凡煙小說

第49章 第49章

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第49章 第49章

“老板我覺得你手藝已經很好了, 不用再練。”

“都說實踐出真知,你每天出攤就是最好的練習。”

論嘴皮子,沐添一個人還真說不過那麽多顧客,最後只能道:“怕了你們了, 那我從小年開始放假總行了吧。”

q大寒假時間差不多已經確定, 是在這個月二十五號左右, 他小年開始放假的話,就代表會比學生們晚一個星期放假。

他都已經退讓一步,顧客也不好意思再讓他更晚點放假, 只能發出羨慕的聲音。

“不想上班,我也好想放假……”

“早知道當初就該去學門手藝,這樣就能像老板你一樣早點放假了。”

沐添邊給食材翻面撒調料邊道:“早嗎?小年離除夕也就一個星期,再晚就直接過年了。”

“我們公司真就除夕前一天才放假,老板簡直就是有病!”

“前一天放都算好了, 我們除夕當天才開始放假。”

工作黨們放假時間都不早,此時紛紛罵起老板來,直到買到燒烤,吃著香噴噴的烤串, 心情才稍微好一些。

跟他們比起來, 大學生們就要幸福得多,已經開始倒計時等著放寒假。

想到寒假後就沒這麽美味的燒烤吃, 大學生們邊提前搶票邊算手裏剩餘的生活費,決定趁著回家前要趕緊把燒烤吃個夠。

於是接下來沐添就發現他每天下午剛出攤,就有一群學生蜂擁而至, 顯得有些驚訝。

倒不是說平常沒有那麽多學生過來買, 只是隨著入冬後學生們都怕冷,很少再提前到校門口等著, 或者踩著點過來買燒烤。現在看到他們像是剛開學時一樣積極,沐添少不得要多問兩句。

“等回家就吃不到了,所以趁現在趕緊吃。”

聽到這個回答,沐添恍然大悟,快速將炭火生起來開始燒烤。

他忙碌起來時,康康也沒閑著,拿著根路邊撿的樹枝在附近比劃著玩。

“康康,這個送你。”

有個大學生收拾行李時發現一些玩具,想著可以送給他玩,特意用紙袋裝好拿出來。

“是什麽?”康康好奇地湊過去看,發現是玩具,立刻接過來拿去給沐添看。

送玩具的學生怕沐添不讓他收,開口說:“是之前吃套餐時送的玩具,放在宿舍挺占地方。”

沐添聞言,轉頭看向康康:“你說謝謝沒?”

康康趕緊捧著玩具又跑回去跟人說謝謝,道謝完,他想到自己的小夥伴,立刻帶著玩具往小超市那邊跑。

周邊的人都已經認識他,沐添倒是沒什麽不放心,目光掃一眼他去哪個方向後就繼續燒烤。

“老板,我的鴨脖麻煩烤焦一些,多加點孜然多加辣。”

對於愛吃鴨脖的人來說,沐添家烤鴨脖絕對是必吃榜第一名,每天都有好多顧客專門沖著鴨脖來,一買最少都是兩根。

“好。”

沐添將鴨脖翻個面,感覺烤得有點過於幹時稍微刷點油上去,再次翻面後撒上調料。

隨著果木炭高溫烤制,鴨脖表面焦化得越來越明顯,那股炭烤的焦香更是一陣接一陣飄出去,配上孜然和辣椒面等調料的香味,聞著就好吃。

顧客終於拿到燒烤時,迫不及待咬上鴨脖,最外面那層肉已經被烤得鹹香焦脆,咀嚼間肉香、孜然香、辣味完美融合。再往下咬,裏面的肉幹而不柴,吃起來口感有一丟丟像風幹牛肉幹,特別有嚼勁。

“我終於知道為什麽有牛肉幹用鴨肉造假了!你別說,老板烤出來的這個鴨脖吃起來口感還真有點像。”

“你說到這我就想到上次在景區買的假牛肉幹,嘗的時候我是真沒發現不對勁,買回家時越吃越覺得鹹,感覺調料味特別重,後面上網一查才知道,根本就不是真牛肉幹,是用豬肉或者鴨肉做的假貨。”

天氣實在有點冷,顧客們拿到燒烤基本上站在原地吃幾口,聊兩句就站不住,很快就從哪來回哪去。

好在餐車前始終有人在答題點單,哪怕顧客們買完就走,哪怕康康到時間就被大伯接回家,沐添依舊不會孤單。

一月二十三號晚上,沐添收攤回家後還是老樣子,洗漱完就窩在溫暖的被窩裏玩手機。

他家燒烤攤如今已經有好幾個群,今天晚上一群格外熱鬧,馬上就要放假的學生們紛紛在群裏@他,讓他明天務必多準備點食材。

[老板,吃完明天最後一頓燒烤,我們就要明年再見了。]

[@老板明天有新菜單嗎?]

[扣除回家路費後我還剩兩百八十二塊六毛,老板明天多準備點食材,我要在你家大吃一頓。]

[老板你明天可以早點來不?我晚上八點的火車。]

沐添在群裏跟他們閑聊一會,答應明天提前半個小時過去擺攤後就放下手機準備休息。

躺下來他下意識前往系統空間,然而三分鐘不到他就覺得早知道還不如直接睡覺,今晚就不該往系統空間裏跑。

“系統,我覺得這個真的可以不學……”

[叮~請宿主端正學習態度。]

沐添覺得真不是學習態度端不端正的問題,而是今天學習的內容有問題,是,燒烤界確實有萬物皆可烤這個說法,但他覺得,有些東西是真沒必要烤,比如——螞蚱。

但顯然,現在不是他想不想學的問題,而是他不學會根本沒辦法從系統空間離開。沒辦法,他只能深吸一口氣後跟著火柴人老師從處理螞蚱開始學。

這玩意真的會有人吃嗎?

沐添心理素質還算好,剛開始處理螞蚱時稍微有點起雞皮疙瘩,但很快他就放平心態,把它當普通食材一樣處理。可即便如此,他還是深深懷疑,究竟有誰會沒事吃這種東西。

將螞蚱處理幹凈,六個為一串用鐵簽串好後就可以開始烤,他按照火柴人老師教的選擇烤爐中火部位,給螞蚱刷上油,烤到顏色變紅後開始翻面。

隨著果木炭的烤制,開始有股肉香飄出來,同時鐵簽上螞蚱被烤得變成焦黃色,烤到這種地步,未免螞蚱頭和尾部會糊掉,沐添學著火柴人老師的動作,將每串螞蚱的頭尾交疊擺放,再將調料撒上去。

不得不說,如果閉上眼睛光靠嗅覺的話,烤螞蚱聞起來其實還挺香。

但即便它聞起來再香,剛剛親手處理過食材的沐添依舊不願意嘗試。終於將烤螞蚱烤到火柴人老師滿意地標準後,他難得沒有品嘗自己烤出來的燒烤,趕緊跑出系統空間。

臨入睡前,他腦海中最後一個年頭都還是,明天擺攤時確定烤螞蚱不會嚇到顧客嗎?

次日天氣還可以,上午就出了太陽,曬在身上還挺舒服。

康康今天一過來就跑到外面玩遙控車,玩得別提多開心。遙控車是某個大學生送他的,學生們期末回家時從宿舍裏收拾出不少東西,好多人都把玩具挑出來送給他,他現在可是不缺玩具玩。

沐添站在陽臺窗戶前看他玩一會,直到食材送過來時,趕緊去開箱。

壞消息,今天食材裏有螞蚱!

好消息,是處理好的螞蚱,而且數量不多,就二十串的分量!

“還好,還好。”

在他拍著胸口慶幸時,康康抱著遙控車跑進來問:“什麽還好?”

“你怕蟲嗎?”沐添不答反問,說完捏起只螞蚱舉到他面前想嚇唬他。

有句話叫“初生牛犢不怕虎”,小孩子時期是人類膽子最大的時候,好多小孩根本不知道什麽是怕。

康康心性跟小孩一樣,看到活螞蚱都不一定會怕,更別說死螞蚱:“不怕。”

“那你敢吃嗎?”

“啊……”

沐添話剛問完,康康就直接張開嘴,嚇得他趕緊收回手:“這是生的,想吃等下午烤熟給你嘗嘗。”

昨晚答應過學生們今天會提前半個小時出攤,他說話算話,今天下午三點半左右就到達學校門口。

“啊!老板你終於來了,快快快,我得趕緊買趕緊吃,吃完這頓我就要去火車站了!”

餐車剛在看位置停好就有一群學生直接圍過來,熟門熟路伸手去拿平板。

“你幾點的車?來得及嗎?”沐添邊開始生炭火邊詢問剛剛那個說要坐火車的學生。

“七點的車,還有三個多小時,來得及。”

最前面三個學生忙著答題點單時,後面排隊的學生終於有人註意到菜單。

“臥槽!老板你……”

“怎麽了?”

“你自己看菜單!”

“靠!老板你竟然賣烤螞蚱?好吃嗎?”

“這是好吃不好吃的問題嗎?老板你怎麽忽然走這種風格啊?”

沐添心說又不是我自己想要賣烤螞蚱,嘴裏則是道:“昨天你們不是在群裏喊我增加新菜單嗎?”

“沒讓你加這種啊!”

人都有好奇心,學生們震驚完,開始對烤螞蚱好奇起來,好奇這玩意到底好不好吃。

“你想吃嗎?要不我請你嘗嘗?”

“還是我請你吃吧。”

看得出來,他們有好奇心,但不想自己嘗試,而是試圖讓同學或者朋友嘗試一下。就在學生們你推我,我推你,互相都想讓對方嘗嘗時,有個主播舉著手機過來。

考一烤有主播過來直播自己不是什麽新鮮事,學生們早就見怪不怪,不過此時倒是很有默契,紛紛開口喊那位主播嘗一下螞蚱。

“老板你怎麽開始賣蟲了!”主播得知今天有螞蚱,心裏有不好的預感。

果然,他的預感很對,直播間裏粉絲們得知有烤螞蚱,立刻喊話讓他試試看。一方面,粉絲們本來就是群看熱鬧不嫌事大的人,另一方面,他經常過來吃燒烤,粉絲們看得見吃不著,被他饞得不行,當然想搞一搞他心態。

主播知道只要他還想要禮物,今天這螞蚱肯定非吃不可,但為了節目效果,他剛開始沒答應,跟粉絲們拉扯好一會才苦著臉同意。

剛答完題還沒點完單的前排學生好奇心是真重,為了滿足自己的好奇心,主動提出可以幫他先點一串烤螞蚱。

主播將烤螞蚱錢轉賬給他後,對著鏡頭說:“你們這群假粉,就不能對我好點嗎?”

“其實都是蛋白質,味道應該還不錯。”沐添看到第一位買螞蚱的顧客產生,不太走心地寬慰一句,隨即拿出三串烤螞蚱放到烤爐上。

一次烤一串太浪費時間,他想著先烤三串,剩下兩串一串可以看看康康要不要吃,另外一串可以先放著看後面有沒有人要買。

主播註意力被他拿到烤爐上的螞蚱給吸引,沒發現他話裏有什麽不對,直播間裏粉絲卻是耳朵尖得很。

[應該?聽老板這話,他該不會自己沒嘗過吧?]

[笑死,他家生意不是挺好嗎?怎麽會忽然搞這玩意?]

[說明老板有探索精神。]

[媽呀,是真螞蚱啊,這玩意真能吃嗎?]

直播間裏粉絲望著烤爐上烤螞蚱發出感嘆時,餐車前其他顧客註意力也都放在那幾串烤螞蚱上。

“老板,可以把螞蚱往旁邊拿點,別挨著我的烤雞翅嗎?”第一個點完單的顧客邊說邊咽口水,但這次不是被饞的,而是望著烤螞蚱有點難以想象吃它的感覺。

“放心,沒挨到。”沐添說是這麽說,還是將幾串烤螞蚱往最角落方向又移了移。

很快越來越多顧客過來,有人剛排上隊就隨口感嘆一句“好香啊”,等被前面顧客提醒是烤螞蚱的香味時,頓時有被驚到。

沐添覺得螞蚱烤得焦一點口感應該會更容易接受,因此刷完油後很有耐心地慢慢翻面,將幾串螞蚱烤得焦黃色後才開始撒調料。

“看起來好像還行,聞著也挺香的。”

“那是因為你近視還沒戴眼鏡,你要是戴了眼鏡就不會這麽說了。”

烤螞蚱終於出爐後,不仔細看色澤確實挺誘人,但要是細看……

“來,給你們欣賞一下。”主播接過烤螞蚱後直接懟到鏡頭前來個大特寫,邊還介紹,“其實聞起來還挺香,是一股特殊的肉香混合著調料味。”

[拿開點,我都看見螞蚱腦袋了,怪嚇人的!]

[這不就是蟲?真能吃嗎?]

不光直播間粉絲,此時燒烤攤前顧客們視線都落在主播身上,等著他吃第一口。

主播之前也沒吃過蟲,此時深吸一口氣,盡量不看手裏的烤串,試著張嘴咬下去。

他剛咬下去時眉頭皺得老高,不過等咀嚼兩下後眉頭就漸漸松開,發現好像除了外表有點難以接受外,味道出乎意料的不難吃,甚至有點好吃。

“怎麽樣?好吃嗎?”圍觀顧客們看到他真吃進嘴裏,個別怕蟲的人雞皮疙瘩都要起來。

“挺好吃的,雞肉味,嘎嘣脆。”主播開了句玩笑後又低頭咬了一口,隨即才認真介紹起來,“吃起來焦香酥脆,沒什麽怪味,除了調料味外反而還有股清香,口感也不錯,沒什麽渣渣感。”

看得出來他是真吃著吃著開始變得接受起來,從最開始皺眉,到松開眉頭吃第二口,現在甚至直接放開一口接一口吃起來。

[臥槽!真吃了!主播好勇啊!]

[666]

[我大概是瘋了,看到主播吃,感覺好像還挺香的,竟然有點想嘗嘗。]

[好吃?真的假的?主播你確定你不是在演我嗎?]

直播間裏只能看,燒烤攤前顧客不光能看見,還能聞見香味,烤螞蚱聞起來確實挺香,他們看到主播的吃相,比直播間裏粉絲更容易相信,這玩意或許味道真的還不錯。

不過就算味道不錯大部分顧客還是不願意嘗試,畢竟燒烤攤上那麽多好東西,真沒必要放著好好的肉不吃去吃蟲。

滿足完好奇心後,拿到燒烤的顧客站在旁邊大口吃起來:“雞翅真好吃,好喜歡雞翅皮被烤得焦韌韌的這種口感,老板你開年後考慮賣烤雞皮嗎?我感覺你烤的雞皮肯定會好吃。”

年後的事沐添哪說得準,只能表示盡量。

那位主播直播吃完烤螞蚱就重新去後面排隊,面對喊他再吃幾串烤螞蚱的粉絲,他直接表示刷一個大禮物就吃一串。

他跟直播間粉絲們聊天時,康康在附近晃悠完一圈跑回餐車旁,在沐添拿著烤螞蚱問他還要不要吃時,他直接伸手就去接。

“哇,康康你膽子真大,螞蚱也敢吃。”

“我膽子大。”康康知道膽子大是誇獎,挺著胸膛重覆一遍後,低頭打量著手裏的烤串。

可能是之前沒吃過這種燒烤,他低頭打量一會才張嘴試著咬上去,味蕾上先嘗出香辣的調料味,咀嚼兩下後就滿滿都是香脆的口感。

系統提供的螞蚱都是吃麥子長大,幹凈衛生不說,身體裏還帶著股清新的麥香,除了外觀不好看,其實吃起來味道很好,而且很有營養。

康康喜歡那種焦脆的口感,開始大口大口吃著,沒多久就將鐵簽上六只螞蚱都吃進肚子裏,還舔著嘴巴露出意猶未盡的表情。

“好吃嗎?”有看著他吃完的顧客忍不住問。

康康點頭:“好吃。”

他不會形容什麽口感或者味道,只知道說好吃。看到他認真的表情,終於有好奇心重的顧客忍不住試著點了一串。

“你真是沒事幹,放著烤豬蹄、羊排不吃,吃什麽蟲。”跟他同行的朋友搖頭道。

“人生就是要勇於嘗試不同的東西。”

他說是這麽說,等拿到燒烤時,卻是舉著那串烤螞蚱往朋友面前送:“要不你先嘗嘗。”

“你不是要嘗試不同東西嗎?這就慫了?”朋友好笑道。

他看到朋友臉上的笑容,收回手道:“誰慫了,我只是想和你分享,你不吃算了。”

話說完,他稍微鼓起勇氣低頭試著咬了一點點,感覺沒有什麽奇怪的味道後才將整只螞蚱全部咬進嘴裏。

螞蚱進嘴時,因為心裏想著它是蟲,他還有點接受不良,但想著買都買了,最終還是動著牙齒咬下去,結果發現忽略食材本身是什麽東西,這個味道竟然還挺好吃。

螞蚱外殼特別焦脆,內裏肉質偏幹,吃起來緊實又不失韌勁,沒有那種惡心的爆汁感,反而越吃越香。

“味道怎麽樣?”朋友見他還真吃了,好奇道。

“吃起來感覺有點像蝦,而且很神奇的是,沒有什麽怪味,反而我還從裏面比出點甜味和有點像麥香的清香氣息。”

萬事開頭難,吃過第一口後烤螞蚱對他來說好像也沒那麽難以接受,他說完又繼續吃起來,邊吃邊道:“口感和味道都很獨特,其實沒那麽嚇人,只要過了心裏那關,我覺得是好吃的。”

燒烤攤目前一共有三個人嘗試過烤螞蚱,評價都還不錯,尤其以他的點評最詳細。可即便如此,光想想螞蚱活著的樣子,能過自己心裏那關的人還是少數。

其他顧客們看完熱鬧,還是更願意吃點皮焦肉嫩的烤豬蹄,外焦裏嫩的烤羊排,焦香無比的烤魚,軟糯入味的烤茄子,清甜爽口的烤玉米之類的燒烤。

“琳琳,你要不要吃烤螞蚱,聽說味道好像和蝦有點像,你不是喜歡吃蝦。”

“味道和蝦有點像的話,我幹嘛不直接吃烤大蝦?”琳琳說完,等排到她答題點單時,直接點了串烤大蝦。

“其實如果仔細看,蝦頭看起來跟螞蚱腦袋一樣嚇人。”

琳琳聽到舍友這話,直接伸手拍她胳膊:“才不一樣,你少拿我最愛的烤大蝦和它比。”

她拿到自己那份燒烤後舉起外殼被烤得焦脆紅彤的大蝦,對著蝦背咬一大口,那鮮嫩不失彈性的滋味,好吃到她眼睛都彎起來,覺得蝦才不嚇人,烤大蝦是世界上最好吃的東西!

眼見顧客們都不敢嘗試烤螞蚱,沐添本來還以為剩下那十幾串會賣不出去,結果沒想到林子大了什麽鳥都……不,是顧客多了,總有不缺好奇心的人。

在那位主播點單時又買了三串烤螞蚱後,接下來陸續有好奇心重的顧客會買一串,等到七點多時,二十串烤螞蚱竟然賣得只剩九串。

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