第3章 香椿天婦羅
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第3章 香椿天婦羅
◎幹啥啥不行，吃飯第一名◎
許多名茶從茶芽到成品，制茶工藝繁多。
但馮瀟不需要，老鷹茶也不需要。只需最簡單的方式就是烘出它的甘美。
殺青、揉撚、烘幹。西瓜大小的一堆嫩芽，最後不過幹制成一小捧，約莫二兩。
她打發陳德嘉去煮米，只是叮叮咚咚聽他忙活半響連米都沒開始淘洗。
這是在拆家？
“你在幹什麽？”
狗子跑過來：“我發現一個不得了的問題，節目組置辦的工具中根本沒有電飯鍋。”
“所以呢？”
“沒有電飯鍋怎麽做飯？”狗子跳腳。
“沒有電飯鍋就不能做飯？”
“……”
“……”
兩人相顧無言，都從對方的眼中看到了不可思議。
馮瀟找了個盆開始洗米，她真的不能指望這個隊友任何事。把他扔末世，一個月都活不過。
陳德嘉就那麽跟著她，似乎要看她沒有電飯鍋怎麽做熟米飯。
節目組提供得有煮鍋和炒鍋，炒鍋剛剛炒了茶，一會兒也還得做菜，她沒有動。只將洗好的米放進煮鍋，以1:1的體積比例放水，蓋上蓋子後放在竈上用最小火燜。
“你確定這樣能做成？”
馮瀟沒有回答他，反問道：“看清楚了嗎？”
陳德嘉下意識回答：“看清楚了。”
“那明天你來燜飯。”
“啊？”
她才不會說多餘的廢話，馮瀟去處理今天帶回來的食材。
蘆蒿焯水，切段備用。
用面粉調了一點兒糊糊，將椿芽掰成一葉葉丟進去掛上薄糊，坐鍋倒油，七層熱時將椿芽丟進去炸。椿芽特有的香氣在高溫下和面粉的谷物香氣綜合，在空氣中炸開。比起先前的炒茶香味，這個味道在忙碌一天尚且餓著肚子的人中都齊齊讓人忍不住咽口水。
蹲在鍋邊的陳德嘉咽得尤其大聲。
營地的空地中央，導演舉著喇叭在說些什麽。陳德嘉眼睛粘著鍋，卻還是說：“我去看看。”
椿芽都已經炸完，焦香四溢。還剩一點兒面糊，想了下馮瀟將狗子帶回來那幾只小螃蟹處理了一下，一齊裹了剩下的糊糊炸。炸河鮮又是另外不同香味兒，引得狗子咋咋乎乎跑回來。
看到炸螃蟹嗷嗷叫，想伸手偷吃一個，不知怎麽的，沒敢。
視線追逐著小螃蟹的身影，嘴裏一心二用地給馮瀟解釋：“導演說可去核算今天的積分，兌換物資，高朗他們都準備去兌食材做飯。”
馮瀟頭也不擡：“我們吃完飯再去。”
“嗯嗯。”狗子的頭都快點出虛影了，可見有多認同這個想法。
馮瀟開始做最後一道菜。鍋裏多餘的油盛出來，留了底油開始煎魚，煎得兩面金黃。一共五條魚，四條大一點兒的都直接盛出來，剩下一條小的直接用鍋鏟壓碎以後加水熬湯。
此時米飯也燜好了，陳德嘉積極地拿碗盛飯。馮瀟開始給上桌的菜調味。
炸好的椿芽和螃蟹只需撒一點點鹽就好。
煎魚撒鹽之後，馮瀟摸出幾個青色的果子削皮切半後，擠了一點聞起來酸酸的讓人胃口大開的果汁上去。
陳德嘉問：“這是傳說中的青梅嗎？”
“是還沒有熟的枇杷，很酸。”
“哇。”狗子星星眼：“你什麽時候采的我都不知道。”
馮瀟不會浪費時間回答這種無意義的問題。
蘆蒿也用山胡椒籽煎的油拌了拌。
陳德嘉早早地等在餐桌前，馮瀟用剛煮好的茶水沖在兩個飯碗裏，熱騰騰的茶泡飯也做好。他眼巴巴地看著馮瀟拿起筷子夾了第一口，才火急火燎地上手去夾他饞了許久的煎魚。
煎魚外面焦香，內裏鮮甜，酸枇杷汁綜合了油脂的肥膩感，不愧是剛叉上來的鮮魚。
再吃一口炸螃蟹，嘎嘣脆，他都不想吐殼。
茶泡飯也好吃，齒頰回甘，比起來他以前吃的簡直像是洗茶壺水泡的似的。來上一口山胡椒油拌蘆蒿，他可以再吃兩碗。
不知不覺一碗飯見底。擡眼見馮瀟不知何時已經停下筷子直勾勾盯著他。
他去盛第二碗飯，被盯。
他試圖去舀魚湯，繼續盯。
盯得他頭皮發麻，電光石火間，他讀懂了馮瀟的眼神：幹啥啥不行，吃飯第一名。
想起下午馮瀟關於“不勞動就不配分享食物”的言論，求生欲極強地馬上舉手表示：“我一會兒洗碗，掃地，丟垃圾。”
繼續被盯，他極快地說：“我學會燜飯了，以後的飯都由我來燜，進山後我都聽你的，你說上山我絕不下水，你說采菜我絕不叉魚。”
馮瀟這才滿意，慢慢收回視線。
狗子小心翼翼：“你不吃了嗎？”
“嗯。”
“那我繼續？”
“不要浪費。”馮瀟閉上眼睛開始養神。
“這還不是小意思，我保證一口湯都不浪費。”
唉，馮瀟也很無奈。辛辛苦苦忙活一下午，做了一桌菜，結果這個和她同名的明星身體居然是個小鳥胃。不過吃了一條魚半碗飯就飽了。
只好便宜傻狗子。
感知到有人靠近，馮瀟唰地掙開眼，看到有個長相秀氣的男人在外面探頭探腦。回想了一下，應該是傻狗說的高朗。本身是個主持人，今天選擇吟誦古詩詞積累價值積分的那個人。
被發現後也不尷尬，大大方方走進來，沒話找話：“呀，正吃著呢？”
馮瀟沒說話，陳德嘉含糊地應了一聲。
“我們也在做飯了，我沒事兒，就是隨便走走，看看你們吃什麽？”
話是這麽說，但眼睛始終盯著桌上還剩下的那條黃燦燦的炸魚。
狗子眼疾手快，飛速將魚扒拉到自己的碗裏，還咬了一大口。然後看著高朗不說話。
嗨，一切盡在不言中。謝謝，不分享。
高朗一噎，嘴上卻說：“慌什麽，又不搶你的。”
但顯然不被相信，只好說：“我再去別處溜達溜達。”
全程馮瀟沒有說一句話。
只見高朗走後，狗子的進食速度明顯增加，或許是怕還有別人來溜達？
吃飽喝足，陳德嘉抱著肚子攤在椅子上。
“我還以為過來能一起搞個燒烤就很不錯了，誰能想到到了這深山老林裏，我還能吃到日料。”
馮瀟：“日料？”
“是啊，”他掰著指頭數，“茶泡飯，煎魚，”又指著吃光了的炸椿芽和小螃蟹的盤子說，“還有天婦羅”。
馮瀟轉過頭去繼續閉目養神。
好半天都不見狗子動作，她唰地掙開眼睛。盯。
陳德嘉攤在椅子上昏昏欲睡，馮瀟睜開眼的時候，他跟長了雷達似的第一時間就發現了。被掌控食物大權的人死亡凝視，他瞬間明白那個眼神的意義。
慢吞吞站起來，唉聲嘆氣：“為什麽吃完飯還需要洗碗呢，是誰發明的洗碗這個流程。”
馮瀟：“你也可以不洗。”
狗子眼神亮晶晶，充滿期待。然而答案是殘酷的。
“你明天就端你今晚的碗。”
垮下肩膀，別以為你的語氣控制得沒有任何起伏他就聽不出來就是在嘲諷。拖著吃撐的身體，慢慢開始收拾。
馮瀟想：這狗子雖然吃得多，好在還算機靈，也很聽話。
長時間坐著不動，有細蟲在身前飛來飛去，很是煩人。
馮瀟站起來，在角落裏找出下午抱回來的青蒿。翻了個鐵皮盒子出來，丟兩塊點燃的碳進去。碳被燒得通紅之後，摘了一把青蒿的葉子虛虛地蓋上去，不一會兒，類似艾灸的香味傳來，那些亂飛的小蟲也慢慢被驅趕。
只不過兩人份的炊具，陳德嘉就算再慢也耗不了多少時間。看見熏青蒿覺得很有意思，精力旺盛地研究了許久。
他從不知道原來還能這麽玩。
因為青蒿是生的，所以熏起來煙稍微有一點大。但也不是不可以接受，比起被蚊蟲騷擾，他還是更願意聞這草木燃燒的清香。
又燒了水給茶壺續滿，這才搬了張椅子坐在馮瀟旁邊，學著他的模樣，閉目養神起來。
一頓美好的晚餐以後，在森林裏熏著香，喝著茶，養著神。豈不是神仙才該過的日子？
放置在軟椅扶手上的手指不自覺地有節奏地敲擊起來。
真是愜意呀……
——
此時在營地的其他角落，另外兩對也開始了他們的晚餐。
他們在做飯前就已經對今日份的價值積分做了結算。不論是吟誦古詩詞還是清理山上的垃圾，組委會都認可其價值所在。
只是執行起來卻不盡如人意。
一隊吟誦古詩詞，念著念著便跑了題，而且只念一句還不能算，有效數據只有完整的12首。掙了12分。
二隊清理垃圾。這本是個特別不錯的主意，只是當地對青鹿山的保護向來上心，再有就是他們營地選擇的所在地並沒有那麽多人到這裏。忙活了一下午，勉勉強強才湊了5分。
節目組的物價是一分可以兌兩個雞蛋，5分可以兌一斤豬肉或者雞肉，10分可以兌一斤牛肉。
一隊稍微好一點，葷素都緊巴巴的，兌換了一些。
二隊精打細算，只兌換了一些榨菜豆腐之類的便宜貨。
這都好說，但是他們整體面臨的一個問題是沒有電飯鍋。這個問題很是具體。
但都是年輕人遇到困難，不會逃避直接迎難而上。
他們兩隊的帳篷搭的比較近。結果就是：互相看著對方碗裏半生不熟，半幹不稀，散發著糊味兒還帶一點黃色的主食相顧無言。
那都不能叫飯。只能說是大米和水的混合物。
飯是不熟的，菜是不夠的。
不知道哪裏飛來那麽多的小蟲蟲，就在人前竄，說話時不小心還會飛到嘴裏去。擡起頭來更恐怖，燈的周圍圍著密密麻麻的。
這根本不是他們想象中的露營綜藝！導演這是披著露營的皮，實則想錄制荒島求生吧？！
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許多名茶從茶芽到成品，制茶工藝繁多。
但馮瀟不需要，老鷹茶也不需要。只需最簡單的方式就是烘出它的甘美。
殺青、揉撚、烘幹。西瓜大小的一堆嫩芽，最後不過幹制成一小捧，約莫二兩。
她打發陳德嘉去煮米，只是叮叮咚咚聽他忙活半響連米都沒開始淘洗。
這是在拆家？
“你在幹什麽？”
狗子跑過來：“我發現一個不得了的問題，節目組置辦的工具中根本沒有電飯鍋。”
“所以呢？”
“沒有電飯鍋怎麽做飯？”狗子跳腳。
“沒有電飯鍋就不能做飯？”
“……”
“……”
兩人相顧無言，都從對方的眼中看到了不可思議。
馮瀟找了個盆開始洗米，她真的不能指望這個隊友任何事。把他扔末世，一個月都活不過。
陳德嘉就那麽跟著她，似乎要看她沒有電飯鍋怎麽做熟米飯。
節目組提供得有煮鍋和炒鍋，炒鍋剛剛炒了茶，一會兒也還得做菜，她沒有動。只將洗好的米放進煮鍋，以1:1的體積比例放水，蓋上蓋子後放在竈上用最小火燜。
“你確定這樣能做成？”
馮瀟沒有回答他，反問道：“看清楚了嗎？”
陳德嘉下意識回答：“看清楚了。”
“那明天你來燜飯。”
“啊？”
她才不會說多餘的廢話，馮瀟去處理今天帶回來的食材。
蘆蒿焯水，切段備用。
用面粉調了一點兒糊糊，將椿芽掰成一葉葉丟進去掛上薄糊，坐鍋倒油，七層熱時將椿芽丟進去炸。椿芽特有的香氣在高溫下和面粉的谷物香氣綜合，在空氣中炸開。比起先前的炒茶香味，這個味道在忙碌一天尚且餓著肚子的人中都齊齊讓人忍不住咽口水。
蹲在鍋邊的陳德嘉咽得尤其大聲。
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椿芽都已經炸完，焦香四溢。還剩一點兒面糊，想了下馮瀟將狗子帶回來那幾只小螃蟹處理了一下，一齊裹了剩下的糊糊炸。炸河鮮又是另外不同香味兒，引得狗子咋咋乎乎跑回來。
看到炸螃蟹嗷嗷叫，想伸手偷吃一個，不知怎麽的，沒敢。
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馮瀟頭也不擡：“我們吃完飯再去。”
“嗯嗯。”狗子的頭都快點出虛影了，可見有多認同這個想法。
馮瀟開始做最後一道菜。鍋裏多餘的油盛出來，留了底油開始煎魚，煎得兩面金黃。一共五條魚，四條大一點兒的都直接盛出來，剩下一條小的直接用鍋鏟壓碎以後加水熬湯。
此時米飯也燜好了，陳德嘉積極地拿碗盛飯。馮瀟開始給上桌的菜調味。
炸好的椿芽和螃蟹只需撒一點點鹽就好。
煎魚撒鹽之後，馮瀟摸出幾個青色的果子削皮切半後，擠了一點聞起來酸酸的讓人胃口大開的果汁上去。
陳德嘉問：“這是傳說中的青梅嗎？”
“是還沒有熟的枇杷，很酸。”
“哇。”狗子星星眼：“你什麽時候采的我都不知道。”
馮瀟不會浪費時間回答這種無意義的問題。
蘆蒿也用山胡椒籽煎的油拌了拌。
陳德嘉早早地等在餐桌前，馮瀟用剛煮好的茶水沖在兩個飯碗裏，熱騰騰的茶泡飯也做好。他眼巴巴地看著馮瀟拿起筷子夾了第一口，才火急火燎地上手去夾他饞了許久的煎魚。
煎魚外面焦香，內裏鮮甜，酸枇杷汁綜合了油脂的肥膩感，不愧是剛叉上來的鮮魚。
再吃一口炸螃蟹，嘎嘣脆，他都不想吐殼。
茶泡飯也好吃，齒頰回甘，比起來他以前吃的簡直像是洗茶壺水泡的似的。來上一口山胡椒油拌蘆蒿，他可以再吃兩碗。
不知不覺一碗飯見底。擡眼見馮瀟不知何時已經停下筷子直勾勾盯著他。
他去盛第二碗飯，被盯。
他試圖去舀魚湯，繼續盯。
盯得他頭皮發麻，電光石火間，他讀懂了馮瀟的眼神：幹啥啥不行，吃飯第一名。
想起下午馮瀟關於“不勞動就不配分享食物”的言論，求生欲極強地馬上舉手表示：“我一會兒洗碗，掃地，丟垃圾。”
繼續被盯，他極快地說：“我學會燜飯了，以後的飯都由我來燜，進山後我都聽你的，你說上山我絕不下水，你說采菜我絕不叉魚。”
馮瀟這才滿意，慢慢收回視線。
狗子小心翼翼：“你不吃了嗎？”
“嗯。”
“那我繼續？”
“不要浪費。”馮瀟閉上眼睛開始養神。
“這還不是小意思，我保證一口湯都不浪費。”
唉，馮瀟也很無奈。辛辛苦苦忙活一下午，做了一桌菜，結果這個和她同名的明星身體居然是個小鳥胃。不過吃了一條魚半碗飯就飽了。
只好便宜傻狗子。
感知到有人靠近，馮瀟唰地掙開眼，看到有個長相秀氣的男人在外面探頭探腦。回想了一下，應該是傻狗說的高朗。本身是個主持人，今天選擇吟誦古詩詞積累價值積分的那個人。
被發現後也不尷尬，大大方方走進來，沒話找話：“呀，正吃著呢？”
馮瀟沒說話，陳德嘉含糊地應了一聲。
“我們也在做飯了，我沒事兒，就是隨便走走，看看你們吃什麽？”
話是這麽說，但眼睛始終盯著桌上還剩下的那條黃燦燦的炸魚。
狗子眼疾手快，飛速將魚扒拉到自己的碗裏，還咬了一大口。然後看著高朗不說話。
嗨，一切盡在不言中。謝謝，不分享。
高朗一噎，嘴上卻說：“慌什麽，又不搶你的。”
但顯然不被相信，只好說：“我再去別處溜達溜達。”
全程馮瀟沒有說一句話。
只見高朗走後，狗子的進食速度明顯增加，或許是怕還有別人來溜達？
吃飽喝足，陳德嘉抱著肚子攤在椅子上。
“我還以為過來能一起搞個燒烤就很不錯了，誰能想到到了這深山老林裏，我還能吃到日料。”
馮瀟：“日料？”
“是啊，”他掰著指頭數，“茶泡飯，煎魚，”又指著吃光了的炸椿芽和小螃蟹的盤子說，“還有天婦羅”。
馮瀟轉過頭去繼續閉目養神。
好半天都不見狗子動作，她唰地掙開眼睛。盯。
陳德嘉攤在椅子上昏昏欲睡，馮瀟睜開眼的時候，他跟長了雷達似的第一時間就發現了。被掌控食物大權的人死亡凝視，他瞬間明白那個眼神的意義。
慢吞吞站起來，唉聲嘆氣：“為什麽吃完飯還需要洗碗呢，是誰發明的洗碗這個流程。”
馮瀟：“你也可以不洗。”
狗子眼神亮晶晶，充滿期待。然而答案是殘酷的。
“你明天就端你今晚的碗。”
垮下肩膀，別以為你的語氣控制得沒有任何起伏他就聽不出來就是在嘲諷。拖著吃撐的身體，慢慢開始收拾。
馮瀟想：這狗子雖然吃得多，好在還算機靈，也很聽話。
長時間坐著不動，有細蟲在身前飛來飛去，很是煩人。
馮瀟站起來，在角落裏找出下午抱回來的青蒿。翻了個鐵皮盒子出來，丟兩塊點燃的碳進去。碳被燒得通紅之後，摘了一把青蒿的葉子虛虛地蓋上去，不一會兒，類似艾灸的香味傳來，那些亂飛的小蟲也慢慢被驅趕。
只不過兩人份的炊具，陳德嘉就算再慢也耗不了多少時間。看見熏青蒿覺得很有意思，精力旺盛地研究了許久。
他從不知道原來還能這麽玩。
因為青蒿是生的，所以熏起來煙稍微有一點大。但也不是不可以接受，比起被蚊蟲騷擾，他還是更願意聞這草木燃燒的清香。
又燒了水給茶壺續滿，這才搬了張椅子坐在馮瀟旁邊，學著他的模樣，閉目養神起來。
一頓美好的晚餐以後，在森林裏熏著香，喝著茶，養著神。豈不是神仙才該過的日子？
放置在軟椅扶手上的手指不自覺地有節奏地敲擊起來。
真是愜意呀……
——
此時在營地的其他角落，另外兩對也開始了他們的晚餐。
他們在做飯前就已經對今日份的價值積分做了結算。不論是吟誦古詩詞還是清理山上的垃圾，組委會都認可其價值所在。
只是執行起來卻不盡如人意。
一隊吟誦古詩詞，念著念著便跑了題，而且只念一句還不能算，有效數據只有完整的12首。掙了12分。
二隊清理垃圾。這本是個特別不錯的主意，只是當地對青鹿山的保護向來上心，再有就是他們營地選擇的所在地並沒有那麽多人到這裏。忙活了一下午，勉勉強強才湊了5分。
節目組的物價是一分可以兌兩個雞蛋，5分可以兌一斤豬肉或者雞肉，10分可以兌一斤牛肉。
一隊稍微好一點，葷素都緊巴巴的，兌換了一些。
二隊精打細算，只兌換了一些榨菜豆腐之類的便宜貨。
這都好說，但是他們整體面臨的一個問題是沒有電飯鍋。這個問題很是具體。
但都是年輕人遇到困難，不會逃避直接迎難而上。
他們兩隊的帳篷搭的比較近。結果就是：互相看著對方碗裏半生不熟，半幹不稀，散發著糊味兒還帶一點黃色的主食相顧無言。
那都不能叫飯。只能說是大米和水的混合物。
飯是不熟的，菜是不夠的。
不知道哪裏飛來那麽多的小蟲蟲，就在人前竄，說話時不小心還會飛到嘴裏去。擡起頭來更恐怖，燈的周圍圍著密密麻麻的。
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