小丫鬟給逗得笑了起來。
洗了個澡林清總算是身上沒那麽疲乏了，晚上吃的飯是看院子的那個嬸子做的，都是一些清淡的飯菜，林清吃著味道挺好的。
晚上和秦釗說了一聲早點休息，林清就打這哈欠舒舒服服躺床上去了，趕了一天的路了，林清沒一會兒就睡了過去。
一覺睡到天光大亮，小丫頭見他起來給他送了早飯。
“秦釗和你家少爺呢？”
林清起來沒看見人就問了一句。
“我家少爺和秦少爺出去看院試的地方去了，說省得考試的時候找不到地方。”
林清嗯了一聲，“是該去看看。”
在歇兩天就要去考試了，現在提前看看省得到時候手忙腳亂的。
林清吃了飯小丫頭過來收碗了，林清也沒啥事幹了，“你們一會兒要出去買菜？”
“要的，我阿娘或者我出去買菜。”
“那我和你一起去買菜。”林清想著反正閑著也沒事幹，不如出去逛逛，上次他來的時候就只逛了一些地方，這次剛好過來看看。
要是秦釗考中了秀才，那今年還要入縣學，到時候就要在安平縣讀書了，不如趁早熟悉一下。
“不用，不用，這種活交給我們下人做就行了。”
“我沒事幹，想和你一起出去逛逛。”
小丫頭這才同意了。
林清沒一會兒就和人家混熟了，這小丫頭叫青梅，一起看院子的是她爹和娘，平日裏鎮上那邊來人了都是她們給做飯。
小丫頭很是健談，帶著林清出去的時候指給林清說誰家的餅子好吃，誰家的肉新鮮，誰家喜歡缺斤短兩，誰家又喜歡偷摸扣點油水。
林清聽著挺有意思，上次他們住的客棧那條街，在林清看來有點像商業街，不如現在青梅帶著他逛的集市，更有生活氣息。
路上挎著籃子的婦人，挑著新鮮蔬菜的漢子，還有推著獨輪車的小商販，比之前林清看見的地方更熱鬧。
青梅帶著去集市上買菜，現在這會兒青菜什麽的都不少呢，小丫頭買了兩顆新鮮的萵筍，又來了一些雷筍。
街道兩邊都是挑著籮筐的鄉下漢子婦人這些，穿著利落的短褐，腳上踩著布鞋，招呼著過往的人看看他們的菜。
“我和我娘最喜歡來這條街買菜了，都是從城外面挑過來的新鮮菜，你看還帶著露水呢。”
林清見這條街上還有不少人在賣魚蝦的，特別是賣蝦的，上面還用漁網給罩一下防止蝦跳出來了。
“竟然還有賣蝦的。”
“是呀，安平縣裏河道多，這魚蝦也多呢，林小哥兒你喜歡吃蝦呀，那我買一些回去，晌午燒給你們吃。”
“不用，不用我來就行。”
“那哪行，你是客人，哪裏能讓你花銀子的。”
青梅蹲下來直接下手撈了起來，賣蝦的老漢給了他們一個草編的籠子，直接把蝦給放進去就行了。
這蝦的個頭挺大的，青梅一連撈了十幾只。
這蝦不便宜呢，論只賣的，一只就要五個銅板呢，比雞蛋還貴呢。
老漢見他們要這麽多很是高興，舍得吃蝦的都是家裏有銀子的，看這小丫頭的打扮應該是誰家的小丫鬟。
這縣裏的集市比鎮上的熱鬧多了，聽青梅說別看這裏是個縣，但比有些府都富裕呢，他們這還有碼頭，有時候還能運過來一些南方那邊的東西呢。
林清上次來的沒咋逛，這次再過來逛覺得這安平縣確實富裕。
集市上還有小孩拎著竹籃在賣花的，有的籃子裏裝的桃花，有的裝的是山茶花，拎著籃子沿街叫賣。
林清看著新鮮，叫了一個小孩買了幾朵各色的山茶花，一支就要五文錢呢，也不便宜了。
青梅哎呀了一聲，“林小哥兒，你買這麽些花幹什麽呀，這頭上得帶多少呀。”
“啊，這花是帶頭上的？”
“你買了不是帶頭上的？”
“沒有呀，我就想插花瓶裏，挺好看的。”
“我說你咋買這麽些呢，他這花賣的不便宜，大家一般買了都是簪花用的，買個一朵兩朵的，第二日就不能在用了。”
林清笑了一聲，“原來是這樣呀，那我送你兩朵，你和你阿娘一人一朵，你自己挑一下。”
青梅一聽要送自己花很是高興，在裏面挑了一朵紅色的一朵黃色的，“我帶黃色的，這多紅色的給我阿娘帶，我不常買新鮮的花帶，就只能帶一天多貴呀，我都是攢了銀子買絹花的。”
雖然絹花貴些，但買了一朵能帶個好幾年呢，比買新鮮的花便宜多了，喜歡買新鮮的花的一般都是夫人小姐她們，因為這新鮮的花帶香味。
青梅得了一朵山茶花挺高興的，當即就給戴在了頭上，和林清的關系也親近了不少，“林小哥兒，你也戴一朵呀，這麽多呀。”
“我就不戴了，我不喜歡戴這些東西。”
“可惜了，你長這麽好看要是簪了花，那花都沒有你好看的。”青梅打趣道。
林清嘴角抽抽，倒是第一次有人把他和花比的。
兩人在街上逛了挺久的才回來，買了些肉蝦和新鮮的蔬菜，林清也逛得高興，青石板的街道旁不少賣各種東西的攤子，一旁就是兩米來寬的小河，上面還有人搖著船呢。
這些上次林清過來的時候都沒有看見，倒是沒想到這安平縣竟然水系也這麽發達。
青梅一回去就把那朵紅色的山茶花給她娘，聽說是林清給送到，又是連連道謝，林清擺著手說買的多。
林清進內院的時候就看見秦釗兩人回來了，“看完了，離這邊遠不遠？”
“嗯，不遠，坐馬車的話一炷香的時間就到了。”
“那不算遠，早起一會兒就是了。”
林清抱著花插花去了，分了兩瓶，一瓶放自己屋裏，一瓶放在了秦釗和陸懷玉的書房，看書看乏了還能瞅上兩眼。
眼看快晌午了林清去前面做飯去了，青梅她娘推拒著不肯讓林清做，青梅也勸道：“是呀，哪有讓客人做飯的道理呀，林小哥兒您歇著就是了。”
“沒事，我在家就經常做飯，不礙事的。”
林清挽起袖子就忙活了起來，青梅和她娘就幫著林清打下手，林清雖然穿著普普通通的短褐，但青梅也不敢看輕他，不管對方家是富的還是窮的，那都是她家少爺的朋友，還輪不到她們這些做下人的評頭論足。
而且林清待人又和善，一點架子都沒有，青梅很是喜歡林清。
“有八角花椒桂皮這些東西嗎？”
“有的，有的，我去後面拿。”陸家有些藥材是放在後面的，直接拿過來就是了，青梅很快就拿了一些過來。
“我聽鎮上過來的掌櫃說這些東西還能用來炒菜用的，用過一次但炒出來的菜並不好吃，又苦又色的。”
“是用了花椒嗎？”林清笑著問了一句。
“哎呀，林小哥兒你咋知道的，就是用了花椒。”
“這些香料一般都是用來燉肉的，炒青菜什麽的一般用不上，而且花椒煮的時間久了就容易發麻發苦，做飯的時候盡量不要煮太久。”
“原來是這樣呢，難怪上次做出來的菜不好吃，後面就沒有再用過了。”
林清見這次買的五花肉挺好的，弄了一些給切成了小方塊，鍋裏放油和冰糖炒出糖色，然後把五花肉給倒在裏面翻炒，肉塊均勻地裹上了一層金黃的糖色。
青梅她娘驚呼了一聲，“林小哥兒這炒肉的法子我倒是第一次見，竟然直接就掛上顏色了。”
“弄個紅燒肉，嬸子你想學的話可以看看。”
“那可是太好了。”
林清不喜歡吃太肥的，就一直在鍋裏煎出豬油，後面嫌棄油多有給盛出了一些豬油，然後放入蔥姜八角桂皮幹辣椒翻炒幾下，再加入清水即可。
另一個鍋裏林清煮了幾個雞蛋，剝殼劃上幾刀給煎成虎皮雞蛋，然後把鍋裏的肉和雞蛋一起放在瓦罐裏燉煮。
在後院無心讀書的陸懷玉跑了過來，“林小嬤，你弄啥呢，好香啊！”
“紅燒肉，剛煮鍋裏，還要等會兒呢。”
陸懷玉一過來青梅母女兩就拘謹了起來，也不在說話了就默默低頭幹著活，陸懷瑾沒有走，在廚屋跟個好奇小狗似的東聞聞西嗅嗅。
最後還是林清嫌他礙事給趕了出來，青梅母女兩這才又和林清說笑了起來。
還有今天買的大蝦呢，林清給弄成了避風塘炒蝦，沒有面包糠他直接烤了些饅頭片出來，效果竟然意外的不錯。
就連青梅她娘都誇林清手藝好，那瓦罐的燉的肉還沒好呢，但那香味飄出來實在是太霸道了，香得人流口水。
就連陸懷玉也時不時地跑過來看看做好飯了沒有，那香味勾的他在院子了都坐不住的。
林清被陸懷玉逗得想笑，這小少爺實在是情緒價值給拉滿，等林清說馬上就好了，他立馬跑回去坐等開飯了。
青梅端著托盤過來了，上面是油汁晶瑩透亮的紅燒肉燉虎皮蛋，焦香酥脆的避風塘大蝦，還有蝦仁雞蛋羹，涼拌萵筍絲和一道海帶湯。
海帶林清還是在這第一次見到，青梅說商船帶過來的，買回來一般都是涼拌了吃，林清剛好給弄了海帶湯。
陸懷玉早就坐不住了，迫不及待地就把筷子伸向了那到紅燒肉，他唔唔唔地被燙得嘴角來回抽，就是舍不得吐出來，“好吃，好吃~”
這肉也不知道咋做的，肥肉入口即化，瘦肉越嚼越香，而且還帶著一絲的甜味，很是鮮美。
林清已經往他的米飯上面澆湯汁了，紅燒肉的湯汁拌米飯最好吃了！
陸懷玉也學著他的樣子舀湯汁，又來了個雞蛋，沒想到這雞蛋也好有味道。
林清也給秦釗夾了個雞蛋，“嘗嘗這裏面的雞蛋。”
雖然秦釗不愛說話，但看得出來也很喜歡這道紅燒肉，還有那道蝦也很受歡迎，陸懷玉直接把蝦頭一咬，連皮一起嚼巴嚼巴給吃了。
“真的太好吃了，我為什麽不能長兩張嘴啊！”
陸懷玉吃了兩碗的米飯了還想吃，林清忙給他按了下來，“不要吃撐了，要是撐壞了還怎麽考試呀。”
陸懷玉可吃了不少了，林清怕給撐壞了就不讓他在盛米飯了，給他盛了一碗海帶湯，“喝點湯就行了。”
“好吧。”陸懷玉可憐兮兮地說道：“林小嬤，你下午還能做這個燒肉嗎，拌米飯真的很好吃。”
“等你們考完了再做吧，不能吃太油膩的，怕對你們腸胃不好。”
“好吧。”
陸懷玉這兩日跟著林清別提過得過快樂了，每天做得飯都不帶重樣的，他都舍不得考試了。
因為院試要考兩天呢，林清提前一天就開始給兩人準備幹糧了，油的還有葷腥這些就不帶了，這些東西一冷容易吃壞了肚子。
林清一早就讓小廝幫他糊了個土竈出來，就半圓形的扣在地上，在院子曬了一天就幹了，下午半晌的時候揉了面給兩人弄梅幹菜薄餅。
陸懷玉沒見過這種做法，他現在早就看不進書了，跟在林清身後團團轉，還要林清教他怎麽做，擼起袖子一起幹了起來。
檐廊下的秦釗拿著書本，只是不時地往兩人這邊看上幾眼，他覺得陸懷玉挺礙眼的。
面皮裏面放入梅幹菜在搟成餅，土竈裏面的炭火給取出來，然後把餅子放裏面烤，烤出來的梅幹菜餅子焦香酥脆。
陸懷玉守著土竈一連吃了好幾個，要不是秦釗覺得陸懷玉在這麽吃下去，林清估計得忙到天黑都做不完的，揪著人給揪了過來。
陸懷玉喝口茶水打嗝，“好吃，我真怕第一天的時候都被我給吃完了。”
林清的餅子做完了就讓青梅幫他烤，他去一邊偷懶去了，聽陸懷玉這麽說他嘴角抽了抽，真怕這小少爺一天真給他吃完了，那第二天的時候就只能餓肚子了。
林清也過來喝口茶，這小少爺家的茶倒是挺好喝的。
第二天眾人早早就起來了，早飯是青梅她娘給做的包子，還有紅豆粥，吃了飯林清也坐著馬車送兩人進考場去了。
秦釗看起來挺淡定的，就是陸懷玉跟屁股紮了釘子似的來回挪動，林清看出了他的緊張安慰道：“盡人事聽天命就行了，不用這麽緊張，等你兩出來我給你們做紅燒肉。”
陸懷玉一聽紅燒肉立馬吸溜起了口水，“林小嬤，我還想吃烤豬蹄，紅燒雞翅，油燜筍子，口水雞……可以嗎？”
要不是秦釗的眼神看了過來，陸懷玉還能接著點。
“行，等你考完了都能吃上。”
頂著秦釗的死亡目光，陸懷玉慫慫地說道：“還有炸雞，也想吃。”
“都有的。”林清看向秦釗，“秦釗，你呢，有什麽想吃的嗎？”
“都可以。”
“到時候我接你兩回來。”
馬車快走到考試的書院就走不動了，人實在是太多了，林清三人就下了馬車，把兩人送到了門口，林清看著兩人進去這才回去了。
這一考就是兩天呢，林清這兩天也沒啥事幹，早上就和青梅一起去買菜逛集市，見鎮上有時興的料子或者吃食兒就帶回去一些，等回鎮上了給他小嫂子他們嘗嘗。
又見首飾鋪子裏的銀飾做的很是精巧，林清又選了一對小銀手鐲，下面掛著兩個小鈴鐺，晃起來叮鈴鈴的響，林清很是喜歡就給買了下來。
又想起秦小花也沒有銀手鐲，幹脆一起給買了，還有竹哥兒和蘭哥兒，幹脆一人一對，總不能厚此薄彼了。
林清一口氣給買了四對銀手鐲，青梅跟著他看得咂舌，因為林清穿的普普通通的，沒想到一出手竟然這麽大方，肯定是鎮上的富裕人家。
林清這兩天去集市，在回來的時候手上都沒有空過，見鋪子裏的布料軟和，又抱了幾匹布料回來。
青梅沒忍住問道：“林小哥兒，你家是做啥生意的。”
“哦，開鋪子，做一些吃食。”
考試結束的時候，林清和小廝一起趕著馬車接人去了，這會兒書院的門口到處都是人，林清坐在轎廂前面張望，這會兒已經有人從裏面出來。
這考秀才的有年紀小的，還有年紀大到頭發都花白的，啥人都有，出來之後有的人面無表情，有的人愁容滿面，還有的人難掩喜色。
林清站得高，一早就看見了結伴出來的兩人，一個依舊是臉上沒什麽表情，一個皺著個臉，林清也不知道陸懷玉書讀得咋樣，看他這個樣子以為他沒考好。
不僅林清這麽以為，就連一起考試的同一個學堂的人都這麽認為，孔方明也過來考試了，雖然他和他娘被趕出了孔家，但今年的院試依舊是過來參加了。
看見陸懷玉這樣就出言譏諷，“呵，考得不咋樣吧，別到時候在考不上。”
陸懷玉給瞪了過去，“你才考不上呢，哼！”
林清朝著兩人揮手，“秦釗，陸懷玉這呢！”
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把住宿的大事給解決好之後林清就放心了, 這次在再安平縣林清就沒帶秦小花了，現在家裏人多剛好可以幫他照看照看。
林清準備了一些銀子和衣物，提前三天一行人就出去了。
走的時候林清又去逗四喜去了，“小丸子, 我走了哈。”
四喜那會都快睡著了, 楞是被林清給撥弄醒了, 朝著林清翻了個白眼又哼哼唧唧睡了過去, 林清很是不服, “小嫂子, 你看他現在都敢瞪我了！”
“那我打他兩巴掌。”
丁小貓朝著繈褓給打了兩下, 林大娘不樂意了, “三兒，還不趕緊走，又在這欺負你侄子。”
林清嘿嘿拎著他的包裹出門去了，陸家的馬車已經在門口等著了，趁著早上日頭不大，一行人出發了。
陸家派了兩輛馬車過去，一輛陸懷玉他們三人坐, 一輛是兩個小廝在加一車的行李和書籍。
林清跟沒有骨肉似的舒舒服服靠在馬車上, 這可比他上次坐牛車去縣裏舒服多了, 那會兒坐了一天的牛車, 顛得他都快散架了。
這次再去安平縣，陸家的馬車上還放了靠枕呢，坐著舒服多了。
秦釗則坐在一邊翻著手上的書籍，陸懷玉原本在吃東西呢, 看秦釗這會兒還看書呢，也拿著書看了起來。
馬車晃晃悠悠的, 林清靠著軟枕沒一會兒就睡得哈喇子直流。
陸懷玉看見林清嘴角可疑的水漬，他忍笑忍得肩膀直抖，還朝著秦釗使眼色，秦釗瞅了一眼，然後手上的書啪的就落在了陸懷玉的腦袋上。
陸懷玉撇了撇嘴，他不就是笑話了一下嘛，這都不行。
林清最近一乏也挺累的，四喜夜裏喜歡哭，一夜不來上幾次都是稀奇的，他娘說過兩月大點就好了。
林清夜裏有些睡不好，白天又忙著做營養餐，上了馬車沒多久就睡了起來。
等他在睜眼的時候已經是下午了，他總算是睡夠了，他吸溜了一下口水，“啥時候了？”
“晌午過了。”
秦釗給他遞了水和點心過來，林清咦了一聲，“我怎麽睡這麽久呀。”
林清喝了兩口水潤潤嗓子，他伸了個懶腰，覺得自己睡得骨頭都要散架了，拿了塊點心坐外面通風去了。
這現在春光正好，官道兩旁的大楊樹葉子嫩綠嫩綠的，穿著身短褐剛好，不冷不熱的最是舒服的時候。
林清睡夠了就覺得無聊，這也沒啥玩的，托著個下巴一會兒在轎廂裏坐坐，一會兒跑外面坐坐。
等他快坐不住的時候總算是看見安平縣的城墻了，林清松了一口氣，總算是到了，要不然他都要無聊死了。
陸家時常會往縣裏送些藥材，他家在安平縣也有藥材鋪，就是做的沒有人家好，這才一直住在鎮上，他家在鎮上的生意做得比縣裏都好，而且住在鎮上方便去山裏收藥材。
陸家有一處宅院，平時鎮上過來送藥材的時候都會在那歇腳，後面是主人房，前面是專門給仆從住的房間。
林清瞅了一眼，這陸家的宅院不小呢，裏面住著看院子的一對夫婦帶著十來歲的小丫頭，院子裏收拾的幹幹凈凈的。
“我住東間，林小嬤你和秦釗隨便住。”
林清和秦釗就一人一間住在了東側的兩間廂房。
陸家的小廝想過來幫忙收拾東西，被林清給阻止了，他們還是自己收拾收拾吧，東西也不多，把床給鋪好就行了。
這一路的風塵，林清去前面找了廚屋準備燒洗澡水，那個嬸子一看忙下手，“這位客人是要燒水嗎，我們來就是了。”
“我想洗個澡。”
“哎，一會兒燒好了給您提過去。”
這位婦人麻利地燒起了火，林清有些不好意思，本來他家就是蹭過來的，還要用人家的仆人，怪不好意思的。
林清在屋裏等了一會兒就有小廝擡了洗澡桶過來，然後一盆一盆往裏倒熱水，還有個小丫頭端著托盤過來送汗巾胰子這些東西。
林清沒用過仆人丫鬟，被人家這麽給伺候著搞得他很是不好意思，道了聲謝倒是把小丫鬟給逗得笑了起來。
洗了個澡林清總算是身上沒那麽疲乏了，晚上吃的飯是看院子的那個嬸子做的，都是一些清淡的飯菜，林清吃著味道挺好的。
晚上和秦釗說了一聲早點休息，林清就打這哈欠舒舒服服躺床上去了，趕了一天的路了，林清沒一會兒就睡了過去。
一覺睡到天光大亮，小丫頭見他起來給他送了早飯。
“秦釗和你家少爺呢？”
林清起來沒看見人就問了一句。
“我家少爺和秦少爺出去看院試的地方去了，說省得考試的時候找不到地方。”
林清嗯了一聲，“是該去看看。”
在歇兩天就要去考試了，現在提前看看省得到時候手忙腳亂的。
林清吃了飯小丫頭過來收碗了，林清也沒啥事幹了，“你們一會兒要出去買菜？”
“要的，我阿娘或者我出去買菜。”
“那我和你一起去買菜。”林清想著反正閑著也沒事幹，不如出去逛逛，上次他來的時候就只逛了一些地方，這次剛好過來看看。
要是秦釗考中了秀才，那今年還要入縣學，到時候就要在安平縣讀書了，不如趁早熟悉一下。
“不用，不用，這種活交給我們下人做就行了。”
“我沒事幹，想和你一起出去逛逛。”
小丫頭這才同意了。
林清沒一會兒就和人家混熟了，這小丫頭叫青梅，一起看院子的是她爹和娘，平日裏鎮上那邊來人了都是她們給做飯。
小丫頭很是健談，帶著林清出去的時候指給林清說誰家的餅子好吃，誰家的肉新鮮，誰家喜歡缺斤短兩，誰家又喜歡偷摸扣點油水。
林清聽著挺有意思，上次他們住的客棧那條街，在林清看來有點像商業街，不如現在青梅帶著他逛的集市，更有生活氣息。
路上挎著籃子的婦人，挑著新鮮蔬菜的漢子，還有推著獨輪車的小商販，比之前林清看見的地方更熱鬧。
青梅帶著去集市上買菜，現在這會兒青菜什麽的都不少呢，小丫頭買了兩顆新鮮的萵筍，又來了一些雷筍。
街道兩邊都是挑著籮筐的鄉下漢子婦人這些，穿著利落的短褐，腳上踩著布鞋，招呼著過往的人看看他們的菜。
“我和我娘最喜歡來這條街買菜了，都是從城外面挑過來的新鮮菜，你看還帶著露水呢。”
林清見這條街上還有不少人在賣魚蝦的，特別是賣蝦的，上面還用漁網給罩一下防止蝦跳出來了。
“竟然還有賣蝦的。”
“是呀，安平縣裏河道多，這魚蝦也多呢，林小哥兒你喜歡吃蝦呀，那我買一些回去，晌午燒給你們吃。”
“不用，不用我來就行。”
“那哪行，你是客人，哪裏能讓你花銀子的。”
青梅蹲下來直接下手撈了起來，賣蝦的老漢給了他們一個草編的籠子，直接把蝦給放進去就行了。
這蝦的個頭挺大的，青梅一連撈了十幾只。
這蝦不便宜呢，論只賣的，一只就要五個銅板呢，比雞蛋還貴呢。
老漢見他們要這麽多很是高興，舍得吃蝦的都是家裏有銀子的，看這小丫頭的打扮應該是誰家的小丫鬟。
這縣裏的集市比鎮上的熱鬧多了，聽青梅說別看這裏是個縣，但比有些府都富裕呢，他們這還有碼頭，有時候還能運過來一些南方那邊的東西呢。
林清上次來的沒咋逛，這次再過來逛覺得這安平縣確實富裕。
集市上還有小孩拎著竹籃在賣花的，有的籃子裏裝的桃花，有的裝的是山茶花，拎著籃子沿街叫賣。
林清看著新鮮，叫了一個小孩買了幾朵各色的山茶花，一支就要五文錢呢，也不便宜了。
青梅哎呀了一聲，“林小哥兒，你買這麽些花幹什麽呀，這頭上得帶多少呀。”
“啊，這花是帶頭上的？”
“你買了不是帶頭上的？”
“沒有呀，我就想插花瓶裏，挺好看的。”
“我說你咋買這麽些呢，他這花賣的不便宜，大家一般買了都是簪花用的，買個一朵兩朵的，第二日就不能在用了。”
林清笑了一聲，“原來是這樣呀，那我送你兩朵，你和你阿娘一人一朵，你自己挑一下。”
青梅一聽要送自己花很是高興，在裏面挑了一朵紅色的一朵黃色的，“我帶黃色的，這多紅色的給我阿娘帶，我不常買新鮮的花帶，就只能帶一天多貴呀，我都是攢了銀子買絹花的。”
雖然絹花貴些，但買了一朵能帶個好幾年呢，比買新鮮的花便宜多了，喜歡買新鮮的花的一般都是夫人小姐她們，因為這新鮮的花帶香味。
青梅得了一朵山茶花挺高興的，當即就給戴在了頭上，和林清的關系也親近了不少，“林小哥兒，你也戴一朵呀，這麽多呀。”
“我就不戴了，我不喜歡戴這些東西。”
“可惜了，你長這麽好看要是簪了花，那花都沒有你好看的。”青梅打趣道。
林清嘴角抽抽，倒是第一次有人把他和花比的。
兩人在街上逛了挺久的才回來，買了些肉蝦和新鮮的蔬菜，林清也逛得高興，青石板的街道旁不少賣各種東西的攤子，一旁就是兩米來寬的小河，上面還有人搖著船呢。
這些上次林清過來的時候都沒有看見，倒是沒想到這安平縣竟然水系也這麽發達。
青梅一回去就把那朵紅色的山茶花給她娘，聽說是林清給送到，又是連連道謝，林清擺著手說買的多。
林清進內院的時候就看見秦釗兩人回來了，“看完了，離這邊遠不遠？”
“嗯，不遠，坐馬車的話一炷香的時間就到了。”
“那不算遠，早起一會兒就是了。”
林清抱著花插花去了，分了兩瓶，一瓶放自己屋裏，一瓶放在了秦釗和陸懷玉的書房，看書看乏了還能瞅上兩眼。
眼看快晌午了林清去前面做飯去了，青梅她娘推拒著不肯讓林清做，青梅也勸道：“是呀，哪有讓客人做飯的道理呀，林小哥兒您歇著就是了。”
“沒事，我在家就經常做飯，不礙事的。”
林清挽起袖子就忙活了起來，青梅和她娘就幫著林清打下手，林清雖然穿著普普通通的短褐，但青梅也不敢看輕他，不管對方家是富的還是窮的，那都是她家少爺的朋友，還輪不到她們這些做下人的評頭論足。
而且林清待人又和善，一點架子都沒有，青梅很是喜歡林清。
“有八角花椒桂皮這些東西嗎？”
“有的，有的，我去後面拿。”陸家有些藥材是放在後面的，直接拿過來就是了，青梅很快就拿了一些過來。
“我聽鎮上過來的掌櫃說這些東西還能用來炒菜用的，用過一次但炒出來的菜並不好吃，又苦又色的。”
“是用了花椒嗎？”林清笑著問了一句。
“哎呀，林小哥兒你咋知道的，就是用了花椒。”
“這些香料一般都是用來燉肉的，炒青菜什麽的一般用不上，而且花椒煮的時間久了就容易發麻發苦，做飯的時候盡量不要煮太久。”
“原來是這樣呢，難怪上次做出來的菜不好吃，後面就沒有再用過了。”
林清見這次買的五花肉挺好的，弄了一些給切成了小方塊，鍋裏放油和冰糖炒出糖色，然後把五花肉給倒在裏面翻炒，肉塊均勻地裹上了一層金黃的糖色。
青梅她娘驚呼了一聲，“林小哥兒這炒肉的法子我倒是第一次見，竟然直接就掛上顏色了。”
“弄個紅燒肉，嬸子你想學的話可以看看。”
“那可是太好了。”
林清不喜歡吃太肥的，就一直在鍋裏煎出豬油，後面嫌棄油多有給盛出了一些豬油，然後放入蔥姜八角桂皮幹辣椒翻炒幾下，再加入清水即可。
另一個鍋裏林清煮了幾個雞蛋，剝殼劃上幾刀給煎成虎皮雞蛋，然後把鍋裏的肉和雞蛋一起放在瓦罐裏燉煮。
在後院無心讀書的陸懷玉跑了過來，“林小嬤，你弄啥呢，好香啊！”
“紅燒肉，剛煮鍋裏，還要等會兒呢。”
陸懷玉一過來青梅母女兩就拘謹了起來，也不在說話了就默默低頭幹著活，陸懷瑾沒有走，在廚屋跟個好奇小狗似的東聞聞西嗅嗅。
最後還是林清嫌他礙事給趕了出來，青梅母女兩這才又和林清說笑了起來。
還有今天買的大蝦呢，林清給弄成了避風塘炒蝦，沒有面包糠他直接烤了些饅頭片出來，效果竟然意外的不錯。
就連青梅她娘都誇林清手藝好，那瓦罐的燉的肉還沒好呢，但那香味飄出來實在是太霸道了，香得人流口水。
就連陸懷玉也時不時地跑過來看看做好飯了沒有，那香味勾的他在院子了都坐不住的。
林清被陸懷玉逗得想笑，這小少爺實在是情緒價值給拉滿，等林清說馬上就好了，他立馬跑回去坐等開飯了。
青梅端著托盤過來了，上面是油汁晶瑩透亮的紅燒肉燉虎皮蛋，焦香酥脆的避風塘大蝦，還有蝦仁雞蛋羹，涼拌萵筍絲和一道海帶湯。
海帶林清還是在這第一次見到，青梅說商船帶過來的，買回來一般都是涼拌了吃，林清剛好給弄了海帶湯。
陸懷玉早就坐不住了，迫不及待地就把筷子伸向了那到紅燒肉，他唔唔唔地被燙得嘴角來回抽，就是舍不得吐出來，“好吃，好吃~”
這肉也不知道咋做的，肥肉入口即化，瘦肉越嚼越香，而且還帶著一絲的甜味，很是鮮美。
林清已經往他的米飯上面澆湯汁了，紅燒肉的湯汁拌米飯最好吃了！
陸懷玉也學著他的樣子舀湯汁，又來了個雞蛋，沒想到這雞蛋也好有味道。
林清也給秦釗夾了個雞蛋，“嘗嘗這裏面的雞蛋。”
雖然秦釗不愛說話，但看得出來也很喜歡這道紅燒肉，還有那道蝦也很受歡迎，陸懷玉直接把蝦頭一咬，連皮一起嚼巴嚼巴給吃了。
“真的太好吃了，我為什麽不能長兩張嘴啊！”
陸懷玉吃了兩碗的米飯了還想吃，林清忙給他按了下來，“不要吃撐了，要是撐壞了還怎麽考試呀。”
陸懷玉可吃了不少了，林清怕給撐壞了就不讓他在盛米飯了，給他盛了一碗海帶湯，“喝點湯就行了。”
“好吧。”陸懷玉可憐兮兮地說道：“林小嬤，你下午還能做這個燒肉嗎，拌米飯真的很好吃。”
“等你們考完了再做吧，不能吃太油膩的，怕對你們腸胃不好。”
“好吧。”
陸懷玉這兩日跟著林清別提過得過快樂了，每天做得飯都不帶重樣的，他都舍不得考試了。
因為院試要考兩天呢，林清提前一天就開始給兩人準備幹糧了，油的還有葷腥這些就不帶了，這些東西一冷容易吃壞了肚子。
林清一早就讓小廝幫他糊了個土竈出來，就半圓形的扣在地上，在院子曬了一天就幹了，下午半晌的時候揉了面給兩人弄梅幹菜薄餅。
陸懷玉沒見過這種做法，他現在早就看不進書了，跟在林清身後團團轉，還要林清教他怎麽做，擼起袖子一起幹了起來。
檐廊下的秦釗拿著書本，只是不時地往兩人這邊看上幾眼，他覺得陸懷玉挺礙眼的。
面皮裏面放入梅幹菜在搟成餅，土竈裏面的炭火給取出來，然後把餅子放裏面烤，烤出來的梅幹菜餅子焦香酥脆。
陸懷玉守著土竈一連吃了好幾個，要不是秦釗覺得陸懷玉在這麽吃下去，林清估計得忙到天黑都做不完的，揪著人給揪了過來。
陸懷玉喝口茶水打嗝，“好吃，我真怕第一天的時候都被我給吃完了。”
林清的餅子做完了就讓青梅幫他烤，他去一邊偷懶去了，聽陸懷玉這麽說他嘴角抽了抽，真怕這小少爺一天真給他吃完了，那第二天的時候就只能餓肚子了。
林清也過來喝口茶，這小少爺家的茶倒是挺好喝的。
第二天眾人早早就起來了，早飯是青梅她娘給做的包子，還有紅豆粥，吃了飯林清也坐著馬車送兩人進考場去了。
秦釗看起來挺淡定的，就是陸懷玉跟屁股紮了釘子似的來回挪動，林清看出了他的緊張安慰道：“盡人事聽天命就行了，不用這麽緊張，等你兩出來我給你們做紅燒肉。”
陸懷玉一聽紅燒肉立馬吸溜起了口水，“林小嬤，我還想吃烤豬蹄，紅燒雞翅，油燜筍子，口水雞……可以嗎？”
要不是秦釗的眼神看了過來，陸懷玉還能接著點。
“行，等你考完了都能吃上。”
頂著秦釗的死亡目光，陸懷玉慫慫地說道：“還有炸雞，也想吃。”
“都有的。”林清看向秦釗，“秦釗，你呢，有什麽想吃的嗎？”
“都可以。”
“到時候我接你兩回來。”
馬車快走到考試的書院就走不動了，人實在是太多了，林清三人就下了馬車，把兩人送到了門口，林清看著兩人進去這才回去了。
這一考就是兩天呢，林清這兩天也沒啥事幹，早上就和青梅一起去買菜逛集市，見鎮上有時興的料子或者吃食兒就帶回去一些，等回鎮上了給他小嫂子他們嘗嘗。
又見首飾鋪子裏的銀飾做的很是精巧，林清又選了一對小銀手鐲，下面掛著兩個小鈴鐺，晃起來叮鈴鈴的響，林清很是喜歡就給買了下來。
又想起秦小花也沒有銀手鐲，幹脆一起給買了，還有竹哥兒和蘭哥兒，幹脆一人一對，總不能厚此薄彼了。
林清一口氣給買了四對銀手鐲，青梅跟著他看得咂舌，因為林清穿的普普通通的，沒想到一出手竟然這麽大方，肯定是鎮上的富裕人家。
林清這兩天去集市，在回來的時候手上都沒有空過，見鋪子裏的布料軟和，又抱了幾匹布料回來。
青梅沒忍住問道：“林小哥兒，你家是做啥生意的。”
“哦，開鋪子，做一些吃食。”
考試結束的時候，林清和小廝一起趕著馬車接人去了，這會兒書院的門口到處都是人，林清坐在轎廂前面張望，這會兒已經有人從裏面出來。
這考秀才的有年紀小的，還有年紀大到頭發都花白的，啥人都有，出來之後有的人面無表情，有的人愁容滿面，還有的人難掩喜色。
林清站得高，一早就看見了結伴出來的兩人，一個依舊是臉上沒什麽表情，一個皺著個臉，林清也不知道陸懷玉書讀得咋樣，看他這個樣子以為他沒考好。
不僅林清這麽以為，就連一起考試的同一個學堂的人都這麽認為，孔方明也過來考試了，雖然他和他娘被趕出了孔家，但今年的院試依舊是過來參加了。
看見陸懷玉這樣就出言譏諷，“呵，考得不咋樣吧，別到時候在考不上。”
陸懷玉給瞪了過去，“你才考不上呢，哼！”
林清朝著兩人揮手，“秦釗，陸懷玉這呢！”
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