025
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025
龍舟賽過後，喬榛就開始準備開店的事了。
除了店鋪的裝修之外，她也在每天早上擺攤的時候向食客們轉達自己的飯館即將開起來的消息，食客們都表示等飯館開業之後他們一定會去光顧的。
得益於這次龍舟宴，喬榛收益頗豐，加上之前皇帝的賞賜，喬榛覺得自己進行裝修的資金還是挺富足的，所以她想把整個店鋪好好裝修一下。
好吧，她承認，是她太嫌棄原來的店面了。店鋪在長街的最裏面，面積狹小，整個樓梯就占了一樓大半的面積 ，根本施展不開。
在一番思考過後，喬榛請木工師傅把上樓的梯子挪到了後面院子靠墻的地方。
是的，這就是另外一個讓她一個又郁悶又高興的事，店面後面有一個挺大的院子，比前面的店面還要大，除了一口水井外就是一地雜草了。
本來喬榛想把廚房放在後面院子裏的，但是師傅告訴她把廚房落在後面得延一個棚子出去還得把後院填很大一塊，除了增加花銷外就沒有其他的作用了，喬榛只好放棄了。
她把廚房放在了店面通往後院的入口靠右，一路壘到靠墻，圍出來半個回字，有兩口大竈，一口小竈還有兩口連在一起的小竈。為了方便走動，還是占了一部分店面的面積，但喬榛也沒有辦法了，這地方的布局一點也不合理！
一樓的面積真的不大，所以她制作了兩個可以搬動的竈，每天早上要煎和蒸的就可以放在店面外，也虧的她這裏是在長街盡頭，再過去是一條荒廢很久的街，所以她擺到路上也不會耽誤別人。
店裏還是比較窄，在靠廚房那邊她打了一排又長又窄的桌子，擺上一條條連在一起的凳子，另外一邊則擺上了三張桌子，這樣只在中間留在了一條一米不到的過道，勉強可以通過，這還是她測量過特定去訂的桌子，要是買市面上現成的桌子根本擺不下。
這天下午，看著自己裝備齊全的店鋪，喬榛滿意的點點頭，她的步伐終於又向前了一步。
他們三人把提前買了的食材全都搬進去，明天要用到的留在一樓，其他的全都搬到二樓。
二樓是真的很窄，前後靠窗擺了兩張木床外，中間和靠墻的地方被她打滿了架子，雖然暫時還沒有放滿，但是喬榛還是很相信自己的實力的，肯定很快就能把這些架子裝滿。
因為明天早上打算制作的種類比較多，所以今天先把肉餡切好，還有把面給揉出來，該清洗的清洗，明天早上就可以輕松很多。
明天的早餐，她要給自己的食客們一點小小的震撼。
一家三口就歇在了店鋪，喬筠在靠樓梯的這張床，因為明天休沐剛好可以來店裏幫忙，而母女二人在臨街的這張床，伴隨著打更的聲音，他們陷入了睡眠之中。明天還得早起呢！
初一一大早，天還沒亮一家三口就起來準備了。
為了準備今天的早餐，三人都在發力。
今天的早餐，喬榛除了之前常賣的烙餅、飯團和豬肘子外，增加了餃子。
她本來想把包子也給加上的，但是想想光是一個餃子就夠她玩出花來了就沒有再在餃子，畢竟來日方長。
考慮的食客們的經濟狀況，喬榛制作了各種葷的素的餃子，葷有豬肉大蔥和青菜豬肉兩種餡，素的有白菜和韭菜兩種，而且每種味道的都會被制作成煎和蒸兩種，這樣算起來光是新品就有八種了。
一想到食客們糾結的臉，喬榛就忍不住想笑，她也是很好奇他們到底會選擇什麽味道的呢。
豬肉是昨晚上就剁好了的，只要今天早上和素菜混合在一起就可以包了。
之前的烙餅和蒸糯米交給了阿兄，這麽久了，他們就算再廚房殺手這些基本的也都會了。
喬榛給秋素言做了幾個示範，就把搟餃子皮的活交給阿娘了，她開始包餃子。
看著眼前滿滿四大盆餡，喬榛深吸一口氣，做的時候不覺得，包起來就看著有點多了。
先是豬肉大蔥，都不用勺子，喬榛用著一雙筷子每次都能挑起來差不多的分量。
喬榛手上飛快動作，兩邊皮合在一起，從一頭細細的捏過來，一個精致好看的麥穗餃子就出現了，她往盆子裏撒上面粉，免得等會兒餃子粘住了拿不起來……
等喬筠過來的時候，喬榛已經包到最後一盆了，這還是因為阿娘幹皮的速度跟不上，她包一會兒搟一會兒皮，不然還能更快。
“阿妹，你這餃子包得真好看，”喬筠兩手撐在桌子上，盯著餃子眼睛都不帶眨的，之前阿妹也在家裏包過，可也沒有這麽好看啊！而且還有這麽多種！
“之前在家裏的餃子是阿兄你和阿娘包的，這一會的是我包的，當然不一樣了，”喬榛包完最後一顆餃子，把筷子“啪嗒”一下扔到盆裏，“慢慢的學習，阿兄你也可以。”
喬筠聽到這話，臉立馬苦了，這看著就不容易學，阿妹絕對是在哄他！
“相信自己啊，阿兄，”喬榛把自己白乎乎的手在喬筠肩膀上拍了一下，在黑色的衣服上面印了一個白色的手掌，就偷笑著跑走了。
“阿筠，你這衣服怎麽弄的，”秋素言把空盤子搬回來，看到喬筠肩上的白印不由問出聲。
喬筠本來還傻了著，轉頭一看自己肩膀上的白印子，腦袋一懵轉而又想到了什麽，大喊：“喬榛——”
***
天色蒙蒙亮的時候，喬家三口人來到店鋪門口，看著外面圍著的人，喬榛心理有些激動，這些都是沖著她的飯館來的呀。
看著人群，喬榛心中滿是熱意，她向外微微一躬身，“謝謝大家的光顧，今天前一百位顧客享受半價優惠，謝謝大家對於喬記飯館的支持。”
“喬娘子，開業吧，我們十分期待你今天的早食呢。”
聽到這人的話，其他人也表示讚同，言語之間都在催促喬榛快一點開業。
聽到他們的話，喬榛也不打算啰嗦了，初一的日子就很好了，也不必細究什麽吉時，當然她也沒管，主要是不想花這個錢。能省則省！
先是把寫著“喬記飯館”四個大字的旗子掛起來，又在另外一邊掛上了一掛鞭炮，點燃後飛快地捂著耳邊跑到人群裏，“劈裏啪啦”一陣過後，鞭炮就炸完了
炸完之後，喬榛跑到了兩口竈後面。
見狀，食客們也圍了過來，看著喬榛面前這口古怪地鍋子，感到十分好奇。裏面會有什麽東西呢？
“喬小娘子，你給我們說說，都有些什麽吃的唄。”
他們看到兩邊兩站桌子，一個上面擺滿了之前賣的餅子，另外一個就是飯團的籠屜，說明喬榛今天準備的新品都在這兩口架起來的竈上。
“今天我準備了四種餡料的餃子，葷的20文一籠，素的10文一籠，”說著話，喬榛把面前的鍋蓋給掀開了，一瞬間，一股霸道的味道瞬間席卷了整個街頭。
“這裏面的是煎餃，一籠十個，旁邊的小蒸籠上面的是蒸餃，也是一籠十個，煎的和蒸的都有四種味道哦，”喬榛笑眼彎彎，“每一種餡料的味道都不一樣哦，而且煎餃和蒸餃的味道也有區別。”
聽到喬榛的話，部分食客們的臉上都出現了糾結神情，這讓他們該澤怎麽吃喲！根本吃不過來。
還有一部分食客，聽到“餃子”兩個字面上的神情有些怪異：餃子不是只有冬至那天才會吃嗎？而且裏面包的全是藥材，一點也不好吃，他們每年都是被家裏的老祖宗耳提面命才吃幾個。
想了想，他們還是心一硬跟著排起隊來，這味道就算裏面包的是藥材也值了。
他們沒有想到既然有四種餡，而且在素餡價格這般低的情況下怎樣都可能包的是藥材。
因為知道自己的胃口沒有那麽大，大多數人都是選擇自己最喜歡的一種口味的煎餃和蒸餃各一籠，胃口實在太小就只買了一籠煎餃，畢竟這個聞起來實在是太香了，不能不買！絕對不能少！
今天剛好還是休沐日，大部分的食客選擇了在店就餐，酥香的煎餃無論是直接吃還是蘸上辣椒都是美味。
為了早餐，喬榛特地做了很大份的油潑辣椒，還切了很大一碗蒜末，至於其他的醬料她暫時提供不起。
因為真的太貴了！
“喬小娘子，你這店啊，還是小了一點，”他本想大快朵頤，結果沒地方了，只能試著坐在這排桌子上，左碰一下右碰一下的，一點也不舒服，而且人一多，中間就不好走路了。
“是啊，是啊，早日爭取換個更大的店。”
聽到這些話，喬榛也只是憨憨的笑著，這店鋪可不是她自己買的，要她自己買還買不起呢。
沒有註意到旁邊人的吵鬧，一位書生小心翼翼地把自己的書夾在腋下，端著兩盤煎餃走進店裏。
早起過來，本來想去客棧找同學的，結果聞到了一股特別霸道的香味，不由自主就走了過了。
看到上面“喬記飯館”四字，不禁笑了笑，這讓他不禁想起來當初在摘星樓下被兩個小孩的餅子誘惑得差點誤了買書的時間，也不知道那兩個小孩如今發展得如何了。
吃完早點後，食客們都各自離去了，雖說是休沐日，但也不能完全方松啊，也還是有工作的。
也有那種浮世閑人，還打包了一些吃的打算在游玩的路上吃。
人散得差不多後，喬榛把預訂單都給做了出來，還按他們的說話加了一份今天早上的新菜，這是一筆固定的收入，可不能少。
窗外暖風吹拂，喬家三人吃著吃到的早食，三分煎餃，都咬得嘎嘣脆的，吃得格外享受。
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龍舟賽過後，喬榛就開始準備開店的事了。
除了店鋪的裝修之外，她也在每天早上擺攤的時候向食客們轉達自己的飯館即將開起來的消息，食客們都表示等飯館開業之後他們一定會去光顧的。
得益於這次龍舟宴，喬榛收益頗豐，加上之前皇帝的賞賜，喬榛覺得自己進行裝修的資金還是挺富足的，所以她想把整個店鋪好好裝修一下。
好吧，她承認，是她太嫌棄原來的店面了。店鋪在長街的最裏面，面積狹小，整個樓梯就占了一樓大半的面積 ，根本施展不開。
在一番思考過後，喬榛請木工師傅把上樓的梯子挪到了後面院子靠墻的地方。
是的，這就是另外一個讓她一個又郁悶又高興的事，店面後面有一個挺大的院子，比前面的店面還要大，除了一口水井外就是一地雜草了。
本來喬榛想把廚房放在後面院子裏的，但是師傅告訴她把廚房落在後面得延一個棚子出去還得把後院填很大一塊，除了增加花銷外就沒有其他的作用了，喬榛只好放棄了。
她把廚房放在了店面通往後院的入口靠右，一路壘到靠墻，圍出來半個回字，有兩口大竈，一口小竈還有兩口連在一起的小竈。為了方便走動，還是占了一部分店面的面積，但喬榛也沒有辦法了，這地方的布局一點也不合理！
一樓的面積真的不大，所以她制作了兩個可以搬動的竈，每天早上要煎和蒸的就可以放在店面外，也虧的她這裏是在長街盡頭，再過去是一條荒廢很久的街，所以她擺到路上也不會耽誤別人。
店裏還是比較窄，在靠廚房那邊她打了一排又長又窄的桌子，擺上一條條連在一起的凳子，另外一邊則擺上了三張桌子，這樣只在中間留在了一條一米不到的過道，勉強可以通過，這還是她測量過特定去訂的桌子，要是買市面上現成的桌子根本擺不下。
這天下午，看著自己裝備齊全的店鋪，喬榛滿意的點點頭，她的步伐終於又向前了一步。
他們三人把提前買了的食材全都搬進去，明天要用到的留在一樓，其他的全都搬到二樓。
二樓是真的很窄，前後靠窗擺了兩張木床外，中間和靠墻的地方被她打滿了架子，雖然暫時還沒有放滿，但是喬榛還是很相信自己的實力的，肯定很快就能把這些架子裝滿。
因為明天早上打算制作的種類比較多，所以今天先把肉餡切好，還有把面給揉出來，該清洗的清洗，明天早上就可以輕松很多。
明天的早餐，她要給自己的食客們一點小小的震撼。
一家三口就歇在了店鋪，喬筠在靠樓梯的這張床，因為明天休沐剛好可以來店裏幫忙，而母女二人在臨街的這張床，伴隨著打更的聲音，他們陷入了睡眠之中。明天還得早起呢！
初一一大早，天還沒亮一家三口就起來準備了。
為了準備今天的早餐，三人都在發力。
今天的早餐，喬榛除了之前常賣的烙餅、飯團和豬肘子外，增加了餃子。
她本來想把包子也給加上的，但是想想光是一個餃子就夠她玩出花來了就沒有再在餃子，畢竟來日方長。
考慮的食客們的經濟狀況，喬榛制作了各種葷的素的餃子，葷有豬肉大蔥和青菜豬肉兩種餡，素的有白菜和韭菜兩種，而且每種味道的都會被制作成煎和蒸兩種，這樣算起來光是新品就有八種了。
一想到食客們糾結的臉，喬榛就忍不住想笑，她也是很好奇他們到底會選擇什麽味道的呢。
豬肉是昨晚上就剁好了的，只要今天早上和素菜混合在一起就可以包了。
之前的烙餅和蒸糯米交給了阿兄，這麽久了，他們就算再廚房殺手這些基本的也都會了。
喬榛給秋素言做了幾個示範，就把搟餃子皮的活交給阿娘了，她開始包餃子。
看著眼前滿滿四大盆餡，喬榛深吸一口氣，做的時候不覺得，包起來就看著有點多了。
先是豬肉大蔥，都不用勺子，喬榛用著一雙筷子每次都能挑起來差不多的分量。
喬榛手上飛快動作，兩邊皮合在一起，從一頭細細的捏過來，一個精致好看的麥穗餃子就出現了，她往盆子裏撒上面粉，免得等會兒餃子粘住了拿不起來……
等喬筠過來的時候，喬榛已經包到最後一盆了，這還是因為阿娘幹皮的速度跟不上，她包一會兒搟一會兒皮，不然還能更快。
“阿妹，你這餃子包得真好看，”喬筠兩手撐在桌子上，盯著餃子眼睛都不帶眨的，之前阿妹也在家裏包過，可也沒有這麽好看啊！而且還有這麽多種！
“之前在家裏的餃子是阿兄你和阿娘包的，這一會的是我包的，當然不一樣了，”喬榛包完最後一顆餃子，把筷子“啪嗒”一下扔到盆裏，“慢慢的學習，阿兄你也可以。”
喬筠聽到這話，臉立馬苦了，這看著就不容易學，阿妹絕對是在哄他！
“相信自己啊，阿兄，”喬榛把自己白乎乎的手在喬筠肩膀上拍了一下，在黑色的衣服上面印了一個白色的手掌，就偷笑著跑走了。
“阿筠，你這衣服怎麽弄的，”秋素言把空盤子搬回來，看到喬筠肩上的白印不由問出聲。
喬筠本來還傻了著，轉頭一看自己肩膀上的白印子，腦袋一懵轉而又想到了什麽，大喊：“喬榛——”
***
天色蒙蒙亮的時候，喬家三口人來到店鋪門口，看著外面圍著的人，喬榛心理有些激動，這些都是沖著她的飯館來的呀。
看著人群，喬榛心中滿是熱意，她向外微微一躬身，“謝謝大家的光顧，今天前一百位顧客享受半價優惠，謝謝大家對於喬記飯館的支持。”
“喬娘子，開業吧，我們十分期待你今天的早食呢。”
聽到這人的話，其他人也表示讚同，言語之間都在催促喬榛快一點開業。
聽到他們的話，喬榛也不打算啰嗦了，初一的日子就很好了，也不必細究什麽吉時，當然她也沒管，主要是不想花這個錢。能省則省！
先是把寫著“喬記飯館”四個大字的旗子掛起來，又在另外一邊掛上了一掛鞭炮，點燃後飛快地捂著耳邊跑到人群裏，“劈裏啪啦”一陣過後，鞭炮就炸完了
炸完之後，喬榛跑到了兩口竈後面。
見狀，食客們也圍了過來，看著喬榛面前這口古怪地鍋子，感到十分好奇。裏面會有什麽東西呢？
“喬小娘子，你給我們說說，都有些什麽吃的唄。”
他們看到兩邊兩站桌子，一個上面擺滿了之前賣的餅子，另外一個就是飯團的籠屜，說明喬榛今天準備的新品都在這兩口架起來的竈上。
“今天我準備了四種餡料的餃子，葷的20文一籠，素的10文一籠，”說著話，喬榛把面前的鍋蓋給掀開了，一瞬間，一股霸道的味道瞬間席卷了整個街頭。
“這裏面的是煎餃，一籠十個，旁邊的小蒸籠上面的是蒸餃，也是一籠十個，煎的和蒸的都有四種味道哦，”喬榛笑眼彎彎，“每一種餡料的味道都不一樣哦，而且煎餃和蒸餃的味道也有區別。”
聽到喬榛的話，部分食客們的臉上都出現了糾結神情，這讓他們該澤怎麽吃喲！根本吃不過來。
還有一部分食客，聽到“餃子”兩個字面上的神情有些怪異：餃子不是只有冬至那天才會吃嗎？而且裏面包的全是藥材，一點也不好吃，他們每年都是被家裏的老祖宗耳提面命才吃幾個。
想了想，他們還是心一硬跟著排起隊來，這味道就算裏面包的是藥材也值了。
他們沒有想到既然有四種餡，而且在素餡價格這般低的情況下怎樣都可能包的是藥材。
因為知道自己的胃口沒有那麽大，大多數人都是選擇自己最喜歡的一種口味的煎餃和蒸餃各一籠，胃口實在太小就只買了一籠煎餃，畢竟這個聞起來實在是太香了，不能不買！絕對不能少！
今天剛好還是休沐日，大部分的食客選擇了在店就餐，酥香的煎餃無論是直接吃還是蘸上辣椒都是美味。
為了早餐，喬榛特地做了很大份的油潑辣椒，還切了很大一碗蒜末，至於其他的醬料她暫時提供不起。
因為真的太貴了！
“喬小娘子，你這店啊，還是小了一點，”他本想大快朵頤，結果沒地方了，只能試著坐在這排桌子上，左碰一下右碰一下的，一點也不舒服，而且人一多，中間就不好走路了。
“是啊，是啊，早日爭取換個更大的店。”
聽到這些話，喬榛也只是憨憨的笑著，這店鋪可不是她自己買的，要她自己買還買不起呢。
沒有註意到旁邊人的吵鬧，一位書生小心翼翼地把自己的書夾在腋下，端著兩盤煎餃走進店裏。
早起過來，本來想去客棧找同學的，結果聞到了一股特別霸道的香味，不由自主就走了過了。
看到上面“喬記飯館”四字，不禁笑了笑，這讓他不禁想起來當初在摘星樓下被兩個小孩的餅子誘惑得差點誤了買書的時間，也不知道那兩個小孩如今發展得如何了。
吃完早點後，食客們都各自離去了，雖說是休沐日，但也不能完全方松啊，也還是有工作的。
也有那種浮世閑人，還打包了一些吃的打算在游玩的路上吃。
人散得差不多後，喬榛把預訂單都給做了出來，還按他們的說話加了一份今天早上的新菜，這是一筆固定的收入，可不能少。
窗外暖風吹拂，喬家三人吃著吃到的早食，三分煎餃，都咬得嘎嘣脆的，吃得格外享受。
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