第186章 兌現承諾(一更)
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第186章 兌現承諾(一更)
等到趙恒蒜末切好, 葉青青自己切了點蔥末,香菜,倒了半碗芝麻香油出來, 準備工作便做差不多了。
葉青青將兩個炭爐一起放到了桌子上, 分別倒了兩鍋雞湯, 葉青青在其中一鍋雞湯裏加入了兩大勺紅油火鍋底料, 另外一個雞湯鍋裏則下了一點姜片、蔥結、紅棗、枸杞,一個火辣紅火,一個養生滋補。
葉青青將這一切準備好, 又教他們打了蒜泥香油調料, 條件有限, 她也準備不了許多調料, 便只給他們一種選擇,調料打好,便開始將菜都下入湯鍋裏, 麻辣的和不辣的都下了。
“少奶奶,原來這些菜是放進湯裏煮的啊!我還以為要生吃了呢!”巧兒恍然大悟, 滿臉驚喜。
葉青青示意他們趕緊吃, “這是火鍋, 這是清湯滋補鍋, 這個是麻辣鍋,碗裏的蒜泥香油是蘸料,鍋裏煮熟的菜撈出來在蘸料裏蘸一下吃, 你們試試看吃不吃得慣。”
巧兒四九早就垂涎欲滴, 葉青青說能吃, 兩人拿著公筷就開始撈菜。
倒是趙恒看著碗裏的蘸料和面前的湯鍋陷入了沈思,“這和之前在沈二莊子上吃羊肉是一樣的吃法?”
葉青青楞了下, 隨即點頭,沒想到趙恒竟然還記得,“是差不多的吃飯,不過這個鍋要是能分兩半就好了,這樣就能做鴛鴦鍋,同時滿足一桌客人吃辣和不吃辣的需要。”
“我認識陶瓷鋪的掌櫃,可以將你的要求告訴他,讓他給你做。”趙恒立馬接過話。
“好,謝謝,你快吃吧!”葉青青鍋裏躺好的羊肉先夾了一塊,蘸料裏一鍋,羊肉又香又嫩,麻辣鮮香,可真是妙極了。
“嘶嘶嘶……少奶奶,您這紅鍋裏好辣啊!這誰吃的了啊,舌頭又麻又辣都要沒知覺了。”巧兒也吃了一口紅鍋裏的菜,瞬間辣得直背過身吐舌頭。
四九也吃了,辣得滿臉通紅,額頭密密麻麻的汗珠都冒出來了。
趙恒聞言,將伸向清湯鍋的公筷伸入了紅鍋,夾了一塊肉,蒜泥香油蘸料裏一蘸,安靜品嘗咀嚼了一會,實在是沒忍住趕緊四處找茶水。
葉青青放火鍋底料的時候已經少放了,但沒想到這三人還是吃不消,趕緊幫他們每人倒了一杯水。
三人咕咚咕咚連喝了兩三杯才緩過來,筷子卻又不約而同伸向了紅湯鍋。
葉青青不由得想笑,“太辣了,你們受不了不用勉強。”
“辣是很辣,可是吃了也是真的很想吃啊!少奶奶,這加了回鍋底料的辣鍋裏煮出來的菜更香更入味呢!”巧兒是越吃越上癮了。
“巧兒說的不錯,這麻辣的的確是更香,尤其是這羊肉鍋裏一燙撈出來,吃著又嫩又香,雖然一開始辣,可回味過來就還想繼續吃。少奶奶,您真厲害,跟著您我們都有口福了。”四九也跟著巧兒的話附和葉青青。
“你們喜歡就好,多吃點,今天菜準備了很多。”葉青青見他們表情不似敷衍,也很開心,自己做的吃食能被喜歡被人開心的吃,就是一種格外的滿足,葉青青貼心的又下了一盤肉進去,還倒了半盤子豆腐和一些藕片,隨後見幾人辣得不行,幫他們倒了水,想起從娘家帶回來的藤梨酒,趕緊去抱出來,直接用青瓷碗給每人倒了一碗,“我倒是忘了,今兒帶了好酒回來,大家都嘗嘗,這個應該能解一解辣。”
巧兒看著碗裏微黃的酒清澈見底,聞著就很香,沒有絲毫猶豫端起來便喝了一小口,嘗到酒裏的甘甜,她忍不住大大的喝了一口,討巧賣乖的看著葉青青誇讚道,“少奶奶,這什麽酒啊!怎麽如此香甜,好好喝,我好喜歡。”
葉青青看小姑娘喝得開心,怕她喝醉,趕緊勸阻,“這是藤梨酒,巧兒你慢點喝,這酒後勁足。”
“藤梨酒?”趙恒端起酒碗的手一頓,眼神意味不明看向葉青青,“是當初我們一起釀的藤梨酒嗎?”
葉青青就知道趙恒要誤會,趕緊解釋,“不是,當初那一批藤梨酒都賣了,這是今年新釀的。”
趙恒眉眼微垂,看著碗裏晶亮透明得微黃液體,陷入了沈思。
當初若部署邊境戰事突發,他也是能喝到自己和葉青青親手釀的藤梨酒的,辛苦一場,連味道都沒有嘗到,心裏多少有點遺憾惋惜。
“釀好的藤梨酒,你嘗嘗吧!”葉青青期待趙恒的反饋,當初她也是滿懷期待他能等到藤梨酒好的時候喝到,誰知道陰差陽錯還是錯過了。
“嗯。”趙恒抿了一口,慢慢回味其中的甘甜醇香,酒裏有藤梨特有的果香,口感純正柔和,且酸甜度適中,十分爽口,果然是難得的珍品,與他曾喝過的西域葡萄美酒想必也毫不遜色,只是有一絲澀,他已不知是酒澀還是心裏的那份遺憾澀,“當初那酒若是能放到現在,想必口感更為香醇厚重。”
葉青青詫異,不過是一壇酒,趙恒似乎挺執著,“其實那酒……”
葉青青想說她給他和大哥都留了一壇,可又想到那酒埋在清泉縣鋪子後院桂花樹下,可那鋪子她們當初沒錢的時候已經賣掉了,也不知道以後還能不能有機會買回來,葉青青收住話,“其實那藤梨酒我都賣給沈二公子了,賣了不少銀子呢,還有那五香粉也分了不少錢,你的那一部分我都給你留著,今天回娘家我都帶回來了,我一會拿給你。”
趙恒倒是沒想到葉青青居然始終記得當初說賺錢要給他分的承諾,可他只當是玩笑,當初都不知道能活到哪天,哪裏會真貪小姑娘辛苦賺的那點銀子,“拿給我作甚?你我之間又何必分彼此?”
“趙恒,這錢不一樣的,雖然你如今是趙恒擁有無數財富,可這筆錢,是我跟‘衛恒’的約定,你一定要收下。”葉青青神情認真,這筆錢,只交到了當初許諾的人手裏,才算承諾完成。
“好,一會說。”葉青青如此較真執著,趙恒也有些理解,小姑娘重承諾。
“少奶奶,謝謝您如此辛苦做吃食給我們,這些日子跟著您是我這輩子最幸福快樂的日子,巧兒祝您的吃食鋪子生意興隆,客流如織,我敬您!”巧兒說完端起酒碗直接豪氣的一口悶。
葉青青都嚇得一激靈,趕緊提醒她慢點喝,小丫頭嘿嘿傻笑,說是太好喝了,忍不住想要多喝點。
葉青青也是哭笑不得。
“少奶奶,四九祝您的鋪子財源廣進。”
“願你一生無憂,得償所願。”趙恒眼神定定看著葉青青,專註又神情。
今夜清風明月作證,我以酒相祝,願你得償所願,一世自在無憂。
葉青青聽著趙恒的囑咐,腦海中卻想起當初在葉家村屋t頂恣意少年那句祝福,不管是趙恒還是衛恒,他還真是一如既往,祝福都不換個詞,不過她喜歡這個祝福。
“多謝大家,咱們一起舉碗吧!難得有緣分聚在一起吃火鍋,都是知音,祝咱們往後的日子順遂喜樂,祝我的鋪子紅紅火火。”葉青青也有點上頭,直接提議舉杯,藤梨酒清甜,抵不過心裏的那一份感動與期許。
炭火旺盛,紅糖白燙翻滾,屋內熱氣騰騰,麻辣鍋裏燙過的食材都格外美味,滿足了味蕾,藤梨酒甘甜,讓人沈醉不已,主仆四人楞是將準備的菜都一掃而光,酒也是喝了一碗又一碗,尤其是巧兒和四九,吃得肚皮圓鼓鼓的,酒也喝了不少,巧兒這丫頭眼神都有些迷離了。
葉青青也不敢讓她再忙活,讓四九送她回屋子睡覺,剩下一桌子狼藉,葉青青腦袋暈乎乎的也沒力氣去收,只想趕緊找個地方睡覺。
趙恒看著葉青青東倒西歪的在前面走,他在後面護著幾次伸出手去扶她,都被一巴掌揮開手。
趙恒的手被打了幾個清脆的巴掌,知道葉青青是個醉鬼,也不再惹她,順利將她送到房間門口,看著她進屋,小丫頭還特意轉頭兇巴巴的警告他“不許跟進來”,然後在他面前“嘭”得一聲,毫不客氣關上門。
趙恒站在門口半天沒聽到裏面有動靜,猜想她已經睡了,這才松了口氣。
轉頭看著屋頂皎潔的月亮,他忍不住笑了,這些日子壓在心裏的沈悶仿佛隨著今天的一頓火鍋,幾碗甜酒便消散了,當初的小丫頭長大了都能一起喝酒了,真好。
當初離開葉家村的前一晚,小姑娘坐在屋頂還說等藤梨酒好了請他喝,她信守承諾了,時隔兩年,他喝到了當初沒有喝到的藤梨酒,果真是美味無比。
趙恒回了隔壁廂房,洗漱一番,躺在床上毫無睡意,只是門上忽然傳來一陣敲門聲,一聲大過一聲。
趙恒蹙眉,大半夜的,誰來找?
拉開門,露出的卻是葉青青醉態十足的臉龐,小姑娘白皙的臉頰上染上了兩團緋紅,眼神迷離著,手裏拿著一張紙還寶貝似乎的緊緊抱著一個木盒子。
趙恒心裏一軟,側身讓她進屋,“不是去睡了?找我有事?”
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等到趙恒蒜末切好, 葉青青自己切了點蔥末,香菜,倒了半碗芝麻香油出來, 準備工作便做差不多了。
葉青青將兩個炭爐一起放到了桌子上, 分別倒了兩鍋雞湯, 葉青青在其中一鍋雞湯裏加入了兩大勺紅油火鍋底料, 另外一個雞湯鍋裏則下了一點姜片、蔥結、紅棗、枸杞,一個火辣紅火,一個養生滋補。
葉青青將這一切準備好, 又教他們打了蒜泥香油調料, 條件有限, 她也準備不了許多調料, 便只給他們一種選擇,調料打好,便開始將菜都下入湯鍋裏, 麻辣的和不辣的都下了。
“少奶奶,原來這些菜是放進湯裏煮的啊!我還以為要生吃了呢!”巧兒恍然大悟, 滿臉驚喜。
葉青青示意他們趕緊吃, “這是火鍋, 這是清湯滋補鍋, 這個是麻辣鍋,碗裏的蒜泥香油是蘸料,鍋裏煮熟的菜撈出來在蘸料裏蘸一下吃, 你們試試看吃不吃得慣。”
巧兒四九早就垂涎欲滴, 葉青青說能吃, 兩人拿著公筷就開始撈菜。
倒是趙恒看著碗裏的蘸料和面前的湯鍋陷入了沈思,“這和之前在沈二莊子上吃羊肉是一樣的吃法?”
葉青青楞了下, 隨即點頭,沒想到趙恒竟然還記得,“是差不多的吃飯,不過這個鍋要是能分兩半就好了,這樣就能做鴛鴦鍋,同時滿足一桌客人吃辣和不吃辣的需要。”
“我認識陶瓷鋪的掌櫃,可以將你的要求告訴他,讓他給你做。”趙恒立馬接過話。
“好,謝謝,你快吃吧!”葉青青鍋裏躺好的羊肉先夾了一塊,蘸料裏一鍋,羊肉又香又嫩,麻辣鮮香,可真是妙極了。
“嘶嘶嘶……少奶奶,您這紅鍋裏好辣啊!這誰吃的了啊,舌頭又麻又辣都要沒知覺了。”巧兒也吃了一口紅鍋裏的菜,瞬間辣得直背過身吐舌頭。
四九也吃了,辣得滿臉通紅,額頭密密麻麻的汗珠都冒出來了。
趙恒聞言,將伸向清湯鍋的公筷伸入了紅鍋,夾了一塊肉,蒜泥香油蘸料裏一蘸,安靜品嘗咀嚼了一會,實在是沒忍住趕緊四處找茶水。
葉青青放火鍋底料的時候已經少放了,但沒想到這三人還是吃不消,趕緊幫他們每人倒了一杯水。
三人咕咚咕咚連喝了兩三杯才緩過來,筷子卻又不約而同伸向了紅湯鍋。
葉青青不由得想笑,“太辣了,你們受不了不用勉強。”
“辣是很辣,可是吃了也是真的很想吃啊!少奶奶,這加了回鍋底料的辣鍋裏煮出來的菜更香更入味呢!”巧兒是越吃越上癮了。
“巧兒說的不錯,這麻辣的的確是更香,尤其是這羊肉鍋裏一燙撈出來,吃著又嫩又香,雖然一開始辣,可回味過來就還想繼續吃。少奶奶,您真厲害,跟著您我們都有口福了。”四九也跟著巧兒的話附和葉青青。
“你們喜歡就好,多吃點,今天菜準備了很多。”葉青青見他們表情不似敷衍,也很開心,自己做的吃食能被喜歡被人開心的吃,就是一種格外的滿足,葉青青貼心的又下了一盤肉進去,還倒了半盤子豆腐和一些藕片,隨後見幾人辣得不行,幫他們倒了水,想起從娘家帶回來的藤梨酒,趕緊去抱出來,直接用青瓷碗給每人倒了一碗,“我倒是忘了,今兒帶了好酒回來,大家都嘗嘗,這個應該能解一解辣。”
巧兒看著碗裏微黃的酒清澈見底,聞著就很香,沒有絲毫猶豫端起來便喝了一小口,嘗到酒裏的甘甜,她忍不住大大的喝了一口,討巧賣乖的看著葉青青誇讚道,“少奶奶,這什麽酒啊!怎麽如此香甜,好好喝,我好喜歡。”
葉青青看小姑娘喝得開心,怕她喝醉,趕緊勸阻,“這是藤梨酒,巧兒你慢點喝,這酒後勁足。”
“藤梨酒?”趙恒端起酒碗的手一頓,眼神意味不明看向葉青青,“是當初我們一起釀的藤梨酒嗎?”
葉青青就知道趙恒要誤會,趕緊解釋,“不是,當初那一批藤梨酒都賣了,這是今年新釀的。”
趙恒眉眼微垂,看著碗裏晶亮透明得微黃液體,陷入了沈思。
當初若部署邊境戰事突發,他也是能喝到自己和葉青青親手釀的藤梨酒的,辛苦一場,連味道都沒有嘗到,心裏多少有點遺憾惋惜。
“釀好的藤梨酒,你嘗嘗吧!”葉青青期待趙恒的反饋,當初她也是滿懷期待他能等到藤梨酒好的時候喝到,誰知道陰差陽錯還是錯過了。
“嗯。”趙恒抿了一口,慢慢回味其中的甘甜醇香,酒裏有藤梨特有的果香,口感純正柔和,且酸甜度適中,十分爽口,果然是難得的珍品,與他曾喝過的西域葡萄美酒想必也毫不遜色,只是有一絲澀,他已不知是酒澀還是心裏的那份遺憾澀,“當初那酒若是能放到現在,想必口感更為香醇厚重。”
葉青青詫異,不過是一壇酒,趙恒似乎挺執著,“其實那酒……”
葉青青想說她給他和大哥都留了一壇,可又想到那酒埋在清泉縣鋪子後院桂花樹下,可那鋪子她們當初沒錢的時候已經賣掉了,也不知道以後還能不能有機會買回來,葉青青收住話,“其實那藤梨酒我都賣給沈二公子了,賣了不少銀子呢,還有那五香粉也分了不少錢,你的那一部分我都給你留著,今天回娘家我都帶回來了,我一會拿給你。”
趙恒倒是沒想到葉青青居然始終記得當初說賺錢要給他分的承諾,可他只當是玩笑,當初都不知道能活到哪天,哪裏會真貪小姑娘辛苦賺的那點銀子,“拿給我作甚?你我之間又何必分彼此?”
“趙恒,這錢不一樣的,雖然你如今是趙恒擁有無數財富,可這筆錢,是我跟‘衛恒’的約定,你一定要收下。”葉青青神情認真,這筆錢,只交到了當初許諾的人手裏,才算承諾完成。
“好,一會說。”葉青青如此較真執著,趙恒也有些理解,小姑娘重承諾。
“少奶奶,謝謝您如此辛苦做吃食給我們,這些日子跟著您是我這輩子最幸福快樂的日子,巧兒祝您的吃食鋪子生意興隆,客流如織,我敬您!”巧兒說完端起酒碗直接豪氣的一口悶。
葉青青都嚇得一激靈,趕緊提醒她慢點喝,小丫頭嘿嘿傻笑,說是太好喝了,忍不住想要多喝點。
葉青青也是哭笑不得。
“少奶奶,四九祝您的鋪子財源廣進。”
“願你一生無憂,得償所願。”趙恒眼神定定看著葉青青,專註又神情。
今夜清風明月作證,我以酒相祝,願你得償所願,一世自在無憂。
葉青青聽著趙恒的囑咐,腦海中卻想起當初在葉家村屋t頂恣意少年那句祝福,不管是趙恒還是衛恒,他還真是一如既往,祝福都不換個詞,不過她喜歡這個祝福。
“多謝大家,咱們一起舉碗吧!難得有緣分聚在一起吃火鍋,都是知音,祝咱們往後的日子順遂喜樂,祝我的鋪子紅紅火火。”葉青青也有點上頭,直接提議舉杯,藤梨酒清甜,抵不過心裏的那一份感動與期許。
炭火旺盛,紅糖白燙翻滾,屋內熱氣騰騰,麻辣鍋裏燙過的食材都格外美味,滿足了味蕾,藤梨酒甘甜,讓人沈醉不已,主仆四人楞是將準備的菜都一掃而光,酒也是喝了一碗又一碗,尤其是巧兒和四九,吃得肚皮圓鼓鼓的,酒也喝了不少,巧兒這丫頭眼神都有些迷離了。
葉青青也不敢讓她再忙活,讓四九送她回屋子睡覺,剩下一桌子狼藉,葉青青腦袋暈乎乎的也沒力氣去收,只想趕緊找個地方睡覺。
趙恒看著葉青青東倒西歪的在前面走,他在後面護著幾次伸出手去扶她,都被一巴掌揮開手。
趙恒的手被打了幾個清脆的巴掌,知道葉青青是個醉鬼,也不再惹她,順利將她送到房間門口,看著她進屋,小丫頭還特意轉頭兇巴巴的警告他“不許跟進來”,然後在他面前“嘭”得一聲,毫不客氣關上門。
趙恒站在門口半天沒聽到裏面有動靜,猜想她已經睡了,這才松了口氣。
轉頭看著屋頂皎潔的月亮,他忍不住笑了,這些日子壓在心裏的沈悶仿佛隨著今天的一頓火鍋,幾碗甜酒便消散了,當初的小丫頭長大了都能一起喝酒了,真好。
當初離開葉家村的前一晚,小姑娘坐在屋頂還說等藤梨酒好了請他喝,她信守承諾了,時隔兩年,他喝到了當初沒有喝到的藤梨酒,果真是美味無比。
趙恒回了隔壁廂房,洗漱一番,躺在床上毫無睡意,只是門上忽然傳來一陣敲門聲,一聲大過一聲。
趙恒蹙眉,大半夜的,誰來找?
拉開門,露出的卻是葉青青醉態十足的臉龐,小姑娘白皙的臉頰上染上了兩團緋紅,眼神迷離著,手裏拿著一張紙還寶貝似乎的緊緊抱著一個木盒子。
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