第四十八章、開業
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第四十八章、開業
上午，蔡公子、蕭玉、聞靜站在酒樓門口。
小二給酒樓掛上招牌，放鞭。
蔡公子的酒樓升級後，重新開業。
小二把開業酬賓的牌子，擺在酒樓門口，吆喝開業活動。
客官進酒樓。
迎賓邊走，邊向客官介紹酒樓活動，帶客官入座。
蕭玉、聞靜在酒樓幫忙。
酒樓一樓樂曲響起，舞臺上開始表演節目......
客官入座，欣賞節目。
桌上擺著介紹酒樓活動與特色的小牌子。
不少客官邊看表演，邊吃茶點。
一腿腳不便的老客官，被家人扶著走進酒樓。
迎賓把滾輪座椅，推到老客官前說：“這位客官，請坐這裏。”
老客官坐在滾輪座椅上。
迎賓把老客官，推到舞臺前看表演，並教會老客官的家人，如何使用滾輪座椅。
老客官說：“謝謝你！你們酒樓服務真周到。”
迎賓說：“別客氣！”
一迎賓，帶客官到酒樓屋頂就坐。
女樂師在屋頂彈古箏。
屋頂的客官，邊品茶，邊欣賞樂曲。
男客官說：“這裏環境不錯，酒樓後有湖。可以邊品茶，邊聽曲，邊欣賞風景。”
女客官看了看桌上的小牌子說：“酒樓一樓有表演。晚上，屋頂有露天燭光晚膳，我想體驗一下。”
男客官說：“好！喝完茶，我們一起體驗。”
午時，酒樓上下座無虛席，看表演、聽曲的客官在酒樓用膳。
二樓雅間坐滿客官。
有的客官點菜，有的客官看表演，有的客官看桌上牌子。
女客官說：“這酒樓想得真周到，等菜時可以看表演。”
男客官說：“我們城裏，只有這一家酒樓可以看表演、聽曲，有燭光晚膳。”
女客官說：“這酒樓還可以訂生辰宴、喜宴、家宴。可以在酒樓屋頂舉辦露天特色宴席。”
男客官說：“這酒樓可以外送酒菜，可以醉酒送府，租借雨傘......”
沒等多久，開始上菜。
小二每上一道菜，都報菜名。
菜全部上齊，小二說：“客官的菜已全部上齊。祝各位客官用膳愉快！”
小二離開。
雅間裏的客官，邊看舞臺表演，邊用膳。
女客官說：“沒想到地方特色菜這麽好吃。”
男客官說：“這裏菜味道不錯，酒也好喝！”
女客官說：“這酒樓環境好，服務好，可以看表演。我們用完膳，去辦個會員，以後來可以享受優惠。”
男客官說：“好。”
一樓客官，邊用膳，邊看舞臺表演。
屋頂客官，邊用膳，邊聽曲。
一對客官在服務臺咨詢喜宴。
男客官說：“你們酒樓，可以辦喜宴嗎？”
服務臺小二說：“我們酒樓可以舉辦特色喜宴。”
女客官說：“什麽叫特色喜宴？”
服務臺小二把特色喜宴資料拿出來，給兩位客官看。
聞靜走到服務臺。
服務臺小二說：“二位客官如果想在我們酒樓辦喜宴，可以提前預約。”
女客官說：“能帶我們看看你們酒樓辦喜宴的場地嗎？”
聞靜對服務臺小二說：“我來吧！”
服務臺小二說：“好。”
聞靜說：“二位客官，請隨我來。”
聞靜帶兩位客官，走到一樓大廳。
聞靜說：“我們酒樓分室內喜宴場地，與屋頂露天喜宴場地。酒樓一樓是室內喜宴場地。”
女客官說：“哇！這裏還表演節目。”
男客官說：“這裏好熱鬧。”
聞靜說：“我們酒樓可按客官喜好，布置喜宴現場。酒樓一樓，不僅可以舉辦喜宴，還可以表演節目。酒樓一樓大廳與樓上雅間，均可觀看舞臺表演。”
二位客官看一樓大廳桌上的菜。
女客官說：“這些菜，看起來不錯。”
聞靜說：“我們酒樓，不僅有本地菜，還有地方特色菜與地方特色小吃。我們酒樓的菜，色香味俱全；我們酒樓的酒，味道醇正，受到不少客官好評。”
男客官說：“要不我們在這裏用晚膳，嘗嘗味道。”
女客官說：“好呀！”
聞靜說：“我們酒樓屋頂，晚上有燭光晚膳，二位可以體驗一下。”
二位客官說：“好。”
聞靜帶二位客官，來到酒樓二樓雅間。
聞靜說：“酒樓所有雅間，都可以看到一樓舞臺表演。參加喜宴的嘉賓，可在二樓雅間觀禮。”
女客官說：“沒想到二樓也可以看到舞臺。”
聞靜帶二位客官上樓說：“二樓以上都是雅間。”
聞靜帶二位客官來到屋頂。
女客官說：“沒想到屋頂還可以用膳。”
男客官說：“屋頂環境不錯。”
聞靜說：“這裏是我們酒樓屋頂露天喜宴場地。”
女客官看了看四周說：“還可以舉辦露天喜宴。”
男客官說：“如果舉辦露天喜宴，下雨怎麽辦？”
聞靜說：“我們酒樓屋頂，設有伸縮雨棚。”
聞靜拉了一下繩子，雨棚展開，遮住整個屋頂。
屋頂用膳的客官，擡頭看雨棚。
聞靜說：“這樣，無論下雨還是暴曬，客官都可以在屋頂舉辦露天喜宴。”
女客官說：“這雨棚太神奇了。”
男客官說：“酒樓想的很周到。”
聞靜又拉了一下繩子，雨棚自動收起。
男客官說：“你覺得這裏辦喜宴怎樣？”
女客官說：“我覺得不錯。”
男客官說：“我們就在這酒樓辦喜宴吧！”
女客官說：“好呀！”
男客官說：“我們在你們酒樓辦喜宴。”
聞靜說：“好的，二位客官請隨我到喜宴預定雅間詳談。”
二位客官與聞靜來到喜宴預定業務雅間，坐下。
聞靜給二位客官倒茶。
聞靜把喜宴資料給二位客官看。
聞靜說：“二位訂在什麽時候成親？”
男客官說了成親日期與時辰。
聞靜在紙上做記錄。
聞靜說：“二位想在酒樓一樓辦喜宴，還是在酒樓屋頂辦喜宴？”
女客官說：“可以在酒樓屋頂辦儀式，在酒樓一樓和雅間用膳，看表演嗎？”
聞靜說：“可以。二位想如何布置喜宴？”
男客官說：“全場都大紅吧！我喜歡紅色。”
女客官說：“怎麽好看，怎麽布置。”
聞靜說：“好的。二位的婚服是自己準備，還是在我們這定制。”
女客官說：“你們酒樓還可以定制婚服？”
聞靜說：“婚服定制這方面，我們有合作夥伴。”
男客官對女客官說：“我們婚服是自己定，還是在這定？”
女客官說：“能把婚服樣式給我們看看嗎？”
聞靜拿出婚服樣冊給二位客官看。
女客官說：“這些婚服好漂亮呀！就在這裏定吧！”
男客官說：“好。”
女客官指了指樣冊上的一套婚服說：“你覺得這套婚服怎麽樣？我喜歡拖尾的。”
男客官說：“這套婚服和頭飾很精致，我也喜歡。我們就定這套婚服吧！”
女客官說：“好呀！”
男客官說：“我們定這套婚服。”
聞靜說：“好的，我給二位量下尺寸。”
聞靜給二位客官量尺寸，做記錄。
聞靜說：“二位可以選下婚服面料。”
聞靜把婚服面料小樣的冊子給二位客官看。
二位客官選好面料。
聞靜說：“二位選下喜宴的司儀與舞臺節目。”
聞靜把喜宴司儀與舞臺節目冊子給二位客官。
二位客官選好司儀與節目。
聞靜說：“二位選下喜宴的菜與酒水。”
聞靜把食譜給二位客官。
女客官說：“你們酒樓哪些是特色菜？”
聞靜向二位客官介紹酒樓的本地特色菜、地方特色菜與地方特色小吃，暢銷酒與茶水。”
男客官說：“我們就點你推薦的菜、小吃，暢銷酒水。”
聞靜說：“好的。”
聞靜做好記錄，與二位客官確定喜宴其他事宜......
所有喜宴事項確認完畢，二位客官付定金，離開。
聞靜回到服務臺，遇見蕭玉。
聞靜說：“剛才有客官預定喜宴。”
蕭玉說：“不錯呀！一開業就有客官預定喜宴。”
聞靜說：“我要把客官的婚服尺寸與所選布料、樣式，給做婚服的衣鋪。”
蕭玉說：“你去吧！我在這裏。”
聞靜來到衣鋪，把客官的婚服尺寸與所選布料、樣式告訴店家，付了定金。
聞靜說：“店家，你們這可以做喜宴裝飾嗎？”
店家說：“可以呀！我相公會做。”
聞靜說：“太好了！過幾日我把喜宴設計圖與喜宴裝飾樣品給你。”
店家說：“好。”
聞靜離開衣鋪，回到酒樓繼續幫忙。
夜幕降臨，酒樓屋頂點上蠟燭，開始燭光晚膳。
一對男女客官被迎賓帶上屋頂，坐下。
小二拿來食譜給二位客官說：“客官好！點雙人燭光晚膳，送小吃。”
兩位客官看食譜說：“點雙人燭光晚膳。”
小二說：“好的，客官。”
小二離開。
屋頂座無虛席，樂師開始奏樂。
男客官說：“這是我們城裏，第一家有屋頂燭光晚膳的酒樓。感覺怎麽樣？”
女客官說：“這裏環境真好，可以聽曲，賞夜景。”
男客官說：“我們用完燭光晚膳，到酒樓一樓看表演吧！”
女客官說：“好。”
過了一會，小二用滾輪推車，送來燭光晚膳與小吃。
小二說:“菜已上齊，祝二位客官用膳愉快！”小二離開。
小吃的形狀是一對天鵝。
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客官進酒樓。
迎賓邊走，邊向客官介紹酒樓活動，帶客官入座。
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老客官坐在滾輪座椅上。
迎賓把老客官，推到舞臺前看表演，並教會老客官的家人，如何使用滾輪座椅。
老客官說：“謝謝你！你們酒樓服務真周到。”
迎賓說：“別客氣！”
一迎賓，帶客官到酒樓屋頂就坐。
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屋頂的客官，邊品茶，邊欣賞樂曲。
男客官說：“這裏環境不錯，酒樓後有湖。可以邊品茶，邊聽曲，邊欣賞風景。”
女客官看了看桌上的小牌子說：“酒樓一樓有表演。晚上，屋頂有露天燭光晚膳，我想體驗一下。”
男客官說：“好！喝完茶，我們一起體驗。”
午時，酒樓上下座無虛席，看表演、聽曲的客官在酒樓用膳。
二樓雅間坐滿客官。
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男客官說：“我們城裏，只有這一家酒樓可以看表演、聽曲，有燭光晚膳。”
女客官說：“這酒樓還可以訂生辰宴、喜宴、家宴。可以在酒樓屋頂舉辦露天特色宴席。”
男客官說：“這酒樓可以外送酒菜，可以醉酒送府，租借雨傘......”
沒等多久，開始上菜。
小二每上一道菜，都報菜名。
菜全部上齊，小二說：“客官的菜已全部上齊。祝各位客官用膳愉快！”
小二離開。
雅間裏的客官，邊看舞臺表演，邊用膳。
女客官說：“沒想到地方特色菜這麽好吃。”
男客官說：“這裏菜味道不錯，酒也好喝！”
女客官說：“這酒樓環境好，服務好，可以看表演。我們用完膳，去辦個會員，以後來可以享受優惠。”
男客官說：“好。”
一樓客官，邊用膳，邊看舞臺表演。
屋頂客官，邊用膳，邊聽曲。
一對客官在服務臺咨詢喜宴。
男客官說：“你們酒樓，可以辦喜宴嗎？”
服務臺小二說：“我們酒樓可以舉辦特色喜宴。”
女客官說：“什麽叫特色喜宴？”
服務臺小二把特色喜宴資料拿出來，給兩位客官看。
聞靜走到服務臺。
服務臺小二說：“二位客官如果想在我們酒樓辦喜宴，可以提前預約。”
女客官說：“能帶我們看看你們酒樓辦喜宴的場地嗎？”
聞靜對服務臺小二說：“我來吧！”
服務臺小二說：“好。”
聞靜說：“二位客官，請隨我來。”
聞靜帶兩位客官，走到一樓大廳。
聞靜說：“我們酒樓分室內喜宴場地，與屋頂露天喜宴場地。酒樓一樓是室內喜宴場地。”
女客官說：“哇！這裏還表演節目。”
男客官說：“這裏好熱鬧。”
聞靜說：“我們酒樓可按客官喜好，布置喜宴現場。酒樓一樓，不僅可以舉辦喜宴，還可以表演節目。酒樓一樓大廳與樓上雅間，均可觀看舞臺表演。”
二位客官看一樓大廳桌上的菜。
女客官說：“這些菜，看起來不錯。”
聞靜說：“我們酒樓，不僅有本地菜，還有地方特色菜與地方特色小吃。我們酒樓的菜，色香味俱全；我們酒樓的酒，味道醇正，受到不少客官好評。”
男客官說：“要不我們在這裏用晚膳，嘗嘗味道。”
女客官說：“好呀！”
聞靜說：“我們酒樓屋頂，晚上有燭光晚膳，二位可以體驗一下。”
二位客官說：“好。”
聞靜帶二位客官，來到酒樓二樓雅間。
聞靜說：“酒樓所有雅間，都可以看到一樓舞臺表演。參加喜宴的嘉賓，可在二樓雅間觀禮。”
女客官說：“沒想到二樓也可以看到舞臺。”
聞靜帶二位客官上樓說：“二樓以上都是雅間。”
聞靜帶二位客官來到屋頂。
女客官說：“沒想到屋頂還可以用膳。”
男客官說：“屋頂環境不錯。”
聞靜說：“這裏是我們酒樓屋頂露天喜宴場地。”
女客官看了看四周說：“還可以舉辦露天喜宴。”
男客官說：“如果舉辦露天喜宴，下雨怎麽辦？”
聞靜說：“我們酒樓屋頂，設有伸縮雨棚。”
聞靜拉了一下繩子，雨棚展開，遮住整個屋頂。
屋頂用膳的客官，擡頭看雨棚。
聞靜說：“這樣，無論下雨還是暴曬，客官都可以在屋頂舉辦露天喜宴。”
女客官說：“這雨棚太神奇了。”
男客官說：“酒樓想的很周到。”
聞靜又拉了一下繩子，雨棚自動收起。
男客官說：“你覺得這裏辦喜宴怎樣？”
女客官說：“我覺得不錯。”
男客官說：“我們就在這酒樓辦喜宴吧！”
女客官說：“好呀！”
男客官說：“我們在你們酒樓辦喜宴。”
聞靜說：“好的，二位客官請隨我到喜宴預定雅間詳談。”
二位客官與聞靜來到喜宴預定業務雅間，坐下。
聞靜給二位客官倒茶。
聞靜把喜宴資料給二位客官看。
聞靜說：“二位訂在什麽時候成親？”
男客官說了成親日期與時辰。
聞靜在紙上做記錄。
聞靜說：“二位想在酒樓一樓辦喜宴，還是在酒樓屋頂辦喜宴？”
女客官說：“可以在酒樓屋頂辦儀式，在酒樓一樓和雅間用膳，看表演嗎？”
聞靜說：“可以。二位想如何布置喜宴？”
男客官說：“全場都大紅吧！我喜歡紅色。”
女客官說：“怎麽好看，怎麽布置。”
聞靜說：“好的。二位的婚服是自己準備，還是在我們這定制。”
女客官說：“你們酒樓還可以定制婚服？”
聞靜說：“婚服定制這方面，我們有合作夥伴。”
男客官對女客官說：“我們婚服是自己定，還是在這定？”
女客官說：“能把婚服樣式給我們看看嗎？”
聞靜拿出婚服樣冊給二位客官看。
女客官說：“這些婚服好漂亮呀！就在這裏定吧！”
男客官說：“好。”
女客官指了指樣冊上的一套婚服說：“你覺得這套婚服怎麽樣？我喜歡拖尾的。”
男客官說：“這套婚服和頭飾很精致，我也喜歡。我們就定這套婚服吧！”
女客官說：“好呀！”
男客官說：“我們定這套婚服。”
聞靜說：“好的，我給二位量下尺寸。”
聞靜給二位客官量尺寸，做記錄。
聞靜說：“二位可以選下婚服面料。”
聞靜把婚服面料小樣的冊子給二位客官看。
二位客官選好面料。
聞靜說：“二位選下喜宴的司儀與舞臺節目。”
聞靜把喜宴司儀與舞臺節目冊子給二位客官。
二位客官選好司儀與節目。
聞靜說：“二位選下喜宴的菜與酒水。”
聞靜把食譜給二位客官。
女客官說：“你們酒樓哪些是特色菜？”
聞靜向二位客官介紹酒樓的本地特色菜、地方特色菜與地方特色小吃，暢銷酒與茶水。”
男客官說：“我們就點你推薦的菜、小吃，暢銷酒水。”
聞靜說：“好的。”
聞靜做好記錄，與二位客官確定喜宴其他事宜......
所有喜宴事項確認完畢，二位客官付定金，離開。
聞靜回到服務臺，遇見蕭玉。
聞靜說：“剛才有客官預定喜宴。”
蕭玉說：“不錯呀！一開業就有客官預定喜宴。”
聞靜說：“我要把客官的婚服尺寸與所選布料、樣式，給做婚服的衣鋪。”
蕭玉說：“你去吧！我在這裏。”
聞靜來到衣鋪，把客官的婚服尺寸與所選布料、樣式告訴店家，付了定金。
聞靜說：“店家，你們這可以做喜宴裝飾嗎？”
店家說：“可以呀！我相公會做。”
聞靜說：“太好了！過幾日我把喜宴設計圖與喜宴裝飾樣品給你。”
店家說：“好。”
聞靜離開衣鋪，回到酒樓繼續幫忙。
夜幕降臨，酒樓屋頂點上蠟燭，開始燭光晚膳。
一對男女客官被迎賓帶上屋頂，坐下。
小二拿來食譜給二位客官說：“客官好！點雙人燭光晚膳，送小吃。”
兩位客官看食譜說：“點雙人燭光晚膳。”
小二說：“好的，客官。”
小二離開。
屋頂座無虛席，樂師開始奏樂。
男客官說：“這是我們城裏，第一家有屋頂燭光晚膳的酒樓。感覺怎麽樣？”
女客官說：“這裏環境真好，可以聽曲，賞夜景。”
男客官說：“我們用完燭光晚膳，到酒樓一樓看表演吧！”
女客官說：“好。”
過了一會，小二用滾輪推車，送來燭光晚膳與小吃。
小二說:“菜已上齊，祝二位客官用膳愉快！”小二離開。
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