第62章 韭菜花拌面
關燈
小
中
大
第62章 韭菜花拌面
◎鄂溫克文化挖掘的開始。◎
等馴鹿群走得近了一些, 馮瀟才發現戴鈴鐺的只有頭鹿。
那頭鹿身形高大，四蹄矯健，十分壯碩有力。頭上的鹿角差不多有50厘米長, 兩只腳上又分別有分叉曲折向上生長。一眼望過去，像兩枝遒勁的樹枝。雖然沒有樹葉, 但並不會讓人誤以為那是枯枝。因為那蜿蜒的弧度明晃晃地昭示著力量。
其他的馴鹿都跟著頭鹿的步伐向前走。
傑娜向馴鹿群迎了過去, 從隨身的布袋裏掏出一些雪白的東西, 放在手板心裏。伸手去為打頭的那只馴鹿。
那頭鹿用額心蹭了蹭傑娜的手臂, 才低頭歡喜地去吃她手掌中的東西。只幾下就舔個幹凈，還戀戀不舍的又多舔了幾下傑娜的手心。
其他的鹿也圍過來，發出悠悠的叫聲, 向傑娜討著零食。
傑娜被它們圍在中間，一拱一拱地撒嬌。鹿群中就算是母鹿也長著鹿角, 只是比公鹿略小一些而已, 傑娜的處境看著驚險。但從她暢快的笑聲裏可以聽出來，馴鹿們拱她時並沒有用力。
傑娜揮了揮手中的花布口袋, 問馮瀟：“你要不要試試？”
馮瀟接受了傑娜的好意，接過花布的口袋一看，發現那種雪白的東西居然是鹽。
馴鹿們似乎並不會認生，當它們發現鹽到了另外一個人的手裏, 便迅速的轉移了撒嬌對象。
馮瀟感受著手掌心癢癢的濕潤感覺，被那一雙雙清澈幹凈的眼睛看著, 心中覺得柔軟。
她嘗試摸了摸馴鹿們的頭，發現它們並沒有抵觸。於是她帶著笑，挨個兒地摸了摸。
傑娜指著幾頭大著肚子的馴鹿告訴她, 那是懷孕的鹿媽媽, 過不了多久, 這個馴鹿大家庭又將添加新的成員。
說這個的時候，她眉梢眼角都帶著笑，滿足極了。
馮瀟有些汗顏，和話嘮的狗子比她話少也就罷了。居然連常年和馴鹿生活在一起的劫難都比她健談。
傑娜將馴鹿們趕進柵欄裏去，並邀請馮瀟去她家吃早餐。
早餐十分粗獷簡單，只有面包和香腸。
說是面包，其實叫列巴更為貼切。硬邦邦的，需要用刀才能切開。
香腸是臘腸，切成拇指粗的厚塊，在鐵鍋裏煎熟。熟後的香腸溢出豐厚的油脂，趁著鍋熱，傑娜將切成大塊的列巴扔進鍋裏加熱。油都浸到了面包裏面去，出鍋前再被毫不吝嗇的撒了一把鹽。
馮瀟自從到了這邊以後，再也沒有吃過如此粗暴的食物了。
味道怎麽說呢？只能說能吃。
吸滿油脂的面包馮瀟吃起來鹹得很，雖然加熱過，但依然很硬。就算這樣傑娜他們還要夾著香腸吃，更加鹹的不能入口。
但馮瀟不是浪費糧食的人。依然面部改色的將分配給她的那一份食物給吃完。這樣餐桌上的其他人都很高興，大概是認為客人喜歡他們的食物。
餐桌也不是正兒八經的餐桌，就是在傑娜他們的帳篷前壘了幾塊石頭，上面再搭了一塊木板。
參與早餐的人除開傑娜和她的丈夫柳山以外。還有兩位昨天沒有見過面的老人。一男一女，傑娜介紹說男的叫喜溫，是柳山的爸爸，她的公公。女的叫烏雅，是柳山的姑姑。
幾人圍坐在那個簡易的餐桌前。除開傑娜以外，每人開了一罐啤酒。柳山不愛說話，但他沈默的將開出的第1罐啤酒遞給馮瀟，被馮瀟婉拒。
她真的不是很理解早餐喝酒是什麽習慣，但大家似乎都習以為常。
傑娜給她端了一碗和她自己一樣的清水。
於是馮瀟就看著他們一口面包香腸，就一口酒的開吃。後來她想，或許喝酒是為了去鹹味？
在他們吃完飯以後。傑娜又重新開始煎香腸和列巴片，她說作為這個屋裏楞的主人，應該請遠道而來的客人吃第1頓飯。
馮瀟卻不像她那麽樂觀，這種高油高鹽，高硬度高酒精的早餐，並不是所有人都像她那樣容易接受。
但也不好打擊傑娜的熱情，就說嘉賓們的食量特別小，只用準備三分一的分量就可以。
傑娜覺得很不可思議。如果只每一餐只吃那麽一點的話，哪裏來的力氣幹活呢？
為了感謝傑娜的招待，馮瀟把昨晚沒有吃完的一大袋吐司拿給她。
傑娜很高興，說這個面包真軟。說在山下的超市裏也有賣，但她從來沒有買過。覺得太貴了，同樣價錢的面粉，她可以做很多很多個列巴了。
大概是昨天太過勞累，將近8點的時候，營地裏才有節目組的其他人開始活動。馮瀟的跟拍攝像是起的最早的。
她看到他的時候，攝像小哥正頂著一個雞窩頭向她走來。嘴裏叼著兩塊吐司，右手提著攝像機，左手拿了兩個真空包裝的鹵蛋，一盒純牛奶夾在腋下。
馮瀟便在鹿圈旁邊的一塊石頭上坐了下來，示意攝像小哥吃完早餐以後她才會移動。
傑娜的熱心早餐我正在嘉賓之間，銷量不好。陳德嘉更是在經過傑娜他們帳篷時，透過掀開的簾子，看到裏面的狀況之後回來一口也吃不下。
馮瀟知道這狗子是潔癖發作了。其實也不怪他矯情，確實是那帳篷裏並不十分整潔。
大約是因為頻繁搬家的關系，帳篷裏的地上並沒有收拾過，全是雜草，枯枝和灰塵。心裏就亂七八糟地堆在一個角落，亂糟糟的。就連床上也看起來滿是灰。香腸和列巴掛在帳篷門口處，明顯可以看到上面粘了一些，並非它們本來的物質，教人十分倒胃口。
其實狗子看到的那個帳篷是傑娜的公公喜溫在住的，傑娜和她丈夫住的那個帳篷要好上許多。
狗子說自己不餓逃脫早餐，跑去和馴鹿玩。但是過不久又回來眼巴巴地看著馮瀟。他自己的幹糧早在昨晚就吃完了。
馮瀟受不了他那眼神，嘆了口氣說：“現在也沒有其他物資，只能煮面條，你去問問其他人吃不吃？”
狗子樂顛顛的去問其他人，離開前還著重向她強調：“我要吃一大碗。”還用兩只手比劃了一下，他說的大碗到底有多大。
5分鐘後樂顛顛的回來覆命，大家都吃。然後就守著鍋不走了。
馮瀟先前說的沒有物資，就是字面上的意思。除開讚助商金雀山無限量提供的米面油和基本佐料以外，什麽也沒有。
巧婦難為無米之炊。
不過比較驚喜的是，她在佐料堆裏發現了一瓶韭菜花醬和幾頭大蒜。
蒜末韭菜花放在碗底，紅油澆出香味。用鹽，醬油雞精調味。燜一勺面湯將佐料化開，再將面撈在湯裏。
這一碗湯全靠蒜末和韭菜花來提味，比之前預期中的白水面條要稍微好一點。
狗子一大口一大口的吃，不知道的還以為那碗面香的不得了。
“這韭菜花的味道好，原來我以為韭菜花只能在涮羊肉的時候吃，沒想到還能做面條。下次還這麽吃。”
唉，這狗子也真是好養活。
馮瀟說：“其實用鮮的韭菜花來做會更好吃，有機會做給你試試。”
狗子一面喝湯，一面點頭。
導演來宣布這一次錄制節目的規則，依然是積分制。但與以往不同的是日常的一些工作，並不會算積分。這一次在敖魯古雅的錄制，他們唯一的任務是和柳山、傑娜他們一起生活。盡可能的去了解關於敖魯古雅，關於鄂溫克族，關於馴鹿的一切。
每發現一個相應的文化知識點，可以兌換不同的積分。積分兌換生存物資。
大家明白，這一次的錄制的任務中心就是為即將斷代失傳的敖魯古雅鄂溫克族文化做宣傳，讓更多人了解到這個曾經在大興安嶺璀璨一時的民族。
做內容的挖掘對於作為主持人的高朗來說更加在行。他迅速堅定，需要完成這次任務的核心方向，有兩個。一個是觀察記錄，另一個就是采訪。
文化，並不是某一種口號，而是藏在生活的方方面面裏。他們準備先從基礎的衣食住行等生存需求項目開始，再慢慢深入挖掘藝術宗教等精神需求項目……
高朗甚至還分配了跟蹤觀察的任務對象，馮瀟作為隊伍裏最會做飯的，自動匹配給了同樣負責三餐的傑娜。朱彤作為隊伍裏僅剩的女性被分配追蹤烏雅奶奶。商羽和高朗一人跟喜溫，一人跟柳山。
而索拉爾和陳德嘉兩位藝術選手，沒有固定的追蹤對象。游走在外圍，憑著對藝術的敏銳度，隨時介入跟進。同時也作為機動人員，在其他人需要幫助的時候作為輔助。
太過簡樸的早餐，讓大家快速的行動起來，以求能盡快賺取積分換取物資。
馮瀟主動去找了傑娜，這個健談的追蹤對象，讓她舒了一口氣，如果她被分配的是不喜歡說話的柳山，她一定完成得很艱難。
傑娜正在處理香腸上的黴斑，並將已經處理好的掛在有太陽的地方去曬。
馮瀟回味了一下早上香腸的味道，她有些疑惑，就問：“我吃起來在香腸裏好像是豬肉？”
她本來以為這個使鹿部族的主要肉食會來源鹿，但也不是很確定，因為她從來沒有吃過鹿肉。
“是的，是豬肉。”傑娜哈哈大笑：“我們一般情況下是不吃馴鹿的。而且現在也不讓在森林裏狩獵，也打不到其他的鹿子。”
過一會兒又說：“而且一頭馴鹿按大小不同，可賣4-6萬，如果只賣鹿茸的話，一斤在2000左右。一頭鹿每年可以產三五斤的茸吧。”
馮瀟頓時覺得自己先前對這個家庭的同情顯得那麽的多餘和自以為是。不自覺地帶著城市文明對於山民的優越感，她只通過一頓早飯和主人帳篷裏的衛生情況這種表相所誤導，根本沒有仔細的去了解過他們便下判斷……
盡管沒有仔細去數，但馮瀟目測一下，柳山和傑娜家的入群大概有30來只……
作者有話說：
感謝在2022-09-30 19:19:27~2022-10-02 22:11:53期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：歸玖長安、青青 10瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
◎鄂溫克文化挖掘的開始。◎
等馴鹿群走得近了一些, 馮瀟才發現戴鈴鐺的只有頭鹿。
那頭鹿身形高大，四蹄矯健，十分壯碩有力。頭上的鹿角差不多有50厘米長, 兩只腳上又分別有分叉曲折向上生長。一眼望過去，像兩枝遒勁的樹枝。雖然沒有樹葉, 但並不會讓人誤以為那是枯枝。因為那蜿蜒的弧度明晃晃地昭示著力量。
其他的馴鹿都跟著頭鹿的步伐向前走。
傑娜向馴鹿群迎了過去, 從隨身的布袋裏掏出一些雪白的東西, 放在手板心裏。伸手去為打頭的那只馴鹿。
那頭鹿用額心蹭了蹭傑娜的手臂, 才低頭歡喜地去吃她手掌中的東西。只幾下就舔個幹凈，還戀戀不舍的又多舔了幾下傑娜的手心。
其他的鹿也圍過來，發出悠悠的叫聲, 向傑娜討著零食。
傑娜被它們圍在中間，一拱一拱地撒嬌。鹿群中就算是母鹿也長著鹿角, 只是比公鹿略小一些而已, 傑娜的處境看著驚險。但從她暢快的笑聲裏可以聽出來，馴鹿們拱她時並沒有用力。
傑娜揮了揮手中的花布口袋, 問馮瀟：“你要不要試試？”
馮瀟接受了傑娜的好意，接過花布的口袋一看，發現那種雪白的東西居然是鹽。
馴鹿們似乎並不會認生，當它們發現鹽到了另外一個人的手裏, 便迅速的轉移了撒嬌對象。
馮瀟感受著手掌心癢癢的濕潤感覺，被那一雙雙清澈幹凈的眼睛看著, 心中覺得柔軟。
她嘗試摸了摸馴鹿們的頭，發現它們並沒有抵觸。於是她帶著笑，挨個兒地摸了摸。
傑娜指著幾頭大著肚子的馴鹿告訴她, 那是懷孕的鹿媽媽, 過不了多久, 這個馴鹿大家庭又將添加新的成員。
說這個的時候，她眉梢眼角都帶著笑，滿足極了。
馮瀟有些汗顏，和話嘮的狗子比她話少也就罷了。居然連常年和馴鹿生活在一起的劫難都比她健談。
傑娜將馴鹿們趕進柵欄裏去，並邀請馮瀟去她家吃早餐。
早餐十分粗獷簡單，只有面包和香腸。
說是面包，其實叫列巴更為貼切。硬邦邦的，需要用刀才能切開。
香腸是臘腸，切成拇指粗的厚塊，在鐵鍋裏煎熟。熟後的香腸溢出豐厚的油脂，趁著鍋熱，傑娜將切成大塊的列巴扔進鍋裏加熱。油都浸到了面包裏面去，出鍋前再被毫不吝嗇的撒了一把鹽。
馮瀟自從到了這邊以後，再也沒有吃過如此粗暴的食物了。
味道怎麽說呢？只能說能吃。
吸滿油脂的面包馮瀟吃起來鹹得很，雖然加熱過，但依然很硬。就算這樣傑娜他們還要夾著香腸吃，更加鹹的不能入口。
但馮瀟不是浪費糧食的人。依然面部改色的將分配給她的那一份食物給吃完。這樣餐桌上的其他人都很高興，大概是認為客人喜歡他們的食物。
餐桌也不是正兒八經的餐桌，就是在傑娜他們的帳篷前壘了幾塊石頭，上面再搭了一塊木板。
參與早餐的人除開傑娜和她的丈夫柳山以外。還有兩位昨天沒有見過面的老人。一男一女，傑娜介紹說男的叫喜溫，是柳山的爸爸，她的公公。女的叫烏雅，是柳山的姑姑。
幾人圍坐在那個簡易的餐桌前。除開傑娜以外，每人開了一罐啤酒。柳山不愛說話，但他沈默的將開出的第1罐啤酒遞給馮瀟，被馮瀟婉拒。
她真的不是很理解早餐喝酒是什麽習慣，但大家似乎都習以為常。
傑娜給她端了一碗和她自己一樣的清水。
於是馮瀟就看著他們一口面包香腸，就一口酒的開吃。後來她想，或許喝酒是為了去鹹味？
在他們吃完飯以後。傑娜又重新開始煎香腸和列巴片，她說作為這個屋裏楞的主人，應該請遠道而來的客人吃第1頓飯。
馮瀟卻不像她那麽樂觀，這種高油高鹽，高硬度高酒精的早餐，並不是所有人都像她那樣容易接受。
但也不好打擊傑娜的熱情，就說嘉賓們的食量特別小，只用準備三分一的分量就可以。
傑娜覺得很不可思議。如果只每一餐只吃那麽一點的話，哪裏來的力氣幹活呢？
為了感謝傑娜的招待，馮瀟把昨晚沒有吃完的一大袋吐司拿給她。
傑娜很高興，說這個面包真軟。說在山下的超市裏也有賣，但她從來沒有買過。覺得太貴了，同樣價錢的面粉，她可以做很多很多個列巴了。
大概是昨天太過勞累，將近8點的時候，營地裏才有節目組的其他人開始活動。馮瀟的跟拍攝像是起的最早的。
她看到他的時候，攝像小哥正頂著一個雞窩頭向她走來。嘴裏叼著兩塊吐司，右手提著攝像機，左手拿了兩個真空包裝的鹵蛋，一盒純牛奶夾在腋下。
馮瀟便在鹿圈旁邊的一塊石頭上坐了下來，示意攝像小哥吃完早餐以後她才會移動。
傑娜的熱心早餐我正在嘉賓之間，銷量不好。陳德嘉更是在經過傑娜他們帳篷時，透過掀開的簾子，看到裏面的狀況之後回來一口也吃不下。
馮瀟知道這狗子是潔癖發作了。其實也不怪他矯情，確實是那帳篷裏並不十分整潔。
大約是因為頻繁搬家的關系，帳篷裏的地上並沒有收拾過，全是雜草，枯枝和灰塵。心裏就亂七八糟地堆在一個角落，亂糟糟的。就連床上也看起來滿是灰。香腸和列巴掛在帳篷門口處，明顯可以看到上面粘了一些，並非它們本來的物質，教人十分倒胃口。
其實狗子看到的那個帳篷是傑娜的公公喜溫在住的，傑娜和她丈夫住的那個帳篷要好上許多。
狗子說自己不餓逃脫早餐，跑去和馴鹿玩。但是過不久又回來眼巴巴地看著馮瀟。他自己的幹糧早在昨晚就吃完了。
馮瀟受不了他那眼神，嘆了口氣說：“現在也沒有其他物資，只能煮面條，你去問問其他人吃不吃？”
狗子樂顛顛的去問其他人，離開前還著重向她強調：“我要吃一大碗。”還用兩只手比劃了一下，他說的大碗到底有多大。
5分鐘後樂顛顛的回來覆命，大家都吃。然後就守著鍋不走了。
馮瀟先前說的沒有物資，就是字面上的意思。除開讚助商金雀山無限量提供的米面油和基本佐料以外，什麽也沒有。
巧婦難為無米之炊。
不過比較驚喜的是，她在佐料堆裏發現了一瓶韭菜花醬和幾頭大蒜。
蒜末韭菜花放在碗底，紅油澆出香味。用鹽，醬油雞精調味。燜一勺面湯將佐料化開，再將面撈在湯裏。
這一碗湯全靠蒜末和韭菜花來提味，比之前預期中的白水面條要稍微好一點。
狗子一大口一大口的吃，不知道的還以為那碗面香的不得了。
“這韭菜花的味道好，原來我以為韭菜花只能在涮羊肉的時候吃，沒想到還能做面條。下次還這麽吃。”
唉，這狗子也真是好養活。
馮瀟說：“其實用鮮的韭菜花來做會更好吃，有機會做給你試試。”
狗子一面喝湯，一面點頭。
導演來宣布這一次錄制節目的規則，依然是積分制。但與以往不同的是日常的一些工作，並不會算積分。這一次在敖魯古雅的錄制，他們唯一的任務是和柳山、傑娜他們一起生活。盡可能的去了解關於敖魯古雅，關於鄂溫克族，關於馴鹿的一切。
每發現一個相應的文化知識點，可以兌換不同的積分。積分兌換生存物資。
大家明白，這一次的錄制的任務中心就是為即將斷代失傳的敖魯古雅鄂溫克族文化做宣傳，讓更多人了解到這個曾經在大興安嶺璀璨一時的民族。
做內容的挖掘對於作為主持人的高朗來說更加在行。他迅速堅定，需要完成這次任務的核心方向，有兩個。一個是觀察記錄，另一個就是采訪。
文化，並不是某一種口號，而是藏在生活的方方面面裏。他們準備先從基礎的衣食住行等生存需求項目開始，再慢慢深入挖掘藝術宗教等精神需求項目……
高朗甚至還分配了跟蹤觀察的任務對象，馮瀟作為隊伍裏最會做飯的，自動匹配給了同樣負責三餐的傑娜。朱彤作為隊伍裏僅剩的女性被分配追蹤烏雅奶奶。商羽和高朗一人跟喜溫，一人跟柳山。
而索拉爾和陳德嘉兩位藝術選手，沒有固定的追蹤對象。游走在外圍，憑著對藝術的敏銳度，隨時介入跟進。同時也作為機動人員，在其他人需要幫助的時候作為輔助。
太過簡樸的早餐，讓大家快速的行動起來，以求能盡快賺取積分換取物資。
馮瀟主動去找了傑娜，這個健談的追蹤對象，讓她舒了一口氣，如果她被分配的是不喜歡說話的柳山，她一定完成得很艱難。
傑娜正在處理香腸上的黴斑，並將已經處理好的掛在有太陽的地方去曬。
馮瀟回味了一下早上香腸的味道，她有些疑惑，就問：“我吃起來在香腸裏好像是豬肉？”
她本來以為這個使鹿部族的主要肉食會來源鹿，但也不是很確定，因為她從來沒有吃過鹿肉。
“是的，是豬肉。”傑娜哈哈大笑：“我們一般情況下是不吃馴鹿的。而且現在也不讓在森林裏狩獵，也打不到其他的鹿子。”
過一會兒又說：“而且一頭馴鹿按大小不同，可賣4-6萬，如果只賣鹿茸的話，一斤在2000左右。一頭鹿每年可以產三五斤的茸吧。”
馮瀟頓時覺得自己先前對這個家庭的同情顯得那麽的多餘和自以為是。不自覺地帶著城市文明對於山民的優越感，她只通過一頓早飯和主人帳篷裏的衛生情況這種表相所誤導，根本沒有仔細的去了解過他們便下判斷……
盡管沒有仔細去數，但馮瀟目測一下，柳山和傑娜家的入群大概有30來只……
作者有話說：
感謝在2022-09-30 19:19:27~2022-10-02 22:11:53期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：歸玖長安、青青 10瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）