“這菜就是夏天吃的呀。”林初一試了試，比她印象中吃的味道，要缺了缺，但在這年代，這涼拌腐竹的味道，已經是頂頂好的了。

一旦做出來，肯定能掙錢。

可惜，這春天做腐竹，太陽少，這下雨天那可怎麽做？

烘幹？

林初一心中想著，便道：“蕭奶奶，你說，這腐竹若是賣的話，會有人買嗎？”

“有。”蕭奶奶說道：“物以希為貴，這東西味道不差，賣相也不差，肯定會有人買。”

“那就好。”林初一喜滋滋的道：“奶奶，我還有一樣東西要做，不過，奶奶，你可不許說我敗家。”

林初一眨著那雙漂亮的丹鳳眼，一臉討好的說道：“奶奶，我做的這個東西，保準好吃。”

林初一擡手，一副指天發誓的樣子，那討好的笑容，讓蕭奶奶看了份外的喜歡，她寵溺的說道：“阿初想做什麽便去做，不必問我。”

“奶奶，你真好。”林初一抱著蕭奶奶，一臉興奮和激動。

當天晚上，蕭回吃到腐竹的時候，問：“阿初，這東西，你做的？”

“是呀。”林初一那雙茶褐色的眼睛眨呀眨的，就像是天上的小星星似的，瑩瑩的泛著光芒。

蕭回的臉龐不由自主的變的柔和了起來，道：“腐竹也是用豆漿做的？”

“嗯。”林初一點頭，她提議道：“蕭回，你想做腐竹生意的話，是不是該幫我想個法子。”

“你說。”蕭回沒說答應，也沒說不答應。

“這腐竹要曬幹，但是春天雨水多，你說，如果在房間裏，用炭火能烘幹嗎？”林初一不太確定，而且，這炭的價格，也不便宜吧！

“春天雨水多，但太陽也是有的，炭火烘幹，也可以。”蕭回問：“這次，依舊和王家合作？”

“那當然，我一個人只有兩只手，哪能做得了這麽多事。”林初一想也不想的反駁道：“我還想做一些吃食，不過呢，需要不少油，你明天能不能幫我帶些油回來？”

“好。”蕭回想也不想的應聲。

“對了，黃豆，能不能幫我多收一些，這豆腐眼看著越做越多……”林初一的話音未落，便覺得心虛，蕭回現在也有自己的豆腐坊，如果幫她收購黃豆，那他自己說不準就不夠了。

“放心，黃豆多的很。”蕭回凝視著她，對她心底想的什麽，可是清楚的很，他道：“今年我已經和不少人談了種黃豆的事情，勻一些黃豆給你，足夠 了。”

“那行。”林初一也不和蕭回客氣，蕭回的能力很大，她要真和蕭回客氣，自己再去外面到處找黃豆，那就是自找苦吃，再說了，蕭回那豆腐坊，還有她的一成呢！

林初一喜滋滋的想著，等腐竹還有麻辣做出來，肯定能賺更多的錢了。

麻辣，林初一心心念念的麻辣，和蕭回說了帶油，又讓他多帶一些香料回來。

白天，林初一就從自家拿了黃豆，在自家煮豆漿。

一塊一塊的薄薄的豆皮被林初一挑了起來，一層一層的鋪好，這是一個耐心的活，豆漿冷了下來之後，就開始一層一層的結皮，豆漿，也要一保持著熱度，隔幾分鐘不動之後，便能結皮。

等把豆漿全部都變成了豆皮的時候，天已經快暗下來了，門外，傳來蕭回的聲音。

“吃飯了。”蕭回提著食盒進來，同時，又將帶回來的調料和油遞了進來。

“回兒。”蕭奶奶喜滋滋的看著蕭回，這段時間，除非平日裏實在太忙，蕭回幾乎每天都回來。

這和以前十天半個月都不回來相比，蕭奶奶若是還看不出這其中的門道，就白活了大半輩子了，她心中得意的想著，當初若不是逼著回兒娶阿初，只怕這份好姻緣，就要埋沒了。

“你回來啦？”林初一聞著這香味，一臉興奮，豆皮已經準備好了，就差蕭回拿來的東西了。

“嗯。”蕭回將東西遞上前道：“你要的。”

“謝啦。”林初一恨不得立刻就去做麻辣豆皮，但是現在時間不允許，而且肚子也開始唱空城計了。

晚飯，龍騰酒樓的菜做的特別的好吃，而且蕭回特意搭配過，有犖有素，有她吃的，有奶奶吃的，林初一吃了兩碗飯，這才覺得肚子飽飽的，她興奮的就沖到廚房裏去了。

廚房裏點著煤油燈，不算亮堂，但卻足夠林初一看清鍋裏的情況了，把鍋洗涮幹凈，鍋裏一點水都沒了，這才將油放了下去，豆腐皮很多，油的量，她也稍稍放的多了一些，切好的豆皮往油鍋裏一放。

滋滋的聲音響著，油香味還有豆皮的香味不斷往鼻子裏鉆，饞的林初一有一種想要流口水的感覺。

“阿初，這什麽東西，這麽香啊。”蕭奶奶走進廚房，不時的給竈裏添些柴。

“好吃的。”林初一賣了一個關子，蕭回站在一旁，視線落在認真做事的林初一臉上，光線不亮，林初一的模樣也看不真切，但那認真的模樣，還有腦子裏奇奇怪怪的點子，都讓蕭回的眸光深了深。

林初一將這豆皮炸的香酥酥的，金黃金黃的顏色，看著就特別好看，為了不讓這個油浪費了，林初一將豆皮撈起來之後，用漏勺裝著，下面就是一個碗，多餘的油全部都漏到了碗裏，剩下的油，還能做菜吃。

林初一做菜不怎麽會，但做麻辣豆皮，還真的親自學過，誰讓她愛吃麻辣，但又擔心外面的麻辣不幹凈呢？

豆皮全部都炸完了，剩下的那些辣椒粉還有五香粉和孜然粉全部都混在一直，甚至林初一還看到了白芝麻，林初一那叫一個驚喜呀，想不到這個世界，調料還挺齊全的。

有了這些東西，林初一對麻辣的成功，更有信心了，混合了合適了鹽，將熱油往上面一淋，滋滋的響著，那香味直往外冒，林初一將那些混著調料的和炸幹的豆皮混合的攪拌著。

“哇，肯定很好吃。”林初一早就饞的不得了，先拿了一塊做好的麻辣放嘴裏，麻辣鮮香，榨幹的豆皮有嚼勁而且混著調料，香味十足。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）