第161章 新的菜品
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第161章 新的菜品
秦安良背著手，圍著酒樓周邊轉著看了看。
酒樓共有四層，後面還有一個大院子。
掌櫃，大廚，跑堂的小夥計們都住在後面的大院子裏。
瞧著酒樓門口的客人們來往不斷，秦安良心中很是滿意。
不得不說，大兒子做生意還是有點天分的。
秦時雷和秦時風擡頭看著眼前的大酒樓，不禁說道，“大哥，這酒樓挺氣派呀！生意怎麼樣？”
秦時明笑了笑，“酒樓開業差不多有一個月，生意還可以吧。”
正說著，酒樓的孫掌櫃快步迎了出來，走到秦時明面前，躬身道，“東家，您來了！”
秦時明點了點頭，隨後給孫掌櫃介紹了自己的家人。
孫掌櫃慌忙上前見禮，“見過老爺，見過夫人。”
秦安良夫婦點了點頭。
秦時明對酒樓的任何人都沒有提起過家人的身份，以免招惹不必要的麻煩。
因此，孫掌櫃並不知道秦安良一家人的身份。
秦時明笑著對爹娘說道，“爹，娘，三樓有雅間，咱們進去吧。”
“好。”秦安良背著手，邁大步進了酒樓。
一家人跟著也進了酒樓，幾個丫鬟小廝們在後面跟隨。
孫掌櫃跟著進了酒樓，擡手招來一個小夥計，吩咐一聲，讓他們馬上給東家上菜。
小夥計一聽東家的家人來了，腳步歡快的跑向後廚。
孫掌櫃看著小夥計跑向後廚，想了想，還是又有點不放心。
東家的家人還沒有來過聚福源，一定要讓他們滿意才是。
孫掌櫃轉身快步往後廚走去。
酒樓門口處用山水畫屏風做了一個玄關，繞過屏風，大廳內有三十六張圓桌。
小曦寶轉著小腦袋瓜一看，幾乎每桌都有客人。
一樓的大廳滿員，幾個跑堂的小夥計在各桌靈活的傳菜，看來酒樓生意真的還不錯。
同時，小曦寶也註意到，酒樓的菜品看上去並沒有多少特色，都是很大眾的菜品。
看的出來，酒樓走的是中端大眾路線。
小曦寶心想，她要給大哥多想幾道特色的菜品，讓酒樓生意更加紅火。
二樓三樓四樓都有雅間，秦時明領著家人直接上了三樓。
秦時明開啟了一個雅間的房門，“爹，娘，進來吧，咱們在這個雅間吃飯。”
“好好好。”秦安良一家人進了雅間。
秦時明朝樓梯口的一個小夥計招了招手，讓他領著丫鬟小廝去了另外一個雅間。
雅間裏有暖爐，溫度適宜，窗戶邊還放了盆綠植。
大寶小寶坐下來就開始喊餓，葉氏溫聲安慰著兩個小家夥，“你倆不要大聲嚷嚷，飯菜馬上就好。”
小曦寶馬上從小挎包裏拿出來兩個糖塊，遞給大寶小寶，“大寶，小寶，餓了先吃塊糖。”
說實話，她也有點餓了。
秦時風的肚子‘咕嚕’聲像打雷，笑著伸手對妹妹說，“妹妹，給三哥一塊糖。”
小曦寶二話沒說，小胖手從她的小挎包裏抓出來一把糖塊，給哥哥們每人分了一塊糖。
哥哥們吃著糖，眼睛都瞇成了一條線，直誇糖塊真甜。
今天天不亮他們一家人就從雲靈縣出發，中午的時候簡單吃了點東西就一直趕路，到現在都有點餓了。
葉氏笑小曦寶，“妹妹，這一路上，你挎包裏的糖快吃完了吧。”
夏氏則是嗔了兒子們一眼，“你們一路上沒少問妹妹要糖吃，妹妹挎包裏的糖都快被你們吃完了。”
小曦寶拍了拍她的小挎包，傲驕的說了一聲，“包裏的糖還多著呢。”
她空間裏有各種各樣的糖塊，都是奶奶給她買的，空間有自動補給功能，糖塊根本吃不完。
說話間，三個小夥計把飯菜送了過來，十幾個菜一一擺上桌，香味撲鼻，還挺豐盛。
秦安良知道孩子們早已經餓了，拿起筷子說道，“趁熱快點吃，一會兒就涼了。”
秦時風瞧著一盤紅燜羊肉直咽口水，拿著筷子夾了一塊吃下去，“好吃好吃，羊肉燉的軟爛，太香了。”
“小炒牛肉也好吃，曦寶嚐嚐。”夏氏夾了一塊牛肉放在小曦寶的碗裏。
小曦寶則是指著一盤炒嫩豆腐，奶聲奶氣說著，“娘親，吃豆腐。”
“好，曦寶喜歡吃豆腐。”夏氏夾了一塊豆腐放在小曦寶的碗裏。
大寶小寶各拿一個雞腿啃了起來，吃的滿手滿嘴都是油。
嘻嘻，大雞腿真香！
秦時雷吃著飯菜，笑著問大哥，“大哥，酒樓大廚從哪請來的，飯菜做的這麼好吃。”
秦時明笑道，“同窗介紹過來的。”
秦時雨擡頭說道，“大哥有一個好同窗。”
秦時明同窗的家人一直在府城開著酒樓，但是不在這條街上，兩家酒樓不存在搶客源的問題。
得知秦時明準備在府城開酒樓，他同窗的家人不但幫他選好鋪子的位置，還給他介紹了幾個炒菜不錯的大廚。
因此，聚福源所有菜品跟他同窗家的酒樓幾乎相同，基本上沒有多大差別。
小曦寶很快吃飽了，她從凳子上滑溜下來，走到大哥身邊，奶聲奶氣的問大哥，“大哥，酒樓後廚有土豆嗎？”
秦時明聽了一楞，不知道妹妹為什麼這麼問，他想了想，說道，“後廚好像有兩袋土豆。”
“大哥，去後廚看看。”小曦寶也不顧大哥吃沒吃好，拉著大哥的手就要去後廚。
夏氏連忙攔著，“曦寶，大廚們在後廚做飯，煙熏火燎的，小孩子不能去後廚。”
小曦寶眨巴著圓溜溜的大眼睛，“娘親，去後廚炒土豆片，溜土豆絲，炸土豆條。”
哥哥們都瞪大眼睛看著妹妹，“妹妹，土豆不是只能蒸著吃烤著吃嗎？”
土豆收獲以後，他們在家裏吃的最多的就是早上蒸土豆。
還有，妹妹好像最喜歡吃土豆泥，娘親每天早上都蒸幾個土豆，然後弄成土豆泥給她吃。
小曦寶：“……”
怪她嘍，她年紀小，在家裏從來不進廚房，家裏人也不知道土豆還可以用來炒菜。
秦時明聽了妹妹所說，則是眼睛一亮，腦子裏冒出來新的想法。
據他所知，府城的十幾家酒樓，沒有一家大廚會用土豆來炒菜。
聚福源酒樓若是用土豆開出幾樣新的菜品，在府城豈不是獨一份！
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秦安良背著手，圍著酒樓周邊轉著看了看。
酒樓共有四層，後面還有一個大院子。
掌櫃，大廚，跑堂的小夥計們都住在後面的大院子裏。
瞧著酒樓門口的客人們來往不斷，秦安良心中很是滿意。
不得不說，大兒子做生意還是有點天分的。
秦時雷和秦時風擡頭看著眼前的大酒樓，不禁說道，“大哥，這酒樓挺氣派呀！生意怎麼樣？”
秦時明笑了笑，“酒樓開業差不多有一個月，生意還可以吧。”
正說著，酒樓的孫掌櫃快步迎了出來，走到秦時明面前，躬身道，“東家，您來了！”
秦時明點了點頭，隨後給孫掌櫃介紹了自己的家人。
孫掌櫃慌忙上前見禮，“見過老爺，見過夫人。”
秦安良夫婦點了點頭。
秦時明對酒樓的任何人都沒有提起過家人的身份，以免招惹不必要的麻煩。
因此，孫掌櫃並不知道秦安良一家人的身份。
秦時明笑著對爹娘說道，“爹，娘，三樓有雅間，咱們進去吧。”
“好。”秦安良背著手，邁大步進了酒樓。
一家人跟著也進了酒樓，幾個丫鬟小廝們在後面跟隨。
孫掌櫃跟著進了酒樓，擡手招來一個小夥計，吩咐一聲，讓他們馬上給東家上菜。
小夥計一聽東家的家人來了，腳步歡快的跑向後廚。
孫掌櫃看著小夥計跑向後廚，想了想，還是又有點不放心。
東家的家人還沒有來過聚福源，一定要讓他們滿意才是。
孫掌櫃轉身快步往後廚走去。
酒樓門口處用山水畫屏風做了一個玄關，繞過屏風，大廳內有三十六張圓桌。
小曦寶轉著小腦袋瓜一看，幾乎每桌都有客人。
一樓的大廳滿員，幾個跑堂的小夥計在各桌靈活的傳菜，看來酒樓生意真的還不錯。
同時，小曦寶也註意到，酒樓的菜品看上去並沒有多少特色，都是很大眾的菜品。
看的出來，酒樓走的是中端大眾路線。
小曦寶心想，她要給大哥多想幾道特色的菜品，讓酒樓生意更加紅火。
二樓三樓四樓都有雅間，秦時明領著家人直接上了三樓。
秦時明開啟了一個雅間的房門，“爹，娘，進來吧，咱們在這個雅間吃飯。”
“好好好。”秦安良一家人進了雅間。
秦時明朝樓梯口的一個小夥計招了招手，讓他領著丫鬟小廝去了另外一個雅間。
雅間裏有暖爐，溫度適宜，窗戶邊還放了盆綠植。
大寶小寶坐下來就開始喊餓，葉氏溫聲安慰著兩個小家夥，“你倆不要大聲嚷嚷，飯菜馬上就好。”
小曦寶馬上從小挎包裏拿出來兩個糖塊，遞給大寶小寶，“大寶，小寶，餓了先吃塊糖。”
說實話，她也有點餓了。
秦時風的肚子‘咕嚕’聲像打雷，笑著伸手對妹妹說，“妹妹，給三哥一塊糖。”
小曦寶二話沒說，小胖手從她的小挎包裏抓出來一把糖塊，給哥哥們每人分了一塊糖。
哥哥們吃著糖，眼睛都瞇成了一條線，直誇糖塊真甜。
今天天不亮他們一家人就從雲靈縣出發，中午的時候簡單吃了點東西就一直趕路，到現在都有點餓了。
葉氏笑小曦寶，“妹妹，這一路上，你挎包裏的糖快吃完了吧。”
夏氏則是嗔了兒子們一眼，“你們一路上沒少問妹妹要糖吃，妹妹挎包裏的糖都快被你們吃完了。”
小曦寶拍了拍她的小挎包，傲驕的說了一聲，“包裏的糖還多著呢。”
她空間裏有各種各樣的糖塊，都是奶奶給她買的，空間有自動補給功能，糖塊根本吃不完。
說話間，三個小夥計把飯菜送了過來，十幾個菜一一擺上桌，香味撲鼻，還挺豐盛。
秦安良知道孩子們早已經餓了，拿起筷子說道，“趁熱快點吃，一會兒就涼了。”
秦時風瞧著一盤紅燜羊肉直咽口水，拿著筷子夾了一塊吃下去，“好吃好吃，羊肉燉的軟爛，太香了。”
“小炒牛肉也好吃，曦寶嚐嚐。”夏氏夾了一塊牛肉放在小曦寶的碗裏。
小曦寶則是指著一盤炒嫩豆腐，奶聲奶氣說著，“娘親，吃豆腐。”
“好，曦寶喜歡吃豆腐。”夏氏夾了一塊豆腐放在小曦寶的碗裏。
大寶小寶各拿一個雞腿啃了起來，吃的滿手滿嘴都是油。
嘻嘻，大雞腿真香！
秦時雷吃著飯菜，笑著問大哥，“大哥，酒樓大廚從哪請來的，飯菜做的這麼好吃。”
秦時明笑道，“同窗介紹過來的。”
秦時雨擡頭說道，“大哥有一個好同窗。”
秦時明同窗的家人一直在府城開著酒樓，但是不在這條街上，兩家酒樓不存在搶客源的問題。
得知秦時明準備在府城開酒樓，他同窗的家人不但幫他選好鋪子的位置，還給他介紹了幾個炒菜不錯的大廚。
因此，聚福源所有菜品跟他同窗家的酒樓幾乎相同，基本上沒有多大差別。
小曦寶很快吃飽了，她從凳子上滑溜下來，走到大哥身邊，奶聲奶氣的問大哥，“大哥，酒樓後廚有土豆嗎？”
秦時明聽了一楞，不知道妹妹為什麼這麼問，他想了想，說道，“後廚好像有兩袋土豆。”
“大哥，去後廚看看。”小曦寶也不顧大哥吃沒吃好，拉著大哥的手就要去後廚。
夏氏連忙攔著，“曦寶，大廚們在後廚做飯，煙熏火燎的，小孩子不能去後廚。”
小曦寶眨巴著圓溜溜的大眼睛，“娘親，去後廚炒土豆片，溜土豆絲，炸土豆條。”
哥哥們都瞪大眼睛看著妹妹，“妹妹，土豆不是只能蒸著吃烤著吃嗎？”
土豆收獲以後，他們在家裏吃的最多的就是早上蒸土豆。
還有，妹妹好像最喜歡吃土豆泥，娘親每天早上都蒸幾個土豆，然後弄成土豆泥給她吃。
小曦寶：“……”
怪她嘍，她年紀小，在家裏從來不進廚房，家裏人也不知道土豆還可以用來炒菜。
秦時明聽了妹妹所說，則是眼睛一亮，腦子裏冒出來新的想法。
據他所知，府城的十幾家酒樓，沒有一家大廚會用土豆來炒菜。
聚福源酒樓若是用土豆開出幾樣新的菜品，在府城豈不是獨一份！
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