第081章 軍糧
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第081章 軍糧
“怎麽出屋來了?”四爺問她。
今日出來的時候, 她讓四爺穿披風,四爺說穿絨袍再穿披風會熱。姜舒月要收回的時候,四爺又改了主意, 披上了。
這會兒見對方額上冒出細汗,姜舒月也沒跟他客氣,又把披風裹緊了:“春小麥播種的時間不好定,我得去地裏看看。”
不是春小麥播種的時間不好定, 而是小冰河期春小麥播種的時間不好定。
定得太早或太晚, 都會影響產量。
耐旱小麥這第一炮, 必須打響。
到底什麽時候播種合適,得看土壤解凍情況。
“天這麽冷,看地讓管事去就行了,何必親力親為?”大姐夫跟在四爺身邊說。
大姐夫長得白凈斯文,見人三分笑,一看就個好脾氣的。
大堂姐煩他:“不懂就少說話。”
大姐夫臉色漲紅, 看了四爺一眼, 沒吭聲。
四爺皺眉,伸手摸了摸姜舒月的手爐,也沒說話。
姜舒月笑著給大姐夫打圓場:“不怕姐夫笑話, 我天生勞碌命, 不親自看著總是不放心。”
大姐夫臉色這才好看了些, 又問:“這耐旱的小麥畝產能有多少?”
大堂姐瞪他,被姜舒月扯了一下:“種好了能有七八百斤。”
大姐夫怔忡:“有這麽多啊!”
猜出他的意思, 姜舒月不想大堂姐在婆家難做, 便想出一個折中的法子:“沒有大規模種過, 不確定,這才求了大堂姐種在這裏。”
想了想又補充:“若是能行, 我抽五成走,另外五成留下,姐夫以為如何?”
大姐夫喜出望外:“那敢情好!”
大堂姐卻道:“我就出一個田莊,災年也得不了什麽,你抽七成走。”
又杠上了。
姜舒月擺手:“剩下兩成大姐姐不用,可以種到別的田莊去。”
大堂姐還要說什麽,大姐夫已然道:“我知道四福晉這是提攜我們呢,就三七分,你七我們三。”
是真好說話,姜舒月想說不用,被大堂姐攔了。她朝大堂姐眨眨眼,話卻是對著大姐夫說的:“那多謝姐夫了。”
大姐夫連說不敢,大堂姐嗔怪地看她一眼,佯怒:“就你嘴甜。”
姜舒月用胳膊肘親昵地拐她一下:“嘴甜的人命都好。”
大堂姐楞了一瞬,若有所思。
走到地頭,姜舒月蹲下,駕輕就熟地伸手刨地,被四爺握住:“要做什麽?”
姜舒月看他:“刨地。”
四爺命人去取小鋤,姜舒月:“得用手刨。”
主要是測量土壤解凍的深度和地溫。
深度好說,目測就可以,但地溫在沒有專業儀器測量的情況下,必須靠手來感知。
然後在眾人目瞪口呆的註視下,四爺動手挖地,白皙修長的手指立刻被弄臟,好似白玉落溝渠,令人唏噓。
其中震動最大的還是舒心,因為她知道胤禛有多愛潔。
上輩子他最寵年氏,可年氏的帕子掉在地上,胤禛看也不看,直接踩踏而過。
舒心沒想到自己有一天,會看見胤禛蹲下用手刨地。
“刨多深?”
見問,姜舒月從憐香惜玉中回神:“輕輕刨,到刨不動為止。”
“可我還要測量土壤溫度。”
話音未落,手被抓住了,交換體溫:“這樣可以嗎?”
姜舒月被冰得抖了一下:“溫度可以了。”
“刨不動了。”四爺停手,不在意地拍了拍手上的土灰。
姜舒月目測:“深度也夠。”
站起身,從袖中摸出一條手帕遞給他:“擦擦手。”
四爺看了一眼,沒接:“你的手也臟了。”
這時遠處一陣喧嘩,有人朝這邊喊:“左管事來了!”
田莊管事樂得拍手:“總算把人盼來了!”
姜舒月正自疑惑,等看清來人,哭笑不得:“寶樹哥,別來無恙。”
左寶樹要跪,被姜舒月攔了,只得長揖到底:“請東家安。”
只稱姜舒月為東家。
見田莊管事一臉懵,舒心耐著性子給他介紹:“左管事曾經是霧隱山田莊的管事,霧隱山田莊是四福晉名下的產業。”
田莊管事“哦哦”了半天,才算把關系捋清楚。
左寶樹一來,與姜舒月說起農事,別人全都插不上話了,只有聽著的份兒。
不過整個對話,都是左寶樹在問,姜舒月在答,問得認真,答得詳細。
從播種,到施肥,再到灌溉……
中間有些覆雜的地方,左寶樹甚至找人拿筆記錄。
“播種的時間東家可定好了?”最後左寶樹問。
姜舒月又教他頂淩播種之法,這個法子適用於春小麥在幹旱的時候播種。
示範的時候,左寶樹同樣沒讓姜舒月動手,自己下手刨地。
“第一次種耐旱小麥,我心裏沒底。”左寶樹一邊按照姜舒月說的做,一邊道。
姜舒月也不會全然放手:“我每個月過來檢查一次。”
這個已經與大堂姐說好了。
左寶樹這才放下心,聽姜舒月指導道:“這個地溫剛好,你仔細感受一下。”
左寶樹點頭:“今天可以播種嗎?”
姜舒月看了一眼天色:“正午就可以開始了。”
舒心本來想留姜舒月吃午飯,卻聽四爺道:“中午回去用膳。”
舒心:還是那個配方,還是那個味道,還是那個掃興的男人。
知道是因為中午要回去吃佟嬤嬤做的藥膳,想著最難測算的播種日已然確定,又有自動播種機幫忙,具體的播種有左寶樹盯著就夠了。
況且她也不想讓四爺看見用藥水拌過的,明顯發紅的小麥種,然後被提問她根本沒辦法回答的問題。
此時離開再好不過。
姜舒月點頭:“好,中午回去用膳。”
左寶樹眼底閃過一絲失望,他知道不該有這種情緒,可就是控制不住。
下一次見面,又要等上一個月了。
四爺看了左寶樹一眼,帶人離開。
來的時候,姜舒月坐車,四爺騎馬t。回去的時候,姜舒月鉆進馬車,四爺緊隨其後。
“這麽大的事,為什麽不告訴我?”姜舒月今年及笄,四爺也快到弱冠之年,褪去少年的青澀,來自男人的壓迫感越發強烈。
還不是因為你喜歡刨根問底,姜舒月腹誹,臉上卻是笑著的:“這不是告訴你了嗎?”
四爺冷臉,靠在馬車壁上不說話,姜舒月傾身過去哄他:“高產玉米的合作經營沒有烏拉那拉家什麽事,他們不敢針對我,就給大堂姐施加壓力。那時候她正在備嫁,我不想她受我連累。而且大姐夫剛才的態度,你也看見了,都是糧食鬧的。”
見人還不說話,姜舒月索性起身,坐到他身邊:“高產玉米搞出的動靜太大,樹大招風,我想分攤一些出去,正好趕上烏拉那拉家給大堂姐施壓,這才在大堂姐陪嫁的田莊過了一遍水。”
對方不為所動,姜舒月搖晃他:“收上來的糧食七成歸我,到時候全拿來推廣,給我掙個郡王妃回來當當。我才不稀罕什麽郡主的待遇,我想當郡王妃。”
四爺接過她的手爐,發現都不熱了,便放在一邊,將她的手握在掌心焐熱:“天暖了再出門,身體最重要。”
滿天烏雲散去,姜舒月靠在四爺肩上:“都聽你的。”
等到下個月,早就柳綠花紅天氣轉暖了。
皇上禦駕親征,臨走時提了四爺一句,太子以此為由,什麽事都要將人拉上。
於是毓慶宮、南書房、大會小會,哪裏都有四爺的身影。
就連太子給皇上遞折子,送東西,都要捎上四爺。
皇上在前線收到奏事的折子,打開一看,落款是胤礽和胤禛。
康熙:“……”
前線缺衣少食,太子命人八百裏加急給皇上送補給,康熙翻看太子送來的東西,有衣服有鞋襪,有細糧有肉,還有一塊一塊他不認得的點心。
這回康熙展開太子的信,落款是太子,字卻是老四的。太子告訴他,那幾大包不是點心,而是四福晉帶人做的軍糧,叫壓縮餅幹。
這種壓縮餅幹非常扛餓,吃一塊飽一天。
康熙不信,就水吃了一塊,當時也沒覺得飽,但確實一天都不餓。
拿給將領們吃,效果也很好。
只可惜數量有點少,康熙立刻回信,讓太子多送一些過來。
若按照戶部和兵部原來的測算,本次出征,十萬大軍,每日一餐,也只能帶夠五個月的糧草。
托了高產玉米的福,現在康熙每天能吃兩餐,兩餐都能吃飽,所帶軍糧夠吃七個月。
將士們填飽肚子,行軍速度比平時快了許多,三路大軍比賽似的,爭相到達指定地點。
形成合圍之勢。
歷史上,因糧草不足,嚴重影響了行軍速度,三路大軍只中路按時抵達,其餘兩路全部遲到。
皇帝禦駕親征,坐鎮中路,等到了地方,發現只有自己。
還好康熙皇帝足夠機智,使計嚇退了噶爾丹,才轉危為安,也不算白跑一趟。
第一次親征噶爾丹,說是贏了,可兩邊都沒怎麽動手,一直在玩捉迷藏。
這回可不一樣,吃飽喝足的清軍只有先到的,沒有遲到的,康熙率領的中路軍反而是壓軸的那一個。
天災面前人人平等,若非鬧災,噶爾丹也不會鋌而走險找沙俄合作,與虎謀皮。
奈何小冰河期是全球性的,地主家也沒有餘糧,沙俄自顧不暇,只肯賣給噶爾丹武器,卻沒有賣一粒糧食給他。
草原不種糧食,只有牛羊。旱災持續,牛羊沒有草吃也會餓死。驍勇善戰的蒙古騎兵缺少牛羊肉的補給,一個個面如菜色。
清軍這邊帶足了糧草,還有補給源源不斷送來,康熙到了地方並不著急打仗,只讓三路大軍合圍,圍而不攻。
即便準噶爾那邊的“駝城”因為清軍的神兵天降還沒完成,清軍也沒有要打的意思。
“上兵伐謀,其次伐交,其次伐兵,其下攻城。”康熙不理噶爾丹,卻一個勁兒地催太子送壓縮餅幹。
康熙催太子,太子催四爺,四爺在忙合作經營,最後還是姜舒月承擔了所有。
當初想起做壓縮餅幹,不過是因為皇上禦駕親征,姜舒月去給德妃請安的時候,總聽她念叨戰場兇險,缺吃少穿,也不知皇上受不受得住。
姜舒月是穿越者,當然知道康熙能受得住,可四爺將來想要順理成章繼承皇位,該盡的孝心還是要盡的。
於是壓縮餅幹提前問世。
壓縮餅幹在後世可能不算好吃,但在將炒幹米和熏肉幹作為軍糧的清朝,混合了糧食、動物油脂和幹果的壓縮餅幹,絕對是戰場上難得的美食了。
誰能想到康熙皇帝不但自己吃了,還給將領們分食,吃完還想要。
要更多。
古代沒有機器,壓縮餅幹並不好做,需要用古法九蒸九曬才能將食物壓縮。
除了做法繁覆,保鮮也是問題。
好在小冰河期天冷得早,回暖晚,現在還不算熱,而且壓縮過的食物足夠幹燥,運輸途中不至於腐壞。
姜舒月接下這個艱巨的任務,首先跑去尋求德妃的幫助。畢竟德妃是她婆母,也是壓縮餅幹提前問世的指引者。
德妃也沒想到皇上會獅子大開口,頓時沒了主意,於是將三妃請來商議。
彼時大阿哥正在軍中,惠妃日夜懸心,怕他吃不好喝不好。聽說有壓縮餅幹這樣的好東西,自然舉雙手支持。
之前三阿哥在戶部丟了大臉,被踢去禮部行走,榮妃自覺面上無光,很想在皇上面前表現一下。現在表現的機會來了,怎能不牢牢抓住。
宜妃就更不用說了,五阿哥到了歲數,已經上朝站班,卻還沒有歷練的去處,急得跟什麽似的,當然也不會錯過這個討好皇上的機會。
三妃各有算計,所幸目標一致,商量之後決定調動後宮一切可以調動的力量,協助姜舒月做壓縮餅幹。
這麽大的事,四妃不敢做主,聯袂去慈仁宮請示太後。
太後心系皇上,無不應允,甚至為此下了一道懿旨。
很快禦膳房、大膳房和各宮的小廚房全都忙碌起來,趕制壓縮餅幹。
後宮生產能力有限,這裏做出來的壓縮餅幹是獻給皇上的,等閑吃不到。
動員完後宮,保證了皇上在前線的口糧,姜舒月和四爺又去找太子,動員前朝的力量。
太子能怎麽辦,只得將他們帶去內務府。
內務府總管噶祿看見四爺腿都軟了,顯然還沒從手搖脫粒機和自動播種機的陰影中走出來。
不過這回的主力不是四爺,而是四福晉。誰能想到四福晉天仙似的人物,小嘴仿佛淬了毒,九蒸九曬做軍糧,真把他當神仙了。
作為內務府總管,噶祿的太極功夫絕對一流,可他不敢在太子面前使。
在皇上跟前使一使,大不了挨一頓罵,在太子面前使,可能被打到媽都不認識。
太子不好拒絕,卻好糊弄,奈何太子只是牽頭人,四爺才是落地執行的那一個。
想起手搖脫粒機和自動播種機的制作過程,噶祿甚至想過閉眼挨太子一頓鞭子算了。
一番天人交戰過後,噶祿在挨鞭子和加班之間艱難選擇了後者。
內務府不愧是朝廷第一大衙門,接活之後很快在京城附近攢了一批做糕點的皇商。
“趕制軍糧只靠皇商可不行,內務府得派人盯著。”聽完內務府的匯報,太子給出意見。
四爺點頭,表示讚同,當場拿出了白紙黑字的指導意見,詳細到噶祿想撞墻。
太子定調,四爺定方案,姜舒月只負責技術指導,跑完一圈帶幾個徒弟,基本沒她什麽事了。
古代版壓縮餅幹說起來容易做起來難,但姜舒月只負責說。
在前朝和後宮的共同努力下,第一批壓縮餅幹送往前線。
“壓縮餅幹太難做了,第一批送去也沒多少。”東西是運出去了,姜舒月卻有些忐忑。
純靠古法和人工,沒有機器,不可能做出十萬大軍的口糧,這回送去的只夠發給軍中將領。
此時兩人才梳洗過,姜舒月平躺在榻上,四爺正在拿布巾給她絞頭發。
四爺聞言緩緩放松手勁兒,將長發攤開:“壓縮餅幹難做,你都知道,皇上又怎會不知。皇上只是帶信回來讓做,連聖旨都沒有,內務府全然不知情,顯然沒想做太多。”
姜舒月想爬起來,被四爺按住肩頭:“頭發還沒幹,躺好。”
“那皇上的用意是?t”姜舒月根本沒見過皇上幾面,更遑論揣度聖意了。
四爺不疾不徐換了布巾來,繼續絞:“戰場瞬息萬變,不好猜。但我想,可能與攻心有關。”
事實證明,四爺猜對了。
第一批壓縮餅幹運到的時候,清軍已經圍困了噶爾丹的“駝城”三個多月。
清軍這邊糧草充足,而噶爾丹那邊已經開始悄悄殺駱駝吃肉了。
“大汗,快想辦法突圍吧!”再不跑,他們沒餓死,組建“駝城”的駱駝都要餓死了,噶爾丹的手下心急如焚。
天不下雨,草木枯死,所幸駱駝什麽都吃,並不挑食,才能撐到今日。
大軍被圍困在此,之前預備的草料早已耗光,就連駐地周圍的草木也都變成了駱駝的糞便。再往遠處找,就要找到清軍駐地去了。
噶爾丹端坐帳中,老神在在地吃著烤熟的駱駝肉,聞言笑道:“不忙,對方只帶了五個月的軍糧,我們餓了,還有駱駝肉吃,他們就只能吃土了。”
噶爾丹敢招惹清朝,必然做足了準備。
草原遭遇旱災,損失慘重,清朝又能好到哪裏去。
派到那邊的探子回來說,清廷為了對付他們,災年加收秋糧,已經激起民怨,距離民變只有一步之遙。
噶爾丹當即表示,這一步他替康熙走了,派人去清廷後方搗亂。
安排好圍魏救趙的戲碼,準噶爾那邊的細作再探再報,很快打探到清軍此來糧草並不充足。每日只吃一頓的話,只夠吃五個月。
天下大旱,不獨準噶爾缺糧,清朝也缺。
這個很好理解,他深信不疑。
盡管清軍剛到時,行軍速度嚇了他一跳,但對方圍而不攻的策略,只讓他感覺好笑。
康熙到底年輕,又是第一次禦駕親征,總想著“不戰而屈人之兵”,哪裏有這麽容易。
不是跟他比耐心嗎,那就耗著唄。他是草原土著,以逸待勞,清軍長途跋涉,後方補給困難。
只帶了五個月軍糧,就敢困他三個多月,噶爾丹一邊在心裏給清軍點蠟,一邊有些欽佩康熙破釜沈舟的精神。
精神可嘉,但有病。
見大汗穩坐釣魚臺,手下也不急了,只等清軍把口糧吃完。
這時早晨派出去的探子回來了,渾身是血地走進王帳:“大汗,清軍的第一批補給到了!”
割肉的刀子一頓,噶爾丹蹙眉:“這麽快,一共送了多少?”
探子跪在地上稟報:“二十車。”
噶爾丹哈哈大笑,隨手扔給探子一塊肉,話卻是對著心腹手下說的:“漠南那邊的日子也不好過啊!”
清軍的第一批補給為什麽能這麽快送來,不問用也知道,多半是從漠南那邊籌措的。
康熙帶了十萬大軍圍困他,急需糧草,漠南那邊卻只送了二十車糧食過來,怕連清軍的牙縫都塞不上。
探子捧著肉,卻不敢吃,欲言又止。
噶爾丹看他一眼:“有什麽話就說,別吞吞吐吐的!”
探子將肉放回桌上,從袖中摸出一只布袋,心情沈重地遞給自家大汗:“大汗請看,送的不是糧食,而是……一種點心。”
“點心?”噶爾丹又想笑了,可看探子一臉沈重,不由重視起來。
事出反常必有妖,兩軍陣前,誰有心情吃點心。
聽說康熙這些日子的吃喝,與將士們一樣,不太可能在這時候讓人送點心過來。
而且一送就是二十車。
“其中可有古怪?”噶爾丹反轉布袋,將裏頭的一塊點心倒在桌上。
點心又幹又硬,掉在食案上發出撞擊之聲,卻連顆渣子都沒掉。
可看外表,確實很像點心。
探子用袖子擦去額上冷汗:“聽說清軍的補給到了,達林臺將軍帶人去搶,哪知道被敵人埋伏,去了一隊人,只我一個活著回來。我撤退時抓了一個士兵問話,才知道清軍管這種點心叫壓縮餅幹。”
“壓縮餅幹?”噶爾丹沒聽說過這種點心名,心中卻無端升起不好的預感。
很快預感成真,聽探子又道:“據那個士兵說,這一塊壓縮餅幹可抵四碗糧食。每日吃下一塊,全天都不會餓。”
噶爾丹:“……”
這是什麽神奇的點心,噶爾丹不信,當即將壓縮餅幹吃下,感覺口幹又喝了一碗奶酒。
硬是硬了點,味道還是很不錯的。
一碗酒下肚,只覺肚子裏有什麽東西在膨脹,等了一會兒再看桌上的駱駝肉,食欲全無。
直到晚上,他沒吃任何東西,也不覺得餓。
不餓反而更睡不著了,噶爾丹越想越不對,連夜安排詐降,一方面派人向清軍乞和,一方面準備渡河逃跑。
誰料計謀被識破,好在清軍將領中有一人貪功冒進被俘,噶爾丹挾持人質,這才成功渡河。
本以為渡河之後便可全身而退,怎奈撫遠大將軍福全親自帶兵圍剿,救下人質,噶爾丹雖然突圍成功,然所部傷亡慘重,十不存一。
“糊塗!”康熙見大阿哥被福全救回,氣得在皇帳裏轉圈,“朕守了噶爾丹三個多月,眼看成事,全被你的魯莽給毀了!”
大阿哥衣衫襤褸,以頭搶地:“都是兒臣建功心切,這才……這才……請皇上治罪!”
明珠此時也在帳中,見大阿哥看向自己,氣得別過臉去。
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“怎麽出屋來了?”四爺問她。
今日出來的時候, 她讓四爺穿披風,四爺說穿絨袍再穿披風會熱。姜舒月要收回的時候,四爺又改了主意, 披上了。
這會兒見對方額上冒出細汗,姜舒月也沒跟他客氣,又把披風裹緊了:“春小麥播種的時間不好定,我得去地裏看看。”
不是春小麥播種的時間不好定, 而是小冰河期春小麥播種的時間不好定。
定得太早或太晚, 都會影響產量。
耐旱小麥這第一炮, 必須打響。
到底什麽時候播種合適,得看土壤解凍情況。
“天這麽冷,看地讓管事去就行了,何必親力親為?”大姐夫跟在四爺身邊說。
大姐夫長得白凈斯文,見人三分笑,一看就個好脾氣的。
大堂姐煩他:“不懂就少說話。”
大姐夫臉色漲紅, 看了四爺一眼, 沒吭聲。
四爺皺眉,伸手摸了摸姜舒月的手爐,也沒說話。
姜舒月笑著給大姐夫打圓場:“不怕姐夫笑話, 我天生勞碌命, 不親自看著總是不放心。”
大姐夫臉色這才好看了些, 又問:“這耐旱的小麥畝產能有多少?”
大堂姐瞪他,被姜舒月扯了一下:“種好了能有七八百斤。”
大姐夫怔忡:“有這麽多啊!”
猜出他的意思, 姜舒月不想大堂姐在婆家難做, 便想出一個折中的法子:“沒有大規模種過, 不確定,這才求了大堂姐種在這裏。”
想了想又補充:“若是能行, 我抽五成走,另外五成留下,姐夫以為如何?”
大姐夫喜出望外:“那敢情好!”
大堂姐卻道:“我就出一個田莊,災年也得不了什麽,你抽七成走。”
又杠上了。
姜舒月擺手:“剩下兩成大姐姐不用,可以種到別的田莊去。”
大堂姐還要說什麽,大姐夫已然道:“我知道四福晉這是提攜我們呢,就三七分,你七我們三。”
是真好說話,姜舒月想說不用,被大堂姐攔了。她朝大堂姐眨眨眼,話卻是對著大姐夫說的:“那多謝姐夫了。”
大姐夫連說不敢,大堂姐嗔怪地看她一眼,佯怒:“就你嘴甜。”
姜舒月用胳膊肘親昵地拐她一下:“嘴甜的人命都好。”
大堂姐楞了一瞬,若有所思。
走到地頭,姜舒月蹲下,駕輕就熟地伸手刨地,被四爺握住:“要做什麽?”
姜舒月看他:“刨地。”
四爺命人去取小鋤,姜舒月:“得用手刨。”
主要是測量土壤解凍的深度和地溫。
深度好說,目測就可以,但地溫在沒有專業儀器測量的情況下,必須靠手來感知。
然後在眾人目瞪口呆的註視下,四爺動手挖地,白皙修長的手指立刻被弄臟,好似白玉落溝渠,令人唏噓。
其中震動最大的還是舒心,因為她知道胤禛有多愛潔。
上輩子他最寵年氏,可年氏的帕子掉在地上,胤禛看也不看,直接踩踏而過。
舒心沒想到自己有一天,會看見胤禛蹲下用手刨地。
“刨多深?”
見問,姜舒月從憐香惜玉中回神:“輕輕刨,到刨不動為止。”
“可我還要測量土壤溫度。”
話音未落,手被抓住了,交換體溫:“這樣可以嗎?”
姜舒月被冰得抖了一下:“溫度可以了。”
“刨不動了。”四爺停手,不在意地拍了拍手上的土灰。
姜舒月目測:“深度也夠。”
站起身,從袖中摸出一條手帕遞給他:“擦擦手。”
四爺看了一眼,沒接:“你的手也臟了。”
這時遠處一陣喧嘩,有人朝這邊喊:“左管事來了!”
田莊管事樂得拍手:“總算把人盼來了!”
姜舒月正自疑惑,等看清來人,哭笑不得:“寶樹哥,別來無恙。”
左寶樹要跪,被姜舒月攔了,只得長揖到底:“請東家安。”
只稱姜舒月為東家。
見田莊管事一臉懵,舒心耐著性子給他介紹:“左管事曾經是霧隱山田莊的管事,霧隱山田莊是四福晉名下的產業。”
田莊管事“哦哦”了半天,才算把關系捋清楚。
左寶樹一來,與姜舒月說起農事,別人全都插不上話了,只有聽著的份兒。
不過整個對話,都是左寶樹在問,姜舒月在答,問得認真,答得詳細。
從播種,到施肥,再到灌溉……
中間有些覆雜的地方,左寶樹甚至找人拿筆記錄。
“播種的時間東家可定好了?”最後左寶樹問。
姜舒月又教他頂淩播種之法,這個法子適用於春小麥在幹旱的時候播種。
示範的時候,左寶樹同樣沒讓姜舒月動手,自己下手刨地。
“第一次種耐旱小麥,我心裏沒底。”左寶樹一邊按照姜舒月說的做,一邊道。
姜舒月也不會全然放手:“我每個月過來檢查一次。”
這個已經與大堂姐說好了。
左寶樹這才放下心,聽姜舒月指導道:“這個地溫剛好,你仔細感受一下。”
左寶樹點頭:“今天可以播種嗎?”
姜舒月看了一眼天色:“正午就可以開始了。”
舒心本來想留姜舒月吃午飯,卻聽四爺道:“中午回去用膳。”
舒心:還是那個配方,還是那個味道,還是那個掃興的男人。
知道是因為中午要回去吃佟嬤嬤做的藥膳,想著最難測算的播種日已然確定,又有自動播種機幫忙,具體的播種有左寶樹盯著就夠了。
況且她也不想讓四爺看見用藥水拌過的,明顯發紅的小麥種,然後被提問她根本沒辦法回答的問題。
此時離開再好不過。
姜舒月點頭:“好,中午回去用膳。”
左寶樹眼底閃過一絲失望,他知道不該有這種情緒,可就是控制不住。
下一次見面,又要等上一個月了。
四爺看了左寶樹一眼,帶人離開。
來的時候,姜舒月坐車,四爺騎馬t。回去的時候,姜舒月鉆進馬車,四爺緊隨其後。
“這麽大的事,為什麽不告訴我?”姜舒月今年及笄,四爺也快到弱冠之年,褪去少年的青澀,來自男人的壓迫感越發強烈。
還不是因為你喜歡刨根問底,姜舒月腹誹,臉上卻是笑著的:“這不是告訴你了嗎?”
四爺冷臉,靠在馬車壁上不說話,姜舒月傾身過去哄他:“高產玉米的合作經營沒有烏拉那拉家什麽事,他們不敢針對我,就給大堂姐施加壓力。那時候她正在備嫁,我不想她受我連累。而且大姐夫剛才的態度,你也看見了,都是糧食鬧的。”
見人還不說話,姜舒月索性起身,坐到他身邊:“高產玉米搞出的動靜太大,樹大招風,我想分攤一些出去,正好趕上烏拉那拉家給大堂姐施壓,這才在大堂姐陪嫁的田莊過了一遍水。”
對方不為所動,姜舒月搖晃他:“收上來的糧食七成歸我,到時候全拿來推廣,給我掙個郡王妃回來當當。我才不稀罕什麽郡主的待遇,我想當郡王妃。”
四爺接過她的手爐,發現都不熱了,便放在一邊,將她的手握在掌心焐熱:“天暖了再出門,身體最重要。”
滿天烏雲散去,姜舒月靠在四爺肩上:“都聽你的。”
等到下個月,早就柳綠花紅天氣轉暖了。
皇上禦駕親征,臨走時提了四爺一句,太子以此為由,什麽事都要將人拉上。
於是毓慶宮、南書房、大會小會,哪裏都有四爺的身影。
就連太子給皇上遞折子,送東西,都要捎上四爺。
皇上在前線收到奏事的折子,打開一看,落款是胤礽和胤禛。
康熙:“……”
前線缺衣少食,太子命人八百裏加急給皇上送補給,康熙翻看太子送來的東西,有衣服有鞋襪,有細糧有肉,還有一塊一塊他不認得的點心。
這回康熙展開太子的信,落款是太子,字卻是老四的。太子告訴他,那幾大包不是點心,而是四福晉帶人做的軍糧,叫壓縮餅幹。
這種壓縮餅幹非常扛餓,吃一塊飽一天。
康熙不信,就水吃了一塊,當時也沒覺得飽,但確實一天都不餓。
拿給將領們吃,效果也很好。
只可惜數量有點少,康熙立刻回信,讓太子多送一些過來。
若按照戶部和兵部原來的測算,本次出征,十萬大軍,每日一餐,也只能帶夠五個月的糧草。
托了高產玉米的福,現在康熙每天能吃兩餐,兩餐都能吃飽,所帶軍糧夠吃七個月。
將士們填飽肚子,行軍速度比平時快了許多,三路大軍比賽似的,爭相到達指定地點。
形成合圍之勢。
歷史上,因糧草不足,嚴重影響了行軍速度,三路大軍只中路按時抵達,其餘兩路全部遲到。
皇帝禦駕親征,坐鎮中路,等到了地方,發現只有自己。
還好康熙皇帝足夠機智,使計嚇退了噶爾丹,才轉危為安,也不算白跑一趟。
第一次親征噶爾丹,說是贏了,可兩邊都沒怎麽動手,一直在玩捉迷藏。
這回可不一樣,吃飽喝足的清軍只有先到的,沒有遲到的,康熙率領的中路軍反而是壓軸的那一個。
天災面前人人平等,若非鬧災,噶爾丹也不會鋌而走險找沙俄合作,與虎謀皮。
奈何小冰河期是全球性的,地主家也沒有餘糧,沙俄自顧不暇,只肯賣給噶爾丹武器,卻沒有賣一粒糧食給他。
草原不種糧食,只有牛羊。旱災持續,牛羊沒有草吃也會餓死。驍勇善戰的蒙古騎兵缺少牛羊肉的補給,一個個面如菜色。
清軍這邊帶足了糧草,還有補給源源不斷送來,康熙到了地方並不著急打仗,只讓三路大軍合圍,圍而不攻。
即便準噶爾那邊的“駝城”因為清軍的神兵天降還沒完成,清軍也沒有要打的意思。
“上兵伐謀,其次伐交,其次伐兵,其下攻城。”康熙不理噶爾丹,卻一個勁兒地催太子送壓縮餅幹。
康熙催太子,太子催四爺,四爺在忙合作經營,最後還是姜舒月承擔了所有。
當初想起做壓縮餅幹,不過是因為皇上禦駕親征,姜舒月去給德妃請安的時候,總聽她念叨戰場兇險,缺吃少穿,也不知皇上受不受得住。
姜舒月是穿越者,當然知道康熙能受得住,可四爺將來想要順理成章繼承皇位,該盡的孝心還是要盡的。
於是壓縮餅幹提前問世。
壓縮餅幹在後世可能不算好吃,但在將炒幹米和熏肉幹作為軍糧的清朝,混合了糧食、動物油脂和幹果的壓縮餅幹,絕對是戰場上難得的美食了。
誰能想到康熙皇帝不但自己吃了,還給將領們分食,吃完還想要。
要更多。
古代沒有機器,壓縮餅幹並不好做,需要用古法九蒸九曬才能將食物壓縮。
除了做法繁覆,保鮮也是問題。
好在小冰河期天冷得早,回暖晚,現在還不算熱,而且壓縮過的食物足夠幹燥,運輸途中不至於腐壞。
姜舒月接下這個艱巨的任務,首先跑去尋求德妃的幫助。畢竟德妃是她婆母,也是壓縮餅幹提前問世的指引者。
德妃也沒想到皇上會獅子大開口,頓時沒了主意,於是將三妃請來商議。
彼時大阿哥正在軍中,惠妃日夜懸心,怕他吃不好喝不好。聽說有壓縮餅幹這樣的好東西,自然舉雙手支持。
之前三阿哥在戶部丟了大臉,被踢去禮部行走,榮妃自覺面上無光,很想在皇上面前表現一下。現在表現的機會來了,怎能不牢牢抓住。
宜妃就更不用說了,五阿哥到了歲數,已經上朝站班,卻還沒有歷練的去處,急得跟什麽似的,當然也不會錯過這個討好皇上的機會。
三妃各有算計,所幸目標一致,商量之後決定調動後宮一切可以調動的力量,協助姜舒月做壓縮餅幹。
這麽大的事,四妃不敢做主,聯袂去慈仁宮請示太後。
太後心系皇上,無不應允,甚至為此下了一道懿旨。
很快禦膳房、大膳房和各宮的小廚房全都忙碌起來,趕制壓縮餅幹。
後宮生產能力有限,這裏做出來的壓縮餅幹是獻給皇上的,等閑吃不到。
動員完後宮,保證了皇上在前線的口糧,姜舒月和四爺又去找太子,動員前朝的力量。
太子能怎麽辦,只得將他們帶去內務府。
內務府總管噶祿看見四爺腿都軟了,顯然還沒從手搖脫粒機和自動播種機的陰影中走出來。
不過這回的主力不是四爺,而是四福晉。誰能想到四福晉天仙似的人物,小嘴仿佛淬了毒,九蒸九曬做軍糧,真把他當神仙了。
作為內務府總管,噶祿的太極功夫絕對一流,可他不敢在太子面前使。
在皇上跟前使一使,大不了挨一頓罵,在太子面前使,可能被打到媽都不認識。
太子不好拒絕,卻好糊弄,奈何太子只是牽頭人,四爺才是落地執行的那一個。
想起手搖脫粒機和自動播種機的制作過程,噶祿甚至想過閉眼挨太子一頓鞭子算了。
一番天人交戰過後,噶祿在挨鞭子和加班之間艱難選擇了後者。
內務府不愧是朝廷第一大衙門,接活之後很快在京城附近攢了一批做糕點的皇商。
“趕制軍糧只靠皇商可不行,內務府得派人盯著。”聽完內務府的匯報,太子給出意見。
四爺點頭,表示讚同,當場拿出了白紙黑字的指導意見,詳細到噶祿想撞墻。
太子定調,四爺定方案,姜舒月只負責技術指導,跑完一圈帶幾個徒弟,基本沒她什麽事了。
古代版壓縮餅幹說起來容易做起來難,但姜舒月只負責說。
在前朝和後宮的共同努力下,第一批壓縮餅幹送往前線。
“壓縮餅幹太難做了,第一批送去也沒多少。”東西是運出去了,姜舒月卻有些忐忑。
純靠古法和人工,沒有機器,不可能做出十萬大軍的口糧,這回送去的只夠發給軍中將領。
此時兩人才梳洗過,姜舒月平躺在榻上,四爺正在拿布巾給她絞頭發。
四爺聞言緩緩放松手勁兒,將長發攤開:“壓縮餅幹難做,你都知道,皇上又怎會不知。皇上只是帶信回來讓做,連聖旨都沒有,內務府全然不知情,顯然沒想做太多。”
姜舒月想爬起來,被四爺按住肩頭:“頭發還沒幹,躺好。”
“那皇上的用意是?t”姜舒月根本沒見過皇上幾面,更遑論揣度聖意了。
四爺不疾不徐換了布巾來,繼續絞:“戰場瞬息萬變,不好猜。但我想,可能與攻心有關。”
事實證明,四爺猜對了。
第一批壓縮餅幹運到的時候,清軍已經圍困了噶爾丹的“駝城”三個多月。
清軍這邊糧草充足,而噶爾丹那邊已經開始悄悄殺駱駝吃肉了。
“大汗,快想辦法突圍吧!”再不跑,他們沒餓死,組建“駝城”的駱駝都要餓死了,噶爾丹的手下心急如焚。
天不下雨,草木枯死,所幸駱駝什麽都吃,並不挑食,才能撐到今日。
大軍被圍困在此,之前預備的草料早已耗光,就連駐地周圍的草木也都變成了駱駝的糞便。再往遠處找,就要找到清軍駐地去了。
噶爾丹端坐帳中,老神在在地吃著烤熟的駱駝肉,聞言笑道:“不忙,對方只帶了五個月的軍糧,我們餓了,還有駱駝肉吃,他們就只能吃土了。”
噶爾丹敢招惹清朝,必然做足了準備。
草原遭遇旱災,損失慘重,清朝又能好到哪裏去。
派到那邊的探子回來說,清廷為了對付他們,災年加收秋糧,已經激起民怨,距離民變只有一步之遙。
噶爾丹當即表示,這一步他替康熙走了,派人去清廷後方搗亂。
安排好圍魏救趙的戲碼,準噶爾那邊的細作再探再報,很快打探到清軍此來糧草並不充足。每日只吃一頓的話,只夠吃五個月。
天下大旱,不獨準噶爾缺糧,清朝也缺。
這個很好理解,他深信不疑。
盡管清軍剛到時,行軍速度嚇了他一跳,但對方圍而不攻的策略,只讓他感覺好笑。
康熙到底年輕,又是第一次禦駕親征,總想著“不戰而屈人之兵”,哪裏有這麽容易。
不是跟他比耐心嗎,那就耗著唄。他是草原土著,以逸待勞,清軍長途跋涉,後方補給困難。
只帶了五個月軍糧,就敢困他三個多月,噶爾丹一邊在心裏給清軍點蠟,一邊有些欽佩康熙破釜沈舟的精神。
精神可嘉,但有病。
見大汗穩坐釣魚臺,手下也不急了,只等清軍把口糧吃完。
這時早晨派出去的探子回來了,渾身是血地走進王帳:“大汗,清軍的第一批補給到了!”
割肉的刀子一頓,噶爾丹蹙眉:“這麽快,一共送了多少?”
探子跪在地上稟報:“二十車。”
噶爾丹哈哈大笑,隨手扔給探子一塊肉,話卻是對著心腹手下說的:“漠南那邊的日子也不好過啊!”
清軍的第一批補給為什麽能這麽快送來,不問用也知道,多半是從漠南那邊籌措的。
康熙帶了十萬大軍圍困他,急需糧草,漠南那邊卻只送了二十車糧食過來,怕連清軍的牙縫都塞不上。
探子捧著肉,卻不敢吃,欲言又止。
噶爾丹看他一眼:“有什麽話就說,別吞吞吐吐的!”
探子將肉放回桌上,從袖中摸出一只布袋,心情沈重地遞給自家大汗:“大汗請看,送的不是糧食,而是……一種點心。”
“點心?”噶爾丹又想笑了,可看探子一臉沈重,不由重視起來。
事出反常必有妖,兩軍陣前,誰有心情吃點心。
聽說康熙這些日子的吃喝,與將士們一樣,不太可能在這時候讓人送點心過來。
而且一送就是二十車。
“其中可有古怪?”噶爾丹反轉布袋,將裏頭的一塊點心倒在桌上。
點心又幹又硬,掉在食案上發出撞擊之聲,卻連顆渣子都沒掉。
可看外表,確實很像點心。
探子用袖子擦去額上冷汗:“聽說清軍的補給到了,達林臺將軍帶人去搶,哪知道被敵人埋伏,去了一隊人,只我一個活著回來。我撤退時抓了一個士兵問話,才知道清軍管這種點心叫壓縮餅幹。”
“壓縮餅幹?”噶爾丹沒聽說過這種點心名,心中卻無端升起不好的預感。
很快預感成真,聽探子又道:“據那個士兵說,這一塊壓縮餅幹可抵四碗糧食。每日吃下一塊,全天都不會餓。”
噶爾丹:“……”
這是什麽神奇的點心,噶爾丹不信,當即將壓縮餅幹吃下,感覺口幹又喝了一碗奶酒。
硬是硬了點,味道還是很不錯的。
一碗酒下肚,只覺肚子裏有什麽東西在膨脹,等了一會兒再看桌上的駱駝肉,食欲全無。
直到晚上,他沒吃任何東西,也不覺得餓。
不餓反而更睡不著了,噶爾丹越想越不對,連夜安排詐降,一方面派人向清軍乞和,一方面準備渡河逃跑。
誰料計謀被識破,好在清軍將領中有一人貪功冒進被俘,噶爾丹挾持人質,這才成功渡河。
本以為渡河之後便可全身而退,怎奈撫遠大將軍福全親自帶兵圍剿,救下人質,噶爾丹雖然突圍成功,然所部傷亡慘重,十不存一。
“糊塗!”康熙見大阿哥被福全救回,氣得在皇帳裏轉圈,“朕守了噶爾丹三個多月,眼看成事,全被你的魯莽給毀了!”
大阿哥衣衫襤褸,以頭搶地:“都是兒臣建功心切,這才……這才……請皇上治罪!”
明珠此時也在帳中,見大阿哥看向自己,氣得別過臉去。
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