第51章 精拆鹵羊頭
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第51章 精拆鹵羊頭
馮瀟回了他一張豬扒飯的照片過去。
想想又打字解釋了一下。
【瀟瀟:絕對是我吃過的最好吃的豬扒飯。】
又附了店名, 告訴他下次要是來州海可以試試。
【陳狗狗:想吃.jpg】
——
另一邊,陳德嘉本來都打算睡覺了。
看到馮瀟的消息一下子又從床上坐起來穿著睡衣就往下跑。馮瀟的照片拍的也沒有多誘人,而且由於光線不足照得豬扒都有些發灰, 但就是勾起了他的食欲。
瀟瀟都說好吃的東西一定是真的好吃,他想。而且就算把味道拋到一邊, 心中也有一股沖動, 想要立刻擁有瀟瀟同款。
著急忙慌的去了廚房, 發現廚師還沒有休息, 正在準備第二天的東西。
廚師見到他,打招呼:“小嘉怎麽還沒睡?”
陳德嘉溜溜噠噠湊過去問:“叔,我們明早吃什麽?”
廚師在陳家工作了十多年, 是知道他性子的。聽到這麽問,也不直接回答。笑呵呵地反問他:“小嘉想吃什麽?”
果不其然, 得到了一個很肯定的答案。
“炸豬排飯。”擔心廚師理解不了, 陳德嘉還將馮瀟拍的圖片展示給他看,“就是這種”。
廚師摸摸自己的將軍肚, 再次確認:“早飯吃幹米飯和炸豬排?”
“對,超級想吃。”必須盡快給自己安排上。
“也行吧。”廚師去大冰箱裏拿了一個保鮮盒出來,“剛好還剩一塊兒裏脊肉,我這就給腌上, 一晚上下來肯定入味兒了。”
唉,年輕人真是想一出是一出。大早上的, 也不怕噎得慌,好在年紀輕,腸胃經得起折騰。
安排好自己第二天的早餐, 陳德嘉繼續和馮瀟聊天, 雖然場景是他說六七句馮瀟才能回他一個短句, 他也樂此不疲。
吃完飯,馮瀟發了條朋友圈。
圖片是豬扒飯和小店門臉,配文:推薦。
這家店名氣不小,不止一個人在她的動態下回覆說吃過,值得二刷。引得沒吃過的人紛紛留言說下次去州海一定去打卡。
“馮瀟”以前的動態大多數都是自拍,或者練舞視頻片段。美則美矣,重覆得多了大家也不稀奇。故而她這條新動態居然異軍突起,成為這個賬號動態中互動量最高的,也是沒想到。
就連陳愛遺也給她點了一個讚。
他倆還是之前陳愛遺被弟弟使喚用愛車幫忙馮瀟運些破木頭回去做花架的時候加的好友。
看到陳愛遺,她就想起他那個狗弟弟給他帶的羊頭,也不知道他吃了沒有。
陳狗子有沒有挨揍?
她發信息去問。
結果陳狗子回了她一個蹲墻角畫圈圈表情包。
聊天框上方的的“正在輸入”字樣時隱時現,可見編輯的人心態之浮躁。
大概是打字根本不足以表達他的心情,他最終放棄文字編輯直接一個電話打過來。
“你還在吃飯嗎?”
“沒有,已經吃完正在回酒店的路上。”
陳狗子這才放心開始和她吐槽。
“你都不知道,氣死我,那顆羊頭根本沒有發揮出它的價值!!”
“你哥沒吃?”
“吃了,但是他根本沒看到!”
“……”
那怎麽吃的?
陳狗子:“我昨晚回來不是都已經半夜了嘛,就把羊頭給放冰箱裏了,我一睡過去就忘了,今天中午才起。”
在陳狗子憤憤不平且遺憾的講述中,馮瀟終於理清楚了,那個羊頭在被狗子帶回家後的始末。
今天剛好是周六,陳家一家人都在家。等陳德嘉被他哥從床上挖出去吃午飯時,他才想起那顆羊頭來。下樓後和和他哥說:“我可是給你帶了好東西回來。”
陳愛遺多了解自家弟弟啊,見他笑得賊兮兮的,就知道準沒好事。看他那樣子,一準是有個大驚喜在等著他。
他清了清嗓子,退開半步和傻弟弟拉開距離。試圖拒絕道:“咱們也不過才幾天不見,倒也不必對哥哥如此殷勤。”
陳德嘉一把攬住陳愛遺的肩膀,滿懷期待著熱情地說:“那怎麽想你可是我唯一的親哥。”
所以作為唯一的親哥,就得接受你時不時的惡作劇嗎?
陳愛遺心中暗嘆。
也不知道自家的傻弟弟什麽時候才能長大?什麽時候才能不從樂此不疲的對他整蠱中來獲取歡樂?
唉,就算他每次看穿了又能怎麽樣?還不是得這位工具人配合傻弟弟的演出。不然呢,難道要和他那幼稚的狗脾氣計較嗎?
再說,這狗脾氣也是自己從小給寵出來的。
唉。陳愛遺再次嘆氣,當然哥哥可太不容易了。就是不知道其他人家的哥哥是不是也像他這般過得水深火熱。
陳愛遺漫不經心地問:“什麽好東西?”
一邊在心中猜測,這次等待他的是什麽?一邊又在暗自模擬一會兒看到了,傻弟弟準備的驚喜之後需要擺什麽樣的表情?
是憤怒呢,驚嚇呢,還是惱羞成怒呢。
算了,還是用受驚嚇的表情吧,更大概率可能是準備的那種唬人的東西。
只是陳愛遺千算萬算,什麽都準備好了,卻沒料到他只開猜中了開頭,並沒有想到結尾會是以另外一種心事展開。
這就要說到陳家的那位大廚了,他早上到廚房的時候就發現了冰箱裏多出來的鹵羊頭。
說句大話,做廚房裏就算是少了一勺鹽,大廚都能感知到,更別說是冰箱裏多了那麽一坨明顯的東西。略一回想就知道這東西是誰帶回來的,畢竟昨天晚上他收拾檢查完廚房以後,只有陳德嘉半夜從外面回來。
大廚知道陳德嘉這次去錄節目的目的地,曉得這鹵羊頭也是特產之一。他拿出來先開塑料袋聞了聞,雖然隔了夜,但味兒還挺正。
他貼心地計劃讓陳德嘉帶回來的這份特產發揮應有的作用,那便是給餐桌上添一道菜。
只是一大早上的,吃這麽重口的東西實在是不合適,不過好在這天,周六中午大家都在家。當初決定將這道菜放到午餐的餐桌上去。
陳大廚也是正兒八經拜過老師傅學的手藝,後來又去烹飪學校受過系統的培訓,只不過因為一些個人原因沒能拿到證,於是才來這邊做私廚。
到處做菜是有自己講究的,色香味缺一不可。這也是他能在老陳家一幹10多年的原因。
所以這光禿禿的一顆鹵羊頭他著實是看不上眼。主要是賣相實在太差了,就算味道尚可,也要人願意伸筷子去挑啊。
一邊搖頭,感嘆著西北人民的粗獷,一邊上手就將這顆羊頭給撕了。
是的,撕了。
順著頭骨的弧度,將上面的肉一點點拆下來。這時候到處拆得十分有技巧,一點都不顯得淩亂。每一條都差不多,筷子頭的粗細。長短也一致。
拆下來的肉,加熱狗整整齊齊地碼放在一個白色的條形方盤裏。上面在林上大廚特調的紅油鹵汁,冰上上蔥花和香菜碎。
那顆陳德嘉從千裏之外背回來的羊頭,換了一個面目。在陳家的餐桌上精致亮相。
當先坐上桌的陳家爺爺奶奶問起這道菜是什麽時,到處貼心的沒有說,那是一顆原本賣相寒磣的羊頭,以免影響二老的食欲。而是解釋道:“是小嘉帶回來的特產,一道鹵羊肉。不過放了一碗已經涼了,我拿出來加熱了一下。”
看,他多貼心。
這就是一個大廚的專業。
於是當陳德嘉一蹦三跳地攬著親哥哥坐到餐桌邊上時,迎接他的是來自爸爸媽媽,爺爺奶奶,還有大廚叔叔欣慰的眼光,以及對他孝順的讚美。
誇他出去錄節目,居然都還記得給家裏人帶特產回來。
可見以前的小陳同學外出回家有多光棍。
陳德嘉在家人們你一言我一語的讚美中差不多猜到了事情的始末。他不可置信地望著那一盤手撕羊頭肉,問大廚:“這是我帶回來的肉?”
大廚微笑點頭。
“放在冰箱裏的第2層,用紅色塑料袋裝著的那個?”
大廚微笑點頭。
“可……”陳德嘉一整個呆住,“可它之前不長這個樣子呀。”
大廚微笑,並不居功。
陳德嘉不信邪地去廚房翻垃圾桶,只放到了一堆碎骨頭和一個羊頭骨。
羊頭肉味道著實不錯,受到全家的一致歡迎。是午餐的餐桌上消滅得最快的一道菜。
陳愛遺差不多猜到了自家傻弟弟的打算和失算,看他那遺憾失落的小表情。陳愛遺覺得自己能多下一碗飯。
於是頻頻去夾那盤羊頭肉,口中直呼好弟弟,並讚道:“果真是好東西。”
這可把陳德嘉給憋屈壞了。他還不能還嘴他哥的陰陽怪氣,更不能責怪大廚什麽。
他他給馮瀟講時候簡直是越講越生氣,似乎又重新體驗了一遍中午餐桌上的震驚,和憋屈。
哼,問題是根本沒地方可以找回場子。
可馮瀟聽著卻越聽越歡樂,覺得怕是老陳家的人都多少在骨子裏帶了點冷幽默的細胞。
人家沒有刻意想搞笑,和他們相處互動中的事情在她這個外人看來就是好笑得不行。
“有那麽好笑嗎?”陳狗子不理解。
等一下隔著電話笑得更大聲了。
於是,第1次陳狗子率先掛斷了他們的通話,氣呼呼地說他要去睡了。
第2天一早,馮瀟早起去酒店裏的健身房鍛煉完回房間的路上。她隨手刷著手機,沒想到刷到了陳狗子新發的朋友圈動態。
圖片是餐桌一角的景色,圖上是一塊黃金炸豬扒,一碗米飯一碗湯。
這條動態配文:豬扒飯,好吃。
作者有話說:
”
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馮瀟回了他一張豬扒飯的照片過去。
想想又打字解釋了一下。
【瀟瀟:絕對是我吃過的最好吃的豬扒飯。】
又附了店名, 告訴他下次要是來州海可以試試。
【陳狗狗:想吃.jpg】
——
另一邊,陳德嘉本來都打算睡覺了。
看到馮瀟的消息一下子又從床上坐起來穿著睡衣就往下跑。馮瀟的照片拍的也沒有多誘人,而且由於光線不足照得豬扒都有些發灰, 但就是勾起了他的食欲。
瀟瀟都說好吃的東西一定是真的好吃,他想。而且就算把味道拋到一邊, 心中也有一股沖動, 想要立刻擁有瀟瀟同款。
著急忙慌的去了廚房, 發現廚師還沒有休息, 正在準備第二天的東西。
廚師見到他,打招呼:“小嘉怎麽還沒睡?”
陳德嘉溜溜噠噠湊過去問:“叔,我們明早吃什麽?”
廚師在陳家工作了十多年, 是知道他性子的。聽到這麽問,也不直接回答。笑呵呵地反問他:“小嘉想吃什麽?”
果不其然, 得到了一個很肯定的答案。
“炸豬排飯。”擔心廚師理解不了, 陳德嘉還將馮瀟拍的圖片展示給他看,“就是這種”。
廚師摸摸自己的將軍肚, 再次確認:“早飯吃幹米飯和炸豬排?”
“對,超級想吃。”必須盡快給自己安排上。
“也行吧。”廚師去大冰箱裏拿了一個保鮮盒出來,“剛好還剩一塊兒裏脊肉,我這就給腌上, 一晚上下來肯定入味兒了。”
唉,年輕人真是想一出是一出。大早上的, 也不怕噎得慌,好在年紀輕,腸胃經得起折騰。
安排好自己第二天的早餐, 陳德嘉繼續和馮瀟聊天, 雖然場景是他說六七句馮瀟才能回他一個短句, 他也樂此不疲。
吃完飯,馮瀟發了條朋友圈。
圖片是豬扒飯和小店門臉,配文:推薦。
這家店名氣不小,不止一個人在她的動態下回覆說吃過,值得二刷。引得沒吃過的人紛紛留言說下次去州海一定去打卡。
“馮瀟”以前的動態大多數都是自拍,或者練舞視頻片段。美則美矣,重覆得多了大家也不稀奇。故而她這條新動態居然異軍突起,成為這個賬號動態中互動量最高的,也是沒想到。
就連陳愛遺也給她點了一個讚。
他倆還是之前陳愛遺被弟弟使喚用愛車幫忙馮瀟運些破木頭回去做花架的時候加的好友。
看到陳愛遺,她就想起他那個狗弟弟給他帶的羊頭,也不知道他吃了沒有。
陳狗子有沒有挨揍?
她發信息去問。
結果陳狗子回了她一個蹲墻角畫圈圈表情包。
聊天框上方的的“正在輸入”字樣時隱時現,可見編輯的人心態之浮躁。
大概是打字根本不足以表達他的心情,他最終放棄文字編輯直接一個電話打過來。
“你還在吃飯嗎?”
“沒有,已經吃完正在回酒店的路上。”
陳狗子這才放心開始和她吐槽。
“你都不知道,氣死我,那顆羊頭根本沒有發揮出它的價值!!”
“你哥沒吃?”
“吃了,但是他根本沒看到!”
“……”
那怎麽吃的?
陳狗子:“我昨晚回來不是都已經半夜了嘛,就把羊頭給放冰箱裏了,我一睡過去就忘了,今天中午才起。”
在陳狗子憤憤不平且遺憾的講述中,馮瀟終於理清楚了,那個羊頭在被狗子帶回家後的始末。
今天剛好是周六,陳家一家人都在家。等陳德嘉被他哥從床上挖出去吃午飯時,他才想起那顆羊頭來。下樓後和和他哥說:“我可是給你帶了好東西回來。”
陳愛遺多了解自家弟弟啊,見他笑得賊兮兮的,就知道準沒好事。看他那樣子,一準是有個大驚喜在等著他。
他清了清嗓子,退開半步和傻弟弟拉開距離。試圖拒絕道:“咱們也不過才幾天不見,倒也不必對哥哥如此殷勤。”
陳德嘉一把攬住陳愛遺的肩膀,滿懷期待著熱情地說:“那怎麽想你可是我唯一的親哥。”
所以作為唯一的親哥,就得接受你時不時的惡作劇嗎?
陳愛遺心中暗嘆。
也不知道自家的傻弟弟什麽時候才能長大?什麽時候才能不從樂此不疲的對他整蠱中來獲取歡樂?
唉,就算他每次看穿了又能怎麽樣?還不是得這位工具人配合傻弟弟的演出。不然呢,難道要和他那幼稚的狗脾氣計較嗎?
再說,這狗脾氣也是自己從小給寵出來的。
唉。陳愛遺再次嘆氣,當然哥哥可太不容易了。就是不知道其他人家的哥哥是不是也像他這般過得水深火熱。
陳愛遺漫不經心地問:“什麽好東西?”
一邊在心中猜測,這次等待他的是什麽?一邊又在暗自模擬一會兒看到了,傻弟弟準備的驚喜之後需要擺什麽樣的表情?
是憤怒呢,驚嚇呢,還是惱羞成怒呢。
算了,還是用受驚嚇的表情吧,更大概率可能是準備的那種唬人的東西。
只是陳愛遺千算萬算,什麽都準備好了,卻沒料到他只開猜中了開頭,並沒有想到結尾會是以另外一種心事展開。
這就要說到陳家的那位大廚了,他早上到廚房的時候就發現了冰箱裏多出來的鹵羊頭。
說句大話,做廚房裏就算是少了一勺鹽,大廚都能感知到,更別說是冰箱裏多了那麽一坨明顯的東西。略一回想就知道這東西是誰帶回來的,畢竟昨天晚上他收拾檢查完廚房以後,只有陳德嘉半夜從外面回來。
大廚知道陳德嘉這次去錄節目的目的地,曉得這鹵羊頭也是特產之一。他拿出來先開塑料袋聞了聞,雖然隔了夜,但味兒還挺正。
他貼心地計劃讓陳德嘉帶回來的這份特產發揮應有的作用,那便是給餐桌上添一道菜。
只是一大早上的,吃這麽重口的東西實在是不合適,不過好在這天,周六中午大家都在家。當初決定將這道菜放到午餐的餐桌上去。
陳大廚也是正兒八經拜過老師傅學的手藝,後來又去烹飪學校受過系統的培訓,只不過因為一些個人原因沒能拿到證,於是才來這邊做私廚。
到處做菜是有自己講究的,色香味缺一不可。這也是他能在老陳家一幹10多年的原因。
所以這光禿禿的一顆鹵羊頭他著實是看不上眼。主要是賣相實在太差了,就算味道尚可,也要人願意伸筷子去挑啊。
一邊搖頭,感嘆著西北人民的粗獷,一邊上手就將這顆羊頭給撕了。
是的,撕了。
順著頭骨的弧度,將上面的肉一點點拆下來。這時候到處拆得十分有技巧,一點都不顯得淩亂。每一條都差不多,筷子頭的粗細。長短也一致。
拆下來的肉,加熱狗整整齊齊地碼放在一個白色的條形方盤裏。上面在林上大廚特調的紅油鹵汁,冰上上蔥花和香菜碎。
那顆陳德嘉從千裏之外背回來的羊頭,換了一個面目。在陳家的餐桌上精致亮相。
當先坐上桌的陳家爺爺奶奶問起這道菜是什麽時,到處貼心的沒有說,那是一顆原本賣相寒磣的羊頭,以免影響二老的食欲。而是解釋道:“是小嘉帶回來的特產,一道鹵羊肉。不過放了一碗已經涼了,我拿出來加熱了一下。”
看,他多貼心。
這就是一個大廚的專業。
於是當陳德嘉一蹦三跳地攬著親哥哥坐到餐桌邊上時,迎接他的是來自爸爸媽媽,爺爺奶奶,還有大廚叔叔欣慰的眼光,以及對他孝順的讚美。
誇他出去錄節目,居然都還記得給家裏人帶特產回來。
可見以前的小陳同學外出回家有多光棍。
陳德嘉在家人們你一言我一語的讚美中差不多猜到了事情的始末。他不可置信地望著那一盤手撕羊頭肉,問大廚:“這是我帶回來的肉?”
大廚微笑點頭。
“放在冰箱裏的第2層,用紅色塑料袋裝著的那個?”
大廚微笑點頭。
“可……”陳德嘉一整個呆住,“可它之前不長這個樣子呀。”
大廚微笑,並不居功。
陳德嘉不信邪地去廚房翻垃圾桶,只放到了一堆碎骨頭和一個羊頭骨。
羊頭肉味道著實不錯,受到全家的一致歡迎。是午餐的餐桌上消滅得最快的一道菜。
陳愛遺差不多猜到了自家傻弟弟的打算和失算,看他那遺憾失落的小表情。陳愛遺覺得自己能多下一碗飯。
於是頻頻去夾那盤羊頭肉,口中直呼好弟弟,並讚道:“果真是好東西。”
這可把陳德嘉給憋屈壞了。他還不能還嘴他哥的陰陽怪氣,更不能責怪大廚什麽。
他他給馮瀟講時候簡直是越講越生氣,似乎又重新體驗了一遍中午餐桌上的震驚,和憋屈。
哼,問題是根本沒地方可以找回場子。
可馮瀟聽著卻越聽越歡樂,覺得怕是老陳家的人都多少在骨子裏帶了點冷幽默的細胞。
人家沒有刻意想搞笑,和他們相處互動中的事情在她這個外人看來就是好笑得不行。
“有那麽好笑嗎?”陳狗子不理解。
等一下隔著電話笑得更大聲了。
於是,第1次陳狗子率先掛斷了他們的通話,氣呼呼地說他要去睡了。
第2天一早,馮瀟早起去酒店裏的健身房鍛煉完回房間的路上。她隨手刷著手機,沒想到刷到了陳狗子新發的朋友圈動態。
圖片是餐桌一角的景色,圖上是一塊黃金炸豬扒,一碗米飯一碗湯。
這條動態配文:豬扒飯,好吃。
作者有話說:
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