第50章 鳳凰豆腐煲和鳳凰餛飩
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第50章 鳳凰豆腐煲和鳳凰餛飩
雖然心裏有點不願意，但為了節目效果，成源啟還是假裝一臉興致勃勃地舉起了手。
這種活他一個男生不搶著幹，肯定會被噴死的，不過剛看到那個姜師傅推這個磨很輕松的樣子，這個應該也不難。
他拍了拍手上不存在的灰，在直播間萬眾矚目下瀟灑自如地走到磨前，擺好了架勢。
姜停雲配合著又加了一大勺黃豆。
成源啟稍稍用力推動桿子。
什麽情況，紋絲不動？
他頓時驚出一身冷汗，完了完了，這個東西比他想象的還要重很多倍！
剛才那個姜師傅看上去細細瘦瘦的，為什麽推起來那麽輕松？難道這就是做了好多年豆腐練出來的絕世神力？
不行，他身為草莓甜心的隊長，決定不能丟臉。
下一秒，他使出了吃奶的勁，臉漲的通紅，那磨盤終於緩緩開始動了！
屏幕上彈幕又飄了起來。
【？？？？？？】
【？？？？？？我進錯直播間了？成源啟在幹啥？】
【磨豆子做豆腐這沒什麽。但是成源啟是沒吃飯嗎？？？磨那麽慢？】
【笑吐了！成源啟手無縛雞之力，人家姜師傅推個磨輕輕松松，他仿佛在推地球。】
【所以到底是這個磨重，還是成源啟無力？草莓甜心全員女扮男裝實錘了。】
【滾開，誰跟你說女的沒力氣？剛那姜老板不是磨的輕輕松松！】
【心疼，源寶今天爬了一下午的山，沒力氣也正常。】
【哦對對對，源寶發燒65℃依舊堅持參加綜藝。】
成源啟仍然在哼哧推磨，他！今天！絕不服輸！！
主持人大米看的心驚膽戰，好幾次發話說可以了可以了，盼著成源啟趕緊停下來。
但成源啟仍然不停，他今天就不信了，必須把這些豆子磨了。
他還不知道才過去不到短短幾分鐘，他辛苦推磨的視頻已經被人截圖貼上[社畜上班]四個字，做成了搞笑表情包。
姜停雲實在看不下去了，導演組也瘋狂給她使眼色，再搞下去後面的流程都不好走了。
她連忙跳出來說道：“夠了夠了，這些豆子完全足夠了。”
說完推開擋板，濃濃的碎漿從石磨槽中流了出來，留了半個小桶。
姜停雲把小桶遞給劉伯。
主持人大米繼續走流程的說道：“這些豆漿待會就會煮熟，制作成豆腐，現在我們直播間稍微休息一下，我們換個地方，準備親手制作鳳凰餛飩。”
張欣紫快憋不住笑了，成源啟撅著屁股推磨真的太搞笑了。
鏡頭一移開，趕緊憋笑拍了拍成源啟的肩膀說辛苦了。
兩人被領著到了前院，院子裏有一張大木桌，鋪了白色的桌布，上面各色鮮花擺設十分漂亮。
桌子上還擺著一大盆餡料，幾個小盤子裏裝滿了餛飩皮。
兩人終於舒了口氣，總算不是體力活了！
兩人坐下來重新補了下妝，直播重新開始了。
鳳凰餛飩的包法和普通餛飩不太一樣，姜停雲一手拿皮，一手拿了個小木板子，輕輕地挑了一些肉，也不知道那左手怎麽動的左右一捏，一個精致可愛的小餛飩就捏出來了。
兩個明星跟著手忙腳亂，在姜停雲反覆教了幾次以後，兩人終於慢慢學會了，開始在鏡頭前包起了餛飩。
姜停雲功成身退，準備進廚房進行鳳凰豆腐和鳳凰餛飩的烹制。
一進廚房，哪怕還是有攝像頭對著拍攝素材，姜停雲心情立馬放松了下來，這才是她的主場啊！
她先取了塊豆腐，本地豆腐和外地不同，偏老一點，因為豆子品質很高，豆香十分濃郁。
她輕巧的把豆腐幾刀切成薄片，然後開始處理配菜，
鳳凰豆腐煲用到的配菜主要有本土臘肉，蒜苗等。
等鍋一熱，姜停雲下豬油輕輕化開，然後加入切好的豆腐煎到兩面金黃後取出備用。
用剩餘的油炒香臘肉，然後在砂鍋中臘肉鋪底，放入煎好的豆腐，倒入早就制好的高湯，開始慢悠悠小火煮了起來，豆腐熟的快，不過一會，那湯就咕嘟咕嘟輕輕冒泡。
前面導演組傳來動靜，有工作人員將兩位明星包好的小餛飩拿了進來。
姜停雲定睛一看，東倒西歪，亂七八糟，這玩意肯定是不敢煮給他們吃的。
她早有預料地拿出紗布蓋著的一個竹子圓簸箕，裏面一圈圈整整齊齊排列了許多小餛飩，這是她早就準備好的。
剛好豆腐煲味道越來越濃，姜停雲匆忙掀開鍋蓋，撒上一把大蒜葉，交給了工作人員先端出去。
成源啟和張欣紫，一個爬了一下午山，還有一個中午只喝了杯冰美式，到了這個點，是真的肚子餓了。
等到鳳凰砂鍋豆腐煲上桌的時候，兩人都默契十足的露出了期待的表情。
之前主持人大米已經介紹了很多關於豆腐煲的故事，現在也不再多話，拿起勺子幫兩位明星各自盛了一小碗。
張欣紫想著收人錢財，必須說點好話，還沒入口，就誇讚道：“哇塞，這個豆腐煲聞上去是濃濃的肉香。”
成源啟也不甘示弱，跟著說道：“看這個豆腐煎的火候很好，醬汁也收的很濃稠，我們來嘗嘗味道哈。”
說罷便夾了塊豆腐放進了嘴裏，只覺得這豆腐外脆裏嫩，配著蒜苗的鮮和臘肉的鹹，口味相當不錯。
張欣紫也讚嘆不已，全然忘了她的厭食癥人設，連著吃了好幾塊豆腐。
她是真的餓了！她今天幹的活真的挺多的。
很快，鳳凰小餛飩也端了出來。
餛飩個頭不大，皮極薄，各色餡料展露無遺，配的湯也是蔥花湯，其中加入了蝦皮紫菜，鮮美異常。
一般小餛飩都實全肉餡，鳳凰小餛飩的特別之處就是裏面加了鮮藕，口感更加豐富。
看兩個人吃的如此香甜，彈幕滾動了起來。
【豆腐真有那麽好吃？有豆腥味我不喜歡啊。】
【這恐怕是兩位演技最佳時刻，明星啥好東西沒吃過吃這麽香給誰看？】
【張欣紫是不是忘了她說她最近得厭食癥了？】
【只有我覺得這個豆腐煲真的看上去好好吃嗎？饞死我了，那臘肉都透明了！】
【這個小餛飩也是啊，為什麽這個小餛飩的皮那麽薄！】
【我家就在鳳凰附近，我們這都吃餃子的！我都不知道竟然有這麽有名的小餛飩！】
【成源啟太帥了！！別吃碗裏的豆腐了來吃我的豆腐吧！】
【前面的夢女滾開，微笑】
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這種活他一個男生不搶著幹，肯定會被噴死的，不過剛看到那個姜師傅推這個磨很輕松的樣子，這個應該也不難。
他拍了拍手上不存在的灰，在直播間萬眾矚目下瀟灑自如地走到磨前，擺好了架勢。
姜停雲配合著又加了一大勺黃豆。
成源啟稍稍用力推動桿子。
什麽情況，紋絲不動？
他頓時驚出一身冷汗，完了完了，這個東西比他想象的還要重很多倍！
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【？？？？？？】
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【磨豆子做豆腐這沒什麽。但是成源啟是沒吃飯嗎？？？磨那麽慢？】
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【所以到底是這個磨重，還是成源啟無力？草莓甜心全員女扮男裝實錘了。】
【滾開，誰跟你說女的沒力氣？剛那姜老板不是磨的輕輕松松！】
【心疼，源寶今天爬了一下午的山，沒力氣也正常。】
【哦對對對，源寶發燒65℃依舊堅持參加綜藝。】
成源啟仍然在哼哧推磨，他！今天！絕不服輸！！
主持人大米看的心驚膽戰，好幾次發話說可以了可以了，盼著成源啟趕緊停下來。
但成源啟仍然不停，他今天就不信了，必須把這些豆子磨了。
他還不知道才過去不到短短幾分鐘，他辛苦推磨的視頻已經被人截圖貼上[社畜上班]四個字，做成了搞笑表情包。
姜停雲實在看不下去了，導演組也瘋狂給她使眼色，再搞下去後面的流程都不好走了。
她連忙跳出來說道：“夠了夠了，這些豆子完全足夠了。”
說完推開擋板，濃濃的碎漿從石磨槽中流了出來，留了半個小桶。
姜停雲把小桶遞給劉伯。
主持人大米繼續走流程的說道：“這些豆漿待會就會煮熟，制作成豆腐，現在我們直播間稍微休息一下，我們換個地方，準備親手制作鳳凰餛飩。”
張欣紫快憋不住笑了，成源啟撅著屁股推磨真的太搞笑了。
鏡頭一移開，趕緊憋笑拍了拍成源啟的肩膀說辛苦了。
兩人被領著到了前院，院子裏有一張大木桌，鋪了白色的桌布，上面各色鮮花擺設十分漂亮。
桌子上還擺著一大盆餡料，幾個小盤子裏裝滿了餛飩皮。
兩人終於舒了口氣，總算不是體力活了！
兩人坐下來重新補了下妝，直播重新開始了。
鳳凰餛飩的包法和普通餛飩不太一樣，姜停雲一手拿皮，一手拿了個小木板子，輕輕地挑了一些肉，也不知道那左手怎麽動的左右一捏，一個精致可愛的小餛飩就捏出來了。
兩個明星跟著手忙腳亂，在姜停雲反覆教了幾次以後，兩人終於慢慢學會了，開始在鏡頭前包起了餛飩。
姜停雲功成身退，準備進廚房進行鳳凰豆腐和鳳凰餛飩的烹制。
一進廚房，哪怕還是有攝像頭對著拍攝素材，姜停雲心情立馬放松了下來，這才是她的主場啊！
她先取了塊豆腐，本地豆腐和外地不同，偏老一點，因為豆子品質很高，豆香十分濃郁。
她輕巧的把豆腐幾刀切成薄片，然後開始處理配菜，
鳳凰豆腐煲用到的配菜主要有本土臘肉，蒜苗等。
等鍋一熱，姜停雲下豬油輕輕化開，然後加入切好的豆腐煎到兩面金黃後取出備用。
用剩餘的油炒香臘肉，然後在砂鍋中臘肉鋪底，放入煎好的豆腐，倒入早就制好的高湯，開始慢悠悠小火煮了起來，豆腐熟的快，不過一會，那湯就咕嘟咕嘟輕輕冒泡。
前面導演組傳來動靜，有工作人員將兩位明星包好的小餛飩拿了進來。
姜停雲定睛一看，東倒西歪，亂七八糟，這玩意肯定是不敢煮給他們吃的。
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剛好豆腐煲味道越來越濃，姜停雲匆忙掀開鍋蓋，撒上一把大蒜葉，交給了工作人員先端出去。
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等到鳳凰砂鍋豆腐煲上桌的時候，兩人都默契十足的露出了期待的表情。
之前主持人大米已經介紹了很多關於豆腐煲的故事，現在也不再多話，拿起勺子幫兩位明星各自盛了一小碗。
張欣紫想著收人錢財，必須說點好話，還沒入口，就誇讚道：“哇塞，這個豆腐煲聞上去是濃濃的肉香。”
成源啟也不甘示弱，跟著說道：“看這個豆腐煎的火候很好，醬汁也收的很濃稠，我們來嘗嘗味道哈。”
說罷便夾了塊豆腐放進了嘴裏，只覺得這豆腐外脆裏嫩，配著蒜苗的鮮和臘肉的鹹，口味相當不錯。
張欣紫也讚嘆不已，全然忘了她的厭食癥人設，連著吃了好幾塊豆腐。
她是真的餓了！她今天幹的活真的挺多的。
很快，鳳凰小餛飩也端了出來。
餛飩個頭不大，皮極薄，各色餡料展露無遺，配的湯也是蔥花湯，其中加入了蝦皮紫菜，鮮美異常。
一般小餛飩都實全肉餡，鳳凰小餛飩的特別之處就是裏面加了鮮藕，口感更加豐富。
看兩個人吃的如此香甜，彈幕滾動了起來。
【豆腐真有那麽好吃？有豆腥味我不喜歡啊。】
【這恐怕是兩位演技最佳時刻，明星啥好東西沒吃過吃這麽香給誰看？】
【張欣紫是不是忘了她說她最近得厭食癥了？】
【只有我覺得這個豆腐煲真的看上去好好吃嗎？饞死我了，那臘肉都透明了！】
【這個小餛飩也是啊，為什麽這個小餛飩的皮那麽薄！】
【我家就在鳳凰附近，我們這都吃餃子的！我都不知道竟然有這麽有名的小餛飩！】
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