第36章 月餅
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第36章 月餅
在將所有剩下的芋頭莖葉綁起來之後, 藜麥居然將其一層一層地堆疊在一起。
逐漸壘成一座小山似的芋頭青峰，看起來高度似乎比她的身高還要高。
藜麥覺得看起來似乎不保險，還用藤蔓將每一層牢牢捆在一起。
最後, 她將藜菽砍來的木棍橫插其中, 腰一彎, 棍子立即出現在她的肩膀上。
隨即，一個起身的動作，木棍兩端繁多的魚肉顫顫巍巍地開始移動。
由於芋頭的數量實在太多, 站在一旁的藜菽和藜蕎看起來, 就像是有兩座小山移動似的。
並且一路暢通無阻地回到家, 畫面令兩人震驚的目瞪口呆。
一回到家, 藜麥迅速將肩上的芋頭扔在地上。
隨後看向身後的藜蕎，揉了揉被壓酸的肩膀, 提醒道：
“我餓了。”
“我這就去做飯。”
聞言，藜蕎迅速放下肩上的芋頭。
而後，仔細在地上挑選出個頭最小的一批芋頭，連著莖葉一起帶去廚房。
只是當她來到廚房後, 發現了一件了不得的事情——那就是家裏已經沒有新鮮肉食。
昨天的一頓板栗燉雞, 已經將家裏可以入口的野雞全部吃光。
只是一想到野雞, 藜蕎的腦海中靈光一閃，立即想到家中還養了另一種肉食——兔子。
說起來兔子還是她養的時間最長的, 現在大姐沒肉吃, 兔子們應該不介意犧牲一下吧？
懷著這樣的念頭，她立即放下手裏的東西，急匆匆往兔籠的方向走。
在遠處打量了一下兔子的分量, 立即選好了今天的目標。
可當藜蕎湊近一看，立即被眼前的畫面驚訝的說不出話。
等她腦子反應過來, 嘴巴立即不受控制地喊道：
“大姐、二哥！你們快來——”
屋後突然響起的尖叫，身處前院的藜菽當即被嚇一大跳，匆匆扔下手裏的芋頭，著急忙慌地朝著屋後跑去。
誤以為發生了什麽不好的事，奔跑時藜菽什麽可能性都想過了。
甚至做好了最壞的打算，一雙眼睛灌入無數的風，脹到發酸。
可是藜菽怎麽也沒有想到，小妹叫喊的原因居然是這樣。
“你喊的這麽著急，就是為了讓我看看兔子生崽？”
“怎麽了？難道這不是大事嗎？這可是兔子有了崽子，等崽子長大，我們就會有源源不斷的兔子可以吃。”
說到最後，藜蕎甚至忍不住流口水，在腦海中暢想兔肉的滋味。
聞言，藜菽差點一口氣沒吸上來，氣到心梗。
“如果我沒記錯的話，當初你可是覺得兔子很可愛。”
聽到二哥的話，藜蕎扭頭一臉疑惑地看著對方。
“兔子可愛和吃它之間有什麽關系？”
看著小妹眼中的茫然，藜菽真的是不知道說什麽好。
他懊惱地捂住額頭，無奈地搖搖頭，長嘆一口氣說：
“是我想岔了。”
“哦。”
藜蕎不明所以，繼續呆呆地望著兔籠裏面的小兔子，思索對方成長的速度，開始琢磨什麽時候才可以吃到第一批養出的兔肉。
但她的時間不太多，匆匆給兔籠裏塞進去一把茅草，快速離開。
沒了新鮮的兔肉，藜蕎只能選擇其他的肉食和芋頭一起燉煮。
最後她選擇了較長一段時間都沒有涉足的鳥肉，簡單清洗表面的灰塵，放入鍋中，加入清水和去皮的小顆芋頭一起燉煮。
做完主菜，她也沒有閑著。
立即將芋頭的莖桿摘出來，取出外皮，切成小塊，簡單清炒，就是一道非常不錯的素菜。
與此同時，鍋中燉煮的臘鳥和芋頭也開始隨著熱氣，在空氣中搶占屬於自己的地位。
誘人的臘香味令人沈醉，其中夾雜的絲絲縷縷芋頭清香，更是讓人無法忘懷。
眼見廚房中吞咽口水的頻率越來越高，藜蕎的心也緊張起來。
於是，在她不知道是第幾次聽到吞咽聲時，終於舍得伸出手，將蓋子掀開。
下一秒，裹挾著食物香氣的水蒸氣，立即朝著三個人面部沖過來。
藜麥下意識地深吸一口氣，想要將食物的香味牢牢鎖在身體裏。
只可惜香味一進入身體，立即消失的無影無蹤。
為此，她只能夠選擇其他方法，將食物的滋味鎖在身體裏。
在藜蕎開口可以吃的時候，藜麥立即伸出準備已久的筷子，找準目標，直接夾到碗裏。
對於食物的渴望，早已讓她忽略一切。
身體不顧大腦發出的信號，立即將剛出鍋的臘鳥塞進嘴裏。
滾燙的汁水瞬間在舌尖爆開，燙得舌頭瘋狂往後躲，嘴巴卻依舊不舍地將鳥肉含在嘴裏。
藜麥能夠明顯的感受到，嘴裏的鳥肉臘味風味十足。
經過長時間的燉熟，裏面的鹹味早已經被煮出來，比起翻炒的方式，這樣吃起來更適口一些。
唯一的不足只能說是鳥肉上的肉實在是太少了。
一口下去，藜麥覺得自己都還沒有吃到幾根肉絲，舌頭就已經觸碰到鳥身上的骨架。
但她也不是什麽浪費的人，直接就著嘴裏的骨頭咀嚼起來。
“哢哢哢！”
骨頭在牙齒的擠壓下，迅速粉碎，發出清脆的響聲。
一旁的藜菽和藜蕎聽到熟悉的聲音，下意識地往對方的位置看去，視線忽然交匯。
兩人尷尬地笑了笑，迅速收回目光。
對此，藜麥渾然不覺，繼續和嘴裏的鳥肉做鬥爭。
直至將最後一根骨頭咬碎，吞咽入腹，她才有心思開始享用其他的食物。
和臘鳥一起燉煮的芋頭，每個個頭大約一顆雞蛋大小，不用怎麽處理，直接一口一個就是最好的解決方式。
芋頭本就綿軟，加上與臘味長時間燉煮，更是浸滿了臘味的香味。
至於芋頭莖桿清香脆爽，也是個不錯的小菜。
藜麥之前還覺得帶莖葉回來有點麻煩，現在只覺得她出的主意實在是太好了，真的是一點都不浪費。
帶著獎勵自己的念頭，她加快吃飯的速度，把肚子塞的鼓鼓囊囊。
有了第一天的經驗，接下來的幾天時間裏，三人對於挖掘芋頭的安排，顯然更加游刃有餘。
再也沒有出現像第一天似的，需要人扛小山似的扛回來的局面。
但由於采摘的芋頭和莖葉太多，藜蕎不得不留在家中，將所有挖回來的食物處t理了。
芋頭還好處理，只需要搬進自己的房間存放即可。
但是莖葉就不同了。
葉片可食，但顯然不是大家的第一選擇。
加上現如今的野菜沒那麽缺，藜蕎棄之不用，只留下莖桿的部分曬幹備用。
但是曬幹，還需要取出莖桿的外皮，工作繁瑣，耗費的時間很長。
另一邊就只能藜菽和藜麥兩人行動。
缺少人員，兩人也就不再弄什麽熱乎的食物，每天中午簡單對付一口，留足肚子晚上吃頓好的。
於是，剩下來的芋頭地，兩人幾乎花了一旬的時間才挖完。
此時，時間已經臨近中秋。
往年的中秋，縱使家中沒什麽錢財，都會買點好吃的，全家人一起過個節。
藜麥對節日的時間並不清楚，如果不是藜蕎提起，她都想不起還有中秋這樣一個節日。
但是一提起中秋，她的腦海中立即浮現出獨屬於中秋的節日食物——月餅。
於是，在藜蕎和藜菽正在懷念中秋家人團圓時，藜麥冷不丁地出聲道：
“那我們做月餅嗎？”
“啊？”
藜蕎聽到的一剎那，立即發出疑惑的聲音。
對面的藜麥還以為是藜蕎沒聽清，繼續強調道：
“就是月餅。”
“月餅——”藜蕎的語氣滿是悵然。
長到這麽大，她根本就沒吃過珍貴的月餅這種點心，只是從別人的嘴裏聽到過。
忽然聽到月餅兩個字，語氣中都帶著不確定。
意識到大姐是想吃月餅，藜蕎無奈地說：
“我還沒吃過。”
藜麥也沒吃過，只是她聽到中秋後，腦子裏和心裏全都被月餅擠占，根本挪不出一點空隙。
那是一種吃不到誓不罷休的念頭。
於是，藜麥努力搜刮腦海中的記憶，想起家中剛剛挖了兩屋子的芋頭，驚喜地說：
“我知道芋泥月餅怎麽做？”
“芋泥月餅？”
藜蕎還是第一次聽到這種說法，但是並不妨礙她感興趣。
因為已經不知道從大姐的手裏學到多少種菜肴的做法，聽到大姐知道月餅的做法，她一點懷疑的念頭都沒有。
想起家中積攢的芋頭，身體立即靠攏過去，好奇地問：
“怎麽做？芋泥月餅聽起來就好吃。”
聞言，藜麥立即將腦海中的芋泥月餅做法娓娓道來。
而藜蕎熟練地將其中家中沒有的食材，在不改變太多味道的前提下，替換成擁有的食材。
只是她聽著芋泥月餅的做法，總覺得有什麽地方不對勁。
因為這與她印象中的月餅做法差異過大，但是她又不想懷疑大姐食譜的真實性。
最終還是選擇挑出一部分芋頭和板栗，做成好吃的板栗餡芋泥月餅。
作為黎家的一員，藜菽也沒有閑著，由於他這段時間木工的出色，兩人將月餅模具的任務交給他。
藜蕎則是按照藜麥給出的食譜，將所有的材料混合在一起。
在炒制環節，她剛開始還有些疑惑，都已經蒸熟了，為什麽還要翻炒一遍。
可是隨著鍋裏的水分越來越少，芋泥越來越細膩，在加入的紫薯作用下，顯露出誘人的紫色。
原本看起來很稀的芋泥，顯然已經變成可以團成團的芋泥外皮。
隨後，將蒸熟的板栗碎和蜂蜜混合在一起，做成內餡，用芋泥外皮緊緊包裹。
最後再撒上一層炒熟的面粉，用月餅模具一按壓，改良版的板栗餡芋泥月餅新鮮出爐。
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在將所有剩下的芋頭莖葉綁起來之後, 藜麥居然將其一層一層地堆疊在一起。
逐漸壘成一座小山似的芋頭青峰，看起來高度似乎比她的身高還要高。
藜麥覺得看起來似乎不保險，還用藤蔓將每一層牢牢捆在一起。
最後, 她將藜菽砍來的木棍橫插其中, 腰一彎, 棍子立即出現在她的肩膀上。
隨即，一個起身的動作，木棍兩端繁多的魚肉顫顫巍巍地開始移動。
由於芋頭的數量實在太多, 站在一旁的藜菽和藜蕎看起來, 就像是有兩座小山移動似的。
並且一路暢通無阻地回到家, 畫面令兩人震驚的目瞪口呆。
一回到家, 藜麥迅速將肩上的芋頭扔在地上。
隨後看向身後的藜蕎，揉了揉被壓酸的肩膀, 提醒道：
“我餓了。”
“我這就去做飯。”
聞言，藜蕎迅速放下肩上的芋頭。
而後，仔細在地上挑選出個頭最小的一批芋頭，連著莖葉一起帶去廚房。
只是當她來到廚房後, 發現了一件了不得的事情——那就是家裏已經沒有新鮮肉食。
昨天的一頓板栗燉雞, 已經將家裏可以入口的野雞全部吃光。
只是一想到野雞, 藜蕎的腦海中靈光一閃，立即想到家中還養了另一種肉食——兔子。
說起來兔子還是她養的時間最長的, 現在大姐沒肉吃, 兔子們應該不介意犧牲一下吧？
懷著這樣的念頭，她立即放下手裏的東西，急匆匆往兔籠的方向走。
在遠處打量了一下兔子的分量, 立即選好了今天的目標。
可當藜蕎湊近一看，立即被眼前的畫面驚訝的說不出話。
等她腦子反應過來, 嘴巴立即不受控制地喊道：
“大姐、二哥！你們快來——”
屋後突然響起的尖叫，身處前院的藜菽當即被嚇一大跳，匆匆扔下手裏的芋頭，著急忙慌地朝著屋後跑去。
誤以為發生了什麽不好的事，奔跑時藜菽什麽可能性都想過了。
甚至做好了最壞的打算，一雙眼睛灌入無數的風，脹到發酸。
可是藜菽怎麽也沒有想到，小妹叫喊的原因居然是這樣。
“你喊的這麽著急，就是為了讓我看看兔子生崽？”
“怎麽了？難道這不是大事嗎？這可是兔子有了崽子，等崽子長大，我們就會有源源不斷的兔子可以吃。”
說到最後，藜蕎甚至忍不住流口水，在腦海中暢想兔肉的滋味。
聞言，藜菽差點一口氣沒吸上來，氣到心梗。
“如果我沒記錯的話，當初你可是覺得兔子很可愛。”
聽到二哥的話，藜蕎扭頭一臉疑惑地看著對方。
“兔子可愛和吃它之間有什麽關系？”
看著小妹眼中的茫然，藜菽真的是不知道說什麽好。
他懊惱地捂住額頭，無奈地搖搖頭，長嘆一口氣說：
“是我想岔了。”
“哦。”
藜蕎不明所以，繼續呆呆地望著兔籠裏面的小兔子，思索對方成長的速度，開始琢磨什麽時候才可以吃到第一批養出的兔肉。
但她的時間不太多，匆匆給兔籠裏塞進去一把茅草，快速離開。
沒了新鮮的兔肉，藜蕎只能選擇其他的肉食和芋頭一起燉煮。
最後她選擇了較長一段時間都沒有涉足的鳥肉，簡單清洗表面的灰塵，放入鍋中，加入清水和去皮的小顆芋頭一起燉煮。
做完主菜，她也沒有閑著。
立即將芋頭的莖桿摘出來，取出外皮，切成小塊，簡單清炒，就是一道非常不錯的素菜。
與此同時，鍋中燉煮的臘鳥和芋頭也開始隨著熱氣，在空氣中搶占屬於自己的地位。
誘人的臘香味令人沈醉，其中夾雜的絲絲縷縷芋頭清香，更是讓人無法忘懷。
眼見廚房中吞咽口水的頻率越來越高，藜蕎的心也緊張起來。
於是，在她不知道是第幾次聽到吞咽聲時，終於舍得伸出手，將蓋子掀開。
下一秒，裹挾著食物香氣的水蒸氣，立即朝著三個人面部沖過來。
藜麥下意識地深吸一口氣，想要將食物的香味牢牢鎖在身體裏。
只可惜香味一進入身體，立即消失的無影無蹤。
為此，她只能夠選擇其他方法，將食物的滋味鎖在身體裏。
在藜蕎開口可以吃的時候，藜麥立即伸出準備已久的筷子，找準目標，直接夾到碗裏。
對於食物的渴望，早已讓她忽略一切。
身體不顧大腦發出的信號，立即將剛出鍋的臘鳥塞進嘴裏。
滾燙的汁水瞬間在舌尖爆開，燙得舌頭瘋狂往後躲，嘴巴卻依舊不舍地將鳥肉含在嘴裏。
藜麥能夠明顯的感受到，嘴裏的鳥肉臘味風味十足。
經過長時間的燉熟，裏面的鹹味早已經被煮出來，比起翻炒的方式，這樣吃起來更適口一些。
唯一的不足只能說是鳥肉上的肉實在是太少了。
一口下去，藜麥覺得自己都還沒有吃到幾根肉絲，舌頭就已經觸碰到鳥身上的骨架。
但她也不是什麽浪費的人，直接就著嘴裏的骨頭咀嚼起來。
“哢哢哢！”
骨頭在牙齒的擠壓下，迅速粉碎，發出清脆的響聲。
一旁的藜菽和藜蕎聽到熟悉的聲音，下意識地往對方的位置看去，視線忽然交匯。
兩人尷尬地笑了笑，迅速收回目光。
對此，藜麥渾然不覺，繼續和嘴裏的鳥肉做鬥爭。
直至將最後一根骨頭咬碎，吞咽入腹，她才有心思開始享用其他的食物。
和臘鳥一起燉煮的芋頭，每個個頭大約一顆雞蛋大小，不用怎麽處理，直接一口一個就是最好的解決方式。
芋頭本就綿軟，加上與臘味長時間燉煮，更是浸滿了臘味的香味。
至於芋頭莖桿清香脆爽，也是個不錯的小菜。
藜麥之前還覺得帶莖葉回來有點麻煩，現在只覺得她出的主意實在是太好了，真的是一點都不浪費。
帶著獎勵自己的念頭，她加快吃飯的速度，把肚子塞的鼓鼓囊囊。
有了第一天的經驗，接下來的幾天時間裏，三人對於挖掘芋頭的安排，顯然更加游刃有餘。
再也沒有出現像第一天似的，需要人扛小山似的扛回來的局面。
但由於采摘的芋頭和莖葉太多，藜蕎不得不留在家中，將所有挖回來的食物處t理了。
芋頭還好處理，只需要搬進自己的房間存放即可。
但是莖葉就不同了。
葉片可食，但顯然不是大家的第一選擇。
加上現如今的野菜沒那麽缺，藜蕎棄之不用，只留下莖桿的部分曬幹備用。
但是曬幹，還需要取出莖桿的外皮，工作繁瑣，耗費的時間很長。
另一邊就只能藜菽和藜麥兩人行動。
缺少人員，兩人也就不再弄什麽熱乎的食物，每天中午簡單對付一口，留足肚子晚上吃頓好的。
於是，剩下來的芋頭地，兩人幾乎花了一旬的時間才挖完。
此時，時間已經臨近中秋。
往年的中秋，縱使家中沒什麽錢財，都會買點好吃的，全家人一起過個節。
藜麥對節日的時間並不清楚，如果不是藜蕎提起，她都想不起還有中秋這樣一個節日。
但是一提起中秋，她的腦海中立即浮現出獨屬於中秋的節日食物——月餅。
於是，在藜蕎和藜菽正在懷念中秋家人團圓時，藜麥冷不丁地出聲道：
“那我們做月餅嗎？”
“啊？”
藜蕎聽到的一剎那，立即發出疑惑的聲音。
對面的藜麥還以為是藜蕎沒聽清，繼續強調道：
“就是月餅。”
“月餅——”藜蕎的語氣滿是悵然。
長到這麽大，她根本就沒吃過珍貴的月餅這種點心，只是從別人的嘴裏聽到過。
忽然聽到月餅兩個字，語氣中都帶著不確定。
意識到大姐是想吃月餅，藜蕎無奈地說：
“我還沒吃過。”
藜麥也沒吃過，只是她聽到中秋後，腦子裏和心裏全都被月餅擠占，根本挪不出一點空隙。
那是一種吃不到誓不罷休的念頭。
於是，藜麥努力搜刮腦海中的記憶，想起家中剛剛挖了兩屋子的芋頭，驚喜地說：
“我知道芋泥月餅怎麽做？”
“芋泥月餅？”
藜蕎還是第一次聽到這種說法，但是並不妨礙她感興趣。
因為已經不知道從大姐的手裏學到多少種菜肴的做法，聽到大姐知道月餅的做法，她一點懷疑的念頭都沒有。
想起家中積攢的芋頭，身體立即靠攏過去，好奇地問：
“怎麽做？芋泥月餅聽起來就好吃。”
聞言，藜麥立即將腦海中的芋泥月餅做法娓娓道來。
而藜蕎熟練地將其中家中沒有的食材，在不改變太多味道的前提下，替換成擁有的食材。
只是她聽著芋泥月餅的做法，總覺得有什麽地方不對勁。
因為這與她印象中的月餅做法差異過大，但是她又不想懷疑大姐食譜的真實性。
最終還是選擇挑出一部分芋頭和板栗，做成好吃的板栗餡芋泥月餅。
作為黎家的一員，藜菽也沒有閑著，由於他這段時間木工的出色，兩人將月餅模具的任務交給他。
藜蕎則是按照藜麥給出的食譜，將所有的材料混合在一起。
在炒制環節，她剛開始還有些疑惑，都已經蒸熟了，為什麽還要翻炒一遍。
可是隨著鍋裏的水分越來越少，芋泥越來越細膩，在加入的紫薯作用下，顯露出誘人的紫色。
原本看起來很稀的芋泥，顯然已經變成可以團成團的芋泥外皮。
隨後，將蒸熟的板栗碎和蜂蜜混合在一起，做成內餡，用芋泥外皮緊緊包裹。
最後再撒上一層炒熟的面粉，用月餅模具一按壓，改良版的板栗餡芋泥月餅新鮮出爐。
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