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第123章 第一百二十三章 饸饹

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第123章 第一百二十三章 饸饹

一家人吃了一頓非常豐盛的晚飯, 豐盛到什麽程度呢?

豐盛到寧樂意第二天早上重了兩斤。

寧樂意看著體重秤上的數字,原本早起的瞇瞇眼都瞪圓了:“真的假的?”

姜易雲也驚訝:“姑姑養豬的……做飯的手藝可以啊。”果然是他平時管得太嚴嗎?

但誰叫上輩子寧總的腸胃不好,吃多了不行吃少了不行, 油不行辣不行。

昨天一時高興吃多了, 還都是濃油赤醬的, 倒是沒事。

寧樂意掐他小拇指尖。

“好啦好啦,說我錯話了,對不起嘛寧總~寧總你大人有大量~”姜易雲把他從體重秤上抱下來,遞過去擠好牙膏的牙刷,“乖乖刷牙,一會兒我們去大集上吃東西。”

寧樂意叼著牙刷, 把洗漱間的窗戶打開, 一股冷風吹了進來,把他凍了個哆嗦。

姜易雲剛走到門口,趕緊回來把窗關上:“你穿著個短袖睡衣,想什麽呢?”

寧樂意早起還熱得有些發紅的臉頰瞬間凍白了,緩過神來後, 刷牙的動作都快了點, 快速洗漱完:“不是才剛11月?室內外溫差這麽大的嗎?”

姜易雲給他換衣服:“今天還好, 2~9度, 家裏暖氣開得太足了。”

寧樂意七手八腳地穿好了衣服, 出門前還特意拉了拉圍巾擋臉,感受了一下溫度才出門:“冬天的氣氛真足。”

氛圍感拉滿。

姜易雲打開車門讓他趕緊上車:“趕緊走吧。我們直接去大集。姑姑說要帶我們去個冀省的。”

“我們先去接姑姑嗎?”

“不, 我們到了大集那兒再碰頭。”

這會兒外面的天都還是黑的, 早晨的路很好開, 進城的半邊車道上倒是已經有一些車輛,出城的車輛還是比較少的。

兩人雖說從三環開出來, 但並沒有比寧翠芬晚到多少。

倒是停車的地方實在太大了,還有些分散,三個人拿著手機東西南西北亂走一通,好半天才順利接頭。

寧翠芬也是第一次來,看到天才剛蒙蒙亮,已經支起來的各種紅頂藍頂的棚子,鋪開的各種攤位,一眼望不到頭:“聽鄰居說這裏的大集熱鬧,還真是。走,姑姑先帶你們吃早飯去!”

寧翠芬的廚藝本來就不錯,本來在家的時候,寧奶奶會吃不太會做,寧文山要出去幹活,她很早就開始做飯。

到後來她結婚之後,家務也是一手操持。

廖家請她做家政,和她的手藝有很大關系,畢竟最早那會兒的保姆,除了打掃衛生,最重要的就是做飯。

這些年她更是鉆研廚藝,簡惠春的許多食譜都是跟她學的。

沒一會兒,寧樂意就坐在了攤位上,吃起了饸饹:“這個我是不是吃過?”

有一股純谷物的香,怎麽那麽香。

姜易雲指著在現場做的老板,說道:“這是蕎麥面做的,好像這裏的和鎬京那邊的做法有點不一樣。”

老板正在用簡單的機器手壓面條,壓出來的面條很快就拿去鍋裏煮熟,撈出來之後,放在濃濃的羊湯裏。

他們還準備吃別的東西,多要了點羊湯,兩碗的面條其實就是一碗的量。

早晨來一碗熱氣騰騰的羊湯,整個人都舒坦了。

寧樂意去那麽多次鎬京,每次都暈不一樣的碳水。

那邊的碳水花樣實在是太多了,他壓根記不清,也吃不過來。

寧翠芬興致勃勃看人家現場做饸饹,勸他們:“少吃點,我看到一家吊爐燒餅也不錯。”話這麽說著,她從自己碗裏撩了一大筷子面到寧樂意碗裏。

“哪家?”寧樂意又把面分一半給姜易雲。

“喏,那家。”

姜易雲順著她的眼神看過去,就見人家燒餅攤子一個揉餅,一個貼餅子,寒冷的早晨看著都熱乎:“看上去是不錯。”

寧樂意也看到了,但怎麽看都是普通的燒餅:“怎麽看出來好吃的?”

寧翠芬就跟他講面團的狀態,姜易雲就講爐子的樣子。

寧樂意不明覺厲,吃完饸饹,吊爐燒餅剛好出爐,果然很好吃。

剛出爐的燒餅格外得香,外殼酥脆灑滿了芝麻,內裏有很多分層帶著點韌,不需要加入額外的餡料,吃的就是原味的純香。

再在隔壁攤位上叫了碗牛雜湯,吃得整個身體都暖和了。

寧翠芬笑他:“吃得眼睛都睜開了,剛才還瞇成一條縫呢。”

寧樂意不吱聲。

姜易雲就笑:“昨天回去之後,他給所有人都打電話炫耀,快半夜才睡的。”

攔不住,他自己也興奮。

寧樂意先給媽媽打電話,媽媽很高興;再給奶奶打電話,奶奶也很高興;再再給爸爸打電話,爸爸就開始嫌他煩;再再再給外婆打電話,外婆聽完之後讓他不要給外公打電話,他們都在一起,都知道了。

寧樂意就給舅舅舅媽表哥表姐打電話。

他還想給卓外公卓外婆打電話,給姜宏宇打電話,給周小叔打電話,奈何這些人姜易雲先打了。

這時候人們開始多了起來,來的都是過來趕集的。

攤位上的貨品也基本準備完畢。

寧樂意看著紙板上寫著的價格,眼睛都瞪大了,小聲驚呼:“好便宜,怎麽這麽便宜。”

他剛說完,身邊經過幾個大爺大媽:“現在大白菜怎麽還五毛錢一斤?”

“就是,過一陣等兩毛一斤的時候再買吧。”

寧樂意:“……”雖然知道大白菜便宜,但沒想到會這麽便宜。

姜少遞給小樂樂一張一百塊:“拿去花!”

寧樂意就拿著管家婆給的零花錢開始買買買,很快就買了一車什麽海棠果、山楂之類的,等到買核桃的時候,核桃就不是幾毛幾塊能搞定的了,一百塊花完了。

姜易雲看了看才半滿的露營車,覺得小瞧了寧總花錢的能力,拿出一張卡遞給他:“我看有地方能刷卡。”唉,什麽時候能刷手機?

寧總伸手去掏他兜:“你就帶了一百塊?”然後在他衣服內兜裏掏出一千塊。

姜易雲自己都不知道:“小孟給放的?”

小孟這次是跟著一起來的京城,不過兩人讓他回家陪父母去了。

他們家房子買回來後修繕得沒有他們這麽徹底,家裏有一些地方壞了,老人家想將就著,小孟看不過去,能自己幹的就自己買了材料幹,自己不行的就叫了人來幫忙。

“應該是吧。”

寧樂意摸摸自己的衣服兜:“怎麽沒給我放呢?”

姜易雲一想:“我今天給你拿了一件新外套。小孟可能把錢放門口的外套裏了。”

“哦。”寧樂意揣著錢還想再買點什麽,很快就被寧翠芬叫過去。

“樂樂,易雲,過來!”

寧樂意和姜易雲一擡頭,只在人群中看到一只高舉的手,不知道什麽時候,周圍已經全都是人,簡直像是游戲地圖刷新出來的。

兩人這時候嫌露營車太大了,拉著車過去,就見寧翠芬往車上放了一大包小紅棗,又放了碼放整齊的一大包柿餅,沒一會兒又給他們買了一大包爆米花。

寧樂意跟姜易雲一人手裏拿著一根泡泡果,又看到寧翠芬買了一條大青魚,還有一堆海鮮和蔬菜,還有現切的牛羊肉。

寧翠芬說道:“差不多了吧。你們看看還有什麽想買的。”

寧樂意就算想買,露營車上也裝不下了:“這麽多,怎麽吃?”

寧翠芬笑道:“有你們兩個大小夥子在,能有什麽吃不下的?”看他們一臉驚恐,笑得更開心,“瞧你們的樣子。欣欣中午帶她老師一家過來吃飯。她這幾天一直在忙工作的事情,還沒來得及一起吃個飯。”

寧欣之所以來京城讀書,多虧了她導師。

她一個十幾歲的小姑娘,一個人到京城讀書,生活學習方面導師一家給了很大的幫助。

“應該的。”

姜易雲本來還盯著遠處賣狗的地方,這會兒一聽也說道:“那我得露一手。”之前幾次不方便,就請他們在外面飯店吃飯,既然是關系親近,請人在家裏吃頓家常便飯也是應該的。

當然,這個家常便飯肯定不能很隨便。

回到家,寧樂意被兩人聯手攔在廚房門外,就開始吐槽:“我就說房子買小了,廚房就那麽點大。”竟然連個小樂樂都塞不下。

姜易雲塞給他一盤洗好的海棠果和山楂:“乖,自己去看電視。”

寧樂意端著盤子:“你不給我做糖葫蘆嗎?”

寧翠芬又給他塞了一盤草莓:“去去去!”

寧樂意兩手端著兩個盤子,只能轉身走了,還嘀咕:“跟趕小雞似的。”

到了中午,寧欣帶著客人們回來了。

除了她導師和師母,還有兩個同組的師兄師姐。

寧樂意他們已經把折疊桌展開,桌上已經堆了滿滿兩層菜。

“快進來,不用換鞋。”

“外套掛這兒。”

這房子平時母女倆住還算寬敞,但一下來了那麽多人,就顯得有些擁擠。

其他人倒是不覺得,還紛紛羨慕:“小寧家很大啊。”

“裝修得真好。”

“阿姨太客氣了,做這麽多菜。”

“早上趕集買回來的。這魚丸是我們剛才手打的,你們嘗嘗看。”寧翠芬笑瞇瞇地用公筷給他們夾菜,“這鹵鵝試試,我跟淮揚菜大廚學的。”

寧樂意一下就吃出來了:“楊東的方子?”

“對。我昨天買了個獅頭鵝,做的時候沒感覺,盛出來發現太多了。”寧翠芬是老家政了,怎麽可能掌握不好飯菜的分量,“你們吃著要是還行,一會兒就把剩下的打包帶回去吃。”

客人們連連說不用不用。

範導師沒那麽客氣,都是自己的學生,再加上他歲數大了,對很多形式上的事情就不那麽在意,吃得眉開眼笑:“您做什麽我們都吃得慣。您一會兒可得給我打包一點兒。”

“哈哈哈,您這麽說,我可就放心了。”寧翠芬笑得開心,“您什麽時候想吃,就跟我說,我做了讓欣欣給您送過來。”

寧樂意吃完一塊鹵鵝,想到茄子幹:“我回去給你們寄茄子幹過來。”

申城傳統的茄子幹要經過蒸、醬、曬反反覆覆好幾輪,本地農村很多人都嫌麻煩不做了,是範師母的心頭好。

她一聽也不客氣了:“好啊好啊。你們家做的茄子幹是真好吃,早上配著稀飯能吃兩碗。”

寧翠芬倒是奇怪得看了一眼過來:“易雲有時間做這個?”

姜易雲沒時間,但:“小農莊上做了,還試著曬了一下菠菜幹。反季大棚蔬菜曬出來的不知道好不好吃。”

“給我寄點兒。我做紅燒肉吃。”

導師夫妻和師兄師姐都沒吃過這樣的,寧翠芬就給他們說怎麽做菜。

寧欣帶回來的這兩位師兄師姐也是一對,馬上就要結婚了,現在正在學習怎麽做菜。

“你們新手就不要炒糖色了,直接就是醬油冰糖。醬油用老抽。”寧翠芬隨口幾句,他們都恨不得直接拿筆記下來。

寧翠芬的手藝確實很好,但要說他們真的熱愛做飯,倒也不至於。

還是那句話,京城居大不易。

兩人雖然都是京城人,但家裏房子小,家裏連個房間作為婚房的空間都沒有。

雙方家庭各拿出一筆錢來,給他們付掉了房子的首付,買在研究所附近,是個面積只有五十多平米的小房子。

他們剛才進門說寧欣家大,真的不是恭維。

他們平時要還貸款,生活方面就得精打細算,學校食堂倒是便宜,但假期沒飯吃。

上館子開銷大,他們還是得自己來做。

但兩個以前專註於學習的大學霸,並沒有時間和精力放在生活技巧上,這方面技能樹還得重新點。

寧翠芬就說:“下次你們想吃什麽,就過來,阿姨給你們做。過幾天,我做酸菜豬肉餃子,你們來吃。”

“好啊好啊。”

另一個趕緊說道:“阿姨,你有空能不能教教我們怎麽做菜?”

“這有什麽問題?你們有空了盡管過來,阿姨什麽時候都有空。”她現在算是想開了,本來還想在京城找份工作,但算算每個月的房租收入,加上自己這些年的存款,已經足夠過日子了,還不如在家研究研究喜歡的美食。

她本來準備攢錢還給樂樂的,但被老太太罵了。

她想想也是,她就算把錢還給了樂樂,樂樂還是會從其它地方給她們更多。

她也就厚著臉皮,提前享清福了。

姜易雲看寧翠芬的樣子,不由得看了看寧樂意,就很像。

寧樂意感覺莫名其妙。

他姑姑以前好歹也當過服裝店老板娘的好嘛,店裏的客人都是她在招呼的,關系跟她可好了。不然她和莊國志分居還給女兒改姓,莊國志上廖家門鬧事,廖阿姨怎麽會給他姑姑出頭,還搞得莊家人都老老實實?

莊國志服裝店的生意一落千丈,跟寧翠芬這位老板娘的離開也不無關系。就連原先嘴巴很硬,說寧翠芬全靠了他們家兒子,其實沒什麽本事的莊家兩老,也全都噤聲。

老兩口包括莊國志,曾經還真覺得寧翠芬在店裏就是個打醬油的,等輪到他們自己上的時候,才知道其中的不容易,甚至連哪裏不容易都搞不清楚。反正客人們買衣服就是沒以前那麽多。

跟人打交道這種事情,也是一種技巧,有人通過後天學習,有人具備先天優勢。

寧樂意自己就是屬於兩方面兼具,加上兩輩子的鍛煉以及自身現在無欲無求的狀態,跟人相處幾乎不會讓人覺得他是在刻意交好,就像是平時擡頭不見低頭見的鄰居小哥。

寧欣他們下午還要上班,一頓飯吃得速度不算慢。

速度慢不代表吃得少。

客人們不僅吃了很多,還打包帶走了很多,都是寧翠芬提前留出來,裝在塑料飯盒裏的。

他們一起把人送到小區門口。

寧翠芬還叮囑:“海鮮先抓緊吃完,別的也盡快吃掉。”

這邊小區的位置很好,穿過馬路就是寧欣工作的研究所,就是大門的方向還得拐個彎。

寧樂意目送他們進研究所,才往回走:“這邊房子小了點,不過位置還不錯。欣欣早上能多睡一會兒,晚上下班回家也近。”

寧翠芬笑得眼睛都瞇起來:“不止上下班,中間肚子餓了,還打電話讓我給她送點心。也不知道那麽多東西都吃哪裏去了,一點肉不長。”

提起長肉,姜易雲也下意識看向寧樂意,這位也是個長肉困難戶。

哦,今天早上長了兩斤,但也不一定是肉,肉沒那麽快長出來。

走進單元門,姜易雲摁了電梯,回到家之後,說道:“地方是挺好的,就是真的太小了。我當初就說該把隔壁兩間都買下來。樓上吵不吵?”

“不吵,都早出晚歸的,白天這幾層就我一個。我最近在學著大嫂拍做飯視頻,準備也當個主播哈哈哈。”寧翠芬現在明顯比原先開朗很多,拍拍寧樂意的肩膀,“去,把盤子都放洗碗機裏。”

“哦!我來!”偶爾做一次家務,寧樂意特別積極。

他今天早上四點出門,趕集完回來到現在快一點鐘,幾乎都躺著,身上懶骨頭都躺不住了。

姜易雲不放心:“還是我來吧。”

寧翠芬把他拉住:“別。易雲你坐著,樂樂又不是小孩子了,幹這點活可以的。”

今天這一大桌菜,姜易雲可是出了大力氣。

像鹵鵝這樣的菜,她昨天就開始提前準備,但今天也忙活了一上午。有個幫手,她省力了不少。

“交給我!”寧樂意像模像樣地系好圍裙,沒一會兒就把桌子收拾幹凈,還燒了水,泡了一壺菊花枸杞茶端到茶幾上,“新款的這個洗碗機容量很大啊。我還以為那麽多鍋碗瓢盆一次放不下呢。”

姜易雲剛才眼睛就一直盯著寧樂意,見他坐過來,松了一口氣,拉過他的手看了又看,又要把他圍裙解下來:“我想著姑姑喜歡做飯,讓小孟裝個大容量的。”

寧樂意不讓他解圍裙:“不要,讓我再穿一會兒。”

做飯不讓他做,圍裙好歹讓他多體驗體驗。

寧翠芬就特別喜歡這個洗碗機:“這個是真好用。我最近在做糕點,每次做完一堆鍋啊碗啊什麽的。”

她喜歡做菜,但不喜歡洗碗。

“哦,我昨天做的荷花酥,一會兒你們帶回去。這會兒肯定吃不下了。”寧翠芬說著站起來,從餐邊櫃裏拿出早就準備好的三個紙盒子,“我都改過了一點點配方,不太甜的那種。”

她把盒子一個個打開:“這盒荷花酥,這盒桃花酥,還有一盒杏仁酥。拿的時候小心點,別碰碎了。”

寧樂意看著荷花酥展開的層層疊疊的花瓣:“這個很難不碰碎吧?”他一拍自己肚皮,“碎我肚子裏。”

寧翠芬把盒子重新蓋上:“中飯才剛吃完,你就是眼睛餓。”

“哦。”寧樂意把點心盒拿到門口鞋櫃上放好,免得一會兒忘記了。

寧翠芬看他回來,問:“你們這次在京城待多久?”

“再待幾天吧。奶奶他們決定直接飛過來。”反正到家之後,他們也得來京城,還不如直接飛京城,到時候再一起回去。

房車讓兩位司機師傅開回家就好。

寧翠芬一聽就高興了:“我這幾天忙這忙那的,都沒怎麽跟他們聯系。他們什麽時候到?我好好做一頓大餐!”

家裏人過來,可和今天請老師同學吃飯不一樣,必須大展身手,讓他們知道誰才是家裏真正的廚王!

“不知道啊,昨天我跟他們打電話的時候,我媽就隨口提了這麽一句,也沒說什麽時候到機場,也沒說什麽機場。”他已經很習慣這群變數很大的長輩們了。

本來說是上個月底就回來的,眼瞅著誤差都已經超過一個禮拜了。

他們正說著,寧樂意手機響了起來:“媽?啊?到了?到哪兒了?哦,地址。姑,這邊地址多少?奶奶他們現在過來。”

寧翠芬接過寧樂意的手機,趕緊把這邊地址報過去,等掛了電話,三個人趕緊出門采購。

今天早上買的食材還有很多,不過那麽多人過來,還有些東西要另外準備。

“晚上吃火鍋得了。”寧樂意這次的提議得到了大廚們的認可。

寧翠芬雖然想發揮,但現在時間緊,沒時間準備:“你說你奶奶不靠譜就算了,你爸媽怎麽也越來越不靠譜?人都下飛機坐上出租車了,才打電話跟我們說。”

寧樂意看她和姜易雲熟練地往超市推車裏放東西,舉手小聲申請:“我可不可以買點零食?”

“什麽零食?”

“看看再說?”他還沒看到零食區呢。

“那你去吧。我和姑姑在這兒買生鮮。”反正買了帶回姑姑家,到時候讓欣欣帶去單位吃也好,姑姑自己在家吃也行,反正落不到寧總肚子裏。

寧樂意生怕他反悔:“那我去啦~”說完就快步推著車走了。

寧翠芬看他一個拐彎就不見了蹤影,對姜易雲說道:“我們家樂樂小孩子脾氣,平時你多操心著點。不過也別太慣著他,有什麽事情就讓他做,不然老是一副長不大的樣子。”

姜易雲笑笑:“沒。樂樂就是在家才這樣,在外面是寧總,別人都求著他辦事。”

“是求著他花錢吧。”這傻樂樂,有了錢就到處花錢。她也不是說捐給災區不對,但那麽多錢,真不心疼啊?誰賺錢不是苦哈哈的,真的能天上掉下來嗎?

“還真不是。”姜易雲一邊推著車跟著寧翠芬,一邊跟她說這些年寧樂意做的事情。

寧翠芬這些年回家的次數屈指可數,雖說不至於斷聯系,但真的不太清楚寧樂意具體做了什麽,聽得非常驚訝:“樂樂是真長大了啊。”然後她就看到推著滿滿一車零食的寧樂意,“還得再長長。”

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