第51章 換個稱呼吧
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第51章 換個稱呼吧
“唔，包子是一種面食，也是用面粉做的。”
封凜知點頭，說道：“你用面粉做過面條，餅也是面粉做的，面粉還能做包子嗎？”
“對啊。”郁珩笑著道，“面粉能做的東西很多呢，除了包子，還能做餃子，餛飩，還有其它很多東西。
只不過很多都比較費時間，我之前又忙，就一直沒做過。”
其實倒也不全是因為忙，而是因為各種因素影響所以才沒做。
起初是他來到封家的時候，封凜知昏迷，那段時間郁珩要天天給他做精神梳理，加之剛到為了避免麻煩也不想暴露太多。
後面封凜知醒了，但是他要開直播，為了讓觀眾能學會他做的食物剛開始他也不會挑選一些難的，都是些簡單易做的菜。
而且也不會太新穎，讓觀眾接受起來也更容易。
現在就好多了。
封家人對他已經漸漸熟悉了，他對封家人的印象也都不錯。
另外直播積攢下來的粉絲也有幾百萬了，觀眾對他的直播風格和內容也漸漸熟悉和了解。
封凜知也在慢慢恢覆。
總而言之現在不算忙，閑暇時間也多，所以郁珩也有足夠的時間慢慢折騰吃食。
像是有些做法很覆雜，費時費力但美味的食物自然也就可以提上日程了。
正好他也想吃包子了，就先從包子開始好了。
“其實做包子和做餅有些像，都需要調餡兒。
只不過餅一般就是用面團將餡料包進去再弄熟，煎啊烤啊蒸啊都行。
或者更簡單一點的，就是面粉加水加容易熟或已經弄熟的食材一起調成糊糊，就像你今天做的這個一樣。
包子要更麻煩一些，也更講究技巧和天賦，想要包子好吃，面皮和餡料都很重要，而且包子需要發酵，這也是包子和餅不同的一點。”
“發酵？發酵是什麽？”
封凜知認真聽著郁珩講著關於廚藝上的事，沒有任何不耐煩，遇到不懂的地方還會出聲詢問。
郁珩對他的態度自然也很滿意，聞言笑著回答道：
“發酵就是生物體對有機物的某種分解過程，具體的我也不知道怎麽解釋，吃過那些餐廳裏賣的面包嗎？大多數面包都是需要發酵的。
星網上不是有酵母粉賣嗎？你看到過沒？”
封凜知搖搖頭：“以前我基本只喝營養劑，哪裏會註意這些東西，而且看見了我也不知道那些是做什麽用的，只有那些靈廚師才知道。”
郁珩點點頭：“也是，目前也只有靈廚師會買那東西。”
然後接著剛才的話道：“做包子的時候就要酵母粉，其實不用酵母粉還可以用老面引子。
不過那種比較麻煩，需要花的時間也更長，用酵母粉更方便。
我已經在星網上下單了，等到了我再開始做，現在先休息一會兒。”
說著，郁珩往沙發上一靠，舒服地嘆了口氣。
封凜知看了他一眼，默默坐到他身邊，打開光腦繼續處理公務。
其實他完全可以回房間搞這些，不過他想離青年近一些。
郁珩轉頭看他：“上將在這裏處理公務嗎？我要不要回避一下？”
封凜知依舊看著光腦，嘴上道：“不用，真有什麽軍事機密我也不會故意不避著人的，你在這裏不影響。”
郁珩笑吟吟地看著他，傾身在他臉上親了一口。
“我也很喜歡和上將待在一起。”
封凜知抿抿唇：“不要叫我上將了，換個稱呼吧。”
郁珩一想也是，之前是喊順口了，現在兩人都確定關系了，這麽叫確實有些生疏。
於是開口道：“阿凜？”
聽到青年這樣叫自己，封凜知心裏忍不住生出一股喜悅，這樣的稱呼聽著就知道兩人關系很好。
唇角揚起，低低地應了一聲：“嗯。”
封凜知看著郁珩的眼睛，眼含期待地問道：
“那我叫你阿珩，好不好？”
郁珩唇角彎了彎，笑著道：“好啊。”
說是處理公務，可喜歡之人就坐在身邊，兩人更是昨日才確定關系，封凜知根本就沒有心思做別的。
兩人靠在一起親親密密地說了會兒話。
郁珩感覺消化得差不多了，這才起身走進廚房，準備做包子要用的材料。
這個時候已經是下午了，等郁珩將包子全部做好，估計正好可以吃晚飯。
封凜知中午雖然沒吃但也不餓，早上吃餅吃太多了。
平日裏都是六點多吃晚飯，今天封凜知中午沒吃，郁珩早飯吃得晚，兩人幹脆決定早點吃晚飯。
現在做包子，等第一鍋包子出爐正好五點左右的樣子。
第一次做包子，郁珩決定多做幾種口味的，數量也多做一些，放在冰箱裏凍起來慢慢吃。
現在的冷凍保鮮技術也比現代發達很多。
郁珩準備做六種餡料的包子。
白菜豬肉餡兒的，牛肉大蔥餡兒的，香菇青菜餡兒的，這三種是不辣的；
還有三種辣的，粉絲豆腐餡兒的，香辣蘿蔔餡兒的，香辣茄子餡兒的。
決定好口味，郁珩和封凜知一起將要準備的食材全部準備和處理好，就打開了直播。
照例是先打了個招呼：
“大家下午好啊，今天我們來做包子，我準備做六種口味的，現在先來揉面。”
經過幾天的發酵，郁珩的美食直播視頻也飛快的速度在網上傳播著，現在已經有六百多萬粉絲了。
甚至有不少人將郁珩設置成了特別關註，他一開播就立刻有消息提醒。
現在郁珩剛一開播，就有大量粉絲瞬間湧了進來。
【哇主播開播了！主播你不知道你不開播的時候我又多難熬嗚嗚，只能靠一遍遍的播放主播之前的視頻來緩解我對美食的渴望啊啊！】
【主播自從看了你做的全筍宴後我們全家都去挖筍了，然後按主播的做法做了竹筍炒牛肉和涼拌竹筍，真的很好吃！！!】
【我也是我也是！我也帶著弟弟一起去挖筍了，還好我去得早，等我挖了一大筐回去的時候就看到好多人往竹林裏走，目測也是去挖筍的！】
【主播的那頓全筍宴在網上都火了！我也是挖筍其中一員，但是我去的晚，我家那邊的竹林裏好多人再挖，害的我都沒挖多少嗚嗚┭┮﹏┭┮】
【嘿嘿我就怕出現情況幹脆沒去，我學著主播主頁發的做法腌了酸菜還有泡菜~】
【哇姐妹聰明啊，我就沒想到，我也去挖筍了，本來還想學著主播做酸菜竹筍和酸蘿蔔竹筍老鴨湯，然後想到我根本就沒有酸菜o(╥﹏╥)o
不過還好用竹筍炒其它東西也很好吃，我還是很滿意的~】
【上面的姐妹你腌酸菜了嗎我也腌了，你的怎麽樣啊我還在等，好像快點吃到啊啊啊】
【我的也還沒好，希望我能一次成功哈哈】
【怎麽都在討論竹筍的事，只有我好奇主播今天做的食物嗎？包子是什麽啊主播？】
【對呀對呀，我也想說了，姐妹們重點搞錯了呀，重點難道主播要做包子嗎？又是一個我沒聽過的食物！！期待(*ω)】
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封凜知點頭，說道：“你用面粉做過面條，餅也是面粉做的，面粉還能做包子嗎？”
“對啊。”郁珩笑著道，“面粉能做的東西很多呢，除了包子，還能做餃子，餛飩，還有其它很多東西。
只不過很多都比較費時間，我之前又忙，就一直沒做過。”
其實倒也不全是因為忙，而是因為各種因素影響所以才沒做。
起初是他來到封家的時候，封凜知昏迷，那段時間郁珩要天天給他做精神梳理，加之剛到為了避免麻煩也不想暴露太多。
後面封凜知醒了，但是他要開直播，為了讓觀眾能學會他做的食物剛開始他也不會挑選一些難的，都是些簡單易做的菜。
而且也不會太新穎，讓觀眾接受起來也更容易。
現在就好多了。
封家人對他已經漸漸熟悉了，他對封家人的印象也都不錯。
另外直播積攢下來的粉絲也有幾百萬了，觀眾對他的直播風格和內容也漸漸熟悉和了解。
封凜知也在慢慢恢覆。
總而言之現在不算忙，閑暇時間也多，所以郁珩也有足夠的時間慢慢折騰吃食。
像是有些做法很覆雜，費時費力但美味的食物自然也就可以提上日程了。
正好他也想吃包子了，就先從包子開始好了。
“其實做包子和做餅有些像，都需要調餡兒。
只不過餅一般就是用面團將餡料包進去再弄熟，煎啊烤啊蒸啊都行。
或者更簡單一點的，就是面粉加水加容易熟或已經弄熟的食材一起調成糊糊，就像你今天做的這個一樣。
包子要更麻煩一些，也更講究技巧和天賦，想要包子好吃，面皮和餡料都很重要，而且包子需要發酵，這也是包子和餅不同的一點。”
“發酵？發酵是什麽？”
封凜知認真聽著郁珩講著關於廚藝上的事，沒有任何不耐煩，遇到不懂的地方還會出聲詢問。
郁珩對他的態度自然也很滿意，聞言笑著回答道：
“發酵就是生物體對有機物的某種分解過程，具體的我也不知道怎麽解釋，吃過那些餐廳裏賣的面包嗎？大多數面包都是需要發酵的。
星網上不是有酵母粉賣嗎？你看到過沒？”
封凜知搖搖頭：“以前我基本只喝營養劑，哪裏會註意這些東西，而且看見了我也不知道那些是做什麽用的，只有那些靈廚師才知道。”
郁珩點點頭：“也是，目前也只有靈廚師會買那東西。”
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不過那種比較麻煩，需要花的時間也更長，用酵母粉更方便。
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封凜知看了他一眼，默默坐到他身邊，打開光腦繼續處理公務。
其實他完全可以回房間搞這些，不過他想離青年近一些。
郁珩轉頭看他：“上將在這裏處理公務嗎？我要不要回避一下？”
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郁珩笑吟吟地看著他，傾身在他臉上親了一口。
“我也很喜歡和上將待在一起。”
封凜知抿抿唇：“不要叫我上將了，換個稱呼吧。”
郁珩一想也是，之前是喊順口了，現在兩人都確定關系了，這麽叫確實有些生疏。
於是開口道：“阿凜？”
聽到青年這樣叫自己，封凜知心裏忍不住生出一股喜悅，這樣的稱呼聽著就知道兩人關系很好。
唇角揚起，低低地應了一聲：“嗯。”
封凜知看著郁珩的眼睛，眼含期待地問道：
“那我叫你阿珩，好不好？”
郁珩唇角彎了彎，笑著道：“好啊。”
說是處理公務，可喜歡之人就坐在身邊，兩人更是昨日才確定關系，封凜知根本就沒有心思做別的。
兩人靠在一起親親密密地說了會兒話。
郁珩感覺消化得差不多了，這才起身走進廚房，準備做包子要用的材料。
這個時候已經是下午了，等郁珩將包子全部做好，估計正好可以吃晚飯。
封凜知中午雖然沒吃但也不餓，早上吃餅吃太多了。
平日裏都是六點多吃晚飯，今天封凜知中午沒吃，郁珩早飯吃得晚，兩人幹脆決定早點吃晚飯。
現在做包子，等第一鍋包子出爐正好五點左右的樣子。
第一次做包子，郁珩決定多做幾種口味的，數量也多做一些，放在冰箱裏凍起來慢慢吃。
現在的冷凍保鮮技術也比現代發達很多。
郁珩準備做六種餡料的包子。
白菜豬肉餡兒的，牛肉大蔥餡兒的，香菇青菜餡兒的，這三種是不辣的；
還有三種辣的，粉絲豆腐餡兒的，香辣蘿蔔餡兒的，香辣茄子餡兒的。
決定好口味，郁珩和封凜知一起將要準備的食材全部準備和處理好，就打開了直播。
照例是先打了個招呼：
“大家下午好啊，今天我們來做包子，我準備做六種口味的，現在先來揉面。”
經過幾天的發酵，郁珩的美食直播視頻也飛快的速度在網上傳播著，現在已經有六百多萬粉絲了。
甚至有不少人將郁珩設置成了特別關註，他一開播就立刻有消息提醒。
現在郁珩剛一開播，就有大量粉絲瞬間湧了進來。
【哇主播開播了！主播你不知道你不開播的時候我又多難熬嗚嗚，只能靠一遍遍的播放主播之前的視頻來緩解我對美食的渴望啊啊！】
【主播自從看了你做的全筍宴後我們全家都去挖筍了，然後按主播的做法做了竹筍炒牛肉和涼拌竹筍，真的很好吃！！!】
【我也是我也是！我也帶著弟弟一起去挖筍了，還好我去得早，等我挖了一大筐回去的時候就看到好多人往竹林裏走，目測也是去挖筍的！】
【主播的那頓全筍宴在網上都火了！我也是挖筍其中一員，但是我去的晚，我家那邊的竹林裏好多人再挖，害的我都沒挖多少嗚嗚┭┮﹏┭┮】
【嘿嘿我就怕出現情況幹脆沒去，我學著主播主頁發的做法腌了酸菜還有泡菜~】
【哇姐妹聰明啊，我就沒想到，我也去挖筍了，本來還想學著主播做酸菜竹筍和酸蘿蔔竹筍老鴨湯，然後想到我根本就沒有酸菜o(╥﹏╥)o
不過還好用竹筍炒其它東西也很好吃，我還是很滿意的~】
【上面的姐妹你腌酸菜了嗎我也腌了，你的怎麽樣啊我還在等，好像快點吃到啊啊啊】
【我的也還沒好，希望我能一次成功哈哈】
【怎麽都在討論竹筍的事，只有我好奇主播今天做的食物嗎？包子是什麽啊主播？】
【對呀對呀，我也想說了，姐妹們重點搞錯了呀，重點難道主播要做包子嗎？又是一個我沒聽過的食物！！期待(*ω)】
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