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第011章 宴請

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第011章 宴請

寧賀雲在自己的存貨裏翻來翻去,又掏錢去商場買了些不常見的酒心巧克力和夾心餅幹,興致勃勃去了楚家。

剛六點,天還沒黑呢。他跟楚氏包子鋪門口轉來轉去,找不到門。

包子鋪這裏其實算是整個院子的正門,倆倒座房都被一頓爆改,改成了廚房餐廳,連帶大門都成了門臉。

現在包子鋪關門了,寧賀雲戳在那裏有點兒懵。

“雲哥,這邊,這邊!”有機靈的小弟圍著胡同繞了一圈,發現人家楚家都跟後門走,連忙跑過來喊人。

小弟身後跟著楚飛羽,看見寧賀雲就笑:“雲哥好,我三哥讓我過來接你。他忘了平時這前面門不開的。”

“沒事沒事,多大事兒啊。”若是別人,寧賀雲這小暴脾氣早就翻臉了。

他上下打量著楚飛羽,這小夥子長得也好看,唇紅齒白的,就是有點兒黑。那一雙大眼珠子滴流的,一瞅就知道滿身心眼子,沒他哥有氣質。

是的,雖然人家楚飛揚穿著面袋子改的白大褂,帶著帽子口罩,但寧賀雲就是能看出來隱藏在裏面的氣質!

“真不好意思,我這一忙就給忘了,前門沒開。”楚飛揚還穿著圍裙呢,聽門口來了動靜,就走出來看。

寧賀雲眼珠子刷就亮了。

他平時見的小老板都把自己裹得嚴嚴實實,但現在眼前這個小老板,穿著個老頭背心,露出結實漂亮的肩膀。圍裙把小腰勒成了一把細,沒有了案臺遮擋,兩條大長腿都逆了天了。

再看看摘下口罩的那張臉,嘖嘖,月份牌上的男明星都沒有小老板好看。

“老四,帶雲哥去前面院裏歇著,我這邊一會兒就好了。”楚飛揚對著寧賀雲笑了笑,“餓了吧?稍等一會兒。”

好家夥,倆眼珠子都冒綠光了,這是幾頓飯沒吃啊?

“還行,還行……”寧賀雲被那個笑攪的腦仁都暈乎了,他真沒想到這個小老板是個極品啊,竟然這麽好看!整個鎮上,怕是找不到第二個比小老板好看的男人了。

真奇怪,為啥自己以前楞是沒註意還有這麽個美人兒呢。

前院堂屋擺了張大圓桌,楚飛羽作陪,給寧賀雲和他帶來的幾個兄弟端茶倒水。

“聽我哥說了,多虧寧哥幫著,否則第一天我們這生意就做不下去了。”楚飛羽真的能算得上楚家的奇葩,一屋子老實人裏面鉆出來個猴。

那小嘴兒叭叭的,見人說人話,見鬼說鬼話。接了他哥的班半個月都沒有呢,整個鋼管廠都被他摸清楚了。

廠裏的阿姨嬸子大嫂子們就沒不待見他的,知道他沒對象,可上心的給張羅呢。

以楚飛羽這個能耐,估計半年都用不了,就得從鋼管廠轉正。

若是能跟他師傅劉全貴學點兒手藝,備不住以後還能接他師傅的班呢。

“我們家也不懂喝茶,這茶葉是自己摘的蒲公英和野菊花曬的,下火。”村裏人不懂什麽泡茶不泡茶的,大水壺裏抓兩把茶葉灌滿水直接煮,喝沒了就續水,能喝上一天。

“這是好東西,清涼解毒。”寧賀雲端了杯子喝了口,甜滋滋的,裏面估計還放了糖。

他給小弟使了個眼色,二狗心領神會,把手裏拎的包遞給楚飛羽,“我大哥上門也沒帶啥,買了點兒糖給孩子們吃。”

“喲,這怎麽好意思?”楚飛羽結果包往裏面看看,“酒心巧克力?好家夥,這是好東西啊,那我可不推辭了,沒咋吃過呢都。”

寧賀雲就喜歡這種敞亮人,跟著笑起來。

“老四,過來端菜!”楚飛揚跟後院喊了聲。

“我們也去。”那幾個小弟站起身,跟著楚飛羽進了後院。

楚飛揚解下圍裙,又進屋換了身兒幹凈衣服這才過來,“家常便飯,不知道雲哥能不能吃的習慣。”

桌子上擺的確實算是家常便飯,什麽家常豆腐,地三鮮,紅燒帶魚。還有肉末炒嫩南瓜,絲瓜炒雞蛋和嘎巴豆嘴兒。硬菜都是跟外面熟食店買的,燒雞豬頭肉什麽的,切好擺盤端了上來。

除了菜,還有一大盤子蔥花餅,一盆子絲瓜雞蛋湯和用瓦罐裝的散裝白酒。

寧賀雲看著桌子上的菜,眼睛又亮了。

現在老百姓做飯沒啥講究,跟鍋裏扒拉熟了撒上鹽就能往出端。炒個韭菜雞蛋那都算是不錯的好菜了。

可是這一桌子,看上去沒啥精貴食材,但色香味俱全,刀工更是麻利,一瞅就是下了功夫的。

“自家兄弟,哪有這麽講究。”寧賀雲說著,抄起筷子夾了塊豆腐塞進嘴裏,“好吃啊,對味兒。”

這家常豆腐可是有講究的,算是川菜中很常見的一種。雖然常見,但對做菜的功夫很有要求。

豆腐切成三角塊根油鍋裏炸成金黃色,油少了容易炸糊,火大了還容易炸老。

只有掌握好油溫,豆腐才能炸的外焦裏嫩,怎麽翻炒都不會散碎。

再搭配上青紅椒,青蒜段,發好的木耳絲,用豆瓣辣醬一炒,香的能多吃兩碗飯。

現在可沒有什麽豆瓣醬賣,這個辣椒醬是楚飛揚自己做的。裏面沒有豆瓣,但有炒好的花生碎,肉末,空口吃都又香又辣,特別下飯。

原材料稀缺也是沒辦法的事,還好這時候的人沒那麽多講究,好吃就成。

地三鮮也一樣,茄子土豆尖椒或者青椒切滾刀塊,下油鍋炸,炸完了再一起翻炒。但茄子這種蔬菜非常吸油,做不好就容易軟爛,油汪汪的顏色發黑,不好看。

想要把茄子炸的漂亮,那就得先放點兒鹽殺水,再放澱粉薄薄的裹上一層再炸。這樣炸出來的茄子不軟不塌還不會那麽油,吃在嘴裏也是焦香可口。

這些東西說著容易,但都是對廚師的考驗。

去一個飯店,點個西紅柿炒雞蛋,一個地三鮮,一個魚香肉絲,基本上就能測出來這個飯店廚子是什麽水平了。

楚飛揚一來,楚飛羽就主動讓賢。

楚飛羽也發現了,他這個三哥自從去了一趟市裏,那個不咋地的嫂子跟人跑了之後,反而精氣神上來不少,跟換了個人似的。

話仍舊不多,但沒有了之前那種頹廢的勁兒了。

娶妻當娶賢,找了個不賢惠的媳婦兒,整個家都不舒坦。現在好了,那個攪家精沒了,家裏現在還買了房,開了店,總覺得以後日子是一天比一天有盼頭。

楚飛揚給寧賀雲和他帶來的小弟都滿了酒。這酒沒法倒,容易撒,得用勺子跟罐子裏往外舀。一勺二兩,正好能把杯子倒滿。

“之前多謝雲哥帶著兄弟們幫襯,”楚飛揚跟寧賀雲碰了下杯子,他不太會喝白酒,一口下去嗆的不行,臉都紅了。

“多大點兒事呢,”寧賀雲伸手就把楚飛揚肩膀攬住了,看著對方泛著薄紅的臉,心尖都哆嗦。

他連忙悶了口酒,“以後你這個店你雲哥就給罩著,你安心的開店就成了,別想那麽多有的沒的。主要是你做的包子好吃,雲哥喜歡!”

“那我炒的菜好不好吃?”楚飛揚笑瞇瞇的問。他不知道自己現在什麽樣子,但因為嗆了酒,淚花把睫毛都濡濕了,嘴唇也紅潤潤的發著光,又因為歪著頭看人,眼神裏就跟帶了鉤子似的。

“好吃,特別好吃,比外面炒菜館子做的都好吃。是不是啊兄弟們?”寧賀雲真有點兒招架不住,這美人簡直就是個妖精,光是用看的就讓他渾身發麻了。

“真的好吃,楚老板以後開個炒菜館子唄。”那幾個小弟可沒有那麽講究,一口酒一口菜,吃的不亦樂乎。

還有那個蔥花餅,層數多又軟乎,卷了嘎巴豆嘴放嘴裏一塞,那叫一個香啊!

楚飛羽坐在下首,幫著倒酒盛湯拿餅,倆眼珠子還不停的看向自己三哥跟那個寧賀雲。

不知道是不是錯覺,他總覺得寧賀雲眼珠子冒綠光,看著他三哥哈喇子都快流出來了。

“雲哥喜歡吃就長來吃,我別的不行,做菜那是絕對拿手。以後雲哥想要吃什麽了就點,只要能買的到原材料,我就能做。”楚飛揚看寧賀雲吃東西的樣子,也挺高興。

這個老大是個吃貨啊,只要是個吃貨,那他能拿不下來?

手拿把掐啊這是!

這滿鎮子的飯館子,絕對找不到比自己做菜更好吃的了!

吃到最後這些菜竟然還有些不夠了,楚飛揚直接再次下廚,三下五除二抄了個蒜薹雞蛋,又炸了幾個腌制好的雞架剁了,用鮮辣椒和蔥花青蒜爆炒。

最後剩的那點油也沒浪費,酥了一盤子花生,噴了醋和香菜拌了。

吃到尾聲,基本就是喝酒,這幾個菜就是下酒菜。

吃的差不多了,寧賀雲這才道:“今天那個毛六,哥幫你查去。你放心,什麽毛六毛七的,不算事兒。你以後就安心的開店,哥也算是能有個好好吃飯的地方。”

楚飛揚又陪了一杯,眼瞅著就醉了,“雲哥,你就是我親哥!”

吃飽喝足,寧賀雲暈乎乎的出了門。外面晚上風涼,風一吹,醉意去了大半。

“這個小老板,還挺有意思……”

怎麽看怎麽不像小弟們口中那個三棍子悶不出個屁,還被女人甩了的老實人啊。

嘖嘖,這是想要讓自己做擋箭牌呢。

算了,也不是多大的事兒,誰讓人長得好看呢。

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