第73章 糖醋山藥，糖炒板栗
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第73章 糖醋山藥，糖炒板栗
【這就是桂花燉奶嗎？好好吃啊~看主播做感覺不難，等晚上我就自己試試()】
【奶香，桂花香，蜂蜜香交織在一起，味道真的好！口感也好，爽滑爽滑的，我喜歡這道甜品(≧≦)】
【決定了，等主播下播我就去做，大家祝我成功吧~】
【祝你成功姐妹~主播就是個寶藏主播！還有什麽是你不會做的嘛！】
彈幕清一色的誇獎，觀眾都對這道甜品讚不絕口。
雖然對自己的廚藝很自信，但每次看到自己做到東西得到別人的喜愛和讚美，郁珩依舊很高興。
桂花燉奶做好了，其它三樣不是在烤就是在蒸，郁珩開始做最後一樣——糖醋山藥。
糖醋山藥說是甜品，不如說是酸甜口的菜更合適，這個做法就稍微覆雜一點了。
將洗幹凈的山藥削皮切段，鍋中加水，水開放入山藥，加醋煮個兩三分鐘後撈出過涼水，然後將山藥撈出來瀝幹水分。
做到這裏，郁珩擡頭看向直播界面道：
“提醒一下大家，山藥這東西大家處理的時候最好戴上手套，有的人直接用手碰山藥的話手會變得特別癢，很難受的噢。
如果真的不小心中招了，那就在癢的地方擦點風油精或食醋，還可以用熱水泡一會兒，或者用吹風機對著癢的地方吹一會兒，這樣可以緩解癢意。
都記住了嗎？”
【記住了記住了，主播真的好溫柔啊，怕我們處理的時候手受傷這麽仔細的提醒我們，嗚嗚主播太好了o(╥﹏╥)o】
【原來處理山藥還會這樣啊，漲知識了，看來也不是每個食材都安全啊。】
【我也是才知道手碰到山藥還會癢，我之前有次處理過一次山藥，但沒什麽事，我還以為山藥和別的食材沒什麽區別呢。】
【姐妹你竟然沒事！嗚嗚你運氣太好了吧，我就是主播說的那種，那次可給我癢死了！
可惜之前不知道沒有遇見主播，不然我也能用主播說的方法緩解一下ε=(′ο｀*)))】
郁珩笑了笑，繼續幹活兒。
在瀝幹水的山藥中加入適量澱粉，然後攪拌，要讓每一塊山藥都均勻裹上澱粉。
油溫七成熱的時候將山藥放進油鍋開始炸，炸至兩面金黃酥脆的時候就可以撈出來了，然後快速地調一個醬汁。
在一個幹凈的小碗中放入小半碗清水，加入醋、白糖、番茄醬攪拌均勻，然後將醬汁倒入鍋中煮。
“醬汁的配比我稍後會放在我的主頁上，番茄醬是我自家沒事的時候自己熬的，做法我等會兒也放在主頁上。
大家看過我熬草莓醬吧？番茄醬難度不比那個高，大家感興趣完全可以自己也熬一回試試，番茄醬用處也是很多的。
炒菜啊拌面啊還有炸東西啊等等這些時候都可以放，味道酸酸甜甜的，很好吃。”
【嗚嗚主播做的美食實在是太多了，學不過來啊學不過來，感覺每一樣都想學啊啊啊！】
【番茄醬就是用番茄熬的醬嘍，看上去很有食欲哎，我回頭讓我媽照著主播的方法試一試~】
【樓上姐妹笑死我，為啥不是你自己做而是你媽？】
【哈哈哈我也想自己做，奈何我不是那塊兒料啊，所以我還是老老實實地等我媽做吧，我就負責吃就好(*/ω＼*)】
說話間醬汁也煮好了，判斷煮沒煮好也簡單，冒泡就行。
然後將炸好的山藥倒入醬汁中，翻炒均勻，還可以撒上一把白芝麻增香，色澤也會更好看。
其實黑芝麻也行，郁珩在現代的時候就看見有人撒黑芝麻的，也很好吃，這個同樣是看個人喜好。
郁珩自己更喜歡撒白芝麻。
撒上芝麻後，將山藥翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了。
做好的山藥每一塊都裹滿了芝麻和醬汁，咬一口，外面是酥脆的，裏面卻是軟糯的口感，有些像炸薯條，很好吃。
糖醋山藥
觀眾一塊一塊吃的停不下來，彈幕的滾動速度都變慢了，郁珩看著還散發著熱氣的山藥，也忍不住塞了一塊進嘴裏。
酸酸甜甜的味道在口中彌漫開口，郁珩享受地瞇起眼睛，滿意地點點頭。
在光腦上給封凜知發個消息讓他趕緊下來吃，他入學的事等會兒再處理也行，他不急。
雖然有保溫盒，但郁珩還是覺得像這類東西就是剛出鍋的時候最好吃，時間長了就沒那個味道了。
封凜知很快就回了消息：好的，我馬上下來。
三樓，封凜知結束通訊，起身下來。
事情還差一些沒處理完，不過伴侶都發消息過來讓他下去了，那當然是以伴侶的意願為主。
剛靠進廚房，封凜知就聞到一股誘人的香味，這香味還不是單一的香味，有奶香、有花香、還有酸酸甜甜的味道。
各種香味交織在一起，卻並不覺得混雜難聞，反而很好聞，很輕易地就激發人的食欲。
封凜知就是這樣，感覺食欲一下子就上來了，明明剛剛在樓上辦事的時候也不覺得餓，現在卻特別想吃東西。
聽見腳步聲，郁珩回頭看向廚房門口，笑著道：
“來了？快來嘗嘗，這是糖醋山藥，趁熱吃最好吃。”
封凜知回以一笑：“嗯，辛苦了。”
說著走到郁珩身邊，接過青年遞過來的筷子，夾起一塊糖醋山藥放入口中。
外脆裏糯，酸甜可口，很好吃。
封凜知又夾了一塊，看向笑意盈盈的青年：
“很好吃，很開胃。”
郁珩嘴角笑意更濃，“好吃就多吃點，其它幾樣還沒好，先吃點這個墊墊，這一頓就不煮飯了，就吃這幾道甜品吧，行不行？”
封凜知邊吃邊點頭：“好，這個也很好吃，偶爾一頓不吃飯也挺好。”
兩人交談的時候並沒有特意避著人，只不過兩人的容貌都沒有露出來，封凜知的聲音也經過了微調。
郁珩直接用的本音，因為反正也沒人認識他，但是封凜知不一樣，星際人民對他這個上將可是很熟悉的。
萬一有人憑借聲音認出來了怎麽辦？在兩人還沒有決定徹底暴露身份的時候，這就是個不大不小的麻煩。
所以還是遮掩一下的好。
“我看看其它的好沒有。”
見封凜知吃得歡，郁珩看了看其它幾樣食物，糖炒板栗也可以吃了。
糖炒板栗
郁珩打開電飯煲，等它散散熱，才遞了一個給封凜知：
“給，這是糖炒板栗，也很好吃。”
糖炒板栗很成功，開口的部分可以看到金燦燦的板栗肉，外殼看起來油亮亮的，郁珩自己也剝了一個。
很容易就剝開了，裏面那層毛茸茸的皮也很好剝，半點也沒粘在板栗肉上。
吃起來又香又糯，帶著淡淡的甜味，不會很甜，一點也不膩，讓人吃了一個還想吃。
觀眾糖醋山藥還沒吃完，就又撲上去吃板栗了，吃得那叫一個不亦樂乎。
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【這就是桂花燉奶嗎？好好吃啊~看主播做感覺不難，等晚上我就自己試試()】
【奶香，桂花香，蜂蜜香交織在一起，味道真的好！口感也好，爽滑爽滑的，我喜歡這道甜品(≧≦)】
【決定了，等主播下播我就去做，大家祝我成功吧~】
【祝你成功姐妹~主播就是個寶藏主播！還有什麽是你不會做的嘛！】
彈幕清一色的誇獎，觀眾都對這道甜品讚不絕口。
雖然對自己的廚藝很自信，但每次看到自己做到東西得到別人的喜愛和讚美，郁珩依舊很高興。
桂花燉奶做好了，其它三樣不是在烤就是在蒸，郁珩開始做最後一樣——糖醋山藥。
糖醋山藥說是甜品，不如說是酸甜口的菜更合適，這個做法就稍微覆雜一點了。
將洗幹凈的山藥削皮切段，鍋中加水，水開放入山藥，加醋煮個兩三分鐘後撈出過涼水，然後將山藥撈出來瀝幹水分。
做到這裏，郁珩擡頭看向直播界面道：
“提醒一下大家，山藥這東西大家處理的時候最好戴上手套，有的人直接用手碰山藥的話手會變得特別癢，很難受的噢。
如果真的不小心中招了，那就在癢的地方擦點風油精或食醋，還可以用熱水泡一會兒，或者用吹風機對著癢的地方吹一會兒，這樣可以緩解癢意。
都記住了嗎？”
【記住了記住了，主播真的好溫柔啊，怕我們處理的時候手受傷這麽仔細的提醒我們，嗚嗚主播太好了o(╥﹏╥)o】
【原來處理山藥還會這樣啊，漲知識了，看來也不是每個食材都安全啊。】
【我也是才知道手碰到山藥還會癢，我之前有次處理過一次山藥，但沒什麽事，我還以為山藥和別的食材沒什麽區別呢。】
【姐妹你竟然沒事！嗚嗚你運氣太好了吧，我就是主播說的那種，那次可給我癢死了！
可惜之前不知道沒有遇見主播，不然我也能用主播說的方法緩解一下ε=(′ο｀*)))】
郁珩笑了笑，繼續幹活兒。
在瀝幹水的山藥中加入適量澱粉，然後攪拌，要讓每一塊山藥都均勻裹上澱粉。
油溫七成熱的時候將山藥放進油鍋開始炸，炸至兩面金黃酥脆的時候就可以撈出來了，然後快速地調一個醬汁。
在一個幹凈的小碗中放入小半碗清水，加入醋、白糖、番茄醬攪拌均勻，然後將醬汁倒入鍋中煮。
“醬汁的配比我稍後會放在我的主頁上，番茄醬是我自家沒事的時候自己熬的，做法我等會兒也放在主頁上。
大家看過我熬草莓醬吧？番茄醬難度不比那個高，大家感興趣完全可以自己也熬一回試試，番茄醬用處也是很多的。
炒菜啊拌面啊還有炸東西啊等等這些時候都可以放，味道酸酸甜甜的，很好吃。”
【嗚嗚主播做的美食實在是太多了，學不過來啊學不過來，感覺每一樣都想學啊啊啊！】
【番茄醬就是用番茄熬的醬嘍，看上去很有食欲哎，我回頭讓我媽照著主播的方法試一試~】
【樓上姐妹笑死我，為啥不是你自己做而是你媽？】
【哈哈哈我也想自己做，奈何我不是那塊兒料啊，所以我還是老老實實地等我媽做吧，我就負責吃就好(*/ω＼*)】
說話間醬汁也煮好了，判斷煮沒煮好也簡單，冒泡就行。
然後將炸好的山藥倒入醬汁中，翻炒均勻，還可以撒上一把白芝麻增香，色澤也會更好看。
其實黑芝麻也行，郁珩在現代的時候就看見有人撒黑芝麻的，也很好吃，這個同樣是看個人喜好。
郁珩自己更喜歡撒白芝麻。
撒上芝麻後，將山藥翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了。
做好的山藥每一塊都裹滿了芝麻和醬汁，咬一口，外面是酥脆的，裏面卻是軟糯的口感，有些像炸薯條，很好吃。
糖醋山藥
觀眾一塊一塊吃的停不下來，彈幕的滾動速度都變慢了，郁珩看著還散發著熱氣的山藥，也忍不住塞了一塊進嘴裏。
酸酸甜甜的味道在口中彌漫開口，郁珩享受地瞇起眼睛，滿意地點點頭。
在光腦上給封凜知發個消息讓他趕緊下來吃，他入學的事等會兒再處理也行，他不急。
雖然有保溫盒，但郁珩還是覺得像這類東西就是剛出鍋的時候最好吃，時間長了就沒那個味道了。
封凜知很快就回了消息：好的，我馬上下來。
三樓，封凜知結束通訊，起身下來。
事情還差一些沒處理完，不過伴侶都發消息過來讓他下去了，那當然是以伴侶的意願為主。
剛靠進廚房，封凜知就聞到一股誘人的香味，這香味還不是單一的香味，有奶香、有花香、還有酸酸甜甜的味道。
各種香味交織在一起，卻並不覺得混雜難聞，反而很好聞，很輕易地就激發人的食欲。
封凜知就是這樣，感覺食欲一下子就上來了，明明剛剛在樓上辦事的時候也不覺得餓，現在卻特別想吃東西。
聽見腳步聲，郁珩回頭看向廚房門口，笑著道：
“來了？快來嘗嘗，這是糖醋山藥，趁熱吃最好吃。”
封凜知回以一笑：“嗯，辛苦了。”
說著走到郁珩身邊，接過青年遞過來的筷子，夾起一塊糖醋山藥放入口中。
外脆裏糯，酸甜可口，很好吃。
封凜知又夾了一塊，看向笑意盈盈的青年：
“很好吃，很開胃。”
郁珩嘴角笑意更濃，“好吃就多吃點，其它幾樣還沒好，先吃點這個墊墊，這一頓就不煮飯了，就吃這幾道甜品吧，行不行？”
封凜知邊吃邊點頭：“好，這個也很好吃，偶爾一頓不吃飯也挺好。”
兩人交談的時候並沒有特意避著人，只不過兩人的容貌都沒有露出來，封凜知的聲音也經過了微調。
郁珩直接用的本音，因為反正也沒人認識他，但是封凜知不一樣，星際人民對他這個上將可是很熟悉的。
萬一有人憑借聲音認出來了怎麽辦？在兩人還沒有決定徹底暴露身份的時候，這就是個不大不小的麻煩。
所以還是遮掩一下的好。
“我看看其它的好沒有。”
見封凜知吃得歡，郁珩看了看其它幾樣食物，糖炒板栗也可以吃了。
糖炒板栗
郁珩打開電飯煲，等它散散熱，才遞了一個給封凜知：
“給，這是糖炒板栗，也很好吃。”
糖炒板栗很成功，開口的部分可以看到金燦燦的板栗肉，外殼看起來油亮亮的，郁珩自己也剝了一個。
很容易就剝開了，裏面那層毛茸茸的皮也很好剝，半點也沒粘在板栗肉上。
吃起來又香又糯，帶著淡淡的甜味，不會很甜，一點也不膩，讓人吃了一個還想吃。
觀眾糖醋山藥還沒吃完，就又撲上去吃板栗了，吃得那叫一個不亦樂乎。
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