凡煙小說

第097章 糍粑

關燈
第097章 糍粑

葉長生和周氏帶著陶盆和熱乎乎的糯米飯去隔壁長根叔家打糍粑, 熱騰騰的糯米飯倒入石臼裏,由力氣大的男子用手臂粗的木棒不斷舂糯米飯,隔壁院子不斷傳來打糍粑號子聲, 可見打糍粑也是一件極費力氣的活兒, 但莊稼人都享受這樣難得的喜悅, 即便是累點, 卻很快樂。

糯米黏性比較好,舂好的糯米泥綿軟柔韌,糍粑打好放在撒了黃豆粉的陶盆裏有大半盆, 周氏趁熱按家裏的人頭揪成拳頭大小的熱乎乎的糍粑團, 葉青青將早已炒好用蒜臼子搗碎的黃豆面端出來, 白色的團子往黃豆面裏一裹便不再粘手, 和黃豆面糅合出別樣的香氣。

糍粑一出來,中秋節的氛圍感立馬就濃厚起來,周氏讓大哥趁熱給宋郎中家送去一碗, 又讓葉青青給裏屋那人送去,葉青青敲了門沒人應, 周氏猜想對方大概還在睡, 便說給他熱在鍋裏等他醒來再吃。

葉青青和梅子端著糍粑, 實在是忍不住, 也等不到大哥回來便開動了,剛打出的糍粑團子往白糖碗裏一蘸咬上一大口,便是滿嘴的香糯綿軟, 甜甜蜜蜜, 讓人滿足得不行。

周氏將陶盆裏的糍粑先揪出自家人要吃的, 剩下的全部揪成大圓團子,再裹上熟黃豆粉, 將飯泥團子按壓揉搓成大碗口一般大小的圓餅,攤在簸箕裏足有四個。

“娘,糍粑太好吃了,您快別弄了,先吃點。”葉青青越吃越香,趕緊催促周氏趁熱吃。

“嗚嗚嗚……娘,糍粑好香,蘸著白糖又香又甜,以前中秋節在老宅那糍粑每人只能分得雞蛋大小一團,還沒有白糖蘸著,我還是第一次吃到這麽滿足的糍粑。”

“看你們兩個饞得,嘴巴上都是豆粉了,慢點吃,我這還留了不少。”周氏看著兩個女兒腮幫子鼓鼓的,說話都不太清楚了,忍俊不禁,滿眼寵溺的給女兒們擦了嘴角,轉頭又往院門口看了一眼,“我等你們大哥回來就吃。”

葉青青又咬了一口,聽周氏這麽一說,頓時覺得有點窘,都怪熱糍粑太誘人了,她根本等不了。

好在大哥腳程快,很快便回來,見自己碗裏那一大坨糍粑,再看兩個妹妹碗裏都不剩多少了,忙心疼道,“娘,我這碗裏太多了,妹妹們碗裏都空了,我跟她們分一分。”

“嗝~”

“嗝~嗝~嗝~”

回應葉長生的是兩個妹妹一聲接一聲的打嗝聲。

周氏在一旁見大女兒小女兒都吃得打飽嗝,只覺得又好笑又心疼,看向兒子,“你猜猜你妹妹們為何都在打嗝?”

“吃,吃飽了?”葉長生覺得自己出門也沒多久,一回來竟都吃飽了。

“糯米易積食,怕是吃撐了,她們已經吃了兩個糍粑團。你趕緊吃,可別再給她們分了。”周氏聞言趕緊阻止兒子。

葉青青和梅子捧著空碗沖大哥不好意思的傻笑。

一家人吃完糍粑,又將家裏收拾好,屋內那人還未有動靜,周氏讓葉青青先將藥熬煮起來。

“長生,你去看看恩公是否起了,沒醒的話叫一下,這人病著,飯得吃,藥也不能斷。”周氏看著緊閉的東間,語氣滿是擔憂。

葉長生去將人叫醒了,只是那人也未出門,大哥先給他端了洗漱用具和水,又將藥和熱糍粑團端進去。

按照習俗,中秋節即便是分家了,她們二房還是得去葉家老宅送節禮,周氏自然不會違背習俗,將糍粑餅和提前準備的節禮裝在籃子裏,帶著葉長生兄妹五人給老宅送去。

周氏準備的節禮有一塊兩斤的生五花肉,一斤鹵肉是現鹵的,五仁餡和豆沙餡月餅每種裝了五個,共十個,這份禮在村裏也算豐厚了,畢竟這月餅拿去還能賣六文錢一個。

到葉家老宅的時候,爺爺葉福田坐在堂屋裏,聽到他們一家來,臉上表情雖說算不上熱情,但是看到可愛的大寶小寶倒也忍不住伸手抱了下,大寶小寶興奮得不行,在爺爺身上鬧得歡,甚至還尿了葉福田一身,不過葉福田倒是一點沒生氣,反而看著白胖胖的大寶小寶笑了,像是一泡尿拉近了爺孫的距離似的,葉福田難得開口留他們一家在老宅吃午飯。

周氏很是詫異,卻也沒拒絕,只說讓葉青青先回家一趟給家裏的衣裳洗一洗,到飯點再過來。

葉青青明白周氏是擔心家裏那“恩公”中午餓肚子,便聽話的回了家。

葉福田表示過節高興,家裏人多讓錢婆子將那塊肉都煮了,中午大家一起吃個團圓飯。

錢婆子嘟嘟囔囔說三郎未回如何算得團圓,不過也不敢忤逆葉福田,提著那塊肉進了竈屋,堂屋裏葉大郎和他兩個兒子,葉三郎一家都沒回來,大哥坐在堂屋裏跟葉福田聊天,大哥不善言辭,大家問一句他答一句,倒也算和諧,錢婆子跟何氏都在竈屋忙,周氏帶著幾個孩子過來,壓根沒打算去竈房當苦力。

“弟妹,聽說你家食肆鹵肉賣得極好,味道也是極好,今兒恰好一家團圓,你不若讓爹娘也讓一家人長長見識,那鹵肉是如何做得?”何氏自己在竈房忙著,自然是見不得周氏閑著,心思一轉,主動將話拋給周氏。

錢婆子一聽何氏竟然開口就打探那鹵肉的做法,別有深意的看了何氏一眼,也豎起耳朵聽著。

周氏本專心逗弄著大寶小寶,一聽何氏這話,楞了下微微一笑,“大嫂,倒不是我藏私,這鹵肉的方子都是兩個孩子在琢磨,我一個婦人家是壓根沒摻和一點,不過我在縣城聽說城裏酒樓若是要買好的方子,那要花幾百上千兩銀子才行呢!”

何氏聞言臉色一變,惱怒等著周氏,“弟妹,咱們自家人不過是跟你請教下做飯的法子,你不願意說也就罷了,你竟疑心我是覬覦你家鹵肉方子,還動不動幾百上千兩銀子,口氣這麽大,你嚇唬誰呢?”

“大嫂,你真是想多了,我只是說實話,那鹵肉的法子是我家長生和青青養活我們一大家人的法子,我是真不知。若是我說話惹你不快,還請你別往心裏去。”周氏聞言,無奈一笑,嘴上說著歉意,心裏卻是不以為意。

“你……”何氏沒想到分家前在老宅大氣兒不敢出的周氏如今竟是如此伶牙俐齒,氣得不行,轉頭找錢婆子幫忙,“娘,弟妹如今可真是將咱們都當外人了,我不過好奇問一句,她竟有這麽多的話來堵我。”

“好了,做飯不好好做,大過節的還吃不吃了?”葉福田一看何氏糾纏不休,又要拉錢婆子一起,立馬站出來制止。

周氏則默默松了一口氣,錢婆子和何氏悻悻回竈房做飯。

葉青青回了家,先將那兩罐子鹵湯燒著,將大哥在鎮上買回來一對豬耳朵、豬尾、豬舌鹵了,鹵水一開,滿院子都飄滿了鹵湯的香味,今兒太陽時有時無,倒也不太熱,等到葉青青發現不對勁的時候,一擡頭就看到大哥廂房門邊靠著一個眉目如畫的高挑少年,若是忽略臉上那道礙眼的疤痕的話,當真是極好的容貌。

少年一身簡單的棉布青衣穿出與大哥截然不同的清貴氣質,眉眼細長,安安靜靜凝視著她,也不知道看了多久。

葉青青心下一窒,一個手抖,筷子一松,夾起t來的豬尾巴直接滑落湯裏,濺起了滾燙的湯汁落在手背上,燙得她一個激靈。

果然是美色誤人!

只是,這人怎麽回事?早上不出來,這會倒是舍得踏出房門,不聲不響的一出來就盯著她看不說話,怪嚇人的。

葉青青抿唇,賭氣似的將那豬尾巴撈起來,想要完全無視那人。

可想到自己連日來的擔憂,心中始終憋著一口氣,大哥對救命恩人是真好,將自己的房間和床都讓給他睡,自己就睡著搭在堂屋的木板上,身上的傷都沒完全好,卻是每天照顧那人細致入微,端水送飯無一不周到。

葉青青看大哥每天樂此不彼報恩的樣子,心裏不免點吃味,猶豫了下,還是走到那人面前,仰頭問他,“嗯……恩,恩公?你起來了,身子好些嗎?”

一聲“恩公”叫出口,葉青青都覺得這稱呼怪異得很,她真的不想叫恩公,可她雖然見過這人很多回,卻又不知道他叫什麽,大哥和娘親整天恩公長恩公短的,她一時間只能跟著一起叫。

哎,她的小身板才到對方胸膛高,只能仰頭看對方,脖子真酸。

“好多了,姑娘別叫我恩公,愧不敢當,喚我魏恒便是。”小姑娘一聲磕磕巴巴的“恩公”叫得趙恒頗為難受,劍眉蹙了蹙,沈聲開口,說起來她才是他的救命恩人,他在她面前哪裏受得起一句“恩公”,幹脆報出名字魏恒,反正魏是母親的姓氏,魏恒這個名字他私底下也常用,不算騙人。

這聲音如山澗清冽泉水流動一般,還挺好聽的。

“魏恒?”葉青青幾乎下意識聯想到大楚王朝皇家就是魏姓,再看眼前如玉的少年,就算穿著粗糙的衣裳,依然掩飾不住周身清貴雅正的氣質,她心理有幾分打鼓,這人穿著莫不是來歷真的很不一般吧,“好名字,魏姓是國姓,在清泉縣很少見,公子是京都人士?”

趙恒自是聽懂葉青青話裏的探尋和懷疑,知道她是在懷疑他的姓氏跟國姓有關,不想節外生枝,面不改色撇清關系,“南川府城郊外有個遠近聞名的衛家莊,衛家莊所有村民都姓衛,保家衛國的衛,那裏曾出過一個保家衛國的衛將軍。姑娘識字?”

趙恒,魏恒,衛恒,他從未想到自己有一天為了保命會如此躲躲藏藏。

“識幾個字,我大哥剛去了清泉書院念書,學的正是啟蒙識字的書,每日學了回來會教我和妹妹認字,適才聽公子這麽說我倒是覺得南川府城真是個好地方,有個保家衛國的衛將軍,我還聽說出了個冷面將軍呢!”葉青青輕輕感嘆了句,有些頂不住少年深邃如炬的探究目光,那目光像是有穿透力一般讓人頭皮發麻,她只得撇開眼,“我先前在清泉縣聽人說過,恰好知道國姓氏魏,適才唐突了。”

“無妨,讓姑娘失望了。”趙恒神色一松,也意識到自己剛剛對葉青青的戒備太過,緩和語氣,劍七調查過這個小丫頭的來歷沒問題,普通莊戶人家的女兒,不曾識字,更不曾出過這清泉縣,可她為何總給他一種看不透的錯覺。

“倒是挺好聽,我叫葉青青,你或許在宋郎中口裏聽過,我大哥叫葉長生,妹妹叫梅子。”葉青青不知這人口中的失望是為何,想到他往後還要在家裏住一段時間養傷,便將家裏他需要接觸的人名字都介紹了。

“聽過,從前多謝姑娘照拂,如今多有叨擾。”趙恒垂眸,神色一軟,這個名字他很早之前在仁和堂就知道了,不過她是不知道的。

“衛恒公子,你也不必謝我,你救了我大哥,我們全家都感激你。只是,關於你救我大哥的事,我有些想不明白。”葉青青開門見山,也不彎彎繞繞,她想了許久也想不清楚大哥被人暗算之事,若只是縣城的人眼紅她家生意紅火,那也不至於對大哥下死手。

“青青姑娘有話不妨直說。”趙恒看著眼前這個明明還不到自己肩膀的小姑娘,有些想笑,這小丫頭眼睛又黑又亮,仰著頭看著他跟小兔子似的,帶著不安和戒備,可她眸子裏又幹凈澄澈,那種想要保護家人的倔強和勇敢,讓人不忍心拒絕。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)