第029章 借東風
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第029章 借東風
“客人,我們餘記的豆幹只剩下一斤多些了，您要是想要的話，現在下訂金,明日一早來取，如何？”
劉管事萬般嫌棄地看著面前的豆腐攤子,鄙夷地說，“二十斤都沒有，你這破攤子可真破……”
餘滿聞言,氣急道，“你……”
賀晏一手放在他後背輕輕安撫起來，讓他稍安勿躁。
面前的管事一看就不是什麽善茬，語氣、表情裏掩藏不住的鄙夷嘲諷,要是不順著點來估摸著會出事。
“客人,你也知道我們這攤子就這麽大,做多了會虧本的！”賀晏哭訴完又說，“要是想買的話，就得明日,不知可不可以？”
劉管事倒是讚賞看了賀晏一眼,“那邊明日送二十斤到城北的劉府去,算了算了，明日我自己來。”
免得被人看到了。
前日陽東商會在林府聚會,在宴席上羅老爺憑著一道點唇豆脯得商會林會長的眼,會長對那道點唇豆脯讚不絕口。
而他們老爺作為羅老爺的死對頭，自然是氣得肝疼。
要知道，商會副會長兩名,因著其中一位販賣私鹽被抄家了，眼下便空缺了一位。
這位置劉老爺覬覦已久,他想要借著討好林會長的緣故，看能不能一舉拿下副會長一職。
名貴珍寶、孤本古籍、漂亮美人……只要他想不出來的，沒有他送不出去的。
但這林會長是個貔貅，禮他全收了，但好話確實半句沒得到。
偏偏同樣對副會長有垂涎之心的羅金貴卻借著一道破豆腐得了垂青，這怎麽能讓他氣順下去。
一離開宴席，劉老爺就在府裏大發雷霆，勒令他們這些做下人的一定要搞清楚那道點唇豆脯到底是何物！
他就不信了，還有他劉長順搞不定的事情！
劉管事沒有廢多大的力氣就順著線索查到了這破攤子，為了趕在其他管事前面，他得了消息就往這邊趕，沒想到這破豆腐竟然賣得如此之快。
劉管事生怕這一斤都被其他管事買了去，說道，“剩下的一斤包起來，這豆筋又是何物？”
“好嘞，小滿包起來。”餘滿低頭用大葉子將其打包起來，賀晏將圓柱形的一根豆筋拿出來，示意他看，“這便是了，吃法與腐皮差不多，只是更容易存放。”
劉管事撇撇嘴，腐皮啊，這玩意兒有甚好吃的。
“一斤五兩，誠惠八文錢。”
劉管事掂起蘭花指接過豆幹，數了八個銅板遞過去。
賀晏搓搓手，一副拘謹的模樣，提醒道，“那二十斤豆幹，我們這是小本生意，所以是需要付五成訂錢的……不知……”
“……一個破攤子還想收訂錢！還要五成，做什麽美夢呢你們。”劉管事沒好氣道。
本來想明日收到豆幹，亮出劉府的身份就能將這點小錢給賴掉了，沒想到……
賀晏不好意思笑道，“小本生意，我們餘家豆腐攤只是賺個成本價，要不是怕客人嚇到了，訂錢我都想定六成七成了。而且這新鮮的豆幹，暫時除了我們，還有我那村長大伯家也沒人會做了。”
劉管事：“……”
有點兒想掀攤子了，甚至想拂袖而去，不買了！
可不買了他家老爺可不是那麽好應對的，若是被其他管事先行一步，他這好處就溜走了。能不能將這法子搶了去……
不行不行，不值得，劉管事搖搖頭，雙下巴晃了晃。
這豆幹幾文錢一斤也不值什麽錢，真不值得他大動幹戈。
他倒不至於怕個村長，但要是遇到死犟的人家，怕也得脫一身皮，到時別說得賞了，不挨罰就不錯了。
劉管事：“五成訂錢是多少？”
賀晏笑得一臉淳善，“五十文。”
劉管事氣呼呼丟下五十文，警告了一句便走了。
餘滿看了看五十文，又看了看賀晏，抓著他的手原地蹦了蹦，歡呼起來，“啊！！好耶，賀大哥，我不會是做夢吧！”
餘滿簡直不敢相信，怎麽會有這種好事。
他掐了自己一把，痛呼出聲，“是真的……一百文唔……嘿嘿哈哈哈！”
餘滿捂嘴嘴巴傻笑出聲。
賀晏已經收拾好豆腐攤子了，還見他在那兒傻笑個沒完，伸出手揉了揉他的腦袋，把人揉得滿臉通紅了才罷手。
“咳咳——”
賀晏松手扭頭。
“我不是故意要打斷你們小兩口的啊。”羅采買正色道。
肯定不是因為被什麽東西噎到了才打破這濃情蜜意的氣氛來，他就是個來買豆幹的普通客人而已。
見賀晏朝著他翻白眼，羅采買笑得不行，“今日來遲了，明日我要十斤豆幹……還是十五斤吧。”
他現在在羅府身價倍漲，原本他只是羅管家手底的諸多管事之一，平日就負責府裏日常食宿的采買工作。
眼下竟然得了老爺的眼，一躍成了除了管家之外最得用的管事，而這還得多虧了那道點唇豆脯，也就是這豆腐攤攤主說的鹵豆幹。
想到這羅采買不免心潮澎湃起來，一道通天路仿佛就在眼前。
本來買豆幹的事，他交給底下的小廝過來就成，但他又怕出了什麽岔子便親自過來了。
賀晏將訂錢的事說清楚，羅采買二話不說就付了三十八文。
“怎麽今日這麽多人定豆幹，一定還都定這麽多……”餘滿一算不得了，三十五斤豆幹一早上怕是才做得完嘛！
羅采買聞言，著急問餘滿，“今日還有人下了訂金？是誰？”
這可不成，這點唇豆脯的熱度可還沒消下去，再過幾日是林會長生辰，羅老爺還想讓他再推出別樣的豆幹來討好林會長呢。
賀晏眸色一深，佯裝起來，“……我們也不知，只不過那人比大哥您胖一些。”
“還有什麽特征？”
餘滿想了想，說皮膚很黑，眼睛有點兒鬥雞眼。
羅采買怒目圓瞪，是劉府的人！
“你應承了要賣？不成不成……”羅采買立馬就想讓他們拒絕了這門生意。
賀晏先一步說，“大哥，不是我們不想答應你，只是我們餘家豆腐攤人言微輕，哪裏輪得到我們說不幹就不幹，而且我們已經接下了，做生意不可以反口腹舌。”
羅采買喪氣道，“也對……”
況且劉府的人多喜歡欺行霸市，若是反口了說不準會難為這小兩口，羅采買嘆氣，人家打開門做生意，哪能說拒絕就拒絕。
“是倆人有什麽誤會嗎？”賀晏問。
羅采買搖搖頭，只說他們用途相同，怕是會撞，倒是沒將林會長的事說出來。
這位羅采買前來買過兩回豆幹，卻沒有仗勢欺人，反而好幾回都見到他默默在後面排隊了。
賀晏想了想便推薦他說，“同樣的東西味道不一樣可以嗎？換成熏幹吧？用松木熏過的豆幹，也是別有一番風味，至於怎麽煮來吃，相比大哥你們比較在行。”
羅采買醍醐灌頂，對啊，松木香的熏幹！
羅采買握著他的手感謝道，“你說得對，味道不一樣就成！鹵豆幹已經上過了，眼下再上桌反而落了下乘，還不如換個別的。”
“再加十五斤豆幹，五斤豆皮……”羅采買大手一揮，又丟下五十五文。
他可以試著用松木、松柏、桃木、橡木等各種不同的果木硬木去熏，多熏幾款試試味道，總有一款能呈上桌的。
羅采買決定興沖沖走了，他得抓緊去找木料，餘滿二人不再耽擱，挑著行當乘上竹筏回去。
水光瀲灩，陽光明媚。
餘滿想起樂哥兒說漢子多是喜歡白皙的，他將隨意掛起來的鬥笠頂在頭上。
只是六月的天就好像娃娃的臉，剛還出著太陽，轉眼烏雲翻湧，豆大的雨滴驟然砸下。
倆人將油布蓋在木箱上，自己帶著鬥笠，雨水打濕了衣裳。
這場雨只短短下了一會兒，籠罩在頭頂的烏雲散去，太陽再度穿破雲層，倒映在河面上泛起點點碎金。
“賀大哥……這熏幹我們不能自己做來買嗎？”餘滿剛剛就一直想問了。
怎麽鹵幹的做法說出去，熏幹也說出去啊？
“我們就倆人，哪裏忙得過來，最主要的是就算做出來了找不到人也沒轍，我們有沒有冰鑒。”賀晏說。
而且鹵幹熏幹價格還要更貴，打不出名頭根本不會有幾人會買。要是想現在這樣每日只做十斤熏幹，費時費力不說，只怕是銷量也不如純豆幹。
眼下這兩家大戶明顯要借豆幹打起擂臺了，賀晏摸了摸下巴，名人效應在哪裏都管用！
賀晏將其中的竅門一一說清楚，餘滿拍起大腿，“我們知道了，我們現在這叫借東風！難怪賀大哥你說了好幾回餘家豆腐攤呢！”
賀晏詫異地看了他一眼，沒想到這哥兒還挺敏銳的。
他確實一直在交談中不斷地自稱餘家豆腐，屆時只要有人問，這機會可不就來了嘛！
豆幹豆皮也不是什麽難以覆制的吃食，第一個吃螃蟹的人總是走在前頭的，但第二個吃螃蟹的卻不一定會落後多少，只要是會做豆腐的，琢磨一會兒就想明白這個關竅了。
眼下他們還沒聽到別的豆腐攤賣豆幹豆皮，估摸著是壓根就不知道。
“是的，借東風，只要有了名氣，哪怕別人家也跟著賣，我們的豆幹也不愁賣。”一個縣城這麽大，一兩家豆腐攤，搶不了多少生意。
賀晏又說，“等明日我打聽清楚這兩家到底什麽來頭，這熏幹鹵幹我們也可以準備起來了。”
餘滿想到即將要賺大把大把的錢，一時難以抑制心裏的高興，一頭撞向賀晏的後背，發出嘿嘿的傻笑。
溫熱的氣息在後頸上縈繞不去，賀晏渾身僵硬起來，餘滿蹭了一下才反應起來，手上的力道倏地松開了，站在後頭當起木頭人。
只剩下冒煙的臉頰能看得出點莽撞過後的痕跡來。
竹筏原地打轉了好一會兒，才繼續正常行駛在河面上，賀晏假咳了一聲，問道，“我們今日吃魚嗎？”
餘滿順勢點頭，說好。
倆人你看我我看你，又臉紅不知道說什麽話了。
安靜的氣氛透著不可名狀的旖旎來，很快他們越過河西村，來到了下游的西柳村。
人生有三大苦，打鐵賣炭磨豆腐。
賀晏可不想為了多掙兩個銅板就把身體熬壞了，每天一人一個雞蛋是必須的，隔三差五吃肉吃魚也很要緊。
西柳村與其他村子都不一樣，潘富戶一窮二白從村子走出來，憑著河運發家致富後也沒忘村子的鄉親父老，修建木橋出行不說，還提攜村子裏的漢子，有了富戶的路子，西柳村做小買賣的人特多。
甚至還有不少人跟著搞起池塘養殖業來。
餘滿帶著賀晏熟門熟路走去西柳村，“潘大叔，現在什麽魚最肥美啊？”
潘虎家的魚是村子裏養得最精心最好的，人也公道，大家都愛來他這裏買魚，以往餘滿沒少陪餘老二過來這邊買魚，潘虎自然對其也不陌生，上一回還是帶他弟弟來，這回多了一個漢子。
“是餘家哥兒啊，這位想必便是你家相公了？”潘虎笑著說。
賀晏和他打了聲招呼，“潘叔好。”
“好好好，這個子真高，你爹帶你來這的時候你還是小孩一個，眼下都成親了……”潘虎唏噓了一番，他與餘遠江是有些交情的，見了餘滿成親到底是放心下來。
“你小子可一定要好好待他，不然的話……”潘虎警告起來。
賀晏感受到肩膀的力度，“這是自然！”
見賀晏說話還挺誠心的，潘虎便不再提這事，而是說起他的魚塘來。
“這時候鯉魚正是產卵的時候，拿一條回去煮豆腐鯉魚湯？”潘虎沒甚事就愛在池塘邊待著，生怕有些缺德的家夥往裏面下毒。
餘滿點點頭，“成，那便來五條。”一條今天吃，一條大伯，一條給三叔，剩下兩條先養在水缸裏。
最近忙活著做豆皮，可怎麽與大伯他們交流，今晚得過去一下。
再說了，平日裏，沒少勞煩大伯他們，眼下一人送一條，也不為過。
潘虎聞言，立馬從地籠子裏挑出五條出來，每條鯉魚有四指寬，一斤半左右一條，“一條六文，一共三十。”
“可以，給。”餘滿從荷包裏數出三十文來，荷包頓時空了大半，束好口袋後，十餘個在裏頭碰撞發出清脆的聲響。
潘虎接過銅板，也沒當著人面數，銅板嘩啦啦放在了空蕩蕩的魚簍裏面，他隨手抽出幾根幹凈的禾草，禾草穿過魚鰓，從魚嘴出來，而後打個結。
五條魚被分開捆好，潘虎又給捆了幾個不大的河蟹當添頭，“拿好啊。”
“好，謝謝叔。”
賀晏一手魚一手餘滿，倆人踏上飄蕩的竹筏，迎著烈日歸家去。
……
整個五月，水稻漫長的分蘗期結束，即將進入孕穗拔節期。
此時農人紛紛開始排水，確保水田裏的水只淺淺浸過根部一寸左右，不僅如此還要註意地溫、施肥，雜草也需要提前拔走。
農田的活多了不少，午飯吃了一鍋燉魚後，賀晏便說，“小滿，一會兒我去施肥，完了你在家去找堂哥他們，不然我們要做六十斤豆幹，怕是一早上做不出來。而且模具也得再做幾個……”
餘滿想說一塊兒去施肥，但轉念一想，確實是活兒太多了。
他們家的地前兩日才除草，今日得抓緊施一層肥免得這草又奪了營養去，再加上木匠那他比較熟門熟路，餘滿只能說好吧。
餘冬窩在房間內睡午覺，餘滿先找餘木匠抓緊功夫定做幾個模具，模具不需要上漆，趕工一下午肯定能做出來。
賀晏帶著鬥笠去漚肥的坑裏挑土肥，加水稀釋，等他挑著肥到餘家的地裏，周圍已經有不少人在潑肥水了。
“大伯，仁哥，義哥，小禮。”
大伯以及三個堂哥堂弟都在各自的地兒幹活，賀晏無奈笑了下，看來小滿是見不到幾個堂兄了。
餘家三兄弟的水田都緊緊挨在一塊兒，大伯家裏有十畝水田，三叔家有十六畝水田，別看小滿似乎只有三畝三分水田。
實際上餘老二一共有九畝三分水田，並三畝旱地。
還有六畝水田和兩畝旱地，都被餘老二租了出去收五成租子，再加上自家種的三畝水田一畝旱地，夠一家四口一年吃用了。
不然十幾畝地種完了怕是沒工夫打理豆腐生意了。
而餘大伯作為村長比餘三叔還少地的緣故，是因為真的種不了這麽多地，
餘大伯一家就四口人，精耕細作十畝水田已經是極限了，再加上還有旱地菜地等等……十畝水田正好。
餘時仁見賀晏一人挑著肥過來，伸直腰遠遠地搭起話來，“弟夫來了！小滿怎麽沒出來？”
這倆人整日“公不離婆，秤不離砣”的樣子，眼下竟然只有賀晏一人出來，不會是小滿不舒服了吧？
賀晏提著小桶開始施肥，他說，“小滿在家裏幹活呢。”
“哦哦，沒有不舒服就好。”
幾人開始埋頭施肥，潑肥水的功夫很快，但地裏活除了繁瑣就是繁瑣，賀晏挑了兩回肥，埋頭潑了一個時辰才將活幹完。
潑完後，幾人走到田埂邊的小河道裏，兩腳踩進去開始沖洗，賀晏這才說起正事來。
“大伯，我和小滿今日接了兩個大單，要在明日作出六十斤豆幹來。”
“六十斤這麽多！”餘慶禮沒忍住驚呼起來。
豆幹豆皮前幾日滿哥兒有送過給他們嘗嘗，那滋味確實比豆腐來得好吃！
“對，所以我們人手不足，想請你們明日早上幫忙做豆幹，不知道你們有沒有時間？工錢的話，一人十文？可以嗎？”賀晏問道。
餘時仁自然沒有不答應的，“可以啊！”
餘慶義也點頭。
賀晏見餘慶禮不說話，便問，“小禮，你來嗎？”
多兩個人其實剛好，但是慶禮也在，賀晏自然不能落下他。
餘慶禮看了看自家大哥，搖頭道，“晏哥，我感覺兩個人夠了，再多就轉不開了。”
而且這做豆腐一看就是個辛苦活，他還是別與他大哥掙了，施完肥這兩日沒什麽活幹了，他可以趁機溜出去，餘慶禮暗道。
餘大伯則說，“這他們也不會，你確定要他們幫忙？”
這豆腐手藝可是弟夫郎帶過來的，他們就算姓餘的也沒得覬覦的份。
“自然，都是兄弟，這也是小滿提議的。”賀晏說。
“成，工錢就不用了，兄弟幫個忙是小事，要什麽工錢。”餘大伯發話，十文錢幹半天太闊綽了點。
河水渾濁一片，賀晏使勁沖洗腳上的淤泥，他說，“要的要的，這也不是一次兩次，耽誤了哥哥們打短工的功夫，肯定要給錢。”
“對了，等下義哥和仁哥便一塊兒回我們家，下午先學兩回，明日一早好上手。”
幾人收拾好東西，起身回家，走到半道上就見裏三圈外三圈又圍了不少人。
餘遠山正容亢色地說，“你們！都圍在這做什麽！”
“村長，村長來了！”一聽到餘遠山的聲音，大家趕緊讓出位置了，賀晏跟在大伯身後擠了進去。
一進去，還沒等人說話，便有一人沖過來抱著餘遠山的大腿，“救命啊村長，滿哥兒要打死人了！！”
賀晏立馬心一緊，將視線投向人群中的餘滿，見他掄著掃帚氣勢洶洶，身上沒有受傷的痕跡，才放松下來。
餘遠山沒說什麽，只問到底發生了什麽事。
“你可不能因為他是你侄子就縱容他啊！”劉向娣見狀，躲在人群中壓低聲音喊。
求救的年輕漢子叫張柱子。
自餘滿被方家退親後，張柱子他娘便說了好幾回要娶了餘滿回去，他本來不樂意，但他娘念得多了，他又覺得好像還成。
於是乎，沒經人同意就兀自上門看人，餘滿一看門口畏畏縮縮的頭，拿起掃帚就開始打，打得人滿頭是包。
最絕的還是，這人被打了回家後和他娘哭訴，他娘二話不說沖過來找餘滿，又被餘滿連消帶打將二人給趕出去。
之後餘遠山作為村長不能太過偏頗，便只是讓大伯母和三叔麽帶著人就到了張家去。
張家這悶虧是吃了，只能暗搓搓詛咒餘滿嫁不出去，鐵定沒人要，到時他們張家就能……
沒多久餘滿便大張旗鼓招了個贅婿進門，生意還做得風生水起。
這幾日張家在院子經常看著他們從門前經過，挑著兩擔豆腐去買，一到晌午就挑著空箱子回來。
小兩口過得有滋有味，他們啊……酸得也是有滋有味的。
張柱子就算再見不得餘家好，可偏偏找不著人酸啊，人家早出午歸，下午趕忙著下地，他們的酸言酸語人家是一點兒也沒聽到。
這天晌午過後，張柱子在村裏溜達，迎面撞上了從餘木匠家出來的餘滿。
腦子一熱就沖著餘滿叫喊起來，“滿哥兒啊，你這賺了錢怎麽不惦記惦記村裏人啊，大家可幫了你不少啊，這有了漢子就是不一樣，自己姓什麽都忘了……啊……”
餘滿順手將角落的掃帚掄起來，迎頭棒喝，打得他痛哭流涕。
張柱子哭得稀裏嘩啦，柱子他娘也心疼得稀裏嘩啦，摟著自己快二十歲的兒子，還當他是個小嬰兒“哦哦”地安慰起來。
場面一度有些惡心。
賀晏不忍直視，扭頭想yue！
“村長，你說，我家柱子這也沒說什麽啊就給他打成這樣，今日你作為村長不給我個交代，我們張家可不會這麽算了！”
圍觀的人雖然覺得有些難頂，但還是面露不忍，說幾句嘴就打成這樣，滿哥兒這回確實過分了。
餘滿嚴聲厲色道，“這是我家的生意憑什麽分給你們！憑你們多張嘴嗎？”
“哎喲，不分我們這些外人也正常，可也沒見你分給姓餘的啊，虧得你家大伯三叔還日日幫忙……”劉向娣煽風點火道。
再加上還有李鐵柱他娘也摻和了一腳，陰陽怪氣說，“就是啊，村長，你這個做大伯的可也沒沾上半分好處哦，這侄哥兒啊到底是外人。”
“可不是嘛，招婿還不如被……”
劉向娣這話還沒說完，賀晏就有話說了。
“劉大嬸的意思是以後你家生意要分給姓劉的，張家賺了錢就要分給姓張的，誰家賺錢了別管三七二十一，就分給同姓了不然就是不對！大家說對吧！”
眼見著劉向娣又要往餘滿身上潑臟水，賀晏可見不得這種臟手段。
但這個時候順著解釋或者急於反駁都會落在下乘，只有主動攻擊才是上策，而將對方置於眾人的對立面攻擊起來則為上上策。
“憑什麽！”村裏一些家裏還算有餘錢的聽了這話不舒服道。
他們拼死拼活的賺錢，哪怕是親兄弟也不能隨意拿去，同姓就要分去，是哪家的道理？
賀晏這話一下子將劉向娣冠冕堂皇的表面戳穿，餘遠山不怒自威，掃了劉向娣他們一眼，發話道，“滿哥兒的生意用不著你們操心，他還有堂兄弟在，至於挨打一事……”
劉向娣他們訕訕地閉嘴了，隱在人群中溜走。
餘遠山作為他大伯，自然覺得這事餘滿做得沒錯，但是村子裏就是這樣，人家說你幾句，你發怒可以，但不能太過分，而作為村長，他也不好正大光明地說餘滿沒錯。
到時就會留下一個偏袒的罪名，又或者讓大家誤以為說嘴了就能動手打人就完蛋了。
餘滿嘴巴動動，知道自己讓大伯難做了，就想低頭認下來道個歉完事。
賀晏冷哼一聲，“要不是他嘴賤，滿哥兒才不樂意打他，況且這事也就換了我們滿哥兒不吃虧，要換做其他軟綿性子的，被張家人這麽一鬧，還不得氣到去看大夫，說來說去我們滿哥兒沒有錯。”
大家：“……啊……”
你別說，這話聽起來確實有幾分道理哈。
柱子他娘目眥欲裂，瞪著賀晏，“他沒錯！他憑什麽打人打得這麽重？”
眾人墻頭草一般，扭頭看賀晏。
對啊對啊，有道理也不能打人這麽重啊，你還不快道歉，認個錯完事了。
賀晏氣定神閑，“既然覺得重了，我們就請大夫過來醫治，該多少銀子就多少銀子，但是不好聽的話我還是要說，以後再來撩閑，見一次打一次！打斷腿我們也照賠不誤！”
我去！
眾人紛紛側目，被賀晏這話嚇得夠嗆，這才想起來賀晏還有一個楞子的名頭，之前打架可是出了名的莽撞。
這倆煞星怎麽就給湊成對的！
餘遠山：“……”深吸一口氣。
餘慶禮雙眼放光，拍開大哥的手臂，蹭到賀晏身邊，儼然一副小迷弟的樣子。
餘慶禮炫耀起來說，“晏哥，你和小滿不是請我和仁哥幫忙了嗎？怎麽有人說我滿哥不提攜親人啊，不會吧！半天十文錢耶，我這麽大還沒有收過這麽大的工錢。”
賀晏讚賞地看了他一眼。
什麽？！
半天十文錢的營生去哪裏找啊！
餘慶禮這話一出，大家都震驚了，各個頭頂都頂著一連串黃澄澄的酸檸檬。
酸，是真的酸！
而且幫著幫著忙，說不準還能偷師呢，這回大家真的好像生吞了一百個酸果子，從裏到外酸出味了！
這滿哥兒好像是有些運道的，哪怕爹麽沒了，還有村長大伯，艄公三叔，自己捏著豆腐坊，招了贅婿進門生意還做大了，他這日子過得如此舒坦！
怎麽他們家與餘家就沒能沾讓半點親緣啊。
“滿哥兒，今後忙不過來可一定要預上我們家啊，我們可不是那種不知好歹的。”
“就是啊，我家漢子幹力氣活最是熟手，你找我們家準沒錯！”
餘滿迅速被各種討好的聲音淹沒，只能承諾道，若是有需要肯定會從村子裏找人！
得了話，大家才結束，而被拋之腦後的張柱子他們：“……”
有沒有人管管他們啊！
不多時，草醫被人拉過來後，望聞問切完，直說沒什麽大礙，只是皮肉傷，幾天就能消腫，花個十文塗些跌打藥酒就成。
張柱子兩母子抓著手裏的十文錢，恍恍惚惚起來。
他們到底為什麽會有膽子跑到餘滿面前鬧的了，是誰提議的來著……？
因著丟了十文錢出去，哪怕情有可原，賀晏還是老大不爽了。
他也知道自己這種心態純粹摳門在作祟，真的不想把銀子花在別人身上，哪怕一文錢。
他心裏暗暗嘆氣，十文錢可以買六兩豬肉，一大碗餛飩，五個燒餅了！
這心態到底不太磊落，賀晏只能自己一個人心疼心疼那無緣的十文錢。
“賀大哥，”餘滿高興地顧不上彼此之間的距離，攀住他結實的手臂。
四目相對，眉梢微微挑起，難以抑制的喜悅在心裏“咕嚕咕嚕”冒著氣泡。
他無以言表內心的激動，只重覆喊了幾聲賀大哥。
“怎麽了？”賀晏將他耳邊散落的發絲輕輕別在耳後。
餘滿莞爾，抿著嘴角笑，“沒什麽……就是高興！”
他好高興啊！
他還以為又像之前那般，哪怕他是被說閑話的那個，還是會有人覺得他動手就是不對。
而大伯的難處他是知道的，因此多數時候他都會選擇退讓，而大伯他心底再怎麽不樂意，為了村子的安穩，還是會明面上各打五十大板。
餘滿也沒有覺得很委屈，他也習慣了。
但原來還可以這樣做，原來他動手打人真的有人會站在他身後說他沒錯，餘滿頭一回真切感受到汩汩溫熱的泉水淌入肺腑，就連心臟都暖烘烘的。
賀晏：“……”好吧。
賀晏摸了摸鼻子，他還能怎麽樣。
只能在這種炙熱赤城的目光下，在一聲一聲“賀大哥”下節節敗退。
……
人群散去，賀晏他們很快將正事提起來，明日的生意可拖不得。
餘滿看了一眼，“不是說義哥來嗎？怎麽是禮哥？”
餘慶禮比餘滿大幾個月，但又比賀晏小幾個月，因此他們都各叫各的，餘慶禮開玩笑說，“我頂替我哥，怎麽不行啊？”
他們打短工，工錢就是一半公中一半自留，原本餘慶禮是不怎麽想來，畢竟他又沒成親，真的不需要太辛苦，但剛剛見了賀晏那一出，太過爽快了，他便央求他哥。
餘慶義見他弟真的想去，也沒說什麽就換了。
餘滿懶得理這個整日不著調的堂哥，“行行行，怎麽不行，只要你不覺得累就成。”
回到家中，餘冬冬個小但心不小，抓著比他還高的掃帚在院子裏打掃起來，雞食也已經剁好蒸熟，就差晾涼了給雞吃，像他這麽大的小孩幫著家裏幹活，在村子裏隨處可見。
除了溺愛孩子的人家，撿柴火挖野菜撿菌子掃地燒火做雞食等力所能及的事情，他們是手到擒來。
“小冬，我們回來啦。”賀晏把院門關上，餘冬放下掃帚，喊完人就去端涼白開。
賀晏渴得不行，喝了大半碗，放下碗後就開始：“小冬好棒！”
從頭到尾好好誇讚了餘冬一番，就連頭發絲都不放過。
餘冬顯然很受用，小臉紅撲撲的，濃密的睫毛呼扇呼扇，他又看了看餘滿，餘滿不甚熟練地仿照賀晏的話當起誇誇機器。
誇得小孩胸脯挺起來，小腦袋昂揚，他餘冬冬是有點不錯的呀，嘻嘻！
被各種彩虹屁籠罩起來的餘時仁、餘慶禮二人：“……”
剛剛發生了什麽？
難道餘冬信不是簡單倒了個涼白開，而是做了滿漢全席出來嗎？在哪裏，他們怎麽沒有看到！
倆人懵逼，在餘冬冬期待目光下敗下陣來，被迫加入二人誇誇群中。
餘冬得了大家的誇讚，見哥哥們有事要做，興沖沖地端起雞食去餵雞。
晌午泡的兩斤豆子也泡得差不多了，賀晏與餘滿一人帶一個，分好工後便開始磨豆子煮豆漿，一時間井然有序起來。
很快到了點豆腐，餘時仁領著餘慶禮溜出去，賀晏攔都攔不住。
“小滿，”賀晏突然開口，“我還沒問你，你介意把這手藝教給仁哥他們嗎？”
要不是看了餘時仁他們的舉動，他還想不到這茬。
要知道在現代這些手藝上網一查比比皆是，誰都能做，比的不過是誰的品質更好，又或者更物美價廉。
而放在大興朝，就連發個豆芽都藏著掖著的時代，一門做豆腐的手藝可以源源不斷帶著銀錢，自然更是不可外傳的。
要不然那些人也不會聽了能來這邊當幫工，就立馬捧著餘滿。
“不介意啊。”餘滿說，“之前我爹麽就說過如果我出嫁了會教給大伯三叔他們，想來就算我沒出嫁了也是可以教的啊。”
前不久他也有提過這事，但三叔他們矢口拒絕了。
豆腐點好，攪碎成豆花，餘時仁他倆便開始學著怎麽鬥手腕，使其快速均勻地潑在模具裏，而後時間怎麽掌握，要壓多久……
等倆人上手壓出了四斤豆幹來，最後那板總算是厚度適中，口感堅韌，已經合格了，餘慶禮才松了一口氣。
還真別說，這活兒好像很簡單，但做得好也不是那麽容易的。
約定好明日一早上上門的時間，餘滿就讓堂哥一人端走一斤豆幹和一條魚。
剩下兩斤，他們自己留半斤，還有一斤半一分為二，一半送去給沈樂他們，一半送去給孫媒人家。
翌日天還未亮，霧氣籠罩在山巔還未散去，餘時仁、餘慶禮便敲開了門。
四人合力將六十斤豆幹做出來，又做了十五斤豆皮，十斤豆腐，做好了倆人都顧不上吃早飯了，和餘冬交代一聲，便出發前往陽東縣。
等他放下家夥後，等候多時的羅采買就和他們打招呼，放下九十二文，一個人背著重重的三十五斤豆幹豆皮走了。
沒多久，劉管事帶著小廝將二十斤豆幹背回去。
期間又來了幾個熟客買豆腐，賀晏便說，“小滿，我帶著豆幹去看看能不能賣到酒樓去，順便打聽打聽到底怎麽回事。”
餘滿點頭，“好啊，賀大哥你去吧，攤子我一個人看就成。”
賀晏托隔壁的燒餅大哥幫忙照看一下，囑托了餘滿兩句才帶著一斤豆幹一斤豆皮離開。
燒餅大哥都是當爺爺的年紀了，看著餘滿就跟看小輩一樣。
再說了這豆腐攤子生意好起來後，連帶著他的燒餅都多賣了不少，誰不喜歡會說好話會來事的鄰居呢！
燒餅大哥揶揄道，“你們小兩口剛成婚不久吧？”
餘滿切了一塊豆腐遞給對面的嬸子，他抿嘴笑道，“是啊。”
另一邊，賀晏先去百味樓後廚找了鄭康與李采買，想要通過這道關系看能不能將他們家的豆幹豆皮推銷出去。
只不過李采買想起上個月被賀晏坑了一兩去，心氣頓時不通暢了，將鄭康視若無物。
無奈之下鄭康只好出來說話。
“抱歉啊，小賀，你家豆幹豆皮我照實說了，那味道確實不錯的，要是能給酒樓加兩道家常菜也不錯，只不過……”
賀晏了然，這李采買本就是小心眼的性子，估摸著還想著怎麽拿捏他呢。
本來也是想多個銷路的事而已，不成就不成吧。
“不礙事的，鄭哥，我再去別的地方看看，”賀晏拍拍他的肩膀，感謝道，“前些日子還沒感謝你幫忙，遲些時候我請你吃飯啊。”
鄭康還在為沒幫上他的忙苦惱，“你這不是折煞你哥嗎，就幫個小忙！再說了，有免費的好吃的，我肯定得上啊，還是我占便宜呢。”
賀晏笑道，“那就過兩天找你喝酒，成不？”
“成。”
和鄭康約定好後，賀晏便從百味樓後廚出來，轉身進了對面的惠如樓。
惠如樓是他們陽東縣的老字號酒樓了，百味樓才開了五年就憑借夏日冰飲爭下了一席之地。
這兩年配上新穎的話本說書搶占了惠如樓不少的客源與市場。
眼下時候不早了，惠如樓的大廳卻寥寥無幾坐著人，跑堂的小二在其中穿行。
見了有客人到，小二趕忙招呼其入座，“客官，要點什麽？”
賀晏擺擺手，他可不是來花錢的，想他在酒樓裏花錢，門都沒有。
“我有一新奇的吃食，可否讓您家掌櫃或者采買出來一看？”賀晏說。
小二腳步一頓，語氣平淡道，“自然可以，只是需要讓我們先過一過眼，可否先說一下？”
要是他聽過的，那就沒必要請掌櫃的他們出來。
綠色的大葉子包著半片狀方塊形的……豆腐？
小二看著面前的吃食：“客人，您確定了新奇的吃食就是這個？”
怎麽看也是一塊豆腐啊，就是看著更小更結實而已……
這有什麽可稀奇的！
莫不是百味樓那邊找人過來尋他們開心的！
小二疑竇地看著這形跡可疑的漢子，別以為你長得俊俏，我們就會手下留情哈！
眼底的猜疑就要跳出來了，賀晏：“……”
清湯大老爺，他冤枉啊他！
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“客人,我們餘記的豆幹只剩下一斤多些了，您要是想要的話，現在下訂金,明日一早來取，如何？”
劉管事萬般嫌棄地看著面前的豆腐攤子,鄙夷地說，“二十斤都沒有，你這破攤子可真破……”
餘滿聞言,氣急道，“你……”
賀晏一手放在他後背輕輕安撫起來，讓他稍安勿躁。
面前的管事一看就不是什麽善茬，語氣、表情裏掩藏不住的鄙夷嘲諷,要是不順著點來估摸著會出事。
“客人,你也知道我們這攤子就這麽大,做多了會虧本的！”賀晏哭訴完又說，“要是想買的話，就得明日,不知可不可以？”
劉管事倒是讚賞看了賀晏一眼,“那邊明日送二十斤到城北的劉府去,算了算了，明日我自己來。”
免得被人看到了。
前日陽東商會在林府聚會,在宴席上羅老爺憑著一道點唇豆脯得商會林會長的眼,會長對那道點唇豆脯讚不絕口。
而他們老爺作為羅老爺的死對頭，自然是氣得肝疼。
要知道，商會副會長兩名,因著其中一位販賣私鹽被抄家了，眼下便空缺了一位。
這位置劉老爺覬覦已久,他想要借著討好林會長的緣故，看能不能一舉拿下副會長一職。
名貴珍寶、孤本古籍、漂亮美人……只要他想不出來的，沒有他送不出去的。
但這林會長是個貔貅，禮他全收了，但好話確實半句沒得到。
偏偏同樣對副會長有垂涎之心的羅金貴卻借著一道破豆腐得了垂青，這怎麽能讓他氣順下去。
一離開宴席，劉老爺就在府裏大發雷霆，勒令他們這些做下人的一定要搞清楚那道點唇豆脯到底是何物！
他就不信了，還有他劉長順搞不定的事情！
劉管事沒有廢多大的力氣就順著線索查到了這破攤子，為了趕在其他管事前面，他得了消息就往這邊趕，沒想到這破豆腐竟然賣得如此之快。
劉管事生怕這一斤都被其他管事買了去，說道，“剩下的一斤包起來，這豆筋又是何物？”
“好嘞，小滿包起來。”餘滿低頭用大葉子將其打包起來，賀晏將圓柱形的一根豆筋拿出來，示意他看，“這便是了，吃法與腐皮差不多，只是更容易存放。”
劉管事撇撇嘴，腐皮啊，這玩意兒有甚好吃的。
“一斤五兩，誠惠八文錢。”
劉管事掂起蘭花指接過豆幹，數了八個銅板遞過去。
賀晏搓搓手，一副拘謹的模樣，提醒道，“那二十斤豆幹，我們這是小本生意，所以是需要付五成訂錢的……不知……”
“……一個破攤子還想收訂錢！還要五成，做什麽美夢呢你們。”劉管事沒好氣道。
本來想明日收到豆幹，亮出劉府的身份就能將這點小錢給賴掉了，沒想到……
賀晏不好意思笑道，“小本生意，我們餘家豆腐攤只是賺個成本價，要不是怕客人嚇到了，訂錢我都想定六成七成了。而且這新鮮的豆幹，暫時除了我們，還有我那村長大伯家也沒人會做了。”
劉管事：“……”
有點兒想掀攤子了，甚至想拂袖而去，不買了！
可不買了他家老爺可不是那麽好應對的，若是被其他管事先行一步，他這好處就溜走了。能不能將這法子搶了去……
不行不行，不值得，劉管事搖搖頭，雙下巴晃了晃。
這豆幹幾文錢一斤也不值什麽錢，真不值得他大動幹戈。
他倒不至於怕個村長，但要是遇到死犟的人家，怕也得脫一身皮，到時別說得賞了，不挨罰就不錯了。
劉管事：“五成訂錢是多少？”
賀晏笑得一臉淳善，“五十文。”
劉管事氣呼呼丟下五十文，警告了一句便走了。
餘滿看了看五十文，又看了看賀晏，抓著他的手原地蹦了蹦，歡呼起來，“啊！！好耶，賀大哥，我不會是做夢吧！”
餘滿簡直不敢相信，怎麽會有這種好事。
他掐了自己一把，痛呼出聲，“是真的……一百文唔……嘿嘿哈哈哈！”
餘滿捂嘴嘴巴傻笑出聲。
賀晏已經收拾好豆腐攤子了，還見他在那兒傻笑個沒完，伸出手揉了揉他的腦袋，把人揉得滿臉通紅了才罷手。
“咳咳——”
賀晏松手扭頭。
“我不是故意要打斷你們小兩口的啊。”羅采買正色道。
肯定不是因為被什麽東西噎到了才打破這濃情蜜意的氣氛來，他就是個來買豆幹的普通客人而已。
見賀晏朝著他翻白眼，羅采買笑得不行，“今日來遲了，明日我要十斤豆幹……還是十五斤吧。”
他現在在羅府身價倍漲，原本他只是羅管家手底的諸多管事之一，平日就負責府裏日常食宿的采買工作。
眼下竟然得了老爺的眼，一躍成了除了管家之外最得用的管事，而這還得多虧了那道點唇豆脯，也就是這豆腐攤攤主說的鹵豆幹。
想到這羅采買不免心潮澎湃起來，一道通天路仿佛就在眼前。
本來買豆幹的事，他交給底下的小廝過來就成，但他又怕出了什麽岔子便親自過來了。
賀晏將訂錢的事說清楚，羅采買二話不說就付了三十八文。
“怎麽今日這麽多人定豆幹，一定還都定這麽多……”餘滿一算不得了，三十五斤豆幹一早上怕是才做得完嘛！
羅采買聞言，著急問餘滿，“今日還有人下了訂金？是誰？”
這可不成，這點唇豆脯的熱度可還沒消下去，再過幾日是林會長生辰，羅老爺還想讓他再推出別樣的豆幹來討好林會長呢。
賀晏眸色一深，佯裝起來，“……我們也不知，只不過那人比大哥您胖一些。”
“還有什麽特征？”
餘滿想了想，說皮膚很黑，眼睛有點兒鬥雞眼。
羅采買怒目圓瞪，是劉府的人！
“你應承了要賣？不成不成……”羅采買立馬就想讓他們拒絕了這門生意。
賀晏先一步說，“大哥，不是我們不想答應你，只是我們餘家豆腐攤人言微輕，哪裏輪得到我們說不幹就不幹，而且我們已經接下了，做生意不可以反口腹舌。”
羅采買喪氣道，“也對……”
況且劉府的人多喜歡欺行霸市，若是反口了說不準會難為這小兩口，羅采買嘆氣，人家打開門做生意，哪能說拒絕就拒絕。
“是倆人有什麽誤會嗎？”賀晏問。
羅采買搖搖頭，只說他們用途相同，怕是會撞，倒是沒將林會長的事說出來。
這位羅采買前來買過兩回豆幹，卻沒有仗勢欺人，反而好幾回都見到他默默在後面排隊了。
賀晏想了想便推薦他說，“同樣的東西味道不一樣可以嗎？換成熏幹吧？用松木熏過的豆幹，也是別有一番風味，至於怎麽煮來吃，相比大哥你們比較在行。”
羅采買醍醐灌頂，對啊，松木香的熏幹！
羅采買握著他的手感謝道，“你說得對，味道不一樣就成！鹵豆幹已經上過了，眼下再上桌反而落了下乘，還不如換個別的。”
“再加十五斤豆幹，五斤豆皮……”羅采買大手一揮，又丟下五十五文。
他可以試著用松木、松柏、桃木、橡木等各種不同的果木硬木去熏，多熏幾款試試味道，總有一款能呈上桌的。
羅采買決定興沖沖走了，他得抓緊去找木料，餘滿二人不再耽擱，挑著行當乘上竹筏回去。
水光瀲灩，陽光明媚。
餘滿想起樂哥兒說漢子多是喜歡白皙的，他將隨意掛起來的鬥笠頂在頭上。
只是六月的天就好像娃娃的臉，剛還出著太陽，轉眼烏雲翻湧，豆大的雨滴驟然砸下。
倆人將油布蓋在木箱上，自己帶著鬥笠，雨水打濕了衣裳。
這場雨只短短下了一會兒，籠罩在頭頂的烏雲散去，太陽再度穿破雲層，倒映在河面上泛起點點碎金。
“賀大哥……這熏幹我們不能自己做來買嗎？”餘滿剛剛就一直想問了。
怎麽鹵幹的做法說出去，熏幹也說出去啊？
“我們就倆人，哪裏忙得過來，最主要的是就算做出來了找不到人也沒轍，我們有沒有冰鑒。”賀晏說。
而且鹵幹熏幹價格還要更貴，打不出名頭根本不會有幾人會買。要是想現在這樣每日只做十斤熏幹，費時費力不說，只怕是銷量也不如純豆幹。
眼下這兩家大戶明顯要借豆幹打起擂臺了，賀晏摸了摸下巴，名人效應在哪裏都管用！
賀晏將其中的竅門一一說清楚，餘滿拍起大腿，“我們知道了，我們現在這叫借東風！難怪賀大哥你說了好幾回餘家豆腐攤呢！”
賀晏詫異地看了他一眼，沒想到這哥兒還挺敏銳的。
他確實一直在交談中不斷地自稱餘家豆腐，屆時只要有人問，這機會可不就來了嘛！
豆幹豆皮也不是什麽難以覆制的吃食，第一個吃螃蟹的人總是走在前頭的，但第二個吃螃蟹的卻不一定會落後多少，只要是會做豆腐的，琢磨一會兒就想明白這個關竅了。
眼下他們還沒聽到別的豆腐攤賣豆幹豆皮，估摸著是壓根就不知道。
“是的，借東風，只要有了名氣，哪怕別人家也跟著賣，我們的豆幹也不愁賣。”一個縣城這麽大，一兩家豆腐攤，搶不了多少生意。
賀晏又說，“等明日我打聽清楚這兩家到底什麽來頭，這熏幹鹵幹我們也可以準備起來了。”
餘滿想到即將要賺大把大把的錢，一時難以抑制心裏的高興，一頭撞向賀晏的後背，發出嘿嘿的傻笑。
溫熱的氣息在後頸上縈繞不去，賀晏渾身僵硬起來，餘滿蹭了一下才反應起來，手上的力道倏地松開了，站在後頭當起木頭人。
只剩下冒煙的臉頰能看得出點莽撞過後的痕跡來。
竹筏原地打轉了好一會兒，才繼續正常行駛在河面上，賀晏假咳了一聲，問道，“我們今日吃魚嗎？”
餘滿順勢點頭，說好。
倆人你看我我看你，又臉紅不知道說什麽話了。
安靜的氣氛透著不可名狀的旖旎來，很快他們越過河西村，來到了下游的西柳村。
人生有三大苦，打鐵賣炭磨豆腐。
賀晏可不想為了多掙兩個銅板就把身體熬壞了，每天一人一個雞蛋是必須的，隔三差五吃肉吃魚也很要緊。
西柳村與其他村子都不一樣，潘富戶一窮二白從村子走出來，憑著河運發家致富後也沒忘村子的鄉親父老，修建木橋出行不說，還提攜村子裏的漢子，有了富戶的路子，西柳村做小買賣的人特多。
甚至還有不少人跟著搞起池塘養殖業來。
餘滿帶著賀晏熟門熟路走去西柳村，“潘大叔，現在什麽魚最肥美啊？”
潘虎家的魚是村子裏養得最精心最好的，人也公道，大家都愛來他這裏買魚，以往餘滿沒少陪餘老二過來這邊買魚，潘虎自然對其也不陌生，上一回還是帶他弟弟來，這回多了一個漢子。
“是餘家哥兒啊，這位想必便是你家相公了？”潘虎笑著說。
賀晏和他打了聲招呼，“潘叔好。”
“好好好，這個子真高，你爹帶你來這的時候你還是小孩一個，眼下都成親了……”潘虎唏噓了一番，他與餘遠江是有些交情的，見了餘滿成親到底是放心下來。
“你小子可一定要好好待他，不然的話……”潘虎警告起來。
賀晏感受到肩膀的力度，“這是自然！”
見賀晏說話還挺誠心的，潘虎便不再提這事，而是說起他的魚塘來。
“這時候鯉魚正是產卵的時候，拿一條回去煮豆腐鯉魚湯？”潘虎沒甚事就愛在池塘邊待著，生怕有些缺德的家夥往裏面下毒。
餘滿點點頭，“成，那便來五條。”一條今天吃，一條大伯，一條給三叔，剩下兩條先養在水缸裏。
最近忙活著做豆皮，可怎麽與大伯他們交流，今晚得過去一下。
再說了，平日裏，沒少勞煩大伯他們，眼下一人送一條，也不為過。
潘虎聞言，立馬從地籠子裏挑出五條出來，每條鯉魚有四指寬，一斤半左右一條，“一條六文，一共三十。”
“可以，給。”餘滿從荷包裏數出三十文來，荷包頓時空了大半，束好口袋後，十餘個在裏頭碰撞發出清脆的聲響。
潘虎接過銅板，也沒當著人面數，銅板嘩啦啦放在了空蕩蕩的魚簍裏面，他隨手抽出幾根幹凈的禾草，禾草穿過魚鰓，從魚嘴出來，而後打個結。
五條魚被分開捆好，潘虎又給捆了幾個不大的河蟹當添頭，“拿好啊。”
“好，謝謝叔。”
賀晏一手魚一手餘滿，倆人踏上飄蕩的竹筏，迎著烈日歸家去。
……
整個五月，水稻漫長的分蘗期結束，即將進入孕穗拔節期。
此時農人紛紛開始排水，確保水田裏的水只淺淺浸過根部一寸左右，不僅如此還要註意地溫、施肥，雜草也需要提前拔走。
農田的活多了不少，午飯吃了一鍋燉魚後，賀晏便說，“小滿，一會兒我去施肥，完了你在家去找堂哥他們，不然我們要做六十斤豆幹，怕是一早上做不出來。而且模具也得再做幾個……”
餘滿想說一塊兒去施肥，但轉念一想，確實是活兒太多了。
他們家的地前兩日才除草，今日得抓緊施一層肥免得這草又奪了營養去，再加上木匠那他比較熟門熟路，餘滿只能說好吧。
餘冬窩在房間內睡午覺，餘滿先找餘木匠抓緊功夫定做幾個模具，模具不需要上漆，趕工一下午肯定能做出來。
賀晏帶著鬥笠去漚肥的坑裏挑土肥，加水稀釋，等他挑著肥到餘家的地裏，周圍已經有不少人在潑肥水了。
“大伯，仁哥，義哥，小禮。”
大伯以及三個堂哥堂弟都在各自的地兒幹活，賀晏無奈笑了下，看來小滿是見不到幾個堂兄了。
餘家三兄弟的水田都緊緊挨在一塊兒，大伯家裏有十畝水田，三叔家有十六畝水田，別看小滿似乎只有三畝三分水田。
實際上餘老二一共有九畝三分水田，並三畝旱地。
還有六畝水田和兩畝旱地，都被餘老二租了出去收五成租子，再加上自家種的三畝水田一畝旱地，夠一家四口一年吃用了。
不然十幾畝地種完了怕是沒工夫打理豆腐生意了。
而餘大伯作為村長比餘三叔還少地的緣故，是因為真的種不了這麽多地，
餘大伯一家就四口人，精耕細作十畝水田已經是極限了，再加上還有旱地菜地等等……十畝水田正好。
餘時仁見賀晏一人挑著肥過來，伸直腰遠遠地搭起話來，“弟夫來了！小滿怎麽沒出來？”
這倆人整日“公不離婆，秤不離砣”的樣子，眼下竟然只有賀晏一人出來，不會是小滿不舒服了吧？
賀晏提著小桶開始施肥，他說，“小滿在家裏幹活呢。”
“哦哦，沒有不舒服就好。”
幾人開始埋頭施肥，潑肥水的功夫很快，但地裏活除了繁瑣就是繁瑣，賀晏挑了兩回肥，埋頭潑了一個時辰才將活幹完。
潑完後，幾人走到田埂邊的小河道裏，兩腳踩進去開始沖洗，賀晏這才說起正事來。
“大伯，我和小滿今日接了兩個大單，要在明日作出六十斤豆幹來。”
“六十斤這麽多！”餘慶禮沒忍住驚呼起來。
豆幹豆皮前幾日滿哥兒有送過給他們嘗嘗，那滋味確實比豆腐來得好吃！
“對，所以我們人手不足，想請你們明日早上幫忙做豆幹，不知道你們有沒有時間？工錢的話，一人十文？可以嗎？”賀晏問道。
餘時仁自然沒有不答應的，“可以啊！”
餘慶義也點頭。
賀晏見餘慶禮不說話，便問，“小禮，你來嗎？”
多兩個人其實剛好，但是慶禮也在，賀晏自然不能落下他。
餘慶禮看了看自家大哥，搖頭道，“晏哥，我感覺兩個人夠了，再多就轉不開了。”
而且這做豆腐一看就是個辛苦活，他還是別與他大哥掙了，施完肥這兩日沒什麽活幹了，他可以趁機溜出去，餘慶禮暗道。
餘大伯則說，“這他們也不會，你確定要他們幫忙？”
這豆腐手藝可是弟夫郎帶過來的，他們就算姓餘的也沒得覬覦的份。
“自然，都是兄弟，這也是小滿提議的。”賀晏說。
“成，工錢就不用了，兄弟幫個忙是小事，要什麽工錢。”餘大伯發話，十文錢幹半天太闊綽了點。
河水渾濁一片，賀晏使勁沖洗腳上的淤泥，他說，“要的要的，這也不是一次兩次，耽誤了哥哥們打短工的功夫，肯定要給錢。”
“對了，等下義哥和仁哥便一塊兒回我們家，下午先學兩回，明日一早好上手。”
幾人收拾好東西，起身回家，走到半道上就見裏三圈外三圈又圍了不少人。
餘遠山正容亢色地說，“你們！都圍在這做什麽！”
“村長，村長來了！”一聽到餘遠山的聲音，大家趕緊讓出位置了，賀晏跟在大伯身後擠了進去。
一進去，還沒等人說話，便有一人沖過來抱著餘遠山的大腿，“救命啊村長，滿哥兒要打死人了！！”
賀晏立馬心一緊，將視線投向人群中的餘滿，見他掄著掃帚氣勢洶洶，身上沒有受傷的痕跡，才放松下來。
餘遠山沒說什麽，只問到底發生了什麽事。
“你可不能因為他是你侄子就縱容他啊！”劉向娣見狀，躲在人群中壓低聲音喊。
求救的年輕漢子叫張柱子。
自餘滿被方家退親後，張柱子他娘便說了好幾回要娶了餘滿回去，他本來不樂意，但他娘念得多了，他又覺得好像還成。
於是乎，沒經人同意就兀自上門看人，餘滿一看門口畏畏縮縮的頭，拿起掃帚就開始打，打得人滿頭是包。
最絕的還是，這人被打了回家後和他娘哭訴，他娘二話不說沖過來找餘滿，又被餘滿連消帶打將二人給趕出去。
之後餘遠山作為村長不能太過偏頗，便只是讓大伯母和三叔麽帶著人就到了張家去。
張家這悶虧是吃了，只能暗搓搓詛咒餘滿嫁不出去，鐵定沒人要，到時他們張家就能……
沒多久餘滿便大張旗鼓招了個贅婿進門，生意還做得風生水起。
這幾日張家在院子經常看著他們從門前經過，挑著兩擔豆腐去買，一到晌午就挑著空箱子回來。
小兩口過得有滋有味，他們啊……酸得也是有滋有味的。
張柱子就算再見不得餘家好，可偏偏找不著人酸啊，人家早出午歸，下午趕忙著下地，他們的酸言酸語人家是一點兒也沒聽到。
這天晌午過後，張柱子在村裏溜達，迎面撞上了從餘木匠家出來的餘滿。
腦子一熱就沖著餘滿叫喊起來，“滿哥兒啊，你這賺了錢怎麽不惦記惦記村裏人啊，大家可幫了你不少啊，這有了漢子就是不一樣，自己姓什麽都忘了……啊……”
餘滿順手將角落的掃帚掄起來，迎頭棒喝，打得他痛哭流涕。
張柱子哭得稀裏嘩啦，柱子他娘也心疼得稀裏嘩啦，摟著自己快二十歲的兒子，還當他是個小嬰兒“哦哦”地安慰起來。
場面一度有些惡心。
賀晏不忍直視，扭頭想yue！
“村長，你說，我家柱子這也沒說什麽啊就給他打成這樣，今日你作為村長不給我個交代，我們張家可不會這麽算了！”
圍觀的人雖然覺得有些難頂，但還是面露不忍，說幾句嘴就打成這樣，滿哥兒這回確實過分了。
餘滿嚴聲厲色道，“這是我家的生意憑什麽分給你們！憑你們多張嘴嗎？”
“哎喲，不分我們這些外人也正常，可也沒見你分給姓餘的啊，虧得你家大伯三叔還日日幫忙……”劉向娣煽風點火道。
再加上還有李鐵柱他娘也摻和了一腳，陰陽怪氣說，“就是啊，村長，你這個做大伯的可也沒沾上半分好處哦，這侄哥兒啊到底是外人。”
“可不是嘛，招婿還不如被……”
劉向娣這話還沒說完，賀晏就有話說了。
“劉大嬸的意思是以後你家生意要分給姓劉的，張家賺了錢就要分給姓張的，誰家賺錢了別管三七二十一，就分給同姓了不然就是不對！大家說對吧！”
眼見著劉向娣又要往餘滿身上潑臟水，賀晏可見不得這種臟手段。
但這個時候順著解釋或者急於反駁都會落在下乘，只有主動攻擊才是上策，而將對方置於眾人的對立面攻擊起來則為上上策。
“憑什麽！”村裏一些家裏還算有餘錢的聽了這話不舒服道。
他們拼死拼活的賺錢，哪怕是親兄弟也不能隨意拿去，同姓就要分去，是哪家的道理？
賀晏這話一下子將劉向娣冠冕堂皇的表面戳穿，餘遠山不怒自威，掃了劉向娣他們一眼，發話道，“滿哥兒的生意用不著你們操心，他還有堂兄弟在，至於挨打一事……”
劉向娣他們訕訕地閉嘴了，隱在人群中溜走。
餘遠山作為他大伯，自然覺得這事餘滿做得沒錯，但是村子裏就是這樣，人家說你幾句，你發怒可以，但不能太過分，而作為村長，他也不好正大光明地說餘滿沒錯。
到時就會留下一個偏袒的罪名，又或者讓大家誤以為說嘴了就能動手打人就完蛋了。
餘滿嘴巴動動，知道自己讓大伯難做了，就想低頭認下來道個歉完事。
賀晏冷哼一聲，“要不是他嘴賤，滿哥兒才不樂意打他，況且這事也就換了我們滿哥兒不吃虧，要換做其他軟綿性子的，被張家人這麽一鬧，還不得氣到去看大夫，說來說去我們滿哥兒沒有錯。”
大家：“……啊……”
你別說，這話聽起來確實有幾分道理哈。
柱子他娘目眥欲裂，瞪著賀晏，“他沒錯！他憑什麽打人打得這麽重？”
眾人墻頭草一般，扭頭看賀晏。
對啊對啊，有道理也不能打人這麽重啊，你還不快道歉，認個錯完事了。
賀晏氣定神閑，“既然覺得重了，我們就請大夫過來醫治，該多少銀子就多少銀子，但是不好聽的話我還是要說，以後再來撩閑，見一次打一次！打斷腿我們也照賠不誤！”
我去！
眾人紛紛側目，被賀晏這話嚇得夠嗆，這才想起來賀晏還有一個楞子的名頭，之前打架可是出了名的莽撞。
這倆煞星怎麽就給湊成對的！
餘遠山：“……”深吸一口氣。
餘慶禮雙眼放光，拍開大哥的手臂，蹭到賀晏身邊，儼然一副小迷弟的樣子。
餘慶禮炫耀起來說，“晏哥，你和小滿不是請我和仁哥幫忙了嗎？怎麽有人說我滿哥不提攜親人啊，不會吧！半天十文錢耶，我這麽大還沒有收過這麽大的工錢。”
賀晏讚賞地看了他一眼。
什麽？！
半天十文錢的營生去哪裏找啊！
餘慶禮這話一出，大家都震驚了，各個頭頂都頂著一連串黃澄澄的酸檸檬。
酸，是真的酸！
而且幫著幫著忙，說不準還能偷師呢，這回大家真的好像生吞了一百個酸果子，從裏到外酸出味了！
這滿哥兒好像是有些運道的，哪怕爹麽沒了，還有村長大伯，艄公三叔，自己捏著豆腐坊，招了贅婿進門生意還做大了，他這日子過得如此舒坦！
怎麽他們家與餘家就沒能沾讓半點親緣啊。
“滿哥兒，今後忙不過來可一定要預上我們家啊，我們可不是那種不知好歹的。”
“就是啊，我家漢子幹力氣活最是熟手，你找我們家準沒錯！”
餘滿迅速被各種討好的聲音淹沒，只能承諾道，若是有需要肯定會從村子裏找人！
得了話，大家才結束，而被拋之腦後的張柱子他們：“……”
有沒有人管管他們啊！
不多時，草醫被人拉過來後，望聞問切完，直說沒什麽大礙，只是皮肉傷，幾天就能消腫，花個十文塗些跌打藥酒就成。
張柱子兩母子抓著手裏的十文錢，恍恍惚惚起來。
他們到底為什麽會有膽子跑到餘滿面前鬧的了，是誰提議的來著……？
因著丟了十文錢出去，哪怕情有可原，賀晏還是老大不爽了。
他也知道自己這種心態純粹摳門在作祟，真的不想把銀子花在別人身上，哪怕一文錢。
他心裏暗暗嘆氣，十文錢可以買六兩豬肉，一大碗餛飩，五個燒餅了！
這心態到底不太磊落，賀晏只能自己一個人心疼心疼那無緣的十文錢。
“賀大哥，”餘滿高興地顧不上彼此之間的距離，攀住他結實的手臂。
四目相對，眉梢微微挑起，難以抑制的喜悅在心裏“咕嚕咕嚕”冒著氣泡。
他無以言表內心的激動，只重覆喊了幾聲賀大哥。
“怎麽了？”賀晏將他耳邊散落的發絲輕輕別在耳後。
餘滿莞爾，抿著嘴角笑，“沒什麽……就是高興！”
他好高興啊！
他還以為又像之前那般，哪怕他是被說閑話的那個，還是會有人覺得他動手就是不對。
而大伯的難處他是知道的，因此多數時候他都會選擇退讓，而大伯他心底再怎麽不樂意，為了村子的安穩，還是會明面上各打五十大板。
餘滿也沒有覺得很委屈，他也習慣了。
但原來還可以這樣做，原來他動手打人真的有人會站在他身後說他沒錯，餘滿頭一回真切感受到汩汩溫熱的泉水淌入肺腑，就連心臟都暖烘烘的。
賀晏：“……”好吧。
賀晏摸了摸鼻子，他還能怎麽樣。
只能在這種炙熱赤城的目光下，在一聲一聲“賀大哥”下節節敗退。
……
人群散去，賀晏他們很快將正事提起來，明日的生意可拖不得。
餘滿看了一眼，“不是說義哥來嗎？怎麽是禮哥？”
餘慶禮比餘滿大幾個月，但又比賀晏小幾個月，因此他們都各叫各的，餘慶禮開玩笑說，“我頂替我哥，怎麽不行啊？”
他們打短工，工錢就是一半公中一半自留，原本餘慶禮是不怎麽想來，畢竟他又沒成親，真的不需要太辛苦，但剛剛見了賀晏那一出，太過爽快了，他便央求他哥。
餘慶義見他弟真的想去，也沒說什麽就換了。
餘滿懶得理這個整日不著調的堂哥，“行行行，怎麽不行，只要你不覺得累就成。”
回到家中，餘冬冬個小但心不小，抓著比他還高的掃帚在院子裏打掃起來，雞食也已經剁好蒸熟，就差晾涼了給雞吃，像他這麽大的小孩幫著家裏幹活，在村子裏隨處可見。
除了溺愛孩子的人家，撿柴火挖野菜撿菌子掃地燒火做雞食等力所能及的事情，他們是手到擒來。
“小冬，我們回來啦。”賀晏把院門關上，餘冬放下掃帚，喊完人就去端涼白開。
賀晏渴得不行，喝了大半碗，放下碗後就開始：“小冬好棒！”
從頭到尾好好誇讚了餘冬一番，就連頭發絲都不放過。
餘冬顯然很受用，小臉紅撲撲的，濃密的睫毛呼扇呼扇，他又看了看餘滿，餘滿不甚熟練地仿照賀晏的話當起誇誇機器。
誇得小孩胸脯挺起來，小腦袋昂揚，他餘冬冬是有點不錯的呀，嘻嘻！
被各種彩虹屁籠罩起來的餘時仁、餘慶禮二人：“……”
剛剛發生了什麽？
難道餘冬信不是簡單倒了個涼白開，而是做了滿漢全席出來嗎？在哪裏，他們怎麽沒有看到！
倆人懵逼，在餘冬冬期待目光下敗下陣來，被迫加入二人誇誇群中。
餘冬得了大家的誇讚，見哥哥們有事要做，興沖沖地端起雞食去餵雞。
晌午泡的兩斤豆子也泡得差不多了，賀晏與餘滿一人帶一個，分好工後便開始磨豆子煮豆漿，一時間井然有序起來。
很快到了點豆腐，餘時仁領著餘慶禮溜出去，賀晏攔都攔不住。
“小滿，”賀晏突然開口，“我還沒問你，你介意把這手藝教給仁哥他們嗎？”
要不是看了餘時仁他們的舉動，他還想不到這茬。
要知道在現代這些手藝上網一查比比皆是，誰都能做，比的不過是誰的品質更好，又或者更物美價廉。
而放在大興朝，就連發個豆芽都藏著掖著的時代，一門做豆腐的手藝可以源源不斷帶著銀錢，自然更是不可外傳的。
要不然那些人也不會聽了能來這邊當幫工，就立馬捧著餘滿。
“不介意啊。”餘滿說，“之前我爹麽就說過如果我出嫁了會教給大伯三叔他們，想來就算我沒出嫁了也是可以教的啊。”
前不久他也有提過這事，但三叔他們矢口拒絕了。
豆腐點好，攪碎成豆花，餘時仁他倆便開始學著怎麽鬥手腕，使其快速均勻地潑在模具裏，而後時間怎麽掌握，要壓多久……
等倆人上手壓出了四斤豆幹來，最後那板總算是厚度適中，口感堅韌，已經合格了，餘慶禮才松了一口氣。
還真別說，這活兒好像很簡單，但做得好也不是那麽容易的。
約定好明日一早上上門的時間，餘滿就讓堂哥一人端走一斤豆幹和一條魚。
剩下兩斤，他們自己留半斤，還有一斤半一分為二，一半送去給沈樂他們，一半送去給孫媒人家。
翌日天還未亮，霧氣籠罩在山巔還未散去，餘時仁、餘慶禮便敲開了門。
四人合力將六十斤豆幹做出來，又做了十五斤豆皮，十斤豆腐，做好了倆人都顧不上吃早飯了，和餘冬交代一聲，便出發前往陽東縣。
等他放下家夥後，等候多時的羅采買就和他們打招呼，放下九十二文，一個人背著重重的三十五斤豆幹豆皮走了。
沒多久，劉管事帶著小廝將二十斤豆幹背回去。
期間又來了幾個熟客買豆腐，賀晏便說，“小滿，我帶著豆幹去看看能不能賣到酒樓去，順便打聽打聽到底怎麽回事。”
餘滿點頭，“好啊，賀大哥你去吧，攤子我一個人看就成。”
賀晏托隔壁的燒餅大哥幫忙照看一下，囑托了餘滿兩句才帶著一斤豆幹一斤豆皮離開。
燒餅大哥都是當爺爺的年紀了，看著餘滿就跟看小輩一樣。
再說了這豆腐攤子生意好起來後，連帶著他的燒餅都多賣了不少，誰不喜歡會說好話會來事的鄰居呢！
燒餅大哥揶揄道，“你們小兩口剛成婚不久吧？”
餘滿切了一塊豆腐遞給對面的嬸子，他抿嘴笑道，“是啊。”
另一邊，賀晏先去百味樓後廚找了鄭康與李采買，想要通過這道關系看能不能將他們家的豆幹豆皮推銷出去。
只不過李采買想起上個月被賀晏坑了一兩去，心氣頓時不通暢了，將鄭康視若無物。
無奈之下鄭康只好出來說話。
“抱歉啊，小賀，你家豆幹豆皮我照實說了，那味道確實不錯的，要是能給酒樓加兩道家常菜也不錯，只不過……”
賀晏了然，這李采買本就是小心眼的性子，估摸著還想著怎麽拿捏他呢。
本來也是想多個銷路的事而已，不成就不成吧。
“不礙事的，鄭哥，我再去別的地方看看，”賀晏拍拍他的肩膀，感謝道，“前些日子還沒感謝你幫忙，遲些時候我請你吃飯啊。”
鄭康還在為沒幫上他的忙苦惱，“你這不是折煞你哥嗎，就幫個小忙！再說了，有免費的好吃的，我肯定得上啊，還是我占便宜呢。”
賀晏笑道，“那就過兩天找你喝酒，成不？”
“成。”
和鄭康約定好後，賀晏便從百味樓後廚出來，轉身進了對面的惠如樓。
惠如樓是他們陽東縣的老字號酒樓了，百味樓才開了五年就憑借夏日冰飲爭下了一席之地。
這兩年配上新穎的話本說書搶占了惠如樓不少的客源與市場。
眼下時候不早了，惠如樓的大廳卻寥寥無幾坐著人，跑堂的小二在其中穿行。
見了有客人到，小二趕忙招呼其入座，“客官，要點什麽？”
賀晏擺擺手，他可不是來花錢的，想他在酒樓裏花錢，門都沒有。
“我有一新奇的吃食，可否讓您家掌櫃或者采買出來一看？”賀晏說。
小二腳步一頓，語氣平淡道，“自然可以，只是需要讓我們先過一過眼，可否先說一下？”
要是他聽過的，那就沒必要請掌櫃的他們出來。
綠色的大葉子包著半片狀方塊形的……豆腐？
小二看著面前的吃食：“客人，您確定了新奇的吃食就是這個？”
怎麽看也是一塊豆腐啊，就是看著更小更結實而已……
這有什麽可稀奇的！
莫不是百味樓那邊找人過來尋他們開心的！
小二疑竇地看著這形跡可疑的漢子，別以為你長得俊俏，我們就會手下留情哈！
眼底的猜疑就要跳出來了，賀晏：“……”
清湯大老爺，他冤枉啊他！
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