第77章
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第77章
鑒於有好大一個電燈泡在此, 齊滄內心再火熱,此時也熄滅得差不多了。
齊滄若無其事道:“封好了還不去放好。”
齊和康:“……哦。”
齊滄與鎮上木匠訂了不少東西,包括雕花床、桌子、凳子等家具, 還有最重要的招牌, 已經到了約定好的時間了。
事實上, 租房裏頭是有床有桌有凳的,只不過有歸有,卻是不夠用, 店內只有零星兩張, 齊滄幹脆多打幾張。
而衣櫃床頭櫃這些也用不上,現在的人裝衣物也不用衣櫃, 而是用箱子裝,再擺在木架上,暫時先不打了。畢竟他們暫時還不會集體搬到鎮上居住。
至於床,雖說他們暫時沒這個打算, 但偶爾留宿或者中午午休還是需要休息的, 那麽床肯定得重新打, 只不過也不需要多好的就是了, 齊滄幹脆讓李木匠打了兩張架子床,以及三張雕花床。
因此到了下午,齊滄帶著齊和康、齊元江二人駕著牛車去了鎮上, 順帶將竹碗竹筷竹杯、柚子醬、鐵桶、等等需要帶去店裏的大件,一次性帶過去,還有店裏也需要收拾一番。
姜明念留在村子裏,畢竟還在建房子, 家裏還有幾個崽,他也不可能走開。
一下牛車, 齊滄便出門去,很快身後跟著一大串人,一群人快速地將家具擺放好後,齊滄將剩下的銀子遞過去。
李木匠樂呵呵地墊了墊,這重量肯定夠了,光是那雕花的床就得十兩一張,買了三張雕花床,兩個雙人架子床。
一單生意除掉木料錢,就賺了十多兩,就算刨去要請客的飯錢,那也剩下不少呢!李木匠笑得見牙不見眼,直說“以後來找他打家具,一定便宜”!
見齊滄他們還得忙活,李木匠也不多打擾,高高興興揣著銀子帶著兒子跟其他親人拐進小飯店去!
齊和康齊元江兩堂兄弟綁好頭巾,開始裏裏外外打掃起來。齊滄又跑到集市上買了不少木炭回來。
免得到時候還得每天燒柴,繁瑣不說,還浪費時間。
將東西都歸置好,裏裏外外打掃得鋥亮後,時間很快就過去了,第二天齊滄又從鎮子外的空地上挖了不少泥土,院子壘了一個烤爐和一個土竈。
一個竈臺多少有點不夠用的,以防萬一,還是多壘一個。
壘好後,齊滄洗漱幹凈換了一身衣服,這才開始鋪上桌布,櫃臺上擺放著色彩明媚鮮艷的針織花束,讓人看了有眼前一亮的感覺。
齊滄鎖好門後,帶著齊和康他們又回了村子。
“老五,收拾好了吧,我問過了,正月十九正是開業的黃道吉日。”齊大見他回來了,趕緊說。
齊滄了然,“好,多謝大哥,店裏已經收拾得差不多了。那便後日開業。
“對了,你家的地已經犁了,你就不用再請人了知道了吧。”齊大又想起這事,提醒了下,免得他還得重新找人。
“……大哥,沒有你這個大哥,我可怎麽辦啊。”
“別作怪,快走吧你!”齊大聽得一踉蹌,怪嚇人的。
齊元江在身後見狀大笑起來,“哈哈哈,爹,你這樣……不行啊!”
齊大頭一扭,“滾滾滾!你才不行!”
還沒靠近村尾,便已經聽到喊號子的聲音,齊滄遠遠跟閔吉招呼了一聲,通知他十九要開業的事情,請他們當天到現場。
閔吉說:“好好好,恭喜東家!賀喜東家!後天我一定去!”不管怎樣,當然肯定得幫襯一下齊滄他們的。
閑聊了幾句後,牛車搖搖晃晃回到院子裏。
姜明念見了他回來趕緊拉著他說道,“回來了,咋樣了?”齊滄將這倆天店裏的事情說清楚。
“成,那明天咱就去鎮上,光是只要那些下水排骨的,也不知道夠不夠,索性我就先跟梁屠戶預定了每天兩頭豬,你不是說還可以做成烤腸麽?我尋思著,若是鹵肉賣不完,剩下的還能做成烤腸或者臘腸,哦對了,加了點錢讓他們每個部位都按要求處理好,再送過來。”
齊滄點點頭,誇讚道:“小念好棒!這樣可省不少功夫。”
再說了一整頭豬這樣賣,就算加上處理的錢,那也比單買要便宜不少,若是不夠了,鎮上還有肉鋪,若是不夠了還能去鎮上的肉鋪買排骨下水這些。
“好,價錢定了麽?”
姜明念昂首挺胸,說道:“那當然,之前我在鎮上留意過了,鹵肉一般是五十文一斤,咱的味道比他們好多了,鹵肉定了六十文一斤,豬蹄排骨定了五十六文,下水跟鹵肉價格一樣,定了六十文一斤,果飲統一一個價格,便是十文錢一杯,若是自己帶了被子則是9文一杯。”
果飲的價格相對來說比其他的店的要貴上兩文,但不怕,有辣鹵做招牌一點問題都沒有。
一斤肉鹵出來只剩下六兩,這個家差不多,時下世道不好,生豬肉也要去到二十二到二十五文一斤不等,鹵肉自然不可能便宜到哪裏去。
齊滄親了親侃侃而談的姜明念,又道:“新店開業,一律八折吧,這樣算下來就跟其他店的價格也差不多。”
酒香也怕巷子深,頭天營業還是需要搞點活動,尤其是現在時局不穩,大家都寧願摳摳搜搜,將銀子壓在箱底也不願意拿出來花用。
“好。”倆人湊到一塊兒聊了不少,但品類確實沒有增加的,畢竟剛開始開店,不適宜搞太多花裏胡哨的東西,還不如專註幾樣,鹵煮跟果茶絕配!
可惜沒有穩定的奶源,不然的話,還是鹵煮跟奶茶更配!
齊和鳴在屋裏頭聽到聲響,“咦?我怎麽好像聽到了爹說話的聲音?”
“爹你回來啦!”
“爹……”
小哥倆撲騰著沖過來,一人抱著一條腿,仰著臉笑嘻嘻道,“爹去哪裏了,蛋蛋想你!弟弟也想!叔叔也想!二哥三姐都想!”
齊和康:“好啊,你們一個個的都不想我!”
“哈哈哈……蛋蛋也想大哥啦,一點點哦。”齊和鳴小短手指比了個一點點,說道。
眾人:“……噗嗤。”
還真的只是一點點,一點兒都沒有謙虛!
……
時間過得飛快,很快就到了正月十九這天。
劉明早早趕到衙門報道,按照班頭的吩咐準備巡街。
自從年前他任勞任怨當起跑腿安置流民後,這不好日子就來了嗎?年後剛開工,他就得了班頭賞識,很快就被班頭安排到溪河鎮巡街。
正好他家又住在溪河鎮,晌午還能回趟家吃飯。
至於原本巡街的那個衙役則被安排去了雲州,這流民的安置工作依舊沒有結束,聽說京都局勢有點兒不對勁,這流民倒成了個搶手的了。
至於為什麽不對勁流民還成了搶手的,這事他就不知道了。
因此分到雲州的流民倒是越來越多了,估摸著月底還得再來一批,好在,這事不用他再跟著了,只是可憐了他那王強兄弟,至今還在雲州。
劉明樂呵呵在攤位逛來逛去,他不像那些老油子那樣,隨手亂翻不說,吃喝還不給錢,若是惹急了說不定還得訛點銀錢去喝花酒。
來這裏擺攤有段時間的攤主看到今日是他巡街,瞬間放下心來。
日頭還早,劉明的肚子卻在唱著空城計,昨晚與婆娘鬧得晚了今日又起得急,肚子空空的,劉明決定訓完這條街,就先解決了五臟廟再說。
他來到了西街,還在街頭就看到不遠處人山人海,擠得要命,他納悶了,“怎麽這麽多人啊?難道出什麽事情了?”
西街雖說店鋪多,趕集的時候就特別多人,沒了集市也有不少鎮民過來吃喝玩樂。
不說他打小就在溪河鎮長大吧,光是這段時間巡街,他可真沒見過這陣仗啊!
他內心嘀咕得不行,生怕巡街當日鬧出點什麽事情不好處理,他換回去安置流民的工作還好說,就怕連工作都被擼了。
這還真不是開玩笑的,上一個巡街的衙役便是因著巡街當日有富人的孩子被拐了,好在最後找回來了。
按理說這事就跟衙役無甚關系,但誰讓他是在集市上被拐了,你這個衙役就算不在場那也是你的職責。
但這衙役聽說本身也是有門路的,也沒有被解雇,只是這巡街的活兒是沒有了。
劉明思忖之間,微風一吹,他突然聞到一絲霸道的香味。
劉明忍不住深吸一口氣,這香味又香又辛,有點兒刺激但這濃郁的鹵肉香真的勾起了他的饞蟲了,而且仔細一聞,還有香甜水果味道。
店鋪前面裏三層外三層地圍著人,劉明一個小夥也根本擠不進去,只聽見不斷有人喊,“我也要嘗嘗!”
“嘗什麽啊?”劉明捂著空空的肚子嘀嘀咕咕,他擡頭一看招牌——奇跡辣鹵。
豁!得多奇跡的鹵肉啊!再說了為什麽是辣鹵?
沒錯,最後著店鋪成功第從果飲店變成了辣鹵店,還冠上了“齊記”的前綴。
實在是飲子店不好推啊,後面在姜明念的拍板下還是決定了辣鹵,至於為什麽是齊記而不是姜記,純粹是諧音的問題!
劉明站在後頭聽人在叨叨地討論著——
“這賣的甚啊?這麽香?我都擠不進去看啊!這可咋整!還有,什麽是辣鹵啊?”
“嗐,這你就不懂了吧,辣鹵便是辣味鹵肉,說是帶點茱萸的辛味,前頭的人免費品嘗了,說好吃到舌頭都想吞到肚子裏!”
“什麽?!還能免費品嘗,怪道這麽多人呢!”
“可不是嗎?頭三天開業,一律八折呢!賣完即止!”
劉明元肚空如雷鳴,聞著店裏飄出來的鹵肉味,簡直要餓到前胸貼後背了,他也不管不顧起來了。
“讓讓……”
“哎,你這人,沒見我……”被擠的人氣急想罵人,擡頭一看,又閉嘴了。
劉明仗著自己身上的衣袍以及明晃晃的棍子,順利地在人群中開了一條道來,他問:“這是在幹什麽?”
人群當中鶴立雞群的竟然是年前他在雲州接送的流民頭子,這人他印象可是很深,“是你?!!”
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齊滄若無其事道:“封好了還不去放好。”
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齊滄與鎮上木匠訂了不少東西,包括雕花床、桌子、凳子等家具, 還有最重要的招牌, 已經到了約定好的時間了。
事實上, 租房裏頭是有床有桌有凳的,只不過有歸有,卻是不夠用, 店內只有零星兩張, 齊滄幹脆多打幾張。
而衣櫃床頭櫃這些也用不上,現在的人裝衣物也不用衣櫃, 而是用箱子裝,再擺在木架上,暫時先不打了。畢竟他們暫時還不會集體搬到鎮上居住。
至於床,雖說他們暫時沒這個打算, 但偶爾留宿或者中午午休還是需要休息的, 那麽床肯定得重新打, 只不過也不需要多好的就是了, 齊滄幹脆讓李木匠打了兩張架子床,以及三張雕花床。
因此到了下午,齊滄帶著齊和康、齊元江二人駕著牛車去了鎮上, 順帶將竹碗竹筷竹杯、柚子醬、鐵桶、等等需要帶去店裏的大件,一次性帶過去,還有店裏也需要收拾一番。
姜明念留在村子裏,畢竟還在建房子, 家裏還有幾個崽,他也不可能走開。
一下牛車, 齊滄便出門去,很快身後跟著一大串人,一群人快速地將家具擺放好後,齊滄將剩下的銀子遞過去。
李木匠樂呵呵地墊了墊,這重量肯定夠了,光是那雕花的床就得十兩一張,買了三張雕花床,兩個雙人架子床。
一單生意除掉木料錢,就賺了十多兩,就算刨去要請客的飯錢,那也剩下不少呢!李木匠笑得見牙不見眼,直說“以後來找他打家具,一定便宜”!
見齊滄他們還得忙活,李木匠也不多打擾,高高興興揣著銀子帶著兒子跟其他親人拐進小飯店去!
齊和康齊元江兩堂兄弟綁好頭巾,開始裏裏外外打掃起來。齊滄又跑到集市上買了不少木炭回來。
免得到時候還得每天燒柴,繁瑣不說,還浪費時間。
將東西都歸置好,裏裏外外打掃得鋥亮後,時間很快就過去了,第二天齊滄又從鎮子外的空地上挖了不少泥土,院子壘了一個烤爐和一個土竈。
一個竈臺多少有點不夠用的,以防萬一,還是多壘一個。
壘好後,齊滄洗漱幹凈換了一身衣服,這才開始鋪上桌布,櫃臺上擺放著色彩明媚鮮艷的針織花束,讓人看了有眼前一亮的感覺。
齊滄鎖好門後,帶著齊和康他們又回了村子。
“老五,收拾好了吧,我問過了,正月十九正是開業的黃道吉日。”齊大見他回來了,趕緊說。
齊滄了然,“好,多謝大哥,店裏已經收拾得差不多了。那便後日開業。
“對了,你家的地已經犁了,你就不用再請人了知道了吧。”齊大又想起這事,提醒了下,免得他還得重新找人。
“……大哥,沒有你這個大哥,我可怎麽辦啊。”
“別作怪,快走吧你!”齊大聽得一踉蹌,怪嚇人的。
齊元江在身後見狀大笑起來,“哈哈哈,爹,你這樣……不行啊!”
齊大頭一扭,“滾滾滾!你才不行!”
還沒靠近村尾,便已經聽到喊號子的聲音,齊滄遠遠跟閔吉招呼了一聲,通知他十九要開業的事情,請他們當天到現場。
閔吉說:“好好好,恭喜東家!賀喜東家!後天我一定去!”不管怎樣,當然肯定得幫襯一下齊滄他們的。
閑聊了幾句後,牛車搖搖晃晃回到院子裏。
姜明念見了他回來趕緊拉著他說道,“回來了,咋樣了?”齊滄將這倆天店裏的事情說清楚。
“成,那明天咱就去鎮上,光是只要那些下水排骨的,也不知道夠不夠,索性我就先跟梁屠戶預定了每天兩頭豬,你不是說還可以做成烤腸麽?我尋思著,若是鹵肉賣不完,剩下的還能做成烤腸或者臘腸,哦對了,加了點錢讓他們每個部位都按要求處理好,再送過來。”
齊滄點點頭,誇讚道:“小念好棒!這樣可省不少功夫。”
再說了一整頭豬這樣賣,就算加上處理的錢,那也比單買要便宜不少,若是不夠了,鎮上還有肉鋪,若是不夠了還能去鎮上的肉鋪買排骨下水這些。
“好,價錢定了麽?”
姜明念昂首挺胸,說道:“那當然,之前我在鎮上留意過了,鹵肉一般是五十文一斤,咱的味道比他們好多了,鹵肉定了六十文一斤,豬蹄排骨定了五十六文,下水跟鹵肉價格一樣,定了六十文一斤,果飲統一一個價格,便是十文錢一杯,若是自己帶了被子則是9文一杯。”
果飲的價格相對來說比其他的店的要貴上兩文,但不怕,有辣鹵做招牌一點問題都沒有。
一斤肉鹵出來只剩下六兩,這個家差不多,時下世道不好,生豬肉也要去到二十二到二十五文一斤不等,鹵肉自然不可能便宜到哪裏去。
齊滄親了親侃侃而談的姜明念,又道:“新店開業,一律八折吧,這樣算下來就跟其他店的價格也差不多。”
酒香也怕巷子深,頭天營業還是需要搞點活動,尤其是現在時局不穩,大家都寧願摳摳搜搜,將銀子壓在箱底也不願意拿出來花用。
“好。”倆人湊到一塊兒聊了不少,但品類確實沒有增加的,畢竟剛開始開店,不適宜搞太多花裏胡哨的東西,還不如專註幾樣,鹵煮跟果茶絕配!
可惜沒有穩定的奶源,不然的話,還是鹵煮跟奶茶更配!
齊和鳴在屋裏頭聽到聲響,“咦?我怎麽好像聽到了爹說話的聲音?”
“爹你回來啦!”
“爹……”
小哥倆撲騰著沖過來,一人抱著一條腿,仰著臉笑嘻嘻道,“爹去哪裏了,蛋蛋想你!弟弟也想!叔叔也想!二哥三姐都想!”
齊和康:“好啊,你們一個個的都不想我!”
“哈哈哈……蛋蛋也想大哥啦,一點點哦。”齊和鳴小短手指比了個一點點,說道。
眾人:“……噗嗤。”
還真的只是一點點,一點兒都沒有謙虛!
……
時間過得飛快,很快就到了正月十九這天。
劉明早早趕到衙門報道,按照班頭的吩咐準備巡街。
自從年前他任勞任怨當起跑腿安置流民後,這不好日子就來了嗎?年後剛開工,他就得了班頭賞識,很快就被班頭安排到溪河鎮巡街。
正好他家又住在溪河鎮,晌午還能回趟家吃飯。
至於原本巡街的那個衙役則被安排去了雲州,這流民的安置工作依舊沒有結束,聽說京都局勢有點兒不對勁,這流民倒成了個搶手的了。
至於為什麽不對勁流民還成了搶手的,這事他就不知道了。
因此分到雲州的流民倒是越來越多了,估摸著月底還得再來一批,好在,這事不用他再跟著了,只是可憐了他那王強兄弟,至今還在雲州。
劉明樂呵呵在攤位逛來逛去,他不像那些老油子那樣,隨手亂翻不說,吃喝還不給錢,若是惹急了說不定還得訛點銀錢去喝花酒。
來這裏擺攤有段時間的攤主看到今日是他巡街,瞬間放下心來。
日頭還早,劉明的肚子卻在唱著空城計,昨晚與婆娘鬧得晚了今日又起得急,肚子空空的,劉明決定訓完這條街,就先解決了五臟廟再說。
他來到了西街,還在街頭就看到不遠處人山人海,擠得要命,他納悶了,“怎麽這麽多人啊?難道出什麽事情了?”
西街雖說店鋪多,趕集的時候就特別多人,沒了集市也有不少鎮民過來吃喝玩樂。
不說他打小就在溪河鎮長大吧,光是這段時間巡街,他可真沒見過這陣仗啊!
他內心嘀咕得不行,生怕巡街當日鬧出點什麽事情不好處理,他換回去安置流民的工作還好說,就怕連工作都被擼了。
這還真不是開玩笑的,上一個巡街的衙役便是因著巡街當日有富人的孩子被拐了,好在最後找回來了。
按理說這事就跟衙役無甚關系,但誰讓他是在集市上被拐了,你這個衙役就算不在場那也是你的職責。
但這衙役聽說本身也是有門路的,也沒有被解雇,只是這巡街的活兒是沒有了。
劉明思忖之間,微風一吹,他突然聞到一絲霸道的香味。
劉明忍不住深吸一口氣,這香味又香又辛,有點兒刺激但這濃郁的鹵肉香真的勾起了他的饞蟲了,而且仔細一聞,還有香甜水果味道。
店鋪前面裏三層外三層地圍著人,劉明一個小夥也根本擠不進去,只聽見不斷有人喊,“我也要嘗嘗!”
“嘗什麽啊?”劉明捂著空空的肚子嘀嘀咕咕,他擡頭一看招牌——奇跡辣鹵。
豁!得多奇跡的鹵肉啊!再說了為什麽是辣鹵?
沒錯,最後著店鋪成功第從果飲店變成了辣鹵店,還冠上了“齊記”的前綴。
實在是飲子店不好推啊,後面在姜明念的拍板下還是決定了辣鹵,至於為什麽是齊記而不是姜記,純粹是諧音的問題!
劉明站在後頭聽人在叨叨地討論著——
“這賣的甚啊?這麽香?我都擠不進去看啊!這可咋整!還有,什麽是辣鹵啊?”
“嗐,這你就不懂了吧,辣鹵便是辣味鹵肉,說是帶點茱萸的辛味,前頭的人免費品嘗了,說好吃到舌頭都想吞到肚子裏!”
“什麽?!還能免費品嘗,怪道這麽多人呢!”
“可不是嗎?頭三天開業,一律八折呢!賣完即止!”
劉明元肚空如雷鳴,聞著店裏飄出來的鹵肉味,簡直要餓到前胸貼後背了,他也不管不顧起來了。
“讓讓……”
“哎,你這人,沒見我……”被擠的人氣急想罵人,擡頭一看,又閉嘴了。
劉明仗著自己身上的衣袍以及明晃晃的棍子,順利地在人群中開了一條道來,他問:“這是在幹什麽?”
人群當中鶴立雞群的竟然是年前他在雲州接送的流民頭子,這人他印象可是很深,“是你?!!”
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