第 24 章
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第 24 章
等到眾位大廚按照沈柏玉的要求，做出一桌席面之後，紛紛驚呆了雙眼。
“穩了，穩了，東家，這肯定穩了。”
“果然是我們有眼不識泰山，沒有東家想得周到。”
“這一桌席面，雖然材料便宜，但所耗費的人工，蘊含在菜裏的靈巧心思，絕對稱得上是高規格的席面。”
“果然還是東家厲害啊！”
“不愧是沈家大小姐。”
······
眾位大廚的讚嘆聲不絕於耳。
沈柏玉笑了笑，“”既然大家覺得都可以，那麽就按照這個標準開始備菜吧，雖然辛苦一點，好歹成本降下去了不少。
眾位大廚紛紛稱是。
到了臘月三十的那一天，沈柏玉和眾位大廚主張的新席面，總算亮相在營州燕州的各個官員以及榮王的面前。
莫說是官員們，哪怕是天皇貴胄的榮王，都被這席面驚呆了。
“讓你們東家上來回話！”
榮王一聲令下，沈柏玉在沈家眾人不安的眼光中，慢慢地走了上樓，進了雅間。
眼見酒樓的東家，居然是個十五歲的小娘子，榮王瞇了瞇眼睛。
“我讓做你們沈家酒樓給我做最高規格的席面，這就是你們的最高規格？！”
聲音不大，但話語中滿含威懾力。
沈柏玉才不怕他，不過是個封建時代的皇子罷了。
老娘在歷史書上學到的皇子，見過的皇帝，比你吃的鹽還多。
況且，就給了五十兩銀子做定金，尾款的毛都還沒有見到。
在她一介女流之輩的面前，裝什麽大尾巴狼？！
不過，沈柏玉心裏哪怕把榮王罵了千百遍，面上卻依舊一臉恭敬。
她福了福身，低眉順眼的說道，“啟稟榮王殿下，這的確是本店最高規格的席面，菜品都是最新菜式，所用的材料也是最好最新鮮的，研制這席面，花費了整個沈家酒樓半個月的時間。”
“哼，巧舌如簧！”榮王不屑的哼了一聲，“最高規格？怎麽沒有我在京城常吃的那些菜式，莫非你這東家沒去過京城，不知道京城的最高規格的席面長什麽樣子？如此見識短淺，怎麽能做東家？”
沈柏玉繼續說道，“榮王殿下見多識廣，民女自然是拍馬也趕不上。
不過榮王殿下也說了，那是京城，京城的風土人情和燕州的風土人情不同，所做的菜式自然也不同。
不過······”沈柏玉轉變了一下口吻，“民女敢給榮王殿下擔保，今天為榮王殿下準備的這五桌席面，哪怕是拿到京城去比較，品質這塊，民女也是有信心的。”
“哦？”榮王來了幾分興趣，他發現這個小女子雖然面上恭敬，其實內心裏並不怕他。
“那你說說，你這席面，精貴在哪裏？我看你席面上用的所有材料，都十分普通啊！”
沈柏玉定了定神，說道，“精貴，並不是體現在材料有多麽昂貴上，而更多的是人工和心意。
譬如，殿下現在看到的這道雞絲豆芽，乃是數個大廚花費三個時辰的時間，才能將高湯煮出來的雞絲一根根的填充進豆芽的管子裏去，非達官貴人，是吃不起的。
還有這道洋芋燒牛腩。洋芋乃是稀罕之物，一般人家根本沒見過，更別說吃過了。
牛腩選料新鮮，需武火大煮，再文火慢煮，花費時間也在兩三個時辰左右，加上精心烹調的滋味，更是一道上品好菜。”
沈柏玉說到這裏，頓了頓，繼續說道，“我門以為，營州苦寒，燕州閉塞，榮王殿下到這裏來，是想感受當地的風土人情的，況且宴請的是官員，又恰逢年關，未免鋪張浪費引起您的不喜，所以才想著推陳出新，以材料的稀缺和大廚們的用心，來為您獻上獨屬於燕州的最高規格的席面。
若是有冒犯之處，還請榮王見諒。”
沈柏玉低下頭，不再言語。
她的心裏，狂刷彈幕吐槽。
有本事，你丫就說你要在這裏感受京城的鋪張浪費，我倒要看看，到時候皇帝搞不搞你就完了。
你奉命來巡視邊防，結交官員原本就是大忌，還要鋪張浪費，還不給銀子，哼，我倒要看你說不說得過去。
沈柏玉在這邊腹誹著，臉上不動如山。
榮王盯了她半晌，突然笑道，“果然是個冰雪聰明的生意人，今天的席面，甚合我意。
各個官員也說到，你的席面有新意，味道好，許多東西都是他們沒見過的。
用料也不鋪張浪費，節儉的同時，還沒有降低檔次。
像那個什麽豆腐，我竟不知豆子還有這樣的做法。
還有你們提供的那個雙皮奶，入口滑嫩清涼，吃起來，滋味無窮。
抵得上京城不少酒樓鋪子了。
話說，京城似乎也有你們沈家的酒樓，我有幸吃過幾次，卻沒有這裏的創新。
看來你這個東家，還要繼續努力，把你的這些新菜推廣到其他地方去啊！”
沈柏玉定了定心神，臉上露出恰到好處的笑容，“謝殿下誇獎，趕明兒得了殿下的賞賜，我們沈家酒樓一定會努力研發出更多新產品的。”
榮王哈哈大笑，“行，一定有賞！錢管家，記得把沈家酒樓的席面錢給了，再加五百兩銀子的賞賜。
這大過年的，廚子們都辛苦了，還勞煩沈小姐作為東家，給廚子們封個大紅包。”
沈柏玉點點頭，臉上露出感激的笑容，繼續說道，“我們酒樓上下，一定會感謝榮王殿下的大恩大德。
其實民女，這邊還有個不情之請。能否請榮王殿下，為咱們小店留下墨寶？
您能在我們酒樓吃飯，是我們上輩子積了大德，您的墨寶就留給咱們酒樓的客人們瞻仰，讓咱們有個活招牌，打打廣告行嗎？”
榮王被沈柏玉的這番拍馬屁的話取悅到了。
他摸了摸自己的胡須，說道，“行，那就寫個【美味珍饈】給你們酒樓，可好？”
沈柏玉直接跪下，“謝謝殿下。”
出了門，沈柏玉笑得像只偷腥成功的小貓。
來之前她就做好功課了。她沈柏玉從來不打沒有準備的仗。
這榮王是當地皇帝的第三子，好大喜功，平生最喜歡聽人吹噓自己。
所以，哄著他是一定沒錯的。
加上這種人好面子，又摳門，只有順著毛捋才行。
沈柏玉這次，不但節約了開支，還開發了新菜品，得到了榮王的尾款和賞賜，更重要的是，她還得到了榮王的墨寶，讓榮王這個天皇貴胄，免費的給燕州的沈家酒樓打了一波廣告。
連龍子皇孫都來吃的酒樓和席面，確定你們不跟風一波？
沈柏玉內心慶幸，還好來的是腦子一般的榮王，若是換了雍王，言王，她肯定不敢這樣投機取巧，還薅羊毛。
現在好了，一切順利。
沈柏玉深深地感覺到做生意，真的不容易。
不但要做好下面的顧客管理，還要做好上面的顧客管理。
尤其是在這種封建王朝，金錢的力量還是沒有權力的力量大。
沈柏玉默默在心裏給自己鼓了鼓勁，希望沈家資助的孟麓書院能多出幾個當官的人才吧。
還有柳顏書，董鴻卓，以及前幾天的那個洛平安，只要朝堂上有人了，沈家做生意也會安穩許多。
沈柏玉默默的想著，決心這次巡查完了回家之後，去看一看柳顏書和董鴻卓。
馬上就要開始鄉試了，希望這兩個人不要讓她失望。
這邊，處理好了沈家酒樓的危機，沈柏玉的席面很快擴展到了其他州的沈家酒樓裏去。
自此，沈家酒樓又多了一些新菜式，多了一種高規格的新席面。
不少還沒有見過沈柏玉的夥計們，對這個東家大小姐十分好奇。
她這半年的時間，巡視了營州和燕州，新花樣層出不窮，給各個店鋪都帶來了巨大的收益。
現在沈家的一百多家鋪子中，已經有大多數鋪子，尤其是沈家大房主管的糧鋪，書肆，酒樓，都已經滿足了系統的每月賺取一百兩的要求了。
剩下還沒有完成目標的，主要集中在沈家二房主管的布莊，還有沈家三房主管的首飾鋪子了。
沈柏玉深吸一口氣，決定幹脆這次，一並完成巡視。
不過巡視的重點放在查賬上面，新產品這快遞的開發，她決定先不插手，免得引得兩位伯父的不喜。
畢竟，驚喜還是要慢慢給予的，一次給太多了，就沒意思了。
【滴！恭喜宿主完成任務5，獎勵氣運值10分。】
【姓名：沈柏玉】
【氣運值：15分】
【富貴值：80分】
【聲望值：2分】
沈柏玉看著系統呈現出來的屬性欄，沒想到富貴值漲的這麽快，看來她的鋪子應該運轉很良好。
更沒想到，聲望值居然又漲了1分。
看來，這次她的巡視和帶來的一些新產品，新方法，讓她在眾人心中又多了一些聲望。
沈柏玉開心極了。
接下來的一年，沈柏玉慢悠悠的巡視了並州，肆州的所有沈家店鋪，記錄了大量的風土人情，以及自己思考的一些問題。
終於，大夏四年，沈柏玉完成了沈家目前在大夏的所有鋪子的巡視，她的聲望值，富貴值再次發生了變化，不少人開始有個猜想，沈柏玉的年紀到了16歲，下一步，她是要成親嫁人，還是要接管沈家？
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等到眾位大廚按照沈柏玉的要求，做出一桌席面之後，紛紛驚呆了雙眼。
“穩了，穩了，東家，這肯定穩了。”
“果然是我們有眼不識泰山，沒有東家想得周到。”
“這一桌席面，雖然材料便宜，但所耗費的人工，蘊含在菜裏的靈巧心思，絕對稱得上是高規格的席面。”
“果然還是東家厲害啊！”
“不愧是沈家大小姐。”
······
眾位大廚的讚嘆聲不絕於耳。
沈柏玉笑了笑，“”既然大家覺得都可以，那麽就按照這個標準開始備菜吧，雖然辛苦一點，好歹成本降下去了不少。
眾位大廚紛紛稱是。
到了臘月三十的那一天，沈柏玉和眾位大廚主張的新席面，總算亮相在營州燕州的各個官員以及榮王的面前。
莫說是官員們，哪怕是天皇貴胄的榮王，都被這席面驚呆了。
“讓你們東家上來回話！”
榮王一聲令下，沈柏玉在沈家眾人不安的眼光中，慢慢地走了上樓，進了雅間。
眼見酒樓的東家，居然是個十五歲的小娘子，榮王瞇了瞇眼睛。
“我讓做你們沈家酒樓給我做最高規格的席面，這就是你們的最高規格？！”
聲音不大，但話語中滿含威懾力。
沈柏玉才不怕他，不過是個封建時代的皇子罷了。
老娘在歷史書上學到的皇子，見過的皇帝，比你吃的鹽還多。
況且，就給了五十兩銀子做定金，尾款的毛都還沒有見到。
在她一介女流之輩的面前，裝什麽大尾巴狼？！
不過，沈柏玉心裏哪怕把榮王罵了千百遍，面上卻依舊一臉恭敬。
她福了福身，低眉順眼的說道，“啟稟榮王殿下，這的確是本店最高規格的席面，菜品都是最新菜式，所用的材料也是最好最新鮮的，研制這席面，花費了整個沈家酒樓半個月的時間。”
“哼，巧舌如簧！”榮王不屑的哼了一聲，“最高規格？怎麽沒有我在京城常吃的那些菜式，莫非你這東家沒去過京城，不知道京城的最高規格的席面長什麽樣子？如此見識短淺，怎麽能做東家？”
沈柏玉繼續說道，“榮王殿下見多識廣，民女自然是拍馬也趕不上。
不過榮王殿下也說了，那是京城，京城的風土人情和燕州的風土人情不同，所做的菜式自然也不同。
不過······”沈柏玉轉變了一下口吻，“民女敢給榮王殿下擔保，今天為榮王殿下準備的這五桌席面，哪怕是拿到京城去比較，品質這塊，民女也是有信心的。”
“哦？”榮王來了幾分興趣，他發現這個小女子雖然面上恭敬，其實內心裏並不怕他。
“那你說說，你這席面，精貴在哪裏？我看你席面上用的所有材料，都十分普通啊！”
沈柏玉定了定神，說道，“精貴，並不是體現在材料有多麽昂貴上，而更多的是人工和心意。
譬如，殿下現在看到的這道雞絲豆芽，乃是數個大廚花費三個時辰的時間，才能將高湯煮出來的雞絲一根根的填充進豆芽的管子裏去，非達官貴人，是吃不起的。
還有這道洋芋燒牛腩。洋芋乃是稀罕之物，一般人家根本沒見過，更別說吃過了。
牛腩選料新鮮，需武火大煮，再文火慢煮，花費時間也在兩三個時辰左右，加上精心烹調的滋味，更是一道上品好菜。”
沈柏玉說到這裏，頓了頓，繼續說道，“我門以為，營州苦寒，燕州閉塞，榮王殿下到這裏來，是想感受當地的風土人情的，況且宴請的是官員，又恰逢年關，未免鋪張浪費引起您的不喜，所以才想著推陳出新，以材料的稀缺和大廚們的用心，來為您獻上獨屬於燕州的最高規格的席面。
若是有冒犯之處，還請榮王見諒。”
沈柏玉低下頭，不再言語。
她的心裏，狂刷彈幕吐槽。
有本事，你丫就說你要在這裏感受京城的鋪張浪費，我倒要看看，到時候皇帝搞不搞你就完了。
你奉命來巡視邊防，結交官員原本就是大忌，還要鋪張浪費，還不給銀子，哼，我倒要看你說不說得過去。
沈柏玉在這邊腹誹著，臉上不動如山。
榮王盯了她半晌，突然笑道，“果然是個冰雪聰明的生意人，今天的席面，甚合我意。
各個官員也說到，你的席面有新意，味道好，許多東西都是他們沒見過的。
用料也不鋪張浪費，節儉的同時，還沒有降低檔次。
像那個什麽豆腐，我竟不知豆子還有這樣的做法。
還有你們提供的那個雙皮奶，入口滑嫩清涼，吃起來，滋味無窮。
抵得上京城不少酒樓鋪子了。
話說，京城似乎也有你們沈家的酒樓，我有幸吃過幾次，卻沒有這裏的創新。
看來你這個東家，還要繼續努力，把你的這些新菜推廣到其他地方去啊！”
沈柏玉定了定心神，臉上露出恰到好處的笑容，“謝殿下誇獎，趕明兒得了殿下的賞賜，我們沈家酒樓一定會努力研發出更多新產品的。”
榮王哈哈大笑，“行，一定有賞！錢管家，記得把沈家酒樓的席面錢給了，再加五百兩銀子的賞賜。
這大過年的，廚子們都辛苦了，還勞煩沈小姐作為東家，給廚子們封個大紅包。”
沈柏玉點點頭，臉上露出感激的笑容，繼續說道，“我們酒樓上下，一定會感謝榮王殿下的大恩大德。
其實民女，這邊還有個不情之請。能否請榮王殿下，為咱們小店留下墨寶？
您能在我們酒樓吃飯，是我們上輩子積了大德，您的墨寶就留給咱們酒樓的客人們瞻仰，讓咱們有個活招牌，打打廣告行嗎？”
榮王被沈柏玉的這番拍馬屁的話取悅到了。
他摸了摸自己的胡須，說道，“行，那就寫個【美味珍饈】給你們酒樓，可好？”
沈柏玉直接跪下，“謝謝殿下。”
出了門，沈柏玉笑得像只偷腥成功的小貓。
來之前她就做好功課了。她沈柏玉從來不打沒有準備的仗。
這榮王是當地皇帝的第三子，好大喜功，平生最喜歡聽人吹噓自己。
所以，哄著他是一定沒錯的。
加上這種人好面子，又摳門，只有順著毛捋才行。
沈柏玉這次，不但節約了開支，還開發了新菜品，得到了榮王的尾款和賞賜，更重要的是，她還得到了榮王的墨寶，讓榮王這個天皇貴胄，免費的給燕州的沈家酒樓打了一波廣告。
連龍子皇孫都來吃的酒樓和席面，確定你們不跟風一波？
沈柏玉內心慶幸，還好來的是腦子一般的榮王，若是換了雍王，言王，她肯定不敢這樣投機取巧，還薅羊毛。
現在好了，一切順利。
沈柏玉深深地感覺到做生意，真的不容易。
不但要做好下面的顧客管理，還要做好上面的顧客管理。
尤其是在這種封建王朝，金錢的力量還是沒有權力的力量大。
沈柏玉默默在心裏給自己鼓了鼓勁，希望沈家資助的孟麓書院能多出幾個當官的人才吧。
還有柳顏書，董鴻卓，以及前幾天的那個洛平安，只要朝堂上有人了，沈家做生意也會安穩許多。
沈柏玉默默的想著，決心這次巡查完了回家之後，去看一看柳顏書和董鴻卓。
馬上就要開始鄉試了，希望這兩個人不要讓她失望。
這邊，處理好了沈家酒樓的危機，沈柏玉的席面很快擴展到了其他州的沈家酒樓裏去。
自此，沈家酒樓又多了一些新菜式，多了一種高規格的新席面。
不少還沒有見過沈柏玉的夥計們，對這個東家大小姐十分好奇。
她這半年的時間，巡視了營州和燕州，新花樣層出不窮，給各個店鋪都帶來了巨大的收益。
現在沈家的一百多家鋪子中，已經有大多數鋪子，尤其是沈家大房主管的糧鋪，書肆，酒樓，都已經滿足了系統的每月賺取一百兩的要求了。
剩下還沒有完成目標的，主要集中在沈家二房主管的布莊，還有沈家三房主管的首飾鋪子了。
沈柏玉深吸一口氣，決定幹脆這次，一並完成巡視。
不過巡視的重點放在查賬上面，新產品這快遞的開發，她決定先不插手，免得引得兩位伯父的不喜。
畢竟，驚喜還是要慢慢給予的，一次給太多了，就沒意思了。
【滴！恭喜宿主完成任務5，獎勵氣運值10分。】
【姓名：沈柏玉】
【氣運值：15分】
【富貴值：80分】
【聲望值：2分】
沈柏玉看著系統呈現出來的屬性欄，沒想到富貴值漲的這麽快，看來她的鋪子應該運轉很良好。
更沒想到，聲望值居然又漲了1分。
看來，這次她的巡視和帶來的一些新產品，新方法，讓她在眾人心中又多了一些聲望。
沈柏玉開心極了。
接下來的一年，沈柏玉慢悠悠的巡視了並州，肆州的所有沈家店鋪，記錄了大量的風土人情，以及自己思考的一些問題。
終於，大夏四年，沈柏玉完成了沈家目前在大夏的所有鋪子的巡視，她的聲望值，富貴值再次發生了變化，不少人開始有個猜想，沈柏玉的年紀到了16歲，下一步，她是要成親嫁人，還是要接管沈家？
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