011
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011
“阿妹，你這主意能行嗎？”喬筠本來覺得阿妹挺靠譜的，不過這一次他覺得阿妹想了個餿主意。就這一個破盤子真的能出油？那種貴的要死的油！
“能的，”喬榛信念十分堅定。她去參觀過古法制油，她這法子雖然出油量不高，但一定能出油。所以她一定能得到油，她也希望有人能夠大量賣出素油。
轉頭一想，她又覺得很懸。大晟素油價高，一盞難求，說明工藝並不發達。
在大晟，人們對於植物油並無追求，甚至在日常生活中還有些抵制，認為是奪物之本性，而且認為素油之類是僧侶專用的。
前朝末帝時期大興僧侶，當時的僧侶有專門煉制植物油的方法，同時禁止其他人煉制植物油，大晟開國之後禁止僧侶，煉油之法也一度失傳。
所以，到了此時，只有某一些寺廟裏還有一些殘存的素油。喬榛想也知道自己無法從他們手裏得到，所以只有自己做了。
她曾經參加過野外生存美食節目，完完全全不攜帶現代工具在一座荒島上做食物，所以她也積累了一些亂七八糟的經驗。
於此，她再一次感謝自家老頭子對自己的“培養”。
二人合力，把炒熟後的豆子壓成豆餅。
“阿妹，這個還挺費力的，”一邊使勁碾磨盤子，一邊擦汗，喬筠覺得自己一定得好好練武，不然以後阿妹安排的活都沒力氣幹。
“嗯，不過感覺快了，”喬榛盯著碾盤，感覺下一秒油就要出來了。
她十分期待，腦海裏劃過腐乳、蛋黃酥、桃酥等一系列美食，光是想一想她的口水就要下來了，以前隨時可以買到不覺得什麽，現在輕易不能尋反而覺得珍貴。
汴京城也不是沒有糕點，可是糕點價高，尋常人家都是買來送禮，哪怕是喬家也不是日日吃得起。
“阿妹，出油了，真的出油了！”看著下面出來的清澈透亮的亮黃色液體，喬筠十分興奮，原來豆子真的能出油！
他加快手中的動作，心中懷著期待，也不知道阿妹能用這素油做什麽好吃的。
喬榛也沒有想很多，她想著今天豆油被她弄出來了，到時也可以做一些腐乳了，作為一個下飯神器怎麽可以少呢，而且腐乳作為商品售賣也是極佳的。
“等下可以做好吃的，”看出來阿兄的期待，喬榛也給了一個積極的反饋。
“好哩，”喬筠聽到阿妹確認了，更加興奮了，後日他就要去學堂了，到時就只能吃學堂的飯了，那就吃不到阿妹做的好吃的了。
最後也沒有出來很多的油，只有一罐子，還用了很多豆子。
喬榛猜測是因為因為他們榨油工藝過於簡陋，畢竟大豆能夠成為現代社會長盛不衰的油料作物，出油率高是必然的，怎麽會像他們這般用了一堆豆子結果沒出來多少油。
“阿妹，如何，”喬筠直起身了，腦袋還晃了一下，他這一下午可真是把自己給使勁霍霍了，他等會兒要吃好多好吃的才能安慰好自己這顆疲憊的心。
“行的，”喬榛也沒有說什麽喪氣話。他們現在只有出這麽多油的本事，何必多說一些沒必要的呢？徒增煩惱。
“還真的弄出來了，”秋素言有些驚訝，她方才從繡坊回來，見前院沒有動靜便往後面來了。
昨日女兒一拍腦袋說要榨素油，她以為……
誰曾想，居然真的弄出來了！
“阿榛，你緣何會有素油的制作之法，”秋素言問得小心翼翼，她感覺女兒自落水醒來後便似變了一個人，可是她確信這就是自己的女兒。
但是！這素油之法斷不是尋常人能夠知道的。
“阿娘，”喬榛過來握住秋娘子的手，“我落水後，大夢一場，見識到了一個與大宋全然不同的時代，還在那裏學到了很多廚藝。”
喬榛低著頭，她無法把全部的真相都說出來，只能這般結合起來。不過，她就是喬榛，喬榛就是她，誰也無法否認。
“原來如此，”秋素言眼中噙著熱淚，“不過你也不要說太多，食譜是很珍貴的東西。”
她不知道女兒腦子裏藏著多少東西，可是絕不能為外人所知。喬蓯好久才能研究出來一道菜品就被奉為座上賓，那些酒樓獨品更是賣上天價，所以女兒的秘密絕對不能洩露。
“嗯，”喬榛點頭，即使她不太明白秋娘子的意思，可是食譜無論在什麽時代都是十分珍貴的。
對於這個時代而言，她腦海中的東西是全新的，也會給這個時代帶來全新的沖擊。
趁著阿娘和阿兄都在，喬榛把面調好，然後把揉面的活交給他們。要是就靠她一個人，以她現在的小身板，遲早得累癱。
她取了一塊豆腐，切成小小的方塊，然後均勻擺在竹篾上，撒上一些酒曲，蓋上紗布，等豆腐上都長白毛了就可以制作腐乳了。
雖然現在天氣不是特別好，但是格外適合做腐乳。喬榛很高興，她一下做了好幾塊豆腐，到時還可以拿來賣。
“阿妹，你做的這個好吃嗎？”喬筠看見阿妹用了三塊豆腐，感覺阿妹是在做一件挺大的事，可看阿妹又把豆腐給蓋上了，難道還不能吃嗎？
如果喬榛聽到他的心聲，一定會誇他說得很對，這腐乳啊就是還得等一段時間才能吃。
“阿兄，他們還要過一段時間才能吃呢？我們今天先吃其他的。”
“過一段時間吃，不會壞嗎？”喬筠摸腦袋，不管了，反正阿妹肯定不會浪費食材的。
晚上喬榛沒有做得很覆雜，因為雞湯還有一部分，她特地用雞湯和了一小鍋面，然後他們今晚的晚餐就是這個面。
“阿妹，這樣好吃嗎？”喬筠表示懷疑態度，雖然雞湯面很好吃，可是雞湯面他們已經吃了好幾頓了，他都不是很期待了。
雖然阿妹看著是做一個新的吃食，可是就是他們揉過的面阿妹再用雞湯給揉一遍，又能有多少區別？
要是喬榛聽到了他的心聲，肯定會告訴他，那肯定是有很大的區別的。要知道這可是她頭一回奢侈的直接用雞湯揉面，來喬家這麽久，這可是她最大方的一回。
面揉好後，喬榛沒有切面而是選擇拉面，一大坨面最後在她手上變成了根根分明的面條，把喬筠看得一楞一楞的。
“如何，”最後竈邊擺著三碗油光發亮的面條，喬榛很滿意，因為在做的時候她就能聞到其中雞湯的香味，她都不敢想面條的味道該有多好。
雖然食材比較簡陋，但是由於時間積累，所以食材中的味道都很厚實，食材中的精髓都被時間積累下來了，所以味道很好。
“好吃，”雖然還沒吃到嘴裏，不過喬筠已經提前表示了認同。
他就不該懷疑阿妹的，阿妹肯定會做出最棒的美食的。
從此以後，喬筠對於自己阿妹懷著無腦的信任，對於自己阿妹在吃食上的本事，他一直覺得無人比得過阿妹。
三人各自端起面條，雖然簡單，看感覺也是一種很美味的享受。至少三人都挺滿足的。
三人就這樣享受了一頓簡單而又美味的晚餐。
吃完後，他們坐在小板凳上看著天空。
“阿筠，去收拾，”秋素言推了推喬筠。
“阿妹，你不是還要研究新的吃食嗎？”喬筠看著天空，怎麽說呢，剛剛吃的那一碗面條讓他有一種靈魂放空的感覺，現在他只想靜靜。
“唔，阿兄你也得讓我休息會，”喬榛也不知道自己怎麽回事，吃了一個晚飯突然就懶散起來了。
浮世繁忙，偷得一份清閑，也是分外愜意。
“哦，”喬筠有些悻悻，阿妹是挺累的。
他立馬跳了起來， “我去把廚房收拾好。”
喬榛本來想拉住她阿兄，想了想又放棄了，今天做得也不少了，就這樣吧，明天又要美好的一天。
“阿娘，我們現在家裏銀錢還夠嗎？”喬榛有些擔心，畢竟她要研究食物的話就得花錢買食材，而且做出來的吃食也不好拿出去賣。
所以她還是有些擔心，雖然她喜歡參加美食比賽，喜歡研究吃食，可是她不能因為自己的愛好拖累了家裏，畢竟事業的起步時期每一分錢都萬分重要。
“有的，”秋素言摸摸女兒毛茸茸的腦袋，自己肚子裏出來的娃難道還不清楚她在想什麽？
她把錢袋掏出來，這是她從繡坊回來帶著身上的還沒來得及藏到屋裏，之前早上擺攤的錢都被她藏到了屋子裏。
喬榛接過來一看，大吃一驚，滿滿一袋子錢她是真的被驚到了，阿娘居然那麽厲害。
“阿娘，你是哪裏來的這麽多銀子，”喬榛提前自己的疑惑。對，錢袋子裏不是銅錢，全都是銀子，滿滿一袋子銀子，她估摸著能有十多兩。
秋娘子笑著，這就是喬蓯死後她還能肚子扶養兩個孩子的底氣。就算沒有阿榛的手藝，他們一家人也餓不死。
看見秋娘子的笑意，喬榛腦瓜子一轉想到了什麽，眼神一閃。
見女兒反應過來了，秋娘子臉上的笑意更深了。
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轉頭一想，她又覺得很懸。大晟素油價高，一盞難求，說明工藝並不發達。
在大晟，人們對於植物油並無追求，甚至在日常生活中還有些抵制，認為是奪物之本性，而且認為素油之類是僧侶專用的。
前朝末帝時期大興僧侶，當時的僧侶有專門煉制植物油的方法，同時禁止其他人煉制植物油，大晟開國之後禁止僧侶，煉油之法也一度失傳。
所以，到了此時，只有某一些寺廟裏還有一些殘存的素油。喬榛想也知道自己無法從他們手裏得到，所以只有自己做了。
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“阿妹，這個還挺費力的，”一邊使勁碾磨盤子，一邊擦汗，喬筠覺得自己一定得好好練武，不然以後阿妹安排的活都沒力氣幹。
“嗯，不過感覺快了，”喬榛盯著碾盤，感覺下一秒油就要出來了。
她十分期待，腦海裏劃過腐乳、蛋黃酥、桃酥等一系列美食，光是想一想她的口水就要下來了，以前隨時可以買到不覺得什麽，現在輕易不能尋反而覺得珍貴。
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“阿妹，出油了，真的出油了！”看著下面出來的清澈透亮的亮黃色液體，喬筠十分興奮，原來豆子真的能出油！
他加快手中的動作，心中懷著期待，也不知道阿妹能用這素油做什麽好吃的。
喬榛也沒有想很多，她想著今天豆油被她弄出來了，到時也可以做一些腐乳了，作為一個下飯神器怎麽可以少呢，而且腐乳作為商品售賣也是極佳的。
“等下可以做好吃的，”看出來阿兄的期待，喬榛也給了一個積極的反饋。
“好哩，”喬筠聽到阿妹確認了，更加興奮了，後日他就要去學堂了，到時就只能吃學堂的飯了，那就吃不到阿妹做的好吃的了。
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喬榛猜測是因為因為他們榨油工藝過於簡陋，畢竟大豆能夠成為現代社會長盛不衰的油料作物，出油率高是必然的，怎麽會像他們這般用了一堆豆子結果沒出來多少油。
“阿妹，如何，”喬筠直起身了，腦袋還晃了一下，他這一下午可真是把自己給使勁霍霍了，他等會兒要吃好多好吃的才能安慰好自己這顆疲憊的心。
“行的，”喬榛也沒有說什麽喪氣話。他們現在只有出這麽多油的本事，何必多說一些沒必要的呢？徒增煩惱。
“還真的弄出來了，”秋素言有些驚訝，她方才從繡坊回來，見前院沒有動靜便往後面來了。
昨日女兒一拍腦袋說要榨素油，她以為……
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“阿榛，你緣何會有素油的制作之法，”秋素言問得小心翼翼，她感覺女兒自落水醒來後便似變了一個人，可是她確信這就是自己的女兒。
但是！這素油之法斷不是尋常人能夠知道的。
“阿娘，”喬榛過來握住秋娘子的手，“我落水後，大夢一場，見識到了一個與大宋全然不同的時代，還在那裏學到了很多廚藝。”
喬榛低著頭，她無法把全部的真相都說出來，只能這般結合起來。不過，她就是喬榛，喬榛就是她，誰也無法否認。
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她不知道女兒腦子裏藏著多少東西，可是絕不能為外人所知。喬蓯好久才能研究出來一道菜品就被奉為座上賓，那些酒樓獨品更是賣上天價，所以女兒的秘密絕對不能洩露。
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“阿妹，你做的這個好吃嗎？”喬筠看見阿妹用了三塊豆腐，感覺阿妹是在做一件挺大的事，可看阿妹又把豆腐給蓋上了，難道還不能吃嗎？
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“阿兄，他們還要過一段時間才能吃呢？我們今天先吃其他的。”
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晚上喬榛沒有做得很覆雜，因為雞湯還有一部分，她特地用雞湯和了一小鍋面，然後他們今晚的晚餐就是這個面。
“阿妹，這樣好吃嗎？”喬筠表示懷疑態度，雖然雞湯面很好吃，可是雞湯面他們已經吃了好幾頓了，他都不是很期待了。
雖然阿妹看著是做一個新的吃食，可是就是他們揉過的面阿妹再用雞湯給揉一遍，又能有多少區別？
要是喬榛聽到了他的心聲，肯定會告訴他，那肯定是有很大的區別的。要知道這可是她頭一回奢侈的直接用雞湯揉面，來喬家這麽久，這可是她最大方的一回。
面揉好後，喬榛沒有切面而是選擇拉面，一大坨面最後在她手上變成了根根分明的面條，把喬筠看得一楞一楞的。
“如何，”最後竈邊擺著三碗油光發亮的面條，喬榛很滿意，因為在做的時候她就能聞到其中雞湯的香味，她都不敢想面條的味道該有多好。
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他就不該懷疑阿妹的，阿妹肯定會做出最棒的美食的。
從此以後，喬筠對於自己阿妹懷著無腦的信任，對於自己阿妹在吃食上的本事，他一直覺得無人比得過阿妹。
三人各自端起面條，雖然簡單，看感覺也是一種很美味的享受。至少三人都挺滿足的。
三人就這樣享受了一頓簡單而又美味的晚餐。
吃完後，他們坐在小板凳上看著天空。
“阿筠，去收拾，”秋素言推了推喬筠。
“阿妹，你不是還要研究新的吃食嗎？”喬筠看著天空，怎麽說呢，剛剛吃的那一碗面條讓他有一種靈魂放空的感覺，現在他只想靜靜。
“唔，阿兄你也得讓我休息會，”喬榛也不知道自己怎麽回事，吃了一個晚飯突然就懶散起來了。
浮世繁忙，偷得一份清閑，也是分外愜意。
“哦，”喬筠有些悻悻，阿妹是挺累的。
他立馬跳了起來， “我去把廚房收拾好。”
喬榛本來想拉住她阿兄，想了想又放棄了，今天做得也不少了，就這樣吧，明天又要美好的一天。
“阿娘，我們現在家裏銀錢還夠嗎？”喬榛有些擔心，畢竟她要研究食物的話就得花錢買食材，而且做出來的吃食也不好拿出去賣。
所以她還是有些擔心，雖然她喜歡參加美食比賽，喜歡研究吃食，可是她不能因為自己的愛好拖累了家裏，畢竟事業的起步時期每一分錢都萬分重要。
“有的，”秋素言摸摸女兒毛茸茸的腦袋，自己肚子裏出來的娃難道還不清楚她在想什麽？
她把錢袋掏出來，這是她從繡坊回來帶著身上的還沒來得及藏到屋裏，之前早上擺攤的錢都被她藏到了屋子裏。
喬榛接過來一看，大吃一驚，滿滿一袋子錢她是真的被驚到了，阿娘居然那麽厲害。
“阿娘，你是哪裏來的這麽多銀子，”喬榛提前自己的疑惑。對，錢袋子裏不是銅錢，全都是銀子，滿滿一袋子銀子，她估摸著能有十多兩。
秋娘子笑著，這就是喬蓯死後她還能肚子扶養兩個孩子的底氣。就算沒有阿榛的手藝，他們一家人也餓不死。
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