第136章 冬衣契書
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第136章 冬衣契書
“這是關於用你羽絨冬衣法子的契書, 你看看是否妥當，若是答應便簽字畫押，我即刻安排人去做後面的事情, 今年眼瞅著會是一個寒冬, 本少爺還打算京都大賺一筆, 若是誤了先機, 怕是要損失許多銀子。”沈妄開門見山，直接說正事。
“你還真是滿腦子只有生意經和賺錢。”沈妄一說起賺錢眼睛都在冒光，顧清源頗有些受不了。
“行行行, 就你是端方君子, 顧少爺, 若是我如你一般清冷正直, 怕是早就不知死過多少回了，你那書屋倒是不掙錢，若不是我, 你怕是早就關門大吉了。”沈妄一張嘴損起好兄弟也絲毫不嘴軟。
“那法子沈二哥當真要用拿去用就成了，為何一定要跟我簽契書？”葉青青不解, 如今衛恒又不在, 沈妄為何要如此較真。
“我既承你一聲二哥, 又豈能白白占你便宜, 我答應了阿恒，不能食言，親兄弟還明算賬呢, 該給你的錢不能少。這法子比較麻煩, 做起來怕是要耗費不少人力財力, 裏裏外外上上下下我都得張羅，我給你四分利如何？”沈妄自覺四分利已經十分良心, 尋常他最多給人三分利。
葉青青自然也知道在古代要做成羽絨服自然是難上許多，她只出了個方法，就平白拿四分利她覺得太多，搖頭比了個三，“沈二哥，三分利，你七我三，這冬衣生意我插不上手，往後也幫不上忙，我只是有個不情之請，這衣裳你賣貴族賣有錢人家貴些無所謂，可這法子不能像先前賣八仙居肉幹法子那般，賣了你們便不能再告訴別人，這羽絨冬衣的法子，往後若是有人需要或許我也會做衣裳送人或者賣給別人，你可同意？”
“你的法子，自然是你隨意就好。”沈妄淡然一笑，小丫頭都讓出一分利，他豈有不答應的道理，只是這小丫頭日後若是知道這一分利會是多少銀子，希望她不會後悔便好。
葉青青簽字畫押收好契書，沈妄又問起那藤梨酒。
沈妄不說葉青青都快忘了，那藤梨酒還是因為衛恒才釀出來的，如t今酒大概是好了，可衛恒卻走了，真是沒口福的家夥。
晚飯是周氏做的，沈妄顧清源臨時來的，也沒時間出去買菜，自家的鹵肉裝了兩盤，燉了個排骨蘿蔔湯，燜上了芋頭飯。
葉青青又去竈房炒了個木耳蔥爆瘦肉絲，想到家裏做的紅薯粉拿過來還沒有用過，又用紅薯粉加水、鹽、雞蛋，調了粉漿，熱鍋下入一層底油，將油鋪滿整個鍋底，倒入一勺紅薯粉漿，竈膛裏小火，很快熱氣上來，鍋裏的粉漿從白色變成半透明到透明，葉青青將粉皮翻了個面再再煎一煎，很快一張紅薯粉皮便做好了。
葉青青第一次做，沒控制好紅薯粉的量，燙了三張大粉皮，剩下的粉漿直接倒入腌制好的五花肉裏攪拌均勻，炸了小酥肉。
燙好的粉皮切成均勻的小塊，葉青青在規劃樹下又拔了幾根蒜苗一炒，味道香得不得了。
最後做了一個熗炒青菜，葷素搭配，還算豐盛，待客也拿得出手了。
顧清源常聽沈妄說葉青青做吃食好吃，她家鋪子裏的鹵肉他也吃過味道倒也不錯，他總覺得沈妄有些誇張，畢竟沈妄嘴裏傳出來的是葉青青家的腌菜都與別處不同，十分美味。
家裏來人，葉青青知道二人講究，跟周氏說了下多拿了幾雙新筷子做公筷。
顧清源看著桌子上的飯菜，只覺得就是正常的菜，只是這些菜在尋常人家倒也算十分豐盛了。
沈妄卻是自來熟的招呼他一會一定要嘗嘗回鍋肉和裏面的豆豉，見周氏擺上公筷，顧清源又覺得詫異，這普通人家吃飯也如此講究？他壓著心裏的疑問沒開口。
倒是沈妄隨意慣了，拿著筷子就要去夾那炸得金黃的小酥肉，被周清源壓住動作。
“葉姑娘娘親還未上桌子呢！”顧清源都醉了，不得不小聲提醒好友，好友這也太不註意禮節了。
“顧大哥，我家沒那麽多禮節講究，這小酥肉就是要起鍋就吃才香呢，我們往常都是圍著鍋邊就開吃了，其他菜要趁熱吃，隨意便好，不然我們也要不自在。”葉青青耳尖的聽到，趕緊寬慰幾句，拿了自己沒用過的筷子主動給周清源和沈妄都夾了小酥肉。
梅子看著兩個好看的大哥哥在一旁嘰嘰咕咕說悄悄話，偏偏她們一桌子人都聽得見忍不住看著兩人笑，這兩個大哥哥也太好玩了，都來家裏吃飯了，居然還害羞麽？
興許是梅子笑得太明目張膽，沈妄察覺到，氣定神閑看著梅子，“小鬼，你笑什麽？”
梅子見對方發現了，嚇得馬雙手捂嘴小腦袋搖頭搖得跟撥浪鼓似的，“嗚嗚嗚，沒笑什麽。”
葉青青好笑的看著梅子，“你笑就笑，捂嘴作甚，仔細憋氣憋壞了。”
“我掉的牙還沒長好，怕他們笑話是個缺牙巴。”梅子捂著嘴小聲湊到二姐耳邊道。
葉青青忍俊不禁，看看對面的兩個大少爺，再看看自家妹妹，瞬間明白，小丫頭這是害羞了，也不打趣她，“那快吃飯。”
沈妄覺得梅子這個小丫頭古靈精怪的，但也沒跟小孩子一般計較。
二人埋頭夾起那小酥肉吃起來，沈妄是知道這小酥肉會好吃，可也沒想到一口脆，外皮酥脆，裏面的肉鮮嫩多汁，口感美妙，讓人欲罷不能。
顧清源也是被小酥肉的味道驚艷了，“這是什麽，怎麽如此香脆？尋常我們吃的炸團子，雖然也好吃，可表皮卻不如這個酥脆，咬一口都能聽見脆響。”
“這是小酥肉。”
“可是裹了面粉炸的？”顧清源想著這小酥肉做零嘴倒是挺好，想要問一問回去做給家裏的吃貨妹妹嘗嘗。
“不是面粉，這用的是我們自家做的紅薯粉，面粉做出來口感沒有這般酥脆，只有紅薯粉才能有這個效果。”葉青青解釋，倒也沒藏私。
“那這一盤炒的是什麽？看著似乎跟上次的豆子回鍋肉不太像，也沒那豆子。”沈妄看著桌子上沒見過的蒜苗炒紅薯粉皮，香氣四溢，想吃又不好下筷子。
“這不是肉，是蒜苗炒紅薯粉皮，也是用紅薯粉做的豆腐，你嘗嘗看，味道不會比肉差，你要吃豆豉，這蔥爆木耳肉絲裏加了豆豉，等下你們回去我給你們裝一點豆豉帶回去好了。”葉青青沒想到沈妄竟然還心心念念著上次做的豆豉回鍋肉。
沈妄半信半疑夾了一塊紅薯粉皮嘗了下，眼睛一亮，先是招呼好友也嘗嘗，隨後看著葉青青，“質地爽滑，清香可口，好吃又入味，搭配這蒜葉，倒是相得益彰，小葉子，我發現你這腦子裏就是一本行走的食譜，什麽食材經過你的手都能做成難得一見的美味，這紅薯粉是何物？如此神奇，能做小酥肉，還能做比肉還好吃的豆腐？”
葉青青起初也只是想著做成吃食給沈妄試一試，若是得了他的肯定，那便也能托他賣出去，再不成，搭幾個做菜的方子也是行的。
葉青青起身去將家裏的紅薯粉裝出一碗給沈妄瞧瞧。
沈妄和沈清源一看，沒覺得與白面粉有何區別，興致寥寥，“敢情這豆腐還得自己用粉做出來才是呢！我還想著這豆腐是做好現成的，跟你買一些回去放在我八仙居加個新菜。”
葉青青眸光一動，沈妄既然說要買，那葉家村長根叔家和別家的紅薯便有了銷路，她靈機一動，“做成豆腐倒是不難，可不好存放，但是這幹紅薯粉只要放在幹燥的地方，放年放月都行呢！做豆腐的法子倒是簡單，沈二哥若是需要，這法子我寫你即可，紅薯粉你也拿一些去，讓你們八仙居的廚子照著一做便可。”
沈妄倒是沒想到葉青青如此好說話，這又是送紅薯粉又是白送做紅薯豆腐法子的，他覺得天下沒有白吃的午餐，“小葉子，你真要白送我？”
“當然。”葉青青點頭，一臉的天真無辜。
沈妄總覺得哪裏不對勁，顧清源看著小姑娘坦然又真誠的表情，都覺得沈妄占了人家天大的便宜，“這紅薯粉你要點也就得了，這做豆腐的法子，你好意思白拿，你又不缺這點錢。”
“倒也是，若是阿恒知道我占你便宜，不得扒我一層皮。”沈妄雖然愛財，卻也不能隨意欺負人家一小姑娘，尤其是這小姑娘還是好友托付他要護著的人，上次五香粉的事情他已經長了記性。
葉青青沒當回事，她倒是不在意那做粉皮的法子，她想的是借著沈妄的手幫大家賣紅薯粉。
沈妄今日來還因藤梨酒，葉青青給兩人都倒了一碗，釀好的藤梨酒味道更佳香醇，酒味濃厚，葉青青給周氏和梅子倒了一小口，自己也就小半碗。
顧清源是第一次和藤梨酒，驚艷不已，他這下可算是明白為何沈妄和懷瑾都如此高看這個小姑娘了，“葉姑娘這酒是難得珍品，也是自己做的？”
“嗯，我自己瞎倒騰的。”顧清源氣質儒雅，總是一副文質彬彬的模樣，又是沈妄帶來的人，葉青青也沒瞞著。
“這酒當真是好喝，醇香爽口，回味甘甜，後勁倒是足足的，這酒容易貪杯。”顧清源讚不絕口，卻不敢貪杯。
沈妄仗著自己酒量好，藤梨酒當水喝，一頓飯喝了三碗，葉青青都怕他喝醉。
沈妄帶著顧清源這一遭蹭飯吃飽喝足，走之前葉青青還將那小酥肉給兩人各自帶了一包，紅薯粉也給他們拿了，至於那藤梨酒，葉青青也用小瓶子各自打了一瓶。
送走二人，周氏不放心的問葉青青，“青青，這二位公子喝了這麽許多酒，不會有事麽？”
“娘，您放心，那沈二公子的馬車都在咱們家門口接了，能有啥事情。”葉青青不以為然。
“丫頭，這兩位公子真是你大哥的朋友？”周氏不免疑惑，自己的兒子如何，周氏自然是清楚的，她壓根不信長生能交到這般不凡的朋友。
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“你還真是滿腦子只有生意經和賺錢。”沈妄一說起賺錢眼睛都在冒光，顧清源頗有些受不了。
“行行行, 就你是端方君子, 顧少爺, 若是我如你一般清冷正直, 怕是早就不知死過多少回了，你那書屋倒是不掙錢，若不是我, 你怕是早就關門大吉了。”沈妄一張嘴損起好兄弟也絲毫不嘴軟。
“那法子沈二哥當真要用拿去用就成了，為何一定要跟我簽契書？”葉青青不解, 如今衛恒又不在, 沈妄為何要如此較真。
“我既承你一聲二哥, 又豈能白白占你便宜, 我答應了阿恒，不能食言，親兄弟還明算賬呢, 該給你的錢不能少。這法子比較麻煩, 做起來怕是要耗費不少人力財力, 裏裏外外上上下下我都得張羅，我給你四分利如何？”沈妄自覺四分利已經十分良心, 尋常他最多給人三分利。
葉青青自然也知道在古代要做成羽絨服自然是難上許多，她只出了個方法，就平白拿四分利她覺得太多，搖頭比了個三，“沈二哥，三分利，你七我三，這冬衣生意我插不上手，往後也幫不上忙，我只是有個不情之請，這衣裳你賣貴族賣有錢人家貴些無所謂，可這法子不能像先前賣八仙居肉幹法子那般，賣了你們便不能再告訴別人，這羽絨冬衣的法子，往後若是有人需要或許我也會做衣裳送人或者賣給別人，你可同意？”
“你的法子，自然是你隨意就好。”沈妄淡然一笑，小丫頭都讓出一分利，他豈有不答應的道理，只是這小丫頭日後若是知道這一分利會是多少銀子，希望她不會後悔便好。
葉青青簽字畫押收好契書，沈妄又問起那藤梨酒。
沈妄不說葉青青都快忘了，那藤梨酒還是因為衛恒才釀出來的，如t今酒大概是好了，可衛恒卻走了，真是沒口福的家夥。
晚飯是周氏做的，沈妄顧清源臨時來的，也沒時間出去買菜，自家的鹵肉裝了兩盤，燉了個排骨蘿蔔湯，燜上了芋頭飯。
葉青青又去竈房炒了個木耳蔥爆瘦肉絲，想到家裏做的紅薯粉拿過來還沒有用過，又用紅薯粉加水、鹽、雞蛋，調了粉漿，熱鍋下入一層底油，將油鋪滿整個鍋底，倒入一勺紅薯粉漿，竈膛裏小火，很快熱氣上來，鍋裏的粉漿從白色變成半透明到透明，葉青青將粉皮翻了個面再再煎一煎，很快一張紅薯粉皮便做好了。
葉青青第一次做，沒控制好紅薯粉的量，燙了三張大粉皮，剩下的粉漿直接倒入腌制好的五花肉裏攪拌均勻，炸了小酥肉。
燙好的粉皮切成均勻的小塊，葉青青在規劃樹下又拔了幾根蒜苗一炒，味道香得不得了。
最後做了一個熗炒青菜，葷素搭配，還算豐盛，待客也拿得出手了。
顧清源常聽沈妄說葉青青做吃食好吃，她家鋪子裏的鹵肉他也吃過味道倒也不錯，他總覺得沈妄有些誇張，畢竟沈妄嘴裏傳出來的是葉青青家的腌菜都與別處不同，十分美味。
家裏來人，葉青青知道二人講究，跟周氏說了下多拿了幾雙新筷子做公筷。
顧清源看著桌子上的飯菜，只覺得就是正常的菜，只是這些菜在尋常人家倒也算十分豐盛了。
沈妄卻是自來熟的招呼他一會一定要嘗嘗回鍋肉和裏面的豆豉，見周氏擺上公筷，顧清源又覺得詫異，這普通人家吃飯也如此講究？他壓著心裏的疑問沒開口。
倒是沈妄隨意慣了，拿著筷子就要去夾那炸得金黃的小酥肉，被周清源壓住動作。
“葉姑娘娘親還未上桌子呢！”顧清源都醉了，不得不小聲提醒好友，好友這也太不註意禮節了。
“顧大哥，我家沒那麽多禮節講究，這小酥肉就是要起鍋就吃才香呢，我們往常都是圍著鍋邊就開吃了，其他菜要趁熱吃，隨意便好，不然我們也要不自在。”葉青青耳尖的聽到，趕緊寬慰幾句，拿了自己沒用過的筷子主動給周清源和沈妄都夾了小酥肉。
梅子看著兩個好看的大哥哥在一旁嘰嘰咕咕說悄悄話，偏偏她們一桌子人都聽得見忍不住看著兩人笑，這兩個大哥哥也太好玩了，都來家裏吃飯了，居然還害羞麽？
興許是梅子笑得太明目張膽，沈妄察覺到，氣定神閑看著梅子，“小鬼，你笑什麽？”
梅子見對方發現了，嚇得馬雙手捂嘴小腦袋搖頭搖得跟撥浪鼓似的，“嗚嗚嗚，沒笑什麽。”
葉青青好笑的看著梅子，“你笑就笑，捂嘴作甚，仔細憋氣憋壞了。”
“我掉的牙還沒長好，怕他們笑話是個缺牙巴。”梅子捂著嘴小聲湊到二姐耳邊道。
葉青青忍俊不禁，看看對面的兩個大少爺，再看看自家妹妹，瞬間明白，小丫頭這是害羞了，也不打趣她，“那快吃飯。”
沈妄覺得梅子這個小丫頭古靈精怪的，但也沒跟小孩子一般計較。
二人埋頭夾起那小酥肉吃起來，沈妄是知道這小酥肉會好吃，可也沒想到一口脆，外皮酥脆，裏面的肉鮮嫩多汁，口感美妙，讓人欲罷不能。
顧清源也是被小酥肉的味道驚艷了，“這是什麽，怎麽如此香脆？尋常我們吃的炸團子，雖然也好吃，可表皮卻不如這個酥脆，咬一口都能聽見脆響。”
“這是小酥肉。”
“可是裹了面粉炸的？”顧清源想著這小酥肉做零嘴倒是挺好，想要問一問回去做給家裏的吃貨妹妹嘗嘗。
“不是面粉，這用的是我們自家做的紅薯粉，面粉做出來口感沒有這般酥脆，只有紅薯粉才能有這個效果。”葉青青解釋，倒也沒藏私。
“那這一盤炒的是什麽？看著似乎跟上次的豆子回鍋肉不太像，也沒那豆子。”沈妄看著桌子上沒見過的蒜苗炒紅薯粉皮，香氣四溢，想吃又不好下筷子。
“這不是肉，是蒜苗炒紅薯粉皮，也是用紅薯粉做的豆腐，你嘗嘗看，味道不會比肉差，你要吃豆豉，這蔥爆木耳肉絲裏加了豆豉，等下你們回去我給你們裝一點豆豉帶回去好了。”葉青青沒想到沈妄竟然還心心念念著上次做的豆豉回鍋肉。
沈妄半信半疑夾了一塊紅薯粉皮嘗了下，眼睛一亮，先是招呼好友也嘗嘗，隨後看著葉青青，“質地爽滑，清香可口，好吃又入味，搭配這蒜葉，倒是相得益彰，小葉子，我發現你這腦子裏就是一本行走的食譜，什麽食材經過你的手都能做成難得一見的美味，這紅薯粉是何物？如此神奇，能做小酥肉，還能做比肉還好吃的豆腐？”
葉青青起初也只是想著做成吃食給沈妄試一試，若是得了他的肯定，那便也能托他賣出去，再不成，搭幾個做菜的方子也是行的。
葉青青起身去將家裏的紅薯粉裝出一碗給沈妄瞧瞧。
沈妄和沈清源一看，沒覺得與白面粉有何區別，興致寥寥，“敢情這豆腐還得自己用粉做出來才是呢！我還想著這豆腐是做好現成的，跟你買一些回去放在我八仙居加個新菜。”
葉青青眸光一動，沈妄既然說要買，那葉家村長根叔家和別家的紅薯便有了銷路，她靈機一動，“做成豆腐倒是不難，可不好存放，但是這幹紅薯粉只要放在幹燥的地方，放年放月都行呢！做豆腐的法子倒是簡單，沈二哥若是需要，這法子我寫你即可，紅薯粉你也拿一些去，讓你們八仙居的廚子照著一做便可。”
沈妄倒是沒想到葉青青如此好說話，這又是送紅薯粉又是白送做紅薯豆腐法子的，他覺得天下沒有白吃的午餐，“小葉子，你真要白送我？”
“當然。”葉青青點頭，一臉的天真無辜。
沈妄總覺得哪裏不對勁，顧清源看著小姑娘坦然又真誠的表情，都覺得沈妄占了人家天大的便宜，“這紅薯粉你要點也就得了，這做豆腐的法子，你好意思白拿，你又不缺這點錢。”
“倒也是，若是阿恒知道我占你便宜，不得扒我一層皮。”沈妄雖然愛財，卻也不能隨意欺負人家一小姑娘，尤其是這小姑娘還是好友托付他要護著的人，上次五香粉的事情他已經長了記性。
葉青青沒當回事，她倒是不在意那做粉皮的法子，她想的是借著沈妄的手幫大家賣紅薯粉。
沈妄今日來還因藤梨酒，葉青青給兩人都倒了一碗，釀好的藤梨酒味道更佳香醇，酒味濃厚，葉青青給周氏和梅子倒了一小口，自己也就小半碗。
顧清源是第一次和藤梨酒，驚艷不已，他這下可算是明白為何沈妄和懷瑾都如此高看這個小姑娘了，“葉姑娘這酒是難得珍品，也是自己做的？”
“嗯，我自己瞎倒騰的。”顧清源氣質儒雅，總是一副文質彬彬的模樣，又是沈妄帶來的人，葉青青也沒瞞著。
“這酒當真是好喝，醇香爽口，回味甘甜，後勁倒是足足的，這酒容易貪杯。”顧清源讚不絕口，卻不敢貪杯。
沈妄仗著自己酒量好，藤梨酒當水喝，一頓飯喝了三碗，葉青青都怕他喝醉。
沈妄帶著顧清源這一遭蹭飯吃飽喝足，走之前葉青青還將那小酥肉給兩人各自帶了一包，紅薯粉也給他們拿了，至於那藤梨酒，葉青青也用小瓶子各自打了一瓶。
送走二人，周氏不放心的問葉青青，“青青，這二位公子喝了這麽許多酒，不會有事麽？”
“娘，您放心，那沈二公子的馬車都在咱們家門口接了，能有啥事情。”葉青青不以為然。
“丫頭，這兩位公子真是你大哥的朋友？”周氏不免疑惑，自己的兒子如何，周氏自然是清楚的，她壓根不信長生能交到這般不凡的朋友。
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