第85章
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第85章
晌午飯是宋婆子的兒媳弄得, 就簡單地搟了個面條出來,一點都沒有拿趙秋霞母女當客人的樣子。
也不是她不想弄好的,她婆母肯定是不樂意的。
趙秋霞楞是等到了宋書吏回來,她喊了一聲書吏大人, 宋書吏點了點頭, “秋霞來了。”
不是趙秋霞她不喊舅舅, 是宋書吏在家的時候都讓家裏人喊他書吏大人, 他原名叫宋門栓, 他爹是個泥瓦匠, 家裏出了這麽個讀書人。
宋門栓嫌棄他的名字難聽, 他又在鎮上的衙門做書吏, 就讓家裏的人都喊他書吏大人,在家裏端足了當官的架勢。
趙秋霞說了讓幫忙給秦蕓找個鎮上的人家,宋書吏滿口答應了下來,“這是自然,這是自然。”
他還瞇著個眼睛看秦蕓,確切的說是秦蕓身上的衣裳,當看見秦蕓身上穿著的是緞子的時候, 耷拉的眼睛睜得更大了, 別看這秦大家是鄉下泥腿子, 但每次過來都會送些好東西給他們。
宋書吏自然是歡迎的, 送東西哪有不要的啊。
趙秋霞喜不自勝,“多謝書吏大人了。”
見宋書吏答應了,趙秋霞這才帶著秦蕓走了。
趙秋霞一走,宋書吏忙問家裏的老婆子, “秦大家拿了什麽東西過來呀?”
“就拿了半袋子的糙米。”宋婆子這會兒也不耳聾了。
“什麽,就送了半袋子的糙米!”
想著這也是半袋子米呢, 宋書吏雖然覺得少,但不要白不要。
“她兩啥時候來的。”
“一早就來了,還吃了咱家兩碗面條呢。”
宋書吏一聽還吃了他家的面條,這可把他給心疼壞了,幹瘦老頭氣得直拍胸口,“你咋讓她們吃咱家面條呢。”
“我攆了,兩人不走呀。”
宋書吏捂著胸口直哎呦,“我的面呀,我的面呀。”
“你舍不得面條,還說給秦蕓找婆家呢,我就看不上秦蕓那丫頭張狂樣,哼。”
“我答應了,又沒有說給她找,要是有好的,還不得緊著咱家麗姐兒呀。”
“這倒是。”
宋書吏之所有答應這麽快,就是貪圖秦大家給他送的東西,全家都靠著他養活呢,他的差事雖然體面,但還不如人家街上的巡差呢。
人家巡差還能去街上撈點油水,他一個書吏屁的油水都沒有,倒是趙秋霞不時地給送些好的,他心裏高興死了。
之前說什麽要是秦光宗考中秀才了就讓他接替自己的活,也無非是吊著秦大和趙秋霞兩個大字都不識一個的泥腿子罷了。
他哪有那麽大權利,這衙門裏的書吏連個朝廷人員都算不上,除了體面也沒啥用,宋書吏知道秦光宗肯定是考不中秀才的,這才敢這麽說。
趙秋霞送了禮了,心裏也踏實了,只等著她這個娘舅幫秦蕓留意人家,最好是衙門裏當差的,體面,說出去也威風。
趙秋霞第二天就在村裏吹噓了一番,說她娘舅看重她家蕓娘,有意給她找個好家,惹得村裏不少人羨慕,這可把趙秋霞得意壞了。
三裏五村的媒婆知道秦蕓在鎮上有門路,也就不在來給她家提媒了,倒是有人家讓過來提親的,媒婆直接說人家看不上,“秦蕓呀,那丫頭日後是要嫁鎮上的,能看上咱們這些窮家呀。”
漸漸地也就沒有媒婆上門了,秦蕓有些急了,有媒婆過來說明她好呀,這媒婆都不來了,她還怎麽和村裏那個哥兒女娘顯擺呀。
不過村裏的女娘哥兒聽說了秦蕓要嫁鎮上,倒是很是羨慕,秦蕓心裏這才舒服多了。
原本趙秋霞說的是她娘舅看重蕓娘,傳著傳著就成了秦蕓要嫁鎮上,還有人說她在鎮上都訂好親了,這話說著說著就歪了。
秦大家的事林清並不知道,他正忙著他的鋪子的事呢。
林清一回到家也沒有閑著,趁著天光好,先把豬皮給刮了油煮上了,鍋裏還扔了一些蔥姜八角去腥,煮好撈出豬皮明天走的時候一起帶去鎮上。
丁小貓也會弄豬皮凍的,但他現在懷著身孕呢,林清就自己帶回來弄,等他明天起來了豬皮凍也好了。
睡之前林清特意和秦小花說了,明天要早起去鋪子裏,秦小花乖乖點頭,林清像摸小貓似的揉了揉小丫頭的腦袋,小丫頭真可愛。
林大哥和丁小貓現在住在了鎮上,家裏現在就剩他們三個人了,林清又把秦釗給攆到了東間睡。
秦釗抱著他的被子走了,就是看起來背影有些氣鼓鼓呢。
屋裏點著昏黃的豆大似的油燈,林清沒註意到,美美地自己霸占著一張床一覺睡到了雞打鳴,他還是被秦釗給叫起來,這會兒外面還如潑了爛墨般沒有大亮呢。
林清打著哈欠起來了,秦釗又跑去敲了秦小花的門把人給叫了起來。
林清一出門就打了哆嗦,現在都進入秋天了,這早上起來都有些冷了,穿著一身短褐剛剛好。
林清洗了一把臉清醒多了,“今天咱去鎮上吃早飯,走嘍。”
林清趕著騾車出來,兩個小的就坐在後面,三人出來的時候天也才黑蒙蒙亮,東邊的天際線那剛染上一片橘紅色。
官道上現在沒什麽人,林清趕著騾車跑得快些,這一早起來正是露水重的時候,還能聽見路邊草叢蛐蛐的叫聲呢。
“秦釗,小花,你兩冷不冷?”
“不冷。”
秦小花也乖乖搖頭,“不冷的,涼快。”
林清嗯了一聲,“今天鋪子第一天開張,等明天咱就不用起這麽早了。”
騾子噠噠噠地朝著鎮上跑去,來到鎮上的時候天才亮,林清趕著騾車去了後街敲了門,腳步聲隨之響起,門栓滑動,吱呀一聲兩扇木門被打開了。
丁小貓面帶笑意地伸出腦袋,“就知道是你來了,來這麽早,快進來。”
林清抱著他的皮凍進來了,“秦釗,幫忙把騾車卸了,騾子拉院子裏。”
“嗯。”
林清一進院子就看見他大哥正在把剁好的肉餡往盆裏裝,“三兒來了。”
林清前腳剛到,林二姐兒也打著哈欠過來,“好困啊,今天老朱非要一早把我給弄起來,說啥第一天讓早點過來。”
“剛好,我教一下怎麽弄這生煎包,今天早上咱就吃生煎包了。”
幾個人紛紛圍了上來,就連秦小花都跑了過來。
肉餡剁好之後林清在裏面放了些蔥姜水,“還有香油,這是咱家的香料油,再加鹽,醬油攪拌好。”
“這是我昨天弄得皮凍,切碎了一起攪拌在一起。”
幾個人聽得認真,以後這就是他家的活計了,肉餡調好之後林清又活了面,教他們怎麽弄半發的生煎皮。
面劑子再搟成比巴掌小一些的薄皮,肉餡裏面放入蔥花,最後一步就是包成小包子一樣的生煎。
林二姐兒和丁小貓是廚房的好手,看一遍就會兒了,拿著面皮就上手包了起來,林大哥有些手笨,包的時候總是溢出來餡兒,他不好意思地笑笑,“我還有揉面搟皮吧。”
就連秦釗也下手過來包了起來,四個人手速挺快的,沒一會兒就在高粱簾兒上包了滿滿四簾兒,這是四鍋的量了。
林清又把一旁的竈給燒上了,他讓他大哥壘竈臺的時候特意說了讓壘高一點,到人腰那,這樣煎生煎的時候不用彎腰。
“鍋裏多放油,一定要沒過鍋底,然後把生煎給碼進去,底兒黃了之後倒水,蓋鍋蓋。”
一碗水倒在油鍋裏之後發出刺啦的一聲,林二姐兒被嚇了一跳,她沒好氣地說道:“三兒,能不能倒的時候給個音兒呀。”
林清朝她眨了一下眼睛,“二姐,你是不是跑神了,你看小嫂子就沒有被嚇到。”
趁著這會兒生煎包這鍋裏煎呢,幾個人說起了閑話,最先說的就是這生煎包怎麽賣的事,林二姐兒雖然還沒吃上呢,但覺得這生煎包做起來有些費勁,比包包子麻煩多了,剛那面皮弄起來就麻煩了許多。
“三兒,你打算賣多少文一個?”
“五文?貴不貴呀?街上的肉包子才三文錢一個。”
丁小貓搖頭,“不貴,這生煎包起來費勁,就連揉面皮的時候還刷了油,這煎的時候又費了不少的油。”
林二姐兒也附和地點頭,“確實,賣五文錢一個剛剛好,咱還有個兩文錢的賺頭,這也太費油了。”
林清沒想到他小嫂子竟然覺得不貴,他小嫂子果然有做商人的潛質,可以可以噠~
“聽,現在鍋裏的聲音刺啦刺啦地崩,這說明鍋裏的水已經煎得差不多了,咱掀開鍋蓋再撒點芝麻,火大一些煎一下就好了。”
這一鍋圓滾滾的生煎包實在誘人,雖然現在沒聞見啥香味呢,但林二姐兒已經開始咽口水了。
這一鍋就是他們的早飯了,這一鍋裏面有五六十個,林清成了一竹籮筐出來,“二姐,叫姐夫吃飯了。”
林二姐兒去前面的鋪子卸下了塊鋪板,頭伸出來直接喊了一聲,“老朱,過來吃飯了!”
“哎!來啦!”
這會兒天涼快,幾個人坐在院子裏,一人一碗白米粥,桌子中間是滿滿一筐的生煎包,“吃飯啦~”
幾個人紛紛伸出筷子夾生煎,林清忙提醒道,“用空碗接著點,裏面有湯,不要燙到了。”
“啥,這裏面還有湯?”
“嗯,就剛放肉餡裏的皮凍。”
林清提醒過之後,幾個人都小心用空碗接這吃,一口下去就能咬到肉餡,上面的皮勁道,下面是一層焦殼兒,這皮又薄,裏面的肉餡圓滾滾的,一口下去又鮮又香。
“小嬤!好吃!”秦小花吃得圓眼睛裏都是亮晶晶的小星星,看起來格外的喜歡。
其他幾個人也紛紛點頭,“嗯,弄這麽費勁就是好吃。”
林二姐兒對著咬了一口的生煎吹了吹,然後一口給丟在了嘴裏,她吃得腮幫子都鼓了起來,“能不好吃嘛,這油可沒少用。”
這一籮筐的生煎包不少呢,幾個人配著白粥都沒有吃完,時辰也不早了,人家的鋪子早就開門了,林清這邊還在吃早飯呢。
林清提了竹籃在裏面鋪上一層油紙,“秦釗,去學堂的時候給你那些朋友帶過去些嘗嘗。”
這生煎包賣得貴,有的人家不一定買,學堂那邊可都是有錢人家的少爺,那可是他的穩定客人,林清就讓秦釗帶過去了一些。
秦釗嗯了一聲,一手提籃子一手抱著他的書走了。
林清這邊也卸下來了鋪板,讓他大哥放了掛鞭炮,劈裏啪啦地他的鋪子開張了,“二姐,你端著一碟子生煎攬客,不用給他們嘗,這生煎沒法發,就說今天來吃的都送一碗白粥。”
“行。”
林二姐兒去前面叫賣去了,一手叉腰,一手端著四個生煎,“賣生煎包嘍,賣生煎包嘍,五文錢一個的鮮肉生煎,每人再送一碗白米粥嘍。”
林二姐兒聲音洪亮,林清在後面煎生煎都能聽個一清二楚的。
後院裏林清煎生煎,林大哥揪面劑子搟皮,丁小貓負責包,秦小花也想下手,林清讓她去陰涼地玩,現在用不到小丫頭。
林清在街上擺攤的時候就有不少忠實的老顧客,最近一乏集市上多了不少涼皮攤子涼菜的攤子,但這味兒最好的還得數林清這的。
聽說林清今天開業呢,不少熟客都過來捧捧場,老劉來得早,聽林小哥兒要上新吃食兒,他一早就拎著鳥籠過來了。
這林小哥兒手藝好,每次弄得東西他都沒吃過,今天也來湊個新鮮,“二姐兒,這啥呀?”
“生煎,五文錢一個,包好吃的。”
“這咋看著像包子似的,還沒包子大。”
“不一樣的,你看這底兒都是油煎的,裏面是一整個肉餡呢。”
老劉看著是沒吃過,提著鳥籠進了屋,“給我先來四個。”
“好嘞~”
林二姐兒麻利地去後院端了四個生煎一碗白粥,“第一天開張,送一碗白粥。”
後面又陸陸續續來了不少過來捧場的熟客,這一張長桌子能坐四五個人呢,林二姐兒會招呼人,沒一會兒這八張桌子也都坐了人了。
剛開始有人覺得這五文錢一個貴,但又聽說送白粥,這白粥得個一兩文錢呢,劃算,這麽一算也還可以,而且這生煎看著比包子好吃,也就進來了。
今天生意到是不忙,林清在後面煎生煎包,雖然悠悠哉哉地但也沒閑過,中途還又去老朱的肉鋪子裏買了肉餡回來又調了一大盆,等賣到晌午的時候人漸漸少了也就先關了鋪子了。
秦釗晌午也回來了,手上提著空籃子,裏面還裝了好幾吊銅板,林清一數有五百文呢。
“怎麽這麽多?”
“他們訂的明天早上的,讓我早上捎帶過去。”
“行。”
秦釗今兒一早去學堂的時候提了有十來個生煎包呢,足夠學堂裏的一人一個呢。
秦釗去了就把一籃子全給了陸懷玉,陸懷玉看著這一籃子圓滾跟包子似的東西,眼珠子都要瞪出來了,“全……全給我了?”
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晌午飯是宋婆子的兒媳弄得, 就簡單地搟了個面條出來,一點都沒有拿趙秋霞母女當客人的樣子。
也不是她不想弄好的,她婆母肯定是不樂意的。
趙秋霞楞是等到了宋書吏回來,她喊了一聲書吏大人, 宋書吏點了點頭, “秋霞來了。”
不是趙秋霞她不喊舅舅, 是宋書吏在家的時候都讓家裏人喊他書吏大人, 他原名叫宋門栓, 他爹是個泥瓦匠, 家裏出了這麽個讀書人。
宋門栓嫌棄他的名字難聽, 他又在鎮上的衙門做書吏, 就讓家裏的人都喊他書吏大人,在家裏端足了當官的架勢。
趙秋霞說了讓幫忙給秦蕓找個鎮上的人家,宋書吏滿口答應了下來,“這是自然,這是自然。”
他還瞇著個眼睛看秦蕓,確切的說是秦蕓身上的衣裳,當看見秦蕓身上穿著的是緞子的時候, 耷拉的眼睛睜得更大了, 別看這秦大家是鄉下泥腿子, 但每次過來都會送些好東西給他們。
宋書吏自然是歡迎的, 送東西哪有不要的啊。
趙秋霞喜不自勝,“多謝書吏大人了。”
見宋書吏答應了,趙秋霞這才帶著秦蕓走了。
趙秋霞一走,宋書吏忙問家裏的老婆子, “秦大家拿了什麽東西過來呀?”
“就拿了半袋子的糙米。”宋婆子這會兒也不耳聾了。
“什麽,就送了半袋子的糙米!”
想著這也是半袋子米呢, 宋書吏雖然覺得少,但不要白不要。
“她兩啥時候來的。”
“一早就來了,還吃了咱家兩碗面條呢。”
宋書吏一聽還吃了他家的面條,這可把他給心疼壞了,幹瘦老頭氣得直拍胸口,“你咋讓她們吃咱家面條呢。”
“我攆了,兩人不走呀。”
宋書吏捂著胸口直哎呦,“我的面呀,我的面呀。”
“你舍不得面條,還說給秦蕓找婆家呢,我就看不上秦蕓那丫頭張狂樣,哼。”
“我答應了,又沒有說給她找,要是有好的,還不得緊著咱家麗姐兒呀。”
“這倒是。”
宋書吏之所有答應這麽快,就是貪圖秦大家給他送的東西,全家都靠著他養活呢,他的差事雖然體面,但還不如人家街上的巡差呢。
人家巡差還能去街上撈點油水,他一個書吏屁的油水都沒有,倒是趙秋霞不時地給送些好的,他心裏高興死了。
之前說什麽要是秦光宗考中秀才了就讓他接替自己的活,也無非是吊著秦大和趙秋霞兩個大字都不識一個的泥腿子罷了。
他哪有那麽大權利,這衙門裏的書吏連個朝廷人員都算不上,除了體面也沒啥用,宋書吏知道秦光宗肯定是考不中秀才的,這才敢這麽說。
趙秋霞送了禮了,心裏也踏實了,只等著她這個娘舅幫秦蕓留意人家,最好是衙門裏當差的,體面,說出去也威風。
趙秋霞第二天就在村裏吹噓了一番,說她娘舅看重她家蕓娘,有意給她找個好家,惹得村裏不少人羨慕,這可把趙秋霞得意壞了。
三裏五村的媒婆知道秦蕓在鎮上有門路,也就不在來給她家提媒了,倒是有人家讓過來提親的,媒婆直接說人家看不上,“秦蕓呀,那丫頭日後是要嫁鎮上的,能看上咱們這些窮家呀。”
漸漸地也就沒有媒婆上門了,秦蕓有些急了,有媒婆過來說明她好呀,這媒婆都不來了,她還怎麽和村裏那個哥兒女娘顯擺呀。
不過村裏的女娘哥兒聽說了秦蕓要嫁鎮上,倒是很是羨慕,秦蕓心裏這才舒服多了。
原本趙秋霞說的是她娘舅看重蕓娘,傳著傳著就成了秦蕓要嫁鎮上,還有人說她在鎮上都訂好親了,這話說著說著就歪了。
秦大家的事林清並不知道,他正忙著他的鋪子的事呢。
林清一回到家也沒有閑著,趁著天光好,先把豬皮給刮了油煮上了,鍋裏還扔了一些蔥姜八角去腥,煮好撈出豬皮明天走的時候一起帶去鎮上。
丁小貓也會弄豬皮凍的,但他現在懷著身孕呢,林清就自己帶回來弄,等他明天起來了豬皮凍也好了。
睡之前林清特意和秦小花說了,明天要早起去鋪子裏,秦小花乖乖點頭,林清像摸小貓似的揉了揉小丫頭的腦袋,小丫頭真可愛。
林大哥和丁小貓現在住在了鎮上,家裏現在就剩他們三個人了,林清又把秦釗給攆到了東間睡。
秦釗抱著他的被子走了,就是看起來背影有些氣鼓鼓呢。
屋裏點著昏黃的豆大似的油燈,林清沒註意到,美美地自己霸占著一張床一覺睡到了雞打鳴,他還是被秦釗給叫起來,這會兒外面還如潑了爛墨般沒有大亮呢。
林清打著哈欠起來了,秦釗又跑去敲了秦小花的門把人給叫了起來。
林清一出門就打了哆嗦,現在都進入秋天了,這早上起來都有些冷了,穿著一身短褐剛剛好。
林清洗了一把臉清醒多了,“今天咱去鎮上吃早飯,走嘍。”
林清趕著騾車出來,兩個小的就坐在後面,三人出來的時候天也才黑蒙蒙亮,東邊的天際線那剛染上一片橘紅色。
官道上現在沒什麽人,林清趕著騾車跑得快些,這一早起來正是露水重的時候,還能聽見路邊草叢蛐蛐的叫聲呢。
“秦釗,小花,你兩冷不冷?”
“不冷。”
秦小花也乖乖搖頭,“不冷的,涼快。”
林清嗯了一聲,“今天鋪子第一天開張,等明天咱就不用起這麽早了。”
騾子噠噠噠地朝著鎮上跑去,來到鎮上的時候天才亮,林清趕著騾車去了後街敲了門,腳步聲隨之響起,門栓滑動,吱呀一聲兩扇木門被打開了。
丁小貓面帶笑意地伸出腦袋,“就知道是你來了,來這麽早,快進來。”
林清抱著他的皮凍進來了,“秦釗,幫忙把騾車卸了,騾子拉院子裏。”
“嗯。”
林清一進院子就看見他大哥正在把剁好的肉餡往盆裏裝,“三兒來了。”
林清前腳剛到,林二姐兒也打著哈欠過來,“好困啊,今天老朱非要一早把我給弄起來,說啥第一天讓早點過來。”
“剛好,我教一下怎麽弄這生煎包,今天早上咱就吃生煎包了。”
幾個人紛紛圍了上來,就連秦小花都跑了過來。
肉餡剁好之後林清在裏面放了些蔥姜水,“還有香油,這是咱家的香料油,再加鹽,醬油攪拌好。”
“這是我昨天弄得皮凍,切碎了一起攪拌在一起。”
幾個人聽得認真,以後這就是他家的活計了,肉餡調好之後林清又活了面,教他們怎麽弄半發的生煎皮。
面劑子再搟成比巴掌小一些的薄皮,肉餡裏面放入蔥花,最後一步就是包成小包子一樣的生煎。
林二姐兒和丁小貓是廚房的好手,看一遍就會兒了,拿著面皮就上手包了起來,林大哥有些手笨,包的時候總是溢出來餡兒,他不好意思地笑笑,“我還有揉面搟皮吧。”
就連秦釗也下手過來包了起來,四個人手速挺快的,沒一會兒就在高粱簾兒上包了滿滿四簾兒,這是四鍋的量了。
林清又把一旁的竈給燒上了,他讓他大哥壘竈臺的時候特意說了讓壘高一點,到人腰那,這樣煎生煎的時候不用彎腰。
“鍋裏多放油,一定要沒過鍋底,然後把生煎給碼進去,底兒黃了之後倒水,蓋鍋蓋。”
一碗水倒在油鍋裏之後發出刺啦的一聲,林二姐兒被嚇了一跳,她沒好氣地說道:“三兒,能不能倒的時候給個音兒呀。”
林清朝她眨了一下眼睛,“二姐,你是不是跑神了,你看小嫂子就沒有被嚇到。”
趁著這會兒生煎包這鍋裏煎呢,幾個人說起了閑話,最先說的就是這生煎包怎麽賣的事,林二姐兒雖然還沒吃上呢,但覺得這生煎包做起來有些費勁,比包包子麻煩多了,剛那面皮弄起來就麻煩了許多。
“三兒,你打算賣多少文一個?”
“五文?貴不貴呀?街上的肉包子才三文錢一個。”
丁小貓搖頭,“不貴,這生煎包起來費勁,就連揉面皮的時候還刷了油,這煎的時候又費了不少的油。”
林二姐兒也附和地點頭,“確實,賣五文錢一個剛剛好,咱還有個兩文錢的賺頭,這也太費油了。”
林清沒想到他小嫂子竟然覺得不貴,他小嫂子果然有做商人的潛質,可以可以噠~
“聽,現在鍋裏的聲音刺啦刺啦地崩,這說明鍋裏的水已經煎得差不多了,咱掀開鍋蓋再撒點芝麻,火大一些煎一下就好了。”
這一鍋圓滾滾的生煎包實在誘人,雖然現在沒聞見啥香味呢,但林二姐兒已經開始咽口水了。
這一鍋就是他們的早飯了,這一鍋裏面有五六十個,林清成了一竹籮筐出來,“二姐,叫姐夫吃飯了。”
林二姐兒去前面的鋪子卸下了塊鋪板,頭伸出來直接喊了一聲,“老朱,過來吃飯了!”
“哎!來啦!”
這會兒天涼快,幾個人坐在院子裏,一人一碗白米粥,桌子中間是滿滿一筐的生煎包,“吃飯啦~”
幾個人紛紛伸出筷子夾生煎,林清忙提醒道,“用空碗接著點,裏面有湯,不要燙到了。”
“啥,這裏面還有湯?”
“嗯,就剛放肉餡裏的皮凍。”
林清提醒過之後,幾個人都小心用空碗接這吃,一口下去就能咬到肉餡,上面的皮勁道,下面是一層焦殼兒,這皮又薄,裏面的肉餡圓滾滾的,一口下去又鮮又香。
“小嬤!好吃!”秦小花吃得圓眼睛裏都是亮晶晶的小星星,看起來格外的喜歡。
其他幾個人也紛紛點頭,“嗯,弄這麽費勁就是好吃。”
林二姐兒對著咬了一口的生煎吹了吹,然後一口給丟在了嘴裏,她吃得腮幫子都鼓了起來,“能不好吃嘛,這油可沒少用。”
這一籮筐的生煎包不少呢,幾個人配著白粥都沒有吃完,時辰也不早了,人家的鋪子早就開門了,林清這邊還在吃早飯呢。
林清提了竹籃在裏面鋪上一層油紙,“秦釗,去學堂的時候給你那些朋友帶過去些嘗嘗。”
這生煎包賣得貴,有的人家不一定買,學堂那邊可都是有錢人家的少爺,那可是他的穩定客人,林清就讓秦釗帶過去了一些。
秦釗嗯了一聲,一手提籃子一手抱著他的書走了。
林清這邊也卸下來了鋪板,讓他大哥放了掛鞭炮,劈裏啪啦地他的鋪子開張了,“二姐,你端著一碟子生煎攬客,不用給他們嘗,這生煎沒法發,就說今天來吃的都送一碗白粥。”
“行。”
林二姐兒去前面叫賣去了,一手叉腰,一手端著四個生煎,“賣生煎包嘍,賣生煎包嘍,五文錢一個的鮮肉生煎,每人再送一碗白米粥嘍。”
林二姐兒聲音洪亮,林清在後面煎生煎都能聽個一清二楚的。
後院裏林清煎生煎,林大哥揪面劑子搟皮,丁小貓負責包,秦小花也想下手,林清讓她去陰涼地玩,現在用不到小丫頭。
林清在街上擺攤的時候就有不少忠實的老顧客,最近一乏集市上多了不少涼皮攤子涼菜的攤子,但這味兒最好的還得數林清這的。
聽說林清今天開業呢,不少熟客都過來捧捧場,老劉來得早,聽林小哥兒要上新吃食兒,他一早就拎著鳥籠過來了。
這林小哥兒手藝好,每次弄得東西他都沒吃過,今天也來湊個新鮮,“二姐兒,這啥呀?”
“生煎,五文錢一個,包好吃的。”
“這咋看著像包子似的,還沒包子大。”
“不一樣的,你看這底兒都是油煎的,裏面是一整個肉餡呢。”
老劉看著是沒吃過,提著鳥籠進了屋,“給我先來四個。”
“好嘞~”
林二姐兒麻利地去後院端了四個生煎一碗白粥,“第一天開張,送一碗白粥。”
後面又陸陸續續來了不少過來捧場的熟客,這一張長桌子能坐四五個人呢,林二姐兒會招呼人,沒一會兒這八張桌子也都坐了人了。
剛開始有人覺得這五文錢一個貴,但又聽說送白粥,這白粥得個一兩文錢呢,劃算,這麽一算也還可以,而且這生煎看著比包子好吃,也就進來了。
今天生意到是不忙,林清在後面煎生煎包,雖然悠悠哉哉地但也沒閑過,中途還又去老朱的肉鋪子裏買了肉餡回來又調了一大盆,等賣到晌午的時候人漸漸少了也就先關了鋪子了。
秦釗晌午也回來了,手上提著空籃子,裏面還裝了好幾吊銅板,林清一數有五百文呢。
“怎麽這麽多?”
“他們訂的明天早上的,讓我早上捎帶過去。”
“行。”
秦釗今兒一早去學堂的時候提了有十來個生煎包呢,足夠學堂裏的一人一個呢。
秦釗去了就把一籃子全給了陸懷玉,陸懷玉看著這一籃子圓滾跟包子似的東西,眼珠子都要瞪出來了,“全……全給我了?”
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