第29章 熊掌
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第29章 熊掌
當然, 藜菽也僅僅是聽說過而已。
畢竟他爹也沒有獵殺過黑熊,縣城近幾年也沒有出現過黑熊的身影。
只是他當初跟著爹爹一起去縣城售賣獵物,曾經聽過酒樓的掌櫃提過一嘴的。
若是誰要能夠給縣太爺獵去黑熊, 直接賞賜一百兩銀子。
那可是一百兩!
藜菽直至現在都不敢想象一百兩有多少, 而這一百兩僅僅是因為縣太爺想要吃一口熊掌。
現在, 熊掌就在眼前。
他的內心一邊渴望,想嘗嘗價值一百兩的熊掌是什麽滋味。
另一邊卻在唾棄自己,竟然肖想價值如此昂貴的吃食。
在他糾結時, 藜麥已經聽清楚了他剛剛脫口而出的話, 直接揮動手裏的刀, 利落地給黑熊的四只爪子來上一下。
原本掛在身體的四只熊掌瞬間落地, 源源不斷的血水從傷口流出來。
她只看了一眼,迅速收回視線, 將熊掌串在刀上。
隨後看著失神的藜菽,提醒道:
“我拿熊掌去給藜蕎做了,你在這繼續處理。”
等藜菽回過神來的時候,藜麥早已經離開了。
藜麥將剛剛得來的熊掌糖葫蘆串展示給藜蕎看, 囑咐道:
“我們今晚夜宵就吃這個。”
看著血淋淋的畫面, 藜蕎下意識地想要閉眼, 但還是被刀上的龐然大物死死地牽引著目光。
一只只比自己頭還大兩倍的爪子,她還是第一次見到。
要把這種東西做成吃的, 她更是從未見過, 看著都有些不知道要怎麽處理。
手腳無措的茫然感,藜麥一下子就發現了,忍不住解釋道:
“藜菽說的, 熊身上最好吃的部分就是熊掌,趁著剛剛才死, 還新鮮,趕緊做了。”
說著,她直接將手裏的刀遞過去。
此言一出,藜蕎的腦子瞬間清醒過來,小心翼翼地從大姐的手中接過熊掌。
“哎呀!”
可是令她沒想到的是,刀居然這麽重,她差點一個不穩,直接將手裏的東西全部摔在地上。
藜麥眼疾手快,在脫手的一剎那,連忙奪過手,眉頭緊蹙,一雙眼睛盯著手裏的頂級美味不放。
隨後,看著魂都快飛了的藜蕎,追問道:
“這些熊掌要怎麽處理?我來幫忙。”
“嗯。”
聞言,藜蕎思索了一小會兒,抿了抿嘴唇,回道:
“我們先把皮剝了,然後直接大鐵鍋一起燉吧。”
她實在是沒有其他的辦法了,只能夠按照自己擅長的處理食物方式制作。
這段日子在大姐藜麥的指導下,藜蕎覺得自己的廚藝“突飛猛進,”特別是在做燉菜這一方面。
什麽土豆燉排骨、小雞燉蘑菇、幹菜燉臘肉……
這些都是她經常做的菜,手法也都差不多,用來制作熊掌應該也沒有什麽問題吧?
懷揣著這樣的念頭,藜蕎和藜麥兩人再次來到河岸邊。
因為這裏水流快,處理熊掌這種龐然大物更加容易。
藜菽聽到兩人靠近的動作,頭都沒擡一下,繼續忙活手裏的事情。
由於黑熊的身軀實在太多,直至現在他都還沒有把熊身上一半的皮剝下來,哼哧哼哧地趴在黑熊背上,努力地剝皮。
藜蕎看到如此血腥的場面,差點當場吐了。
她直接帶著大姐遠離血腥的位置,往上游跑了不短的距離。
聞不到濃重的血腥味後,她才開始準備處理熊掌。
可藜麥看了剛剛的畫面,哪裏敢將這麽重要的事交給她。
萬一突然被嚇得脫手,手裏的熊掌沈入河水,順著河流一路往下漂怎麽辦?
但是令藜麥沒想到的是,她才剛想到這種可能性,藜菽就實施了。
當藜菽剝到脖子上的皮,看著黑熊兇惡的腦袋。
思考了一下,應該也沒什麽能夠用的部分,直接三個利落地揮砍動作。
“咕咚!”
被斬斷的黑熊頭顱就這樣滾落河水中,隨著流水的方向不斷向前。
突如其來的落水聲,也讓藜麥將視線轉向藜菽,發現對方的動作,愈發抓緊了手裏的熊掌。
她幾乎是以一種小心翼翼的狀態,處理手裏的熊掌。
當黑色的毛發和軟墊全被剝離,留給兩人的只剩下血淋淋的血肉部分。
不得已,藜蕎只得跑回去,帶上二哥竹編的第一批次作品——由無數孔洞組成的竹筐,重新出現在河岸。
這樣她就不用自己親手觸碰血淋淋的血肉,而是直接將剝過皮的熊掌放在筐裏。
之後借用河水的流動,將熊掌表面和內部的血液慢慢稀釋。
雖然速度有點忙,但不得不說效果還是挺明顯的。
當熊掌再次出現在藜麥眼前的時候,已經變成了表面泛著白色的肉塊。
“可以了!”藜蕎面露喜色地說。
濃重的血腥味散去,只留下肉類原本的味道,令她滿意地止不住點頭。
聞言,藜麥也看了一眼,開始暢想熊掌的滋味。
在處理的時候,她就已經借用雙手感知過,熊掌部分大多都是筋和脂肪。
對於藜菽所說的傳說中的滋味,她有了一點心理預期。
但藜蕎沒想那麽多,興奮地帶著熊掌回到洞穴。
她估計熊掌這種大肉塊,燉煮的時間肯定很長,天黑之前肯定吃不到。
所以最好還是直接在洞穴內制作,免得待會兒需要將滾燙的鐵鍋來回移動。
藜蕎還是和之前一樣,將必須的調味料準備好,就開始炒糖色。
可是今天,她已經把豬油放進鍋裏,激動地想要從袋子裏掏出最後的飴糖,卻只抓到了幾塊碎片渣子。
別說炒糖色了,連想嘗出點甜味都不容易。
突然出現的意外讓藜蕎大驚失色,慌張地說:
“大姐,我忘了,家裏沒糖了。”
說起糖,藜麥瞬間想起了自己忘記的東西,連忙回道:
“我有!你等著。”
說著,快速朝著洞外放置背簍的位置走去。
只留下藜蕎和已經冒著滾滾黑煙的鐵鍋留在原地。
雖然藜蕎不知道大姐為什麽說這樣的話,但是她無腦聽從,立即將鍋從竈上取下,待在原地等待。
由於得到的未知甜味物質流動性有點好,為了防止滲漏,藜麥直接用隨手摘下的葉子將其牢牢裹住,然後放在背簍裏。
因為黑熊的吸引力太強大,其他兩人都沒註意到背簍裏還有東西。
此時,t要開始做飯了,藜麥才想起被自己遺忘的東西。
當她將背簍裏被層層包裹的東西展開,立即聽到了藜蕎驚喜的喊聲:
“蜂蜜!”
藜蕎甚至有點控制不住自己的情緒,興奮地伸出手刮了一下與蜂蜜接觸的葉片。
隨後,迫不及待地塞進嘴裏,甜味一下子在嘴裏彌漫開始,滲進身體裏。
甜味就是如此能夠令人心情愉悅的物質,品嘗時,笑得眼睛都快看不見了。
“大姐,這是從哪裏得來的?”
滿滿的一背簍蜂巢,藜蕎都不敢想象這麽多的蜂巢,能夠擠出多少蜂蜜。
此刻,就是她人生中擁有最多“糖”的時刻。
面對藜蕎的疑問,藜麥也知道了自己得到的是什麽,一雙眼裏閃過精光,直勾勾地盯著熊掌的位置。
頃刻間,顯然藜蕎也聯想到了。
“是黑熊!大姐你看見黑熊在弄蜂蜜,所以直接插了一腳,二者都被你收入囊中。”
越說,她越覺得自己說的有道理。
不然她是真的不理解,為什麽大姐要去與兇狠的黑熊搏鬥?
可在藜麥的心中,殺戮只不過解決很多事最方便的手段,哪有那麽多原因。
有了糖,她還沒忘剛剛的事,繼而出聲提醒道:
“蜂蜜有了,可以做熊掌了吧?”
此言一出,藜蕎才想起被自己遺忘的正事,實在是蜂蜜的出現太令她意外,一時間差點忘了燉熊掌。
只是她從未用蜂蜜做過菜,想來,蜂蜜和飴糖都是甜的,用來炒糖色應該沒什麽問題。
“可以…吧。”藜蕎緩緩開口道。
然後,從身後取來鏟子,對著蜂巢輕輕一壓。
濃稠的蜂蜜立即從中流出,緩緩流入鏟子裏,藜蕎看著金黃色的蜂蜜,忍不住舔了舔嘴唇。
藜麥就更加直接了,立即從中掰斷一塊,塞進嘴裏,感受甜蜜的滋味。
藜蕎眼見著,不由得心動起來,再次刮了葉片,嘗上一口蜂蜜的味道。
甜味的存在讓她動作都利索了不少,迅速收集好需要的蜂蜜,架起鍋,再次開始炒糖色。
有了之前經驗,藜蕎的手法非常嫻熟,隨著一陣劈裏啪啦的聲音,熊掌順利入鍋,在泛著醬色的湯中慢慢燉煮。
處理完熊掌,她也沒忘了背簍中的蜂蜜。
看著時不時掰下一塊蜂巢品嘗的大姐,笑著提醒道:
“大姐,我們倆快點把蜂蜜裝進罐子裏,一直放在背簍也不是回事。”
聞言,藜麥看了一眼流動性極強的蜂蜜,讚同地點點頭。
隨後,兩人取出了家中剩下的唯一一個陶罐,也是最近用來煮湯的陶罐。
先洗刷幹凈,再在罐口放上一塊幹凈的布,將蜂巢放在上面,用力一擠壓,蜂蜜立即流入陶罐中。
最後,兩人得到了滿滿一罐蜂蜜。
背簍裏還剩下零星幾塊蜂巢,就當做是三人的零嘴,隨便吃吃算了。
也就是說起這個話題的時候,藜蕎才想起來快被她和大姐忘記的人——二哥藜菽。
“大姐,外面天都黑了!二哥還在外面呢。”
“呃。”聞言,藜麥也有些尷尬。
她們倆忙活著吃熊掌和蜂蜜的事,都快把藜菽給忘記了。
隨即,兩人直接從鍋下方取出兩根燃燒的柴火,當做照明的工具,走出洞穴,朝著藜菽所在的方向靠近。
靠近時,藜菽還在專心致志地處理黑熊皮。
皮子已經被他完全剝離,此時正在刮去熊皮內部的碎肉和脂肪。
那架勢看起來是不全部處理幹凈,是絕對不會停下手的。
旁邊,還擺放著被剝去皮的黑熊,暗紅色的身影鋪在岸邊,猛地一看,還挺嚇人。
兩人手舉的焰火在風的作用下,飄忽不定。
藜菽正是被焰火在水面來回跳動的畫面喚醒的,他剛想扭動身體,告訴兩人快要結束了。
可脖子卻不聽他的使喚,長時間維持一個動作,脖子早就僵硬了。
他不得已只能梗著脖子說話,“熊皮馬上就處理好了,你們倆等一會兒。”
“二哥,不著急,我們就是來看看有什麽地方能夠幫上忙?”
藜蕎下意識地說出這句話。
但是當她的目光接觸到黑熊血淋淋的身體時,猛地一下子轉身,看起來嚇得夠嗆。
聽著身後的動靜,藜菽似乎想到了原因。
稍微活動了一小會兒脖子,感覺能夠轉動之後,不由得看向一旁的大姐,不好意思地說:
“姐,黑熊的肉也要盡快處理好才行。”
聞言,藜麥立即將手裏的火把遞到藜蕎手中,從腰間抽出刀,蹲下身體,開始分割黑熊。
因為處理野獸的經驗豐富,她輕松劃拉幾下,就將黑熊身體從各個關節處利落切開。
輕松的畫面用庖丁解牛來稱讚也不為過!
分割成適合的小塊之後,藜麥還將肉放到河水中浸泡一會兒,去除血水。
嘴裏還不忘提醒一旁的藜蕎,“藜蕎,你去把竹筐拿來。”
“誒!我這就去。”
突然響起的聲音將藜蕎從震驚的畫面中驚醒,她實在是沒有想到,大姐的手法竟然如此利落,看起來像是和爹爹一樣經驗豐富。
之前還覺得血淋淋的畫面,剛剛卻被吸引得難以挪開視線。
感覺到大姐投來的疑惑視線,藜蕎才反應過來自己幹了什麽蠢事。
慌張地不知道是應該把手裏的火把插在地上好,還是自己帶回去。
猶豫得來回走動,最終還是選擇將一根火把插在兩人身旁,自己則帶著另一根匆匆跑回洞穴,將大姐需要的竹筐帶來。
隨後,三人一起在河岸邊忙活。
也不知時間過了多久,等三人站起身,腰酸背痛,哪哪都不舒服。
藜麥恢覆的最快,將手裏的兩個竹筐拎起來,朝著洞穴靠近。
剩下兩人緊隨其後,都帶著沈甸甸的物資進入洞穴。
此時,洞穴內充斥著濃郁的肉香味,其中還夾雜著絲絲縷縷的甜,不是很濃重,但足以勾起人的食欲。
不用想三人都知道是什麽散發出來的香味。
長時間的勞動之下,三人吃的晚飯早就消耗一空。
剛剛沈浸於處理黑熊,都沒留意到身體的變化。
現在渾身輕松,饑餓感瞬間席卷全身。
三人急匆匆放下手裏的東西,快速落座,對著鍋中的燉熊掌垂涎欲滴。
藜蕎揭開蓋子,一股熱氣瞬間從鍋中噴湧而出,裹挾著濃郁的香氣,一起沖擊著鍋邊的三人。
三人非但沒有離開,反而還將脖子伸得更長,恨不得把腦袋伸進鍋裏,即使被燙傷也無所謂。
在朦朧的霧氣下,鍋中的熊掌逐漸顯現出真身。
由於糖色的加持,熊掌早已被染上勾人食欲的醬紅色,濃稠的醬汁掛在熊掌上,在鍋邊閃現的焰火照耀下,閃過著琥珀般的光芒。
再加上無孔不入的醬香和肉香,簡直快把三人迷暈了。
藜蕎轉頭看了兩眼,發現大姐和二哥沈迷的眼神。
隨即翻拌了兩下,再用筷子一戳,筷子如入無人之境一般輕易穿透,立即開口:
“可以吃了!”
這一聲就像是裁判的槍響似的,兩雙筷子迅速朝著鍋裏的熊掌靠近。
藜麥努力想要用筷子將熊掌控制起來,卻發現筷子接觸到的食物出奇的滑,她第一筷子竟然沒有將熊掌夾上來。
看著重新落回鍋中的食物,心一沈。
她還真就不信這個邪,都快進嘴的東西居然還能逃掉。
於是,接下來,藜麥直接朝著剛剛掉落的目標靠近,筷子一個用力。
原本和她拳頭差不多大小的熊掌塊,居然從中間一分為二,兩根筷子極其順暢地從熊掌兩側匯合在一起。
令人不敢相信的一幕,活生生地發生在眼前。
藜麥頓時傻眼了,不敢置信地擡起手裏的筷子,又看了一眼鍋中的熊掌。
滑稽的一幕全程被藜蕎看在眼裏,她立即將手裏的鏟子遞過去,努力壓制上揚的嘴角,提醒道:
“大姐,你用這個吧。”
看著靠近的鍋鏟,藜麥又看了一眼變成兩半的熊掌,抿了抿嘴唇。
藜蕎看了一會兒沒有接過鍋鏟的大姐,剛想要收回手,就被人取走。
她看了一眼拿著鍋鏟的表情平淡無波的大姐,心中一陣發笑,覺得這樣的大姐真的是太可愛了。
就在兩人還糾結於筷子和鍋鏟的使用時,藜菽早已經將熊掌夾起。
經過長時間燉煮的熊掌,早已經軟爛,夾取時輕微的移動動作都能夠令熊掌止不住地顫抖。
他幾乎是以一種小心翼翼的狀態,才能將熊掌控制在手上。
當熊掌順利落入碗中的那一刻,藜菽情不自禁地長舒一口氣。
“呼——”
明明只是夾取一塊食物的而已,硬是讓他做出了手捧珍寶的模樣。
可是在藜菽的心裏,這塊t熊掌和珍寶無異。
如果不是熊掌沒有賣出換錢的機會,他估計他這輩子都不會有吃到的機會。
想到這,他感激地看了一眼對面的藜麥。
但一擡眼,立即被對面“兇殘”的畫面嚇了一大跳。
只見藜麥在鍋鏟的加持下,一下子從鍋中盛出來一大鏟的熊掌,放入碗中的時候,一個個順暢無比地滑落。
但顯然,一鏟的容量比碗更大,碗裏的熊掌都冒尖了,鏟子裏的熊掌還沒放完。
就在藜菽以為大姐會停手的時候,鍋鏟瞬間提高傾斜度,最後直立在碗的上空。
原本裏面的熊掌以一種不可思議的角度堆疊在碗中,抖動著維持一種平衡。
藜麥看著碗裏的熊掌,心中總算是滿足了。
剛剛被熊掌戲弄的郁悶,瞬間一掃而空。
立即將嘴對準碗口,一手端著碗,一手拿著筷子,立即將香噴噴的熊掌趕進嘴裏。
藜麥感覺自己都還沒怎麽用力,滑溜溜的熊掌已經流入口中。
滑潤的觸感令她驚喜地瞪大雙眼,濃郁的醬香味更是在嘴裏打開一片新天地。
她努力想要控制熊掌,汲取其中滋味。
卻驚奇的發現,熊掌不止是難以用筷子控制,用嘴也一樣。
上下牙齒咬合的時候,輕而易舉就能在嘴裏逃脫。
為此,她不得不努力用舌頭和腮將熊掌控制在一個位置。
隨即,上下牙一擠壓,剛剛還無數次逃脫控制的熊掌,直接在嘴裏一分為二。
接下來,不用藜麥怎麽咀嚼,熊掌直接在嘴裏化開。
神奇的口感令人嘖嘖稱奇,同時也勾起了她的味蕾,腹中爆發出更加強烈的饑餓感。
其他兩人和藜麥也差不多,沒有想到被世人推崇的熊掌竟然是這種神奇的口感。
怪不得賣這麽貴!
這是藜菽吞下第一口熊掌後,心中自發的感嘆。
接下來的時間裏,三人以一種神奇的速度,將鍋中的熊掌全部解決幹凈。
只留下一鍋底粘稠的膠質物。
縱使如此,吃不下的三人也不會輕易地放過它,一起商議留作明早早飯。
吃飽喝足後,三人並沒有像往常一樣進入睡眠,因為還有其他的事要做。
首先就是藜菽,他剛剛才處理好的熊皮,急需開始下一步的處理。
去除內部雜質後的熊皮,需要用煙熏令其軟化,方便之後制作衣服。
而藜麥和藜蕎兩人,則是需要將剛剛斬塊的黑熊肉,全部用鹽腌制一遍。
再將其放在火堆旁,用低溫將肉烤成肉幹,便於保存。
雙方緊鑼密鼓地忙活著自己手裏的事情。
不一會兒的功夫,火堆旁就擺滿了東西,全是密密麻麻用鹽腌制後的肉條。
就連火堆上空也沒閑著。
藜菽將之前煙熏野豬肉的架子取來,再加固一下,用作熏軟黑熊皮的架子。
隨後,將熊皮擺放在火堆上空,使其能夠得到更好的軟化。
加上今天藜麥采摘得來的蘑菇,可以說原本因為河水倒灌而空蕩蕩的洞穴,剎那間擁有了比之前還要充足的食物。
有了食物,三人也就有了底氣,進入夢鄉時,一個個的臉上都掛著幸福。
翌日一醒來,藜蕎立即用昨晚剩下的熊掌湯底,做了一碗難得的面條吃。
吃得藜麥是心滿意足,打量著什麽時候再殺一只黑熊,那麽她又可以品嘗到此刻的美味。
帶著這種憧憬,她先是將之前刻下的武功招式,教給兩人。
練習了一會兒之後,三人立即開始新房子的建造。
有了之前的經驗,五天後,三人已經將房子的基本雛形搭建出來。
藜麥看著即將建成的房子,滿意的同時還是忍不住加快手裏的速度,畢竟未來無法預測。
雖然這些天下的都是小雨,萬一什麽時候又下大雨呢?
不止是藜麥這樣想,經歷了這一次洪水上漲危機的人都這樣覺得。
雖然洪水暫時退卻,但是在寶應縣內,河水的水位線依然是處於危險狀態,不知道什麽時候又會上漲,造成損失。
因此,縣令一再叮囑手下的人,時時刻刻觀察水位上漲的情況。
幾個衙差看著洪水過境時帶來的各種奇葩物品,忍不住議論。
“呵!你們看,居然還有死豬一起流下來的,估計養豬的人要心疼死了。”
“誰知道是心疼死,還是真死了?連豬都沒命了,養豬的人還能活下來?”
聞言,不少人讚同地點點頭。
作為下游,他們寶應縣還算是好的,只有少部分村莊受到影響,被迫搬離。
但有些地方洪水來臨時,根本來不及反應,跟著洪水就一起被沖走,連命都沒了。
“誒!你們看那是什麽!”
忽然有一個衙差看見了不敢相信的東西,驚恐地叫出聲。
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當然, 藜菽也僅僅是聽說過而已。
畢竟他爹也沒有獵殺過黑熊,縣城近幾年也沒有出現過黑熊的身影。
只是他當初跟著爹爹一起去縣城售賣獵物,曾經聽過酒樓的掌櫃提過一嘴的。
若是誰要能夠給縣太爺獵去黑熊, 直接賞賜一百兩銀子。
那可是一百兩!
藜菽直至現在都不敢想象一百兩有多少, 而這一百兩僅僅是因為縣太爺想要吃一口熊掌。
現在, 熊掌就在眼前。
他的內心一邊渴望,想嘗嘗價值一百兩的熊掌是什麽滋味。
另一邊卻在唾棄自己,竟然肖想價值如此昂貴的吃食。
在他糾結時, 藜麥已經聽清楚了他剛剛脫口而出的話, 直接揮動手裏的刀, 利落地給黑熊的四只爪子來上一下。
原本掛在身體的四只熊掌瞬間落地, 源源不斷的血水從傷口流出來。
她只看了一眼,迅速收回視線, 將熊掌串在刀上。
隨後看著失神的藜菽,提醒道:
“我拿熊掌去給藜蕎做了,你在這繼續處理。”
等藜菽回過神來的時候,藜麥早已經離開了。
藜麥將剛剛得來的熊掌糖葫蘆串展示給藜蕎看, 囑咐道:
“我們今晚夜宵就吃這個。”
看著血淋淋的畫面, 藜蕎下意識地想要閉眼, 但還是被刀上的龐然大物死死地牽引著目光。
一只只比自己頭還大兩倍的爪子,她還是第一次見到。
要把這種東西做成吃的, 她更是從未見過, 看著都有些不知道要怎麽處理。
手腳無措的茫然感,藜麥一下子就發現了,忍不住解釋道:
“藜菽說的, 熊身上最好吃的部分就是熊掌,趁著剛剛才死, 還新鮮,趕緊做了。”
說著,她直接將手裏的刀遞過去。
此言一出,藜蕎的腦子瞬間清醒過來,小心翼翼地從大姐的手中接過熊掌。
“哎呀!”
可是令她沒想到的是,刀居然這麽重,她差點一個不穩,直接將手裏的東西全部摔在地上。
藜麥眼疾手快,在脫手的一剎那,連忙奪過手,眉頭緊蹙,一雙眼睛盯著手裏的頂級美味不放。
隨後,看著魂都快飛了的藜蕎,追問道:
“這些熊掌要怎麽處理?我來幫忙。”
“嗯。”
聞言,藜蕎思索了一小會兒,抿了抿嘴唇,回道:
“我們先把皮剝了,然後直接大鐵鍋一起燉吧。”
她實在是沒有其他的辦法了,只能夠按照自己擅長的處理食物方式制作。
這段日子在大姐藜麥的指導下,藜蕎覺得自己的廚藝“突飛猛進,”特別是在做燉菜這一方面。
什麽土豆燉排骨、小雞燉蘑菇、幹菜燉臘肉……
這些都是她經常做的菜,手法也都差不多,用來制作熊掌應該也沒有什麽問題吧?
懷揣著這樣的念頭,藜蕎和藜麥兩人再次來到河岸邊。
因為這裏水流快,處理熊掌這種龐然大物更加容易。
藜菽聽到兩人靠近的動作,頭都沒擡一下,繼續忙活手裏的事情。
由於黑熊的身軀實在太多,直至現在他都還沒有把熊身上一半的皮剝下來,哼哧哼哧地趴在黑熊背上,努力地剝皮。
藜蕎看到如此血腥的場面,差點當場吐了。
她直接帶著大姐遠離血腥的位置,往上游跑了不短的距離。
聞不到濃重的血腥味後,她才開始準備處理熊掌。
可藜麥看了剛剛的畫面,哪裏敢將這麽重要的事交給她。
萬一突然被嚇得脫手,手裏的熊掌沈入河水,順著河流一路往下漂怎麽辦?
但是令藜麥沒想到的是,她才剛想到這種可能性,藜菽就實施了。
當藜菽剝到脖子上的皮,看著黑熊兇惡的腦袋。
思考了一下,應該也沒什麽能夠用的部分,直接三個利落地揮砍動作。
“咕咚!”
被斬斷的黑熊頭顱就這樣滾落河水中,隨著流水的方向不斷向前。
突如其來的落水聲,也讓藜麥將視線轉向藜菽,發現對方的動作,愈發抓緊了手裏的熊掌。
她幾乎是以一種小心翼翼的狀態,處理手裏的熊掌。
當黑色的毛發和軟墊全被剝離,留給兩人的只剩下血淋淋的血肉部分。
不得已,藜蕎只得跑回去,帶上二哥竹編的第一批次作品——由無數孔洞組成的竹筐,重新出現在河岸。
這樣她就不用自己親手觸碰血淋淋的血肉,而是直接將剝過皮的熊掌放在筐裏。
之後借用河水的流動,將熊掌表面和內部的血液慢慢稀釋。
雖然速度有點忙,但不得不說效果還是挺明顯的。
當熊掌再次出現在藜麥眼前的時候,已經變成了表面泛著白色的肉塊。
“可以了!”藜蕎面露喜色地說。
濃重的血腥味散去,只留下肉類原本的味道,令她滿意地止不住點頭。
聞言,藜麥也看了一眼,開始暢想熊掌的滋味。
在處理的時候,她就已經借用雙手感知過,熊掌部分大多都是筋和脂肪。
對於藜菽所說的傳說中的滋味,她有了一點心理預期。
但藜蕎沒想那麽多,興奮地帶著熊掌回到洞穴。
她估計熊掌這種大肉塊,燉煮的時間肯定很長,天黑之前肯定吃不到。
所以最好還是直接在洞穴內制作,免得待會兒需要將滾燙的鐵鍋來回移動。
藜蕎還是和之前一樣,將必須的調味料準備好,就開始炒糖色。
可是今天,她已經把豬油放進鍋裏,激動地想要從袋子裏掏出最後的飴糖,卻只抓到了幾塊碎片渣子。
別說炒糖色了,連想嘗出點甜味都不容易。
突然出現的意外讓藜蕎大驚失色,慌張地說:
“大姐,我忘了,家裏沒糖了。”
說起糖,藜麥瞬間想起了自己忘記的東西,連忙回道:
“我有!你等著。”
說著,快速朝著洞外放置背簍的位置走去。
只留下藜蕎和已經冒著滾滾黑煙的鐵鍋留在原地。
雖然藜蕎不知道大姐為什麽說這樣的話,但是她無腦聽從,立即將鍋從竈上取下,待在原地等待。
由於得到的未知甜味物質流動性有點好,為了防止滲漏,藜麥直接用隨手摘下的葉子將其牢牢裹住,然後放在背簍裏。
因為黑熊的吸引力太強大,其他兩人都沒註意到背簍裏還有東西。
此時,t要開始做飯了,藜麥才想起被自己遺忘的東西。
當她將背簍裏被層層包裹的東西展開,立即聽到了藜蕎驚喜的喊聲:
“蜂蜜!”
藜蕎甚至有點控制不住自己的情緒,興奮地伸出手刮了一下與蜂蜜接觸的葉片。
隨後,迫不及待地塞進嘴裏,甜味一下子在嘴裏彌漫開始,滲進身體裏。
甜味就是如此能夠令人心情愉悅的物質,品嘗時,笑得眼睛都快看不見了。
“大姐,這是從哪裏得來的?”
滿滿的一背簍蜂巢,藜蕎都不敢想象這麽多的蜂巢,能夠擠出多少蜂蜜。
此刻,就是她人生中擁有最多“糖”的時刻。
面對藜蕎的疑問,藜麥也知道了自己得到的是什麽,一雙眼裏閃過精光,直勾勾地盯著熊掌的位置。
頃刻間,顯然藜蕎也聯想到了。
“是黑熊!大姐你看見黑熊在弄蜂蜜,所以直接插了一腳,二者都被你收入囊中。”
越說,她越覺得自己說的有道理。
不然她是真的不理解,為什麽大姐要去與兇狠的黑熊搏鬥?
可在藜麥的心中,殺戮只不過解決很多事最方便的手段,哪有那麽多原因。
有了糖,她還沒忘剛剛的事,繼而出聲提醒道:
“蜂蜜有了,可以做熊掌了吧?”
此言一出,藜蕎才想起被自己遺忘的正事,實在是蜂蜜的出現太令她意外,一時間差點忘了燉熊掌。
只是她從未用蜂蜜做過菜,想來,蜂蜜和飴糖都是甜的,用來炒糖色應該沒什麽問題。
“可以…吧。”藜蕎緩緩開口道。
然後,從身後取來鏟子,對著蜂巢輕輕一壓。
濃稠的蜂蜜立即從中流出,緩緩流入鏟子裏,藜蕎看著金黃色的蜂蜜,忍不住舔了舔嘴唇。
藜麥就更加直接了,立即從中掰斷一塊,塞進嘴裏,感受甜蜜的滋味。
藜蕎眼見著,不由得心動起來,再次刮了葉片,嘗上一口蜂蜜的味道。
甜味的存在讓她動作都利索了不少,迅速收集好需要的蜂蜜,架起鍋,再次開始炒糖色。
有了之前經驗,藜蕎的手法非常嫻熟,隨著一陣劈裏啪啦的聲音,熊掌順利入鍋,在泛著醬色的湯中慢慢燉煮。
處理完熊掌,她也沒忘了背簍中的蜂蜜。
看著時不時掰下一塊蜂巢品嘗的大姐,笑著提醒道:
“大姐,我們倆快點把蜂蜜裝進罐子裏,一直放在背簍也不是回事。”
聞言,藜麥看了一眼流動性極強的蜂蜜,讚同地點點頭。
隨後,兩人取出了家中剩下的唯一一個陶罐,也是最近用來煮湯的陶罐。
先洗刷幹凈,再在罐口放上一塊幹凈的布,將蜂巢放在上面,用力一擠壓,蜂蜜立即流入陶罐中。
最後,兩人得到了滿滿一罐蜂蜜。
背簍裏還剩下零星幾塊蜂巢,就當做是三人的零嘴,隨便吃吃算了。
也就是說起這個話題的時候,藜蕎才想起來快被她和大姐忘記的人——二哥藜菽。
“大姐,外面天都黑了!二哥還在外面呢。”
“呃。”聞言,藜麥也有些尷尬。
她們倆忙活著吃熊掌和蜂蜜的事,都快把藜菽給忘記了。
隨即,兩人直接從鍋下方取出兩根燃燒的柴火,當做照明的工具,走出洞穴,朝著藜菽所在的方向靠近。
靠近時,藜菽還在專心致志地處理黑熊皮。
皮子已經被他完全剝離,此時正在刮去熊皮內部的碎肉和脂肪。
那架勢看起來是不全部處理幹凈,是絕對不會停下手的。
旁邊,還擺放著被剝去皮的黑熊,暗紅色的身影鋪在岸邊,猛地一看,還挺嚇人。
兩人手舉的焰火在風的作用下,飄忽不定。
藜菽正是被焰火在水面來回跳動的畫面喚醒的,他剛想扭動身體,告訴兩人快要結束了。
可脖子卻不聽他的使喚,長時間維持一個動作,脖子早就僵硬了。
他不得已只能梗著脖子說話,“熊皮馬上就處理好了,你們倆等一會兒。”
“二哥,不著急,我們就是來看看有什麽地方能夠幫上忙?”
藜蕎下意識地說出這句話。
但是當她的目光接觸到黑熊血淋淋的身體時,猛地一下子轉身,看起來嚇得夠嗆。
聽著身後的動靜,藜菽似乎想到了原因。
稍微活動了一小會兒脖子,感覺能夠轉動之後,不由得看向一旁的大姐,不好意思地說:
“姐,黑熊的肉也要盡快處理好才行。”
聞言,藜麥立即將手裏的火把遞到藜蕎手中,從腰間抽出刀,蹲下身體,開始分割黑熊。
因為處理野獸的經驗豐富,她輕松劃拉幾下,就將黑熊身體從各個關節處利落切開。
輕松的畫面用庖丁解牛來稱讚也不為過!
分割成適合的小塊之後,藜麥還將肉放到河水中浸泡一會兒,去除血水。
嘴裏還不忘提醒一旁的藜蕎,“藜蕎,你去把竹筐拿來。”
“誒!我這就去。”
突然響起的聲音將藜蕎從震驚的畫面中驚醒,她實在是沒有想到,大姐的手法竟然如此利落,看起來像是和爹爹一樣經驗豐富。
之前還覺得血淋淋的畫面,剛剛卻被吸引得難以挪開視線。
感覺到大姐投來的疑惑視線,藜蕎才反應過來自己幹了什麽蠢事。
慌張地不知道是應該把手裏的火把插在地上好,還是自己帶回去。
猶豫得來回走動,最終還是選擇將一根火把插在兩人身旁,自己則帶著另一根匆匆跑回洞穴,將大姐需要的竹筐帶來。
隨後,三人一起在河岸邊忙活。
也不知時間過了多久,等三人站起身,腰酸背痛,哪哪都不舒服。
藜麥恢覆的最快,將手裏的兩個竹筐拎起來,朝著洞穴靠近。
剩下兩人緊隨其後,都帶著沈甸甸的物資進入洞穴。
此時,洞穴內充斥著濃郁的肉香味,其中還夾雜著絲絲縷縷的甜,不是很濃重,但足以勾起人的食欲。
不用想三人都知道是什麽散發出來的香味。
長時間的勞動之下,三人吃的晚飯早就消耗一空。
剛剛沈浸於處理黑熊,都沒留意到身體的變化。
現在渾身輕松,饑餓感瞬間席卷全身。
三人急匆匆放下手裏的東西,快速落座,對著鍋中的燉熊掌垂涎欲滴。
藜蕎揭開蓋子,一股熱氣瞬間從鍋中噴湧而出,裹挾著濃郁的香氣,一起沖擊著鍋邊的三人。
三人非但沒有離開,反而還將脖子伸得更長,恨不得把腦袋伸進鍋裏,即使被燙傷也無所謂。
在朦朧的霧氣下,鍋中的熊掌逐漸顯現出真身。
由於糖色的加持,熊掌早已被染上勾人食欲的醬紅色,濃稠的醬汁掛在熊掌上,在鍋邊閃現的焰火照耀下,閃過著琥珀般的光芒。
再加上無孔不入的醬香和肉香,簡直快把三人迷暈了。
藜蕎轉頭看了兩眼,發現大姐和二哥沈迷的眼神。
隨即翻拌了兩下,再用筷子一戳,筷子如入無人之境一般輕易穿透,立即開口:
“可以吃了!”
這一聲就像是裁判的槍響似的,兩雙筷子迅速朝著鍋裏的熊掌靠近。
藜麥努力想要用筷子將熊掌控制起來,卻發現筷子接觸到的食物出奇的滑,她第一筷子竟然沒有將熊掌夾上來。
看著重新落回鍋中的食物,心一沈。
她還真就不信這個邪,都快進嘴的東西居然還能逃掉。
於是,接下來,藜麥直接朝著剛剛掉落的目標靠近,筷子一個用力。
原本和她拳頭差不多大小的熊掌塊,居然從中間一分為二,兩根筷子極其順暢地從熊掌兩側匯合在一起。
令人不敢相信的一幕,活生生地發生在眼前。
藜麥頓時傻眼了,不敢置信地擡起手裏的筷子,又看了一眼鍋中的熊掌。
滑稽的一幕全程被藜蕎看在眼裏,她立即將手裏的鏟子遞過去,努力壓制上揚的嘴角,提醒道:
“大姐,你用這個吧。”
看著靠近的鍋鏟,藜麥又看了一眼變成兩半的熊掌,抿了抿嘴唇。
藜蕎看了一會兒沒有接過鍋鏟的大姐,剛想要收回手,就被人取走。
她看了一眼拿著鍋鏟的表情平淡無波的大姐,心中一陣發笑,覺得這樣的大姐真的是太可愛了。
就在兩人還糾結於筷子和鍋鏟的使用時,藜菽早已經將熊掌夾起。
經過長時間燉煮的熊掌,早已經軟爛,夾取時輕微的移動動作都能夠令熊掌止不住地顫抖。
他幾乎是以一種小心翼翼的狀態,才能將熊掌控制在手上。
當熊掌順利落入碗中的那一刻,藜菽情不自禁地長舒一口氣。
“呼——”
明明只是夾取一塊食物的而已,硬是讓他做出了手捧珍寶的模樣。
可是在藜菽的心裏,這塊t熊掌和珍寶無異。
如果不是熊掌沒有賣出換錢的機會,他估計他這輩子都不會有吃到的機會。
想到這,他感激地看了一眼對面的藜麥。
但一擡眼,立即被對面“兇殘”的畫面嚇了一大跳。
只見藜麥在鍋鏟的加持下,一下子從鍋中盛出來一大鏟的熊掌,放入碗中的時候,一個個順暢無比地滑落。
但顯然,一鏟的容量比碗更大,碗裏的熊掌都冒尖了,鏟子裏的熊掌還沒放完。
就在藜菽以為大姐會停手的時候,鍋鏟瞬間提高傾斜度,最後直立在碗的上空。
原本裏面的熊掌以一種不可思議的角度堆疊在碗中,抖動著維持一種平衡。
藜麥看著碗裏的熊掌,心中總算是滿足了。
剛剛被熊掌戲弄的郁悶,瞬間一掃而空。
立即將嘴對準碗口,一手端著碗,一手拿著筷子,立即將香噴噴的熊掌趕進嘴裏。
藜麥感覺自己都還沒怎麽用力,滑溜溜的熊掌已經流入口中。
滑潤的觸感令她驚喜地瞪大雙眼,濃郁的醬香味更是在嘴裏打開一片新天地。
她努力想要控制熊掌,汲取其中滋味。
卻驚奇的發現,熊掌不止是難以用筷子控制,用嘴也一樣。
上下牙齒咬合的時候,輕而易舉就能在嘴裏逃脫。
為此,她不得不努力用舌頭和腮將熊掌控制在一個位置。
隨即,上下牙一擠壓,剛剛還無數次逃脫控制的熊掌,直接在嘴裏一分為二。
接下來,不用藜麥怎麽咀嚼,熊掌直接在嘴裏化開。
神奇的口感令人嘖嘖稱奇,同時也勾起了她的味蕾,腹中爆發出更加強烈的饑餓感。
其他兩人和藜麥也差不多,沒有想到被世人推崇的熊掌竟然是這種神奇的口感。
怪不得賣這麽貴!
這是藜菽吞下第一口熊掌後,心中自發的感嘆。
接下來的時間裏,三人以一種神奇的速度,將鍋中的熊掌全部解決幹凈。
只留下一鍋底粘稠的膠質物。
縱使如此,吃不下的三人也不會輕易地放過它,一起商議留作明早早飯。
吃飽喝足後,三人並沒有像往常一樣進入睡眠,因為還有其他的事要做。
首先就是藜菽,他剛剛才處理好的熊皮,急需開始下一步的處理。
去除內部雜質後的熊皮,需要用煙熏令其軟化,方便之後制作衣服。
而藜麥和藜蕎兩人,則是需要將剛剛斬塊的黑熊肉,全部用鹽腌制一遍。
再將其放在火堆旁,用低溫將肉烤成肉幹,便於保存。
雙方緊鑼密鼓地忙活著自己手裏的事情。
不一會兒的功夫,火堆旁就擺滿了東西,全是密密麻麻用鹽腌制後的肉條。
就連火堆上空也沒閑著。
藜菽將之前煙熏野豬肉的架子取來,再加固一下,用作熏軟黑熊皮的架子。
隨後,將熊皮擺放在火堆上空,使其能夠得到更好的軟化。
加上今天藜麥采摘得來的蘑菇,可以說原本因為河水倒灌而空蕩蕩的洞穴,剎那間擁有了比之前還要充足的食物。
有了食物,三人也就有了底氣,進入夢鄉時,一個個的臉上都掛著幸福。
翌日一醒來,藜蕎立即用昨晚剩下的熊掌湯底,做了一碗難得的面條吃。
吃得藜麥是心滿意足,打量著什麽時候再殺一只黑熊,那麽她又可以品嘗到此刻的美味。
帶著這種憧憬,她先是將之前刻下的武功招式,教給兩人。
練習了一會兒之後,三人立即開始新房子的建造。
有了之前的經驗,五天後,三人已經將房子的基本雛形搭建出來。
藜麥看著即將建成的房子,滿意的同時還是忍不住加快手裏的速度,畢竟未來無法預測。
雖然這些天下的都是小雨,萬一什麽時候又下大雨呢?
不止是藜麥這樣想,經歷了這一次洪水上漲危機的人都這樣覺得。
雖然洪水暫時退卻,但是在寶應縣內,河水的水位線依然是處於危險狀態,不知道什麽時候又會上漲,造成損失。
因此,縣令一再叮囑手下的人,時時刻刻觀察水位上漲的情況。
幾個衙差看著洪水過境時帶來的各種奇葩物品,忍不住議論。
“呵!你們看,居然還有死豬一起流下來的,估計養豬的人要心疼死了。”
“誰知道是心疼死,還是真死了?連豬都沒命了,養豬的人還能活下來?”
聞言,不少人讚同地點點頭。
作為下游,他們寶應縣還算是好的,只有少部分村莊受到影響,被迫搬離。
但有些地方洪水來臨時,根本來不及反應,跟著洪水就一起被沖走,連命都沒了。
“誒!你們看那是什麽!”
忽然有一個衙差看見了不敢相信的東西,驚恐地叫出聲。
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