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第42章 靈廚師考核

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第42章 靈廚師考核

醋溜土豆絲做法很簡單。

將土豆去皮切絲先放在水中泡一會兒,然後撈出來用水沖洗幹凈放在一旁備用。

將辣椒大蒜等配料切好,起鍋油熱放入切好的辣椒蒜片,再將瀝了一會兒水分的土豆絲放入鍋中翻炒。

將土豆絲炒至斷生,往裏加入一勺生抽,一勺醋,一勺白糖,還有適量鹽,快速大火翻炒,出鍋之時再淋入半勺醋,翻炒均勻後就可以出鍋了。

醋溜土豆絲

這樣做出來的土豆絲口感非常清脆,又酸又香,是個下飯好菜。

郁珩自己也很喜歡吃,隔三差五地就會炒來吃。

青椒炒肉也是一道很好的下飯菜。

做之前先加生抽,蠔油,鹽將準備好的肉腌制一下,肉用豬肉,瘦肉或五花肉都行,看自己喜好,郁珩用的是帶一點點肥的瘦肉。

肉要腌制十分鐘,郁珩趁著這個時間將青椒切好,然後坐在那兒歇了一會兒

——別的靈廚師這個時候估計還在忙著凈化食材和盡心盡力制作菜品呢,只會擔心時間不夠用,估計也只有郁珩會在靈廚師考核的時候這麽悠閑了。

沒辦法,誰讓凈化食材這一步對其他靈廚師非常重要處理的時候要小心翼翼,對郁珩來說卻是輕輕松松完全不是問題呢?

不用費太多精力在凈化食材上,只需要完成兩道菜品,一個小時的時間對郁珩來說自然就非常充裕了。

郁珩估摸著許多靈廚師做的菜不是清蒸就是水煮,估計和考核時間也有關系

——要是在凈化食材的時候浪費了太多時間,可不就沒時間也沒精力在菜品上花心思了嗎?

雖然最主要原因不是這個,但郁珩覺得這個肯定也有那麽一點影響。

發了一會兒呆,肉也腌制好了,郁珩起鍋燒油,將腌制好的肉片放入鍋中翻炒,炒熟後撈出,盛在一個幹凈盤子裏。

鍋底留油,將青椒倒進去煸炒,加入少許鹽調味,然後把肉片倒下去繼續翻炒,然後淋入生抽。

最後加切好的蒜片,將幾樣食材一起翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。

青椒炒肉

郁珩將兩道菜做好之後,就按了一下旁邊綠色的按鈕,這是給選手考核設置的,如果菜品完成,按下這個按鈕評審就會收到提示。

然後評審會進來品嘗你的菜品,給你打分並給出評價。

既然菜已經做好了,郁珩自然不會耽誤時間,按下按鈕後,就在房間內耐心地等著評審的到來。

並沒有讓郁珩等很久,五分鐘後三個評審就過來了,郁珩掃了一眼,兩男一女,都是Omega。

三個評委脖子上都掛著一塊牌子,上面寫著他們的名字和等級,下面是一行小字,說明這幾人是此次比賽的評委。

房間內有一張留給評委的桌子,郁珩將兩道菜放到桌子上,又遞上三雙幹凈筷子,微笑著對坐下的三位評委道:

“請三位評委品嘗。”

三位評委都是四級靈廚師,鄒蒼亮和範寧樹是兩位男性Omega,祝雲玲是女性Omega。

此時三人看著面前色香味俱全的兩道菜肴,互相對視一眼,眸中都有些驚訝之色。

其實眼前的青年在進入房間後,三人就已經從鏡頭中看著青年的一舉一動了,一般每個來參加考試的靈廚師第一步就是凈化食材,眼前青年自然也是如此。

但讓他們驚訝的是,他們發現青年的手在每樣食材上停留的時間都不長。

剛開始他們還以為青年是先用精神力查看一下食材中的能量,這也是不少靈廚師都會做的事,先對食材有個大概了解,祛除起雜質來也會更容易。

但隨後三人就驚訝了,只見青年在觸碰過所有食材後,直接就開始處理起來?!

當下三人就皺起了眉頭,範寧樹脾氣火爆,更是差點就沖進房間讓青年好好處理食材了。

怒氣沖沖道:“誰進去之後處理食材花費時間這麽短的?這有五分鐘嗎?

不凈化完成就去做,到時候食材裏的能量暴虐又互相沖撞,食物怎麽入口?這不是明擺著浪費食物嗎?

這是哪家的小少爺來玩的吧?浪費也不是這樣浪費的!一級食材雖然是最常見最低級的,但也不是天上掉下來的,哪能讓他這麽糟蹋?!”

說著就往外沖,想要進房間阻止青年繼續進行下一步。

還是鄒蒼亮拉住了他,讓他再看看:

“你別沖動。說不定他就是在這麽短短的時間內完成了食材的凈化呢?

這樣的人也不是沒有出現過,只是極少罷了,但保不齊我們今天就正好遇上了呢?

我看他神情平靜悠閑地很,和許多來考核的靈廚師也不太一樣,看起來像是有把握的,說不準還真就是天賦好呢?”

範寧樹掙紮的動作小了一些。

鄒蒼亮嘆了口氣,繼續道“再等等看吧,你的脾氣怎麽那麽急,早和你說了讓你改改,你就是不改。

還想就這麽沖下去,萬一這人真是天賦很好完成食材凈化了呢?那你沖下去不就打擾到人家處理食材了嗎?

凡事多點耐心,不要那麽沖動。”

鄒蒼亮苦口婆心地道,只感覺心累,要不是他和範寧樹從小就認識,他早就不想管他了。

別看他這個名字挺文靜的,其實本人與名字完全相反,脾氣暴躁性子急,此時範寧樹聽到好友這樣說了,也只好點點頭,又坐了回去。

“好吧,那我就再等等,要是這人真就是個少爺,那就別怪我要教訓教訓了。”

鄒蒼亮搖搖頭,也沒去反駁他的話,他對浪費食材的行為同樣看不慣,真要是那樣讓寧樹去教育教育也好。

祝雲玲就在一旁笑瞇瞇地看著,絲毫沒有阻止的意思。

然後三人自然是諵凮清楚的看到了青年的一系列處理過程,驚訝程度越發地深。

不說凈化度了,就青年做飯時那行雲流水一般的行為,就讓人覺得他應該就是天賦好的典型代表了。

等青年的菜品完成時,鄒蒼亮三人已經驚訝的不知道說些什麽了。

這真的是他們做評審時遇到的完成考核所用時間最短的了,最主要的是那菜品的色澤看上去還挺好吃?

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