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第74章 糖炒板栗

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第74章 糖炒板栗

圖南察覺到閃電貂對於偷雞小賊的在意,還以為閃電貂發現了小狐貍就是那讓他遭受奇恥大辱的偷雞小賊,必然要鬧上好一陣子,一貂一狐之間,定然是一場惡戰,而圖南最近忙著將猛獸族勾引到殷商的陣營之中,還沒顧得上思考該如何解決眾多小崽崽的拈酸吃醋,卻沒有想到,閃電貂雷聲大、雨點小,看著像是要將小狐貍生吞活剝的模樣,卻不過裝裝樣子,並沒有真的對小狐貍做些什麽,而此事,也居然就這樣輕描淡寫地化解了。

已然在絕對領域之中被好一頓胖揍,只覺得自己的靈魂都要碎裂開來的小狐貍:呵呵,呵呵呵。

不過,圖南對此倒是一無所知,對閃電貂進行了一番親親抱抱的安撫獎勵之後,蹲了下來,仔細端詳這小狐貍找來的野生甘蔗。

這野生的原始甘蔗,對於如今的圖南來講,足以算得上意外之喜。

那只投誠的小松鼠發現的乳木果,雖然能夠成為河母族的經濟產業支柱,卻並不能夠奠定河母族在東夷三十六部之中的絕對領導地位,如今找到了這野生的原始甘蔗,制糖一道開啟,就再也沒有什麽能夠阻擋河母族成為東夷三十六部中一騎絕塵的領頭羊了。

畢竟,除了鹽和鐵,最能夠斂財的,就是糖了。

就算在如今的殷商王室,甜味都是難得可貴味覺體驗,能夠帶來甜味的,都是絕頂金貴的東西,野生的香甜蜂蜜,更是價比千金,極為難求。

一旦成功用甘蔗提煉出蔗糖,其中的利潤,更是一本萬利,足以讓河母族在經濟地位上,淩駕於所有東夷部族之上。

因著地理位置的優越,制鹽之法目前分給了陳塘關,冶鐵則交給比幹負責,鹽、鐵之事,事關國家經濟命脈,得有專人負責,而如今的糖,圖南卻並不想要大包大攬地收歸國有。

但也並不能白給,圖南倒也不怕河母族族人利欲熏心,翻臉不認人,她能教給他們制備蔗糖的法子,自然也能通過白砂糖、棉花糖、水果硬糖、奶糖等等各種更加高級的糖果,讓他們的蔗糖變得一文不值。

不過,這些都是以後需要考慮的事情,如今,還是先做好那份還沒來得及下鍋的糖炒栗子比較重要。

左右小狐貍將甘蔗尋來了,閃電貂那邊又沒什麽大事,圖南也就不急著去做糖炒栗子,準備嘗一嘗這野生的原始甘蔗是什麽滋味,再決定下一步的制糖計劃。

比之後世的良種甘蔗,這野生的甘蔗有些營養不良的模樣,幹枯瘦小許多,長得和後世的甘蔗也有些許區別,幹巴了很多,顯得有些其貌不揚的醜陋。

圖南砍下來一截甘蔗段,將外面的紫黑色的外皮削去,只留下帶著微微米黃色的內裏,削皮的時候,圖南便感覺到了,這野生的甘蔗,渣滓怕是更多,枝節很硬、很難削皮,用了星際那邊寄過來的剁骨頭都輕輕松松的刀來削皮,都顯得十足艱難,削皮的時候,也沒有汁水溢出,顯然,水份估摸著也不太夠。

不過,摸上去手上微微發粘,便是含有糖分的表現,削完皮,圖南直接啃了一口,果然,渣滓極多,水分極少,雖然能品味到一點微微的甜,卻和後世的甘蔗,全然不是一個量級的。

總而言之,難吃!

圖南嚼了兩口,越嚼,眉頭皺得越緊,沒一會兒便將渣滓吐掉了。

剛巧,聽到了聲音的猛獸族族長和河母族族長也趕了過來。

河母族族長正準備向猛獸族族長引薦圖南,猛獸族族長卻擡手制止住了河母族族長即將出口的聲音,像是怕打擾到圖南一般,只是站在一旁,靜默地看了圖南許久。

猛獸族族長一直沒發話,直到看到圖南啃了兩口甘蔗,又皺了皺眉頭,將渣滓吐掉,當即笑了:“聖女可是喜甜?這甜根雖然能嘗出一星半點的甜味,渣滓卻實在太多,吃著沒什麽意思,更加難以下咽,猛獸族的勇士都是取蜂蜜的好手,聖女若是喜甜,我立馬回部落,搬上兩壇蜂蜜給你,可好?”

說完,猛獸族族長便轉身,像是要折返前去給圖南搬蜂蜜似的。

一旁的猛獸族軍師聽到了猛獸族族長的這番話,一臉的見了鬼的表情。

猛獸族的族長人高馬大,極為愛吃肉,可事實上,他最喜歡的卻不是肉食,而是蜂蜜。

猛獸族族長自己捕獵到的各種珍稀的肉類食材,多半都被他用來和旁人換了蜂蜜,他自己私藏了四五壇子的蜂蜜,明明已然夠他喝上許久,卻仍舊摳摳搜搜,即便是再尊貴的客人去做客,也是一星半點都舍不得給別人嘗,即便是他堂堂猛獸族軍師,號稱是猛獸族中,一人之下、萬人之上的存在,去猛獸族族長的窩裏,也是討不到半口蜂蜜水喝的。

而如今,猛獸族族長居然直接對著圖南說,能夠送她兩壇子蜂蜜,這可實在是叫人難以置信!

而圖南循聲望去,本能地感覺到了猛獸族族長對於如今的自己而言,怕是一個極大的變數,本來她是無比期待猛獸族族長的到來的,畢竟這是她收覆東夷三十六部的關鍵一環,可如今,猛獸族族長的熱情,卻叫圖南沒由來的感到一陣心慌。

圖南當即謝絕了猛獸族族長的熬夜,轉而對著河母族的族長問道:“這東西你們叫做——甜根?小狐貍去林子裏玩的時候,帶了個甜根回來,嘗著雖然不算美味,好歹有些甜味,我忙著做菜,還沒來得及去仔細瞧瞧,可這東西,上次野餐的林子裏,明明半點蹤跡也尋不到,兩族交界處倒是長了不少,只是不知道,在附近,這甜根,多不多?”

河母族族長正欲發話,卻被猛獸族族長給捷足先登:“這東西猛獸族長了一茬又一茬的,數量可多了,不過,這東西雖然能嘗到些甜味,卻實在是難以下咽,所以並不值錢,有些饞嘴的小孩子們會把皮削了嘗嘗味道,可這甜根啃著又實在費力,咽下去後胃裏還不舒服,吃上幾次就沒人再吃了,不知聖女要這東西有什麽用?若是吃這個,倒不如吃蜂蜜了,我不如……”

猛獸族族長還想著搬蜂蜜給圖南的事情,看到圖南的臉色,鬼使神差地打住了話茬:“我不如叫猛獸族的族人把漫山遍野的甜根都砍了給你,這玩意兒沒什麽人去吃,在地裏到處瘋長,聖女若是想要,自然是想要多少有多少……”

猛獸族的族長自從見到了圖南,便是十足十的熱情,而這種熱情,沒由來的讓圖南感到有種不可控的驚慌,圖南即謝絕了猛獸族族長的好意,繼而開始轉移話題:“說起甜食,剛剛的糖炒栗子還沒來得及制作,就被這小東西的動靜給引到此處來了,兩位族長,不如先去休息片刻,我去備菜。”

猛獸族族長還欲搭話,河母族族長卻察覺到了氣氛的不對勁,當即開始解圍,拉住了猛獸族族長,道:“聖女做菜的時候,不喜歡旁人打擾,剛剛你不是說對於水泥的制備方法很感興趣嗎?不如我帶你親眼去瞧瞧?”

猛獸族族長戀戀不舍地看著圖南,結果被河母族族長一把拉走了。

猛獸族軍師跟著去看水泥的制作過程的時候,還在止不住地回想猛獸族族長對於圖南的種種不對勁之處:族長……難不成喜歡這樣的女娃?

猛獸族族長卻是連打了三個噴嚏,打得粉塵亂飛,一地狼藉。

被無辜波及到的河母族族長和猛獸族軍師:……

*

解決了閃電貂和小狐貍的恩怨,又找到了野生的甘蔗,圖南做糖炒栗子的時候,心情更是愉悅非凡。

而猛獸族族長的異樣,圖南心中雖有疑慮,卻並未放在心上。

從溪水之中撈出來的小黑石子,被細細地清洗幹凈砂石,顯得烏黑發亮,光滑可愛,被放入大鐵鍋之中,發出悅耳的聲音,炒熱之後,放入一碗調好的蜂蜜水,用來使得糖炒栗子的滋味更加香甜。

一旁的河母族族人發現圖南炒制石子的時候,就覺得有些不對勁,聖女這是要吃石頭不成?

而等到圖南將金貴的蜂蜜水倒到鍋中,和石頭一同炒制的時候,河母族人更是忍不了了,當即發問:“聖女,您今日做的,可是炒石頭?這石頭——也能吃嗎?”

圖南被這孩子的話給逗樂了,看著火候差不多了,當即將由閃電貂辛辛苦苦剝出來,又清洗幹凈的栗子全都倒進了大鐵鍋之中:“這才是今日要做的食物哦~”

圖南並沒有對這些板栗開口,一是因為時間緊,將這些板栗全都開口,要花許久的功夫,二則是因為沒有必要,如今的這些板栗,一個個都長得很飽滿,經由熱力炒制之後,蓬勃漲開的果實會直接將外層的板栗殼子撐破,所以也就沒有必要提前開殼了。

而這些板栗放入鐵鍋中之後,需要不斷地進行翻炒,讓所有的板栗能夠均勻受熱,等到聽到板栗爆裂的聲音,便是飽滿的板栗肉已經把外殼撐破了,這糖炒栗子也就成熟了,可以吃了。

圖南聽著此起彼伏的板栗殼子爆裂的聲音,只覺得十足的滿足,而偶爾有幾顆脾氣火爆的板栗,直接把整個板栗都給炸開,留下四處飛濺的香甜的板栗碎屑的時候,更是讓人種又狼狽又新奇的奇妙體驗。

炒制好的板栗,十足的滾燙,又帶著極為香甜誘人的氣息,聞著香氣,便叫人食指大動。

而這炒制好的板栗,需要趁熱才容易剝開。

若是涼了之後,板栗殼之中,會有一層帶有的毛茸茸纖維的表皮粘在果肉上,這層毛茸茸的表皮粘到果肉上之後,極難剝開,要麽連著果肉一齊剔除,要麽便只能連著那層毛茸茸的表殼一齊吃,而這層毛茸茸的表殼,往往會使得板栗的口感大打折扣。

而若是趁著板栗剛剛出鍋,還是滾燙的時候,就將外殼剝開,剝離出果肉就顯得極為輕松。滾燙的熱度可以使得內層那帶著毛茸纖維的表皮也能被輕易地剝開,更別提開了口之後的外殼了。

剛剛炒制好的板栗的果肉,有一種油潤的亮澤感,明明並沒有放油進去炒,板栗的果肉上卻像是籠著一層油膜似的,這便是從板栗之中滲出來的糖分和熱力共同作用而形成的美妙外觀,圖南也不怕燙,直接用手,捏了一顆板栗出來。

很快,這滾燙的熱度就從指尖傳來,圖南只覺得燙得厲害,將這顆板栗直接丟進了手心,可手心也很快感受到了熱度,就只能在左右手之間來回地倒騰這顆板栗,讓這板栗能夠更快地降溫。

降溫卻也不能讓板栗真的變涼了,等到熱度可以被接受的時候,就該趁熱把外殼給剝開了。

這批板栗的品質上佳,果肉也是一個賽一個的飽滿,所以,炒制好的板栗,早已經自己給自己開了道口子,直接捏住板栗的兩端,用力朝中間一擠,那道口子就裂得更大了。

這時候,再用兩只手的大拇指按住那道裂口的兩邊,用力向外掰開,隨著清脆的聲響,板栗的外殼就被剝開了,這時候,裏面那層毛茸茸的表皮是直接連在外殼上的,所以,幾乎不必做過多的處理,只需要剝開這層外殼,就可以得到光滑完整的板栗肉,吃到它香甜軟糯的滋味了。

圖南將這顆剝好的板栗果肉丟進嘴裏。

首先嘗到的是微微的煙火香氣,帶著十足的香甜之感,又如此滾燙地躍入口腔。咬開之後,板栗之中所含有的熱氣讓人有微微的被燙到的感覺,隨著這層熱氣一起蜂擁而至的,還有香甜軟糯的口感,綿綿的,沙沙的,帶著板栗特有的清香和蜂蜜水沁進去的甜味,板栗自身也有甜味,加上蜂蜜水的甜味,則構成了互相水乳交融之後,形成的一種新鮮的鮮甜滋味,配合板栗獨有的口感,讓人有微微的飽腹感的同時,還能夠感覺到十足的香甜和融融的暖意。

在微涼的秋日,吃上這樣一份熱騰騰的糖炒板栗,便是最幸福、最快樂不過的事情了。

嘗過味道之後,圖南便準備將這些糖炒板栗全都盛出來,分給眾多喜歡甜食的小崽崽們,當做小零嘴。

不過炒制的時候,用許多的黑色小石子,又為了使得板栗受熱均勻,石子和板栗早就互相擠在一處了,若是一個一個把板栗挑出來,可要費上一番功夫,怕是板栗還沒撿完,早已涼透了。

不過,圖南卻有法子,圖南選用的是個頭更小的小黑石子,和板栗有體型差,便可以直接用竹篩把板栗篩出來。

*

圖南找了一個孔洞稍大些的竹篩,準備將鐵鍋之中的糖炒板栗,一股腦地全倒到竹篩之中。

輕輕轉動竹篩,個頭稍小一些的小黑石子就能夠很輕易地透過那些孔洞,掉下去。

而留在竹篩之上的,就是個頭更大的糖炒板栗了。

熱騰騰的糖炒板栗和小黑石子一起被倒到竹篩上的時候,這竹篩還散發出了些竹子所特有的清香,圖南聞到這種竹子的清香味,眼前一亮,便也不急著將所有的糖炒栗子全都倒到竹篩之中過濾了,反倒是細細地篩過一遍之後,再讓糖炒栗子在竹篩上呆上一小會兒,這經由熱氣蒸騰而出的竹子香味,就淡淡地攏到了栗子上去,和柴火的煙火氣,蜂蜜的清甜,板栗的清香,全都混合在一處,形成了一種更加奇妙的嗅覺體驗。

炒出來的板栗經過竹篩進行了二次“熏香”,雖然嘗不出什麽竹子的清香味,口腔中洋溢的,全都是香甜軟糯的栗子香氣,但並不妨礙聞著這滋味,心頭總是更加熨帖些。

圖南差人送了盆糖炒栗子給河母族族長和猛獸族族長,並且叮囑他們一定要趁熱剝開才有更妙的滋味,剩下的,便直接招呼眾多小崽崽們來此處瓜分糖炒栗子了。

敖丙雖然是酷炫狂霸吊炸天的龍龍,卻很愛吃甜食,加上這糖炒栗子的原材料——板栗,乃是他自己發現的,吃到板栗的時候,更覺得是在享用自己香甜可口的戰利品,吃得更歡了。

而子受,圖南說不清他到底愛吃什麽,不愛吃什麽,簡直是最讓父母省心的那種完全不挑食的幹飯天才,無論何種菜肴,都能吃得津津有味,叫人看著都覺得胃口大開。其餘的崽崽們跟著子受一起,倒是也都吃得噴香。

五彩小肥啾則是直接用尖尖嘴啄那道裂開的口中,倒也有些本事,圖南都不知道他是如何做到的,居然能生生地把裏面的果肉給啄空了,可外殼的形狀,卻是沒有絲毫的改變。

而那只小白狐貍,雖然已經饞得口水直流,卻仍舊是狗腿子地把自己的那份往閃電貂的面前推了推,閃電貂極為受用,卻也並不和小狐貍搶食,而是高貴冷艷地讓小狐貍自己吃,小狐貍得了準允,立刻開始瘋狂進食。

而那只小松鼠,卻不知道去往何方了,至於句芒小神仙,據說是有好友來訪,前去接待了,圖南還指望著句芒小神仙幫忙改良一下目前顯得極為難吃的甘蔗,不過如今倒也不急,便等句芒小神仙接待完好友,再商定也不遲。

*

另一邊,河母族族長察覺到猛獸族族長對於圖南的瘋狂討好,只覺得惴惴不安,這夯貨,不會是對聖女有意思吧?

而當猛獸族族長看到這盆熱氣騰騰的糖炒栗子,再嘗了嘗糖炒栗子的滋味之後,更是目光灼灼,

直接對著河母族族長道:“兄弟啊,不對,姐妹啊,哎呀也不對,我就直說了,你和聖女熟,能幫我問問,聖女她有——”

河母族族長越聽越心驚,只覺得事態的發展似乎要開始不可控了,當即駁斥:“你休想!”

“徒、弟、嗎……”猛獸族族長沒想到河母族族長反應如此之大,只是話已經到了嘴邊,收不回去了,就順口給說出來了。

河母族族長聽了猛獸族族長的話,當即意識到是自己想岔了,頗有些訕訕的,只能假笑兩聲,緩解尷尬。

而猛獸族族長聽到了河母族族長的駁斥,興致一下子低沈了許多,只覺得這滋味絕倫的糖炒栗子,似乎也沒那麽好吃了:“唉——是我福薄,做不了聖女的徒弟……”

河母族族長看著兩米多高的彪形大漢一臉的愁雲慘淡、傷春悲秋的矯情模樣,只覺得渾身雞皮疙瘩都要起來了,當即抖了一抖:“咳咳,倒也不是沒有可能,畢竟,據我所知,聖女並沒有收徒,也並不排斥教人廚藝,能不能成為聖女的關門大弟子,就要看你自己的了。”

猛獸族族長當即眼前一亮,有門!

只是,似有一股帶著徹骨寒意的秋風,直直地吹向猛獸族族長,叫他不由自主地打了個寒戰,隨後,剝糖炒栗子的手更麻利了:天冷了,得多吃點糖炒栗子啦!師傅做的糖炒栗子可真是太香啦~

*

圖南炒制糖炒栗子的時候,打開了星網直播,如今,眾多網友們正跟著小子受的視角在瘋狂進食,圖南則躲懶躺在了藤椅上曬太陽,間或再剝上一顆糖炒栗子放入口中,開始慢慢悠悠地翻看星網的私信,圖南自從來了東夷,一直奔波忙碌,已經有了好一陣子沒看私信,打開後臺的時候,差點被堆積如山的數據流給淹沒了。

圖南一時間不知道從何看起,卻發現了一個至尊用戶給她發了999+的私信,圖南點開,發現自己似乎有了個便宜徒弟,私信上寫著——

“師傅,水面調和比例我實驗出來了!照片*9,視頻*1,我可以成為你的關門大弟子嗎QAQ!”

圖南隨意翻看了幾條,發現都是在撒嬌賣萌,便直接翻到了最後一條——

“師傅,我來找你啦!等我QAQ!”

圖南:???

圖南當即詢問閃電貂:“這是什麽意思?星際和殷商之間的雙界通道,已經可以傳送活人了嗎?他這是在說真的還是在開玩笑?”

閃電貂如臨大敵:!!!天啟,你個豬隊友!說好的你誤入殷商還成了伯邑考的事情要保密的呢!

而遠在殷商的原*天啟大帝*現*伯邑考對著自己費盡心機做出來的一盤宛如焦炭、色香味半點不沾的食物,委屈巴巴地轉過身,對著一旁的婢女問道:“小白菜啊,你看,這是什麽菜QAQ。”

小白菜顯然已被荼毒多次,端起這盤菜,細細地觀察、嗅聞,甚至視死如歸地嘗了一口,除了極為濃重的焦苦的味道,和又酸又鹹有帶著微甜的滋味,半分也品不出來這裏放了些什麽調料,又用了些什麽食材,只能根據伯邑考今日叫小廝去采買的食材做出推斷:“香酥魚……?”

伯邑考目光灼灼看著小白菜,沒得到想要的答案,更委屈了:“是小雞燉蘑菇QAQ!”

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