第83章 第83章
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第83章 第83章
可能是難得遇到家食材放心的店, 任其他顧客如何哭天喊地，家長們還是喜歡帶孩子來考一烤吃燒烤。畢竟跟外面賣的烤腸、炸雞比起來，考一烤可是官方認證的食材安全。
當然，家長們沒有瘋, 自然不可能天天帶孩子過來吃, 而是將吃燒烤當作獎勵, 偶爾帶孩子來吃吃，更多時候還是自己偷偷摸摸過來吃，只是每天都有不同家長帶孩子過來, 才顯得好像最近燒烤攤孩子一直沒少過。
家長背著孩子偷吃其實很正常，尤其是去接孩子時，提前在校門口吃點小吃，等孩子出來一抹嘴，告訴孩子外面東西不幹凈的家長, 簡直不要太多。
往常只要家長嘴擦得夠幹凈，基本不會被孩子發現，但來燒烤攤的家長卻是低估了考一烤的熱度。
某個小學生在拿媽媽手機刷視頻時，正好刷到自己最愛吃的燒烤攤, 自然要好好看一看, 結果看著看著竟然在視頻背景中看到自家爸媽兩個人頭挨著頭在吃燒烤。
“媽媽，你竟然和爸爸去吃燒烤不帶我！”
孩子媽媽正在廚房洗菜, 聞言心裏咯噔一聲想著怎麽會讓他發現，嘴裏卻不承認：“哪有，你胡說什麽。”
那天她和丈夫是在燒烤攤前吃完才回來, 沒有帶包裝或者小票之類東西, 她不信兒子會知道，覺得他可能是瞎猜。
“明明就有！”見她不承認, 兒子直接捧著手機過來給她看。
孩子媽媽萬萬沒想到，自己吃個燒烤會被人拍到，還那麽巧地讓兒子刷到，簡直有點無語，無語過後她直接甩鍋給丈夫：“你爸不讓我帶你，找你爸去，我還要做飯。”
被兒子當場拆穿，她多少有點心虛，說完就趕緊裝作很忙的樣子把剛洗好的菜重新洗一遍。至於為什麽不炒菜，她家是丈夫做飯，她只用幹洗菜的活，洗完等對方來炒。
孩子爸爸正在房間裏加班，被兒子捧著手機找上時他先是一楞，隨即無理攪三分道：“誰讓你玩手機的？”
“媽媽說我寫完作業就可以玩一會。”兒子說完氣鼓鼓道，“爸爸你為什麽不讓媽媽帶我去吃燒烤！你太過分了！”
聽出老婆這是把鍋甩給自己，孩子爸爸沒敢再把鍋甩回去，只能絞盡腦汁想了會後道：“你那天不是嘴巴疼嗎？燒烤是辣的，我怕你吃了更疼才不帶你。”
小朋友前段時間確實上火導致嘴角疼了幾天，他記性沒好到能根據視頻中父母穿的衣服判斷是不是自己嘴疼那幾天。
“那不放辣不就好了，燒烤又不是只有辣的！”
對於小朋友來說，如果能吃燒烤，讓他嘴疼死他都願意。
“我忘了，下次，下次一定帶你去。”孩子爸爸畫個大餅將兒子哄出去後，想到那天吃完燒烤他們還特意跑到商場買了瓶香水遮蓋燒烤過於濃郁的味道，結果現在被個視頻曝光，覺得簡直是冤枉。
他有加燒烤群，想到視頻可能就是某個群友拍的，忍不住在群裏發消息，喊大家在燒烤攤拍視頻時記得打碼。
群裏人看到這條消息，瞬間聞到了瓜的味道，看熱鬧不嫌事大地詢問。
［你該不會帶小三過來吃燒烤被拍視頻讓老婆看見了吧？］
還有群友特別好心@沐添出來吃瓜，今天沐添不出攤，正在家裏休息，看到群消息他也猜測該不會是對方出軌被發現，心裏有點反感。
［不是，你們別瞎猜，要是帶小三我還有命在這發消息？］
孩子爸爸很無語，眼見群裏越猜越離譜，趕緊加快速度打字。
［我跟我老婆去吃燒烤沒帶我兒子，結果我兒子剛剛刷到視頻，問我們為什麽不帶他吃……］
［切！我還以為有大瓜吃，結果就這啊，被兒子發現你怕啥，理直氣壯告訴他，就不帶他吃。］
［你以為是我們那時候啊？現在的孩子嬌氣得很，要是不給個理由出來，我兒子能記好幾個月，而且還會跑去跟爺爺奶奶告狀。］
［（握手）我理解你，當父母實在太不容易了，小時候是背著爸媽偷吃，長大了還得背著孩子偷吃，太不容易了。］
沐添發現不是顧客出軌，而是顧客背著孩子偷吃後，放下心來的同時又覺得有些好笑。
本來只是群裏聊天，結果不知道誰那麽無聊將群消息分享出來，結果被發到網上，惹來很多年輕家長的共鳴。
［別提了，我上次路過q大門口正好看到老板出攤，想著難得遇到這種好機會，不吃才是傻子，就趕緊去買了點，結果高估自己胃口，剩一個烤豬蹄沒吃完，只能帶回家裏藏起來，結果烤豬蹄太香，被我家兩個孩子翻出來……］
［老板家的燒烤太香了，我壓根不敢帶回家，只敢吃完才回去。但萬萬沒想到，吃完回家都不保險，希望以後在燒烤攤拍視頻的都給我打個碼，不然我怕下次我家孩子也會刷到我。］
［小孩還好，努努力還能忽悠一下，我家養的毛孩子，鼻子那叫一個靈，我上次吃完燒烤特意在外面散了會步才回去，結果它還是能聞見味，大晚上的一直沖我叫（捂臉）］
等到次日下午沐添出攤時，顧客們邊排隊邊還沒忘記這茬，有性格外向的顧客開口道：“拍視頻的註意了，別拍臉，不然發出去容易引起家庭糾紛。”
他話落，有顧客附和：“對對對，我今天是背著我女兒過來吃的，可千萬別把我給曝光了。”
餐車內沐添聽得想笑，笑完又覺得他們是活該，沒事非要帶孩子過來吃，孩子吃上癮可不就天天吵著要吃。
跟其他孩子比起來，凱凱就要幸福得多，由於他目前還是只能接受燒烤攤裏的燒烤，家裏人每隔一兩天就會帶他過來吃，分量也在確定他沒有腸胃不適的情況下逐漸增加。
“來凱凱，吃口蒸蛋。”
孩子吃飯是大事，別家孩子只是有點挑食家長就擔心得不行，更別說像凱凱這種極端情況。家裏人剛開始還是帶他過來吃燒烤，到現在，直接把晚飯帶出來，哄他在吃燒烤時能吃點其他菜。
“不吃蒸蛋。”凱凱手裏握著剝好皮的烤大蝦，蝦肉的鮮嫩彈牙好吃得他臉頰微微鼓起來，現在根本不想吃其他東西。
媽媽沒辦法，只能等他把蝦吃完，要去拿菠蘿烤肉時搶先把蒸蛋直接用勺子塞進他嘴裏，並在他準備往外呸呸呸時說：“不可以吐，吐出來就沒有燒烤吃了。”
凱凱猶豫兩秒後到底還是沒把嘴裏蒸蛋吐出來，而是蹙著小眉頭緩緩咽下去。
“蒸蛋不好吃，燒烤好吃。”等吃完他還嘟囔著說，說完就趕緊伸手拿菠蘿烤肉。
老顧客們最近經常能在燒烤攤看到他，聞言笑呵呵道：“燒烤再好吃也不能當飯吃，小朋友要多吃飯菜才能長高。”
“那你們為什麽不在家裏吃飯？”凱凱咬著菠蘿烤肉反問。
“因為我們是大人，已經很高了，可以想吃什麽就吃什麽。”
燒烤攤上每天都是這麽熱鬧，就這樣時間不知不覺便進入九月底。今年中秋又跟國慶趕到一塊去，三十號就是中秋節。
中秋節除了月餅外還會讓人想起大閘蟹，二十幾號時就有去年吃過烤螃蟹的顧客來沖沐添要螃蟹吃。還有像趙銘易這種不缺錢的顧客，表示他可以自帶食材。
［@水木我長這麽大還沒吃過螃蟹，真的好想知道螃蟹是什麽味道，可以滿足一下我嗎？］
［去年的烤螃蟹我沒吃上，簡直氣死我了，要是今年沒有烤螃蟹的話，老板我就賴在你攤子上不走了。］
［求求了老板，趕緊出烤螃蟹吧，我真的好愛吃螃蟹，但外面賣的螃蟹品質真是沒有保障，半個月前我嘴饞買了點六月黃，沒黃就算了，吃起來還又水又都是空殼，我都懷疑是不是死蟹，真是特別倒胃口。］
［暑假時我家裏買了螃蟹，買的是活蟹，蒸出來蟹黃又苦又稀，搞得我都不想吃螃蟹了，不知道老板家螃蟹會怎麽樣。］
［老板家的肯定好吃啊！去年我吃過，蟹黃蟹膏都特別飽滿，肉質更是緊實美味，而且吃起來還沒腥味，真是想想我就又饞了。］
中秋本來就是吃螃蟹的季節，大家不提還好，一提想到蟹黃蟹肉的鮮美，口水都快要下來，天天在群裏撒潑打滾，到燒烤攤也催個不停，終於在中秋節前兩天將烤螃蟹催上菜單。
當然，在給顧客們烤螃蟹之前，當天中午，沐添先在家裏帶康康吃了頓美味的香辣蟹。
之所以會做香辣蟹，純粹是他前兩天在網上刷到相關視頻，平常都是饞別人的他難得有被饞到，於是中午照葫蘆畫瓢。
系統提供的螃蟹很幹凈，都不用怎麽刷就能直接開做，將螃蟹切成兩半後，沐添調好面糊給螃蟹切面上裹上糊，用油簡單煎一下封面，免得蟹黃在炒的時候會漏出來。
只是簡單給螃蟹封個邊，濃郁的鮮香就直接把康康饞到廚房門口來，蹲在那根本舍不得走。
沐添感覺都聽見他咽口水的聲音，轉頭掃他一眼後拿了塊藕給他吃。
藕是待會準備放到香辣蟹裏的配菜，除了藕他還準備了玉米、年糕。藕分粉藕和脆藕，粉藕適合用來燉湯，脆藕適合炒著吃，沐添家藕是用來燒烤，所以是脆藕，直接吃有點像水果，吃起來清脆中帶著微微甜味。
康康蹲在廚房門口啃著脆脆的蓮藕時，沐添已經將螃蟹全部封好邊，開始用調料炒螃蟹。
正值午飯時間，樓上樓下不少人家也在做飯，但沒有哪家菜香能比得上從他家廚房飄出來的蟹香那麽誘人。
二樓，懶漢剛睡醒就聞見濃郁的蟹鮮味，被饞得直咽口水，很快肚子也發出咕咕叫聲。他媽最近去他弟弟家那邊住，他自己完全承擔不起當爸爸的責任，兩個孩子早就被媽媽接到樓上去，現在家裏只剩他一個人。
只有起錯的名字，沒有起錯的外號，他能被人喊懶漢，可見其有多懶，失去母親和前妻的操持，家裏現在亂糟糟一片。他在家裏找了一圈，最終也只找到一袋有點幹巴的面包，換做平常他可能隨便吃幾口填飽肚子就繼續玩游戲去，然而今天聞著外面越來越香的味道，他心裏忽然有點不是滋味。
他有點羨慕別人家有螃蟹吃，卻在同時回憶起幾年前一家人圍著桌子吃螃蟹的日子。不想不覺得，一想他頓時發現，離婚後確實沒人總念叨他，他也可以一直賴在家裏，而不是被逼著出去找工作，但這日子沒有想象中輕松，反而越過越差勁。
不，應該說剛開始時確實挺輕松，他感覺沒人管挺享受，但越過越感覺不是滋味。
他開始後悔離婚時，樓上夏娟帶著兩個孩子正在吃午餐，雖然不像沐添一樣有香辣蟹吃，但桌上也是有蛋有肉，母子三人午餐氛圍別提有多好。
一樓。
香辣蟹終於出鍋後，沐添自我感覺還不錯，將菜端出來就示意康康可以吃飯。
“好香啊！”
“好香你就多吃點。”
沐添說完，直接伸手夾了個螃蟹放到他碗裏，同時教他哪裏能吃，哪裏不能吃。
做之前他倒是有想過要不要把蟹腮之類不能吃的去掉，但那樣容易導致蟹黃流失，感覺會很可惜，最終還是選擇直接做。
好在康康在吃這方面挺積極，學起來倒是快，沐添教兩遍他就知道什麽能吃，什麽不能吃。
香辣蟹切口部分隔著封邊的面糊都能看見蟹黃的顏色，讓人下意識想咬上去，而等真咬下去時，被煎得微焦，又在炒制過程中吸滿蟹黃和湯汁的面衣吃起來格外鮮美。
跟蒸螃蟹或者烤螃蟹比起來，香辣蟹會更加入味，每一口都帶著香香辣辣的味道，簡直越吃越香，越吃越過癮。
康康實在太喜歡，吃到後面直接把整個蟹身放進嘴裏咀嚼，看得沐添趕緊提醒：“殼得吐出來。”
像帶小孩一樣提醒康康好好吃香辣蟹，他才終於有空嘗嘗自己的手藝。
螃蟹個頭大又新鮮，只要不是亂做，做出來味道必然不會差到哪裏去。沐添先吃蟹黃，那微微帶沙的口感和鮮得不行的滋味，讓他表情都不自覺放松下來，帶著幾分享受。
先吃兩口蟹黃解解饞，他開始啃蟹腿，自己家裏吃不用講究那麽多，他直接將蟹腿肉從殼裏咬出來，感覺螃蟹大就是好吃，蟹腿肉都很飽滿，尤其是吃到大鉗子時，那一大口肉簡直不要太滿足。
沐添吃得還算仔細，先吃腿，再吃蟹黃，最後吃蟹身。跟他比起來，康康就是標準的小孩子吃法，亂咬一通，主打一個能吃到肉就行。
吃著吃著沐添就發現，香辣蟹和米飯還真不太搭，只能先把螃蟹吃得差不多，再用湯拌飯吃。
還別說，香辣蟹的湯汁又辣又鮮，稍微倒一點拌飯吃還挺香，如果能再加點蟹黃和蟹肉到飯上，直接就成為蟹黃蓋飯。
“弟弟，螃蟹真好吃！”
看得出來康康吃得很滿足，就連香辣蟹裏的配菜他都特別愛吃，嘴巴就沒停過。
二人享受完香辣蟹，下午簡單吃個晚飯才出去擺攤，過來排隊的顧客看到菜單上有烤螃蟹，簡直高興得差點沒跳起來。
“有烤螃蟹？老板你太棒了！”
“老板你真是好人，我今天要吃三個烤螃蟹！”
沐添聽到顧客們興奮的聲音，不得不開口提醒：“螃蟹每個人只能買一個。”
螃蟹必須吃活的，每天數量有限，去年沒有限購，導致前面顧客買好多，後面顧客根本沒得吃，今年他覺得還是最好控制一下。
“怎麽這樣啊……”
早早來排隊的顧客本來還以為能吃個爽，聽到他的話有點失望，還有人則是靈機一動，開始跟不愛吃螃蟹的朋友商量，讓他幫自己點烤螃蟹。
不過等到沐添將螃蟹拿出來時，顧客們看到螃蟹個頭還不小，而且看起來就鮮活時，頓時忘記只能買一個的失望，而是滿眼期待地望著烤爐。
說起來，真不是沐添不願意多準備點螃蟹，而是烤螃蟹要在攤子上現處理螃蟹，比其他燒烤會費時間點。比如現在，他就得把螃蟹蟹殼先掀掉，再將不能吃的地方隨手去掉，把螃蟹串起來放到烤爐上。
他動作特別利落，分分鐘就處理好十只螃蟹，看得顧客們都沒來得及為螃蟹掉幾滴鱷魚的眼淚，螃蟹和帶蟹黃的蟹蓋就已經被放到烤爐上烤起來。
“好香……”
果木炭的高溫下，沒多久蟹殼就開始變色，蟹黃也開始凝固，濃郁的鮮香從烤爐上飄出來，撲鼻而來的香味讓拿著平板的顧客差點忘記要答題點單。
螃蟹的鮮味和肉不同，哪怕不愛吃的人聞見都會覺得香，更別說愛吃的人。
香味順著風朝四周蔓延時，原本就往燒烤攤走的人聞見這股鮮味，鼻子動了動後道：“好像是螃蟹味！該不會今天有烤螃蟹吃吧？”
話還沒落她就拉著身邊的朋友直接跑起來，等到燒烤攤發現真是烤螃蟹，高興得差點沒跳起來。
螃蟹對人類顧客都有吸引力，對貓貓們同樣很有誘惑，平常準時來報到的白貓難得沒有安靜趴在門邊，而是仰著腦袋發出喵喵叫。
沐添聽見叫聲，特意留了只烤螃蟹沒放調料，等螃蟹全部出爐時，將那只單獨拿給它。
白貓看到面前的螃蟹，發出軟乎乎兩聲“喵喵”叫後，低頭就不客氣地吃起來。
最前面那幾位已經拿到燒烤的顧客還好，已經迫不及待吃上烤螃蟹，還在排隊的顧客則是有點小嫉妒，於是進讒言道：“老板，它一只白貓都快比橘貓還胖了，你不能再這麽慣著它，該讓它減減肥了。”
確實，自從沐添在學校擺攤後學校裏的貓貓們肉眼可見都胖了不少，尤其是這只占盡天時地利的白貓。
當然，其他貓貓可不關沐添的事，它們是憑本事自己找顧客蹭飯吃。雖然燒烤很好吃，好吃到顧客們自己都吃不夠，但耐不住毛孩子們是真會撒嬌賣萌啊，總有心軟的顧客忍不住跟它們分享。
尤其是小朋友，他們跟貓貓狗狗們分享完，轉頭自己不夠吃，就又去糾纏家裏人，這大概也是越來越多家長不願意帶孩子過來吃燒烤，而要自己偷偷來的原因之一。
“有嗎？還好吧。”沐添轉頭看了眼白貓，認為顧客有點太誇張，覺得它圓頭圓腦多可愛，根本不算胖。
顧客確實有點誇張，但白貓比起去前也是真的胖了一圈還不止，雖然還算不上“大橘為重”，但在貓界還是能算微胖。
聽到他完全不覺得，剛剛說話的顧客忍不住搖頭：“老板你就溺愛它吧，小心它吃太胖打架打不過其它貓。”
還沒買到烤螃蟹的顧客連貓貓都眼紅上時，買到的顧客早就吃上。
比成人巴掌還大的螃蟹肉質飽滿，蟹黃更是滿得能溢出來，一口咬下去，滿嘴都是鮮味，吃得那叫一個滿足。
“好多黃！這也太好吃了吧！”
“好久沒吃到這麽滿黃的螃蟹了，好滿足啊……”
蟹黃本身就很鮮，再撒上微微燒烤料提味，以及炭火烤制後特有的煙熏氣息，味道特別有層次感，好吃到顧客簡直想落淚。
不光蟹黃好吃，經過炭火烤制的蟹肉微微縮水，但吃起來卻是火候恰到好處，肉質既不會太老，也不會過於嫩。會吃的顧客在咬掉蟹腿關節後能直接吸出整條蟹腿肉，緊實飽滿的蟹腿肉帶著微微煙熏氣，吃起來鮮嫩可口。
“老板，烤螃蟹真的不能加入永久菜單嗎？感覺讓我天天吃我都不會膩。”
愛吃螃蟹的人發出請求，而第一次吃螃蟹的顧客更是被烤螃蟹味道給驚艷到：“原來烤螃蟹竟然這麽好吃！那我以前嫌麻煩不願意吃錯過的螃蟹算什麽？”
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可能是難得遇到家食材放心的店, 任其他顧客如何哭天喊地，家長們還是喜歡帶孩子來考一烤吃燒烤。畢竟跟外面賣的烤腸、炸雞比起來，考一烤可是官方認證的食材安全。
當然，家長們沒有瘋, 自然不可能天天帶孩子過來吃, 而是將吃燒烤當作獎勵, 偶爾帶孩子來吃吃，更多時候還是自己偷偷摸摸過來吃，只是每天都有不同家長帶孩子過來, 才顯得好像最近燒烤攤孩子一直沒少過。
家長背著孩子偷吃其實很正常，尤其是去接孩子時，提前在校門口吃點小吃，等孩子出來一抹嘴，告訴孩子外面東西不幹凈的家長, 簡直不要太多。
往常只要家長嘴擦得夠幹凈，基本不會被孩子發現，但來燒烤攤的家長卻是低估了考一烤的熱度。
某個小學生在拿媽媽手機刷視頻時，正好刷到自己最愛吃的燒烤攤, 自然要好好看一看, 結果看著看著竟然在視頻背景中看到自家爸媽兩個人頭挨著頭在吃燒烤。
“媽媽，你竟然和爸爸去吃燒烤不帶我！”
孩子媽媽正在廚房洗菜, 聞言心裏咯噔一聲想著怎麽會讓他發現，嘴裏卻不承認：“哪有，你胡說什麽。”
那天她和丈夫是在燒烤攤前吃完才回來, 沒有帶包裝或者小票之類東西, 她不信兒子會知道，覺得他可能是瞎猜。
“明明就有！”見她不承認, 兒子直接捧著手機過來給她看。
孩子媽媽萬萬沒想到，自己吃個燒烤會被人拍到，還那麽巧地讓兒子刷到，簡直有點無語，無語過後她直接甩鍋給丈夫：“你爸不讓我帶你，找你爸去，我還要做飯。”
被兒子當場拆穿，她多少有點心虛，說完就趕緊裝作很忙的樣子把剛洗好的菜重新洗一遍。至於為什麽不炒菜，她家是丈夫做飯，她只用幹洗菜的活，洗完等對方來炒。
孩子爸爸正在房間裏加班，被兒子捧著手機找上時他先是一楞，隨即無理攪三分道：“誰讓你玩手機的？”
“媽媽說我寫完作業就可以玩一會。”兒子說完氣鼓鼓道，“爸爸你為什麽不讓媽媽帶我去吃燒烤！你太過分了！”
聽出老婆這是把鍋甩給自己，孩子爸爸沒敢再把鍋甩回去，只能絞盡腦汁想了會後道：“你那天不是嘴巴疼嗎？燒烤是辣的，我怕你吃了更疼才不帶你。”
小朋友前段時間確實上火導致嘴角疼了幾天，他記性沒好到能根據視頻中父母穿的衣服判斷是不是自己嘴疼那幾天。
“那不放辣不就好了，燒烤又不是只有辣的！”
對於小朋友來說，如果能吃燒烤，讓他嘴疼死他都願意。
“我忘了，下次，下次一定帶你去。”孩子爸爸畫個大餅將兒子哄出去後，想到那天吃完燒烤他們還特意跑到商場買了瓶香水遮蓋燒烤過於濃郁的味道，結果現在被個視頻曝光，覺得簡直是冤枉。
他有加燒烤群，想到視頻可能就是某個群友拍的，忍不住在群裏發消息，喊大家在燒烤攤拍視頻時記得打碼。
群裏人看到這條消息，瞬間聞到了瓜的味道，看熱鬧不嫌事大地詢問。
［你該不會帶小三過來吃燒烤被拍視頻讓老婆看見了吧？］
還有群友特別好心@沐添出來吃瓜，今天沐添不出攤，正在家裏休息，看到群消息他也猜測該不會是對方出軌被發現，心裏有點反感。
［不是，你們別瞎猜，要是帶小三我還有命在這發消息？］
孩子爸爸很無語，眼見群裏越猜越離譜，趕緊加快速度打字。
［我跟我老婆去吃燒烤沒帶我兒子，結果我兒子剛剛刷到視頻，問我們為什麽不帶他吃……］
［切！我還以為有大瓜吃，結果就這啊，被兒子發現你怕啥，理直氣壯告訴他，就不帶他吃。］
［你以為是我們那時候啊？現在的孩子嬌氣得很，要是不給個理由出來，我兒子能記好幾個月，而且還會跑去跟爺爺奶奶告狀。］
［（握手）我理解你，當父母實在太不容易了，小時候是背著爸媽偷吃，長大了還得背著孩子偷吃，太不容易了。］
沐添發現不是顧客出軌，而是顧客背著孩子偷吃後，放下心來的同時又覺得有些好笑。
本來只是群裏聊天，結果不知道誰那麽無聊將群消息分享出來，結果被發到網上，惹來很多年輕家長的共鳴。
［別提了，我上次路過q大門口正好看到老板出攤，想著難得遇到這種好機會，不吃才是傻子，就趕緊去買了點，結果高估自己胃口，剩一個烤豬蹄沒吃完，只能帶回家裏藏起來，結果烤豬蹄太香，被我家兩個孩子翻出來……］
［老板家的燒烤太香了，我壓根不敢帶回家，只敢吃完才回去。但萬萬沒想到，吃完回家都不保險，希望以後在燒烤攤拍視頻的都給我打個碼，不然我怕下次我家孩子也會刷到我。］
［小孩還好，努努力還能忽悠一下，我家養的毛孩子，鼻子那叫一個靈，我上次吃完燒烤特意在外面散了會步才回去，結果它還是能聞見味，大晚上的一直沖我叫（捂臉）］
等到次日下午沐添出攤時，顧客們邊排隊邊還沒忘記這茬，有性格外向的顧客開口道：“拍視頻的註意了，別拍臉，不然發出去容易引起家庭糾紛。”
他話落，有顧客附和：“對對對，我今天是背著我女兒過來吃的，可千萬別把我給曝光了。”
餐車內沐添聽得想笑，笑完又覺得他們是活該，沒事非要帶孩子過來吃，孩子吃上癮可不就天天吵著要吃。
跟其他孩子比起來，凱凱就要幸福得多，由於他目前還是只能接受燒烤攤裏的燒烤，家裏人每隔一兩天就會帶他過來吃，分量也在確定他沒有腸胃不適的情況下逐漸增加。
“來凱凱，吃口蒸蛋。”
孩子吃飯是大事，別家孩子只是有點挑食家長就擔心得不行，更別說像凱凱這種極端情況。家裏人剛開始還是帶他過來吃燒烤，到現在，直接把晚飯帶出來，哄他在吃燒烤時能吃點其他菜。
“不吃蒸蛋。”凱凱手裏握著剝好皮的烤大蝦，蝦肉的鮮嫩彈牙好吃得他臉頰微微鼓起來，現在根本不想吃其他東西。
媽媽沒辦法，只能等他把蝦吃完，要去拿菠蘿烤肉時搶先把蒸蛋直接用勺子塞進他嘴裏，並在他準備往外呸呸呸時說：“不可以吐，吐出來就沒有燒烤吃了。”
凱凱猶豫兩秒後到底還是沒把嘴裏蒸蛋吐出來，而是蹙著小眉頭緩緩咽下去。
“蒸蛋不好吃，燒烤好吃。”等吃完他還嘟囔著說，說完就趕緊伸手拿菠蘿烤肉。
老顧客們最近經常能在燒烤攤看到他，聞言笑呵呵道：“燒烤再好吃也不能當飯吃，小朋友要多吃飯菜才能長高。”
“那你們為什麽不在家裏吃飯？”凱凱咬著菠蘿烤肉反問。
“因為我們是大人，已經很高了，可以想吃什麽就吃什麽。”
燒烤攤上每天都是這麽熱鬧，就這樣時間不知不覺便進入九月底。今年中秋又跟國慶趕到一塊去，三十號就是中秋節。
中秋節除了月餅外還會讓人想起大閘蟹，二十幾號時就有去年吃過烤螃蟹的顧客來沖沐添要螃蟹吃。還有像趙銘易這種不缺錢的顧客，表示他可以自帶食材。
［@水木我長這麽大還沒吃過螃蟹，真的好想知道螃蟹是什麽味道，可以滿足一下我嗎？］
［去年的烤螃蟹我沒吃上，簡直氣死我了，要是今年沒有烤螃蟹的話，老板我就賴在你攤子上不走了。］
［求求了老板，趕緊出烤螃蟹吧，我真的好愛吃螃蟹，但外面賣的螃蟹品質真是沒有保障，半個月前我嘴饞買了點六月黃，沒黃就算了，吃起來還又水又都是空殼，我都懷疑是不是死蟹，真是特別倒胃口。］
［暑假時我家裏買了螃蟹，買的是活蟹，蒸出來蟹黃又苦又稀，搞得我都不想吃螃蟹了，不知道老板家螃蟹會怎麽樣。］
［老板家的肯定好吃啊！去年我吃過，蟹黃蟹膏都特別飽滿，肉質更是緊實美味，而且吃起來還沒腥味，真是想想我就又饞了。］
中秋本來就是吃螃蟹的季節，大家不提還好，一提想到蟹黃蟹肉的鮮美，口水都快要下來，天天在群裏撒潑打滾，到燒烤攤也催個不停，終於在中秋節前兩天將烤螃蟹催上菜單。
當然，在給顧客們烤螃蟹之前，當天中午，沐添先在家裏帶康康吃了頓美味的香辣蟹。
之所以會做香辣蟹，純粹是他前兩天在網上刷到相關視頻，平常都是饞別人的他難得有被饞到，於是中午照葫蘆畫瓢。
系統提供的螃蟹很幹凈，都不用怎麽刷就能直接開做，將螃蟹切成兩半後，沐添調好面糊給螃蟹切面上裹上糊，用油簡單煎一下封面，免得蟹黃在炒的時候會漏出來。
只是簡單給螃蟹封個邊，濃郁的鮮香就直接把康康饞到廚房門口來，蹲在那根本舍不得走。
沐添感覺都聽見他咽口水的聲音，轉頭掃他一眼後拿了塊藕給他吃。
藕是待會準備放到香辣蟹裏的配菜，除了藕他還準備了玉米、年糕。藕分粉藕和脆藕，粉藕適合用來燉湯，脆藕適合炒著吃，沐添家藕是用來燒烤，所以是脆藕，直接吃有點像水果，吃起來清脆中帶著微微甜味。
康康蹲在廚房門口啃著脆脆的蓮藕時，沐添已經將螃蟹全部封好邊，開始用調料炒螃蟹。
正值午飯時間，樓上樓下不少人家也在做飯，但沒有哪家菜香能比得上從他家廚房飄出來的蟹香那麽誘人。
二樓，懶漢剛睡醒就聞見濃郁的蟹鮮味，被饞得直咽口水，很快肚子也發出咕咕叫聲。他媽最近去他弟弟家那邊住，他自己完全承擔不起當爸爸的責任，兩個孩子早就被媽媽接到樓上去，現在家裏只剩他一個人。
只有起錯的名字，沒有起錯的外號，他能被人喊懶漢，可見其有多懶，失去母親和前妻的操持，家裏現在亂糟糟一片。他在家裏找了一圈，最終也只找到一袋有點幹巴的面包，換做平常他可能隨便吃幾口填飽肚子就繼續玩游戲去，然而今天聞著外面越來越香的味道，他心裏忽然有點不是滋味。
他有點羨慕別人家有螃蟹吃，卻在同時回憶起幾年前一家人圍著桌子吃螃蟹的日子。不想不覺得，一想他頓時發現，離婚後確實沒人總念叨他，他也可以一直賴在家裏，而不是被逼著出去找工作，但這日子沒有想象中輕松，反而越過越差勁。
不，應該說剛開始時確實挺輕松，他感覺沒人管挺享受，但越過越感覺不是滋味。
他開始後悔離婚時，樓上夏娟帶著兩個孩子正在吃午餐，雖然不像沐添一樣有香辣蟹吃，但桌上也是有蛋有肉，母子三人午餐氛圍別提有多好。
一樓。
香辣蟹終於出鍋後，沐添自我感覺還不錯，將菜端出來就示意康康可以吃飯。
“好香啊！”
“好香你就多吃點。”
沐添說完，直接伸手夾了個螃蟹放到他碗裏，同時教他哪裏能吃，哪裏不能吃。
做之前他倒是有想過要不要把蟹腮之類不能吃的去掉，但那樣容易導致蟹黃流失，感覺會很可惜，最終還是選擇直接做。
好在康康在吃這方面挺積極，學起來倒是快，沐添教兩遍他就知道什麽能吃，什麽不能吃。
香辣蟹切口部分隔著封邊的面糊都能看見蟹黃的顏色，讓人下意識想咬上去，而等真咬下去時，被煎得微焦，又在炒制過程中吸滿蟹黃和湯汁的面衣吃起來格外鮮美。
跟蒸螃蟹或者烤螃蟹比起來，香辣蟹會更加入味，每一口都帶著香香辣辣的味道，簡直越吃越香，越吃越過癮。
康康實在太喜歡，吃到後面直接把整個蟹身放進嘴裏咀嚼，看得沐添趕緊提醒：“殼得吐出來。”
像帶小孩一樣提醒康康好好吃香辣蟹，他才終於有空嘗嘗自己的手藝。
螃蟹個頭大又新鮮，只要不是亂做，做出來味道必然不會差到哪裏去。沐添先吃蟹黃，那微微帶沙的口感和鮮得不行的滋味，讓他表情都不自覺放松下來，帶著幾分享受。
先吃兩口蟹黃解解饞，他開始啃蟹腿，自己家裏吃不用講究那麽多，他直接將蟹腿肉從殼裏咬出來，感覺螃蟹大就是好吃，蟹腿肉都很飽滿，尤其是吃到大鉗子時，那一大口肉簡直不要太滿足。
沐添吃得還算仔細，先吃腿，再吃蟹黃，最後吃蟹身。跟他比起來，康康就是標準的小孩子吃法，亂咬一通，主打一個能吃到肉就行。
吃著吃著沐添就發現，香辣蟹和米飯還真不太搭，只能先把螃蟹吃得差不多，再用湯拌飯吃。
還別說，香辣蟹的湯汁又辣又鮮，稍微倒一點拌飯吃還挺香，如果能再加點蟹黃和蟹肉到飯上，直接就成為蟹黃蓋飯。
“弟弟，螃蟹真好吃！”
看得出來康康吃得很滿足，就連香辣蟹裏的配菜他都特別愛吃，嘴巴就沒停過。
二人享受完香辣蟹，下午簡單吃個晚飯才出去擺攤，過來排隊的顧客看到菜單上有烤螃蟹，簡直高興得差點沒跳起來。
“有烤螃蟹？老板你太棒了！”
“老板你真是好人，我今天要吃三個烤螃蟹！”
沐添聽到顧客們興奮的聲音，不得不開口提醒：“螃蟹每個人只能買一個。”
螃蟹必須吃活的，每天數量有限，去年沒有限購，導致前面顧客買好多，後面顧客根本沒得吃，今年他覺得還是最好控制一下。
“怎麽這樣啊……”
早早來排隊的顧客本來還以為能吃個爽，聽到他的話有點失望，還有人則是靈機一動，開始跟不愛吃螃蟹的朋友商量，讓他幫自己點烤螃蟹。
不過等到沐添將螃蟹拿出來時，顧客們看到螃蟹個頭還不小，而且看起來就鮮活時，頓時忘記只能買一個的失望，而是滿眼期待地望著烤爐。
說起來，真不是沐添不願意多準備點螃蟹，而是烤螃蟹要在攤子上現處理螃蟹，比其他燒烤會費時間點。比如現在，他就得把螃蟹蟹殼先掀掉，再將不能吃的地方隨手去掉，把螃蟹串起來放到烤爐上。
他動作特別利落，分分鐘就處理好十只螃蟹，看得顧客們都沒來得及為螃蟹掉幾滴鱷魚的眼淚，螃蟹和帶蟹黃的蟹蓋就已經被放到烤爐上烤起來。
“好香……”
果木炭的高溫下，沒多久蟹殼就開始變色，蟹黃也開始凝固，濃郁的鮮香從烤爐上飄出來，撲鼻而來的香味讓拿著平板的顧客差點忘記要答題點單。
螃蟹的鮮味和肉不同，哪怕不愛吃的人聞見都會覺得香，更別說愛吃的人。
香味順著風朝四周蔓延時，原本就往燒烤攤走的人聞見這股鮮味，鼻子動了動後道：“好像是螃蟹味！該不會今天有烤螃蟹吃吧？”
話還沒落她就拉著身邊的朋友直接跑起來，等到燒烤攤發現真是烤螃蟹，高興得差點沒跳起來。
螃蟹對人類顧客都有吸引力，對貓貓們同樣很有誘惑，平常準時來報到的白貓難得沒有安靜趴在門邊，而是仰著腦袋發出喵喵叫。
沐添聽見叫聲，特意留了只烤螃蟹沒放調料，等螃蟹全部出爐時，將那只單獨拿給它。
白貓看到面前的螃蟹，發出軟乎乎兩聲“喵喵”叫後，低頭就不客氣地吃起來。
最前面那幾位已經拿到燒烤的顧客還好，已經迫不及待吃上烤螃蟹，還在排隊的顧客則是有點小嫉妒，於是進讒言道：“老板，它一只白貓都快比橘貓還胖了，你不能再這麽慣著它，該讓它減減肥了。”
確實，自從沐添在學校擺攤後學校裏的貓貓們肉眼可見都胖了不少，尤其是這只占盡天時地利的白貓。
當然，其他貓貓可不關沐添的事，它們是憑本事自己找顧客蹭飯吃。雖然燒烤很好吃，好吃到顧客們自己都吃不夠，但耐不住毛孩子們是真會撒嬌賣萌啊，總有心軟的顧客忍不住跟它們分享。
尤其是小朋友，他們跟貓貓狗狗們分享完，轉頭自己不夠吃，就又去糾纏家裏人，這大概也是越來越多家長不願意帶孩子過來吃燒烤，而要自己偷偷來的原因之一。
“有嗎？還好吧。”沐添轉頭看了眼白貓，認為顧客有點太誇張，覺得它圓頭圓腦多可愛，根本不算胖。
顧客確實有點誇張，但白貓比起去前也是真的胖了一圈還不止，雖然還算不上“大橘為重”，但在貓界還是能算微胖。
聽到他完全不覺得，剛剛說話的顧客忍不住搖頭：“老板你就溺愛它吧，小心它吃太胖打架打不過其它貓。”
還沒買到烤螃蟹的顧客連貓貓都眼紅上時，買到的顧客早就吃上。
比成人巴掌還大的螃蟹肉質飽滿，蟹黃更是滿得能溢出來，一口咬下去，滿嘴都是鮮味，吃得那叫一個滿足。
“好多黃！這也太好吃了吧！”
“好久沒吃到這麽滿黃的螃蟹了，好滿足啊……”
蟹黃本身就很鮮，再撒上微微燒烤料提味，以及炭火烤制後特有的煙熏氣息，味道特別有層次感，好吃到顧客簡直想落淚。
不光蟹黃好吃，經過炭火烤制的蟹肉微微縮水，但吃起來卻是火候恰到好處，肉質既不會太老，也不會過於嫩。會吃的顧客在咬掉蟹腿關節後能直接吸出整條蟹腿肉，緊實飽滿的蟹腿肉帶著微微煙熏氣，吃起來鮮嫩可口。
“老板，烤螃蟹真的不能加入永久菜單嗎？感覺讓我天天吃我都不會膩。”
愛吃螃蟹的人發出請求，而第一次吃螃蟹的顧客更是被烤螃蟹味道給驚艷到：“原來烤螃蟹竟然這麽好吃！那我以前嫌麻煩不願意吃錯過的螃蟹算什麽？”
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