第40章 羊尾油面酥
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第40章 羊尾油面酥
◎帶著狗子在原野的奔跑？◎
這碗鹹奶茶的味道, 絕對是平生僅見。與其說它是一碗奶茶，形容它是一碗材料豐富的湯更為貼切。還是一碗帶奶味兒且味道濃烈的的肉湯。
風幹肉短時間內並不能煮透，更像是泡在湯裏一樣, 嚼起來像在啃幹柴，很是費牙。奶疙瘩也一樣, 頑劣得很, 跟牙齒較著勁兒, 還略帶了些腥味。而且一不小心, 還會從嘴裏蹦出去，跌進茶湯裏，把茶水濺得到處都是。
炒麥子倒是香得很, 有嚼頭，也不算費牙。
帶著奶味兒的茶湯, 有著佐料的濃香, 又被清苦的茶水綜合，形成一種奇妙的平衡。多喝兩口, 馮瀟慢慢也就習慣了嘴裏的味道。開始想著在這涼颼颼的天，喝上這麽一碗熱乎的也算不錯。
若是在冬天，在寒風呼嘯的野外趕羊操勞一天，回到氈房裏, 能這麽連肉帶糧的呼嚕上一碗大概更為慰藉。同時也能為抵禦夜晚的寒冷，提供熱量。
江布爾還招呼他們吃饢和油餅, 示意他們泡在奶茶碗裏也很好吃。
沒有人那麽做，覺得那樣會讓這碗配料本就過於豐富的茶湯變得更奇怪。不過饢餅和油餅單吃還是可以的，沒有什麽奇怪的味道。
見他們不怎麽吃幹娘, 江布爾又捧出一個罐子, 罐子裏是像芝麻糊一樣的黑褐色粉末, 給客人們打了樣，沖了奶茶進去泡在碗裏。
那粉末看起來很有些黑暗料理的氣質，大家幹笑著謙讓。只有好奇心十二分重的陳德嘉湊了上去，問：“這是什麽？”
行動間躍躍欲試，連空碗都已經抱在了懷裏。
“好東西嘛，好吃得很呢。”江布爾說了一個名字，實在不像漢語發音，他們一行人沒人能聽懂。
陳德嘉可不管，用銅勺子挖了兩勺到碗裏，學著江布爾的樣子攪和攪和，不消片刻他就收獲了一碗糊糊。
有點像芝麻糊，也有點像一些不可名狀之物。
這在陳德嘉的意料之外，但被同伴們十多雙眼睛盯著，他也沒浪費，呼呼啦啦地喝完。咂咂嘴，回味道：“還行，有點像以前我在南方吃過的油茶。”
馮瀟看那所謂的“好東西”看起來似乎方便攜帶又利於保存，很是適合用來囤做備用物資，就問江布爾是怎麽做的。
經他好一番比劃，馮瀟才知道，那玩意是用羊尾油和面粉一起炸的油酥。
知道做法之後，馮瀟覺得這羊尾油酥做飲料不一定好吃，但做千層面餅或者再加些調料做花卷應該味道不錯。有機會她一定要囤一點兒試試。
陳德嘉問：“什麽是羊尾油。”真是哪哪兒都是好奇心。
江布爾：“就是羊尾巴油嘛。”
“尾巴上的油？”陳德嘉有點反胃，想吐。
馮瀟看他臉色就知道他在想什麽，安撫了一句：“不是尾巴上的油，你也不看羊尾巴才多大一丁點兒。”江布爾漢語不好才這麽說的。
“那是什麽油？”
“有機會碰到了羊群，指給你看。”
陳德嘉這才好些，卻是再也不碰碗了。反而和江布爾坐得近些，聊起天來。
陳德嘉和高朗是團隊裏最健談的，高朗是主持人，職業需要。而陳德嘉，純屬是嘴上閑不住，好奇心又重。
這樣的從他們的閑聊中，眾人得知，江布爾的家在城裏，老婆開了一間雜貨鋪，不但要操持生意，還要照顧家裏的老人和幾個年幼的孩子。他自己在外牧羊補貼家用，養牛養羊一年下來全部賣掉的話能掙十多萬。大兒子不愛讀書，他這才帶出來讓他體味生活的艱辛，希望兒子能明白上一輩的無奈，好好讀書以後能完全定居生活，或者到更大的城市裏去居住。
只是他們到離開氈房的時候，也沒有遇到江布爾那個來體驗生活的兒子。江布爾說要讓羊群吃飽，得晚上再回家。
高朗肩負掙積分的重任，和江布爾商量明天來幫他放羊。
江布爾：“放羊的嘛，辛苦得很呢。”
高朗很是豪氣，也學著江布爾說話：“不怕不怕，都是朋友的嘛。”哥倆好的又摟著肩膀喝了一碗茶，這事兒就這麽定下來了。
本來目前的分工是：高朗、朱彤、陸晶晶在勞務組負責積分爭取，商羽在雜務負責營地後勤，馮瀟和陳德嘉在采集組，同時馮瀟又兼任烹飪職務。
高朗談下來了牧羊的事，朱彤和商羽是演員，都想去體驗一下另一種生活。剛好陸晶晶不想和羊糞為伍，也就和商羽換了分工。
聊了天，喝了茶，還約好了明天的行程，陳德嘉卻還賴在氈房不想走，他看上了人家氈房裏墻上的一把琴。
那琴的琴桿細長，下方的音箱呈瓢狀，是一把冬不拉。
江布爾取下來，抱在懷裏為客人們彈奏。聲音清脆，曲調歡快，聽著就有一種讓人想要載歌載舞的感覺。
陳德嘉問這是什麽曲子，叫什麽名字。
江布爾：“彈著玩嘛。”
居然沒有曲子，都是信手彈出來的。只能感嘆大漠黃沙，戈壁草原上成長起來的民族多少都自帶音樂天賦的。
陳德嘉手癢癢，想自己上手。
琴是抱在手裏了，可這個陌生的樂器也不好直接上手，主要是別人的，怕主人介意。他問江布爾讓教他一下。比如功能控制，音鍵音調之類的。
結果，江布爾大手一揮。
“多彈彈就會了嘛。”他不明白為什麽，彈琴這件事還需要手把手地教。
這話聽得其他人很是汗顏。
陳德嘉也是虎，上手試著彈了幾下，全憑著自己的音感在找琴上的音域。
江布爾還嫌他磨磨唧唧的：“你這樣彈一下，又停一下，什麽時候才能會的嘛，彈嘛，彈嘛。”
陳德嘉還真的彈了起來，像模像樣。聽著居然還挺不錯。
江布爾從花氈上站起來，到屋中央，擺手扭臀地開始跳舞，還拉著其他人一起跳。嘉賓們也就罷了，多少都會點兒。常年在幕後的攝像小哥為了不跳舞被江布爾追得滿屋子竄。
這算是馮瀟去人家裏做客最稀奇的一次體驗了，吃了從沒有吃過的茶，聽了從沒有聽過的曲，還要和主人一齊跳舞，關鍵是還都挺樂。
走的時候江布爾還依依不舍：“再來嘛，再來嘛。”
又讓他們多給他念了幾遍節目的名字，說他到時候會看。他能說漢語，但不會寫也看不懂漢字，只能記住節目名的音節。說等大兒子回來後再給記下來。
雨後的天空，雲層並未就此散去，江布爾說，那代表著夜晚還會下雨。
但此時的天空漂亮極了，雲是那種漂亮的灰藍色，還帶著點金邊。中間一處，幾團雨雲相鄰的縫隙處，被擋住的太陽灑下金光，那陽光如有實質，呈肉眼可見的放射狀漏下來。就像洞開的天門。
在漂亮的天空下，熱情的江布爾邀請他們一起照相，用他自己的手機。雖然像素不是很好，但他高興極了，看起來十分滿意。
回營地的時候，他們身邊只有小白馬一個跟著。
牧羊犬趴在氈房外一動不動，在營地時，玩飛盤後那麽累那麽餓也不吃他們給的肉和水。回到家裏，江布爾不過在它的不銹鋼盆裏掰了一塊饢餅又摻了半盆水，它卻吃得香甜得很，吃得頭都要埋進去了。
陳德嘉還有點兒舍不得它，回程的路上和馮瀟說：“我看露營攻略上說，必不可少的要做的事情之一就是帶著狗子在原野上奔跑，還以為這一條我劃不了勾勾呢，沒想到還有意外之喜。”
帶著狗子在原野的奔跑？
馮瀟看著他，忍不住笑了起來。
“啊，你笑什麽，我說的話很奇怪？”狗子撓撓臉。
“那倒是沒有。”她就是覺得，如果她也有一張露營必做事情清單list的話，這一項她大概早就實現了。
又問：“你的露營攻略裏還有什麽需要做？”
“可多了，回去拿給你看。”他邊走邊數，“像什麽聽一場雨，隴一叢篝火，釣魚……”
“居然還有釣魚？”馮瀟可不相信他能夠坐得住。
果不其然就聽他說：“哦，我把這一項給劃去了。也不知道釣魚有什麽好玩的。”
都說女人的終極是廣場舞，男人的終極是釣魚竿。
陳德嘉這跳脫的狗性子，扛不住釣魚竿，也不知道他老了之後會做什麽？
馮瀟自己想了一會兒，覺得想不出來，就好奇的問他：“那你覺得你退休之後的老年生活是什麽樣子的，有沒有想過？”
這問題著實讓人為難，陳德嘉自己也回答不上來。他遲疑道：“像我爺爺那樣？”
“你爺爺什麽樣？”
“養養花，喝喝酒，下下象棋？”他自己說著都開始搖頭，“我大概做不來，這樣的日子豈不是太無聊？算了算了，離退休還有三四十年呢，等到了時間我再慢慢想。”
於是又回到了先前的話題，馮瀟問他：“那還是說說露營吧，你那必做事情的清單上還有什麽？”
“還有像什麽和心愛的人一起看星星，和心愛的姑娘一起躺在草坪上為她唱歌彈琴什麽的。”他說著便哈哈笑，“不過這些項目我大概只能畫半勾。”
“嗯？”馮瀟挑眉。
“哈哈哈，看星星，我可以。躺草坪我也可以，彈琴唱歌對於我來說也容易完成。可是為什麽一定是要和心愛的姑娘一起，這限定的比帶狗子在荒野上奔跑還不靠譜。”說著還搖頭批判：“擬這個攻略的人格局小了，格局小了。”
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◎帶著狗子在原野的奔跑？◎
這碗鹹奶茶的味道, 絕對是平生僅見。與其說它是一碗奶茶，形容它是一碗材料豐富的湯更為貼切。還是一碗帶奶味兒且味道濃烈的的肉湯。
風幹肉短時間內並不能煮透，更像是泡在湯裏一樣, 嚼起來像在啃幹柴，很是費牙。奶疙瘩也一樣, 頑劣得很, 跟牙齒較著勁兒, 還略帶了些腥味。而且一不小心, 還會從嘴裏蹦出去，跌進茶湯裏，把茶水濺得到處都是。
炒麥子倒是香得很, 有嚼頭，也不算費牙。
帶著奶味兒的茶湯, 有著佐料的濃香, 又被清苦的茶水綜合，形成一種奇妙的平衡。多喝兩口, 馮瀟慢慢也就習慣了嘴裏的味道。開始想著在這涼颼颼的天，喝上這麽一碗熱乎的也算不錯。
若是在冬天，在寒風呼嘯的野外趕羊操勞一天，回到氈房裏, 能這麽連肉帶糧的呼嚕上一碗大概更為慰藉。同時也能為抵禦夜晚的寒冷，提供熱量。
江布爾還招呼他們吃饢和油餅, 示意他們泡在奶茶碗裏也很好吃。
沒有人那麽做，覺得那樣會讓這碗配料本就過於豐富的茶湯變得更奇怪。不過饢餅和油餅單吃還是可以的，沒有什麽奇怪的味道。
見他們不怎麽吃幹娘, 江布爾又捧出一個罐子, 罐子裏是像芝麻糊一樣的黑褐色粉末, 給客人們打了樣，沖了奶茶進去泡在碗裏。
那粉末看起來很有些黑暗料理的氣質，大家幹笑著謙讓。只有好奇心十二分重的陳德嘉湊了上去，問：“這是什麽？”
行動間躍躍欲試，連空碗都已經抱在了懷裏。
“好東西嘛，好吃得很呢。”江布爾說了一個名字，實在不像漢語發音，他們一行人沒人能聽懂。
陳德嘉可不管，用銅勺子挖了兩勺到碗裏，學著江布爾的樣子攪和攪和，不消片刻他就收獲了一碗糊糊。
有點像芝麻糊，也有點像一些不可名狀之物。
這在陳德嘉的意料之外，但被同伴們十多雙眼睛盯著，他也沒浪費，呼呼啦啦地喝完。咂咂嘴，回味道：“還行，有點像以前我在南方吃過的油茶。”
馮瀟看那所謂的“好東西”看起來似乎方便攜帶又利於保存，很是適合用來囤做備用物資，就問江布爾是怎麽做的。
經他好一番比劃，馮瀟才知道，那玩意是用羊尾油和面粉一起炸的油酥。
知道做法之後，馮瀟覺得這羊尾油酥做飲料不一定好吃，但做千層面餅或者再加些調料做花卷應該味道不錯。有機會她一定要囤一點兒試試。
陳德嘉問：“什麽是羊尾油。”真是哪哪兒都是好奇心。
江布爾：“就是羊尾巴油嘛。”
“尾巴上的油？”陳德嘉有點反胃，想吐。
馮瀟看他臉色就知道他在想什麽，安撫了一句：“不是尾巴上的油，你也不看羊尾巴才多大一丁點兒。”江布爾漢語不好才這麽說的。
“那是什麽油？”
“有機會碰到了羊群，指給你看。”
陳德嘉這才好些，卻是再也不碰碗了。反而和江布爾坐得近些，聊起天來。
陳德嘉和高朗是團隊裏最健談的，高朗是主持人，職業需要。而陳德嘉，純屬是嘴上閑不住，好奇心又重。
這樣的從他們的閑聊中，眾人得知，江布爾的家在城裏，老婆開了一間雜貨鋪，不但要操持生意，還要照顧家裏的老人和幾個年幼的孩子。他自己在外牧羊補貼家用，養牛養羊一年下來全部賣掉的話能掙十多萬。大兒子不愛讀書，他這才帶出來讓他體味生活的艱辛，希望兒子能明白上一輩的無奈，好好讀書以後能完全定居生活，或者到更大的城市裏去居住。
只是他們到離開氈房的時候，也沒有遇到江布爾那個來體驗生活的兒子。江布爾說要讓羊群吃飽，得晚上再回家。
高朗肩負掙積分的重任，和江布爾商量明天來幫他放羊。
江布爾：“放羊的嘛，辛苦得很呢。”
高朗很是豪氣，也學著江布爾說話：“不怕不怕，都是朋友的嘛。”哥倆好的又摟著肩膀喝了一碗茶，這事兒就這麽定下來了。
本來目前的分工是：高朗、朱彤、陸晶晶在勞務組負責積分爭取，商羽在雜務負責營地後勤，馮瀟和陳德嘉在采集組，同時馮瀟又兼任烹飪職務。
高朗談下來了牧羊的事，朱彤和商羽是演員，都想去體驗一下另一種生活。剛好陸晶晶不想和羊糞為伍，也就和商羽換了分工。
聊了天，喝了茶，還約好了明天的行程，陳德嘉卻還賴在氈房不想走，他看上了人家氈房裏墻上的一把琴。
那琴的琴桿細長，下方的音箱呈瓢狀，是一把冬不拉。
江布爾取下來，抱在懷裏為客人們彈奏。聲音清脆，曲調歡快，聽著就有一種讓人想要載歌載舞的感覺。
陳德嘉問這是什麽曲子，叫什麽名字。
江布爾：“彈著玩嘛。”
居然沒有曲子，都是信手彈出來的。只能感嘆大漠黃沙，戈壁草原上成長起來的民族多少都自帶音樂天賦的。
陳德嘉手癢癢，想自己上手。
琴是抱在手裏了，可這個陌生的樂器也不好直接上手，主要是別人的，怕主人介意。他問江布爾讓教他一下。比如功能控制，音鍵音調之類的。
結果，江布爾大手一揮。
“多彈彈就會了嘛。”他不明白為什麽，彈琴這件事還需要手把手地教。
這話聽得其他人很是汗顏。
陳德嘉也是虎，上手試著彈了幾下，全憑著自己的音感在找琴上的音域。
江布爾還嫌他磨磨唧唧的：“你這樣彈一下，又停一下，什麽時候才能會的嘛，彈嘛，彈嘛。”
陳德嘉還真的彈了起來，像模像樣。聽著居然還挺不錯。
江布爾從花氈上站起來，到屋中央，擺手扭臀地開始跳舞，還拉著其他人一起跳。嘉賓們也就罷了，多少都會點兒。常年在幕後的攝像小哥為了不跳舞被江布爾追得滿屋子竄。
這算是馮瀟去人家裏做客最稀奇的一次體驗了，吃了從沒有吃過的茶，聽了從沒有聽過的曲，還要和主人一齊跳舞，關鍵是還都挺樂。
走的時候江布爾還依依不舍：“再來嘛，再來嘛。”
又讓他們多給他念了幾遍節目的名字，說他到時候會看。他能說漢語，但不會寫也看不懂漢字，只能記住節目名的音節。說等大兒子回來後再給記下來。
雨後的天空，雲層並未就此散去，江布爾說，那代表著夜晚還會下雨。
但此時的天空漂亮極了，雲是那種漂亮的灰藍色，還帶著點金邊。中間一處，幾團雨雲相鄰的縫隙處，被擋住的太陽灑下金光，那陽光如有實質，呈肉眼可見的放射狀漏下來。就像洞開的天門。
在漂亮的天空下，熱情的江布爾邀請他們一起照相，用他自己的手機。雖然像素不是很好，但他高興極了，看起來十分滿意。
回營地的時候，他們身邊只有小白馬一個跟著。
牧羊犬趴在氈房外一動不動，在營地時，玩飛盤後那麽累那麽餓也不吃他們給的肉和水。回到家裏，江布爾不過在它的不銹鋼盆裏掰了一塊饢餅又摻了半盆水，它卻吃得香甜得很，吃得頭都要埋進去了。
陳德嘉還有點兒舍不得它，回程的路上和馮瀟說：“我看露營攻略上說，必不可少的要做的事情之一就是帶著狗子在原野上奔跑，還以為這一條我劃不了勾勾呢，沒想到還有意外之喜。”
帶著狗子在原野的奔跑？
馮瀟看著他，忍不住笑了起來。
“啊，你笑什麽，我說的話很奇怪？”狗子撓撓臉。
“那倒是沒有。”她就是覺得，如果她也有一張露營必做事情清單list的話，這一項她大概早就實現了。
又問：“你的露營攻略裏還有什麽需要做？”
“可多了，回去拿給你看。”他邊走邊數，“像什麽聽一場雨，隴一叢篝火，釣魚……”
“居然還有釣魚？”馮瀟可不相信他能夠坐得住。
果不其然就聽他說：“哦，我把這一項給劃去了。也不知道釣魚有什麽好玩的。”
都說女人的終極是廣場舞，男人的終極是釣魚竿。
陳德嘉這跳脫的狗性子，扛不住釣魚竿，也不知道他老了之後會做什麽？
馮瀟自己想了一會兒，覺得想不出來，就好奇的問他：“那你覺得你退休之後的老年生活是什麽樣子的，有沒有想過？”
這問題著實讓人為難，陳德嘉自己也回答不上來。他遲疑道：“像我爺爺那樣？”
“你爺爺什麽樣？”
“養養花，喝喝酒，下下象棋？”他自己說著都開始搖頭，“我大概做不來，這樣的日子豈不是太無聊？算了算了，離退休還有三四十年呢，等到了時間我再慢慢想。”
於是又回到了先前的話題，馮瀟問他：“那還是說說露營吧，你那必做事情的清單上還有什麽？”
“還有像什麽和心愛的人一起看星星，和心愛的姑娘一起躺在草坪上為她唱歌彈琴什麽的。”他說著便哈哈笑，“不過這些項目我大概只能畫半勾。”
“嗯？”馮瀟挑眉。
“哈哈哈，看星星，我可以。躺草坪我也可以，彈琴唱歌對於我來說也容易完成。可是為什麽一定是要和心愛的姑娘一起，這限定的比帶狗子在荒野上奔跑還不靠譜。”說著還搖頭批判：“擬這個攻略的人格局小了，格局小了。”
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