第161章 掃地僧宋師傅
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第161章 掃地僧宋師傅
姜停雲還不知道這宋師傅腦子裏想了那麽多，她正在聚精會神的給那炸好的鱖魚澆汁。
熱氣騰騰的澆汁剛淋上去，那金黃酥脆的鱖魚竟發出吱吱吱的聲音。
姜停雲連著宋師傅一起咽了咽口水。
“看上去真好吃啊。”宋師傅嗅了嗅味道：“有色有香，有味有形。”
“蒸個蔥油鱖魚，我再炒個螺螄，就可以開飯了。”
姜停雲一邊把那剩下的半條魚肉切片交給祝麗麗上鍋清蒸，一邊重新起了油鍋準備開始炒螺螄。
這石螺上午摸上來以後，她就加入油鹽吐了大半天的泥沙，如今反覆用清水清理，剪去了石螺尾部，處理的幹幹凈凈。
這油鍋一起，加上花椒大料，在放入辣椒蒜片，姜停雲也不焯水，直接下入處理好的石螺。
蔥姜一下，白酒一烹。
姜停雲瀟灑地顛了幾下鍋，再加入那鹽、糖、蠔油等調味。
又放入滿滿一大勺酒糟，加入一點高湯燉煮了起來，湯汁翻滾，那石螺咕咚咕咚吸收了滿滿的調味，一股子難以言喻的香味傳了出來。
那味道又香，又鮮，又辣，帶著股夜市燒烤攤的鮮活氣息。
一時間，整個後廚都有些躁動：“好香啊，好久沒吃這個味道了！！”
而紫蓋山食堂，還有好幾桌修土來得晚，還沒有吃完。
此時那味道出來，不少人紛紛擡起了頭。
“這什麽香味啊。”
“媽呀，感覺好像跑到長市燒烤攤了。”
“太香了，是今天套餐裏水煮肉片的味道嗎？”
殷元一聞著那味道，覺得盤子裏那好不容易搶來的薄荷酥紅豆都不香了。
他偷偷咽了口口水，大聲說道：“不是水煮肉片的味道，這味道比機器做的香多了，肯定是那靈廚師傅在偷偷做好吃的！”
他幹脆飯也不吃了，一下子站了起來，毫不猶豫，直沖後廚。
然而就在他馬上要跑到後廚門口的一瞬間，“砰”的一聲，後廚大門被無情的緊緊關上了。
香氣頓時被隔絕了大半。
殷元一不死心地趴在門上仔細聞，果然，門縫裏那鮮香麻辣的滋味還在一個勁的往外鉆。
他一下子來了勁，朝著自已好友大聲喊道：“你們來聞，就是後廚在燒好吃的！”
花慶安和花慶平：“不了吧。”
殷元一湊著聞了半天，心中越發來氣。
好啊，太過分了，這後廚到底在幹什麽！偷偷開小竈嗎？！
他狠狠拍了拍後廚大門。
“你們在做什麽好吃的？從剛才開始到現在我都聞到了，又是酸酸甜甜的，又辣辣鮮鮮的，我都聞到了！”
一陣沈默過後，門被小心地打開了一條縫。
劉伯探出了一個頭：“那個，在試菜，明天有新菜，盡情期待。”
殷元一卻不聽這話，趁機用腳卡住那大門，嘗試著把頭往裏面伸。
“讓我進去！我幫你們試試口味！”
花慶平和花慶安實在看不下去了，走過去一人一邊，架住殷元一就往後撤。
“不好意思，不好意思啊，期待明天的新菜。”
殷元一等級雖然高，不過力量一般，身量也還沒完全長成，一下子就被這兩位白白胖胖的好友給舉了起來。
他雙腳直蹬，嘴巴裏依舊不依不饒。
“你們幹什麽，幹嘛把我架起來，他們肯定在裏面偷吃好吃的！太過分了！我也要進去吃！”
花慶安和花慶平無奈地嘆了口氣。
“殷道友，你別這樣，太丟人了！”
.......
紫蓋山後廚。
湯汁潔白濃郁的豆腐魚頭湯，香辣十足的辣炒螺螄，酸甜可口的松鼠桂魚，香氣撲鼻的蔥油鱖魚，最後是滿滿一大盤的薄荷酥紅豆，還有一碟炒青菜。
瓊花派三人帶著宋師傅團團圍座。
“開動？”
“開動開動。”
話音剛落，姜停雲迫不及待地夾了一筷子蔥油鱖魚送進了嘴裏。
那魚肉剛剛出鍋，火候極其完美。
肥美的蒜瓣肉，極其細滑的口感，配上那現熬到蔥油，鹹香的豉油。
吃上去是一絲腥味也沒有，滑入喉嚨間，好一個新鮮魚肉的原汁原味。
“不愧是野生鱖魚！好好吃！”
姜停雲一口魚，一口飯，吃的都擡不起頭。
劉伯和祝麗麗兩人正飛快地吸著螺螄。
這兩位都是吃螺螄的高手，這螺螄被減去了尾部，嘴唇這麽輕輕一撮，鮮甜q彈的螺螄肉就被完美的吸了出來。
不易入味的螺螄，被這放滿了各色香料調味的湯汁浸透，此刻吃上去是滿嘴的鮮香辣爽。
更絕的是這螺螄在出鍋前還加了把薄荷，吃進嘴裏別有滋味，叫人難以忘懷。
這宋師傅註意力全在那松鼠鱖魚上。
那松鼠鱖魚倒也沒什麽稀奇，稀奇就稀奇在那澆的番茄糖醋汁上。
也不知道這小姜師傅怎麽調的汁，甜酸適口，滿嘴飄香，吃到嘴裏那番茄的滋味充盈整個口腔，那股子酸甜簡直直接抵達後槽牙。
怎麽會有這麽好吃的醬汁！
簡直平生罕見！
配上炸的外酥裏嫩，香香脆脆的鱖魚肉，宋師傅吃的連連點頭。
每個菜輪番嘗過，直到吃了個半飽，所有人才終於放慢了速度，開始慢悠悠喝喝湯，吸吸螺螄，聊起了天。
宋師傅一邊吸螺螄，一邊隨意地問道。
“小姜，剛忘了問你了，你嘴裏那小裴是你男朋友嗎？”
“”
祝麗麗和劉伯正在慢慢喝魚頭湯，聽到這話，“噗”的一聲，魚湯直接噴了出來。
姜停雲本來也在那吸螺螄吃呢，聽到這話直接嗆到，一個完整的螺螄直接進了肚。
“咳咳咳。我去，yue。”姜停雲一把卡住自已脖子，差點沒當場噎死。
這宋師傅是想嚇死她嗎？
小裴才多大，什麽男不男朋友的，說出來嚇死人了！
姜停雲轉過頭無語地瞪了那宋師傅一眼。
“拜托！宋師傅，小裴就是我們瓊花派大弟子裴驚墨，技能大賽第一那個小劍修，你又不是沒見過，不要亂說好嗎？”
“哦，我看你給他偷偷留紅豆，還以為是你男朋友呢。”
這宋師傅簡直語不驚人死不休，竟然又強調了一遍。
姜停雲：“您給我積點德吧！不是不是不是，裴驚墨才多大啊。”
那保安大爺宋師傅奇怪地望了她一眼：“那也沒比你小兩歲啊，不也二十好幾了嘛，不是就不是嘛，你那麽激動幹嘛。”
“那不算啊，他外貌看上去才多大啊....”
姜停雲剛還說著話，突然人就楞住了。
不單單是她，一時間瓊花派幾個人手裏的動作全停住了，劉伯的手都開始抖了。
姜停雲還算沈得住氣，磕磕絆絆地開口道。
“宋師傅....您剛才那句話什麽意思..您怎麽知道裴驚墨真正的年紀...”
宋師傅微微一笑：“這一看就知道了，不就是天賦升級沒完全，外貌停滯了嘛。”
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姜停雲還不知道這宋師傅腦子裏想了那麽多，她正在聚精會神的給那炸好的鱖魚澆汁。
熱氣騰騰的澆汁剛淋上去，那金黃酥脆的鱖魚竟發出吱吱吱的聲音。
姜停雲連著宋師傅一起咽了咽口水。
“看上去真好吃啊。”宋師傅嗅了嗅味道：“有色有香，有味有形。”
“蒸個蔥油鱖魚，我再炒個螺螄，就可以開飯了。”
姜停雲一邊把那剩下的半條魚肉切片交給祝麗麗上鍋清蒸，一邊重新起了油鍋準備開始炒螺螄。
這石螺上午摸上來以後，她就加入油鹽吐了大半天的泥沙，如今反覆用清水清理，剪去了石螺尾部，處理的幹幹凈凈。
這油鍋一起，加上花椒大料，在放入辣椒蒜片，姜停雲也不焯水，直接下入處理好的石螺。
蔥姜一下，白酒一烹。
姜停雲瀟灑地顛了幾下鍋，再加入那鹽、糖、蠔油等調味。
又放入滿滿一大勺酒糟，加入一點高湯燉煮了起來，湯汁翻滾，那石螺咕咚咕咚吸收了滿滿的調味，一股子難以言喻的香味傳了出來。
那味道又香，又鮮，又辣，帶著股夜市燒烤攤的鮮活氣息。
一時間，整個後廚都有些躁動：“好香啊，好久沒吃這個味道了！！”
而紫蓋山食堂，還有好幾桌修土來得晚，還沒有吃完。
此時那味道出來，不少人紛紛擡起了頭。
“這什麽香味啊。”
“媽呀，感覺好像跑到長市燒烤攤了。”
“太香了，是今天套餐裏水煮肉片的味道嗎？”
殷元一聞著那味道，覺得盤子裏那好不容易搶來的薄荷酥紅豆都不香了。
他偷偷咽了口口水，大聲說道：“不是水煮肉片的味道，這味道比機器做的香多了，肯定是那靈廚師傅在偷偷做好吃的！”
他幹脆飯也不吃了，一下子站了起來，毫不猶豫，直沖後廚。
然而就在他馬上要跑到後廚門口的一瞬間，“砰”的一聲，後廚大門被無情的緊緊關上了。
香氣頓時被隔絕了大半。
殷元一不死心地趴在門上仔細聞，果然，門縫裏那鮮香麻辣的滋味還在一個勁的往外鉆。
他一下子來了勁，朝著自已好友大聲喊道：“你們來聞，就是後廚在燒好吃的！”
花慶安和花慶平：“不了吧。”
殷元一湊著聞了半天，心中越發來氣。
好啊，太過分了，這後廚到底在幹什麽！偷偷開小竈嗎？！
他狠狠拍了拍後廚大門。
“你們在做什麽好吃的？從剛才開始到現在我都聞到了，又是酸酸甜甜的，又辣辣鮮鮮的，我都聞到了！”
一陣沈默過後，門被小心地打開了一條縫。
劉伯探出了一個頭：“那個，在試菜，明天有新菜，盡情期待。”
殷元一卻不聽這話，趁機用腳卡住那大門，嘗試著把頭往裏面伸。
“讓我進去！我幫你們試試口味！”
花慶平和花慶安實在看不下去了，走過去一人一邊，架住殷元一就往後撤。
“不好意思，不好意思啊，期待明天的新菜。”
殷元一等級雖然高，不過力量一般，身量也還沒完全長成，一下子就被這兩位白白胖胖的好友給舉了起來。
他雙腳直蹬，嘴巴裏依舊不依不饒。
“你們幹什麽，幹嘛把我架起來，他們肯定在裏面偷吃好吃的！太過分了！我也要進去吃！”
花慶安和花慶平無奈地嘆了口氣。
“殷道友，你別這樣，太丟人了！”
.......
紫蓋山後廚。
湯汁潔白濃郁的豆腐魚頭湯，香辣十足的辣炒螺螄，酸甜可口的松鼠桂魚，香氣撲鼻的蔥油鱖魚，最後是滿滿一大盤的薄荷酥紅豆，還有一碟炒青菜。
瓊花派三人帶著宋師傅團團圍座。
“開動？”
“開動開動。”
話音剛落，姜停雲迫不及待地夾了一筷子蔥油鱖魚送進了嘴裏。
那魚肉剛剛出鍋，火候極其完美。
肥美的蒜瓣肉，極其細滑的口感，配上那現熬到蔥油，鹹香的豉油。
吃上去是一絲腥味也沒有，滑入喉嚨間，好一個新鮮魚肉的原汁原味。
“不愧是野生鱖魚！好好吃！”
姜停雲一口魚，一口飯，吃的都擡不起頭。
劉伯和祝麗麗兩人正飛快地吸著螺螄。
這兩位都是吃螺螄的高手，這螺螄被減去了尾部，嘴唇這麽輕輕一撮，鮮甜q彈的螺螄肉就被完美的吸了出來。
不易入味的螺螄，被這放滿了各色香料調味的湯汁浸透，此刻吃上去是滿嘴的鮮香辣爽。
更絕的是這螺螄在出鍋前還加了把薄荷，吃進嘴裏別有滋味，叫人難以忘懷。
這宋師傅註意力全在那松鼠鱖魚上。
那松鼠鱖魚倒也沒什麽稀奇，稀奇就稀奇在那澆的番茄糖醋汁上。
也不知道這小姜師傅怎麽調的汁，甜酸適口，滿嘴飄香，吃到嘴裏那番茄的滋味充盈整個口腔，那股子酸甜簡直直接抵達後槽牙。
怎麽會有這麽好吃的醬汁！
簡直平生罕見！
配上炸的外酥裏嫩，香香脆脆的鱖魚肉，宋師傅吃的連連點頭。
每個菜輪番嘗過，直到吃了個半飽，所有人才終於放慢了速度，開始慢悠悠喝喝湯，吸吸螺螄，聊起了天。
宋師傅一邊吸螺螄，一邊隨意地問道。
“小姜，剛忘了問你了，你嘴裏那小裴是你男朋友嗎？”
“”
祝麗麗和劉伯正在慢慢喝魚頭湯，聽到這話，“噗”的一聲，魚湯直接噴了出來。
姜停雲本來也在那吸螺螄吃呢，聽到這話直接嗆到，一個完整的螺螄直接進了肚。
“咳咳咳。我去，yue。”姜停雲一把卡住自已脖子，差點沒當場噎死。
這宋師傅是想嚇死她嗎？
小裴才多大，什麽男不男朋友的，說出來嚇死人了！
姜停雲轉過頭無語地瞪了那宋師傅一眼。
“拜托！宋師傅，小裴就是我們瓊花派大弟子裴驚墨，技能大賽第一那個小劍修，你又不是沒見過，不要亂說好嗎？”
“哦，我看你給他偷偷留紅豆，還以為是你男朋友呢。”
這宋師傅簡直語不驚人死不休，竟然又強調了一遍。
姜停雲：“您給我積點德吧！不是不是不是，裴驚墨才多大啊。”
那保安大爺宋師傅奇怪地望了她一眼：“那也沒比你小兩歲啊，不也二十好幾了嘛，不是就不是嘛，你那麽激動幹嘛。”
“那不算啊，他外貌看上去才多大啊....”
姜停雲剛還說著話，突然人就楞住了。
不單單是她，一時間瓊花派幾個人手裏的動作全停住了，劉伯的手都開始抖了。
姜停雲還算沈得住氣，磕磕絆絆地開口道。
“宋師傅....您剛才那句話什麽意思..您怎麽知道裴驚墨真正的年紀...”
宋師傅微微一笑：“這一看就知道了，不就是天賦升級沒完全，外貌停滯了嘛。”
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