☆、悠閑的時光
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再說卡爾和蘿絲回到了在紐約的住處,卡爾正好有生意要處理,便帶著蘿絲留在了紐約。事實上他已經知道了關於戴爾的事,只是那個戴爾還不死心的呆在費城,卡爾幹脆就將蘿絲帶在了身邊,不給戴爾接近蘿絲的機會。
在卡爾心裏,蘿絲是好的,如果有什麽不好的,那也一定是別人攢唆的,就如這次的事情,他就認定了是戴爾搞得鬼,在心裏把戴爾恨得牙癢癢,巴不得立刻就能找到機會收拾那小子一頓,好好的出出這口惡氣。
“蘿絲,覺得紐約怎麽樣?”卡爾雖然忙於工作,但還是會抽出大量的時間陪著蘿絲,堅決不給別人鉆空子的機會。
“挺好的啊。”蘿絲對現在的生活挺滿意的,卡爾也不太管她,公公婆婆也不在,更重要的是,沒有人在後面追著她了,她也不用擔心那天自己面前突然又出現一個愛慕者。
只是見不到自己的爸爸媽媽,心中有些想念而已。
“我昨日去百貨商店逛了逛,還給你買了條領帶,你看見沒?”蘿絲招呼女仆拿出一套茶具,開始整理起來。
“看到了,我很喜歡,親愛的。”卡爾想到這也笑了,蘿絲還是十分關心他的,“你這是要做什麽呢?我看著怎麽那麽像日本的茶藝?”
蘿絲的嘴角不由得抽了抽,無知真可怕,“這是中國的功夫茶,我新學的,正好你今天有空,就好好的品嘗一下,看看我的水平如何。”
卡爾知道自己又說錯了,心裏也有些不好意思,但也不得不承認,蘿絲比他有見識,讀的書比他多。
“那我可要好好的嘗一嘗了,蘿絲煮的茶,都是好的。”卡爾面上完全不顯,只是笑得越發溫和了,他經常犯錯誤,以前蘿絲還會鄙視他一番,他發現自從兩人共患難之後,蘿絲也不鄙視他了,也不對他冷嘲熱諷了,也不嫌他滿身銅臭了,卡爾覺得這樣的日子是自己以前想都不敢想的。
功夫茶是蘿絲新學的,她以前在家的時候,都是媽媽泡茶給爸爸喝,她偶爾也會跟著喝點,可是現在閑來沒事,她便央求媽媽教她,如今剛剛學會,便跑到卡爾這裏賣弄了。
反正卡爾也不懂這些,就算是出了錯,他也不知道,蘿絲對自己很是有信心,雖然動作不太熟練,但大致上並沒有出什麽錯。
可是看在卡爾眼裏那就不一樣了,行雲流水的動作,看得卡爾眼睛都直了,只覺得蘿絲越發的美了。
看著卡爾那呆樣,蘿絲撲哧一聲笑了,似乎卡爾最近看著她發呆的時候越來越多了呢,蘿絲將一小杯茶放到卡爾面前,笑道:“呆子,看了那麽久還沒有看夠啊。”
“不夠,一輩子都不夠。”卡爾這個時候只覺得腹內有萬千柔情想要表達,只是他肚子裏的貨實在不多,想寫首情詩出來,卻只有那**,而無那才氣,憋了半天也沒有憋出半句來。
卡爾這個時候才開始恨自己當年為什麽不喜歡文學呢,要是文學學的好的話,那就會寫詩了,到時候要是寫首詩送給蘿絲,她會不會開心呢?只是寫詩也是講究天賦的,他似乎天生就沒有這方面的天賦。
“楞著幹嘛?快嘗嘗。”蘿絲見卡爾還是那副模樣,不由得催促道。
卡爾這才反應過來,自己似乎走神了,沖著蘿絲尷尬一笑,便端起小茶杯,一口飲盡。
“不錯不錯,蘿絲煮的茶就是好喝。”卡爾毫不吝嗇的誇讚道,等著蘿絲表揚自己,可是再看蘿絲的臉色好像不對啊。
蘿絲自從見卡爾一口將茶喝完,臉都黑了,自己的成果啊,就這樣□裸的被糟蹋了,果然不能對卡爾抱太大的希望,這麽文雅的事情自己怎麽就想不開找卡爾分享了呢。
“那你說說,好在哪裏?”蘿絲生氣了,後果很嚴重,她完全忽略了卡爾的讚譽,直接追問道。
這下輪到卡爾傻眼了,他剛剛喝完,根本就沒品出什麽味來,再說他也不懂品茶,他以為自己把蘿絲煮的茶都喝完,蘿絲肯定會高興的,可是看著樣子,好像自己想錯了?
“我也說不上來,就是好喝。”這樣說應該沒錯的吧,卡爾兩眼直盯著蘿絲,那表情要多無辜有多無辜。
蘿絲深呼吸了一下,果然是自己要求太多了,對於卡爾這樣完全不懂中國文化的老外,自己不該抱那麽大的希望的。
蘿絲端起自己面前的小杯深深的嗅了一下茶香,耐心的為卡爾解釋道:“品茶講究審茶,觀茶,品茶三道工序,審茶是指泡茶前要先查看一下茶葉,內行人一眼就可以分出茶葉的種類來,中國的茶葉種類很多,最常見的有綠茶,紅茶,花茶,青茶,白茶,黑茶等等。更講究的可以細分到各個產地,比如西湖的龍井,雲南的普洱茶,祁門的紅茶等等。這煮茶的水也很有講究,用什麽地方的水,水的溫度多少,都是很有講究的。而這觀茶,就是看茶葉的形與色,你看,這茶葉一經沖泡,是不是和原來的不一樣了,它的形狀已經發生了變化,恢覆到了茶葉本來的狀態?最後一步是品茶,品茶既要品茶湯,又要嗅茶香…… ……”
聽的卡爾目瞪口呆,乖乖,這喝個茶還有那麽多的講究,那自己剛剛那樣把茶一口喝完了,是不是惹蘿絲生氣了?
“我原本不懂這些,剛剛聽你這麽一說,好像有些明白了,要不你再給我倒一杯,我好好的品嘗一下。”卡爾很誠實的說道,在蘿絲面前他就沒打算耍花樣,蘿絲可不是一般的貴族小姐,他不想哄騙她。
蘿絲看著卡爾這麽老實,心中的那點子氣也消了,她也知道自己對卡爾有些強求了。她之所以懂這麽多,還不都是從小就被爸爸媽媽灌輸的,只是她卻不想這麽快就原諒卡爾。
“要是第二杯也沒品出味來,是不是還要接著喝第三杯啊?”蘿絲取笑道。
卡爾立馬點頭,“多喝幾杯總會品出味道來的。”看得蘿絲悶笑不已。
“嗯,中國有本小說裏有一位美人這麽評價飲茶:一杯為品,兩杯便是解渴的蠢物,三杯便是飲驢了。”蘿絲想到了以前讀的《紅樓夢》,覺得妙玉論茶那段很適合來打趣卡爾。
卡爾不知道裏面還有這等緣故,這時才覺得自己學問少,這世界上哪有這樣的怪人?卡爾狐疑的盯著蘿絲,可是見蘿絲那樣,又不像是在說謊,也不禁尷尬起來。
“這世間怎麽有這樣的人?喝茶也不讓人喝個痛快。照她這麽一說,我要喝了這第二杯,豈不是成了蠢物了?”卡爾是個直腸子,想什麽便說了出來。
蘿絲終於忍不住大笑了起來,“哈哈,哄你玩呢,你想喝就喝唄,多喝幾杯我也不會說你什麽的。”
卡爾心裏的疑問更深了,蘿絲到底是不是在哄自己玩呢?不如試探一下:“我說我怎麽沒聽過這種說法,原來是你編來哄我玩的。”
“我可沒瞎編啊,這可是真的,你隨便找個中國文人問問就知道了,這本小說叫《紅樓夢》,說這句話的人叫妙玉。”對於卡爾懷疑自己是編的,蘿絲不滿意,將這本書告訴了卡爾。
見蘿絲說的有鼻子有眼,卡爾心中也不確定了,他從小跟著父親耳濡目染,做生意是把好手,可是要論才學,還真沒幾分,外國那些文學巨著他大部分都沒有讀過,更不要說是中國的了,即使蘿絲編來騙他,他也不知道。
既然不能確定,卡爾也不在糾結了,就當蘿絲說的是真的了,卡爾相通後,也不郁悶了,自己拎起紫砂壺,給自己又斟了一杯茶。
“今天中午我給你做牛排吃。”蘿絲心中高興了,人也溫柔了許多,她可是和媽媽學了三天,才學會煎牛排。
卡爾這下不相信了,蘿絲是個什麽樣他還不知道嗎?蘿絲根本不會做飯。
對於卡爾懷疑的眼光,蘿絲不服氣了,這不是看不起自己嗎?哼哼,這下就讓你看看我的水平。
“我先去廚房了。”蘿絲一心想好好的表現,卡爾也想看看蘿絲是不是真的會做,便也跟了上去。
到了廚房後,廚娘便將蘿絲早晨腌制的牛肉取了出來,牛肉被蘿絲切成了薄薄的一片,在上面劃了很多十字刀紋,以便那些材料更好的入味。
“好像有紅酒的味道。”卡爾嗅了嗅,篤定的說道。
廚娘這才見到卡爾也跟了進來,急忙行禮:“先生好。”
卡爾揮了揮手,“你先出去吧。”
“是,先生。”廚娘將東西給蘿絲準備好,急忙退了出去。
“我今天給你做紅酒牛排吃。”蘿絲觀察了一下,覺得自己的牛排已經腌制的差不多了,便準備先煎牛排。
“好,那我就等著了。”卡爾雖然懷疑蘿絲的水平,但是也不會去打擊蘿絲,要是蘿絲不高興,心疼的還是他自己。
蘿絲高興了,興高采烈的將平底鍋拿了出來,又將牛排上了一層水澱粉,才往鍋裏倒油,用小火煎制,先將一面煎了五分鐘左右,又翻了另一面,煎了兩三分鐘,才將牛排取出放在盤子裏。
蘿絲自己看了一下,發現牛排差不多熟了,就放心了,若是不熟就給卡爾吃,蘿絲還見他吃過三分熟的羊排呢,自己做的這些至少有五分熟呢。
蘿絲又往鍋裏加了些油,將蒜末和紅蔥末都放了進去,翻炒出香味後,才將紅酒倒了一些進去,又加入了一些黑胡椒和鹽,熬了幾分鐘後,才出鍋,將汁液澆在了早已煎好牛排上。
收拾好之後,蘿絲才將兩份牛排放在托盤裏,往餐廳走去,卡爾跟在後面,說道:“不錯不錯,看著像那麽回事。”
“什麽看著像那麽回事?我可整整學了三天呢。”蘿絲不樂意了,用眼睛直瞪卡爾。
卡爾殷勤的幫蘿絲將牛排放在餐桌上,討好道:“蘿絲做的,一定是天下最美味的。”
“這還差不多。”蘿絲滿意了,才許卡爾坐下來用餐,不一會就有女仆端上了烤面包,果醬,水果沙拉,蔬菜湯等輔食。
卡爾嘗了一口發現味道還不錯,便讚美道:“親愛的蘿絲,真沒看出來,你還真有做飯的天賦,這是我吃過最美味的食物了。”
蘿絲也嘗了一口,發現有點鹹了,至於卡爾的誇讚,她毫不謙虛的都受領了,還是自己做的食物吃起來好吃,真是別有一番風味,以後得和媽媽多學兩手。
卡爾第一次吃到蘿絲親手做的食物,他以為蘿絲是專門為他學的,心裏那個美哦,一邊吃,一邊還不忘用那含情脈脈的眼神盯著蘿絲。
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“蘿絲,覺得紐約怎麽樣?”卡爾雖然忙於工作,但還是會抽出大量的時間陪著蘿絲,堅決不給別人鉆空子的機會。
“挺好的啊。”蘿絲對現在的生活挺滿意的,卡爾也不太管她,公公婆婆也不在,更重要的是,沒有人在後面追著她了,她也不用擔心那天自己面前突然又出現一個愛慕者。
只是見不到自己的爸爸媽媽,心中有些想念而已。
“我昨日去百貨商店逛了逛,還給你買了條領帶,你看見沒?”蘿絲招呼女仆拿出一套茶具,開始整理起來。
“看到了,我很喜歡,親愛的。”卡爾想到這也笑了,蘿絲還是十分關心他的,“你這是要做什麽呢?我看著怎麽那麽像日本的茶藝?”
蘿絲的嘴角不由得抽了抽,無知真可怕,“這是中國的功夫茶,我新學的,正好你今天有空,就好好的品嘗一下,看看我的水平如何。”
卡爾知道自己又說錯了,心裏也有些不好意思,但也不得不承認,蘿絲比他有見識,讀的書比他多。
“那我可要好好的嘗一嘗了,蘿絲煮的茶,都是好的。”卡爾面上完全不顯,只是笑得越發溫和了,他經常犯錯誤,以前蘿絲還會鄙視他一番,他發現自從兩人共患難之後,蘿絲也不鄙視他了,也不對他冷嘲熱諷了,也不嫌他滿身銅臭了,卡爾覺得這樣的日子是自己以前想都不敢想的。
功夫茶是蘿絲新學的,她以前在家的時候,都是媽媽泡茶給爸爸喝,她偶爾也會跟著喝點,可是現在閑來沒事,她便央求媽媽教她,如今剛剛學會,便跑到卡爾這裏賣弄了。
反正卡爾也不懂這些,就算是出了錯,他也不知道,蘿絲對自己很是有信心,雖然動作不太熟練,但大致上並沒有出什麽錯。
可是看在卡爾眼裏那就不一樣了,行雲流水的動作,看得卡爾眼睛都直了,只覺得蘿絲越發的美了。
看著卡爾那呆樣,蘿絲撲哧一聲笑了,似乎卡爾最近看著她發呆的時候越來越多了呢,蘿絲將一小杯茶放到卡爾面前,笑道:“呆子,看了那麽久還沒有看夠啊。”
“不夠,一輩子都不夠。”卡爾這個時候只覺得腹內有萬千柔情想要表達,只是他肚子裏的貨實在不多,想寫首情詩出來,卻只有那**,而無那才氣,憋了半天也沒有憋出半句來。
卡爾這個時候才開始恨自己當年為什麽不喜歡文學呢,要是文學學的好的話,那就會寫詩了,到時候要是寫首詩送給蘿絲,她會不會開心呢?只是寫詩也是講究天賦的,他似乎天生就沒有這方面的天賦。
“楞著幹嘛?快嘗嘗。”蘿絲見卡爾還是那副模樣,不由得催促道。
卡爾這才反應過來,自己似乎走神了,沖著蘿絲尷尬一笑,便端起小茶杯,一口飲盡。
“不錯不錯,蘿絲煮的茶就是好喝。”卡爾毫不吝嗇的誇讚道,等著蘿絲表揚自己,可是再看蘿絲的臉色好像不對啊。
蘿絲自從見卡爾一口將茶喝完,臉都黑了,自己的成果啊,就這樣□裸的被糟蹋了,果然不能對卡爾抱太大的希望,這麽文雅的事情自己怎麽就想不開找卡爾分享了呢。
“那你說說,好在哪裏?”蘿絲生氣了,後果很嚴重,她完全忽略了卡爾的讚譽,直接追問道。
這下輪到卡爾傻眼了,他剛剛喝完,根本就沒品出什麽味來,再說他也不懂品茶,他以為自己把蘿絲煮的茶都喝完,蘿絲肯定會高興的,可是看著樣子,好像自己想錯了?
“我也說不上來,就是好喝。”這樣說應該沒錯的吧,卡爾兩眼直盯著蘿絲,那表情要多無辜有多無辜。
蘿絲深呼吸了一下,果然是自己要求太多了,對於卡爾這樣完全不懂中國文化的老外,自己不該抱那麽大的希望的。
蘿絲端起自己面前的小杯深深的嗅了一下茶香,耐心的為卡爾解釋道:“品茶講究審茶,觀茶,品茶三道工序,審茶是指泡茶前要先查看一下茶葉,內行人一眼就可以分出茶葉的種類來,中國的茶葉種類很多,最常見的有綠茶,紅茶,花茶,青茶,白茶,黑茶等等。更講究的可以細分到各個產地,比如西湖的龍井,雲南的普洱茶,祁門的紅茶等等。這煮茶的水也很有講究,用什麽地方的水,水的溫度多少,都是很有講究的。而這觀茶,就是看茶葉的形與色,你看,這茶葉一經沖泡,是不是和原來的不一樣了,它的形狀已經發生了變化,恢覆到了茶葉本來的狀態?最後一步是品茶,品茶既要品茶湯,又要嗅茶香…… ……”
聽的卡爾目瞪口呆,乖乖,這喝個茶還有那麽多的講究,那自己剛剛那樣把茶一口喝完了,是不是惹蘿絲生氣了?
“我原本不懂這些,剛剛聽你這麽一說,好像有些明白了,要不你再給我倒一杯,我好好的品嘗一下。”卡爾很誠實的說道,在蘿絲面前他就沒打算耍花樣,蘿絲可不是一般的貴族小姐,他不想哄騙她。
蘿絲看著卡爾這麽老實,心中的那點子氣也消了,她也知道自己對卡爾有些強求了。她之所以懂這麽多,還不都是從小就被爸爸媽媽灌輸的,只是她卻不想這麽快就原諒卡爾。
“要是第二杯也沒品出味來,是不是還要接著喝第三杯啊?”蘿絲取笑道。
卡爾立馬點頭,“多喝幾杯總會品出味道來的。”看得蘿絲悶笑不已。
“嗯,中國有本小說裏有一位美人這麽評價飲茶:一杯為品,兩杯便是解渴的蠢物,三杯便是飲驢了。”蘿絲想到了以前讀的《紅樓夢》,覺得妙玉論茶那段很適合來打趣卡爾。
卡爾不知道裏面還有這等緣故,這時才覺得自己學問少,這世界上哪有這樣的怪人?卡爾狐疑的盯著蘿絲,可是見蘿絲那樣,又不像是在說謊,也不禁尷尬起來。
“這世間怎麽有這樣的人?喝茶也不讓人喝個痛快。照她這麽一說,我要喝了這第二杯,豈不是成了蠢物了?”卡爾是個直腸子,想什麽便說了出來。
蘿絲終於忍不住大笑了起來,“哈哈,哄你玩呢,你想喝就喝唄,多喝幾杯我也不會說你什麽的。”
卡爾心裏的疑問更深了,蘿絲到底是不是在哄自己玩呢?不如試探一下:“我說我怎麽沒聽過這種說法,原來是你編來哄我玩的。”
“我可沒瞎編啊,這可是真的,你隨便找個中國文人問問就知道了,這本小說叫《紅樓夢》,說這句話的人叫妙玉。”對於卡爾懷疑自己是編的,蘿絲不滿意,將這本書告訴了卡爾。
見蘿絲說的有鼻子有眼,卡爾心中也不確定了,他從小跟著父親耳濡目染,做生意是把好手,可是要論才學,還真沒幾分,外國那些文學巨著他大部分都沒有讀過,更不要說是中國的了,即使蘿絲編來騙他,他也不知道。
既然不能確定,卡爾也不在糾結了,就當蘿絲說的是真的了,卡爾相通後,也不郁悶了,自己拎起紫砂壺,給自己又斟了一杯茶。
“今天中午我給你做牛排吃。”蘿絲心中高興了,人也溫柔了許多,她可是和媽媽學了三天,才學會煎牛排。
卡爾這下不相信了,蘿絲是個什麽樣他還不知道嗎?蘿絲根本不會做飯。
對於卡爾懷疑的眼光,蘿絲不服氣了,這不是看不起自己嗎?哼哼,這下就讓你看看我的水平。
“我先去廚房了。”蘿絲一心想好好的表現,卡爾也想看看蘿絲是不是真的會做,便也跟了上去。
到了廚房後,廚娘便將蘿絲早晨腌制的牛肉取了出來,牛肉被蘿絲切成了薄薄的一片,在上面劃了很多十字刀紋,以便那些材料更好的入味。
“好像有紅酒的味道。”卡爾嗅了嗅,篤定的說道。
廚娘這才見到卡爾也跟了進來,急忙行禮:“先生好。”
卡爾揮了揮手,“你先出去吧。”
“是,先生。”廚娘將東西給蘿絲準備好,急忙退了出去。
“我今天給你做紅酒牛排吃。”蘿絲觀察了一下,覺得自己的牛排已經腌制的差不多了,便準備先煎牛排。
“好,那我就等著了。”卡爾雖然懷疑蘿絲的水平,但是也不會去打擊蘿絲,要是蘿絲不高興,心疼的還是他自己。
蘿絲高興了,興高采烈的將平底鍋拿了出來,又將牛排上了一層水澱粉,才往鍋裏倒油,用小火煎制,先將一面煎了五分鐘左右,又翻了另一面,煎了兩三分鐘,才將牛排取出放在盤子裏。
蘿絲自己看了一下,發現牛排差不多熟了,就放心了,若是不熟就給卡爾吃,蘿絲還見他吃過三分熟的羊排呢,自己做的這些至少有五分熟呢。
蘿絲又往鍋裏加了些油,將蒜末和紅蔥末都放了進去,翻炒出香味後,才將紅酒倒了一些進去,又加入了一些黑胡椒和鹽,熬了幾分鐘後,才出鍋,將汁液澆在了早已煎好牛排上。
收拾好之後,蘿絲才將兩份牛排放在托盤裏,往餐廳走去,卡爾跟在後面,說道:“不錯不錯,看著像那麽回事。”
“什麽看著像那麽回事?我可整整學了三天呢。”蘿絲不樂意了,用眼睛直瞪卡爾。
卡爾殷勤的幫蘿絲將牛排放在餐桌上,討好道:“蘿絲做的,一定是天下最美味的。”
“這還差不多。”蘿絲滿意了,才許卡爾坐下來用餐,不一會就有女仆端上了烤面包,果醬,水果沙拉,蔬菜湯等輔食。
卡爾嘗了一口發現味道還不錯,便讚美道:“親愛的蘿絲,真沒看出來,你還真有做飯的天賦,這是我吃過最美味的食物了。”
蘿絲也嘗了一口,發現有點鹹了,至於卡爾的誇讚,她毫不謙虛的都受領了,還是自己做的食物吃起來好吃,真是別有一番風味,以後得和媽媽多學兩手。
卡爾第一次吃到蘿絲親手做的食物,他以為蘿絲是專門為他學的,心裏那個美哦,一邊吃,一邊還不忘用那含情脈脈的眼神盯著蘿絲。
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