第272章 鬥酒 1
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第272章 鬥酒 1
算算日子，兩人歸隱仙山，不問世事也已經兩個年頭了。
除了逢年過節或者重要的日子回去一趟，很多時候他兩個不是窩在扶桑山上悠閑度日就是化了名字四處雲游，儼然已經是一副“閑雲野鶴人間事，拋到荒村古渡頭”的富貴閑人派頭。
當然他兩個也並不是完全撒手不管，玄門中事，歸隱之前藍忘機已經料理得七七八八，偶爾有那些個吃了雄心豹子膽敢挑撥惹是生非的，他兩個也不袖手旁觀，尋了機會該怎麽解決就怎麽解決，只是輕易不露面，行蹤也是神龍見首不見尾，倒平白留下些“仙督夫夫，行蹤難測，勸你但行好事，千萬別落在二位手上”之類神秘莫測的傳聞出來。
有所忌憚總比有恃無恐的好，他兩個這樣無形中也是給玄門眾家頭頂懸了警鐘，做什麽壞事總要想著別被他兩個知曉才好，玄門風氣竟也一天似一天的好起來。
這自然是他兩個喜聞樂見的，不過扶桑山清幽有餘，趣味不足，魏無羨別的還能耐得住，沒有酒就委實太過寡淡了些，十天半個月總要央了藍忘機下山解悶兒，順道打酒。
蘭陵境內二人幾乎走遍，沒什麽特別能引得魏無羨駐足的好酒，兩人這一次便稍微走得遠了些，落腳在汾陽，說是雲游，其實是慕名來嘗嘗美名堪比姑蘇天子笑的汾陽竹青酒。
不得不說魏無羨這個人，在吃嘴這件事上一向運氣好，趕來這日正是汾陽一年一度的鬥酒大會。
汾陽，因位於汾河之陽 (西）而得名。在汾陽幾乎家家釀酒，每年到了孟春，就會舉行熱鬧非凡的鬥酒大會。
這一日，各大酒坊的掌櫃，都會拿出自家壓箱底兒的好酒，擺上來好好鬥一鬥，請族裏德高望重的長輩還有來往的客商們嘗一嘗，大家觀顏色、品香氣、嘗滋味，按口感選出優劣，最終決出當年的酒王，在鑼鼓喧鬧中掛上“竹酒澄芳”的金字牌匾，這一年都客似雲來。
這裏地處太行山麓，大概是受了這座傳說中的仙山影響，這裏的人，也天生有股直來直往的耿直憨厚，民風淳厚熱烈，與精致守禮的姑蘇水鄉比起來，完全是兩種天地。得了“酒王”稱號的，一年的酒不愁沒有銷路，自然歡天喜地；落敗了的，也不愁眉苦臉，大家歡歡喜喜嘗過了奪魁的酒，再思忖著改良自家方子，看究竟是哪裏做得不好，爭取下一年拔得頭籌，豁達得很。
這種民風，甫一到鎮子就能感受得到，兩人才禦劍下來，就只聽得一陣緊密的鑼鼓聲，鎮子中央寬敞的平地上，各家來鬥酒的隊伍已經擺開了陣勢。
魏無羨早就按捺不住，跟著鼻息裏無處不在的酒香，拉了藍忘機便往那鬥酒大會最精彩的地方鉆。
的確是個打擂臺的樣子，平地中央起了香案，供著釀酒的祖師爺——杜康（另說造酒始祖是儀狄，這裏引自：何以解憂唯有杜康，眾說紛紜，不做贅述。）。香案後拼起四條長案，案後坐著的是一溜胡子花白的老爺子，足有七八個，個個精神矍鑠，滿面紅光，應當是族內長輩。香案左右分列著今天來參加鬥酒大會的各大酒坊，都由自家掌櫃帶著，面前也是條案，案上放著蓋著自家酒封的酒壇子，小夥子們也個個摩拳擦掌，似是等不及要展示一番自家的佳釀。
魏無羨只掃了一眼，便驚訝地“咦”了一聲，藍忘機循著他眼神看過去，香案左首打頭的，壇子酒封上寫著大大的郭字那家，萬綠叢中一點紅，領頭的竟是個十七八歲的姑娘，穿著粉色藕荷花的短襖，配著水綠色長裙，臉上稚氣還未退幹凈，加上這身打扮，分明就是個俏生生的小娃娃模樣。
“勞駕……”魏無羨拍拍面前一位看熱鬧的人的肩膀，虛心問道：“這位大哥，不是鬥酒大會嗎？怎麽還有小姑娘參加？”
這位大哥奇怪看他一眼，倒也算熱心替他解答：“你是外地來的吧？你別看這小姑娘人小，本事可大著呢！”
“哦？”這句似是更加勾起了魏無羨的好奇心，他忙往前湊了湊，一臉的求知若渴道：“願聞其詳。”
這人樂得被人請教，頓時口若懸河：“這是鎮上釀酒大戶甘露堂郭家的小女兒郭三小姐，這姑娘自小就是泡在酒缸裏長大的。從古至今的名酒，不論是配方還是釀造工藝都倒背如流；當今世上說得出名字的佳釀，所在地方、回味甘醇與否也幾乎沒有她不知道的，就連我們汾陽的竹青酒，也是這甘露堂郭家三小姐先釀出來的。只是可惜，這甘露堂郭家傳到她父親這一代，竟只單單她父親一個獨苗，到她這一代就更沒落了，老郭掌櫃膝下無兒，只得了三個女兒，大的兩個先後嫁了人，單這一個小的，說什麽都要守著父母，守著祖宗的家業，還說什麽要將甘露堂發揚光大的話。一個女娃娃，竟當真接了她爹的班，整天跟著爺們們挽袖子下酒窖，嘿，居然也叫她鼓搗出名堂來了。而且這郭家甘露堂，最是樂善好施，這竹青酒的配方，就是郭家這女娃娃自願拿出來的，不然，咱們汾陽的酒，什麽時候才能趕得上人家蘭陵的秋露白，姑蘇的天子笑啊……”
聽他這麽一說，魏無羨自然對這小姑娘刮目相看，不過更向往的是這美名在外的竹青酒，說什麽也要嘗上一嘗。
說話間，鬥酒大會已經開始，第一輪是觀其色聞其味，這個得交給那一溜經驗豐富的老爺子。只見主持這大會的中年男人，指揮人將各家的酒都倒在一樣模樣大小的白瓷碗裏，打亂了順序擺在長條案上，碗邊都安了個三寸大小的瓷盅，瓷盅頂端開了個黃豆大小的孔，不知道是做什麽的。
魏無羨還在疑惑，那些老爺子們已經起身挨個看過去，或看或聞，好一番品鑒，看見顏色氣味俱佳的，便投一枚紅豆在碗前的瓷盅裏，不好的便略過不投，最後評選單看哪一碗前的瓷盅裏得的紅豆多。
原來是這個用處。魏無羨笑笑，拉了拉身邊藍忘機袖子，湊近了悄悄說道：“藍湛，左邊第三碗，定是最好的，已經得了六顆紅豆了……”。
藍忘機不是好（音耗）酒的人，看那些人品酒自然沒看自家道侶聞著酒味一臉興奮來的有意思，在衣袖裏暗暗捏了捏他手心，溫溫一笑道：“嗯，今日你高興，可多飲一些。”
“真噠？”魏無羨簡直要高興地蹦起來，若不是周圍人實在太多，他便要不管不顧掛在藍忘機身上了。
當然，心裏高興就要誇出來，這樣的境遇裏也不放過，不著痕跡往藍忘機懷裏蹭了蹭，魏無羨眉眼一勾，沖藍忘機魅惑一笑：“二哥哥，你真好！”
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算算日子，兩人歸隱仙山，不問世事也已經兩個年頭了。
除了逢年過節或者重要的日子回去一趟，很多時候他兩個不是窩在扶桑山上悠閑度日就是化了名字四處雲游，儼然已經是一副“閑雲野鶴人間事，拋到荒村古渡頭”的富貴閑人派頭。
當然他兩個也並不是完全撒手不管，玄門中事，歸隱之前藍忘機已經料理得七七八八，偶爾有那些個吃了雄心豹子膽敢挑撥惹是生非的，他兩個也不袖手旁觀，尋了機會該怎麽解決就怎麽解決，只是輕易不露面，行蹤也是神龍見首不見尾，倒平白留下些“仙督夫夫，行蹤難測，勸你但行好事，千萬別落在二位手上”之類神秘莫測的傳聞出來。
有所忌憚總比有恃無恐的好，他兩個這樣無形中也是給玄門眾家頭頂懸了警鐘，做什麽壞事總要想著別被他兩個知曉才好，玄門風氣竟也一天似一天的好起來。
這自然是他兩個喜聞樂見的，不過扶桑山清幽有餘，趣味不足，魏無羨別的還能耐得住，沒有酒就委實太過寡淡了些，十天半個月總要央了藍忘機下山解悶兒，順道打酒。
蘭陵境內二人幾乎走遍，沒什麽特別能引得魏無羨駐足的好酒，兩人這一次便稍微走得遠了些，落腳在汾陽，說是雲游，其實是慕名來嘗嘗美名堪比姑蘇天子笑的汾陽竹青酒。
不得不說魏無羨這個人，在吃嘴這件事上一向運氣好，趕來這日正是汾陽一年一度的鬥酒大會。
汾陽，因位於汾河之陽 (西）而得名。在汾陽幾乎家家釀酒，每年到了孟春，就會舉行熱鬧非凡的鬥酒大會。
這一日，各大酒坊的掌櫃，都會拿出自家壓箱底兒的好酒，擺上來好好鬥一鬥，請族裏德高望重的長輩還有來往的客商們嘗一嘗，大家觀顏色、品香氣、嘗滋味，按口感選出優劣，最終決出當年的酒王，在鑼鼓喧鬧中掛上“竹酒澄芳”的金字牌匾，這一年都客似雲來。
這裏地處太行山麓，大概是受了這座傳說中的仙山影響，這裏的人，也天生有股直來直往的耿直憨厚，民風淳厚熱烈，與精致守禮的姑蘇水鄉比起來，完全是兩種天地。得了“酒王”稱號的，一年的酒不愁沒有銷路，自然歡天喜地；落敗了的，也不愁眉苦臉，大家歡歡喜喜嘗過了奪魁的酒，再思忖著改良自家方子，看究竟是哪裏做得不好，爭取下一年拔得頭籌，豁達得很。
這種民風，甫一到鎮子就能感受得到，兩人才禦劍下來，就只聽得一陣緊密的鑼鼓聲，鎮子中央寬敞的平地上，各家來鬥酒的隊伍已經擺開了陣勢。
魏無羨早就按捺不住，跟著鼻息裏無處不在的酒香，拉了藍忘機便往那鬥酒大會最精彩的地方鉆。
的確是個打擂臺的樣子，平地中央起了香案，供著釀酒的祖師爺——杜康（另說造酒始祖是儀狄，這裏引自：何以解憂唯有杜康，眾說紛紜，不做贅述。）。香案後拼起四條長案，案後坐著的是一溜胡子花白的老爺子，足有七八個，個個精神矍鑠，滿面紅光，應當是族內長輩。香案左右分列著今天來參加鬥酒大會的各大酒坊，都由自家掌櫃帶著，面前也是條案，案上放著蓋著自家酒封的酒壇子，小夥子們也個個摩拳擦掌，似是等不及要展示一番自家的佳釀。
魏無羨只掃了一眼，便驚訝地“咦”了一聲，藍忘機循著他眼神看過去，香案左首打頭的，壇子酒封上寫著大大的郭字那家，萬綠叢中一點紅，領頭的竟是個十七八歲的姑娘，穿著粉色藕荷花的短襖，配著水綠色長裙，臉上稚氣還未退幹凈，加上這身打扮，分明就是個俏生生的小娃娃模樣。
“勞駕……”魏無羨拍拍面前一位看熱鬧的人的肩膀，虛心問道：“這位大哥，不是鬥酒大會嗎？怎麽還有小姑娘參加？”
這位大哥奇怪看他一眼，倒也算熱心替他解答：“你是外地來的吧？你別看這小姑娘人小，本事可大著呢！”
“哦？”這句似是更加勾起了魏無羨的好奇心，他忙往前湊了湊，一臉的求知若渴道：“願聞其詳。”
這人樂得被人請教，頓時口若懸河：“這是鎮上釀酒大戶甘露堂郭家的小女兒郭三小姐，這姑娘自小就是泡在酒缸裏長大的。從古至今的名酒，不論是配方還是釀造工藝都倒背如流；當今世上說得出名字的佳釀，所在地方、回味甘醇與否也幾乎沒有她不知道的，就連我們汾陽的竹青酒，也是這甘露堂郭家三小姐先釀出來的。只是可惜，這甘露堂郭家傳到她父親這一代，竟只單單她父親一個獨苗，到她這一代就更沒落了，老郭掌櫃膝下無兒，只得了三個女兒，大的兩個先後嫁了人，單這一個小的，說什麽都要守著父母，守著祖宗的家業，還說什麽要將甘露堂發揚光大的話。一個女娃娃，竟當真接了她爹的班，整天跟著爺們們挽袖子下酒窖，嘿，居然也叫她鼓搗出名堂來了。而且這郭家甘露堂，最是樂善好施，這竹青酒的配方，就是郭家這女娃娃自願拿出來的，不然，咱們汾陽的酒，什麽時候才能趕得上人家蘭陵的秋露白，姑蘇的天子笑啊……”
聽他這麽一說，魏無羨自然對這小姑娘刮目相看，不過更向往的是這美名在外的竹青酒，說什麽也要嘗上一嘗。
說話間，鬥酒大會已經開始，第一輪是觀其色聞其味，這個得交給那一溜經驗豐富的老爺子。只見主持這大會的中年男人，指揮人將各家的酒都倒在一樣模樣大小的白瓷碗裏，打亂了順序擺在長條案上，碗邊都安了個三寸大小的瓷盅，瓷盅頂端開了個黃豆大小的孔，不知道是做什麽的。
魏無羨還在疑惑，那些老爺子們已經起身挨個看過去，或看或聞，好一番品鑒，看見顏色氣味俱佳的，便投一枚紅豆在碗前的瓷盅裏，不好的便略過不投，最後評選單看哪一碗前的瓷盅裏得的紅豆多。
原來是這個用處。魏無羨笑笑，拉了拉身邊藍忘機袖子，湊近了悄悄說道：“藍湛，左邊第三碗，定是最好的，已經得了六顆紅豆了……”。
藍忘機不是好（音耗）酒的人，看那些人品酒自然沒看自家道侶聞著酒味一臉興奮來的有意思，在衣袖裏暗暗捏了捏他手心，溫溫一笑道：“嗯，今日你高興，可多飲一些。”
“真噠？”魏無羨簡直要高興地蹦起來，若不是周圍人實在太多，他便要不管不顧掛在藍忘機身上了。
當然，心裏高興就要誇出來，這樣的境遇裏也不放過，不著痕跡往藍忘機懷裏蹭了蹭，魏無羨眉眼一勾，沖藍忘機魅惑一笑：“二哥哥，你真好！”
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