第五十五章
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第五十五章
淺灘碼頭飯鋪開張的第二天，一樣人滿為患。
李妍年是徹底服了這些來吃飯的了，都是怎麽想的啊，竟然來他們店裏吃飯還自帶飯碗的。
齊老三看她臉色就知道她在想什麽，揚著手裏端著的碗，頗有幾分洋洋得意地說道：“這不是怕你們店裏又跟昨天一樣，供不上碗來麽。我們兄弟幾個就都從自己家裏帶了，還省了你們洗碗的功夫，不正好？”
李妍年心說，光記著帶碗，沒帶筷子還不是一樣？
盡管這一天他們已經提早了半個時辰開張，但托昨天生意火爆的福，消息就跟長了腳似的，不光清水鎮上人人都曉得有這麽一家便宜的飯鋪子新開張，連著杜家莊上都有人特地趕來看熱鬧。因此毫無意外的，李家飯鋪又一次被擠爆了。
忙到後頭，李妍年已經累得直不起腰，連嗓子都啞了，可還見著有客人要往鋪子裏坐。張大寶沖她擠擠眼：“未時都快過了，不能再讓人進來了，不然就要做到晚飯去了。”
李妍年也同意，正準備往門上掛上歇業的牌子，便見著幾個像是衙門捕快打扮的往她們鋪子上來。
領頭的見李妍年正在掛牌子，狐疑道：“掌櫃的這是準備關門了？”
李妍年還未來得及開口，張大寶便笑著迎了上去：“原本是準備這撥客人招待完了就歇著了，幾位捕頭看樣子這是到這個點兒才吃飯？也太辛苦了！趕快裏面請，裏面請，上好的米飯都還是熱乎的，就是小店只賣飯不做菜，幾位捕頭要是不嫌棄，我們自己吃的醬菜是還有，也給你們上點兒？”
領頭的不耐煩地數了幾個銅錢扔到他手裏，揮手道：“不用整那些沒用的，上一屜飯來就是。”
話雖是這麽說，張大寶還是很殷勤地送了一碟子腐乳和榨菜到他們那一桌。因著店裏突然來了捕快，大概是老百姓發自心底的怵官，就算生平沒做什麽虧心事，遇著捕快，還是拘謹。原本有三五桌一邊高談闊論，一邊扒飯的客人頓時安靜了，匆匆吃完手上這碗白飯，便一抹嘴巴放下碗趕緊跑了。
倒得感謝這幾個捕快，不然他們今天還不一定能在酉時之前回到李家村。李妍年見這邊有大舅舅看著，便和黑豆兩人手腳麻利地收拾起碗筷來。
張大寶在櫃臺邊上留意著捕快這桌的動靜，準備對方隨時有吩咐便沖上去。他們做生意的，最吃罪不起的就是官家，其中更甚的便是衙門的捕快。
俗話說的好，閻王好過小鬼難纏。捕快自古就是賤籍，一旦家有從此業者，三代不得科考做官。衙門裏開給捕快的工錢也少，這些衙役要混口飯吃，大多還是得靠旁的門路賺些灰色收入，比如保地有無名女屍出現的時候，還未等正式查案，便有捕頭帶著底下衙役把女屍扔到保地富戶門前，以行敲詐勒索之事。
公門裏的這樣事情比比皆是，沒點路數和臉皮的人也做不來這樣的缺德事，因此尋常百姓沒有到日子過不下去的時候，是沒人會想不開要去公門裏尋差事做的。
有時候，流氓和捕快，也就是穿沒穿一身皂衣皂靴的區別。
因此張大寶才不放心李妍年一個小丫頭上前招呼，如臨大敵一般地時刻準備著，生怕一個不小心，便得罪了人。
幾個捕快早已經習慣了旁人異樣的眼光，也沒放在心上。圓臉的一個姓高，叫大壯，已是餓得狠了，還來不及打飯到碗裏，就著飯勺就往嘴裏塞了一大口白飯。
高大壯嘴裏還嚼著飯，一邊往外呼著熱氣嫌燙，一邊驚嘆道：“欸老邢，是我餓昏頭了還是怎麽了，這飯我怎麽就覺著這麽好吃呢？”
被叫做老邢的是個國字臉，眼睛細長，長得便是一副十分精明的樣子。他也是餓極了，但還有一絲讀書人的矜持，慢條斯理地往自己碗裏打了半碗飯，細細吹涼了，才撿著送了一口到嘴裏。
邊上另一個三角眼的叫方大海，替老邢回答道：“不是你餓昏了，這家鋪子的飯的確好吃，價錢還頂便宜。老邢，咱們以後還常來！”
祖宗，以後竟然還常來！張大寶心中正哀嚎著，不知道是不是他的錯覺，他總覺著那三角眼的說完以後還常來，老邢似乎有意無意地瞟了他一眼。
他連忙擠出一絲笑容：“幾位爺吃著好，便是對小店最大的肯定，歡迎幾位爺以後常來，常來……”
四人當中年紀看著最小的一個少年呵呵笑道：“行了，看把人家給嚇的，咱們這一身皮穿著，還不都把人生意給嚇跑了。”
黑豆聞言擔心地看了張大寶那邊一眼，李妍年沒經歷過這種場面也不知道該說什麽，到底還是張大寶經驗足，那少爺這樣一句話出來，他心裏便有了些底。看著這幾人說話的樣子，尤其是領頭的那個叫老邢的，也像是個規矩做事的人，漸漸地便沒之前那麽怵他們了。
張大寶當下走過去賠笑道：“幾位爺真是愛開玩笑。小店平日裏盼都還盼不來你們這樣的貴人。有幾位爺時常來店裏照拂生意，那些個宵小也不敢打我們鋪子的主意。幾位爺要是吃著還滿意，日後一定常來。”
老邢這時才淡聲說了句：“掌櫃的客氣了。都是混口飯吃，也都不容易。這幾樣小菜是你們店裏自己做的？倒是下飯。”
張大寶連忙朝黑豆使了個眼色，讓人往後廚去再端些上來，一面賠笑道：“鄉下人隨手做的粗糙吃食，幾位爺不嫌棄便好。”
老邢到底是見過些世面的。這紅油辣子，香的有些不尋常，不像是茱萸的味道。
年幼時他隨家中也到過蜀地，那裏的人嗜愛食辣，平常菜肴中都少不了加一味茱萸以添辣味，也有提了茱萸制成紅油做菜的。當時還是身兼定湘軍監軍的父親，還未曾遭同僚陷害，一月尚有四五兩餉銀，便常常牽著他的手上街下館子。男人粗心，哪裏曉得六七歲的孩子還吃不得辣，見他被辣得眼淚汪汪，吐著舌頭扇氣，還仰頭大笑……
但那樣的日子，二十年前便沒了。
張大寶見這領頭的老邢對著一筷子紅油腐乳出神的樣子，心裏不禁叫糟，難不成，這醬菜又有什麽不對了？
邢捕頭回過神來，倒是緩了臉色朝張大寶問道：“掌櫃的，你手上還有多少這紅油腐乳？我吃著倒好，賣一些與我如何？”
張大寶下意識地看向李妍年，後者連忙迎上來，笑道：“邢爺吃著好，那便是小店的榮幸了，甭提什麽錢不錢的，後廚裏還有一罐，我這就去給您包上。下回您來鋪子上吃飯，這醬菜還有送的，只要您不嫌東西小，看得上眼就行。”
正好奇伸了筷子去嘗醬菜的幾個捕快頓時把目光都投向了她，見李妍年不過十來歲的模樣，一雙眼睛笑得彎彎的，倒挺討喜。三角眼的方大海頓時叫出聲來：“哎喲這張小嘴，可真能說，老邢，人說以後只要你來，便送醬菜，以後咱可離不了你了。”
李妍年笑道：“這位爺說話可誅心了，這粗糙吃食咱們要送，也得得您喜歡不是？只要幾位爺喜歡，誰來吃飯，都是送的。”
方大海喜歡她說話的機靈勁兒，還要逗李妍年說兩句，倒是被老邢給攔住了。
“趕緊吃飯，完事了還要回衙門交差，人做小本生意的，也不容易，別逗著人玩了。”
之前說話的少年淡淡笑道：“還是老邢穩重。這事兒頂上的交代給你，的確是沒交代錯認。”
李妍年偷偷打量一眼那少年的穿著打扮，分明也是個捕快的樣子。但聽他話裏的意思，倒像是不是和另外三人一夥的樣子。而且看他年紀，分明是最小的，論資排輩，其他三人也應該在他上頭。但李妍年看他們進店之後一言一行，這少年還隱隱有略占一頭的樣子。
但接下去這幾人便沒再開口說話，連著之前老邢問的紅油腐乳，也沒了下文。
張大寶看一眼李妍年，也不知道該不該包個一壇給人家。李妍年朝他搖搖頭，自己去了後廚，片刻後，拎了個用油紙包好的小壇子出來，擺在櫃臺上頭最顯眼處。
期間其他客人陸陸續續地也都走光了，四人安安靜靜地解決完一屜白米飯，抹了抹嘴，便要起身回衙門。張大寶適時地拎了腐乳壇子跟上，遞到老邢手裏。
老邢回頭看了他一眼，又看了看李妍年，嘴角扯了扯，從腰間摸出一粒碎銀子來，隨手拋到了李妍年手裏。
“收著吧，你們鋪子裏的東西值這個錢。”
說著，頭也不回地追上前頭三人，大邁著步子，沒一會兒功夫便走遠了。
“這……”張大寶還沒見過這樣拿了東西還給錢的捕快，一時有些回不過神來。
李妍年倒是心安理得地把碎銀子給收進了荷包裏，她有一種預感，這個邢捕頭以後還會常來的，能結交上一個跟衙門裏能說上話的人，對她而言，未必不是一件好事。
畢竟人到了哪裏，都是需要一定的社會關系的啊。
“別想了，舅舅。趕緊收攤算賬，晚了我跟哥哥可得摸黑回家了。”
張大寶應了一聲，連忙窩到櫃臺後頭劈裏啪啦地打起算盤來，沒一會兒便報出了今天的總收入：“除去買柴火用了的30文錢，今天咱們一共收了437文，乖乖，這麽多！”
黑豆和張嬸已經收拾好了後廚，聽到這個數字，都有些吃驚，異口同聲道：“這麽多？”
李妍年一面往外頭張望，奇怪李大叔怎麽到這個時候了還沒有買到牛車，一面分神朝幾人說道：“不奇怪，新茅坑都還有三天香呢。畢竟咱們價錢定的便宜，趕熱鬧的也就多。等明天恢覆原價了，就沒這麽多人了，到時候咱們也能輕省些。”
張大寶心想外甥女這話說的，倒還好像巴不得店裏生意壞些似的。
李妍年照樣把今天的收入所得，平均分成了四份分給大家：“東家的交代，大家就都別推辭了，等明天可就沒這個待遇了。要是月底業績不好，說不定還要扣工錢的，所以大家還是要打起精神來，做好自己本分，別虧了東家待咱們的這份心。”
張大寶其實對李妍年口中的東家一直很好奇，當下也忍著，只帶頭承諾道：“紅豆你就讓咱們東家放心吧，這鋪子，我們一定會盡心管著的。”
張嬸也點頭：“我會燒好飯的。”
做戲還是要做全套，黑豆趕緊跟著表態：“我也沒問題，東家只管放心。”
正說著，外頭便傳來一陣熟悉的笑聲：“哎喲這是在幹什麽呢？”
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淺灘碼頭飯鋪開張的第二天，一樣人滿為患。
李妍年是徹底服了這些來吃飯的了，都是怎麽想的啊，竟然來他們店裏吃飯還自帶飯碗的。
齊老三看她臉色就知道她在想什麽，揚著手裏端著的碗，頗有幾分洋洋得意地說道：“這不是怕你們店裏又跟昨天一樣，供不上碗來麽。我們兄弟幾個就都從自己家裏帶了，還省了你們洗碗的功夫，不正好？”
李妍年心說，光記著帶碗，沒帶筷子還不是一樣？
盡管這一天他們已經提早了半個時辰開張，但托昨天生意火爆的福，消息就跟長了腳似的，不光清水鎮上人人都曉得有這麽一家便宜的飯鋪子新開張，連著杜家莊上都有人特地趕來看熱鬧。因此毫無意外的，李家飯鋪又一次被擠爆了。
忙到後頭，李妍年已經累得直不起腰，連嗓子都啞了，可還見著有客人要往鋪子裏坐。張大寶沖她擠擠眼：“未時都快過了，不能再讓人進來了，不然就要做到晚飯去了。”
李妍年也同意，正準備往門上掛上歇業的牌子，便見著幾個像是衙門捕快打扮的往她們鋪子上來。
領頭的見李妍年正在掛牌子，狐疑道：“掌櫃的這是準備關門了？”
李妍年還未來得及開口，張大寶便笑著迎了上去：“原本是準備這撥客人招待完了就歇著了，幾位捕頭看樣子這是到這個點兒才吃飯？也太辛苦了！趕快裏面請，裏面請，上好的米飯都還是熱乎的，就是小店只賣飯不做菜，幾位捕頭要是不嫌棄，我們自己吃的醬菜是還有，也給你們上點兒？”
領頭的不耐煩地數了幾個銅錢扔到他手裏，揮手道：“不用整那些沒用的，上一屜飯來就是。”
話雖是這麽說，張大寶還是很殷勤地送了一碟子腐乳和榨菜到他們那一桌。因著店裏突然來了捕快，大概是老百姓發自心底的怵官，就算生平沒做什麽虧心事，遇著捕快，還是拘謹。原本有三五桌一邊高談闊論，一邊扒飯的客人頓時安靜了，匆匆吃完手上這碗白飯，便一抹嘴巴放下碗趕緊跑了。
倒得感謝這幾個捕快，不然他們今天還不一定能在酉時之前回到李家村。李妍年見這邊有大舅舅看著，便和黑豆兩人手腳麻利地收拾起碗筷來。
張大寶在櫃臺邊上留意著捕快這桌的動靜，準備對方隨時有吩咐便沖上去。他們做生意的，最吃罪不起的就是官家，其中更甚的便是衙門的捕快。
俗話說的好，閻王好過小鬼難纏。捕快自古就是賤籍，一旦家有從此業者，三代不得科考做官。衙門裏開給捕快的工錢也少，這些衙役要混口飯吃，大多還是得靠旁的門路賺些灰色收入，比如保地有無名女屍出現的時候，還未等正式查案，便有捕頭帶著底下衙役把女屍扔到保地富戶門前，以行敲詐勒索之事。
公門裏的這樣事情比比皆是，沒點路數和臉皮的人也做不來這樣的缺德事，因此尋常百姓沒有到日子過不下去的時候，是沒人會想不開要去公門裏尋差事做的。
有時候，流氓和捕快，也就是穿沒穿一身皂衣皂靴的區別。
因此張大寶才不放心李妍年一個小丫頭上前招呼，如臨大敵一般地時刻準備著，生怕一個不小心，便得罪了人。
幾個捕快早已經習慣了旁人異樣的眼光，也沒放在心上。圓臉的一個姓高，叫大壯，已是餓得狠了，還來不及打飯到碗裏，就著飯勺就往嘴裏塞了一大口白飯。
高大壯嘴裏還嚼著飯，一邊往外呼著熱氣嫌燙，一邊驚嘆道：“欸老邢，是我餓昏頭了還是怎麽了，這飯我怎麽就覺著這麽好吃呢？”
被叫做老邢的是個國字臉，眼睛細長，長得便是一副十分精明的樣子。他也是餓極了，但還有一絲讀書人的矜持，慢條斯理地往自己碗裏打了半碗飯，細細吹涼了，才撿著送了一口到嘴裏。
邊上另一個三角眼的叫方大海，替老邢回答道：“不是你餓昏了，這家鋪子的飯的確好吃，價錢還頂便宜。老邢，咱們以後還常來！”
祖宗，以後竟然還常來！張大寶心中正哀嚎著，不知道是不是他的錯覺，他總覺著那三角眼的說完以後還常來，老邢似乎有意無意地瞟了他一眼。
他連忙擠出一絲笑容：“幾位爺吃著好，便是對小店最大的肯定，歡迎幾位爺以後常來，常來……”
四人當中年紀看著最小的一個少年呵呵笑道：“行了，看把人家給嚇的，咱們這一身皮穿著，還不都把人生意給嚇跑了。”
黑豆聞言擔心地看了張大寶那邊一眼，李妍年沒經歷過這種場面也不知道該說什麽，到底還是張大寶經驗足，那少爺這樣一句話出來，他心裏便有了些底。看著這幾人說話的樣子，尤其是領頭的那個叫老邢的，也像是個規矩做事的人，漸漸地便沒之前那麽怵他們了。
張大寶當下走過去賠笑道：“幾位爺真是愛開玩笑。小店平日裏盼都還盼不來你們這樣的貴人。有幾位爺時常來店裏照拂生意，那些個宵小也不敢打我們鋪子的主意。幾位爺要是吃著還滿意，日後一定常來。”
老邢這時才淡聲說了句：“掌櫃的客氣了。都是混口飯吃，也都不容易。這幾樣小菜是你們店裏自己做的？倒是下飯。”
張大寶連忙朝黑豆使了個眼色，讓人往後廚去再端些上來，一面賠笑道：“鄉下人隨手做的粗糙吃食，幾位爺不嫌棄便好。”
老邢到底是見過些世面的。這紅油辣子，香的有些不尋常，不像是茱萸的味道。
年幼時他隨家中也到過蜀地，那裏的人嗜愛食辣，平常菜肴中都少不了加一味茱萸以添辣味，也有提了茱萸制成紅油做菜的。當時還是身兼定湘軍監軍的父親，還未曾遭同僚陷害，一月尚有四五兩餉銀，便常常牽著他的手上街下館子。男人粗心，哪裏曉得六七歲的孩子還吃不得辣，見他被辣得眼淚汪汪，吐著舌頭扇氣，還仰頭大笑……
但那樣的日子，二十年前便沒了。
張大寶見這領頭的老邢對著一筷子紅油腐乳出神的樣子，心裏不禁叫糟，難不成，這醬菜又有什麽不對了？
邢捕頭回過神來，倒是緩了臉色朝張大寶問道：“掌櫃的，你手上還有多少這紅油腐乳？我吃著倒好，賣一些與我如何？”
張大寶下意識地看向李妍年，後者連忙迎上來，笑道：“邢爺吃著好，那便是小店的榮幸了，甭提什麽錢不錢的，後廚裏還有一罐，我這就去給您包上。下回您來鋪子上吃飯，這醬菜還有送的，只要您不嫌東西小，看得上眼就行。”
正好奇伸了筷子去嘗醬菜的幾個捕快頓時把目光都投向了她，見李妍年不過十來歲的模樣，一雙眼睛笑得彎彎的，倒挺討喜。三角眼的方大海頓時叫出聲來：“哎喲這張小嘴，可真能說，老邢，人說以後只要你來，便送醬菜，以後咱可離不了你了。”
李妍年笑道：“這位爺說話可誅心了，這粗糙吃食咱們要送，也得得您喜歡不是？只要幾位爺喜歡，誰來吃飯，都是送的。”
方大海喜歡她說話的機靈勁兒，還要逗李妍年說兩句，倒是被老邢給攔住了。
“趕緊吃飯，完事了還要回衙門交差，人做小本生意的，也不容易，別逗著人玩了。”
之前說話的少年淡淡笑道：“還是老邢穩重。這事兒頂上的交代給你，的確是沒交代錯認。”
李妍年偷偷打量一眼那少年的穿著打扮，分明也是個捕快的樣子。但聽他話裏的意思，倒像是不是和另外三人一夥的樣子。而且看他年紀，分明是最小的，論資排輩，其他三人也應該在他上頭。但李妍年看他們進店之後一言一行，這少年還隱隱有略占一頭的樣子。
但接下去這幾人便沒再開口說話，連著之前老邢問的紅油腐乳，也沒了下文。
張大寶看一眼李妍年，也不知道該不該包個一壇給人家。李妍年朝他搖搖頭，自己去了後廚，片刻後，拎了個用油紙包好的小壇子出來，擺在櫃臺上頭最顯眼處。
期間其他客人陸陸續續地也都走光了，四人安安靜靜地解決完一屜白米飯，抹了抹嘴，便要起身回衙門。張大寶適時地拎了腐乳壇子跟上，遞到老邢手裏。
老邢回頭看了他一眼，又看了看李妍年，嘴角扯了扯，從腰間摸出一粒碎銀子來，隨手拋到了李妍年手裏。
“收著吧，你們鋪子裏的東西值這個錢。”
說著，頭也不回地追上前頭三人，大邁著步子，沒一會兒功夫便走遠了。
“這……”張大寶還沒見過這樣拿了東西還給錢的捕快，一時有些回不過神來。
李妍年倒是心安理得地把碎銀子給收進了荷包裏，她有一種預感，這個邢捕頭以後還會常來的，能結交上一個跟衙門裏能說上話的人，對她而言，未必不是一件好事。
畢竟人到了哪裏，都是需要一定的社會關系的啊。
“別想了，舅舅。趕緊收攤算賬，晚了我跟哥哥可得摸黑回家了。”
張大寶應了一聲，連忙窩到櫃臺後頭劈裏啪啦地打起算盤來，沒一會兒便報出了今天的總收入：“除去買柴火用了的30文錢，今天咱們一共收了437文，乖乖，這麽多！”
黑豆和張嬸已經收拾好了後廚，聽到這個數字，都有些吃驚，異口同聲道：“這麽多？”
李妍年一面往外頭張望，奇怪李大叔怎麽到這個時候了還沒有買到牛車，一面分神朝幾人說道：“不奇怪，新茅坑都還有三天香呢。畢竟咱們價錢定的便宜，趕熱鬧的也就多。等明天恢覆原價了，就沒這麽多人了，到時候咱們也能輕省些。”
張大寶心想外甥女這話說的，倒還好像巴不得店裏生意壞些似的。
李妍年照樣把今天的收入所得，平均分成了四份分給大家：“東家的交代，大家就都別推辭了，等明天可就沒這個待遇了。要是月底業績不好，說不定還要扣工錢的，所以大家還是要打起精神來，做好自己本分，別虧了東家待咱們的這份心。”
張大寶其實對李妍年口中的東家一直很好奇，當下也忍著，只帶頭承諾道：“紅豆你就讓咱們東家放心吧，這鋪子，我們一定會盡心管著的。”
張嬸也點頭：“我會燒好飯的。”
做戲還是要做全套，黑豆趕緊跟著表態：“我也沒問題，東家只管放心。”
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