第78章 軟雀香蒸飯
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第78章 軟雀香蒸飯
◎這是什麽神仙“馬飼料”?◎
最後, 四月比陳德嘉的棗紅馬快了半個馬身勝出。
兩人信馬由韁,慢騰騰往回走。
“四月很喜歡你。”陳德嘉說。
馮瀟俯身摸摸四月的脖子:“能看出來,我也很是喜歡四月。”
“把四月送給你。”
“可別, 你讓我養在哪裏?”
“就養在這裏,你有空了就來看看它, 和她玩兒。”
“那送不送又有什麽區別。”馮瀟拒絕, “現在這樣, 我有空也能來找四月玩。”
陳德嘉:“那也行。”
馬場裏有自己的牧場, 能自產新鮮的草料。他們路過牧場的時候,看到綠油油的一片,很是喜人。
回程馬兒走得慢, 時不時也低頭啃兩口路上的野草。
這邊靠近林區,雖是接近中午, 卻也不覺得熱。
“餓了沒, 想吃什麽,附近有開農家樂的, 有家做的魚不錯,要不要去嘗嘗?” 陳德嘉策馬在她身旁,絮絮叨叨,“不喜歡我們可以回城裏, 要是嫌麻煩,在這裏吃也行, 馮波在這裏閑得掉渣,但把廚藝養得還不錯。”
坐在馬上,視線更為寬闊, 更何況馮瀟一向眼厲。此時, 她盯住一處也草叢勒馬停下, 翻身下馬,說道:“我們就在這裏吃,方便。”
陳德嘉看她蹲下開始扒草叢,已經很有經驗的他跟著蹲在一邊,調侃說:“咱們今天也吃野草?”
“你不樂意?”
盯。
“樂意樂意,怎麽可能不樂意。我這不就跟著來效勞了嗎,您請吩咐。”陳德嘉挨挨蹭蹭地耍寶。
馮瀟掐了一截給他認:“喏,就這種,你照著嫩的采就行。”
她手裏拿的是阮雀草,一種莖葉都帶著白色絨毛,葉片呈條狀的植物。膳食纖維豐富,要是輕輕撕開較老的片,還能拉出蠶絲一樣的絮狀物。它別名清明草,顧名思義,一般在清明前開始發芽生長。
部分地區做青團用的就是這種草,而不是艾葉。
當然,當地人也不會叫青團,而是稱之為清明粑。
這還是以前外婆教馮瀟認識的。外婆說荒年時很多人吃這個充饑,結果現在大家生活好了,這倒是成了一種獨居一格的風味。
荒年的人們或許不懂什麽叫膳食纖維,但知道吃它頂餓。也是這阮雀草生長的快,不然早被吃絕種了。
陳德嘉看著女朋友手上的“野草”,遲疑地問:“這怎麽吃?也是涼拌嗎?”
他跟著馮瀟吃過的野菜是最多的就是焯水後涼拌,不過那些白色的絨毛看起來很拉嗓子。
馮瀟笑:“用來蒸飯。本來春天吃更鮮嫩,不過這個時節也不錯,都帶了花苞,吃起來和春日的又是不一樣的口感和味道。”
這片阮雀草都揚起了嫩黃色的花骨朵,很是可愛。
兩匹馬看人在這邊,也跟著過來吃,陳德嘉手忙腳亂,一邊護著,一邊趕馬,一邊摘嫩尖尖。
忙活半響,他直起腰,總覺得這一幕似曾相識。
別墅裏,功能齊全。盡管主人們來得少,但是裝備齊全得很。
只是冰箱裏沒什麽食材,馮瀟便讓狗子去問問馮波有沒有米粉或者玉米粉,這邊要餵馬,想來是不缺的。
實在不行,廚房裏有米,她也可以用破壁機打米粉,只是還要先泡米,會麻煩一些。
“員工宿舍”裏,馮波果真已經開始忙活:“我做了多的飯,要是不嫌棄,跟我們一起吃?”
在這邊吃飯的除開馮波以外,還有修蹄的老常,以及馬術師、司機、清潔工之類的六七個員工。
陳德嘉揚揚下巴:“不用,瀟瀟要給我做好吃的。”
然後便把來意說了。
“米粉和玉米粉倒是不缺,倉庫裏一大堆。”馮波聽後為難道,“人吃也沒問題,都是精選純谷物沒有添加劑的。只是那些都是用來拌馬飼料的。要是老板知道你過來我給你吃馬飼料,不太好吧?”
“人能吃就行。”陳德嘉不甚在意,反正跟著女朋友,他已經不是第一次在馬口奪食了。
馮波問:“這能做什麽好吃的。”
廚房的窗臺看出去,剛好可以看到地面上也有一小叢阮雀草,陳德嘉便指給他看你。
“……”怎麽辦,更像馬飼料了。
馮波憂心忡忡地給給陳德嘉取了“馬飼料”,懷疑自己明天就會被炒魷魚。實在過意不去,又給了他一塊兒新鮮的五花肉。
陳德嘉樂顛顛地回去獻寶。
馮瀟一看,還有肉,剛好!
五花肉剁肉末,在鍋中和著醬油微微煸幹,煸出油汁,加入幹的米粉和玉米粉開始炒制,直到看不到油。由於沒有水分,谷物粉末只能炒到半熟,炒出香味後加入五香粉、白胡椒、鹽、雞精調味。
阮雀草清洗幹凈 ,不用抖幹葉片上的水分。就用洗菜時自帶的那些水珠,將炒好的米粉肉末混合物拌進去,才能夠使草上能夠裹滿米粉,也能使米粉在後續加工中徹底熟。最後又拌入一些姜蒜末提味。
蒸籠上墊好籠布,將那一堆跟馬飼料相差無幾的東西倒進去蒸。
有肉,有菜,有主食。
完美!
簡單方便又美味。
狗子最開始還擔心拉嗓子,但出鍋之後添飯的速度可一點兒也不慢。
實在放心不下的馮波,做好飯也沒來得及吃,打包了兩三個菜送過來。
雖然進門前聞著挺香,還有些納悶,難道真在做什麽好吃的。但進門後看到的場景卻差點讓他腳下一滑。
兩個小情侶相對而坐,在這豪華大別墅裏,一人捧著一個碗,桌上卻連一個菜也沒有。再看碗裏,黑黃黑黃的,雖然聞著有些香大概不算黑暗料理,但這也太簡樸了吧!和這豪華大別墅一點兒也不襯。
真是聞著傷心見者落淚,他敢說,就算最邊遠的山區,現在也不這麽吃了。
他麻溜地把打包的菜,擺出來。
陳德嘉挑了兩筷子,皺眉嚼了兩下,倒不是不好吃,馮波的手藝是可以的。
但是!
“不下飯,影響了我阮雀飯的口感。你帶回去吧!”
說著就捧著已經空了的碗去添新的一碗。
蒸籠揭開,香味比之前更甚。
馮波:這不科學!
陳德嘉看他還不走:“吃點?”
馮波糾結,他要是不吃會不會讓這位少爺覺得他嫌棄。
“也行。”
他自己找了碗去舀,只舀了小半碗,算是全了少東家的面子。
入口前,他在想,就這麽一碗“用馬飼料蒸熟的”飯。我要編什麽詞來誇呢?這可是少東家女朋友做的,沒看見他直接都一碗接一碗的捧場嗎。
馮波含淚吃了一口。
入口後。
這是什麽神仙“馬飼料”?
第二口……還一口……再一口……
咦……怎麽沒有了?
添飯!
陳德嘉怒視。
他就客氣客氣,怎麽這人還真添上飯了呢,沒看瀟瀟蒸得並不多嗎?他自己都沒吃飽。
馮瀟已經放下來碗筷。捧了杯茶,淡淡地看著廚房裏熟悉的搶飯情景。
陳德嘉並沒有搶到最後一勺飯,把碗怒扔。
“你洗碗!”
馮波笑呵呵地:“我洗,我洗。”
飯後馮瀟午睡。
精力旺盛的狗子出去撒歡,撿了一大袋新的阮雀草回來。眼神熠熠地望向自家女朋友。
馮瀟:“可是,我們明天就要出發去錄節目了,沒時間吃。”
“哦……”不過嘴饞的狗子不放棄,“我們晚上還可以再吃一頓!明天早上吃了早飯再走,或者打包帶到營地熱熱再吃。”
馮瀟黑線。
不至於,真的不至於。
結果,晚上那一頓陳德嘉都沒有吃到。
原因是馮志遠給馮瀟打電話,數落她交男朋友了都沒有給家裏講,還是馮晦回去說漏嘴他才知道。
“過兩天帶那小子來家裏吃個飯,我看看。”馮志遠最後說。
馮瀟不是很想去。
“不行,明早的飛機。”
馮志遠:“那就今晚,沒商量。”
“太急了,沒準備。”馮瀟想賴掉。
“只是吃頓飯,不需要準備。”
“我問問他。”
狗子一點兒也不虛的,他也不是第一次見家長。
由於上次空手去奶奶家被全家一起數落了好久,這次他十分有求生欲的開車帶馮瀟回陳家拿禮物。反正這邊馬場離陳家也近。
馮瀟到離開都沒有摸到拖拉機,不開心。
這次只有陳爺爺和陳奶奶在家,馮瀟受到了熱烈歡迎,陳奶奶還帶馮瀟去看她上次送的人參盆栽。
“我養得好吧,是不是一點兒也不比剛送來的時候差?”
出於禮貌,馮瀟點頭。
其實陳奶奶要想把這兩盆人參養死也難,她送出去之前,在盆底埋了一顆能量晶核,只要不用火燒開水燙,活四五年不成問題。
當然,賣給洪京墨的那盆是沒有埋晶核的。買賣脫手,是死是活就不幹她的事了。不比陳奶奶這兩盆是作為禮物送的。
在知道陳德嘉又要這麽著急忙慌地去見老丈人,他少不了又被陳奶奶拍了幾巴掌,說他不靠譜。
狗子也很委屈,又不是他非要今天去,是老丈人忽然邀請啊。
埋怨過之後,陳奶奶又安撫馮瀟,說她孫子雖然是個急性子,但心不壞,讓她多包容什麽的。
馮瀟:嗯,有點兒心虛。
好在家裏囤的東西多,陳奶奶收羅了許多好東西讓他們帶去,怕他們拿不動,還專門派了一個司機幫忙提。
“誠意”足足的。
“時間緊,不然該按你家人的喜好來準備,我這渾孫子不會辦事,只能請你爸爸他們多擔待。”陳奶奶拉著馮瀟的手,充滿歉意。
馮瀟想說,雖然那是她爸,但其實她也不熟。
小情侶帶著一堆禮物又往馮家趕。
陳家在城南,馮家在城北,又是晚高峰,雖然在同一個城市裏住著,偏生讓他倆趕路趕出了一種風塵仆仆的感覺。
路上馮瀟又接到了母親楊慧蘭的電話。
主題和馮志遠下午的電話一致,也是數落她偷偷摸摸交男朋友的事兒。楊慧蘭知道這事兒還是馮志遠和她炫耀女兒帶男朋友見家長首先見的是他,她能不憋屈嗎?
狗子很茫然,他和馮瀟啥時候偷偷摸摸了,再也不能更光明正大了,他從來沒藏著掖著。要不是雙方的經紀人都認為鑒於馮瀟先前的黑料體質,公開循序漸進更好,他都恨不得在每個社交賬號上發一遍。
楊慧蘭其實也不敢下勁兒說馮瀟,本來關系這才緩和了些。她就是酸,也氣前夫酸她,也遺憾女兒不貼心。
“我在出差,明天才能回去,後天帶他來見見我。”
陳狗子委屈巴巴。
他到底還要見幾次女朋友的家長?倒不是怕見人,就是每次見家長都被家裏人打一頓罵一回有點受不了。
作者有話說:
感謝在2023-02-08 18:42:04~2023-02-09 12:11:36期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:歸玖長安 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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最後, 四月比陳德嘉的棗紅馬快了半個馬身勝出。
兩人信馬由韁,慢騰騰往回走。
“四月很喜歡你。”陳德嘉說。
馮瀟俯身摸摸四月的脖子:“能看出來,我也很是喜歡四月。”
“把四月送給你。”
“可別, 你讓我養在哪裏?”
“就養在這裏,你有空了就來看看它, 和她玩兒。”
“那送不送又有什麽區別。”馮瀟拒絕, “現在這樣, 我有空也能來找四月玩。”
陳德嘉:“那也行。”
馬場裏有自己的牧場, 能自產新鮮的草料。他們路過牧場的時候,看到綠油油的一片,很是喜人。
回程馬兒走得慢, 時不時也低頭啃兩口路上的野草。
這邊靠近林區,雖是接近中午, 卻也不覺得熱。
“餓了沒, 想吃什麽,附近有開農家樂的, 有家做的魚不錯,要不要去嘗嘗?” 陳德嘉策馬在她身旁,絮絮叨叨,“不喜歡我們可以回城裏, 要是嫌麻煩,在這裏吃也行, 馮波在這裏閑得掉渣,但把廚藝養得還不錯。”
坐在馬上,視線更為寬闊, 更何況馮瀟一向眼厲。此時, 她盯住一處也草叢勒馬停下, 翻身下馬,說道:“我們就在這裏吃,方便。”
陳德嘉看她蹲下開始扒草叢,已經很有經驗的他跟著蹲在一邊,調侃說:“咱們今天也吃野草?”
“你不樂意?”
盯。
“樂意樂意,怎麽可能不樂意。我這不就跟著來效勞了嗎,您請吩咐。”陳德嘉挨挨蹭蹭地耍寶。
馮瀟掐了一截給他認:“喏,就這種,你照著嫩的采就行。”
她手裏拿的是阮雀草,一種莖葉都帶著白色絨毛,葉片呈條狀的植物。膳食纖維豐富,要是輕輕撕開較老的片,還能拉出蠶絲一樣的絮狀物。它別名清明草,顧名思義,一般在清明前開始發芽生長。
部分地區做青團用的就是這種草,而不是艾葉。
當然,當地人也不會叫青團,而是稱之為清明粑。
這還是以前外婆教馮瀟認識的。外婆說荒年時很多人吃這個充饑,結果現在大家生活好了,這倒是成了一種獨居一格的風味。
荒年的人們或許不懂什麽叫膳食纖維,但知道吃它頂餓。也是這阮雀草生長的快,不然早被吃絕種了。
陳德嘉看著女朋友手上的“野草”,遲疑地問:“這怎麽吃?也是涼拌嗎?”
他跟著馮瀟吃過的野菜是最多的就是焯水後涼拌,不過那些白色的絨毛看起來很拉嗓子。
馮瀟笑:“用來蒸飯。本來春天吃更鮮嫩,不過這個時節也不錯,都帶了花苞,吃起來和春日的又是不一樣的口感和味道。”
這片阮雀草都揚起了嫩黃色的花骨朵,很是可愛。
兩匹馬看人在這邊,也跟著過來吃,陳德嘉手忙腳亂,一邊護著,一邊趕馬,一邊摘嫩尖尖。
忙活半響,他直起腰,總覺得這一幕似曾相識。
別墅裏,功能齊全。盡管主人們來得少,但是裝備齊全得很。
只是冰箱裏沒什麽食材,馮瀟便讓狗子去問問馮波有沒有米粉或者玉米粉,這邊要餵馬,想來是不缺的。
實在不行,廚房裏有米,她也可以用破壁機打米粉,只是還要先泡米,會麻煩一些。
“員工宿舍”裏,馮波果真已經開始忙活:“我做了多的飯,要是不嫌棄,跟我們一起吃?”
在這邊吃飯的除開馮波以外,還有修蹄的老常,以及馬術師、司機、清潔工之類的六七個員工。
陳德嘉揚揚下巴:“不用,瀟瀟要給我做好吃的。”
然後便把來意說了。
“米粉和玉米粉倒是不缺,倉庫裏一大堆。”馮波聽後為難道,“人吃也沒問題,都是精選純谷物沒有添加劑的。只是那些都是用來拌馬飼料的。要是老板知道你過來我給你吃馬飼料,不太好吧?”
“人能吃就行。”陳德嘉不甚在意,反正跟著女朋友,他已經不是第一次在馬口奪食了。
馮波問:“這能做什麽好吃的。”
廚房的窗臺看出去,剛好可以看到地面上也有一小叢阮雀草,陳德嘉便指給他看你。
“……”怎麽辦,更像馬飼料了。
馮波憂心忡忡地給給陳德嘉取了“馬飼料”,懷疑自己明天就會被炒魷魚。實在過意不去,又給了他一塊兒新鮮的五花肉。
陳德嘉樂顛顛地回去獻寶。
馮瀟一看,還有肉,剛好!
五花肉剁肉末,在鍋中和著醬油微微煸幹,煸出油汁,加入幹的米粉和玉米粉開始炒制,直到看不到油。由於沒有水分,谷物粉末只能炒到半熟,炒出香味後加入五香粉、白胡椒、鹽、雞精調味。
阮雀草清洗幹凈 ,不用抖幹葉片上的水分。就用洗菜時自帶的那些水珠,將炒好的米粉肉末混合物拌進去,才能夠使草上能夠裹滿米粉,也能使米粉在後續加工中徹底熟。最後又拌入一些姜蒜末提味。
蒸籠上墊好籠布,將那一堆跟馬飼料相差無幾的東西倒進去蒸。
有肉,有菜,有主食。
完美!
簡單方便又美味。
狗子最開始還擔心拉嗓子,但出鍋之後添飯的速度可一點兒也不慢。
實在放心不下的馮波,做好飯也沒來得及吃,打包了兩三個菜送過來。
雖然進門前聞著挺香,還有些納悶,難道真在做什麽好吃的。但進門後看到的場景卻差點讓他腳下一滑。
兩個小情侶相對而坐,在這豪華大別墅裏,一人捧著一個碗,桌上卻連一個菜也沒有。再看碗裏,黑黃黑黃的,雖然聞著有些香大概不算黑暗料理,但這也太簡樸了吧!和這豪華大別墅一點兒也不襯。
真是聞著傷心見者落淚,他敢說,就算最邊遠的山區,現在也不這麽吃了。
他麻溜地把打包的菜,擺出來。
陳德嘉挑了兩筷子,皺眉嚼了兩下,倒不是不好吃,馮波的手藝是可以的。
但是!
“不下飯,影響了我阮雀飯的口感。你帶回去吧!”
說著就捧著已經空了的碗去添新的一碗。
蒸籠揭開,香味比之前更甚。
馮波:這不科學!
陳德嘉看他還不走:“吃點?”
馮波糾結,他要是不吃會不會讓這位少爺覺得他嫌棄。
“也行。”
他自己找了碗去舀,只舀了小半碗,算是全了少東家的面子。
入口前,他在想,就這麽一碗“用馬飼料蒸熟的”飯。我要編什麽詞來誇呢?這可是少東家女朋友做的,沒看見他直接都一碗接一碗的捧場嗎。
馮波含淚吃了一口。
入口後。
這是什麽神仙“馬飼料”?
第二口……還一口……再一口……
咦……怎麽沒有了?
添飯!
陳德嘉怒視。
他就客氣客氣,怎麽這人還真添上飯了呢,沒看瀟瀟蒸得並不多嗎?他自己都沒吃飽。
馮瀟已經放下來碗筷。捧了杯茶,淡淡地看著廚房裏熟悉的搶飯情景。
陳德嘉並沒有搶到最後一勺飯,把碗怒扔。
“你洗碗!”
馮波笑呵呵地:“我洗,我洗。”
飯後馮瀟午睡。
精力旺盛的狗子出去撒歡,撿了一大袋新的阮雀草回來。眼神熠熠地望向自家女朋友。
馮瀟:“可是,我們明天就要出發去錄節目了,沒時間吃。”
“哦……”不過嘴饞的狗子不放棄,“我們晚上還可以再吃一頓!明天早上吃了早飯再走,或者打包帶到營地熱熱再吃。”
馮瀟黑線。
不至於,真的不至於。
結果,晚上那一頓陳德嘉都沒有吃到。
原因是馮志遠給馮瀟打電話,數落她交男朋友了都沒有給家裏講,還是馮晦回去說漏嘴他才知道。
“過兩天帶那小子來家裏吃個飯,我看看。”馮志遠最後說。
馮瀟不是很想去。
“不行,明早的飛機。”
馮志遠:“那就今晚,沒商量。”
“太急了,沒準備。”馮瀟想賴掉。
“只是吃頓飯,不需要準備。”
“我問問他。”
狗子一點兒也不虛的,他也不是第一次見家長。
由於上次空手去奶奶家被全家一起數落了好久,這次他十分有求生欲的開車帶馮瀟回陳家拿禮物。反正這邊馬場離陳家也近。
馮瀟到離開都沒有摸到拖拉機,不開心。
這次只有陳爺爺和陳奶奶在家,馮瀟受到了熱烈歡迎,陳奶奶還帶馮瀟去看她上次送的人參盆栽。
“我養得好吧,是不是一點兒也不比剛送來的時候差?”
出於禮貌,馮瀟點頭。
其實陳奶奶要想把這兩盆人參養死也難,她送出去之前,在盆底埋了一顆能量晶核,只要不用火燒開水燙,活四五年不成問題。
當然,賣給洪京墨的那盆是沒有埋晶核的。買賣脫手,是死是活就不幹她的事了。不比陳奶奶這兩盆是作為禮物送的。
在知道陳德嘉又要這麽著急忙慌地去見老丈人,他少不了又被陳奶奶拍了幾巴掌,說他不靠譜。
狗子也很委屈,又不是他非要今天去,是老丈人忽然邀請啊。
埋怨過之後,陳奶奶又安撫馮瀟,說她孫子雖然是個急性子,但心不壞,讓她多包容什麽的。
馮瀟:嗯,有點兒心虛。
好在家裏囤的東西多,陳奶奶收羅了許多好東西讓他們帶去,怕他們拿不動,還專門派了一個司機幫忙提。
“誠意”足足的。
“時間緊,不然該按你家人的喜好來準備,我這渾孫子不會辦事,只能請你爸爸他們多擔待。”陳奶奶拉著馮瀟的手,充滿歉意。
馮瀟想說,雖然那是她爸,但其實她也不熟。
小情侶帶著一堆禮物又往馮家趕。
陳家在城南,馮家在城北,又是晚高峰,雖然在同一個城市裏住著,偏生讓他倆趕路趕出了一種風塵仆仆的感覺。
路上馮瀟又接到了母親楊慧蘭的電話。
主題和馮志遠下午的電話一致,也是數落她偷偷摸摸交男朋友的事兒。楊慧蘭知道這事兒還是馮志遠和她炫耀女兒帶男朋友見家長首先見的是他,她能不憋屈嗎?
狗子很茫然,他和馮瀟啥時候偷偷摸摸了,再也不能更光明正大了,他從來沒藏著掖著。要不是雙方的經紀人都認為鑒於馮瀟先前的黑料體質,公開循序漸進更好,他都恨不得在每個社交賬號上發一遍。
楊慧蘭其實也不敢下勁兒說馮瀟,本來關系這才緩和了些。她就是酸,也氣前夫酸她,也遺憾女兒不貼心。
“我在出差,明天才能回去,後天帶他來見見我。”
陳狗子委屈巴巴。
他到底還要見幾次女朋友的家長?倒不是怕見人,就是每次見家長都被家裏人打一頓罵一回有點受不了。
作者有話說:
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